Envases y Embalajes

DEDICATORIA
Dedico este trabajo a todos aquellos maestros que

sienten un compromiso hacia el desarrollo integral de la
educacin y buscan con diferentes recursos y de
distintas maneras generar un cambio en la sociedad.
INDICE
DEDICATORIA............................................................................................... 2
PRLOGO..................................................................................................... 5
INTRODUCCIN............................................................................................ 6
ABSTRACT.................................................................................................... 7
REGLAMENTO GENERAL DE LA LEY DE ADUANAS........................................8
CAPITULO UNICO................................................................................... 8
Regmenes Suspensivos.......................................................................18
SECCION III........................................................................................... 19
CAPITULO VII........................................................................................ 25
SECCION UNICA.................................................................................... 26
Del Abandono Legal y la Disposicin de las Mercancas en Situacin. 27
SECCION UNICA.................................................................................... 31
PROCEDIMIENTOS ADUANEROS...........................................................33
CAPITULO UNICO.................................................................................. 33
DISPOSICION TRANSITORIA UNICA.......................................................35
DISPOSICION FINAL UNICA...................................................................36
DEFINICIONES............................................................................................. 37
ENVASE................................................................................................... 37
EMBALAJE................................................................................................ 37
TIPOS ENVASES.......................................................................................... 37
CONSIDERACIONES PARA EL DISEO DE ENVASES.....................................41
MATERIALES PARA ENVASES Y EMBALAJES.................................................43
ALUMINIO................................................................................................ 44
Generalidades...................................................................................... 44
Envases de foil de aluminio.................................................................44
Propiedades del foil de aluminio..........................................................44
Tipos de foil de aluminio utilizados para envases................................47
Clasificacin de los envases de foil de aluminio..................................48
Compuestos plsticos..........................................................................49
Usos finales de envases flexibles.........................................................51
Clasificacin de los envases de aluminio.............................................52
HOJALATA................................................................................................ 53
Generalidades...................................................................................... 53
Proceso de fabricacin.........................................................................54
Clasificacin de las hojalatas...............................................................56
Definicin del envase de hojalata........................................................58

MADERA.................................................................................................. 59
Generalidades...................................................................................... 59
Densidad de la madera........................................................................60
Humedad de la madera.......................................................................60
Envases de Madera.............................................................................. 65
Ventajas y desventajas de este tipo de embalajes...............................65
Tipos de caja de madera......................................................................66
................................................................................................................ 68
PAPEL...................................................................................................... 69
Generalidades...................................................................................... 69
Diferentes tipos de papel.....................................................................69
Fabricacin del papel........................................................................... 71
Papel para envase y envoltura.............................................................73
Pruebas de papeles.............................................................................. 74
PLTICOS................................................................................................. 76
Generalidades...................................................................................... 76
Clasificacin de los plsticos................................................................77
Principales materiales plsticos para envase y embalaje....................79
Polietileno............................................................................................ 79
Polipropileno........................................................................................ 81
Poliestireno.......................................................................................... 82
Polisteres............................................................................................ 83
Poliamida............................................................................................. 84
Celulosa Regenerada........................................................................... 86
Propiedades generales de los plsticos...................................................87
VIDRIO..................................................................................................... 93
Generalidades...................................................................................... 93
Manufactura de envases de vidrio.......................................................94
Fusin y fabricacin............................................................................. 95
Tipos de envases............................................................................... 100
CARTON................................................................................................. 104
Generalidades.................................................................................... 104
Materias primas para la fabricacin de cartn corrugado, plano y
plegadizo........................................................................................... 104
Fabricacin del cartn plano y del cartn corrugado.........................106
Fabricacin y conversin del cartn corrugado..................................107
Tipos de cartn corrugado.................................................................107
ENVASES MULTICAPAS.............................................................................. 109

Tipos de envase................................................................................. 110
LAS PALETAS O PALLETS...........................................................................113
EMPRESA CORPORACION LLEGRAND SAC................................................115
Nuestra Empresa...................................................................................... 115
RESTITUCION DE DERECHOS ARANCELARIOS - DRAWBACK.....................119
PROCEDIMIENTO GENERAL.......................................................................119
BIBLIOGRAFIA........................................................................................... 122
ANEXOS.................................................................................................... 123
PRLOGO
esarrollar un aprendizaje terico - prctico, ayuda a comprender

