Contenido

Introduccin......................................................................................................... 2
Generalidades Del Transporte De Masa Molecular..................................................4
Difusin Molecular................................................................................................ 5
Difusin Gaseosa................................................................................................. 7
Demostracin Del Clculo Del Coeficiente De Difusividad Por Medio De La Celda De
Arnold.................................................................................................................. 8
Coeficientes De Difusin....................................................................................... 8
Coeficiente de transferencia de masa en diferentes dispositivos..........................10
Practicas adicionales.......................................................................................... 16
Conclusin......................................................................................................... 19
Bibliografa........................................................................................................ 19

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laboratorio integral 1

Introduccin
Cuando se mencionan transferencias , hay cosas que se saben en la fsica y la
termodinmica se sabe que est dividido en tres, los fenmenos de transferencia de
calor , momento y masa, en la unida de laboratorio integral se abarcan 3 temas que son
las que componen la unidad cada uno de los temas hace referencia a la transferencia de
masa, en los procesos qumicos es en donde mas se ocupa esta transferencia en donde
se requiere la purificacin inicial de las materias primas o la separacin final de los
productos y subproductos.
Para cada tipo de transferencia existe un proceso diferente, es necesario entender cada
uno de este tipo de transferencia para ponerlos en prctica y as poder ser unos buenos
ingenieros en la rama de la qumica.

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laboratorio integral 1

Transferencia de masa
Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos, conocidos como
procesos de transferencia,
en los que se establece el movimiento de
una propiedad ( masa, momentum o energa) en una o varias direcciones bajo
la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de una propiedad se le llama flujo.
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los
procesos qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de la
separacin final de productos y subproductos. Para esto en general, se utilizan
las operaciones de transferencia de masa. Con frecuencia, el costo principal de
un proceso deriva de las separaciones (Transferencia de masa). Los costos por
separacin o purificacin dependen directamente de la relacin entre la concentracin
inicial y final de las sustancias separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los
costos de produccin.6 En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de
transporte de masa a fin de disear o analizar el equipo industrial para operaciones
unitarias, en la determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para
determinar el nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.
Algunos de los ejemplos del papel que juega la transferencia de masa en los procesos
industriales son: la remocin de materiales contaminantes de las corrientes de descarga
de los gases y aguas contaminadas, la difusin de neutrones dentro de los reactores
nucleares, la difusin de sustancias al interior de poros de carbn activado, la rapidez de
las reacciones qumicas catalizadas y biolgicas as como el acondicionamiento del aire,
etc.3
En la industria farmacutica tambin ocurren procesos de transferencia de masa tal como
la disolucin de un frmaco, la transferencia de nutrientes y medicamento a la sangre, etc.
La
transferencia
de
masa
cambia
la
composicin
de soluciones y mezclas mediante mtodos que no implican necesariamente reacciones
qumicas y se caracteriza por transferir una sustancia a travs de otra u otras
a escala molecular.
Cuando se ponen en contacto dos fases que tienen diferente composicin, la sustancia
que se difunde abandona un lugar de una regin de alta concentracin y pasa a un lugar
de baja concentracin.1,2,3. El proceso de transferencia molecular de masa, al igual que
la transferencia de calor y de momentum est caracterizados por el mismo tipo general de
ecuacin. En esta ecuacin la velocidad de transferencia de masa depende de una fuerza
impulsora (diferencia de concentracin) sobre una resistencia, que indica la dificultad de
las molculas para transferirse en el medio. Esta resistencia se expresa como una
constante de proporcionalidad entre la velocidad de transferencia y la diferencia de
concentraciones denominado: "Difusividad de masa". Un valor elevado de este parmetro
significa que las molculas se difunden fcilmente en el medio. Clasificacin general de la
transferencia de masa. El mecanismo de transferencia de masa, depende de
la dinmica del sistema en que se lleva acabo.
Hay dos modos de transferencia de masa:
Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento molecular fortuito en los
fluidos ( movimiento individual de las molculas ), debido a una diferencia.
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Convectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido. Puede
ocurrir que el movimiento se efecte en rgimen laminar o turbulento. El flujo turbulento
resulta del movimiento de grandes grupos de molculas y es influenciado por las
caractersticas dinmicas del flujo. Tales como densidad, viscosidad, etc. Usualmente,
ambos mecanismos actan simultneamente. Sin embargo, uno puede ser
cuantitativamente dominante y por lo tanto, para el anlisis de un problema en particular,
es necesario considerar solo a dicho mecanismo. La transferencia de masa en slidos
porosos, lquidos y gases sigue el mismo principio, descrito por la ley de Fick.

