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Guia de Compras / Semana 14

Desayuno
Muffins de
Huevo, Jamn y
Espinaca
1 huevo
1 tajada de jamn
de pavo
1 hoja de
espinaca
3 c.das de leche
de almendras
Sal al gusto

Merienda

Almuerzo

Pepinos
apilados

Pollo Relleno de
Championes

1/2 pepino
cohombro

115 g de pechuga de pollo

Cena
Albndigas
con salsa de
tomate

c/da de paprika

1/4 de taza
de
camarones

250 gr de carne
molida

1 c/dita de pimienta

1 pizca de sal

c/da de aceite de oliva

1/2
aguacate

1 cda de comino

taza de espinaca

pizca de
organo

1 c/dita de
zumo de
limn

taza de championes
salteados
55 g de salsa marinara
1 pizca de sal

1/2 diente de ajo


picado
1/2 cda de
aceite de coco
1 tomate 1/2
cebolla picada

Tarta de
verduras

Pepinos
apilados

Canelones a base de Clara


de Huevo

Ensalada de
Pollo y Brocoli

1 Huevo

1/2 pepino
cohombro

100gr de pechuga de pollo

pechuga de
pollo

1 clara de huevo

60ml de claras de huevo

1 c.da de hojas
de cilantro picado

1/4 de taza
de
camarones

2 puados de espinacas en
crudo

Una pizca de sal


y pimienta

1/2
aguacate

1 puado de championes
en crudo

manojo de
rgula

Una pizca de
salsa picante
(opcional)

1 c/dita de
zumo de
limn

1/4 de cebolla

cebolla roja
picada

diente de ajo
macerado
c.da de aceite
de oliva

1/4 de pimentn rojo


pimienta, sal, organo y
especias al gusto

Brcoli cocido
1/3 Zuquini

1 c.da de aceite
de oliva
Sal y Pimienta al
gusto

de cebolla
picada finamente
de zuquini
picado finamente
de tomate
picado finamente
2 esprragos ya
cocidos
2 arbolitos de
brcoli cocido
1 tajada de jamn
cortada en
pedacitos

Tarta de
verduras

Pepinos
apilados

1 Huevo

1/2 pepino
cohombro

1 clara de huevo
1 c.da de hojas
de cilantro picado

1/4 de taza
de
camarones

Una pizca de sal


y pimienta

1/2
aguacate

Una pizca de
salsa picante
(opcional)

1 c/dita de
zumo de
limn

Ensalada de Camarones

Tilapia al cajn

1 taza de lechuga, cortada


en trozos

100 gr de filete
de tilapia

70 g de camarones
precocidos

10 esprragos al
vapor

1/2 toronja, cortadas en


cascos

1 cda de
especie de caj
n

1/2 aguacate, pelado y


cortado en laminas
1/2 c/da de vinagre
1/4 c/dita de sal

diente de ajo
macerado

3/4 c/da de aceite de oliva

c.da de aceite
de oliva

1/4 de cebolla larga,


incluyendo la parte superior,
cortada en rodajas finas

de cebolla
picada finamente
de zuquini
picado finamente
de tomate
picado finamente
2 esprragos ya

1 cucharadita de cilantro
picado

1 cda de aceite
de oliva

cocidos
2 arbolitos de
brcoli cocido
1 tajada de jamn
cortada en
pedacitos

Tarta de
verduras

Pepinos
apilados

Pollo con Aguacate y


Mango

Ensalada de
Pollo y Brocoli

1 Huevo

1/2 pepino
cohombro

1 pechuga de pollo
deshuesada y sin piel

pechuga de
pollo

1 c.da de hojas
de cilantro picado

1/4 de taza
de
camarones

1 c/da de aceite de oliva

Brcoli cocido

1 diente de ajo macerado

1/3 Zuquini

Una pizca de sal


y pimienta

1/2
aguacate

1 pizca de paprika

manojo de
rgula

Una pizca de
salsa picante
(opcional)