mejor la realidad empresarial, conscientes de ello, salimos a
buscar informacin de quienes desarrollan actividades que
coincidan con nuestro tema, para desarrollar un mejor trabajo.
Estamos seguros que este el camino para tener una mejor formacin
profesional, siendo este trabajo el resultado del esfuerzo del grupo y del
compromiso y la voluntad de sus miembros.
Cabe recalcar que adems de aprender sobre el tema, nos permiti conocer
el ambiente empresarial de empresas peruanas con gran futuro en el rubro, y
que esperan de profesionales como nosotros, para alcanzar el xito. Nos
ayud, a entender que existe una infinidad de oportunidades si uno quiere
emprender algo propio, que solo hay que ver oportunidades donde pocos la
ven.
Confiamos en que ste trabajo sea de utilidad de una u otra manera a los
lectores, que se fuente de consulta y aprendizaje.
Los Autores
INTRODUCCIN
La presentacin del envase, arte que exige tcnica especializada, tiene como primer
objetivo atraer la atencin del posible comprador del producto que contiene,
estimulndolo a adquirirlo y/o usarlo.
Para tener continuidad de ventas, se debe tener en cuenta que la concepcin de un
envase es una especialidad compleja que nos exige conocimientos tcnicos y
psicolgicos, adems de la experiencia y el talento de sus responsables; los
materiales, la forma, dimensiones, color, textura son los aspectos que debemos tener
en cuenta. Si elegimos un material para su diseo, se debe seleccionar de acuerdo a
las necesidades de cada producto en particular; pues cada producto es vulnerable a
determinados agentes (unos son dbiles a la humedad, otros al calor o a la luz y
otros al impacto); por ello, al elegir una forma, debemos entender que sta es un
componente estructural importante en el diseo del envase y/o embalaje, por otro
lado, la opinin de los creadores es importante, pues deben considerar aspectos
como la originalidad de la forma, de su perfil o de su silueta, pues ello en definitiva es
lo que llamar la atencin del consumidor, adems le facilitar la identificacin del
producto, de ah que se reconozca por su forma a una lata de conserva de pescado,
de leche o una botella de champagne.
Las dimensiones del envase y embalaje son otro aspecto importante, pues delimita y
define la capacidad de un contenedor, en tanto que la dimensin es directamente
proporcional al volumen, por lo que el tamao de un envase ser determinante en su
comercializacin (tamao grande, mediano, pequeo, etc.) Las dimensiones tambin
nos llevan a la estandarizacin de las medidas, como resultado de esto se agilizan y
facilitan las actividades durante las etapas de la distribucin (carga, descarga,
manejo, transporte, almacenamiento, estiba y exhibicin), adems que permiten
aprovechar al mximo los espacio de los embalajes, de las paletas de carga, del
transporte, de las bodegas y de los anaqueles o gndolas de exhibicin, lo que
permite reducir los costos de distribucin.
El envase se ha constituido en un universo que abunda en smbolos, forma, lenguaje,
significado que lo distingue; las funciones de siempre como: contener, proteger,
conservar, presentar, distribuir y comercializar; ahora se aaden otros tipos de
imperativos tales como; el ecolgico (reciclaje y reutilizacin de los envases),
psicolgicos (diseo y comunicacin).
ABSTRACT
The presentation of the package, the art that requires specialized technique, aims
mainly attract the attention of the potential buyer of the product containing,
encouraging him to acquire and / or use.
To have continuity of sales, it should be noted that the concept of packaging is a
complex specialty that demands technical and psychological knowledge, and the
experience and talent of its managers; materials, shape, size, color, texture are the
issues we should consider. If we choose a material for your design must be selected
according to the needs of each particular product;
because every product is
vulnerable to certain agents (some are weak to moisture, heat or other light and other
impact); therefore, to choose a way, we must understand that this is an important
structural component in the design of packaging and / or packaging, on the other
hand, the opinion of the creators is therefore important to consider aspects such as
the originality of the form, your profile or silhouette, as this is ultimately what we call
consumer attention also will facilitate the identification of the product, hence it is
recognized by its shape a can of canned fish, milk or a bottle champagne.
The dimensions of the packaging are another important aspect, because delimits and
defines the capacity of a container, while the size is directly proportional to the
volume, so the size of a container will be decisive in their marketing (large, medium
small, etc.) Dimensions also lead to the standardization of measures as a result of
this accelerate and facilitate activities during the stages of the distribution (loading,
unloading, handling, transport, storage, stowage and display) besides allowing to
maximize the space of the packaging of pallets, transport, warehouses and shelves
and shelves display, thereby reducing distribution costs.
The packaging has become a universe that abounds in symbols, shape, language,
meaning that distinguishes;
always functions as: containment, protection,
conservation, presentation, distribution and marketing; now other imperatives such

as added; ecological (recycling and reuse of packaging), psychological (design and
communication).
REGLAMENTO GENERAL DE LA LEY DE

ADUANAS
TITULO IV
EL DESPACHO ADUANERO DE LAS MERCANCAS
CAPITULO UNICO
De la Declaracin de las Mercancas
Artculo 55 La destinacin aduanera se solicitar por procedimientos

informticos, mediante el intercambio de informacin por va electrnica; o, por
escrito mediante la presentacin fsica de la documentacin correspondiente.
Artculo 56 El uso de medios informticos para la formulacin de las
Declaraciones y los registros insertados en ellas, gozarn de plena validez.
En caso de que se produjere una disconformidad de datos de un mismo
documento, registrado en los archivos de los operadores de comercio exterior en
relacin con los de ADUANAS, se presumirn correctos estos ltimos, salvo prueba
en contrario.
La utilizacin de la clave electrnica asignada a los despachadores de
aduana equivale y sustituye a su firma manuscrita o a la del representante legal,
segn se trate de persona natural o jurdica, para todos los efectos legales.
Artculo 57 Las Declaraciones presentadas por escrito que amparan los
regmenes, operaciones y destinos aduaneros especiales o de excepcin, sern
suscritas por los despachadores de aduanas, el transportista o el consignante,
segn corresponda; quienes debern registrar en ellas la informacin requerida,
adjuntando los documentos que establece el presente Reglamento.
Artculo 58 La Declaracin obliga a la persona en cuyo nombre se
formula. Quien presenta una Declaracin en representacin de otra ser
solidariamente responsable con sta de la exactitud de los datos consignados en
ella. No existir responsabilidad cuando la consignacin de los datos se efecte por
mandato legal y quienes hayan efectuado la referida consignacin de datos no

