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Entrega Caso 2: Somerset Furniture Company`s Global Supply Chain

Anlisis e Innovacin en la Cadena de Valor


Entrega Caso 2
Somerset Furniture Companys Global Supply Chain

Equipo 24
Carlos Eduardo Casallas Acero
Carolina s obar Cu llar
Jacqueline Triana Roa
Juan Ricardo Gaviria Echeverri
Luis Carlos Palacios Prez
Tatiana Jaqueline Unibio Rincn

A01314235
A01312963
A01314302
A01313173
A01312943
A01315114

Junio 16 de 2013

Entrega Caso 2: Somerset Furniture Company`s Global Supply Chain

1. Introduccin
A partir de la bsqueda constante de nuevas perspectivas de negocios, los retos de la
competitividad y la globalizacin de los mercados, las organizaciones viven hoy en un
mundo de permanente cambio y transformacin, generado adems por la velocidad a la
que avanzan las necesidades empresariales de expandirse, de transformarse y de
focalizarse en sus competencias esenciales. Para conseguir esto, se deben
implementar estrategias que busquen nuevos fines, nuevos objetivos y nuevas formas
de realizar el trabajo que conlleven al logro de ventajas competitivas para enfrentar los
cambios globales que el mercado actual presenta; encontrando en el Outsourcing una
herramienta de gestin que les permite concentrarse mejor en lo que saben hacer,
externalizando funciones para entregar al cliente un servicio especializado y acorde con
las necesidades, valorando de manera objetiva que actividades seguirn realizando en
cuenta propia y teniendo como presente los factores asociados, beneficios y retos que
esta prctica tiene para su implementacin.
De esta manera se hace relevante determinar los impactos Positivos y Negativos que esta herramienta de gestin tiene sobre el desarrollo de las organizaciones,
teniendo en cuenta adems que esta actividad en la actualidad llega con mayor fuerza
a todos los sectores de la economa, siendo el referente para el presente trabajo el caso
de la empresa Somerset Furniture Company, con el objetivo de verificar su incidencia
con base a los aspectos estratgicos, su cadena de valor y las relaciones con el medio,
que para el caso concreto corresponden a los proveedores y clientes que son parte vital
de esta empresa; para lo cual se desarroll un anlisis de carcter cualitativo para la
contextualizacin y definicin del problema, y un anlisis cuantitativo para ilustrar los
plazos crticos identificados en este caso.
2. Marco Terico
El caso de la empresa Somerset Furniture se encuentra completamente relacionado a
la lectura de esta semana, correspondiente al captulo 10 del libro de texto, relativo a la
Estrategia y Diseo de la Gestin de la Cadena de Suministro. Dentro de este marco de
referencia se encuentran conceptos claves para el desarrollo del caso de estudio como
Cadena de Suministro, Gestin de las Cadenas de Suministro, el uso de la Tecnologa
de la Informacin como facilitador de la cadena de Suministro , Procurement y
Outsourcing. Con el objetivo de profundizar sobre estos conceptos, a continuacin se
presenta una resea de cada uno de ellos tomada del libro Operations Management:
Creating Value Along the Supply Chain y complementada con otras fuentes arbitradas.
Cadena de Suministro: Todas las compaas manufactureras tienen algo en comn y
es la necesidad de controlar el flujo de materiales de los proveedores, a travs de la
adicin de valor de los procesos y canales de distribucin, a los clientes. La cadena de
suministro es la serie conectada de las actividades que se ocupan de la planificacin,
coordinacin y control de materiales, partes y productos terminados desde el proveedor
hasta el cliente. Tradicionalmente el flujo de material se consideraba slo a nivel

