DESCRIPCIN

INDICADORES

FIN

Impulsar la transformacin de la
matriz productiva, mediante la
exportacin de productos con valor
agregado

Al 2017, se incrementar la participacin de

exportaciones de productos con intensidad
tecnolgica alta, media,
baja y basado en recursos naturales al
50,0%, en Ecuador.
Al 2017, se alcanzar el 20,0% de
participacin de la mano de obra calificada,
en Ecuador
Al 2017, se reducir la intermediacin de
productos de pequeos y medianos
productores en 33,0%, en Ecuador.

PROPSITO

Al finalizar el quinto ao del proyecto, las

exportaciones de cacao con valor agregado
sern mayores al 50% de la produccin total.
Fortalecimiento de la cadena
Al quinto ao del inicio del proyecto, el 100%
productiva del cacao en la Provincia
de la produccin de cacao se industrializar,
de Santo Domingo de los Tschilas
en la provincia de Santo Domingo de los
Tschilas.
Al segundo ao del proyecto, se acopiarn
300 toneladas mensuales de cacao sin
procesar, en la provincia de Santo Domingo
de los Tschilas.
COMPONENTES

1. Planta de procesamiento.

Al finalizar el primer ao se construye la

planta de procesamiento de cacao, al
termino del segundo ao del proyecto, se ha
implementado la planta procesadora en un
100%, en la provincia de Santo Domingo de
los Tschilas

2. Centro de acopio

3. Comercializacin.

Al finalizar el primer ao se contruye el 100%

del centro de acopio de cacao. Luego del
tercer ao de proyecto el 80% de
productores de cacao, acopian cacao en la
provincia de Santo Domingo de los Tschilas.
Los productores miembros de las Asociacin
Provincial del Cacao entregan un 80% de la
produccin de cacao en el primer trimestre
del tercer ao.

Al finalizar el primer ao del proyecto, se

comercializa el 65% del cacao acopiado en la
provincia de Santo Domingo de los Tschilas.

ACTIVIDADES
1.1. Compra de terreno.

10,000.00

1.2. Diseo y estudio de la planta.

60,000.00

1.3. Construccin de la planta.

400,000.00

1.4. Equipamiento de la planta

2,000,000.00

2.1. Compra del terreno.

20,000.00

2.2. Diseo y estudio de la planta.

12,000.00

2.3. Construccin del centro de

acopio.

175,000.00

2.4. Equipamiento del centro de

acopio.

800,000.00

3.1. Construccin de edificacin

administrativa.

300,000.00

3.2. Marketing y publicidad.

400,000.00

3.3. Exportacin

600,000.00

TOTAL

4,777,000.00

VERIFICADORES

Censo Agrcola al 2017.

Valores de Balanza Comercial de
Exportaciones e Importaciones.
Censo del INEC 2020.
Boletines de Informacin del Sistema
Nacional de Informacin del Agro del
MAGAP.
Informacin de los Centros Agrcolas
Cantonales.

Registros de la Balanza Comercial.

ndices de Produccin de la Empresa
Procesadora de Cacao.
ndices de almacenamiento del Centro
de Acopio.

Contratos, informes tcnicos, actas de

compromiso, fotografas, actas de
avance de obra, TDR, Contratos de
compra de equipos, facturas

SUPUESTOS

Presupuesto suficiente para la

transformacin de la matriz
productiva.
Cumplimiento de metas e indicadores
del Objetivo 10. del Plan Nacional del
Buen Vivir 2013 - 2017.
Se mantenga el PNBV 2013 -2017.

El proyecto se cumpla dentro de los

plazos y acuerdos establecidos.
Los productores se encuentren
comprometidos con el proyecto.

Disponibilidad de recursos
econmicos.
Condiciones adecuadas para la
construccin de la planta procesadora.
Cumplimiento de los plazos asignados
en la construccin. Se disponga del
sitio y la logstica necesaria para el
establecimiento de la planta
procesadora.

Fotografias del centro de acopio,

informes de nmero de asociaciones
que entregan el cacao al centro de
acopio por parte de la planta.
Certificados de control de calidad
emitidos por Agrocalidad, boletn
informativo de Agrocalidad de
productores que acopian cacao.