tengan los elementos suficientes para verificar la exactitud de los mismos por haber
sido formulados por persona distinta.
Artculo 59 El Sistema Anticipado de Despacho Aduanero permite iniciar el
trmite de la Declaracin antes de la llegada de las mercancas embarcadas al
territorio aduanero.
Para acogerse a este sistema el usuario no debe haber sido sancionado con
resolucin firme por infraccin administrativa vinculada al delito de contrabando, no
estar procesado por supuesto delito cometido en el desarrollo de sus actividades de
comercio exterior, desde la expedicin del auto apertorio, ni haber incurrido en la
comisin de infracciones sujetas a sancin de multa firme en los trmites y
procedimientos de los regmenes de importacin, admisin temporal, importacin
temporal, depsito o del procedimiento de restitucin simplificado de derechos
arancelarios dentro de los doce (12) meses anteriores a la fecha de presentacin de
la Declaracin. Para tal efecto, no se considerarn aquellas sanciones cuyo monto
haya sido menor a 3 UITs.
Las declaraciones debern ser regularizadas dentro del plazo de 15 das siguientes a
la fecha de otorgamiento del levante de conformidad con el procedimiento
establecido por ADUANAS. (*)
Las personas naturales o jurdicas que se acojan al Sistema Anticipado de
Despacho Aduanero tienen derecho a transportar directamente las mercancas a sus
almacenes.
En caso de que la mercanca quede sometida por el Sistema Aleatorio a
reconocimiento fsico, ADUANAS a ms tardar en el plazo de tres (3) das del retiro
de las mercancas, efectuar dicho reconocimiento bajo costo del beneficiario en su
local o almacn. Vencido dicho plazo sin que ADUANAS haya realizado el
reconocimiento, el beneficiario dispondr de la mercanca.
(*) Texto de los prrafos segundo y tercero sustituido por D.S. N 013-2001-EF
del 20 ENE.2001.
Artculo 60 Se considera despachos urgentes a que se refiere el Artculo
45 de la Ley, a los envos de urgencia y los envos de socorro.
Artculo 61 Constituyen envos de urgencia las mercancas que por su
naturaleza requieran de un tratamiento preferencial.
La Administracin Aduanera autorizar el despacho urgente de las siguientes
mercancas:
a) Organos, sangre y plasma sanguneo de origen humano;
b) Mercancas y materias perecederas, destinadas a la investigacin mdica y
agentes ictiolgicos;
c) Materiales radioactivos;
d) Animales vivos;
e) Mercancas perecederas o susceptibles de descomposicin o deterioro;
f) Explosivos, combustibles y mercancas inflamables;
g) Diarios, revistas y publicaciones peridicas;
h) Medicamentos y vacunas;
i) Piedras y metales preciosos, billetes, cuos y monedas;
j) Mercancas a granel, mercancas de gran peso o volumen y carga peligrosa;
k) Partes y piezas o repuestos para maquinaria, as como insumos necesarios para
no paralizar el proceso productivo;
l) Otras mercancas que a criterio del Intendente de la Aduana sean calificadas
como envos urgentes. En este caso el Intendente deber reportar a la Intendencia
Nacional de Tcnica Aduanera sobre dicha calificacin luego de efectuada.
Artculo 62 Las mercancas calificadas como envos de urgencia, podrn
ser destinadas a los regmenes de importacin, admisin temporal, importacin
temporal o depsito de aduana.
Artculo 63 Constituyen envos de socorro las mercancas destinadas a
ayudar a las vctimas de catstrofes naturales, de epidemias y siniestros, tales
como:
a) Vehculos u otros medios de transporte;
b) Alimentos;
c) Medicamentos y vacunas;
d) Ropas;
e) Tiendas;
f) Casas prefabricadas;
g) Otras mercancas que a criterio del Intendente de la Aduana sean calificadas
como envos de socorro. En este caso el Intendente deber reportar a la Intendencia
Nacional de Tcnica Aduanera sobre dicha calificacin luego de efectuada.
Artculo 64 El despacho de las mercancas que constituyen envos de
urgencia o de socorro se efectuar limitando el control de la aduana al mnimo
necesario.
Artculo 65 Los beneficiarios de las mercancas que se sometan al

tratamiento como envos de urgencia o de socorro, debern presentar la Declaracin
a fin de que sta sea numerada por ADUANAS para su trmite provisional,
adjuntando en los casos que corresponda copia de la factura comercial, hoja de
autoliquidacin debidamente cancelada y/o garanta. La Declaracin deber ser
regularizada en un plazo que no exceda de diez (10) das del trmino de la
descarga.
Artculo 66 Si vencido el plazo al que se refiere el artculo anterior no se
regularizan los despachos que han sido sometidos al tratamiento preferencial de
envos de urgencia, la aduana no otorgar al importador beneficiado ningn
tratamiento equivalente, excepto en los casos de envos de socorro y de las
mercancas a que se refiere los literales a) y h) del Artculo 61 del presente
reglamento.
Artculo 67 La Administracin Aduanera autorizar automticamente que
se incluya en una misma Declaracin, las mercancas llegadas en distintos vehculos
o en viajes diferentes del mismo vehculo, cuando se produzcan los siguientes
supuestos:
a) Desastres naturales y otras emergencias, con sealamiento especfico de la
zona afectada;
b) Conflicto armado;
c) Atencin inmediata de vidas en caso de peligro inminente.
Artculo 68 Los bultos que no se presenten a despacho por no haber sido
embarcados o por no ser hallados en el reconocimiento y cuyos derechos y dems
tributos hubieran sido cancelados por la totalidad de bultos manifestados, se
considerarn como bultos vigentes. Para el despacho posterior de los bultos
vigentes se acompaar copia de la Declaracin cancelada, as como toda la
documentacin del despacho que dio origen a esta vigencia.
Artculo 69 La Administracin autoridad aduanera, a peticin expresa del
interesado o de oficio, dispondr que se legaje sin cargo ni valor las Declaraciones
numeradas tratndose de:
a) Mercancas prohibidas.
b) Mercancas deterioradas.
c) Mercancas que no cumple con el fin para el que fue importada.
d) Mercancas con destinacin sealada en documentos aduaneros y que se acojan
a un rgimen u operacin distintos;
e) Mercancas totalmente siniestradas;
f) Mercancas no habidas en el momento del despacho, transcurridos treinta (30)

