LOGSTICA DE EXTRACCIN, TRANSPORTE, ACOPIO Y COMERCIALIZACIN

DE PECES ORNAMENTALES EN LORETO, PER

Mtodos, artes y aparejos de pesca ornamental
Los pescadores usan en su faena de pesca diferentes artes y aparejos de pesca, figurando entre
los ms importantes, para todas las cuencas, la red plstica y la pusahua o jica.
Estacionalidad de pesca ornamental
De manera general los pescadores prefieren pescar en ambas estaciones, creciente y vaciante,
(73,6%), seguido en importancia por los que pescan solamente en vaciante (24,8%). En relacin
al volumen de extraccin de peces ornamentales, el 58,26% del volumen de pesca, en unidades
de peces, se realiza en la vaciante y el 41,74% durante el perodo de creciente, considerando 8
meses de creciente y 4 de vaciante, el promedio mes/ao de captura en ambas estaciones es de
1 384 567 unidades.
La frecuencia de faena de pesca, vara de una a ms de tres veces por mes, con una duracin que
flucta de unas horas hasta ms de 15 das por cada vez. La frecuencia ms alta recae en el
rango de 6 a 10 das de duracin en las cuencas del Ucayali y del Nanay. En la faena de pesca,
la embarcacin ms usada es la canoa (87,2%) frente al bote motor y canoa; con una capacidad,
por lo general, de dos personas. Los peces ornamentales capturados, son colectados en diversos
tipos de envases, predominando el uso de bolsas plsticas, tinas plsticas, cajas de madera
cubiertas con plstico entre otros. Algunos de estos tipos de envases, como la bolsa plstica o
los recipientes metlicos como la tina de latn o el medio cilindro, aumentan la temperatura del
agua ocasionando mortalidad en los peces; en contraparte otros son muy convenientes como el
rapisheo y la tina plstica
Transporte
Los peces ornamentales capturados son transportados desde las zonas de pesca hasta los centros
de acopio primario, empleando canoa (61%), bote motor (34,6%), deslizador (3,7%) y rapisheo
(0,7%), dependiendo la distancia entre la zona de pesca y la comunidad. La modalidad vara de
acuerdo a la distancia que puede ir de unas horas hasta ms de un da, la mayora de las zonas de
pesca estn ubicadas a unas horas de la comunidad (77,7%). Durante esta etapa los peces son
transportados empleando diversos tipos de embalaje, predominando la tina plstica, slo bolsa
plstica y bolsa plstica dentro de caja de madera.
El transporte desde el centro de acopio primario, en las diferentes cuencas, hacia los centros de
acopio final, se realiza preferentemente en motonave y bote motor desde la cuenca del Ucayali a
Iquitos y por va terrestre y bote motor hacia Iquitos en la cuenca del Nanay. En esta etapa del
transporte los tipos de embalaje empleados son similares a los usados desde la zona de pesca al
centro de acopio primario, con preferencia el uso de tina plstica, slo bolsa plstica y bolsa
plstica dentro de caja de madera.
Los acuarios comerciales frecuentemente adquieren peces ornamentales de los mismos
productores, transportndolos directamente, desde el centro de acopio primario en bote
deslizador, equipado con motor de 60 HP o ms.
Para la comercializacin nacional e internacional, se emplea como nico medio el transporte
areo. En esta etapa, los peces ornamentales no slo tienen que soportar la poca frecuencia e
inestabilidad de los horarios de vuelo, sino tambin la falta de espacio en bodega as como la
Inadecuada conexin area hacia el destino final; todo esto en conjunto, adems de ocasionar
prdida del recurso, tambin origina prdidas econmicas.
El embalaje empleado para el traslado de los peces en el proceso de exportacin, segn sea el
lugar de destino, est compuesto principalmente por caja de cartn y bolsa plstica o caja de

