1

I. INTRODUCCIN
El bivalvo Argopecten purpuratus concha de abanico es uno de los
invertebrados marinos que ha estado sometido a un intenso nivel de extraccin en
el litoral peruano. Cisneros et al.(2008), al evaluar las poblaciones de este recurso
durante los aos 1995 a 1997, observaron que durante este perodo su biomasa y
poblacin disminuy desde 25,9 toneladas a 4,2 toneladas y de 2,9 a 0,164
millones de ejemplares respectivamente, debido a la alta actividad extractiva que
incide principalmente en individuos menores a la talla mnima legal. Asimismo, se
observ que los volmenes de desembarque se incrementaron durante los
eventos de El Nio (1983/84 o 1997/98), cuyas condiciones favorecieron a la
especie (Arntz, 1986;Wolff, 1987, Arntz y Tarazona, 1990, Mendo et al. 2002).

De ah que se han orientado los esfuerzos hacia el cultivo de esta especie,

siendo pocas las instituciones que han logrado, exitosamente, cerrar el ciclo de
produccin: obtencin de semilla en laboratorio y engorde hasta la talla comercial,
para su venta en diferentes presentaciones al pblico mayoritariamente para el
mercado extranjero (Cano, 2004). Por esta razn, un gran nmero de pescadores
artesanales optaron por acopiar semillas de bancos naturales a lugares ocupados
informalmente a lo largo de la costa, especialmente durante la ocurrencia del
fenmeno de El Nio, parasu posterior engordeen su mayora en corrales de
fondo.Esta ocupacin informal fue regularizada recin en el ao 2001 con la
aprobacin de la Ley de Promocin y Desarrollo de la Acuicultura, que considera

el otorgamiento de autorizaciones para el uso de reas marinas con fines de

repoblamiento o engorde de recursos hidrobiolgicos.

Por otro lado, desde hace varias dcadas el cultivo de concha de abanico a
nivel mundial se realiza aprovechando los fondos marinos y adems en la
modalidad de cultivo suspendido; este ltimo, ha logrado evidenciar mayor
crecimiento en comparacin a los ejemplares de los bancos naturales o de
aquellos que son llevados a corrales de fondo en su etapa de juveniles para su
posterior engorde hasta alcanzar la talla comercial. Siendo que el sistema de
cultivo suspendido, adems de ofrecer proteccin contra los depredadores
presenta mayor disponibilidad de alimento por las corrientes y facilita el monitoreo
constante y la actividad de cosecha; sin embargo, se requiere de una inversin
logstica mucho mayor que el cultivo de fondo, por lo que en muchas zonas optan
por la modalidad de cultivo en corrales como una de las alternativas ms
econmica para el engorde de concha de abanico.

As, en la Baha de Sechura, que segn Mendo et al. (2009) pertenece al

grupo de reas destinadas a la acuicultura siendo favorecida por la alta
productividad de sus aguas (IMARPE 2007), el cultivo de concha de abanico, se
realiza mediante el engorde de juveniles trados principalmente de la Isla Lobos de
Tierra, que limita entre Lambayeque y Piura, siendo el cultivo de fondo el que
predomina, desaprovechando las potencialidades de media agua que esta zona
ofrece. Pese a ello, en el ao 2011, la produccin alcanz los 5 282 889 manojos
de concha de abanico, representando el 82 % de la produccin nacional.

En esta lnea del conocimiento, en la actualidad a pesar del auge en la

produccin de concha de abanico, existe incertidumbre sobre la optimizacin y
eficiencia en cuanto a la utilizacin de sistemas de cultivo y sobre la manera de
cmo los diversos factores afectan el crecimiento (Aguirre, 2007), la mortalidad y
la rentabilidad del cultivo, que hace que las campaas de produccin tengan un
horizonte incierto y con alto ndice de variabilidad, incurriendo muchas veces en
baja productividad e impacto econmico negativo, en tal sentido se vienen
realizando estudios de capacidad mxima de este pectnido para las reas de
repoblamiento (IMARPE 2012).Es as que existe la necesidad de determinar
objetivamente cul es el tipo de sistema y la densidad de cultivo que mejor se
ajusta para alcanzar las tasas de crecimiento y productividad en

la etapa de

juveniles.

Por estas razones, es que se desarroll el presente trabajo de investigacin,

cuyos objetivos fueron determinar y comparar el crecimiento y supervivencia de
Argopecten purpuratus cultivada en dos sistemas diferentes y tres densidades de
siembra, as como seleccionar el tratamiento que brinde el mayor crecimiento y
supervivencia, plantendose el siguiente problema: Cmo afecta el sistema de
cultivo y la densidad de siembra al crecimiento y supervivencia de juveniles de A.
purpuratus?; formulndose la hiptesis: El crecimiento de A. purpuratus ser
mayor en el sistema suspendido y en la densidad de seis manojos por piso; la
misma que fue contrastada mediante el Diseo Experimental Factorial de 2x3x3.

II. MATERIALES Y MTODOS

2.1 Ubicacin e Infraestructura de Cultivo
El presente trabajo experimental se llev a cabo desde el 14 de setiembre de
2012 hasta el 04 de enero de 2013 en el Lote 62B, ubicado dentro de un total de
32 ha, registrada en el catastro acucola perteneciente a la concesin de la
Asociacin de Pescadores Artesanales Acuicultores MARIA LUISA, en las
coordenadas 054306,5S y 0805411,13W, frente a las Delicias en la Provincia
de Sechura, Departamento de Piura (Figura 1).
El sistema suspendido se realiz sobre un Long-Line en el cual se practicaba
un cultivo intermedio y de engorde, separndose un espacio total de diez metros
marcados con boyas de color naranja, para la instalacin de las tres linternas tipo
L0 (1,5 mm de abertura de malla), separadas a dos metros una de la otra;
asimismo, el sistema de cultivo de fondo se instal debajo de la lnea madre, sobre
un fondo de arena en el cual se acondicionaron tres corrales a 11 metros de
profundidad.

Figura 1. Mapa de ubicacin del experimento de cultivo de juveniles de

Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

2.2 Diseo experimental

La contrastacin de la hiptesis se realiz mediante el Diseo Experimental
Factorial 2x3x3, con dos factores fijos: Sistema de Cultivo (Suspendido y de
Fondo) y Densidad poblacional (3 manojos, 6 manojos y 9 manojos por piso o
corral), con tres repeticiones cada una (Tabla 1 y Figura 2). Adicionalmente se
acondicion una cuarta repeticin en cada caso, con la finalidad de tener una
reserva para cualquier eventualidad.
Para fines prcticos del experimento las linternas y corrales fueron
denominados de la siguiente manera: 03 manojos (Linterna L1 y Corral C1), 06
manojos (Linterna L2 y Corral C2) y 09 manojos (Linterna L3 y Corral C3). Cabe
recalcar que cada manojo equivale a 96 ejemplares.
En trminos generales esto equivale a 1440 individuos/m 2 en las linternas y
corrales con 03 manojos; 2880 individuos/m 2 en las linternas y corrales con 06
manojos y 4320 individuos/m2 en las linternas y corrales con 09 manojos
respectivamente (Tabla 1). Dichas densidades fueron establecidas a criterio de los
investigadores basado en trabajos antes realizados (Alcazar y Mendo, 2008) y
experiencias de los propios maricultores de la zona.

Tabla 1.