1 c/dita de
zumo de
limn

1 clara de huevo

diente de ajo
macerado
c.da de aceite
de oliva

1 pizca de sal
1 c/dita de organo seco
1 limn
mango, picado en trozos
grandes
aguacate, picado en
trozos grandes

de cebolla
picada finamente

1 c/dita de cilantro picado

de zuquini
picado finamente

c/dita de cebolla picada


en trozos pequeos

de tomate
picado finamente

1 pizca de sal

2 esprragos ya
cocidos
2 arbolitos de
brcoli cocido
1 tajada de jamn
cortada en
pedacitos

cebolla roja
picada
1 c.da de aceite
de oliva
Sal y Pimienta al
gusto

Omelette de
Espinacas con
Jamn de Pavo
1 c.ita de aceite
de oliva
2 huevos
tasa de hojas
de espinaca
pequeas
2 tajadas de
Jamn de Pavo
sal y pimienta al
gusto

Pepinos
apilados

Ensalada de Pollo y
Durazno

1/2 pepino
cohombro

115 g de pechuga de pollo,


deshuesada y sin piel

1/4 de taza
de
camarones

1 pizca de sal

1/2
aguacate
1 c/dita de
zumo de
limn

1 pizca de pimienta negra


molida
1 c/dita de aceite de oliva
1 durazno cortado por mitad
y sin semilla
c/dita de mostaza dijon
c/dita de vinagre
balsmico
c/dita de aceite de oliva
c/dita de agua
2 tazas de rgula

Brochetas de
kebab de pollo
con ajo
200g de
pechuga de
pollo cortada en
cubitos
1 cda de aceite
de oliva
Cscara de 1/4
de limn rallada
Jugo de limn al
gusto
1 diente de ajo
picado
Pimienta negra
molida al gusto
1/8 de taza de
leche de coco
Una pizca de sal

Muffins de
Huevo, Jamn y
Espinaca
1 huevo
1 tajada de jamn
de pavo
1 hoja de
espinaca
3 c.das de leche
de almendras
Sal al gusto

Pepinos
apilados
1/2 pepino
cohombro

Pollo con Jugo de Naranja


2 pechugas de pollo en
trozos
1 c.da de aceite de oliva

1/4 de taza
de
camarones

1 litro de jugo de naranja

1/2
aguacate

Sal

1 c/dita de
zumo de
limn

2 dientes de ajo

Pimienta
1/4 pimentn

Quinoa con
camarn y
calabacitas
2/3 taza de
quinoa
6 camarones
pelados y
cocidos
1/2 taza de
pimentn picado
1/2 cdita de ajo
en polvo
1/2 taza de
calabacitas
picadas
1 cda de vinagre
blanco

1 cda de aceite
de oliva

Tarta de
verduras

Pepinos
apilados

Ensalada Crujiente de
Pollo

Camarn
Tailands

1 Huevo

1/2 pepino
cohombro

1 Pechuga de Pollo
desmenuzada

10 camarones
cocidos pelados

1/4 de taza
de
camarones

1 taza de lechugas
variadas partidas en trozos
(Romana, crespa, etc.)

2 cdas de aceite
de coco

1/2
aguacate

zanahoria rayada

1/2 taza de
leche de coco

de cebolla partida en
trozos

1/4 caldo de
pollo

cilantro

1/2 taza de
tomate picado

1 clara de huevo
1 c.da de hojas
de cilantro picado
Una pizca de sal
y pimienta
Una pizca de
salsa picante
(opcional)
diente de ajo
macerado
c.da de aceite
de oliva
de cebolla
picada finamente
de zuquini
picado finamente
de tomate
picado finamente
2 esprragos ya
cocidos
2 arbolitos de
brcoli cocido
1 tajada de jamn
cortada en
pedacitos

1 c/dita de
zumo de
limn

Rgula partida en trozos

2 cdas de de
pur de
manzana natural