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FELINA
CON
TRAZOS
INSOLENTES
Perfil ciclista
de Beln Mendoza
Texto y Fotos:
Jess Guevara
CLETOFILIA 006
Felina es diseadora de la comunicacin grfica
por la Universidad Autnoma Metropolitana, con
una maestra en diseo grfico e ilustracin por la
UAM y el CUMP, su trabajo como diseadora se ha
hecho acreedor a diversos reconocimientos entre
ellos una mencin Plata en los Premios Quorum.
Tambin ha diseado para Levis, Disney, E! Entertaiment y Fox.
El trazo naif con el que delinea sus ilustraciones,
deja entrever la fuerza de su feminidad, que aunque se esmera en ocultar, le es casi imposible lograrlo. En su trabajo como tatuadora ese candor y
sencillez que caracteriza su trazo se transforman
en impetuosa y sensual fuerza para los sentidos.
Pero ante todo, es una Insolente en bicicleta. S,
es miembro de Insolente, el colectivo de chicas
empeadas en fomentar el uso de la bici entre las
mujeres, en la bsqueda de igualdad de oportunidades para hacer suyo el espacio pblico y dejar
de ser minora en el uso de la bici.
ARTE.BICI.CALLE
POLERA DE CORAZN
En el bike polo reencontr el gusto por el deporte. Todos los viernes y domingos asiste a jugar e
incluso ha disputado diversos torneos, entre ellos
el Polot 2014, que fue el latinoamericano de
bike polo en Bogot, Colombia. Ms que historia,
su interaccin con la bici es una constante a lo
largo de estos ltimos aos.
Mi pap me ense a andar en bici como a los
7 aos, y desde chica siempre fui muy machita, como un nio. Crec entre nios, nunca me
achico, tal vez diga: ay cabrn! Pero siempre me
aviento, as que nunca ha sido problema para m
la actividad fsica, al contrario, me gusta y en el
bike polo he encontrado una forma de retarme a
m misma y me encanta jugarlo.
FA
CA
RO
Texto: Juan Pablo Ramos
Caf Metro.
Guadalajara, Jalisco
Direccin:
Calle Morelos 1454,
colonia Americana,
Guadalajara, Jalisco
Telfono:
20-14-10-58
Horario:
Abierto de lunes a
domingo de 9:00 a
23:00hrs.
Facebook:
https://www.facebook.
com/metrocafeteriabar
Twitter:
@METROCAFEBAR
La estrella del lugar:
El Doble/Doble
Tip:
Llega temprano a la hora
de la comida, pues el
men vuela.
Con el transcurso de los aos hemos conocido chefs, que por muy diversas causas se ven obligados a dejar la cocina e
incursionan en actividades tan inversamente ajenas a su oficio como el ser
agente funerario. Pero un joven punk,
que en su bsqueda de la mesura se vuelva chef, debemos reconocer que es algo
nuevo, aun para nosotros.
Esta es la historia de Carlos, redimido
punketo, quien actualmente es chef y
creador de Caf Metro, una cafetera bar
con actitud desenfadada e independiente, bien cimentada en apetitosa comida
que elaboran con sencillez y honestidad,
adems de contar con un excelente servicio, con lo que consiguen conquistar al
comensal ms exigente.
Aqu lo que rifa son los sandwiches hechos con el pan que ellos mismos hornean, pero tambin cuentan con una
serie de bocadillos, ensaladas, exquisitas
CELE AQU
sopas, pizzas con la salsa de la casa y una
serie de postres, malteadas, infusiones y
bebidas espirituosas que preparan con
mucho esmero, sazn y sobre todo honestidad. Todo esto hace de Caf Metro,
un lugar para saciar de placer tus sentidos.
El lugar es amplio e iluminado, con una
decoracin moderna y cuenta con una
cmoda terraza que te permitir degustar
de tu comida en un ambiente relajado y
confortable. Tambin cuentan con desayunos y un men para comer que cambia
a diario, pero tendrs que llegar temprano
porque a la hora de la comida vuela.
