MARCO TERICO

TRANSFERENCIA DE CALOR

Es el intercambio de energa trmica entre sistemas fsicos desde zonas de altas

temperaturas a zonas de bajas temperaturas de acuerdo a la primera ley de
la termodinmica, lo cual va acompaado de un cambio de entropa.

La transmisin de calor tiene lugar por tres mecanismos bsicos:

o Conduccin:

Es la transferencia de energa que se da entre dos cuerpo en contacto con

diferentes temperaturas, donde la conduccin de calor ocurre cuando tomos y
molculas calientes se mueven o vibran rpidamente, cediendo parte de su
energa (calor) a tomos y molculas vecinas.

La conduccin se da en un slidos o slidos en contacto.

o Conveccin:

Es la transferencia de energa de un lugar a otro a travs de movimiento de

fluidos. Este proceso se da principalmente en lquidos y gases.

La transmisin de calor puede ser:

Forzada: se da cuando el fluido, es forzado a fluir por una fuente externa

como un ventilador, o bomba.

Libre: se da cuando el fluido se mueve por las fuerzas de flotabilidad que

resultan de las variaciones de densidad debido a las variaciones de la
temperatura en el fluido. Cuando el fluido est en contacto con una
superficie caliente, sus molculas se separan y se dispersan, volviendo el
fluido menos denso. Como consecuencia el fluido menos denso asciende y
el fluido ms denso (frio) desciende.

o Radiacin:

Se da cuando la transferencia de energa se da mediante fotones .Es emitida

como ondas electromagnticas debido a la energa trmica .Es decir es el
resultado directo de los movimiento aleatorios de tomos y molculas debido a
que estn compuestos de partculas cargadas por lo que su movimiento resulta en
la emisin de radiacin electromagntica.

INTERCAMBIADORES DE CALOR

Un intercambiador de calor es un dispositivo que permite la transferencia de calor

de un fluido ms caliente a otro menos caliente.

La transmisin de calor en estos aparatos es bsicamente por conduccin y por

conveccin.

Intercambiadores de calor ms comunes de acuerdo al tipo de construccin

Intercambiador de doble tubo:

Consiste bsicamente de dos tubos concntricos, en donde una corriente

circula por dentro del tubo interior mientras que la otra circula entre los dos
tubos. Estos equipos son muy tiles, obteniendo una superficie de
transferencia de calor a muy bajo costo ya que son muy sencillos de construir.

Intercambiador de tubo y carcaza:

Este tipo de intercambiador consiste en un conjunto de tubos en un contenedor

llamado carcaza, siendo uno de los ms utilizados en la industria debido a que
proporciona flujos de calor elevados en relacin con su peso y volumen, y es
fcil de asear y de reparar.

Intercambiador de placas:

Consiste de placas en lugar de tubos para separar a los dos fluidos caliente y
fro Los lquidos calientes y fros se alternan entre cada uno de las placas, de
esta manera, proveen un rea extremadamente grande de transferencia de
trmica a cada uno de los lquidos.

EQUIPO
Tanque: es un recipiente el cual tiene una capacidad de 50 litros, por efecto
de la prctica, ste se llena hasta 48 litros; tiene un dimetro de 38 cm,
sistema de medicin de altura. Est adecuado de un termmetro en el
centro
Serpentn: es un tubo de cobre enrollado, el cual ofrece una alta rea de
contacto adems de minimizar costos. El serpentn tiene una longitud neta
de 15.45 m
Intercambiador de tubos y carcasa: el fluido a calentar se encuentra
depositado en los tubos y en la carcasa circula el fluido encargado de
calentar la masa (el fluido es vapor de agua), est equipado con medidores
de temperatura a la entrada y la salida de la masa a calentar
Agitador mecnico: est dispuesto de una hlice, por medio de la cual se
homogeniza el lquido y se facilita la transferencia de calor por conveccin
forzada. Trabaja con una frecuencia de 1750 rpm

 Bomba: empleada para enviar el fluido desde el tanque hasta el

intercambiador de calor, realizando una recirculacin de ste.

RESULTADOS

TEMPERATURA
DEL TANQUE
(C)
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80

TIEMPO

TEMPERATURA TEMPERATURA
DE ENTRADA

DE SALIDA DEL

DE VAPOR (C)

VAPOR (C)

126
126
126
126
126
126
126
126
126
126

42
47
52
57
61
66
70
75
80
84

(min)
2,06
1,28
1,19
1,26
1,21
1,22
1,20
1,19
1,13
1,08

VOLMEN
DEL
CONDESADO
(mL)
790
520
585
540
520
515
530
545
580
410

Volmen de agua en el tanque=48 L

TEMPERATUR
A DE
ENTRADA DE
VAPOR (C)
126

TEMPERAT
URA DE
SALIDA
DEL VAPOR

VOLMEN

MASA

(Kg)

0,79

0,79

Q
LATENTE
(KJ)

SENSIBLE

SUMINISTRADO

277,3848

2060,02

(C)
42

1782,64

126
126
126
126
126
126
126
126
126

47
52
57
61
66
70
75
80
84
Promedio 126

0,52
0,585
0,54
0,52
0,515
0,53
0,545
0,58
0,41
Promedio 63,4

0,52
0,585
0,54
0,52
0,515
0,53
0,545
0,58
0,41

1173,38
1320,05
1218,51
1173,38
1162,10
1195,95
1229,79
1308,77
925,17

171,7144
180,9522
155,7468
141,284
129,162
124,0624
116,1831
111,5224
71,9796

Qsuministrado total =13969,72 KJ

Se contina con calcular el calor aprovechado
Qaprovechado=mcalentamientoCp L( T final T inicial )
m calentamiento =V H 2 O tanque H 2 O =48 L1(Kg /L)=48 Kg
Qaprovechado=484,18( 8030 ) =10032 KJ
Calor Perdido=Qsuministrado Qaprovechado=3937,7 KJ
Luego la eficiencia
=

Q aprovechado
10032
100=
100=71,81
Qsuministrado
13969,72

Calculo del rea de transferencia

A=2 r externolNmero espiras
r Externo=4,76103 m; l=15,45 m; numero de espiras=16
A=2 4,7610315,4516=7,39 m2
Calculo del T

1345,09
1501,00
1374,26
1314,66
1291,26
1320,01
1345,98
1420,29
997,14

T=

126+63,4
=94,7 C
2

Calculo del coeficiente de transferencia de calor

U=

Qaprovechado
A T

U=

10032
kJ
=14,33 2
7,3994,7
m C

CONCLUSIONES

Se producen prdidas de calor sensible y latente, ya que hay variaciones en

la masa que se encuentra dentro del tanque (agua a calentar) debido a los

cambios de temperatura del vapor y los cambios de fase que se presentan

en este proceso de calentamiento.

Se obtuvo una eficiencia del proceso de aproximadamente 72% teniendo

en cuenta la relacin entre el calor aprovechado y suministrado de la
batera de calentamiento.

Al realizar la prctica se entendi el funcionamiento de cada una de las

partes por las cuales est compuesta la batera de calentamiento, as como
su funcionamiento para realizar correctamente el anlisis de los resultados.

Con el anlisis de los datos obtenidos en la prctica se puede observar que

la temperatura del vapor de agua aumenta a medida del paso del tiempo y
esto ocurre debido al intercambio energtico que se presenta en el sistema.

El coeficiente de transferencia de calor obtenido es de U= 14,33 kJ/

(m^2*C).