das de numerada la declaracin;
g)
Otras que determine la Autoridad Aduanera.
TITULO V
REGIMENES, OPERACIONES Y DESTINOS ADUANEROS
CAPITULO I
Generalidades
Artculo 70 Los regmenes, operaciones y destinos aduaneros especiales
o de excepcin son los siguientes:
I.
DEFINITIVOS:
-
Importacin
Exportacin
II.
SUSPENSIVOS:
-
Trnsito
Transbordo
Depsito de Aduana
III.
IV.
TEMPORALES:
-
Importacin Temporal para reexportacin en el mismoestado.
Exportacin Temporal.
DE PERFECCIONAMIENTO:
Admisin Temporal para Perfeccionamiento Activo.
Drawback
Reposicin de Mercancas en Franquicia.
V.
OPERACION ADUANERA:
-
VI.
Reembarque.
DESTINOS ADUANEROS ESPECIALES O DE EXCEPCION
Los sealados en el Artculo 83 de la Ley.
Artculo 71 Los documentos que se utilizan en los Regmenes y

Operaciones aduaneras son:
a)
Para la IMPORTACION:
1. Declaracin Unica de Importacin.
2. Conocimiento de Embarque, Gua Area, Aviso Postal o Carta Porte, segn el
medio de transporte utilizado.
3. Factura Comercial.
b)
Para la EXPORTACION:
1. Declaracin Unica de Exportacin.
4. Orden de Embarque.
c)
Para el TRANSITO:
7. Manifiesto de Carga.
8. Factura Comercial, en caso se requiera.
9. Constancia de Autorizacin expedida por el Ministerio de Transportes,

Comunicaciones, Vivienda y Construccin.
10. Garanta, cuando corresponda.
d)
Para el TRANSBORDO:
1.
e)
Manifiesto de Carga.
Para el DEPOSITO:
f)
Para la IMPORTACION TEMPORAL:

1.
Declaracin Unica de Importacin.
2. Conocimiento de Embarque, Gua Area, Aviso Postal o Carta Porte,

segn el medio de transporte utilizado.
g)
3.
Factura Comercial o Contrato, segn corresponda.
4.
Declaracin Jurada, indicando el fin y ubicacin de la mercanca.
5.
Garanta.
Para la ADMISION TEMPORAL:

1.

3.
Factura Comercial.
4.
Cuadro de Coeficientes Insumo/Producto.
5.
Garanta.
h)
Para la EXPORTACION TEMPORAL:

1.
Declaracin Unica de Exportacin.

3.
4.
pasivo.
i)
Factura Comercial o Declaracin Jurada del Valor.

Cuadro de Coeficientes Insumo/Producto en caso de perfeccionamiento
Para la REPOSICION DE MERCANCIAS EN FRANQUICIA:

1.

3.
Factura Comercial, cuando corresponda.
4. Certificado de Reposicin de Mercancas en Franquicia.
j)
Para el REEMBARQUE:
1.

segn el medio de transporte utilizado, tanto a la llegada como a la salida.
3.
Factura Comercial, cuando corresponda.
4.
Garanta, en los casos que corresponda.
Adems de los documentos especificados en el presente artculo, los que, la

naturaleza de los regmenes y operaciones requieran, conforme a disposiciones
especficas sobre la materia.
Artculo 72 Para el despacho de importacin o exportacin de mercancas
que por su cantidad, calidad, especie, uso, origen o valor y sin fines comerciales, o si
los tuviere no son significativos a la economa del pas, se requerir de la
Declaracin de Importacin o Exportacin Simplificada, respectivamente, a fin de
facilitar el referido despacho.
Las declaraciones a que se refiere el prrafo anterior sern utilizadas en:
a) Muestras sin valor comercial.
b)
Los obsequios cuyo valor FOB no exceda los mil dlares de los Estados Unidos
de Amrica (US$ 1,000.00) de acuerdo a lo sealado en el literal ll) del Artculo 83
de la Ley.
c) Mercancas cuyo valor FOB no exceda de Dos Mil Dlares de los Estados Unidos
de Amrica (US$ 2,000.00). En caso de exceder el monto sealado, la mercanca
deber someterse a las disposiciones establecidas en la Ley y el presente
Reglamento.
Estn comprendidos en el literal c) del presente artculo las encomiendas
postales y los pequeos paquetes y muestras utilizando los servicios de mensajera
internacional.
Sin perjuicio de lo dispuesto en el prrafo anterior, los pequeos paquetes y
muestras utilizando los servicios de mensajera internacional, cuyo valor FOB sea
menor de Dos Mil Dlares de los Estados Unidos de Amrica (US$ 2,000.00), podrn
someterse a los regmenes y operaciones establecidas en la Ley y el presente
Reglamento.
Artculo 73 Cuando los importadores, agencias de aduana o
despachadores oficiales, adviertan errores en las facturas comerciales; podrn
indicarlos antes de presentar la Declaracin, mediante solicitud dirigida al Intendente
de Aduana, quien determinar si el error es material o sustancial. La solicitud
deber adjuntar copia de los documentos que la sustenten.
El trmite administrativo indicado, no interrumpe los plazos sealados para
solicitar las mercancas a destinacin aduanera.
Artculo 74 Se considera error material al que provenga del clculo
aritmtico entre los precios unitarios y los respectivos subtotales de la factura; y en
general los que puedan apreciarse por su contenido sin que ste incida en la
especie, precio y cuanta de la mercanca y su clasificacin arancelaria.
Se considera error sustancial al que origine un cambio de partida arancelaria
y para cuyo efecto se requiere del reconocimiento fsico de las mercancas.
Artculo 75 Cuando el Intendente de Aduana determine como error
material al sealado por el importador o el despachador de aduana, ste aceptar la
aclaracin sin que sea necesario el reconocimiento fsico de las mercancas.
Artculo 76 En caso que se califique como error sustancial lo sealado por
el importador o despachador de aduana, se proceder al reconocimiento fsico de la
mercanca, con el fin de formular con exactitud la declaracin, sealndose da y
hora para la diligencia. El reconocimiento se realizar en presencia del responsable
del almacn, con la concurrencia del importador o despachador de aduana y un
servidor designado por el Intendente de Aduana, formulndose acta de la diligencia
que ser firmada por las personas indicadas; documento que se adjuntar a la
Declaracin correspondiente.
Artculo 77 La Administracin Aduanera aceptar que en los regmenes,