Los pequeos y medianos agricultores

de la provincia entregan su cacao al
centro de acopio construido en el
proyecto.

Informe de comercializacin del centro Las exportaciones de cacao se realizan

de acopio. Estadisticas del MAGAP de
de manera adecuada, el pas mantiene
exportacin de cacao y sus derivados. un mercado estable de exportacin.

Escritura del terreno, fotografas.

Planos arquitectnicos, informes

Permisos de construccin de obra por

parte del Municipio

El terreno para la construccin de la

planta es donado por la comunidad
beneficiaria.
El diseo y estudio de la planta se
realiza por coperacin de organismos
sin fines de lucro.
Se logra reducir costos de construccin
gracias al apoyo de la comunidad.

Facturas, comprobante de compra de

equipos y materiales para
procesamiento de cacao.

El equipamiento de la planta se
consigue mediante donacin de
entidades gubernamentales
extranjeras.

Escritura del terreno.

El terreno para la construccin de la

planta es donado por la comunidad
beneficiaria.

Planos arquitectnicos, informes

Permisos de construccin de obra por

parte del Municipio
Facturas, comprobante de compra de
marquesinas y cajones fermentadores
de cacao para el centro de acopio.
Permisos de construccin de obra por
parte del Municipio

El diseo y estudio de la planta se

realiza por coperacin de organismos
sin fines de lucro.
Se logra reducir costos de construccin
gracias al apoyo de la comunidad.
El equipamiento de la planta se
consigue mediante donacin de
entidades gubernamentales
extranjeras.
Se logra reducir los costos de
construccin gracias al apoyo de la
comunidad.

El plan de Marketing y la publicidad del

Facturas y comprobantes de compra de proyecto se logra realizar gracias al
publicidad, plan de marketing para el
apoyo de los egresados de la UTE de
producto.
Santo Domingo.
Guias de exportacin del cacao.

Ecuador promueve ley para facilitar la

exportacin de productos primarios a
la Unin Europea.

MATRIZ DE ALTERNATIVAS
objetivos
1 Eliminacin de los niveles de intermediacin.

2 Reduccin de costos de produccin

3 Aumento de la aplicacin tecnolgica

4 Capacitacin en la agroindustria

5 Inversin en desarrollo tecnolgico

6 Uso eficiente de insumos

7 Manejo adecuado de cultivos

8 Mejorar la asociatividad

9 Intereses comunes del productor

10 Creacin de propuestas

11 Eficiente gestin de recursos para fomento productivo

12 Adecuada aplicacin de polticas

MATRIZ DE ALTERNATIVAS
ALTERNATIVAS
Canal directo entre productor y cliente.
socializacion de beneficios para productores respecto al proyecto
aplicar leyes de apoyo y control de compra venta
Asociacin de intermediarios
Produccin en masa
implementacion de alta tecnologia
Importacin de tecnologa
Alianza estratgica entre productores.
Asociar tecnologa
Especializacin.
Escuela.
Seminarios
Cursos
Cursos virtuales.
Visitas tcnicas.
Artculos tcnicos.
Tcnicos y maquinaria.
Crditos.
Prestamos
Medio uso.
Convenios internacionales
Capacitacin tecnolgica.
Apertura de nueva marca.
Diversidad de empresas.
Capacitacin
Procesos
Tecnologia
Documentacin.
Apoyo de organismos al agricultor
Apoyo de ministerios competentes.

Polticas de estado.
Socializacin.
Educacin.

Identificar intereses comunes

Investigacin de campo
Modelos de desarrollo internacional
Reunin de los representantes
Concurso pblico.
Motivacin a los productores.
Activacin de aparato productivo
Inversin agraria.
Complemento del Plan Nacional del Buen Vivir
Requerimientos internacionales.
Transparencia
Control de cuentas
Conocimientos pblicos
Autoridades competentes
Procesos
Reordenamiento gerarquico
Organismos de control
Vehedura pblica
Auditorias.

criterios
A
B
C
D

Eliminacin de los nivele

Criterios
Leyes de normativa y control
Importacion de tecnologia
disponibilidad de recurso financiero
tics y medios de comunicacin a disposicion
factibilidad e influencia politica
Automatizacion de procesos tecnologicos 1
financiamiento externo e interno
gerenciamiento y supervision productiva
estrategia de markrting
problemas e intereses de los involucrados
criterios de calidad
sustentabilidad y sostenibilidad
convenios internacionales
Expertos y conocimiento disponibile+
otros
consecucion de objetivos o plan
Optimizacion de flujo de trabajo o procesos 1
Especializacion
talento humano para la ejecucion
Influencia arancelaria
desarrollo e innovacion
involucra organismos de control

Canal
directo entre
productor y
cliente.