espuma sinttica (poliestireno) y bolsa plstica (polietileno). Como parte del embalaje, se
adiciona generalmente agua tratada medicinada y oxigeno (tres partes por volumen de agua);
con un peso total aproximado por caja de cinco (05) kilogramos (usual para embarques hacia
Miami y Los Angeles, generalmente), incluyendo los peces, cuya cantidad y densidad est de
acuerdo a la especie y tamao.
Para los embarques del norte de EE.UU., Canad, Europa y Asia, se utiliza las cajas de
poliestireno expandido (tecnopor), caja de cartn impreso o reciclado, peridico reciclado,
mantas de fibras sintticas textiles, calentadores (heat pack). Estas cajas pesan entre 8 y 14 kg.
Para los destinos de Asia (Hong Kong y Tai Pei) se utilizan cajas de dos niveles; el separador de
nivel, que normalmente es de triplay, se sustenta en un soporte de madera. Para las especies de
mayor tamao, como rayas y cat fish de mas de 30 cm de longitud o dimetro, se utilizan cajas
de acuerdo a la medida del espcimen pudiendo variar el peso de la caja entre 18 y 35 kg.*
Acopio
Centro de acopio primario
Pocas son las cuencas que han implementado centros de acopio primario, en la cuenca del ro
Ucayali el 19,5% de los pescadores emplean centro de acopio en su comunidad y en Nanay el
79,7%.
Los centros de acopio existentes en el mbito de las comunidades ribereas, son del tipo privado
(99%) y comunales (1%). Estos centros de acopio primario son precarios, es decir no cuentan
con la infraestructura e implementacin adecuada para el mantenimiento, por largos periodos y
en condiciones ptimas, de los peces.
Centro de acopio final
Los centros de acopio final son conocidos como acuarios comerciales, donde los peces son
estabulados en diversos tipos de recipientes y el ms utilizado es la pecera de vidrio (29,4%),
seguido por el estanque de cemento (23,5%) y la tina plstica (17,6%).
Tratamiento preventivo (profilctico): mbito rural
En la zona de pesca, los tratamientos ms comunes aplicados por los pescadores a los peces
ornamentales capturados, son el cambio de agua (34%), el uso de la sal industrial (24%) y el
raleo (16%), puesto que tienen un costo casi cero.
El producto medicinal ms empleado como profilctico, es la sal industrial (50%), adems de
otros productos como permanganato de potasio (11,6%) y tetraciclina (09,7%); aunque un
16,7% de los entrevistados, manifiesta no usar ningn tipo de medicina.
Tratamiento preventivo (profilctico): Acuarios comerciales
En estos centros de acopio final se aplican tratamientos profilcticos a los peces recin llegados,
seleccionndolos por especie y tamao, cambio de agua, raleo y uso de productos medicinales;
empleando sal comn (21%) y antibiticos como: tetraciclina (21%), adems de azul de
metileno (16%), verde de malaquita (14%) y permanganato de potasio (14%). Las sustancias
antes indicadas son aplicadas en diferentes dosificaciones.
Dentro de los antispticos se utiliza: sal de pesca o industrial, permanganato de potasio,
acrilflavina, verde de malaquita, azul de metileno. Los antibiticos que se utilizan son:
tetraciclina, oxitetraciclina, nitrofuroxona, metrodinaxole, neomicin, etc.*
Enfermedades y Mortalidad
La enfermedad ms comn reportada por pescadores y acuarios comerciales, es el ich
conocido tambin como arenilla, causada por el ciliado Ichthyophtirius multifiliis, adems de

otras causadas por hongos, principalmente del gnero Saprolegnia, por parsitos externos o
piojos como artrpodos del gnero Argulus y por otros parsitos que causan el deterioro de la
piel, aletas y barbas.
Los reportes de los agentes involucrados en la pesquera ornamental (pescador y acuario
comercial), identifican que es la etapa de transporte donde ocurre la mayor frecuencia de
mortalidad, y que corresponde al rango de 1 a 5%. En las otras etapas de la actividad pesquera
ornamental, los mayores niveles de mortalidad ocurren en los siguientes rangos: En la captura y
acopio primario, entre el 6 al 10%; en el acopio final, incluyendo exportacin, entre el 1 al 5%.
Alimento
Los principales alimentos que se proporcionan a los peces ornamentales son: alimento vivo
alevinos de peces (mojarra, guppy, etc.), artemia salina, lombriz de tierra, tubifex, etc; alimento
balanceado extruido, alimento seco constituido por tetramn o harina de pescado, tambin se
proporciona hojas de lechuga, papa, cscaras de frutas (meln, sandia, pepino, etc.), budn
(quaker + yema de huevo cocido), hojas de yuca, hasta vegetacin flotante y partes de rboles
en descomposicin.*

Canales de comercializacin
La comercializacin de los peces ornamentales fluye a travs de todo el proceso productivo
desde el momento de la captura hasta la salida de Iquitos hacia el mercado nacional e
internacional, incluyendo diversos agentes intermediarios. El flujo se inicia, en menor
proporcin, en el mismo lugar de pesca, incrementndose en los centros primarios de acopio,
para finalizar en mayor proporcin en la ciudad de Iquitos. En la Figura n 18, se presenta el
flujograma que explica el proceso de comercializacin de peces ornamentales desde la
extraccin hasta el acuario comercial.

Intermediario
3%
Pescador
(zona de pesca)

Acuario Comercial
62%
(Iquitos)

Acopio primario
(Comunidad)

Intermediario
35%

Al trmino del flujo de comercializacin en Iquitos, los acuarios comerciales fungen

como los nicos agentes en el proceso de comercializacin, a travs de quienes se
realizan las transacciones comerciales en el mbito nacional e internacional, desde los
principales aeropuertos de ingreso hasta otros pases.

La comercializacin nacional e internacional que realizan los acuarios comerciales de la ciudad

de Iquitos, se resume en el siguiente flujograma*:
N
A
C
I
O
N
A
L

Acuarios
Comerciales
(Iquitos)

E
X
P
O
R
T
A
C
I
O
N

Pet Shop

Hobista

Acuarios
Comerciales

Importador
Mayorista

Acuario
Minorista

Pet Shop

Hobista

Importador
Tranship

BIBLIOGRAFA:
RUIZ, R; SOUZA, J. y VELA, M. 2003. Anlisis situacional de la pesquera ornamental en
Iquitos y reas de influencia Bases para una propuesta de manejo. Tesis para optar el Grado
Acadmico de Magster en Ciencias. UNAP. Iquitos, Per. 170 pp.
NOTA:
(*) Aportes de Edgar Panduro Noronha, Gerente de Operaciones OAFA S.A.C.
www.oafa-aquarium.com