Les recomendamos sopa de cebolla y el
emparedado Doble/doble: panbola, con
sirloin relleno de queso a escoger, a nosotros nos convenci el de cabra, cebolla
caramelizada, pepinillos, jitomate, queso
mozzarella y de guarnicin exquisitas papas con corte rstico, todo esto acompaado con una ligera XX ambar.
Aqu hay para todos los gustos, no importa si eres el carnvoro ms depravado, vegetariano o el ms purista de los veganos,
en Caf Metro encontrars el platillo con
el cual hechizar tu paladar y sorprender a
tu bolsillo por lo justo de sus precios.
JAZZEROS Y BICIAMIGABLES
Estn muy compenetrados en la escena
musical indie, desde Jazz, fusin, diversos ritmos y lenguajes musicales y por
supuesto el punk, por lo que tiene conciertos con frecuencia, por sus alrededores
transita gente joven y la buena onda se
deja sentir fcilmente.
Tambin son biciamigables, si llegas con
tu bici los mircoles y jueves, la cerveza es
al 2x1. A nosotros en esa ocasin nos regalaron un mousse de chocolate delicioso,
el caf es memorable y tienen sus propias combinaciones como el Bombn, que
es un expreso con leche condensada o el
Choco expreso, chocolate y caf expreso,
como ya dijimos aqu todos tienen su lugar, por lo que cuentan con leche de soya
para los veganos y para los que gustan de
las infusiones hay una variedad de autora
propia.
Ubicado a dos cuadras de la fashonista
Chapu, Caf Metro est rodeado de pujantes negocios contraculturales que se han
establecido en los alrededores. Negocios
de cultura skate e incluso una tienda especializada en discografa punk (Carcoma
Records GDL) corona el segundo piso del
Caf Metro.
CLETOFILIA 006
ARTE.BICI. CALLE
CTF
URVANIDADES
Precio aprox:
$7,000
La puedes
adquirir en
PedalEd.Com
Precio: $5,899
Encuntralo en
Garmin.com/es-MX
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LAS QUEREMOS
Ori C8 Eco Flag
Dahon Curve i3
Dahon es una de las marca ms grandes enfocadas a
las bicicletas plegables y sobre todo a la movilidad
verde visin con la que nacieron en 1982. Adems de
construir su propia marca, la fbrica de Dahon fabrica
bicis para otras marcas. En 2006 lleg a producir dos
tercios del mercado global de bicicletas plegables.
La bic que nos lleg a la redaccin es una de las ms
modernas en su geometra. Su bastidor lleva un tubo
superior curvo que se alarga hasta la puntera trasera,
donde se ensambla la rueda que viene con una maza
de tres cambios internos Shimano Nexus. De ah viene
su nombre Curve i3.
BUENA COMPAERA DE VIAJES
Esa curvatura mejora la rigidez del cuadro, que en algunas bicicletas plegables suele ser un punto en contra. Su sistema de plegado es muy intuitivo. Slo se
dobla el cuadro por la mitad y el poste de direccin.
No es el ms compacto que te puedas encontrar, pero
suficiente para meter la bici en la cajuela de un taxi o
llevarla en el transporte pblico.
Con esta bici viajamos al Foro Mundial de la Bicicleta
que se llev a cabo en Medelln, Colombia, y trans-
UN TOQUE INGLS
El modelo Flag C8 tiene un estilo sumamente urbano. Est basada en la geometra del modelo Classic,
que te provee de una postura erguida y mucho ms
relajada en los brazos, a diferencia de sus modelos
Surpaz que son ms deportivos.
Su cuadro es de aluminio y lleva buenos componentes. El cambio trasero es Shimano Sora de 9 velocidades. Este mecanismo fue diseado para bicicletas
de carretera y es suficientemente preciso para rodar
por la ciudad. Al frente lleva un plato de 48 dientes,
con el que no te faltar nada para avanzar a buena
velocidad en rectas y enfrentarte a las subidas.