Eliminacin de los niveles de intermediacin.

socializacion
de
beneficios
para
productores
respecto al
proyecto

aplicar leyes
de apoyo y
control de
compra
venta

Asociacin
de
intermediari
os

Reduccin de costos de produccin

automatizaci
implementac Importacin
on, procesos
ion de alta
de
y produccin
tecnologia
tecnologa
en masa

e produccin

Aumento de la aplicacin tecnolgica

Alianza
estratgica
Asociar tecnologa especializada
entre
productores.

Capacitacin en la agroindustria

Curso
virtual

Curso
presencial

citacin en la agroindustria

Seminarios

Tecnico y
maquinaria

Inversin en desarrollo tecnolgico

Convenios
Accesibilidad
Capacitacion Apertura de
internacional
a creditos
tecnologica nueva marca
es

lgico

Uso eficiente de Insumos

Diversidad
Capacitacin Procesos
de empresas

Tecnologia

Documentacin.

Manejo adecuado de cultivos

Apoyo de
organismos al
agricultor

Mejorar la asociatividad

Apoyo de
Polticas de
ministerios
estado.
competentes.

Socializacin
Educacin.
.

Intereses comu

Identificar
intereses
comunes

Intereses comunes del productor

Reunin de
Modelos de
Investigaci
los
Concurso
desarrollo
n de campo
representant pblico.
internacional
es

Creacin de propuestas

Motivacin a Activacin
los
de aparato
productores. productivo

eacin de propuestas

Inversin
agraria.

Eficiente gestin de recursos para fomento pr

Complement
o del Plan
Nacional del
Buen Vivir

Requerimien
tos
Transparenci Control de
internacional a
cuentas
es.

Conocimient
os pblicos

de recursos para fomento productivo

Autoridades
Procesos
competentes

Adecuada aplicacin de polticas

Reordenami
Organismos
ento
de control
gerarquico

Vehedura
pblica

Auditorias.

FUENTES DE FINANC

Componentes/ Rubros
Componente 1.
Actividad 1.1.
Actividad 1.2.
Actividad 1.3.
Actividad 1.4.
Componente 2.
Actividad 2.1.
Actividad 2.2.
Actividad 2.3.
Actividad 2.4.
Componente 3.
Actividad 3.1.
Actividad 3.2.
Actividad 3.3.
Actividad 3.4.
Actividad 3.5.
Componente 4.
Actividad 4.1.
Actividad 4.2.
Componente 5.
Actividad 5.1.
Actividad 5.2.
Actividad 5.3.

Planta de procesamiento.
Compra de terreno.
Diseo y estudio de la planta.
Construccin de la planta.
Equipamiento de la planta
Centro de acopio
2.1. Compra del terreno.
2.2. Diseo y estudio de la planta.
2.3. Construccin del centro de acopio.
2.4. Equipamiento del centro de acopio.
Mejorar la asociatividad de los productores.
Publicidad y difusin de campaa
Campaa en pro de asociatividad
Reuniones continuas en busqueda de acuerdos
Aprobacin de acuerdos
Formacin de asociacin comn
Disminuir los niveles de intermediacion.
Propuesta de asociacion a los intermediarios al proyecto
Propuesta de ley de reduccin de intermediarios
Eficiente gestin de los recursos para el fomento productivo.
Elaboracin y planificacin de actividades mensuales
Elaboracin de cronogramas valorados
Control de seguimiento de cronogramas

Total

FUENTES DE FINANCIAMIENTO (dlares)

Externas

Internas

BANCO
MUNDIAL.
(Crdito).

