AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN
UNIVERSIDAD PRIVADA
SAN JUAN BAUTISTA
FACULDAD DE INGENIERA CIVIL
CURSO: QUMICA
DOCENTE:
TOLEDO GUERRA, JUAN
INTEGRANTES:

HERNANDEZ RAMOS, PABLO

HUAMAN HINOSTROZA, MARGOT PILAR
MAYTA FAJARDO, ANGELA
MIRANDA ARONES ,RUBEN
TENORIO GALLEGOS, TAHALIA

CICLO:
II
ICA PER

2015

INTRODUCCIN

La mayora de las sustancias que encontramos en la naturaleza son mezclas

y de ellas se obtienen las sustancias puras mediante diferentes mtodos de
separacin.
Una mezcla es un conjunto de dos o ms componentes diferentes que
conservan sus propiedades. Existen dos tipos de mezclas: HETEROGNEAS
Y HOMOGNEAS.
Una mezcla HETEROGNEA es aquella en las que se puede distinguir sus
componentes. Una mezcla HOMOGNEA es aquella en la que no se
pueden distinguir sus componentes.
Los diferentes mtodos de separacin de mezclas se clasifican en mtodos
FSICOS y mtodos QUMICOS.
En la separacin mediante mtodos FSICOS, no cambia la naturaleza de las
sustancias que formaban la mezcla. Los componentes siguen siendo los
mismos, slo que ahora estn separados. Son los mtodos que vamos a
experimentar en esta batera de prcticas.
En

la

separacin

mediante

mtodos

QUMICOS,

cambia

la

naturaleza de las sustancias que formaban la mezcla inicial. Despus de la

separacin se han obtenido sustancias nuevas.

EL GRUPO

OBJETIVO:
Diferenciar entre mezcla heterognea y mezcla homognea.
Separar
los componentes de una mezcla por

diferentes

procedimientos, en funcin de las propiedades de sus componentes.

Experimentar los mtodos fsicos de separacin ms comunes.
MARCO TEORICO:
PREPARACIN DE MEZCLAS
Consiste en la combinacin de dos o ms componentes en un mismo recipiente
en cantidades previamente establecidas. Las mediciones del proceso de
preparacin de mezclas tienen la exactitud suficiente para asegurar que los
componentes estn en las proporciones requeridas para satisfacer las
especificaciones.
FILTRACIN
Se denomina filtracin a la accin de pasar un lquido, accidental o
voluntariamente a travs de un filtro, o pasar un lquido a travs de un slido. En
los casos de filtraciones voluntarias se realiza en general como mtodo de
separacin de los slidos de los lquidos, en sistemas de tipo heterogneo.
EVAPORACIN
La evaporacin es un proceso por el cual ciertas sustancias adoptan la forma
cristalina; y se utiliza en las mezclas homogneas conformadas por un slido
(soluto) disuelto en agua (solvente) para separar la sustancia slida, eliminando
la lquida que no interesa recuperar, por evaporacin, usndose frecuentemente
en la purificacin de slidos.
HIPTESIS:
Si utilizamos la decantacin en la mezcla se poda separar la arena de la mezcla
por su densidad entonces si utilizamos la filtracin se separa el gis del resto de la
mezcla porque tiene mayor tamao de partcula y finalmente utilizaremos la
evaporacin para separar el agua de la sal

MATERIALES:

EMBUDO DE VIDRIO

PAPEL DE FILTRO (

VASOS PRECIPITADOS (44.8 gr.)

AGITADOR DE VIDRIO

gr.)

ESPATULA

SOPORTE UNIVERSAL

MECHERO DE BUNSE

TRIPODE

REJILLA DE ASBESTO

SUSTANCIAS:

CLORURO DE SODIO (Sal )( 2gr.)

AGUA (H2O) (20 ml.)

ARENA (5 gr.)

OBTENCIN DE SUSTANCIAS MEZCLADAS

Si en un recipiente como el mortero de porcelana tenemos 5 gr. de arena y sobre
la misma 2 gr. de sal granulada se procede a pulverizar con el piln hasta obtener
fina una mezcla de sal y arena. Con la ayuda de una lupa aqu se puede
diferenciar los granos de arena y los de la sal, luego se vierte 20 ml. de agua. Las
partculas se han disgregado de manera uniforme en el agua.
PROCEDIMIENTO:
PESADO DE LOS INSUMOS:
5 gramos de arena
2 gr. De sal

MEDICIN DEL SOLVENTE

20 ml. De agua (H O).
2

Primer paso.- una vez peso los insumos se procede a colocar en un mortero
para

luego a machacar o triturar los dos componentes con un piln

hasta

obtener una sustancia de mezcla muy fina pulverizada.

Segundo Paso las sustancias (Sal, Arena) pulverizada procedemos a mezclar

con el disolvente el cual es el Agua (H O) 20 ml.
2

METODO DE SEPARACION:
Tercer Paso: Al tener las sustancias
ya

mezcladas

podemos

con

empezar

el
a

disolvente

emplear

los

mtodos de separacin y ver si son solubles y que propiedad fsica tienen.

FILTRACIN
Cuarto Paso: Debemos emplear el mtodo de filtracin el cual se debe separar
la arena mediante tamao de partculas del Agua con sal. Pero antes debemos
preparar el papel filtro y colocamos el filtro sobre el embudo, vertimos la mezcla

sobre el filtro (Filtracin), luego retiramos la arena que queda en el filtro para
luego pesarlo.

Papel de filtro

Se dobla

Se dobla otra vez

Se abre y se coloca

EVAPORACION
Quinto Paso: Ya que empleamos los mtodos de separacin en las anteriores
sustancias, vimos que la sal si fue soluble en el agua ahora debemos emplear
el mtodo de separacin de evaporacin para separar el agua de la sal, la cual
contiene la propiedad fsica de punto de ebullicin, ante de realizar este
procedimiento se pes el vaso precipitado (44.8 gr.).

OBSERVACIONES:
En Este proyecto se observ que en los mtodos de separacin sirvieron para
separar los solutos del disolvente que fue el agua mediante las diferentes
propiedades fsicas en que se basaban como ejemplo:

La Arena no fue soluble el mtodo empleado fue la decantacin y su propiedad

fsica era la densidad.
La Sal si fue soluble el mtodo empleado fue la evaporacin y su propiedad
fsica era el punto de ebullicin.
falta
CONCLUSIN
SEPARACIN DE LAS SUSTANCIAS MEZCLADAS
Para poder separar las sustancias mezcladas, se deben conocer las distintas
caractersticas y particularidades que la componen.
Si queremos separar una mezcla de arena y agua y otra de sal y agua,
debemos saber la caracterstica de que la sal se disuelve en agua y la arena
no.
Separacin de una mezcla de arena y sal comn
a) La sal comn esta disuelta en agua. Arena y sal comn se las separa
filtrando.
1.
2.
3.
4.

embudo
filtro
solucin de sal comn
arena.

b) Se calienta la solucin de sal comn hasta que hierva. El agua se evapora,

la sal (residuo), se queda en el vaso precipitado.
5. vaso precipitado
6. la sal (residuo)
7. vapor de agua.
A la conclusin que llegamos es que las distintas sustancias utilizan
distintos mtodos de separacin esto se debe a que cada sustancia se
basa en propiedades fsicas distintas, algunas de las 3 sustancias
utilizadas si son solubles en agua como la sal.

BIBLIOGRAFA:

Fernando Blanco
Alberto Hernndez
Rafael Rivera
Miguel Ugalde
Jos Armando