Generalidades Del Transporte De Masa Molecular

El transporte molecular ocurre en los 3 estados de agregacin de la materia y es el
resultado de un gradiente de concentracin, temperatura, presin, o de aplicacin a la
mezcla de un potencial elctrico. A la transferencia macroscpica de masa, independiente
de cualquier conveccin que se lleve acabo dentro de un sistema, se define con el
nombre de difusin molecular ordinaria 2. El transporte molecular resulta de la
transferencia de molculas individuales a travs de un fluido por medio de los
movimientos desordenados de las molculas debido a su energa interna. Podemos
imaginar a las molculas desplazndose en lneas rectas con una velocidad uniforme y
cambiando su direccin al rebotar con otras molculas despus de chocar. Entonces su
velocidad cambia tanto en magnitud como en direccin. Las molculas se desplazan en
trayectorias desordenadas, y recorren distancias extremadamente cortas antes de chocar
con otras y ser desviadas al azar. A la difusin molecular a veces se le llama tambin
proceso de camino desordenado.2 En la figura 1 se muestra esquemticamente el
proceso de difusin molecular. Se ilustra la trayectoria desordenada que la molcula A
puede seguir al difundirse del punto (1) al (2) a travs de las molculas de B.
Diagrama esquemtico del proceso de difusin molecular. El mecanismo real de
transporte difiere en gran medida entre gases, lquidos y slidos, debido a las diferencias
sustanciales
en
la estructura molecular
de
estos
3
estados
fsicos.3
Gases: los gases contienen relativamente pocas molculas por unidad de volumen. Cada
molcula tiene pocas vecinas o cercanas con las cuales pueda interactuar y las fuerzas
moleculares son relativamente dbiles; las molculas de un gas tienen la libertad de
moverse a distancias considerables antes de tener colisiones con otras molculas.
El comportamiento ideal de los gases es explicado por la teora cintica de los gases.
Lquidos: los lquidos contienen una concentracin de molculas mayor por unidad de
volumen, de manera que cada molcula tiene varias vecinas con las cuales puede
interactuar y las fuerzas intermoleculares son mayores. Como resultado, el movimiento
molecular se restringe ms en un lquido. La migracin de molculas desde una regin
hacia otra ocurre pero a una velocidad menor que en el caso de los gases. Las molculas
de un lquido vibran de un lado a otro, sufriendo con frecuencia colisiones con las
molculas vecinas.

Coeficientes de difusin gaseosa en celdas de Arnold

La tendencia natural de tomos y molculas a moverse desde zonas de alta
concentracin hacia zonas de baja concentracin se denomina difusin. La difusin se
define como el transporte neto debido al movimiento aleatorio; es un fenmeno de
transporte de masa por movimiento atmico (en el caso de metales); de cationes y
aniones (en el caso de cermicas inicas) y de macromolculas (en el caso de
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polmeros). Esta transferencia permite que muchas reacciones y procesos importantes en

la fabricacin de un componente o una estructura de ingeniera sean posibles.

Fig, 1.1 Difusin

Otra definicin de difusin es el paso de las molculas selectivas de un medio a otro,
debido a la diferencia de concentracin. la barrera de este transporte son los mismos
fluidos. Ejemplo: El fenmeno de difusin se puede demostrar mediante el par difusor
formado por la unin de
dos metales puestos en contacto (Cu-Ni). Estos se somete a alta temperatura durante un
largo perodo de tiempo y luego se enfra.
La difusin tiene su origen en los gradientes de concentracin de una especie en una
mezcla y su aparicin provoca modificaciones a las ecuaciones de transferencia. Se la
puede definir como el flujo de alguna propiedad desde concentraciones altas a
concentraciones bajas, ejemplo de esto son el flujo de partculas de polen, de sal en el
ocano, etc.
La difusin ocurre en el interior de slidos, lquidos y gases y se lleva a cabo por las
fuerzas impulsoras, en un gradiente que va de mayor a menor; la misma se ve marcada
por operaciones de transferencia de calor y materia (los fenmenos de transferencia de
masa no se dan si hay una barrera entre ellos) y esta influida por la viscosidad,
solubilidad, caudal, tipo de componente y nmero de componentes.
Aspectos importantes:

La difusin es el flujo neto causado por el desplazamiento aleatorio.

El flujo difusivo es proporcional, pero de signo opuesto, al gradiente de

concentracin.

La difusin acta diluyendo la concentracin y reduciendo los gradientes de

concentracin.

Difusin Molecular

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Es el movimiento de las molculas de los componentes de una mezcla debido a la

diferencia de concentraciones existente en el sistema. Tomndose como ejemplo
ilustrativo los casos de un lquido que se evapora en aire o el de vapor hmedo
condensando sobre una superficie. Evidentemente en las fases gaseosas cerca de las
interfaces existira una concentracin de componentes muy diferente de la que existe en
el seno de la fase gaseosa y bien alejada de la pared. Si bien estos ejemplos tratan el
caso del aire, que es un conjunto de gases, consideraremos en general en lo sucesivo
solamente mezclas de solo dos componentes diferentes. Tambin se limitar el estudio a
los casos en que ambos compuestos no reaccionan qumicamente entre s. A travs del
tiempo una mezcla no homognea variar la distribucin de su concentracin punto a
punto en el espacio. Esta variacin tiene dos causas:
a. El movimiento macroscpico del fluido, conveccin, que da origen a un mezclado
mecnico.
b. El transporte molecular de sustancia de la mezcla de una regin del fluido a la otra. El
transporte por esta va se llama difusin.
La difusin tiene su origen en los gradientes de concentracin de una especie en la