SE.TE.C.I.
(Cooperacin). Fondos
2 kr

Corporacin
Financiera
Nacional.
(Crdito)

Aportes
fiscales

Autogestin

586.04
100.00
100.00
8,859.43

1,172.09
200.00
200.00
17,718.85

146.51
25.00
25.00
2,214.86

146.51
25.00
25.00
2,214.86

586.044
100
100
8859.426

40.00
200.00
15,000.00
600.00

80.00
400.00
30,000.00
1,200.00

10.00
50.00
3,750.00
150.00

10.00
50.00
3,750.00
150.00

40
200
15000
600

400.00
200.00
360.00
200.00
280.00

800.00
400.00
720.00
400.00
560.00

100.00
50.00
90.00
50.00
70.00

100.00
50.00
90.00
50.00
70.00

400
200
360
200
280

200.00
300.00

400.00
600.00

50.00
75.00

50.00
75.00

200
300

200.00
50.00
87.48
27,762.95

400.00
100.00
174.95
55,525.89

50.00
12.50
21.87
6,940.74

50.00
12.50
21.87
6,940.74

60%

200
50
87.476
27762.946
40%

as
Aporte de la Comunidad

293.02
50.00
50.00
4,429.71
20.00
100.00
7,500.00
300.00
200.00
100.00
180.00
100.00
140.00
100.00
150.00
100.00
25.00
43.74
13,881.47

TOTAL

48227.35
2,930.22
500.00
500.00
44,297.13
79200
200.00
1,000.00
75,000.00
3,000.00
7,200.00
2,000.00
1,000.00
1,800.00
1,000.00
1,400.00
2,500.00
1,000.00
1,500.00
1,687.38
1,000.00
250.00
437.38
138,814.73

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

1 Desbacterizador

Esterilizador

2 Prensa separadora (Manteca)

Prensa

3 Secador modelo tambor 1HP

Secador

4 Depsito metlico de fluidos

Depsito

5 Mesa limpiadora-clasificadora

Mesa

6 Tostadora

Tostadora

7 Sistema de enfriamiento

Enfriamiento

8 Descascadora de cacao tostado

Descascadora

9 Molino de martillos

Molino

10 Molino pastificacin cacao

Molino

11 Mezcladoras horizontales

Mezcladora

12 Moldes lmina de acero

Moldes

13 Perchas metlicas

Perchas

14 computador/impresora

equipos

TOTAL

Manuales sobre
cultivo y manejo
post-cosecha de
cacao elaborados y
entregados

1.4.1.-Recopilar informacin a ser incluida en los manuales

1.4.2.- Editar los manuales

14000

1.4.3.-Imprimir los manuales

1.4.4.- Entregar los manuales

1.3.1.- Elaborar la malla curricular de las Escuelas

1.3.- Escuelas de
cacao
implementadas

1.3.3.- Establecer el cronograma de inicio de las escuelas en

cada una de las parroquias donde interviene el proyecto
1.3.4.- Ejecutar las escuelas
1.3.5.- Evaluar a los estudiantes

MICROEMPRESA PROCESADORA DE DERIVADOS DEL GRAN

FLOR DEL VALLE

ANALISIS FINANCIERO

No.