operaciones y destinos aduaneros especiales o de excepcin, los despachos sean
desdoblados en ms de una declaracin y/o destinacin, siempre que correspondan
a un mismo Conocimiento de Embarque, Gua Area, Aviso Postal o Carta Porte.
Los despachos parciales debern efectuarse dentro de los treinta (30)
das siguientes del trmino de la descarga.
Artculo 78 El plazo de los trmites, regmenes y operaciones aduaneros
se suspender mientras las entidades pblicas o privadas obligadas, no entreguen al
interesado la documentacin requerida para el cumplimiento de sus obligaciones.
CAPITULO II
De la Importacin
Artculo 79 La importacin ser solicitada ante la autoridad aduanera por el
despachador de aduana, mediante la Declaracin Unica de Importacin.
Artculo 80 La importacin de mercancas es definitiva, cuando previo
cumplimiento de todas las formalidades aduaneras correspondientes, se
nacionalizan y quedan consecuentemente a la libre disposicin de los interesados.
Artculo 81 Para la nacionalizacin de mercancas que hubieran sido
destinadas a los regmenes de depsito, admisin temporal e importacin
temporal, se deber presentar la Declaracin dentro del plazo que corresponda a
cada uno de dichos regmenes.
CAPITULO III
De la Exportacin
Artculo 82 La exportacin ser solicitada ante la autoridad aduanera por el
exportador o el despachador de aduana, mediante la Orden de Embarque.
El embarque de mercancas de exportacin podr realizarse por aduana
distinta a aqulla en que se present la Orden de Embarque.
Artculo 83 Las mercancas seleccionadas para reconocimiento fsico,
sern reconocidas por el funcionario aduanero en presencia del exportador y/o
despachador de aduana y/o el representante del almacn.
Artculo 84 La autoridad aduanera efectuar a solicitud del interesado el
reconocimiento de las mercancas en los locales del exportador, tratndose de:
a) Mercancas perecibles que requieran un acondicionamiento especial;
b) Explosivos;
c) Maquinarias de gran peso y volumen;

d)
Otras mercancas que a criterio del Intendente de la Aduana califiquen para
efectos del presente artculo. En este caso el Intendente deber reportar a la
Intendencia Nacional de Tcnica Aduanera sobre dicha calificacin luego de
efectuada.
Artculo 85 Slo por las aduanas especficamente autorizadas se
exportarn obras de arte y objetos arqueolgicos, as como aqullas mercancas
que requieran ser verificadas por otras autoridades en virtud de legislacin especial,
a los que corresponde aplicar medidas especiales de control.
CAPITULO IV
Regmenes Suspensivos
SECCION I
Trnsito
Artculo 86 El trnsito que de acuerdo con la Ley slo podr efectuarse con
destino al exterior ser solicitada ante la autoridad aduanera por el transportista o el
despachador de aduana, mediante Declaracin
Artculo 87 El trnsito de mercancas queda autorizado automticamente
por un plazo de quince (15) das contados a partir de la fecha de numeracin de la
Declaracin. Este plazo podr prorrogarse por quince (15) das, en casos
debidamente justificados.
Artculo 88 Las mercancas transportadas en contenedores debidamente
sellados y precintados en el pas de origen estarn exceptuadas del reconocimiento
fsico y de la presentacin de garanta, procediendo la aduana a colocar el precinto
aduanero.
Artculo 89 Cuando en la aduana de entrada, la carga del medio de
transporte est constituida por bultos sueltos, no unificados en contenedores
perfectamente sellados, la aduana podr exigir se otorgue garanta por una suma
equivalente a los derechos y dems impuestos que correspondan a su importacin.
Se efectuar el reconocimiento fsico de las mercancas en trnsito cuando
los bultos y/o contenedores se encuentren en mala condicin exterior, acusen notoria
diferencia de peso o haya indicios de violacin del precinto de seguridad. En estos
casos se exigir la presentacin de garanta por una suma equivalente a los
derechos y dems impuestos que correspondan a su importacin, para estos efectos
el solicitante deber presentar copia de la factura comercial a fin de determinar el
monto de la garanta.
Artculo 90 La garanta quedar liberada con la verificacin y conformidad