Diseo experimental establecido para el cultivo de juveniles de

Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

Sistemas de Cultivo
Sistema Suspendido
Descripcin
Manojos/piso-corral
Individuos/pisocorral
Longitud de
Siembra(mm)
Peso de Siembra(g)

L1

L2

L3

Sistema de Fondo
C1

C2

C3

R1,R2,R3 R1,R2,R3 R1,R2,R3 R1,R2,R3 R1,R2,R3 R1,R2,R3

03

06

09

03

06

09

288

576

864

288

576

864

10

10

10

10

10

10

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

Figura 2. Diseo experimental esquematizado; A: Tres linternas en sistema

suspendido; B: Tres corrales para el cultivo de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

2.3 Poblacin y muestra

La poblacin objeto de estudio estuvo constituida por los juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico extrados de la Isla Lobos de Tierra.
Entretanto, la muestra estuvo constituida por un total de 108 manojos.
2.4 Procedimiento
2.4.1 Sistema suspendido y sistema de fondo
Para el sistema de cultivo suspendido se utiliz tres linternas tipo L0 (1,5 mm
de abertura de malla) de 10 pisos con 50 cm de dimetro cada una y con un rea
de 0,20 m2 por piso, Cada piso de cada linterna tiene una altura de 20 cm, slo se
emplearon los cuatro primeros pisos mantenindose cocidas las entradas con hilo
de naylon (Figura 3), los pisos restantes se mantuvieron cerrados.
Para el sistema de fondo se emplearon 03 corrales de estructura metlica.
Cada corral tuvo cuatro divisiones, cada uno con dimensiones de 45 cm x 45 cm
de lado y 40 cm de alto, haciendo un rea total de 0,20 m 2por divisin. Cada corral
estuvo cubierto con redes de 7 mm de abertura de malla. Esto con la finalidad de
evitar la prdida de la semilla por flujos de movimiento constante debido a las
corrientes, la estructura de los sistemas de crianza se muestra con ms detalle el
diseo de los corrales en la Figura 4.

10

Figura 3. Linternas tipo L0 para el cultivo de juveniles de Argopecten

purpuratus concha de abanicoen la Baha de Sechura-Piura,
septiembre 2012 - enero 2013.

Figura 4. Corrales de 45x45x40 cm para el cultivo de juveniles de

Argopecten purpuratus concha de abanicoen la Baha de
Sechura-Piura, septiembre 2012 - enero 2013.

11

2.4.2 Obtencin de semilla y siembra

La semilla utilizada para la realizacin del presente trabajo experimental se
extrajo desde la isla Lobos de Tierra, y fue transportada en un bote de carga
procurando las condiciones necesarias para su sobrevivencia y salud. Luego
fueron ubicadas en linternas L0 en el long-line perteneciente a la concesin
otorgada a la asociacin de pescadores artesanales Mara Luisa, por un periodo
de entre 15 y 20 das para su adaptacin a la nueva zona de cultivo,
posteriormente se seleccionaron aquellas con una talla de 10 mm haciendo uso de
2 tamices (de 12 mm y de 8 mm) como lo muestra la Figura 5, A y B; para luego
ser sembradas al azar (Figura 5, C y D).Las figuras 5E y 5F muestran el momento
del sembrado de la semilla en su respectivo sistema de cultivo, ya sea en
suspendido, median te linternas o en fondo mediante corrales.

2.4.3 Control de crecimiento

Se establecieron muestreos biolgicos quincenales de Setiembre de 2012 a
Enero de 2013, Se colectaron al azar 20 individuos de cada piso de linterna o
divisin de cada corral, Se registr la altura valvar (mm) con ayuda de un vernier
digital (TRUPER) con precisin de 0,01 mm y para el peso (g) se utiliz una
balanza digital (TP mini) con precisin de 0,1 g (Figura 6).

12

2.4.4 Control de mortalidad y supervivencia

Para poder determinar la mortalidad en cada muestreo se realiz el conteo
de los individuos muertos (tomando como evidencia la presencia de valvas vacas)
(Figura 7) de cada linterna y corral.

13

Figura 5. Obtencin de semilla; A: Tamices de 8 y 12 mm; B: Preseleccin

de semilla; C: Seleccin de semilla; D: Sistema de conteo
mediante el cubicado; E: Siembra en sistema de fondo (corrales);
F: Siembra en sistema suspendido (linternas) para el cultivo de
juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico en la
Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

14

Figura 6. Registro de datos biomtricos de peso con balanza digital con

precisin de 0,1 g (A) y longitud con Vernier Digital (B) para el
cultivo de juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico
en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

Figura 7. Individuos muertos provenientes del cultivo de juveniles de

Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

15

2.4.5 Control de parmetros fsico qumicos

Adicionalmente durante cada muestreo quincenal se registraron los
parmetros de temperatura superficial y de fondo, adems del nivel de oxgeno
disuelto registradoa las 7:00 horas con un equipo Multiparmetro YSI550 (0-50
mg/L) de +0,2 mg/L de precisin, el rango de medicin del instrumento para la
temperatura fue de -5 a 45 C con una precisin de +0,15C.
La transparencia se determin empleando un disco de Secchi con un cabo
graduado en metros, esto se realiz al medio da al final de la faena (Figura 8).

16

Figura 8. Registro

de

parmetros

fsico-qumicos,

B:

Uso

de

multiparametro y toma de oxgeno disuelto y temperatura; C:

Registro de transparencia de agua con Disco Secchi para el cultivo
de juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico en la
Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

17

2.5 Anlisis estadstico de los datos

Al finalizar el experimento, para determinar la diferencia significativa entre los
datos de longitud y peso observados en los sistemas de cultivo, densidades de
siembra y repeticiones se procedi a realizar un anlisis de varianza encajado de
tres niveles (Sokal and Rohlf 1995), cuyo modelo se indica a continuacin:

Yijk = + Ai+ Bj + Ck + ijkl

dnde
Yijkl

una medicin cualquiera.

altura o peso medio verdadero.

Ai

efecto del sistema de cultivo sobre el crecimiento.

Bj

efecto de la densidad dentro de los sistemas de cultivo.

Ck

efecto de las repeticiones dentro de la densidad, dentro

de los sistemas de cultivo.

ijkl

error experimental.

18

Posteriormente, se procedi a aplicar un anlisis de varianza de dos factores

con una sola muestra por grupo, siendo los factores la densidad y el tiempo:

Yijk = + Ai+ Bj+ ijk

dnde:
Yijk

una medicin cualquiera.

altura o peso medio verdadero.

Ai

efecto de la densidad de siembra sobre el crecimiento.

Bj

efecto del tiempo sobre el crecimiento.

ijk

error experimental.

Las hiptesis que se plantearon fueron:

Ho: El factor sistema de cultivo, la densidad de siembra, las repeticiones, para el
primer modelo y densidad de siembra y tiempo para el segundo modelo, no afectan
el crecimiento de los juveniles de concha de abanico.
Ha: El factor sistema de cultivo, la densidad de siembra, las repeticiones, para el
primer modelo y densidad de siembra y tiempo para el segundo modelo, si afectan el
crecimiento de los juveniles de concha de abanico.
Las decisiones se tomaron de acuerdo a:
Aceptar Ho si F calculado es menor o igual que F tabulado.
Aceptar Ha si F calculado es mayor que F tabulado.

19

Luego de haber comprobado la existencia de una diferencia significativa en el

crecimiento se procedi a aplicar una prueba de DUNCAN para determinar hacia
dnde est orientada dicha diferencia.
La ecuacin peso altura valvar se determin para cada densidad y para el
total de cada sistema de cultivo y a travs del anlisis de COVARIANZA mostrando
la existencia de diferencias significativas entre sus parmetros.
Mediante la formulacin de Snedecor and Cochran (1967), se aplic la prueba
de t para el exponente b de la relacin peso-altura valvar a fin de determinar si
difieren estadsticamente de 3 y tipificar el tipo de crecimiento.
Se realiz una prueba de correlacin para determinar el efecto de los
parmetros fsico-qumicos sobre el crecimiento.
Todas las pruebas estadsticas se realizaron con un nivel de significancia de
0,05.Todos los datos y grficos fueron procesados en la hoja de clculo Excel del
Microsoft Oficce 2007.

