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ETAPA 02: CUSTOS DE PRODUO


Os custos de produo so os gastos realizados pela empresa na aquisio dos
fatores fixos e variveis que sero utilizados no processo produtivo.
A apurao dos custos de produo deve considerar trs grandes grupos de gastos:
mo de obra, materiais (matria-prima, embalagens, etc) e custos gerais de fabricao
(energia eltrica, manuteno, depreciao de maquinrio, etc).
Os custos so classificados em diretos e indiretos.
Os custos diretos so os custos diretamente relacionados a esse objeto, que podem
ser fcil e economicamente identificados ao objeto de custeio, sem qualquer rateio; onde
podemos identificar quanto de matria-prima foi gasto com determinado produto.
Os custos indiretos so alocados ao objeto de custo por meio de um mtodo de
alocao de custo denominado rateio. So aqueles que no oferecem condio de medida
objetiva e dos quais qualquer tentativa de alocao tem de ser feita de maneira estimada,
so aqueles que no podem ser identificados com o objeto de custeio de maneira
economicamente vivel, pois so comuns a dois ou mais objetos de custeio (reas ou
produtos), eles so apropriados aos portadores finais mediante o emprego de critrios prdeterminados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra indireta, rateada por
horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em horas/mquinas
utilizadas. Quando se faz a apropriao dos custos dos departamentos aos produtos,
necessrio verificar quais so as bases mais adequadas para essa distribuio.
Na empresa fictcia ShowdogLtda, ser utilizada como forma de rateio os custos
por departamentos de apoio e produtivos, usando como critrio o fator horas trabalhadas,
conforme mostra a tabela abaixo.

Tabela 11 Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produo


Departamentos de Apoio
Servios
Manuten
Custos
Gerais
o
Salrios e encargos
840,0
650,0
sociais
0
0
50,0
Treinamento
0
24,0
Material de escritrio
0
12,00
35,0
30,0
Depreciao
0
0
100,0
48,0
Aluguel
0
0
18,0
17,0
Energia eltrica
0
0
1.067,0
757,0
Sub-total
0
0

Departamento
s de Produo
Superviso Hot-dog
1.200,0
0

Dogchicken

5,0
0
42,0
0
43,0
0
28,0
0
1.318,0
0

Rateio do departamento
Servios Gerais:
770,6
130 hs para Manuteno

1
296,3

50 hs para Superviso

9
1.527,6

Sub-total

1.614,3
9

Rateio do departamento
Manuteno:
179,7
20 hs para Superviso
95 hs para Hot-dog

2
853,67
494,2

55 hs para Dog-chicken

3
1.794,1

Sub-total

Rateio do departamento
Superviso:
90 hs para Hot-dog

494,2
853,67

949,82
844,2

80 hs para Dog-chicken
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de
produo
Fonte: O Autor

9
1.338,5
1.803,49

Fazendo o rateio dos custos dos departamentos para o custo de produo, temos um
total de R$ 1.803,49 para o hot-dog e R$ 1.338,51 para o hot-chicken. Para os custos
indiretos para a produo destes sanduiches, temos os seguintes valores abaixo:
Tabela 12 Distribuio Dos Custos Indiretos De Fabricao
Tipo de custo

Gasto
Total - R$

Energia eltrica

460,00

Critrio de Apontamento/medio
rateio
Hot-dog Hot-chicken
Kwh

60

M2

80

Horas

165,0

M2

80

Distribuio R$
Hot-dog
Hot-chicken

45

262,86

197,14

120

1.050,00

450,00

255,00

85,00

84,00
1.651,86

36,00
768,14

2
Aluguel

1.500,00

Depreciao
340,00
Seguro
empresarial
120,00
Total
2.420,00
Fonte: O Autor

55,0
2
120

A tabela apresenta como custo indireto de fabricao a energia eltrica, aluguel,


depreciao e seguro empresarial que juntos somam R$ 2.420,00, sendo R$ 1.651,00 para o
hot-dog e R$768,14 para o hot-chicken.

Tabela 13 Atualizao do Mapa de Custos


Produtos
Custos com materiais diretos:

Hot-dog
R$

Po para hot-dog

Hot-chicken
R$

1.400,60

Po francs

425,00

Salsicha de carne bovina

780,24

Salsicha de carne de frango

305,66

Molho de tomate vermelho

319,50

Molho ros

179,74

Saco plstico

692,69

692,69

Caixinha de papelo decorativa

311,63

311,63

3.504,66

1.914,72

Total dos custos com materiais diretos


Custos com materiais indiretos:
Lubrificante de mquinas

R$

R$
140,00

280,00

Toca capilar

36,00

21,00

Mscara facial

29,00

25,00

205,00

326,00

Total dos custos com materiais indiretos


Custos com Materiais de Rateio

R$

R$

Custos dos departamentos alocados ao de produo

1.803,49

1.338,51

Custos Indiretos de Fabricao

1.651,86

768,14

Total dos custos de Rateio

3.455,35

2.106,65

Total dos custos com materiais

7.165,01

4.347,37

2.340

850

Quantidade produzida no ms
Custo unitrio de produo

3,062

5,115

Fonte: O Autor
Na tabela acima adicionado ao mapa de custos os totais das duas tabelas
anteriores, ou seja, os valores dos custos dos departamentos alocados ao de produo e dos
Custos Indiretos de Fabricao.

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