de salida de la mercanca.
Artculo 91 En caso de producirse la destruccin o siniestro de la
mercanca en trnsito, el declarante, dentro del plazo autorizado, deber presentar a
la aduana en cuya jurisdiccin se produjo el hecho, los documentos pertinentes que
permitan su comprobacin.
Si la destruccin o siniestro de la mercanca fuere total se dar por concluido
el rgimen, quedando liberada la garanta en caso de haberse otorgado.
En caso de destruccin o siniestro parcial de la mercanca en trnsito, la
Aduana de la jurisdiccin autorizar la continuacin del trnsito respecto de las
mercancas no afectadas.
Artculo 92 Slo se podr transportar mercancas en trnsito en vehculos
de empresas autorizadas por el Sector Transportes. Dicho Sector deber comunicar
a ADUANAS la relacin de los vehculos autorizados.
Excepcionalmente, en casos debidamente justificados y previa comunicacin
a ADUANAS, podr reemplazarse el vehculo autorizado a que se refiere el prrafo
anterior, por otras unidades de transporte bajo control aduanero.
SECCION II
Transbordo
Artculo 93 El transbordo ser solicitado ante la autoridad aduanera por el
transportista o por el despachador de aduana, incluso antes de la llegada del
vehculo, adjuntando copia del manifiesto.
Artculo 94 El transbordo podr efectuarse directamente de un medio de
transporte a otro, con descarga a tierra o colocando las mercancas temporalmente
en
un
almacn
para ser
objeto
de reagrupamiento,
cambio
de
embalaje, marcado, seleccin, toma de muestras, reparacin o reemplazo de
embalajes defectuosos, previa comunicacin y bajo control de la aduana.
Artculo 95 Las mercancas en transbordo no
reconocimiento fsico, salvo el caso de bultos en mal estado.
sern
objeto
de
SECCION III
Depsito de Aduana
Artculo 96 El depsito de aduana ser solicitado ante la autoridad
aduanera por el despachador de aduana y ser autorizado automticamente con la
sola presentacin de la Declaracin. El plazo del depsito se computar a partir de
la fecha de numeracin de la Declaracin.
Asimismo, la referida Declaracin podr presentarse con anterioridad a la

llegada del vehculo transportador o a la descarga de las mercancas, a fin de que el
traslado pueda efectuarse directamente de vehculo a depsito.
Tratndose de mercanca transportada por va area la gua podr
presentarse a la llegada de la aeronave.
Artculo 97 Las mercancas almacenadas en los depsitos de aduana
podrn ser objeto de operaciones tales como cambio, trasiego y reparacin de
envases necesarios para su conservacin, reunin de bultos, formacin de lotes,
clasificacin de mercancas y acondicionamiento para su transporte.
Los vehculos automotores podrn ser objeto de mantenimiento que asegure
su normal operatividad.
Artculo 98 Para efecto de los despachos totales o parciales de las
mercancas en deposito, se tendr en cuenta el peso registrado al momento de la
recepcin por el depositario, quien asumir la responsabilidad frente al Fisco en
relacin al adeudo, por las diferencias que pudieran presentarse en funcin a la
variacin del peso registrado a la salida de las mercancas.
Tratndose de carga a granel no se tomar en cuenta, para los efectos de lo
sealado en el prrafo anterior, la prdida de peso por efecto de influencia
climatolgica, evaporacin o volatilidad, siempre y cuando la prdida del peso no
exceda del dos por ciento (2%) del peso registrado al ingreso de la mercanca al
depsito.
Artculo 99 El traslado de las mercancas hasta los Depsitos Aduaneros
Autorizados, ser efectuado por el despachador de aduana, quien asumir
responsabilidad solidaria en su caso por las obligaciones derivadas de dicho
traslado.
Artculo 100 La transferencia de mercancas de un depsito aduanero a
otro, dentro o fuera de una jurisdiccin aduanera, ser autorizada por la Intendencia
de Aduana que concedi el rgimen de depsito.
Lo dispuesto en el prrafo anterior, no requerir la expedicin de un nuevo
Certificado de Depsito, quedando inalterable el emitido originalmente, salvo la
indicacin del nuevo lugar de depsito, debidamente refrendado por el segundo
depositario.
Artculo 101 La transferencia a que se refiere el artculo anterior ser
solicitada por una agencia de aduana, previa presentacin de garanta que cubra el
monto de los derechos y dems impuestos que correspondan a su importacin,
quien ser solidariamente responsable con su comitente por el traslado de la
mercanca al nuevo depsito.
CAPITULO V
Regmenes Temporales
SECCION I
Importacin Temporal para

Reexportacin en el mismo estado.
Artculo 102 La importacin temporal ser solicitada ante la autoridad
aduanera por el despachador de aduana, mediante Declaracin. El plazo de la
importacin temporal se computar a partir de la fecha de la numeracin de la
Declaracin. (*)
(*) Relacin de mercancas aprobada por R.M. N 201-96-EF/10 del 27 DIC.1996
modificada con R.M. N 149-97-EF/10 del 20 AGO.1997 y R.M. N 013-98-EF/10 del
15 ENE.1998, reemplazada con R.M. N 287-98-EF/10 del 31 DIC.1998 y a su vez
modificada con R.M. N 043-2000-EF/15 del 04 MAR.2000, R.M. N 063-2000-EF/15
del 22 MAR.2000, R.M. N 107-2000-EF/15 del 08 JUL.2000 y R.M. N 177-2000EF/15.
Artculo 103 No se considerar modificacin la simple incorporacin de
partes o piezas de manufactura nacional o nacionalizada que, sin alterar la
naturaleza de las mercancas, reemplacen las que se hubieran destruido o
deteriorado.
Artculo 104 Dentro del plazo del rgimen se autorizar a solicitud del
despachador de aduana, previo reconocimiento fsico, la salida del pas de parte de
las maquinarias y equipos importados temporalmente, con la finalidad de ser
reparadas, reacondicionadas o reemplazadas en el exterior, despus de lo cual
podrn retornar.
Artculo 105 Las mercancas importadas temporalmente podrn ser
transferidas automticamente a favor de un segundo beneficiario, previa
comunicacin a ADUANAS donde se sealar el fin, uso y ubicacin de la
mercanca.
En este caso, el segundo beneficiario asumir las responsabilidades y
obligaciones derivadas del rgimen, previa constitucin de garanta, mantenindose
el plazo originalmente solicitado, el que en ningn caso exceder el plazo mximo
legal.
Artculo 106 En los casos de mercancas que constituyan material de
embalaje y acondicionamiento para mercancas de exportacin, los beneficiarios
indicarn con carcter de declaracin jurada el porcentaje de merma aplicable a su
proceso productivo.
Artculo 107 Para efecto de lo dispuesto en el ltimo prrafo del Artculo