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operativo, sin embargo, las empresas han hecho gestionar la cadena de suministro
como una sola entidad y asegurar el uso apropiado de herramientas y tcnicas con el
fin de satisfacer las necesidades del mercado. (Stevens, 1989). Por otra parte los
autores Rusell & Taylor (2011), presentan una visin similar pero un poco ms general,
definiendo la cadena de suministro como las instalaciones, las funciones y las
actividades involucradas en la produccin y la entrega de un producto o servicio de los
proveedores (y sus proveedores) a los clientes (y sus clientes) .
Actualmente es fundamental tener en cuenta que con la globalizacin, la apertura de los
mercados y los nuevos tratados comerciales entre los diferentes pases, se requiere
contar con una cadena de suministro efectiva, apoyada en los avances tecnolgicos,
para hacer posible la presencia global de una compaa y lograr su competitividad.
Gestin de las Cadenas de Suministro: En trminos generales se refiere a la
planificacin, organizacin y control de las actividades de la cadena de suministro.
Algunos de los autores consultados le dan mayor relevancia a la gestin de los flujos
monetarios y otros por su parte, a los productos o servicios de informacin, pero todos
coinciden en la importancia de lograr como resultado final la satisfaccin del mercado o
el cliente. As por ejemplo, Hugos (2006) plantea que la gestin de las cadenas de
suministro es la coordinacin de la produccin, el inventario, la ubicacin y el
transporte, entre los participantes en la cadena de suministro para lograr alcanzar la
mejor combinacin de capacidad de respuesta y eficiencia para el mercado que ser
atendido.
Por otra parte, la gestin de las cadenas de suministro se centra en la integracin y la
gestin del flujo de bienes, servicios e informacin a travs de la cadena de suministro,
con el fin de que sea sensible a las necesidades del cliente al mismo tiempo que reduce
los costos totales. (Rusell & Taylor, 2011).
Una correcta gestin de las cadenas de suministro, deber tener en cuenta todos
aquellos posibles factores que puedan generar obstculos dentro de la misma, por lo
tanto, se deben considerar principalmente: La administracin de los inventarios, la
estructura de las redes de distribucin, la estrategia de distribucin y los sistemas de
informacin.
Tecnologa de la Informacin: Rusell & Taylor (2011) definen la informacin como el
vnculo esencial entre todos los procesos y los miembros de la cadena de suministro.
La informtica y la tecnologa de informacin, permiten en tiempo real las
comunicaciones en lnea de toda la cadena de suministro. Las tecnologas que permiten
el flujo eficiente de productos y servicios a travs de la cadena de suministro son
relacionadas como facilitadores, y la tecnologa de la informacin se ha convertido en
el facilitador ms importante de una gestin eficaz de la cadena de suministro. Sin la
tecnologa de la informacin, la gestin de la cadena de suministro no sera posible, al
mismo nivel que actualmente se est realizando sobre una base global. Algunos de los
ms importantes facilitadores de tecnologa de la informacin de la cadena de
suministro son: e-business, Intercambio electrnico de datos (EDI), Cdigos de barras,
Identificacin por radiofrecuencia (RFID) y el Internet. Otros autores consultados
tambin hacen nfasis en la importancia de las tecnologa de la informacin como
medio de desarrollo empresarial y herramienta de ventaja competitiva. Como
complemento Simchi-Levi (2003), citado por Correa & Gmez (2009), sostiene que los

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objetivos de la Tecnologa de la Informacin en la Gestin de la Cadena de Suministro


son los siguientes: a) Proporcionar informacin disponible y visible, b) Tener en un solo
punto de acceso a los datos, c) Facilitar la toma de decisiones basadas en el hecho que
se tiene informacin de toda la cadena de s uministro y d) Permitir la colaboracin entre
los actores de la cadena de suministro.
Procurement: Partiendo de la definicin bsica, cuando se habla de Procurement, se
refiere a la compra de bienes y servicios a los proveedores.Rusell & Taylor (2011).
Por otra parte, Cooper (2010) presenta un anlisis suplementario ms detallado: La
economa mundial ha llegado a travs de uno de sus perodos ms difciles en la ltima
dcada, con la recesin que ha afectado los principales mercados europeos y
americanos. El efecto neto de este problema radica en que en los tiempos difciles,
muchas empresas se han visto obligadas a repensar la forma de hacer sus negocios.
Uno de los cambios ms importantes ha sido la mayor participacin del Procurement en
todas las reas del negocio, incluyendo la cadena de suministro. La calidad y las
mejoras, que las prcticas eficientes de Procurement y la cadena de suministro pueden
ofrecer son innegables (particularmente donde existen grupos que colaboran
eficazmente), por lo que es muy importante que las organizaciones consideren cul es
la mejor manera de alinear estas prcticas para impulsar el xito del negocio y superar
los desafos culturales y laborales.
Outsourcing: Luego de consultar diversas fuentes, es posible decir que coinciden los
planteamientos de los autores respecto al Outsourcing, puede definirse como una
prctica utilizada por diferentes empresas para reducir los costos, mediante la
transferencia de partes de trabajo a proveedores externos en lugar de completarlo
internamente. Un ejemplo es el de Rusell & Taylor (2011), que en su obra sostienen
que el Outsourcing es el acto de compra de bienes y servicios, que originalmente han
sido producidos al interior de una empresa, a un proveedor externo.
Buscando profundizar en este concepto, el Outsourcing puede ser usado para mantener
la posicin competitiva de una organizacin o como una fuente de ventaja
competitiva.Normalmente, cuando las organizaciones se enfocan en el Outosurcing por
primera vez, lo usan para reducir costos y mejorar el desempeo en una actividad
particular; pero el Outsourcing, solo como intencin de externalizacin o respuesta a las
acciones de los competidores, no es una base para la creacin de una ventaja
competitiva.
La tendencia hacia el mayor uso del Outsourcing ha sido impulsada por una serie de
factores relacionados entre s en el entorno empresarial externo , entre ellos estn: La
Globalizacin, Tecnologas de la Informacin, Reformas en el Sector P blico y Mayor
Demanda de los Consumidores.
Cuando el Outsourcing es manejado y evaluado apropiadamente puede ser un medio
muy potente para alcanzar las mejoras en el rendimiento y la contirbucin al desarrollo
estratgico de una organizacin. Sin embargo, muchas organizaciones fallan en el
proceso de alcanzar los beneficios deseados asociados al Outsourcing y padecen el
fracaso de sta prctica, debido a la mala aplicacin del concepto, su inexperiencia y
conocimiento limitado en el tema. (Mclvor, 2005).

