EXTRACCIN DE COLORANTES

La importancia de los colorantes naturales en la industria textil desapareci con el uso

ahora ya extendido de los colorantes sintticos empleados en distintas fibras, pero
durante los ltimos 10 aos, el uso de los colorantes naturales en el mbito mundial se
ha incrementado en forma casi explosiva, debido a la exigencia de su uso en las
industrias alimenticias, farmacuticas y cosmticas establecidas por las legislaciones de
los diferentes pases; recientemente al encontrarnos en la era ecolgica, el uso de
colorantes naturales en las industrias de cuero y textil ha iniciado ya su aplicacin. El
creciente uso de estos colorantes, ha dado como resultado el incremento de la demanda
generando en algunos casos problemas de abastecimiento en el mercado mundial. Los
colorantes naturales han tenido mucho auge debido a su biodegradablilidad y a su baja
toxicidad, dichos colorantes se emplean tanto para el teido de fibras naturales o
sintticas, especialmente en Latinoamrica en las artesanas de los pueblos indgenas y
tambin en la industria de alimentos.
Uno de los objetivos de este proyecto es estudiar los colorantes naturales empleados por
los artesanos mexicanos para que stos se puedan mejorar sus mtodos de aplicacin, su
solidez y ser presentados como opcin para solucionar problemas de salud de aquellas
personas alrgicas a los materiales y colorantes sintticos. Se emplearon 4 colorantes
naturales como el cido carmnico, ail, el camotillo del azafrn y el palo de Campeche,
con 7 diferentes mordentes como: NaCl, CuSO4, K2SO4-Al2(SO4)3-12H2O alumbre,
SnCl2, FeSO4, cido tartrico con el fin de obtener la fijacin adecuada para cada
colorante. Las mediciones del proceso de tintura, a diferencia de los datos reportados en
la literatura existente, se realizaron de manera continua (medicin por minuto)
empleando un espectrofotmetro con a una celda de cuarzo a flujo continuo. Los
estudios del proceso de tintura que se realizaron fueron el clculo de las isotermas de
adsorcin para colorantes naturales-directos y cintica de reaccin para los colorantes
naturales-reactivos.

SEGUN SUS PROPIEDADES QUMICAS

La mayora de los colorantes empleados en histologa actan como cidos o bases y

tienden a formar uniones salinas con radicales ionizables presentes en los tejidos.
COLORANTES CIDOS: como por ejemplo la eosina, colorante cargado en forma
negativa, se une a componentes celulares cargados positivamente. Estos componentes
cargados positivamente se denominan acid filos, porque tienen afinidad por los
colorantes cidos. Por ejemplo, estos colorantes se unen a grupos aminos de las
protenas. Estas protenas pueden pertenecer al citoesqueleto de la clula o hallarse en la
matriz extracelular. Debido al elevado contenido de protenas del citoplasma la eosina
es un excelente colorante citoplasmtico. La eosina se une tambin a las membranas
plasmticas, sin embargo, se desconoce la naturaleza qumica de esta unin. Las clulas
que presentan un gran desarrollo de membranas (muchas mitocondrias, mucho retculo
endoplasmtico liso, etc.) son sumamente acidfilas, o sea, se tien intensamente con la
eosina.
COLORANTES BSICOS: como por ejemplo el azul de metileno, colorante cargado
positivamente, se une a componentes celulares cargados negativamente. Estos
componentes cargados negativamente se denominan basfilos, porque tienen afinidad
por los colorantes bsicos. Por ejemplo, estos colorantes se unen al ncleo y ciertas
regiones del citoplasma.
Como caso particular, la hematoxilina no tiene carga, para teir un tejido se la une a un
mordiente que junto a la hematoxilina forman una laca. La laca es bsica y por lo tanto
se une a cargas negativas de la clula o matriz extracelular.
colorantes neutros: son colorantes en los que la porcin cida y la bsica colorean.
Tien las partes bsicas de una clula de un color y las partes cidas de otro. Tien el
ncleo de un color y el citoplasma de otro. Ej. el eosinato de azul de metileno.
colorantes indiferentes: tien aquellas estructuras o sustancias que los disuelven ms
fcilmente que el lquido en que estn preparados. Un ejemplo es el colorante sudan, un
colorante de lpidos.

Ejemplo:
2.1 Obtencin de colorantes naturales
La obtencin de los colorantes naturales se realiz a travs de diversos medios,
inicialmente se obtuvo el colorante amarillo a partir de las hojas secas del
Cempoalxchitl (Tegetes Erecta) o Flor de Muerto y el camotillo del azafrn, tambin se
obtuvo el Palo de Campeche (Haematoxylon Campechianum) que da un color caf y el
Ail (Indigofera Suffruticosa) que da azul, y el cido Carmnico (rojo).
2.2 Purificacin de colorantes naturales
Se eligi el mtodo de extraccin empleando un equipo Soxhlet para la obtencin de los
colorantes a partir de las fuentes naturales empleando como disolvente alcohol etlico
con el fin de evitar el uso de disolventes no polares y extender las aplicaciones
posteriores del colorante obtenido no solo en rea textil sino tambin en el rea de
alimentos.
2.3 Anlisis elemental de colorantes naturales
La necesidad de realizar dichos anlisis se debi a la falta de informacin sobre la
naturaleza de los colorantes, el anlisis revelo informacin referente a estructuras
qumicas que sirvieron para determinar la orientacin del estudio cintico que se realizo,
velocidades de reaccin para colorantes reactivos e isotermas de adsorcin para
colorantes directos.
Los anlisis que incluyeron fueron espectroscopia infrarroja IR, cromatografa de gases
acoplado a un detector de masas CGDM, resonancia magntico nuclear RMN de C13y
protn H1, determinacin del punto de fusin y solubilidad a distintos disolventes
polares y no polares.
2.3 Obtencin de fibras naturales
Las fibras textiles fueron proporcionadas por: Qua lytel, S. A. Algodn 100% en tejido
de punto y Lanera La Moderna S.A., el hilo de lana peinada. Ambos materiales fueron
suministrados en las condiciones de pureza necesarias para la investigacin.