64 de la Ley, la solicitud, con carcter de declaracin jurada, ser aprobada
automticamente a su sola presentacin previa renovacin de la garanta. Dicha
solicitud deber indicar las razones que justifiquen la necesidad de la prrroga.
Artculo 108 Los beneficiarios del rgimen de importacin temporal
debern constituir garanta, por el equivalente al cien por ciento (100%) del monto
correspondiente a los derechos arancelarios y dems tributos, la misma que se

presentar conjuntamente con la Declaracin, a fin de responder por la
reexportacin de la mercanca dentro del plazo solicitado. La reexportacin podr
efectuarse en uno o varios envos y por aduanas distintas a la de su ingreso.
Artculo 109 La devolucin de la garanta se materializar previa solicitud
con carcter de Declaracin Jurada, acompaando nicamente un listado
consolidado de las operaciones realizadas y culminadas, a fin que ADUANAS pueda
efectuar las conciliaciones del caso dentro del plazo mximo de cinco (5) das
hbiles computados a partir del da siguiente de la presentacin de la solicitud. Una
vez aprobada la referida solicitud, originar slo por dicho hecho la liberacin
automtica de la garanta otorgada.
Si vencido el plazo antes indicado ADUANAS no se ha pronunciado, se
entender aprobada la solicitud conforme a los trminos de su contenido y
simultneamente, al da siguiente del vencimiento de dicho plazo la garanta ser
liberada sin ms trmite en forma automtica bajo responsabilidad del servidor
correspondiente.
Artculo 110 En caso de producirse la destruccin de la mercanca por
caso fortuito o fuerza mayor, el declarante, dentro del plazo autorizado, deber
presentar a la aduana los documentos pertinentes que permitan su comprobacin.
Si la destruccin de la mercanca fuere total se dar por concluido el
rgimen, quedando liberada la garanta en caso de haberse otorgado.
En caso de destruccin parcial de las mercancas, la garanta otorgada podr
ser rebajada en forma proporcional a dichas mercancas, entendindose cancelado
el rgimen respecto de aquellas que sufrieron la destruccin.
Artculo 111 Las normas del presente captulo son aplicables a las
importaciones temporales efectuadas al amparo de contratos suscritos con el Estado
o por normas especiales en todo lo que no se oponga a lo establecido en ellos.
SECCION II
Exportacin Temporal
Artculo 112 La exportacin temporal ser solicitada ante la autoridad
aduanera por el despachador de aduana, mediante Declaracin.
Artculo 113 En los casos en que la exportacin temporal de mercancas
se convierta en definitiva, la regularizacin correspondiente se efectuar dentro del
plazo concedido, debiendo procederse a la presentacin de la Declaracin. Con la
presentacin de dicha Declaracin quedar automticamente concluido el rgimen.
Artculo 114 La reimportacin de mercancas en el mismo estado no

estar afecto al pago de tributos de importacin, salvo el caso contemplado en el
Artculo 69 de la Ley.
Artculo
115 Entindase
como
exportacin
temporal
para
perfeccionamiento pasivo la salida temporal de mercancas para ser sometidas en el
extranjero a una transformacin o elaboracin.
Artculo 116 La exportacin temporal para perfeccionamiento pasivo se
conceder automticamente previa presentacin, con carcter de declaracin
jurada, de un Cuadro Insumo-Producto de las transformaciones y elaboraciones que
se van a realizar a efectos de establecer el tributo a que estar afecta la importacin
del valor agregado.
Artculo 117 La salida de los bienes que constituyen patrimonio cultural y/o
histrico de la nacin, se rige por sus leyes y reglamentos.
CAPITULO VI
Regmenes de Perfeccionamiento
SECCION I
Admisin Temporal para Perfeccionamiento Activo
Artculo 118 La admisin temporal para perfeccionamiento activo ser
solicitado ante la autoridad aduanera mediante Declaracin, por las personas a que
se refiere el Artculo 71 de la Ley.
Artculo 119 El plazo de la admisin temporal se computar a partir de la
fecha de la numeracin de la Declaracin.
Artculo 120 Podrn ser objeto de admisin temporal las materias primas,
insumos, productos intermedios, partes y piezas materialmente incorporados en el
producto exportado, incluyndose aquellas mercancas que son absorbidas por el
producto a exportar en el proceso de produccin. Asimismo, podrn ser objeto de
admisin temporal mercancas tales como catalizadores, aceleradores o
ralentizadores que se utilizan en el proceso de produccin que se consumen al ser
utilizados para obtener el producto exportado.
No podrn ser objeto de admisin temporal las mercancas que intervengan
en el proceso productivo de manera auxiliar, tales como lubricantes, combustibles o
cualquier otra fuente energtica, cuando su funcin sea la de generar calor o
energa, los repuestos, tiles de recambio, por cuanto no estn materialmente
incorporados en el producto final y no son utilizados directamente en la obtencin del
producto a exportar.
Artculo 121 La Declaracin deber estar acompaada de un Cuadro de