mezcla. Su aparicin provoca modificaciones a las ecuaciones de transferencia de calor e

hidrodinmicas que se han estudiado en Transferencia de Calor. En efecto, los procesos
de transferencia de masa, de calor e hidrodinmicos no son independientes sino que se
encuentran acoplados. Se analizara los alcances de estas relaciones y los criterios para
emplear en la construccin de modelos con aplicaciones en ingeniera.
Supongamos que su concentracin vara con la posicin al lo largo del eje X. Llamemos J
a la densidad de corriente de partculas, es decir, al nmero efectivo de partculas que
atraviesan en la unidad de tiempo un rea unitaria perpendicular a la direccin en la que
tiene lugar la difusin. La ley de Fick afirma que la densidad de corriente de partculas es
proporcional al gradiente de concentracin:
J= - D (n/x)
La constante de proporcionalidad se denomina coeficiente de difusin D y es
caracterstico tanto del soluto como del medio en el que se disuelve.

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En Metales.
El movimiento de los tomos de un metal puro o del elemento base o sovente se conoce
como "difusin propia", mientras que la difusin de un metal como elemento de aleacin
en otro metal (base), se conoce como "difusin sustitucional" (si la solucin que forman
ambos elementos es del tipo sustitucional) o "difusin intersticial" (si la solucin formada
es del tipo instersticial).
El movimiento de los tomos dentro de un slido metlico, en el caso de difusin propia y
difusin sustitucional, depende de la existencia de "sitios vacantes", las cuales son un tipo
de defecto que posee todo metal y el cual es dependiente de la temperatura, su
dependencia es de forma exponencial, por lo que a mayor temperatura mayor
concentracin de sitios vacantes, con el consecuente aumento en la difusin atmica,
adems de que a mayor temperatura mayor energa poseen los tomos, aumentando por
tanto la frecuencia de salto de los mismos de un sitio vacante a otro. (Daz, F. 2007)
El fenmeno de la difusin se puede demostrar tomando un par difusor formado por dos
metales puestos en contacto a travs de sus caras (cobre y nquel). Al elevar la
temperatura por debajo de su punto de fusin, durante un largo periodo de tiempo, se
puede comprobar por anlisis qumico postrerior, que la composicin de los ha cambiado.

Difusin Gaseosa
La teora del transporte molecular de gases nos permite realizar estimaciones razonables
del factor de separacin inherente para aquellos procesos de separacin que se basan en
velocidades diferentes del transporte molecular en fase gaseosa. A continuacion , se
muestra en la siguiente figura tenemos un ejemplo de difusion gaseosa

La mezcla gaseosa a separar esta en el lado izquierdo de una barrera porosa, por
ejemplo una pieza de metal sinterizado conteniendo espacios huecos entre las partculas
metlicas. Se mantiene un gradiente de presin a travs de la barrera , con la presin en
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el lado del alimento (izquierdo) mucho mayor que en el lado del producto (derecho). Este
gradiente de presin causa un flujo de moleculas de izquierda a derecha a travs de la
barrera de la mezcla gaseosa a separar. Si esta barrera tiene poros muy pequeos y si la
presin del gas es suficientemente baja, la trayectoria libre media de las molculas
gaseosas ser grande comparada con las dimensiones del poro. Ahora vamos a suponer
que la composicin del lado de alta presin no cambia apreciablemente a lo largo del
agotamiento de una de las especies gaseosas.

Demostracin Del Clculo Del Coeficiente De Difusividad Por Medio De La

Celda De Arnold.
El coeficiente de difusin, para un sistema gaseoso, puede ser medido experimentalmente
en una celda de difusin de Arnold. Consta de un tubo angosto parcialmente lleno con
lquido puro A, (figura 1), el cual se mantiene a temperatura y presin constante por medio
de un bao de agua. Un gas B se hace fluir a travs del terminal abierto del tubo; debe
tener una solubilidad despreciable en el lquido A al tiempo que debe ser inerte
qumicamente a l.

El componente A se vaporiza y difunde dentro de la fase

gaseosa La velocidad de vaporizacin de A, puede ser
expresada matemticamente en trminos del flujo msico o
molar. Considere la celda de difusin de Arnold mostrada
en la figura 1, conteniendo un liquido solvente A. La
temperatura y la presin de la celda se mantienen
constantes tanto como sea posible. Un flujo constante de
gas insoluble B que pasa en la parte superior de la celda
establece una pelcula estancada por encima del lquido. El
vapor de A difunde hacia arriba a travs de esta pelcula y
se mezcla con B puro en la parte superior de la celda. En el
tiempo t la celda tiene la profundidad de la interfaz Zi, medida desde la parte superior de
la celda hasta la base del menisco del lquido. Usando un estado casi estacionario de la
solucin ideal que regulan la profundidad de la interfaz se puede desmostar que:

Coeficientes De Difusin
Es un valor que representa la facilidad con que cada soluto en particular se mueve en
un disolvente determinado. Depende de tres factores:

Tamao y forma del soluto

Viscosidad del solvente

Temperatura
Algunas observaciones sobre el coeficiente de difusin:
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El coeficiente de difusin de un A en otro B es simtrico es decir DA-B = DB-A

El coeficiente de difusin es siempre positivo.