20

III. RESULTADOS

3.1 Crecimiento en longitud y peso de Argopecten purpuratus concha de

abanico.
Al trmino de las diecisis semanas del trabajo experimental, los juveniles
cultivados tanto en el sistema suspendido como en el de fondo, observaron
pequeas diferencias en el crecimiento en longitud y peso entre las repeticiones
de cada densidad de siembra (Tabla 2A, 2B, 3A y 3B).
El anlisis de varianza (Tabla 4), estableci que no existen diferencias
significativas en el crecimiento en longitud y peso entre sistemas de cultivo ni entre
repeticiones, pero s entre las densidades de siembra de cada sistema. Por este
motivo se procedi a promediar las longitudes y pesos medios de las repeticiones
de cada densidad de siembra en cada sistema de cultivo (Tabla 5, Figura 9 y 10),
en las cuales se puede apreciar que en las linternas, el mayor crecimiento de
Argopecten purpuratus ocurri en la densidad de 3 manojos/piso alcanzando una
talla de 34,49 mm para la longitud y en la densidad de 6 manojos/piso alcanz un
peso de 5,16 g; en cambio, en los corrales esto se present para ambos
parmetros, en la densidad de 3 manojos/corral (29,41 mm y 4,28 g).
Posteriormente, se procedi a realizar el anlisis de varianza para determinar
el efecto de la densidad de siembra y el tiempo sobre el crecimiento (Tabla 6),
establecindose que el crecimiento es afectado por estos dos factores pero no por
la interaccin de ambos factores.

21

Tabla 2. Longitudes (A) y pesos (B) promedio quincenales en cada tratamiento y

repeticiones, de juveniles de Argopecten purpuratus concha de
abanico cultivados en linternas, en la Baha de Sechura-Piura,
setiembre 2012 - enero 2013.

LINTERNAS
A
R1
Siembra 10,00
28-Set 17,58
12-Oct 23,50
26-Oct 29,17
09-Nov 31,75
23-Nov 32,07
07-Dic 33,44
21-Dic 33,71
04-Ene 34,39
B

Siembra
28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

R1
0,30
1,13
1,90
2,47
3,00
3,17
4,00
4,17
4,93

: Linternas

: Repeticin

L1
R2
10,00
18,08
22,91
25,83
30,79
31,11
32,54
33,35
34,87

L1
R2
0,30
0,97
2,03
2,23
2,50
3,57
3,83
4,37
5,10

R3
10,00
18,52
23,50
26,14
29,83
30,15
32,99
33,69
34,22

LONGITUDES
L2
R1
R2
R3
10,00 10,00 10,00
18,45 17,97 19,18
22,59 22,28 23,04
25,38 25,34 25,63
27,94 28,57 28,31
28,17 28,98 29,39
28,63 29,41 30,02
29,15 29,78 30,12
29,53 30,27 31,02

R3
0,30
1,07
1,50
2,13
2,43
3,85
4,53
4,63
4,73

P E S O
L2
R1
R2
0,30
0,30
1,10
1,10
1,67
1,47
1,87
2,27
2,00
2,57
3,17
3,40
3,53
3,60
4,30
4,10
5,03
5,47

R1
10,00
16,91
20,01
21,54
23,08
24,37
25,37
25,98
26,34

L3
R2
10,00
17,11
19,23
21,35
23,37
23,46
25,42
26,13
26,78

R3
10,00
16,93
18,85
20,48
22,25
23,99
25,58
25,83
26,53

R1
0,30
1,07
1,10
1,33
1,87
2,60
2,63
2,90
3,50

L3
R2
0,30
0,67
0,73
1,27
2,03
2,40
2,43
2,67
3,07

R3
0,30
1,00
1,10
1,33
1,87
2,27
2,43
2,93
3,10

S
R3
0,30
0,73
1,83
2,20
2,53
2,80
3,93
4,07
4,97

22

Tabla 3. Longitudes (A) y pesos (B) promedio quincenales en cada tratamiento y

repeticiones, de juveniles de Argopecten purpuratus concha de
abanico cultivados en corrales, en la Baha de Sechura-Piura,
setiembre 2012 - enero 2013.

CORRALES
A

Siembra
28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

R1
10,00
16,69
22,48
24,36
26,29
26,39
26,47
27,92
29,21

B
Siembra
28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

R1
0,30
0,63
1,53
2,10
2,13
3,40
3,47
3,47
4,23

: Linternas

: Repeticin

C1
R2
10,00
12,07
20,59
24,26
28,25
28,30
28,34
29,07
29,29

C1
R2
0,30
0,77
1,30
1,60
1,83
2,93
3,10
4,30
5,17

R3
10,00
16,86
20,28
24,74
28,28
28,31
28,57
29,02
29,74

LONGITUDES
C2
R1
R2
R3
10,00 10,00 10,00
15,76 16,29 16,60
19,89 19,62 19,63
22,12 21,70 21,72
24,23 23,89 23,85
25,19 24,87 24,21
25,99 25,12 24,65
26,49 25,77 26,17
27,03 26,96 26,43

R3
0,30
1,00
1,27
1,47
2,67
3,00
3,75
4,30
4,87

P E S O S
C2
R1
R2
R3
0,30
0,30
0,30
0,70
0,67
0,67
1,47
1,50
1,23
1,73
1,57
1,50
1,80
1,97
1,70
2,20
2,10
2,47
2,40
2,37
2,50
2,50
2,93
2,84
2,64
2,96
2,91

R1
10,00
16,00
20,67
21,45
22,77
23,97
24,30
24,39
24,91

C3
R2
10,00
15,97
20,52
21,72
22,65
23,78
24,27
24,33
25,12

R3
10,00
15,82
20,25
21,35
22,36
23,89
24,61
24,88
25,21

R1
0,30
0,57
1,37
1,40
1,80
1,90
2,03
2,07
2,10

C3
R2
0,30
0,77
1,07
1,43
1,60
1,60
1,73
2,20
2,33

R3
0,30
0,77
1,23
1,50
1,63
1,73
1,87
2,07
2,50

23

Tabla 4.

Anlisis de varianza para determinar diferencias significativas en el

crecimiento en longitud y peso de juveniles de Argopecten purpuratus
concha de abanico, entre sistemas de cultivo, densidades y
repeticiones, cultivados en la Baha de Sechura-Piura, setiembre
2012 - enero 2013.

Longitud

Peso

Fuente de Variacin
Fc

Ft

Fc

Ft

Sistemas de cultivo

1,66

7,71

1,60

7,71

Densidades

133,56*

3,26

176,47*

3,26

Entre Repeticiones

0,06

1,75

0,03

1,75

*Significancia al 0,05

24

Tabla 5. Longitudes (A) y pesos (B) quincenales promedio en cada tratamiento, de

juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico, cultivados en
linternas (A) y corrales (B), en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012
- enero 2013.