Descripcin

Tipo deUnidad

A. ) INVERSIN FIJA
INMUEBLES
1 Oficinas

M2

2 Planta procesadora

M2

3 Baos

M2

4 Bodega

M2

5 Guardiana

M2

6 Alambre

Metro

7 Medidor

Medidor

8 Instalada

Global

9 Mano de Obra

Global

10 Marquesinas( capac. 30qq)

unidad

11 cajones de fermentacin

unidad

MAQUINARIAS Y EQUIPOS
1 Desbacterizador

Esterilizador

2 Prensa separadora (Manteca)

Prensa

3 Secador modelo tambor 1HP

Secador

4 Depsito metlico de fluidos

Depsito

5 Mesa limpiadora-clasificadora

Mesa

6 Tostadora

Tostadora

7 Sistema de enfriamiento

Enfriamiento

8 Descascadora de cacao tostado

Descascadora

9 Molino de martillos

Molino

10 Molino pastificacin cacao

Molino

11 Mezcladoras horizontales

Mezcladora

12 Moldes lmina de acero

Moldes

13 Perchas metlicas

Perchas

14 computador/impresora

equipos

TOTAL
MUEBLES Y ENSERES
18 Escritorio

Global

21 Archivadores

Global

22 Sillas

Global

TO

TOTA

B. ) GASTOS PREOPERATIVOS

1 Gastos de Constitucin

Global

2 Capacitacin a personal

Global

TOTAL DE GASTOS PREOPERATIV

C. ) CAPITAL DE TRABAJO
1 Capital de trabajo

Global

TOTAL D

MICROEMPRESA PROCESADORA DE DERIVADOS DEL GRANO DE CAC

FLOR DEL VALLE
Activos Intangibles

Codigo

Descripcin
1 Gastos de constitucin

Cantidades
1

subtotal
Requerimientos de capacitacin
CAPACITACIN EN OPERACIN DE LAS
2 MAQUINARIAS

CAPACITACIN EN SEGURIDAD
3 INDUSTRIAL

CAPACITACIN EN GERENCIA Y
4 AMINISTRACIN

5 CAPACITACIN EN NORMAS DE CALIDAD

subtotal
Total Activos Intangibles

10%

6580

6,580.00

10%

1500

1,500.00

10%

8400

8,400.00

10%

2352

2,352.00

10%

2685.76

2,685.76

10%

9576

9,576.00

10%

1797.6

1,797.60

10%

1680

1,680.00

10%

2408

2,408.00

10%

792.96

4,757.76

10%

2912

5,824.00

10%

100

10.64

1,064.00

10%

634.67

1,904.01

10%

1848

1,848.00

TOTAL MAQUINARIAS YEQUIPOS $.

A DE DERIVADOS DEL GRANO DE CACAO

R DEL VALLE

IS FINANCIERO

44,297.13

32,000.00

56,000.00

%
Depreciacin

Cantidad

Costo parcial

Costo Total

5%

24.00

200.00

4,800.00

5%

150.00

140.00

21,000.00

5%

20.00

200.00

4,000.00

5%

96.00

140.00

13,440.00

5%

9.00

50.00

450.00

5%

300.00

1.40

420.00

5%

1.00

280.00

280.00

5%

1.00

2,000.00

2,000.00

1.00

10,500.00

10,500.00

2%

15.00

600.00

9,000.00

2%

20.00

133.00

2,660.00

TOTAL INMUEBLE $.

68,550.00

10%

6580

6,580.00

10%

1500

1,500.00

10%

8400

8,400.00

10%

2352

2,352.00

10%

2685.76

2,685.76

10%

9576

9,576.00

10%

1797.6

1,797.60

10%

1680

1,680.00

10%

2408

2,408.00

10%

792.96

4,757.76

10%

2912

5,824.00

10%

100

10.64

1,064.00

10%

634.67

1,904.01

10%

1848

1,848.00

TOTAL MAQUINARIAS YEQUIPOS $.

44,297.13

10%

2.00

200.00

400.00

10%

2.00

150.00

300.00

10%

4.00

75.00

300.00

TOTAL MUEBLES Y ENCERES $.

TOTAL DE LA INVERSION FIJA $.

1,000.00
113,847.13

1.00

1,800.00

1,800.00

1.00

4,640.00

4,640.00

TOTAL DE GASTOS PREOPERATIVOSCAPITAL DE TRABAJO $.

1.00

7,307.25

6,440.00
7,307.25

TOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO $.

7,307.25

INVERSION TOTAL $.

127,594.38

IVADOS DEL GRANO DE CACAO

LLE

bles

Precio Unitario
1800

Precio Total
1,800.00
1,800.00

10% % de
amortizacin
180
180.00

300

1,200.00

120

400

1,600.00

160

400

1,200.00

120

320

640.00

64

4,640.00

464.00

6,440.00

644.00

28800
56,000.00

144,000.00

Negociacin de terreno
Elaboracin de presupuesto de construccin
Diseo de planta Industrial
Aprobacin de planos
Contratacion de mano de obra civil
Construccin de planta y centro de acopio
Fiscalizacin continua de obras

500 dlares fondo de constitucin

viajes

500 otros

esupuesto de construccin

mano de obra civil

lanta y centro de acopio
nua de obras

250 dlares el m2
10 dlares el m2
5 a 6 m2
450 maestro 318 oficial
300 dolares m2
4% del proyecto

400 Formacin de asociacin comn

m2 del galpn
300

1200 el arquitecto