Las unidades del coeficiente de difusin son [L]2[t]-1 por ejemplo m2/s.
Destaquemos que este tipo de unidades tambin las tiene la difusividad trmica y la
viscosidad cinemtica.
Debido a la naturaleza compleja de la difusin de masa, los coeficientes de difusin
suelen determinarse en forma experimental. La teora cintica de los gases indica que el
coeficiente de difusin para los gases diluidos, a presiones ordinarias, es en esencia
independiente de la composicin de la mezcla y tiende a crecer con la temperatura al
mismo tiempo que a decrecer con la presin.
Se pueden estimar, si no se tienen datos mejores, los coeficientes de difusin para gases
a travs de la formula surgida de la terica cintica de los gases

con dA y dB los dimetros moleculares de los gases A y B y P la presin del sistema.

Observemos que aumentando la presion disminuye la difusin. Para lquidos se suele
utilizar la teora hidrodinmica. Si se considera el caso de molculas grandes y esfricas
se puede aplicar esta Teora que da como resultado la frmula de Stokes Einstein:

Esta frmula es una buena aproximacin con errores del orden del 15 %.
En la tabla 14-1, se dan los coeficientes de difusin de algunos gases en el aire a la
presin de 1 atm, a varias temperaturas:

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Los coeficientes de difusin de los slidos y de los lquidos tambin tienden a crecer con
la temperatura, exhibiendo al mismo tiempo una fuerte dependencia respecto a la
composicin. El proceso de difusin en los slidos y los lquidos es mucho ms
complicado que en los gases y, en este caso, los coeficientes de difusin se determinan
casi
exclusivamente
en
forma
experimental.
En las tablas 14-2 y 14-3, se dan los coeficientes de difusin binaria para varias mezclas
de gases, as como soluciones slidas y lquidas, binarias. Con base en estas tablas, se
hacen
dos
observaciones:

1.

En general, los coeficientes de difusin son los ms altos en los gases y los ms
bajos en los slidos. Los coeficientes de difusin de los gases son mayores que los de los
lquidos en varios rdenes de magnitud.

2.

Los coeficientes de difusin se incrementan con la temperatura. Por ejemplo, el

coeficiente de difusin (y, por lo tanto, la razn de la difusin de masa) del carbono a
travs del hierro, en el transcurso de un proceso de endurecimiento, se incrementa hasta
6 000 veces conforme se eleva la temperatura desde 500C hasta 1 000C.
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Coeficiente de transferencia de masa en diferentes dispositivos

La transferencia de gases es un proceso importante en el tratamiento de agua, en el caso
de las aguas residuales que pueden ser tratadas mediante lodos activados, filtros
biolgicos y digestin aerobia, la eficiencia depende de la disponibilidad de cantidades
suficientes de oxgeno. La teora ms utilizada para explicar el mecanismo de
transferencia de masa en el intercambio gas-lquido es la teora de la doble capa, el
modelo se basa en la existencia de dos capas, una de lquido y otra de gas en la interfase
gas-lquido. Ambas capas dan una resistencia al paso de molculas de gas entre las fases
lquida y gaseosa. En la transferencia de molculas de gas de la fase gaseosa a la
lquida, los gases ligeramente solubles encuentran la resistencia principal a la
transferencia en la capa lquida, en tanto que los gases muy solubles hallan dicha
resistencia en la capa gaseosa. Los gases de solubilidad intermedia hallan una importante
resistencia en ambas capas. La figura 1 muestra un esquema de las dos capas. La tasa
de transferencia del gas es, en general, proporcional a la diferencia entre la concentracin
existente y la concentracin de saturacin del gas en la solucin. En forma de ecuacin, la
relacin puede expresarse como:
dC/dt = KLa (Cs C) (1) siendo:
C = concentracin del gas a un tiempo t (mg/L) t = tiempo (s) Cs = concentracin de
saturacin del gas (mg/L) KLa = coeficiente de transferencia volumtrico (s-1).
KLa incluye, en este caso, el efecto de la resistencia de una y otra capa, y es tambin
funcin del rea de la interfase gas-lquido que existe por volumen unitario de fluido.