(A)
LINTERNAS
L1
Siembra
28-set
12-oct
26-oct
09-nov
23-nov
07-dic
21-dic
04-ene

Lt
10,00
18,06
23,30
27,05
30,79
31,11
32,99
33,58
34,49

L2
Pt
0,30
1,06
1,81
2,28
2,64
3,53
4,12
4,39
4,92

Lt
10,00
18,53
22,64
25,45
28,27
28,85
29,35
29,68
30,27

L3
Pt
0,30
0,98
1,66
2,11
2,37
3,12
3,69
4,16
5,16

Lt
10,00
16,98
19,36
21,12
22,90
23,94
25,46
25,98
26,55

Pt
0,30
0,91
0,98
1,31
1,92
2,42
2,50
2,83
3,22

(B)
CORRALES
C1
Siembra
28-set
12-oct
26-oct
09-nov
23-nov
07-dic
21-dic
04-ene

Lt
10,00
15,21
21,12
24,45
27,61
27,67
27,79
28,67
29,41

C2
Pt
0,30
0,80
1,37
1,72
2,21
3,13
3,81
4,11
4,28

Lt
10,00
16,22
19,71
21,85
23,99
24,76
25,25
26,14
26,81

: Linternas

Lt

: Longitud total

: Repeticin

Pt

: Peso total

C3
Pt
0,30
0,68
1,40
1,62
2,06
2,09
2,47
2,64
2,82

Lt
10,00
15,93
20,48
21,51
22,59
23,88
24,39
24,53
25,08

Pt
0,30
0,70
1,23
1,43
1,72
1,74
1,90
2,10
2,26

25

Figura 9. Variacin de longitudes (A) y pesos (B) quincenales promedio en cada

tratamiento, de juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico,
cultivados en linternas, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 enero 2013.

26

Figura 10.Variacin de longitudes (A) y pesos (B) quincenales promedio en cada

tratamiento, de juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico,
cultivados en linternas, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 enero 2013.

27

Posteriormente, se procedi a realizar el anlisis de varianza para determinar el

efecto de la densidad de siembra y el tiempo sobre el crecimiento (Tabla 6),
establecindose que el crecimiento es afectado por estos dos factores.

Tabla 6.

Anlisis de varianza para determinar el efecto de las densidades, el

tiempo sobre el crecimiento, en longitud y peso, de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico, cultivado en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

Fuente de Variacin

Longitud

Peso

Fc

Ft

Fc

Ft

Tiempo

78,82*

2,28

35,45*

2,28

Densidades

42,06*

2,48

15,80*

2,48

*significancia al 0,05.

28

La prueba de Duncan para comparar el crecimiento en longitud (Tabla 7) y peso

(Tabla 8) entre las densidades del sistema suspendido, evidenci que el crecimiento
en longitud de A. purpuratus en la densidad de 3 manojos/piso (L1) fue mayor que en
las densidad de 6 manojos/piso (L2) y 9 manojos/piso (L3) y que entre estas hay
diferencias significativas a favor de la primera; en cambio, en peso se observ que
no hay diferencias significativas en el crecimiento entre las densidades de

manojos/piso (L1) y 6 manojos/piso (L2) y que estas superan en crecimiento a la

densidad de 9 manojos/piso (L3).
En el caso del sistema de fondo, la prueba de Duncan para las longitudes
(Tabla 9) y pesos (Tabla 10) entre densidades, determin que el crecimiento en
longitud y peso de concha de abanico cultivada en la densidad de 3 manojos/corral
(C1), fue superior al crecimiento que se present en las densidades de 6
manojos/corral (C2) y 9 manojos/corral (C3) y que entre estas densidades no hubo
diferencias significativas en el crecimiento.
La prueba de Duncan en funcin al tiempo para las longitudes (Tabla 11) y peso
(Tabla 12) en las diferentes densidades del sistema suspendido, permiti establecer
que el crecimiento en longitud fue significativo solo en las tres primeras quincenas en
las densidades de 3 manojos/piso (L1) y 6 manojos/piso (L2), mientras que en la de
9 manojos/piso (L3) no hubo crecimiento significativo durante todo el proceso de
cultivo; sin embargo, en peso, el crecimiento fue significativo en algunas quincenas
de la fase experimental para L1 y L2, no ocurriendo as en la L3.

29

Tabla 7.

Prueba de Duncan para determinar diferencias significativas entre las

longitudes promedio de juveniles de Argopecten purpuratus concha
de abanico, cultivada en diferentes densidades en el sistema
suspendido, cultivados, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre
2012 - enero 2013.

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

Sistema Suspendido
L1
L2
Diferencia
18,06
18,53
0,476
23,30
22,64
0,665
27,05
25,45
1,595
30,79
28,27
2,526*
31,11
28,85
2,255
32,99
29,35
3,639*
33,58
29,68
3,905*
34,49
30,27
4,213*

A.E.D
2,262
2,374
2,486
2,516
2,516
2,516
2,516
2,516

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

L1
18,06
23,30
27,05
30,79
31,11
32,99
33,58
34,49

L3
16,98
19,36
21,12
22,90
23,94
25,46
25,98
26,55

Diferencia
1,075
3,950*
5,923*
7,897*
7,169*
7,534*
7,601*
7,940*

A.E.D
2,262
2,486
2,568
2,583
2,580
2,576
2,576
2,576

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

L2
18,53
22,64
25,45
28,27
28,85
29,35
29,68
30,27

L3
16,98
19,36
21,12
22,90
23,94
25,46
25,98
26,55

Diferencia
1,551
3,284*
4,327*
5,371*
4,914*
3,895*
3,696*
3,727*

A.E.D
2,374
2,374
2,516
2,553
2,546
2,531
2,531
2,531

A.E.D.
*

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05.

30

Tabla 8.

Prueba de Duncan para determinar diferencias significativas entre los

pesos promedio de juveniles de Argopecten purpuratus concha de
abanico, cultivada en diferentes densidades en el sistema
suspendido, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero
2013.

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

Sistema Suspendido
L1
L2
Diferencia
1,06
0,98
0,08
1,81
1,66
0,16
2,28
2,11
0,17
2,64
2,37
0,28
3,53
3,12
0,41
4,12
3,69
0,43
4,39
4,16
0,23
4,92
5,16
0,23

A.E.D
0,58
0,58
0,58
0,63
0,61
0,58
0,58
0,58

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

L1
1,06
1,81
2,28
2,64
3,53
4,12
4,39
4,92

L3
0,91
0,98
1,31
1,92
2,42
2,50
2,83
3,22

Diferencia
0,14
0,83*
0,97*
0,72*
1,11*
1,62*
1,56*
1,70*

A.E.D
0,63
0,64
0,65
0,65
0,65
0,65
0,65
0,65

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

L2
0,98
1,66
2,11
2,37
3,12
3,69
4,16
5,16

L3
0,91
0,98
1,31
1,92
2,42
2,50
2,83
3,22

Diferencia
0,07
0,68
0,80
0,44
0,70*
1,19*
1,32*
1,93*

A.E.D
0,61
0,63
0,64
0,63
0,64
0,65
0,65
0,65

A.E.D.
*

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

31

Tabla 9.

Prueba de Duncan para determinar diferencias significativas entre las

longitudes promedio, de juveniles de Argopecten purpuratus concha
de abanico, cultivada en diferentes densidades en el sistema
suspendido, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero
2013.
Sistema de Fondo
C2
Diferencia
16,22
1,01
19,71
1,40
21,85
2,61*
23,99
3,63*
24,76
2,91*
25,25
2,54*
26,14
2,53*
26,81
2,61*

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C1
15,21
21,12
24,45
27,61
27,67
27,79
28,67
29,41

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C1
15,21
21,12
24,45
27,61
27,67
27,79
28,67
29,41

C3
15,93
20,48
21,51
22,59
23,88
24,39
24,53
25,08

Diferencia
0,72
0,64
2,94*
5,20*
3,79*
3,23*
4,14*
4,33*

A.E.D
1,865
1,865
2,086
1,284
2,105
2,105
2,117
2,105

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C2
16,22
19,71
21,85
23,99
24,76
25,25
26,14
26,81