Debers acostumbrarte a su manejo, pues la direccin responde ms rpido que la mayora de las bicis. Digamos que se siente nerviosa, pero puede
resultar muy cmodo para quienes gustan de rebasar
a los autos de un lado a otro y llegar al frente del
semforo.
Precio: $16,500
Dnde comprar: www.comcity.com.mx
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BICITAR
STREETART
CHILANGO
Como parte de esta edicin enfocada al arte urbano, nos
pusimos en contacto con los compas de StreetArtChilango,
quienes estn haciendo una gran labor por promover la cultura del arte callejero.
Ellos organizan tours en los que te guan por una zona de la
ciudad, invitan a un artista y te van explicando cada uno de
los murales. En esta ocasin, aceptaron hacer el recorrido
en bicicleta por la zona de la Roma Norte y Sur en la Ciudad
de Mxico.
Lo primero que te explican antes de comenzar el tour es
la diferencia entre graffiti y arte urbano. Jenaro, quien fue
nuestro gua, nos dej en claro: graffiti es marcar territorio,
decir aqu estuve y esta zona es ma. El arte urbano comunica una idea, un concepto y se plasma de forma legal.
Salimos de la glorieta de Las Cibeles y fuimos llegando a estacionamientos, callejones, calles y edificios que pocas veces uno voltea a ver. Fue impresionante encontrarse tantos
murales en calles por las que pasas casi a diario pero miras
sin atencin. Apreciamos obras de Alexis Daz x Jaz, Curiot,
Telleaeche, Saner, Celeste Byers y Aaron Glasson.
Si quieren sumarse a estos tours, pnganse en contacto en
StreetArtChilango.Com
LA CUADRA
Madero.
son los chavos de hoy. No, los miedosos pertenecen a oootra generacin, una que
est acostumbrada a vivir temblando, lo cual es muy respetable? El respeto al
miedo ajeno es la paz, o algo as. Pero tranquilos! Porque la pieza original qued documentada en video y foto (qu alivio!) y esperamos seguir provocando
incomodidad para hablar de los temas que nos afectan, para despus enterrar
esos mismos temas con unas cuntas pinceladas de modo que nadie se moleste,
se sienta incmodo, o tenga miedo.
Salvo cuando hay manifestaciones, en la esquina de Madero y Motolina no existen
muestras poderosas de descontento social.
Hay aparadores de ropa trendy con descuentos en cada temporada y durante El
Buen Fin. Hay botargas de sper hroes que invitan a la gente a tomarse la foto
del recuerdo por diez pesos. Hay una buena banda de surf tocando los fines de
semana en el callejn de la Condesa, al lado del Sanborns de Los Azulejos.
Hay pticas, joyeras y un local de Coca Cola estridente en su decoracin e iluminacin.
No es sino hasta que ocurre un episodio como el que desat el movimiento universitario #YoSoy132, ni hasta que un presidente llega al poder sin ms mrito
que repartir monederos de Soriana, ni hasta que 43 estudiantes de una normal
rural desaparecen en una noche con la complicidad de autoridades estatales;
que esa calle arde. Son cientos, miles los inconformes que avanzan sobre Madero
rumbo al Zcalo. Los radicales incendian la puerta de Palacio Nacional, los cursis
leen poesa a los policas que detienen al arbitrio. Hay consignas que gritan el
hartazgo, hay enfrentamientos violentos entre granaderos y manifestantes, bulle
la rabia y despus
la normalidad.
Un simio pintado en un mural, que aspira a la provocacin, sin molestar a nadie.
Amaestrado, tibio, intrascendente.
Ms representativo es otro mural del mismo Ericailcane, en la esquina de Isabel la
Catlica y San Jernimo: Un jaguar que abre sus fauces amenazantes ante un grupo de conejitos temerosos. Uno de ellos parece usar su zanahoria para defenderse,
otro lleva atada en una extremidad una banda con el nmero 43, todos alzan sus
patas delanteras a modo de splica. Perdnanos la vida, nos meamos de miedo.
Ese es el verdadero Manifesto.
CLETOFILIA 006
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