La concentracin de equilibrio del gas disuelto en un lquido es funcin de la presin

parcial del gas en contacto con el lquido. Esta relacin viene dada por la ley de Henry: Pg
= H Xg (2) Siendo: Pg = presin parcial del gas en atmsferas H = constante de la Ley de
Henry, est en funcin de la temperatura y naturaleza del sistema. Xg = fraccin molar de
equilibrio del gas disuelto en la fase lquida, El oxgeno es relativamente poco soluble en
el agua por lo cual es necesario aumentar la interfase agua-aire. En los procesos de
tratamiento de agua la aireacin se logra casi siempre con burbujas de aire que se
dispersan en el lquido desde el fondo de los tanques de contacto de 3 a 4 metros de
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profundidad. Los dispositivos de aireacin ms utilizados son tubos y placas porosas,

tuberas perforadas y difusores plsticos o metlicos de diversas formas y tamaos,
Tambin se emplean dispositivos basados en la formacin de esfuerzos cortantes para
crear pequeas burbujas haciendo que un flujo de lquido choque en un orificio de modo
que las burbujas de aire se rompan en otras de menor tamao. Los aireadores mecnicos
consisten, por lo general, en turbinas de alta velocidad que funcionan en la superficie del
lquido, parcialmente sumergidas. Se disean de forma que mezclen ntimamente y
recirculen grandes volmenes de agua y aire. Para una cantidad dada de aire introducida
en un lquido, la superficie disponible por la que puede tener lugar la transferencia de gas
aumenta a medida que el tamao de burbujas disminuye. La transferencia efectiva de gas
depende tambin de la agitacin del agua. La turbulencia reduce el espesor de la capa
lquida y disminuye la resistencia a la transferencia y a la dispersin del gas disuelto una
vez que haya tenido lugar la transferencia. Las burbujas de aire tienen un efecto
ascensional debido al arrastre viscoso y favorecen la turbulencia y circulacin del lquido,
conforme suben las burbujas de aire tienden a aumentar de tamao debido a la reduccin
de presin y coalescencia. Para un volumen dado de agua, los aireadores se calculan en
base a la cantidad de oxgeno transferido por unidad de aire introducido en el agua en
condiciones equivalentes de presin, temperatura y naturaleza del agua. Los objetivos de
este estudio son analizar la transferencia de oxgeno en agua para un reactor de columna,
alimentando el aire con un difusor de burbujas de un centmetro de dimetro y compararlo
con la aireacin a travs de un vnturi, tomando en cuenta el efecto de la recirculacin del
agua.

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QDTGC es un equipo didctico que permite a los estudiantes familiarizarse con las
nociones tericas acerca de las operaciones unitarias de transferencia de masa,
concretamente de la difusin de un lquido voltil en un gas inerte, obteniendo datos y
resultados experimentales muy tiles para la ptima comprensin prctica del proceso y,
por tanto, para la formacin tcnica de los alumnos. La determinacin experimental del
coeficiente de difusin, D , para una mezcla binaria, se puede realizar mediante un
dispositivo tal AB como una probeta con dimensiones tales que los efectos en los lmites
del sistema se pueden despreciar. Supngase, asimismo, que en su interior se evapora
lenta y continuamente un lquido puro A, y que sus vapores se difunden a travs de un
gas inerte B. Durante el experimento, la temperatura y la presin se mantendrn
constantes. Por otra parte, slo se considerar difusin en la direccin del eje z. Dichas
suposiciones se consiguen si se utiliza un capilar de vidrio en lugar de una probeta. Dicho
capilar contendr un disolvente voltil (lquido puro A), y un gas (en nuestro caso, aire)
que fluir horizontalmente en rgimen laminar. Para variar la temperatura del disolvente
voltil se dispone de un bao termosttico, que ejercer su funcin mediante el mtodo
conocido popularmente como bao mara. El experimento consistir en medir la
diferencia de alturas en un intervalo de tiempo, para lo cual se dispone de un dispositivo
que permite medir distancias. Este Equipo Controlado desde Computador se suministra
con el Sistema de Control desde Computador (SCADA) de EDIBON, e incluye: el propio
Equipo + una Caja-Interface de Control + una Tarjeta de Adquisicin de Datos + Paquetes
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de Software de Control y Adquisicin de Datos, para el control del proceso y de todos los
parmetros que intervienen en el proceso.

Con este equipo existen diferentes opciones y posibilidades: - Items principales: 1, 2, 3, 4,

5 y 6. - Items opcionales: 7, 8, 9, 10, 11 y 12. Permtanos describir primero los items
principales (1 a 6): Equipo QDTGC: Equipo de sobremesa. Estructura de aluminio
anodizado y paneles en acero pintado. Elementos principales metlicos en acero
inoxidable. Diagrama en el panel frontal con distribucin similar a la de los elementos en
el equipo real. Un tubo capilar de precisin, de vidrio (un tubo capilar de dimetro interior
conocido). Bomba de aire con regulacin de aire, controlada desde computador (PC),
rango: 1-7 l./min. Un sistema ptico con ajuste de enfoque de precisin y montado sobre
un elemento de desplazamiento vertical. Medida de las distancias mediante un sensor de
desplazamiento. Un bao de agua (transparente) termostticamente controlado.
Capacidad: 36 litros. Resistencia de calentamiento (500 W), controlada desde computador
(PC). 2 Sensores de temperatura. Interruptor de nivel. El equipo completo incluye
tambin: Sistema SCADA con Control Avanzado en Tiempo Real y Control PID. Control
Abierto + Multicontrol + Control en Tiempo Real. Software de Control EDIBON especfico,
basado en Labview. Tarjeta de Adquisicin de Datos de National Instruments (250 KS/s,
kilo muestras por segundo). Ejercicios de calibracin, incluidos, que ensean al usuario
cmo calibrar un sensor y la importancia de comprobar la precisin de los sensores antes
de realizar las mediciones. Compatibilidad del equipo con un proyector y/o una pizarra
electrnica, que permiten explicar y demostrar el funcionamiento del equipo a toda la
clase al mismo tiempo. Preparado para realizar investigacin aplicada, simulacin
industrial real, cursos de formacin, etc. El usuario puede realizar las prcticas
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controlando el equipo a distancia, y adems es posible realizar el control a distancia por el