C3
15,93
20,48
21,51
22,59
23,88
24,39
24,53
25,08

Diferencia
0,28
0,77
0,34
1,40
0,88
0,86
1,61
1,72

A.E.D
1,865
1,865
1,865
1,957
2,049
2,074
2,049
2,012

A.E.D.
*

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

A.E.D
1,957
1,957
2,074
2,117
2,086
2,074
2,074
2,074

32

Tabla 10. Prueba de Duncan para determinar diferencias significativas entre

los pesos promedio de juveniles de Argopecten purpuratus
concha de abanico, cultivada en diferentes densidades en el
sistema de fondo, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 enero 2013.
Sistema de fondo
C2
Diferencia
0,68
0,12
1,40
0,03
1,60
0,12
1,82
0,39
2,26
0,86
2,42
1,02*
2,76
1,27*
2,84
1,91*

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C1
0,80
1,37
1,72
2,21
3,11
3,44
4,02
4,76

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C1
0,80
1,37
1,72
2,21
3,11
3,44
4,02
4,76

C3
0,70
1,22
1,44
1,68
1,74
1,88
2,11
2,31

Diferencia
0,10
0,14
0,28
0,53
1,37*
1,57*
1,91*
2,44*

A.E.D.
0,82
0,82
0,89
0,96
0,94
0,93
0,93
0,93

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

C2
0,68
1,40
1,60
1,82
2,26
2,42
2,76
2,84

C3
0,70
1,22
1,44
1,68
1,74
1,88
2,11
2,31

Diferencia
0,02
0,18
0,16
0,14
0,51
0,54
0,64
0,53

A.E.D.
0,82
0,86
0,82
0,89
0,91
0,91
0,91
0,89

A.E.D.
*

A.E.D.
0,86
0,82
0,86
0,89
0,91
0,90
0,90
0,90

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

33

Tabla 11. Prueba de Duncan para determinar las diferencias significativas

quincenales entre las longitudes promedio de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico, en cada densidad
cultivada en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero
2013.

12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

Sistema Suspendido
L1
Diferencia
Menor Mayor
18,06
23,30
5,25*
23,30
27,05
3,74*
27,05
30,79
3,75*
30,79
31,11
0,32
31,11
32,99
1,88
32,99
33,58
0,59
33,58
34,49
0,90

L2
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

Menor
18,53
22,64
25,45
28,27
28,85
29,35
29,68

12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
04-Ene

Menor
16,98
19,36
21,12
22,90
23,94
25,46
25,98

Mayor
22,64
25,45
28,27
28,85
29,35
29,68
30,27
L3

A.E.D.
*

Mayor
19,36
21,12
22,90
23,94
25,46
25,98
26,55

A.E.D
2,531
2,531
2,531
2,262
2,262
2,262
2,262

Diferencia

A.E.D

4,11*
2,81*
2,82*
0,59
0,50
0,33
0,60

2,410
2,486
2,516
2,262
2,262
2,262
2,262

Diferencia

A.E.D

2,37
1,76
1,77
1,04
1,51
0,52
0,56

2,441
2,262
2,374
2,374
2,374
2,262
2,262

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

34

Tabla 12.Prueba de Duncan para determinar las diferencias significativas

quincenales entre los pesos promedio de juveniles de Argopecten
purpuratus concha de abanico, en cada densidad cultivada en la
Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic

Sistema Suspendido
L1
Diferencia
Menor
Mayor
1,06
1,81
0,76*
1,81
2,28
0,47
2,28
2,64
0,37
2,64
3,53
0,89*
3,53
4,12
0,59
4,12
4,39
0,27
4,39
4,92
0,53
L2

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic

Menor
0,98
1,66
2,11
2,37
3,12
3,69
4,16

Mayor
1,66
2,11
2,37
3,12
3,69
4,16
5,16
L3

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
A.E.D.
*

Menor
0,91
0,98
1,31
1,92
2,42
2,50
2,83

Mayor
0,98
1,31
1,92
2,42
2,50
2,83
3,22

Diferencia
0,68*
0,46
0,26
0,76*
0,57
0,47
1,00*
Diferencia
0,07
0,33
0,61
0,50
0,08
0,33
0,39

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

A.E.D.
0,63
0,63
0,64
0,64
0,61
0,61
0,58
A.E.D.
0,63
0,63
0,61
0,63
0,63
0,61
0,63
A.E.D.
0,61
0,58
0,63
0,64
0,58
0,61
0,61

35

En lo que respecta al sistema de fondo, la prueba de Duncan quincena a

quincena, para las longitudes (Tabla 13) y pesos (Tabla 14), en las distintas
densidades, determin que el crecimiento en longitud fue significativo solo las
primeras quincenas del cultivo en las tres densidades, en cambio en peso, no se
present crecimiento significativo en ninguna quincena, en las tres densidades de
siembra.
Referente a las tasas de incremento quincenal (Figura 11 y 12), se ha
observado que sus valores, en longitud, disminuyen desde el inicio hasta el final
del proceso de cultivo; en cambio, en peso, se observa ascensos y descensos de
sus valores, en las tres densidades de siembra y en ambos sistemas de cultivo.
Las mejores tasas de incremento en longitud y peso correspondieron a la
densidad de 3 manojos/piso y 3 manojos/corral, para el sistema suspendido y de
fondo, respectivamente.

36

Tabla 13.Prueba de Duncan para determinar las diferencias significativas

quincenales entre las longitudes promedio de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico, cultivada en cada
densidad en el sistema de fondo, en la Baha de Sechura-Piura,
setiembre 2012 - enero 2013.

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic

Menor
15,21
21,12
24,45
27,61
27,67
27,79
28,67

Sistema de Fondo
C1
Diferencia
Mayor
21,12
5,91*
24,45
3,34*
27,61
3,16*
27,67
0,05
27,79
0,12
28,67
0,88
29,41
0,74
C2

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic

Menor
16,22
19,71
21,85
23,99
24,76
25,25
26,14

Mayor
19,71
21,85
23,99
24,76
25,25
26,14
26,81
C3

28-Set
12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
A.E. D.
*

Menor
15,93
20,48
21,51
22,59
23,88
24,39
24,53

Mayor
20,48
21,51
22,59
23,88
24,39
24,53
25,08

Diferencia
3,50*
2,13*
2,14*
0,77
0,49
0,90
0,66
Diferencia
4,55*
1,03
1,08
1,29
0,51
0,14
0,55

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05

A.E.D.
2,074
2,098
2,098
1,865
1,865
1,865
1,865
A.E.D.
1,865
2,049
2,012
2,049
1,957
1,865
1,865
A.E.D.
2,012
1,957
1,957
1,865
1,957
1,957
1,957

37

Tabla 14 Prueba de Duncan para determinar las diferencias significativas

quincenales entre los pesos promedio de juveniles de Argopecten
purpuratus concha de abanico cultivados en cada densidad en el
sistema de fondo, en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 enero 2013.

12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
12-Oct

Sistema de fondo
C1
Diferencia
Menor
Mayor
0,80
1,37
0,57
1,37
1,72
0,36
1,72
2,21
0,49
2,21
3,11
0,90
3,11
3,44
0,33
3,44
4,02
0,58
4,02
4,76
0,73
C2

12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
12-Oct

Menor
0,68
1,40
1,60
1,82
2,26
2,42
2,76

Mayor
1,40
1,60
1,82
2,26
2,42
2,76
2,84
C3

12-Oct
26-Oct
09-Nov
23-Nov
07-Dic
21-Dic
12-Oct

A.E.D.
*

Menor
0,70
1,22
1,44
1,68
1,74
1,88
2,11

Mayor
1,22
1,44
1,68
1,74
1,88
2,11
2,31

Diferencia
0,72
0,20
0,22
0,43
0,17
0,33
0,09
Diferencia
0,52
0,22
0,23
0,07
0,13
0,23
0,20

A.E.D
0,89
0,92
0,9
0,92
0,82
0,82
0,82
A.E.D
0,91
0,86
0,9
0,9
0,86
0,82
0,82
A.E.D
0,86
0,89
0,86
0,86
0,86
0,82
0,89

: Amplitud Estudentizada de Duncan

: Valor Significativo a nivel 0,05.