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3. Definicin del problema encontrado


Cuando una empresa busca implementar cambios en su estructura, stos deben ser
estudiados a profundidad; es importante que ste anlisis incluya todas las reas de la
compaa y est acompaado de una comparacin evaluativa de los beneficios y/o
perjuicios en cada departamento y el impacto que tendr dicho cambio en el futuro.
Lastimosamente, fue este punto el que se convirti en el taln de Aquiles de Somerset
Furniture Company.
A mediados de los 90`s, esta empresa (ampliamente reconocida por su calidad y costos
asequibles), vio en la subcontratacin de procesos manufactureros en China, una
oportunidad de reducir costes y aumentar ganancias. Paulatinamente, la totalidad de la
produccin de muebles fue trasladada a la nacin del sol naciente.
Aunque al inicio la estrategia funcion a la perfeccin, con el paso del tiempo se
empezaron a hacer evidentes problemas que afectan directamente a la razn de ser de
toda compaa, el usuario. Atrasos en las entregas derivadas de la dependencia de
factores externos que no pueden ser controlados, problemas de calidad en los
productos producidos por las diferencias geogrficas y las distancias entre los dos
pases, dificultad para asegurar la garanta de los productos, tiempo excesivo de
respuesta de servicio al cliente y la ausencia de control en la cadena de suministro, son
los problemas ms recurrentes que enfrenta la empresa, debido a la falta de planeacin
y organizacin estratgica que permitiera dar este paso de una forma ms fluida,
integrada y articulada con todas las reas de la compaa.
El reto que actualmente enfrenta la empresa es el de mantener sus costos de
produccin bajos y una excelente calidad sin perder la flexibilidad en el diseo de sus
muebles ni tampoco deteriorar la promesa de servicio a sus clientes.
4. Desarrollo
4.1 Serie de actividades con tiempos que la Organizacin est calculando.
En la figura No.1 se presenta el diagrama de Gantt con los tiempos mximos del
sistema para procesamiento y cumplimiento de rdenes, con base en la informacin del
caso. Asumiendo que la mayora de las tareas son secuenciales, la duracin total es
233 das. Por otra parte, la figura No.2 presenta el diagrama de Gantt considerando los
menores tiempos que toman las actividades relacionadas. Para este caso la duracin
total del proceso es de 141 das.

Entrega Caso 2: Somerset Furniture Company`s Global Supply Chain

Figura No. 1 Diagrama de Gantt con tiempos mximos por actividad.

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Figura No. 2. Diagrama de Gantt con tiempos mnimos por actividad.

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4.2 Listado de los problemas que enfrenta Somerset Furniture en la cadena de


abastecimiento.
La empresa debe afrontar una serie de dificultades en su red de transporte de
importacin de productos debido a varias situaciones que generan tiempos muertos
como se describe a continuacin:

Debido al largo trayecto que se debe afrontar desde China, existe la posibilidad
de dao de las piezas por la manipulacin de las mismas. Por esta razn los
muebles deben ser nicamente armados hasta que lleguen a su destino final
incrementando los tiempos de alistamiento.
El procesamiento de la orden de compra puede tardar entre 10 y 20 das
dependiendo de los cambios que se tengan durante este proceso. Esto indica la
poca flexibilidad que tienen los proveedores en China para adecuarse a la
dinmica comercial de Somerset Furniture.
El transporte terrestre entre las fbricas chinas y el puerto puede tomar varias
semanas dependiendo de la disponibilidad de camiones que se tengan. Esto nos
indica que no hay suficiente oferta de transporte de carga terrestre en China.
Los envos desde China pueden tener un retraso entre un da y una semana
debido a que no hay contenedores disponibles para ser cargados con la
mercanca y embarcados hacia Estados Unidos. Los grandes importadores
tienen reservada la mayor cantidad de contenedores y por esta razn no es fcil
la consecucin de los mismos.
Debido a la forma irregular de las piezas fabricadas para los muebles puede
tardar entre tres y seis das para cargar los contenedores de una manera ptima
para aprovechar al mximo la capacidad de los mismos.
Debido a los controles de seguridad que se implementaron despus del 9/11 las
pequeas empresas importadoras como Somerset Furniture son requeridas con
una mayor severidad para ejecutar las inspecciones de seguridad necesarias.
Esto puede sumar entre una y tres semanas adicionales al transporte.
Una vez los contenedores estn en puerto de Estados Unidos puede tomar de
una a dos semanas realizar todo el proceso documental aduanero.
Cuando un envo llega desde China a la Somerset Furniture puede tomar entre
un da y un mes descargarlo del trailer dependiendo de la urgencia que se tenga
para dicho pedido. Esto ocasiona costos de inventario y de stand by de los
trileres.
De acuerdo con la variabilidad que se tiene en la cadena de abastecimiento, los
envos pueden estar por fuera de la programacin en un rango del 40% y esto
est ocasionando para la empresa su prdida de credibilidad y la cancelacin de
rdenes por parte de los clientes.
La posibilidad de tener un inventario de muebles en Estados Unidos para reducir
los tiempos de entrega a los clientes es demasiado costoso y por otro lado los
productos tienen el riesgo de volverse obsoletos.
Se estn enfrentando problemas de calidad en los productos los cuales han sido
detectados por los almacenes de venta de la empresa, y lo que es peor, por los
clientes finales. Al parecer el control de calidad que se ejerce en China no es