departamento tcnico de EDIBON. El equipo es totalmente seguro, ya que dispone de 4
sistemas de seguridad (mecnico, elctrico, electrnico y por software). Diseado y
fabricado bajo varias normas de calidad. Software opcional CAL, que ayuda al usuario a
realizar los clculos e interpretar los resultados. Este equipo se ha diseado para poder
integrarse en futuras expansiones. Una expansin tpica es el Sistema SCADA NET de
EDIBON (ESN) que permite trabajar simultneamente a varios estudiantes con varios
equipos en una red local. QDTGC/CIB. Caja-Interface de Control: La Caja-Interface de
Control forma parte del sistema SCADA. Caja-Interface de Control con diagrama del
proceso en el panel frontal, con la misma distribucin que los elementos en el equipo,
para un fcil entendimiento por parte del alumno. Todos los sensores, con sus respectivas
seales, estn adecuadamente preparados para salida a computador de -10V. a +10V.
Los conectores de los sensores en la interface tienen diferente nmero de pines (de 2 a
16) para evitar errores de conexin. Cable entre la caja-interface de control y el
computador. Los elementos de control del equipo estn permanentemente controlados
desde el computador, sin necesidad de cambios o conexiones durante todo el proceso de
ensayo. Visualizacin simultnea en el computador de todos los parmetros que
intervienen en el proceso. Calibracin de todos los sensores que intervienen en el
proceso. Representacin en tiempo real de las curvas de las respuestas del sistema.
Almacenamiento de todos los datos del proceso y resultados en un archivo.
Representacin grfica, en tiempo real, de todas las respuestas del sistema/proceso.
Todos los valores de los actuadores pueden ser cambiados en cualquier momento desde
el teclado, permitiendo el anlisis de las curvas y respuestas del proceso completo. Todos
los valores de los actuadores y sensores y sus respuestas se muestran en una misma
pantalla en el computador. Seales protegidas y filtradas para evitar interferencias
externas. Control PID en tiempo real con flexibilidad de modificaciones de los parmetros
PID desde el teclado del computador, en cualquier momento durante el proceso. Control
PID y on/off en tiempo real para bombas, compresores, resistencias, vlvulas de control,
etc. Control PID en tiempo real de los parmetros que intervienen en el proceso
simultneamente. Control proporcional, control integral y control derivativo, basado en la
frmula matemtica real del PID, mediante cambio de los valores, en cualquier momento,
de las tres constantes de control (constantes proporcional, integral y derivativa). Control
abierto permitiendo modificaciones, en cualquier momento y en tiempo real, de los
parmetros que intervienen en el proceso, simultneamente. Posibilidad de
automatizacin de los actuadores que intervienen en el proceso. Tres niveles de
seguridad, uno mecnico en el equipo, otro electrnico en la interface de control y el
tercero en el software de control.
DAB. Tarjeta de Adquisicin de Datos: La Tarjeta de Adquisicin de Datos forma parte del
sistema SCADA. Tarjeta de Adquisicin de Datos PCI (National Instruments) para ser
alojada en un slot del computador. Bus PCI. Entrada analgica: Nmero de canales= 16
single-ended 8 diferenciales. Resolucin=16 bits, 1 en 65536. Velocidad de muestreo
hasta: 250 KS/s (kilo muestras por segundo). Rango de entrada (V)= 10V. Transferencia
de datos=DMA, interrupciones, E/S programadas. Nmero de canales DMA =6. Salida
analgica: Nmero de canales=2. Resolucin=16 bits, 1 en 65536. Mx. velocidad de
salida hasta: 833 KS/s. Rango salida(V)= 10 V. Transferencia de datos=DMA,
interrupciones, E/S programadas. Entrada/Salida digital: Nmero de canales=24
entradas/salidas. Frecuencia muestreo de los canales: 0 a 1 Mhz. Temporizacin:
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Contador/temporizadores=2.
Resolucin:
Contador/temporizadores:
32
bits.
QDTGC/CCSOF. Software de Control y Control PID+Adquisicin de Datos+Manejo de
Datos: Los tres softwares forman parte del sistema SCADA. Compatible con los sistemas
operativos Windows actuales. Simulacin grfica e intuitiva del proceso en la pantalla.
Compatible con los estndares de la industria. Registro y visualizacin de todas las
variables del proceso de forma automtica y simultnea. Software flexible, abierto y multicontrol, desarrollado con sistemas grficos actuales de ventanas, actuando sobre todos
los parmetros del proceso simultneamente. Control PID analgico y digital. Men para
la seleccin del PID y del punto de consigna requeridos en todo el rango de trabajo.
Manejo, manipulacin, comparacin y almacenamiento de los datos. Velocidad de
muestreo hasta 250 KS/s (kilo muestras por segundo). Sistema de calibracin de los
sensores que intervienen en el proceso. Permite el registro del estado de las alarmas y de
la representacin grfica en tiempo real. Anlisis comparativo de los datos obtenidos,
posterior al proceso y modificacin de las condiciones durante el proceso. Software
abierto, permitiendo al profesor modificar textos, instrucciones. Passwords del profesor y
del alumno para facilitar el control del profesor sobre el alumno, y que permite el acceso a
diferentes niveles de trabajo. Este equipo permite que los 30 alumnos de la clase puedan
visualizar simultneamente todos los resultados y la manipulacin del equipo durante el
proceso usando un proyector o una pizarra electrnica. Cables y Accesorios, para un
funcionamiento normal. Manuales: Este equipo se suministra con 8 manuales: Servicios
requeridos, Montaje e Instalacin, Interface y Software de Control, Puesta en marcha,
Seguridad, Mantenimiento, Calibracin y Manual de Prcticas. 5 6 *Referencias de1 a 6
son los items principales: QDTGC + QDTGC/CIB + DAB + QDTGC/CCSOF + Cables y
Accesorios + Manuales estn incluidos en el suministro mnimo para permitir el
funcionamiento completo. 4 3.