38

Figura 11.Variacin de incremento en longitudes y pesos para el cultivo

suspendido de juveniles de Argopecten purpuratus concha de
abanico en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero
2013.

39

Figura 12.Incremento en longitud y peso del Incremento en peso para el

cultivo de fondo de juveniles de Argopecten purpuratus concha de
abanico en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero
2013.

40

3.2 Relacin peso-longitud

Los parmetros de la ecuacin peso longitud valvar se calcularon para
cada densidad en el sistema suspendido y de fondo y los totales de cada sistema
(Tabla 15); observndose, grficamente (Figura 13), las diferencias en el
crecimiento entre densidades en ambos sistemas de cultivo; sin embargo,
mediante el anlisis de covarianza, se estableci que no existe diferencias
significativas entre las regresiones, pendientes y orgenes entre las densidades de
siembra en cada sistema de cultivo y para el total de ambos sistemas (Tabla 16).

41

Tabla 15. Parmetros de la relacin Peso- Longitud valvar, factor alomtrico a (1), factor de condicin alomtrico
comparativo a (2), pendiente (b) y coeficiente de correlacin (r) para el cultivo de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

L1
L2
L3
C1
C2
C3

N
60
60
60
180
60
60
60
180

n:
Lt:
Pt:
r:
a x10-5 (1):

Lt
28,92
26,63
22,79
26,11
25,24
23,09
22,30
23,54

Pt
3,09
2,91
2,01
2,67
2,68
1,97
1,64
2,10

r
0,8458
0,8886
0,8004
0,9524
0,9212
0,8181
0,8036
0,9589

nmero de ejemplares
longitud Total Media
peso Total Medio
coeficiente de Correlacin
factor almetrico

a x10-5(1)
2,9130
0,5290
0,9560
0,7466
1,5400
1,3330
1,5530
0,4701

ax10-5(2)
0,00072
0,00083
0,00085
0,00080
0,00054
0,00050
0,00046
0,00065

b
2,0597
2,5720
2,4081
2,4848
2,2570
2,3060
2,2300
2,6364

ax10-5 (2):
b:
tc :
tt :
*:

tc
1,81
0,43
0,82
0,64
0,75
1,51
2,06*
0,59

tt
2,0003
2,0003
2,0003
1,9600
2,0003
2,0003
2,0003
1,96

factor almetrico comparativo

pendiente
t calculado
t tabulado
Significancia al 0,05

42

Tabla 16. Anlisis de Covarianza para determinar diferencias significativas

entre las densidades y en los dos sistemas de cultivo de juveniles
de Argopecten purpuratus concha de abanico, en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

Fuente de
variacin

Linternas

Corrales

Total

FR

Fc
2,48

Ft
2,93

Fc
0,65

Ft
2,93

Fc
1,30

Ft
2,84

Fb

2,29

3,55

0,15

3,55

0,97

2,45

Fa

2,37

3,49

1,26

3,49

1,63

2,45

43

8
7

L1=> y = 0.02913E-05x2.0597
R = 0.7154
L2=> y = 0.00529E-05x2.5720
R = 0.7897

LINTERNAS

L3=> y = 0.09560E-05x2.4081
R = 0.6508

Peso (g)

6
5
4
3
2
1
0
10

15

20

25

30

35

40

Altura valvar (mm)

CORRALES

C1=> y = 0.01540E-05x2.257
R = 0.8487
C2=> y = 0.01333E-05x2.306
R = 0.6693
C3=> y = 0.01553E-05x2.230
R = 0.6458

8
7

Peso (g)

5
4
3
2
1
0
10

15

20

25
Altura valvar (mm)

30

35

40

Figura 13.Relacin peso-longitud, A: linternas, B: corral es para el cultivo de

juveniles de Argopecten purpuratus concha de abanico en la
Baha de Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

44

El factor de condicin alomtrico comparativo guard una relacin directa

con la densidad de siembra en el sistema suspendido, siendo mayor en la
densidad de 9 manojos/piso (L3), en cambio, en el sistema de fondo, ocurri lo
contrario, es decir, hubo una relacin inversa de este parmetro con la densidad,
siendo mayor en la densidad de 3 manojo/corral (C1) (Tabla 16).

La prueba t para el exponente b seal crecimiento isomtrico para las

tres densidades en el sistema suspendido y las densidades de 3 y 6
manojos/corral del sistema de fondo, no ocurriendo esto en la densidad de 9
manojos/corral, que present crecimiento alomtrico negativo.

3.3 Mortalidad y supervivencia

La supervivencia de A. purpuratus guard relacin inversa con la densidad
de siembra en ambos sistemas de cultivo, siendo mayores en el sistema
suspendido (Tabla 17). En promedio, la supervivencia en el sistema suspendido
fue de 99,47% y en el de fondo de 98,24%.

45

Tabla 17. Promedio mensual y total (%) de supervivencia y mortalidad en

linternas y corrales para el cultivo de juveniles de Argopecten
purpuratus concha de abanico en la Baha de Sechura-Piura,
setiembre 2012 - enero 2013.

Densidades
de
Siembra

Nmero
Individuos
Sembrados

L1
L2
L3

C1
C2
C3

Supervivencia (%)

Mortalidad

Promedio
Supervivencia
(%)

Nmero
Individuos
Muertos

12
OCT
2012

09
NOV
2012

07
DIC
2012

11 ENE
2013

864
1728
2592

100,00
100,00
99,46

99,31
99,12
99,00

99,00
98,98
98,32

98,98
98,00
98,02

6
6
14
26

99,31
99,65
99,46
99,47

864
1728
2592

99,62
99,52
99,00

99,00
99,12
98,52

98,35 98,59
98,40 98,00
98,00 97,88

18
27
42
87

97,92
98,44
98,38
98,24

3.4 Propiedades fsico - qumicas del agua

3.4.1 Temperatura

Las temperaturas del agua a nivel del sistema suspendido y de fondo,

observaron pequeas diferencias a favor del primero y en ambos casos, la
tendencia general fue incrementar su valor en relacin al tiempo de cultivo, Sus
valores fluctuaron entre 14,8 C y 17,2 C para las linternas y entre 14,3 C y 16,9
C para los corrales (Tabla 18).

46

Tabla 18. Temperatura (oC) del agua registradas en sistema suspendido y

de fondo para el cultivo de juveniles de Argopecten purpuratus
concha de abanico en la Baha de Sechura-Piura, setiembre
2012 - enero 2013.
Temperatura(oC)
Fecha
Superficial

Fondo

14 SET -12

15,5

15,1

28 SET -12

16,6

16,2

12 OCT -12

16,3

15,9

26 OCT -12

14,8

14,3

09 NOV -12

15,4

15,0

23 NOV -12

16,3

16,1

07 DIC -12

16,1

15,7

21 DIC -12

17,0

16,7

11 ENE -13

17,2

16,9

47

3.4.2 Transparencia
Los valores de trasparencia del agua se incrementaron desde el inicio del
cultivo en setiembre (3,5 m) hasta la ltima semana de noviembre (9 m), para
luego disminuir hacia el final del cultivo (Tabla 19).

Tabla 19. Transparencia de agua registradas (m) para el cultivo de juveniles

de Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

Fecha

Transparencia

14 SET -12

3,5

28 SET -12

4,0

12 OCT -12

5,0

26 OCT -12

5,0

09 NOV -12

8,5

23 NOV -12

9,0

07 DIC -12

8,0

21 DIC -12

2,0

11 ENE -13

4,0

48

3.4.3 Oxgeno Disuelto

La concentracin de oxgeno disuelto del agua fue muy similar en los dos
sistemas de cultivo (Tabla 20). Sus niveles oscilaron en el rango de 4,10 mg/L a
6,45 mg/L en el sistema suspendido y de 3,60 mg/L a 6,25 mg/L en el sistema de
fondo.