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suficiente y esto ha obligado a que se revise pieza por pieza a su llegada a


Estados Unidos incrementado los tiempos de alistamiento y por ende los costos
del producto.
Se ha evidenciado que algunos clientes se han quejado por piezas ruidosas y se
identific que esto se debe a los cambios de humedad relativa que se tiene entre
China y Estados Unidos.
Reemplazar las piezas defectuosas no ha sido sencillo ya que los proveedores
chinos solo estn de acuerdo en producir piezas de reemplazo para las partes
que se encuentran actualmente en produccin. Por otro lado con los tiempos que
se tienen para el despacho de piezas, la respuesta que se les est dando a los
clientes no es la esperada por ellos.

5. Conclusiones
Podemos realizar las siguientes conclusiones del caso de la empresa Somerset
Furniture:

La satisfaccin de las necesidades del cliente y el cumplimiento de la promesa


de valor, son premisas que las directivas de una organizacin deben considerar
con una ponderacin mayor y por encima de la reduccin de los costos de
produccin. Somerset Furniture debe iniciar un plan de mejoramiento para
reducir las quejas de los clientes y mejorar la satisfaccin con el producto
(servicio post-venta).
Las empresas deben monitorear permanentemente la competencia, las
tendencias y el mercado con el fin de comparar los procesos internos y
evidenciar brechas y mejores prcticas que se puedan implementar y as evitar
ser desplazado por quienes estn realizando el mismo producto en forma ms
eficiente. En el caso de Somerset Furniture los tiempos mximos (233 das) y
mnimos (141 das) del sistema para procesamiento y cumplimiento de rdenes
debe ser analizado y ajustado a la ruta critica de procesamiento.
Muchas organizaciones fallan en el proceso de alcanzar los beneficios deseados
asociados al Outsourcing y padecen el fracaso de sta prctica, debido a la mala
aplicacin del concepto, su inexperiencia y conocimiento limitado en el tema.
(Mclvor, 2005). Somerset Furniture arriesga su permanencia en el mercado
debido a que terceriz la operacin central del negocio, perdi calidad y
capacidad de control.
La gestin de la cadena de suministro es vital en empresas de manufactura
Hugos (2006) plantea que la gestin de las cadenas de suministro es la
coordinacin de la produccin, el inventario, la ubicacin y el transporte, entre los
participantes en la cadena de suministro para lograr alcanzar la mejor
combinacin de capacidad de respuesta y eficiencia para el mercado que ser
atendido. Somerset Furniture debe buscar alternativas que le permitan ser ms
eficiente, se podra apoyar en sistemas de informacin como los ERP , que son
transaccionales y que permiten monitorear las etapas del proceso, dan
informacin en tiempo real y permite la toma informada de decisiones.

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Entre los riesgos ms importantes del Outsourcing, se encuentran aquellos que


tienen que ver con una equivocada seleccin del proveedor y que ste no tenga
las capacidades para cumplir con los objetivos y estndares requeridos. Es por
esto que se debe contar tambin con un mapa de riesgos o factores de xito que
se deben seguir para controlar en todo momento los beneficios, y que se
complementa de manera adecuada con una gua de aspectos legales a atender
en el momento de iniciar y desarrollar el Outsourcing, sin descuidar la
negociacin del contrato y los aspectos que en l se deben incluir; al respecto
tambin se debe contar con personal especializado y conocedor de las
actualizaciones de Normas relacionadas a nivel local y global.

6. Referencias Bibliogrficas.
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wBw#v=onepage&q=outsourcing&f=false
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