Practicas adicionales
Se pretende concienciar al alumno de la importancia de las operaciones de separacin
basadas en el equilibrio y, en concreto, de aquellas controladas por la transferencia de
materia. Asmismo, comprender los fundamentos de las operaciones en contacto continuo
e intermitente, y abordar el dimensionamento de las unidades de separacin ms
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relvantes como son la rectificacin y la absorcin. El enfoque de la materia ser

eminentemente prctico, incidiendo en las clases de teora y problemas en los tipos de
problemas ms frecuentes a los que se puede enfrentar el futuro ingeniero y dando una
descripcin de las reglas utilizadas para la seleccin de equipos. Conocer los
fundamentos fsicos de la transferencia de energa, materia y carga elctrica. Saber
desarrollar las ecuaciones de control que rigen los diferentes mecanismos de transporte.
Teora
1. Introduccin a los fenmenos de transporte
Fundamentos. Ecuacin general de conservacin y transporte.
Niveles de descripcin de los fenmenos de transporte: fenomenolgico, cintico y
microscpico.
Procesos irreversibles. Leyes fenomenolgicas (Newton, Fick, Fourier, Ohm) y
coeficiente de transporte (coeficiente de viscosidad, difusin, conductividad trmica y
elctrica).
Aplicaciones biolgicas: Transporte activo y pasivo. Potencial de membrana. Transmisin
del impulso nervioso. Motores moleculares.
2. Transporte en fluidos:
Caracterizacin del transporte en fluidos: fluidos newtonianos y no newtonianos
Volumen y superficie de control. Aplicacin de las ecuaciones generales de transporte a
los fluidos
Transporte conductivo y convectivo: conveccin natural y forzada
Parametrizacin del transporte en fluidos: nmeros caractersticos (Reynolds, Rayleigh,
Froude, Weber, Euler, Cauchy)
Ecuacin de Navier-Stokes: condicin de capa lmite
Aplicaciones a casos prcticos: manto terrestre, procesos atmosfricos, otros
3. Transporte en gases:
Gas ideal. Distribucin de Maxwell-Boltzmann. Recorrido libre medio. Coeficientes de
transporte
Teora cintica. Ecuacin de Liouville. Ecuacin de Boltzmann.
4. Transporte en fases condensadas:
Movimiento browniano. Ecuacin de Langevin. Funciones de correlacin y coeficientes
de transporte. Subdifusin y superdifusin.
5. Transporte a travs de membranas:
Transporte de gases a travs de membranas: descripcin fenomenolgica y
microscpica.
smosis. smosis inversa. Aplicaciones tecnolgicas (desalinizacin, dilisis, ...), y
biolgicas (transporte pasivo; medio hipertnico, isotnico e hipotnico).
6. Transporte de carga
Procesos de transporte en conductores de 1 especie: ecuacin de Boltzmann
Interfase electrizada: transporte a travs de la interfase. Potencial de interfase
Fenmenos de difusin: Ley de Fick del transporte de carga
Procesos de transporte en conductores de 2 especie: ecuacin de Butler-Volmer
Aplicacin de las ecuaciones de transporte de carga a sistemas fsicos: unin p-n,
contacto metal-semiconductor, emisin de electrones, otras aplicaciones
PRCTICAS DE LABORATORIO
Prctica 1: Transferencia de calor en sistemas con y sin cambio de fase. Determinacin
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de coeficientes de transferencia. Aplicacin: procesos evaporativos-condensativos