Tabla 20. Oxgeno Disuelto (mg/L) registrado en sistema suspendido y de

fondo para el cultivo de juveniles de Argopecten purpuratus
concha de abanico en la Baha de Sechura-Piura, setiembre
2012 - enero 2013.

Oxgeno Disuelto (mg/L)

Fecha
Sistema Suspendido Sistema de Fondo
14 SET -12

5,20

4,95

28 SET -12

6,45

6,25

12 OCT -12

5,65

5,30

26 OCT -12

4,70

4,68

09 NOV -12

4,20

4,00

23 NOV -12

5,35

5,15

07 DIC -12

4,40

4,20

21 DIC -12

3,30

3,60

11 ENE -13

4,10

4,15

49

El anlisis de correlacin entre los parmetros fsico-qumicos y el

crecimiento demostr que este se ve afectado de forma significativa en ambos
sistemas y en las tres densidades por el nivel de oxgeno disuelto tanto superficial
como el de fondo. Siendo as que los mayores ndices de correlacin se
registraron en L3 (0,794) y C3 (0,893).

Figura 14. Prueba de correlacin entre parmetros fsicoqumicos y el

crecimiento para el cultivo suspendido y de fondo de juveniles de
Argopecten purpuratus concha de abanico en la Baha de
Sechura-Piura, setiembre 2012 - enero 2013.

50

IV. DISCUSIN

El anlisis de los resultados obtenidos en el presente trabajo experimental,

evidencia el no cumplimiento de la hiptesis planteada, en el sentido de un mayor
crecimiento en el sistema suspendido a una densidad de 6 manojos por piso,
pues, por un lado, no hubo diferencia en el crecimiento por efecto del sistema de
cultivo y por otro, el mayor crecimiento ocurri en la densidad ms baja en ambos
sistemas, lo cual fue corroborado por el anlisis de varianza, prueba de Duncan y
tasas de incremento quincenal. Hechos que se explican, en relacin a lo primero,
porque la produccin natural y las caractersticas fsico qumicas del agua son ms
o menos uniformes de superficie a fondo y en relacin a lo segundo, porque en las
densidades ms altas existe mayor competitividad por el espacio y el alimento
disponible, afectando el crecimiento de los juveniles de A. purpuratus, pues segn
Freites et al. (1995) y Acosta et. al. (2000), la densidad de siembra es un factor
determinante para establecer la rentabilidad de un cultivo; una densidad no
adecuada a la cual es sometida una especie en cultivo se ver reflejada en una
baja tasa de crecimiento y, en el menor de los casos, en una alta mortalidad.

El hecho que la prueba de Duncan en funcin al tiempo, seale crecimiento

significativo en longitud hasta la cuarta quincena de cultivo para el sistema
suspendido, en las densidades de 3 y 6 manojos, estara indicando la necesidad
de realizar un desdoble (disminucin de la densidad) para seguir favoreciendo el
crecimiento.

51

La relacin inversa entre el crecimiento de Argopecten purpuratus y la

densidad de siembra observada en el presente experimento, coincide con lo
descrito por Yslaet al. (1986), Alcazar y Mendo (2008); Eche et al. (2011), para
esta misma especie y porLpez et al. (2010), para la especie Nodipecten nodosus.
Si bien es cierto el aumento de la densidad caus un aumento de
competencia intraespecfica por el alimento y espacio, el cual es un factor limitante
en el cultivo de organismos filtradores, se considera que dicha densidad no afect
significativamente la supervivencia, coincidiendo con Acostaet al. (2000) quienes
trabajaron con Nodipecten nodosus.

Las tasas ms altas de incremento para el sistema suspendido fueron en

longitud (0,569 mm/da para L2) y peso (0,059 g/da para L1), as mismo en el
sistema de fondo fueron en longitud (0,414 mm/da para C2) y peso (0,061 g/da
para C1) los cuales son inferiores al reporte de 1.104 mm/da logrado por Cisneros
et al. (2008) en la misma zona de cultivo con una densidad de 40 conchas por perl
net. Asimismo, son inferiores a las tasas de incremento en talla y peso, valores
que oscilaron entre 0,007 y 0.43 mm/da y entre 0,009 y 0,100 g/da logrado para
el cultivo suspendido; adems en el cultivo de fondo dichos valores oscilaron entre
0,11 y 0,26 mm/da y entre 0,007 y 0,045 g/da determinados por Alcazar y Mendo
(2008). Aguirre (2009) obtuvo 0,007 mm/da en la misma especie en la Baha de
Paracas Pisco y de 2,2 mm/da alcanzado por Cisneros y Arguelles (1994) en un
trabajo realizado en la zona de la playa El Carbn, Pucusana, con ejemplares de
concha de abanico obtenidos en el laboratorio durante los aos 1992-93, periodo
en que se registr un aumento de la temperatura en el mar.

52

El anlisis de covariancia entre las ecuaciones peso- longitud de ambos

sistemas no arroj diferencias significativas, corroborando

el resultado del

anlisis de variancia; sin embargo, este mismo anlisis para las densidades
tampoco arroj diferencias significativas entre sus parmetros en ambos sistemas
de cultivo, lo cual estuvo en contraposicin al anlisis de variancia que si evidenci
diferencias significativas en el crecimiento debido a este factor; debiendo hacer
notar que al construir las curvas de la relacin peso-longitud, es posible diferenciar
el crecimiento de Argopecten purpuratusen funcin a la densidad en ambos
sistemas de cultivo.

El factor de condicin alomtrico comparativo en el cultivo de fondo no

guard relacin con el crecimiento de Argopecten purpuratus, ya que su mayor
valor se present en la densidad ms alta donde se observ el ms bajo
crecimiento; hecho que no ocurri as en el sistema suspendido, donde el mejor
factor de condicin se present en la densidad menor coincidiendo con el mejor
crecimiento de los organismos en cultivo.

La tipificacin de crecimiento isomtrico para las tres densidades en el

sistema suspendido, no evidencia las diferencias en el crecimiento determinada a
travs del anlisis de varianza y prueba de Duncan; en cambio, en el sistema de
fondo, si hay diferencias en el crecimiento al tipificar crecimiento isomtrico para
las densidades de 3 y 6 manojos /corral y alomtrico negativo para la densidad de
9 manojos/corral.

53

La supervivencia de concha de abanico en el cultivo suspendido (99,47 %)

fue mayor a la del cultivo de fondo (98,24%), lo que se explicara porque las
conchas cultivadas en los corrales estaran ms expuestas a la accin predadora
de organismos de fondo como Cancer setosus y C. porteri (Bermdez et al. 2004)
entre otros predadores. Por otro lado, estos valores de supervivencia son similares
a lo reportado por Mendo et al. (2001), en la Baha Independencia; siendo
superiores a los valores de Alcazar y Mendo (2008), que lograron una
supervivencia de 96,8% para el cultivo suspendido y de 84,8 % para el cultivo de
fondo, evidenciando tambin una alta tasa de supervivencia con diferencias entre
los dos sistemas.

Si bien es cierto las condiciones hidrogrficas estn determinadas por el

encuentro de dos corrientes marinas, lo que se observa en la baha de Sechura,
presentando a la temperatura como factor determinante en el crecimiento de A.
purpuratus (IMARPE, 2007), est en contraposicin con el anlisis de correlacin
aplicado para los parmetros-fisicoqumicos del agua en el perodo (primaveraverano) en el que se realiz el cultivo, mostrando al nivel de oxgeno disuelto
como el parmetro que ms influenci en el crecimiento, con un mximo de 6,45
mg/L en aguas superficiales y 6,25 mg/L a 11 metros de profundidad a nivel de los
corrales.