Prctica 2: Transferencia de masa: fenmenos difusivos y convectivos. Aplicaciones:
estanques solares
Prctica 3: Transferencia de carga y masa: sistemas electroqumicos. Aplicaciones:
almacenadores elctricos y celdas de combustible
Prctica 4: Transporte de masa y energa en sistemas con membranas. Aplicaciones:
sistemas de smosis inversa y destilacin con membranas
La calificacin de la convocatoria extraordinaria de septiembre se obtendr siguiendo
exactamente el mismo procedimiento de evaluacin.
Los contenidos desarrollados en el curso son los contemplados de forma sucinta en el
descriptor de la materia en el plano de estudios de la titulacin:
Principios bsicos. Absorcin. Destilacin y Rectificacin".
El programa de la materia consta de 9 temas bsicos, que se detallan a continuacin:
I. Introducin y Principios Bsicos
Tema 1. Introducin a la operaciones de transferencia de materia: Equipos
Tema 2. Equilibrio lquido-gas y lquido-vapor. El proceso de transferencia
Tema 3. Procesos de separacin monoetapa: Destilacin flash, destilacin diferencial

II. Contacto Intermitente

Tema 4. Separacin por contacto intermitente entre fases
Tema 5. Rectificacin de mezclas binarias: mtodos de clculo simplificados
III. Contacto Continuo
Tema 6. Separacin por contacto continuo entre fases
Tema 7. Absorcin de mezclas binarias: mtodos de clculo simplificados.
IV. Otros Sistemas
Tema 8. Otros sistemas de separacin de componentes: Adsorcin
Tema 9. Introduccin al estudio de sistemas multicomponentes.
A continuacin pasa a explicarse, de forma detallada, los contenidos de cada uno de los
temas, describiendo, adems, los objetivos que se pretenden alcanzar, subrayando
aquellos contenidos ms importantes que se deban destacar.
El primer bloque se inicia con un tema de repaso sobre las diversas operaciones de
transferencia de materia, para a continuacin estudiar de forma ms detallada los equipos
principales utilizados en estas etapas. El tema 2 es un tema de repaso sobre los
principales conceptos termodinmicos a usar en el resto del temario, como los relativos a
los equilibrios lquido-gas y lquido-vapor. En el tercer tema ya se comienza con el estudio
de los procesos de separacin ms sencillos dentro del campo de la destilacin: los
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procesos monoetapa.
El bloque 2 se centra en el estudio de las cascadas de rectificacin: sus diversas partes y
configuraciones, etc. Se estudian los fundamentos de los mtodos numricos y grficos
ms usados, haciendo especial hincapi en la aplicacin del mtodo de McCabe-Thiele
para la resolucin de diversos sistemas.
El tercer bloque se centra en las operaciones de separacin que se llevan a cabo
mediante contacto continuo, tomando como proceso ms representativo las columnas de
absorcin. Se comienza este bloque por los conceptos bsicos de difusin entre fases,
teora de la doble pelcula, definicin y determinacin de coeficientes individuales y
globales de transferencia de materia, etc. En el tema siguiente ya se trata la resolucin
simplificada de sistemas de absorcin utilizando los conceptos de altura de la unidad de
transferencia y nmero de unidades de transferencia.
El ltimo bloque consta de dos temas en los que se pretende abordar otros sistemas. En
primer lugar se estudia una operacin de inters como es la adsorcin, especialmente en
el tratamiento de lquidos y gases contaminantes. Finalmente, el ltimo tema tiene como
objetivo dar una panormica cualitativa de la problemtica de los sistemas
multicomponentes, que el alumno tiene posibilidad de abordar nicamente con la ayuda
de herramientas informticas, como el simulador Hysys, disponible en otras prcticas de
esta titulacin, y para el aprovechamiento de las cuales el contenido de esta asignatura se
estima como muy importante.

Conclusin
En primer lugar se estudia una operacin de inters como es la adsorcin, especialmente
en el tratamiento de lquidos y gases contaminantes. Finalmente, el ltimo tema tiene
como objetivo dar una panormica cualitativa de la problemtica de los sistemas
multicomponentes, que el alumno tiene posibilidad de abordar nicamente con la ayuda
de herramientas informticas, como el simulador Hysys, disponible en otras prcticas de
esta titulacin, y para el aprovechamiento de las cuales el contenido de esta asignatura se
estima como muy importante. Se vio y observo de una manera muy interesante los tipos
de materiales y equipos que se pueden encontrar en un laboratorio es de gran
importancia saber su uso adecuado y la importancia en la ingeniera qumica.

Bibliografa
Transferencia de masa - monografias.com
www.monografias.com/trabajos10/semi/semi.shtml
[pdf]transferencia de masa-fundamentos - cubaeduca ...
educaciones.cubaeduca.cu/medias/pdf/2697.pdf
Coeficiente de transferencia de masa en diferentes dispositivos ...
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www.mitecnologico.com.mx.

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