Asimismo, en condiciones normales la Baha de Sechura es alimentada

principalmente por Aguas Costeras Fras que ingresan por la capa subsuperficial,
aflorando en la zona central. En superficie el rango de temperatura flucta entre 15

54

y 24C, habindose encontrado en el presente experimento valores que fluctan

entre 14,8 C y 17,2 C los cuales estn dentro del rango establecido por IMARPE
2012, adems de coincidir con lo encontrado por Fiestas et al.2009.

55

V.CONCLUSIONES

1. El crecimiento en peso y longitud de Argopecten purpuratus en la fase

juvenil est relacionado inversamente con la densidad de siembra, siendo
mejor en la densidad menor (3 manojos).

2. La supervivencia fue mejor en el sistema suspendido y en la densidad

de 6 manojos.

3. Las caractersticas fsico-qumicas del agua estuvieron dentro del rango

de buen crecimiento para esta especie.

4. El crecimiento en longitud tuvo una correlacin significativa con el nivel

de oxgeno disuelto para ambos sistemas en las densidades ms altas.

56

VI. RECOMENDACIONES

1. Es necesario la realizacin de posteriores investigaciones con este

mismo diseo experimental, pero en etapas posteriores de cultivo a fin de
proporcionar mayor informacin que ayude a lograr el manejo sostenible
del recurso.

2. Es necesario determinar la capacidad mxima de biomasa total de

concha de abanico Argopecten purpuratusen las reas de repoblamiento,
que puede soportar la Baha de Sechura, para obtener un crecimiento y
supervivencia sostenibles.

3. Se recomienda que adems de los estudios relacionados con el

crecimiento de Argopecten purpuratus, se realice un anlisis ms
completo de los parmetros de fsico-qumicos y biolgicos del agua de
manera diaria a fin de determinar si afectan el patrn de crecimiento de los
organismos.

57

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Acosta, V; L. Freites; C. Lodeiros. 2000. Densidad, crecimiento y supervivencia de

juveniles de Lyropecten (Nodipecten) nodosus, (Pteroida: Pectinidae) en
cultivo suspendido en el Golfo de Cariaco, Venezuela, Rev. Biol. Trop. ,48(4):
799-806 pp.

Aguirre, A. 2007. Influencia de la calidad nutricional del seston sobre el

crecimiento, condicin reproductiva y composicin qumica de la concha de
abanico (Argopecten purpuratus) en la Baha de Paracas, Ica, Per. Tesis
para optar el ttulo de Ingeniero Pesquero. Facultad de Pesquera,
Universidad Nacional Agraria la Molina. 97 pp.

Alczar, J; J. Mendo. 2008. Crecimiento y supervivencia de juveniles de

Argopecten purpuratus en sistemas de fondo y suspendido en la zona de
Casma, Per, Ecologa Aplicada vol,7 (1-2), 71-80 pp.

Arntz, W. & J.Tarazona. 1990. Effects of El Nio 1982-83 on Benthos, Fish and
Fisheries off the South American Pacific Coast. En: Glynn PW (ed). Global
Ecological Consequences of the 1982-83 El Nio-Southern Oscilation.
Elsevier Oceanography Series 52: 323-360 pp.

Arntz, W. 1986. The two faces of El Nio 1982-1983. Meeresforschung 31: 1-46
pp.

58

Bermdez, P; J. Maidana, H. Aquino y A. Palomino. 2004. Manual de cultivo

suspendido de Concha de Abanico. AECI/PADESPA-FONDEPES. Lima,
Per. 98 pp.

Cano, L. 2004. Anlisis biolgico y econmico del engorde de concha de abanico

Argopecten purpuratus en cultivo suspendido a diferentes densidades en la
zona de Casma. Tesis de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional Agraria
La Molina, Lima Per, 150 pp.
Cisneros, R. y J. Arguelles. 1994. Cultivo experimental de la concha de abanico
Argopecten

purpuratus

(Lamark

1819)

diferentes

densidades

profundidades en sistema suspendido. Informe progresivo del Instituto del

Mar del Per, n22, Febrero, 1996.

Cisneros, R; J. Bautista & J. Argelles. 2008. Crecimiento comparativo de la

concha

de

abanico

suspendidos,Universidad

(Argopecten

purpuratus)

en

sistemas

Nacional Agraria La Molina, Per, Ecologa

Aplicada, vol. 7 (12), 81-87 pp.

Eche, A; W. Len & J. Mendo. 2011. Crecimiento y mortalidad de Concha de

Abanico (Argopecten purpuratus) sembrada en sistemas de fondo a
diferentes densidades frente a Parachique, Baha de Sechura, Seminario
bases cientficas y tecnolgicas

para incrementar la productividad

del

cultivo de concha de abanico en reas de repoblamiento en la Baha de

Sechura, 22-24 pp.

59

Freites, L; B. Vera; C. Lodeiro y A. Vlez. 1995. Efecto de la densidad sobre el

crecimiento y la produccin secundaria de juveniles de Euvola (Pecten)
ziczac, bajo condiciones de cultivo suspendido. Ciencias del Mar, 21 (4): 361372 pp.

IMARPE. 2007. Estudio de lnea base del mbito marino de la Baha de Sechura.
14-28 enero, 2007. Instituto del Mar del Per, Callao Per. 122 pp.

IMARPE. 2012. Estudio bio-oceanogrfico para determinacinde la capacidad de

carga en la baha de Sechura.Instituto del Mar del Per, Callao Per. 267
pp.

Lpez, J; J. Gmez; C. Castellanos y E. Acosta. 2010. Efecto de la densidad de

siembra sobre el crecimiento y supervivencia de Nodipectennodosus
(bivalvia: pectinidae) en un nuevo arte de cultivo. Boletn Contribucin n
1052 del Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras INVEMAR. 177189 pp.

Mendo, J; L. Ysla; H. Orrego y R. Tomaylla. 2001. Manual tcnico para el cultivo y

manejo integral de concha de abanico, Programa APGEP-SENREM,
Fundacin para el Desarrollo Agrario (FDA), Primera Edicin. pp 74.

Mendo, J; L. Ysla; H. Orrego; M. Miglio; P. Gil y A. Del Solar. 2009. Manual tcnico
para el repoblamiento de concha de abanico en la Baha de Sechura,
Proyecto FINCYT. 63 pp.

60

Mendo, J; P. Gil Kodaka y H. Orrego. 2001. Proyecto piloto para el manejo y

explotacin de concha de abanico Argopecten purpuratus en la Baha de
Tortugas, Casma Per, Facultad de Pesquera UNALM, Lima Per.

Mendo, J; M. Wolff; W. Carbajal; I. Gonzles y M. Badjeck. 2008. Manejo y

explotacin de los principales bancos naturales de concha de abanico
(Argopecten purpuratus) en la costa peruana. FAO Actas de Pesca y
Acuicultura Nro. 12: 101-114 pp.

Snedecor, G. and W. Cochran.1967.Stadistical methods 6 tha.Edic.Iowa State

University Press Ames, 593 pp.

Sokal, R; y J. Rohlf. 1995. W.H. Freeman and Company Biometry, New York, third
edition.830 pp.

Wolff, M. 1987. Population dynamics of the Peruvian scallop Argopecten

purpuratus during El Nio of 1983.Can. J. Fish Aquat. Sci. 44: 1684-1691 pp.

Ysla, L; V. Venturi y H. Nava. 1986. Determinacin de la densidad y profundidad

de cultivo en

cultivos suspendidos para la concha de abanico Argopecten

purpuratus. Anales cientficos UNALM XXVI, Lima Per. 701-718 pp.