Insumo-Producto que indique la cantidad de la mercanca a utilizar por unidad de
producto compensador a exportar y de las contenidas en las mermas, residuos y
subproductos con o sin valor comercial.
El Cuadro de Insumo-Producto slo ser presentado con la primera
Declaracin, salvo que se produzcan modificaciones en relacin a sus variables.
Artculo 122 Las variaciones en los coeficientes insumo-producto o el
incremento de los productos a exportar se aceptarn con la sola presentacin de
una comunicacin del beneficiario, dentro de la vigencia de la admisin temporal y
regirn a partir de la fecha de dicha comunicacin.
Copia de la comunicacin antes referida ser remitida por ADUANAS al
sector competente para su verificacin posterior.
Artculo 123 La garanta ser equivalente al cien por ciento (100%) del
monto correspondiente a los derechos arancelarios y dems tributos.
En la renovacin de la garanta se deber cubrir los derechos arancelarios y
dems tributos, por los saldos de mercancas pendientes de regularizacin a la
fecha de presentacin de la nueva garanta.
Artculo 124 La devolucin de la garanta se materializar previa solicitud
con carcter de declaracin jurada, acompaada nicamente de un listado
consolidado de las operaciones realizadas y culminadas, a fin que ADUANAS
pueda efectuar las conciliaciones del caso dentro del plazo mximo de cinco (5) das
hbiles computados a partir del da siguiente de la presentacin de la solicitud, la
misma que una vez aprobada originar slo por este hecho la liberacin de la
garanta otorgada.
Si vencido el plazo antes indicado ADUANAS no se ha pronunciado, se
entender aprobada la solicitud conforme a los trminos de su contenido y la
garanta ser liberada sin ms trmite en forma automtica bajo responsabilidad del
funcionario correspondiente de ADUANAS.
Artculo 125 Se consideran saldos pendientes para efecto de lo dispuesto
en el Artculo 73 de la Ley, las mercancas admitidas temporalmente, cuando al
vencimiento del plazo no se ha cumplido con la regularizacin; as como aquellas
que al momento de la fiscalizacin no sean halladas o se compruebe que se
destinaron a finalidad distinta, en cuyo caso se proceder a la ejecucin total o
parcial de la garanta por el monto de los tributos e inters compensatorio sealados
en el mencionado artculo.
Se considera finalidad distinta cuando la mercanca admitida temporalmente
como tal o contenida en productos compensadores y/o excedentes con valor
comercial hayan sido destinadas al mercado interno, sin haber sido nacionalizadas.
Artculo 126 Las mercancas admitidas temporalmente podrn ser
transferidas por nica vez, en cuyo caso el beneficiario original mantendr la
responsabilidad en cuanto a la exportacin de las mismas luego del proceso de

perfeccionamiento, salvo que el segundo beneficiario otorgue nueva garanta
asumiendo dicha responsabilidad. En ambos casos, el plazo para exportar las
mercancas transferidas ser el originalmente otorgado al primer beneficiario. La
transferencia deber ser comunicada a ADUANAS antes de su realizacin.
Artculo 127 Por Resolucin Ministerial de Economa y Finanzas, en
coordinacin con ADUANAS, se establecern las normas para el procedimiento
operativo destinado a los procesos de maquila.
SECCION II
Drawback
Artculo 128 Podrn ser beneficiarios del rgimen de drawback, las
empresas exportadoras que importen o hayan importado a travs de terceros, las
mercancas incorporadas o consumidas en la produccin del bien exportado, as
como las mercancas elaboradas con insumos o materias primas importados
adquiridos de proveedores locales, conforme a las disposiciones especficas que se
dicten sobre la materia.
SECCION III
Reposicin de Mercancas en Franquicia
Artculo 129 La reposicin de mercancas en franquicia ser solicitada ante
la autoridad aduanera por el despachador de aduana, consignndolo en la
Declaracin Unica de Exportacin.
Artculo 130 Mediante el rgimen de reposicin de mercancas en
franquicia, las personas naturales o jurdicas que hubieren exportado, directamente
o a travs de terceros, productos en los que se han utilizado mercancas importadas,
tendrn derecho a la obtencin del Certificado de Reposicin, el mismo que es
transferible por simple endoso.
Podr ser objeto de reposicin toda mercanca que se someta a un proceso
de transformacin o elaboracin, que se hubiere incorporado en un producto de
exportacin o se hubiere consumido al participar directamente durante su proceso
productivo.
No podrn ser objeto de reposicin las mercancas que intervengan de
manera auxiliar en el proceso productivo tales como los combustibles o cualquier
otra fuente energtica, cuando su funcin fuere generar calor o energa para la
obtencin del producto exportado. Tampoco se considerarn los repuestos y los
tiles de recambio que se consuman o empleen en la obtencin de estos bienes.
Artculo 131 El Certificado de Reposicin se expedir por la misma
cantidad de mercancas que fueron utilizadas en el proceso productivo de los bienes
exportados, exceptundose de ello aquellas contenidas en los excedentes con valor

comercial, salvo que estos sean exportados.
Artculo 132 Al solicitar el despacho de importacin de las mercancas
sujetas a reposicin, el beneficiario presentar ante la aduana el Certificado de
Reposicin el cual podr utilizarse en forma total o parcial. En este ltimo caso, las
aduanas operativas en el reverso de dicho certificado llevarn una cuenta corriente
de esos despachos parciales.
CAPITULO VII
Operaciones Aduaneras
SECCION I
Reembarque
Artculo 133 El reembarque ser solicitado por el despachador de aduana
ante la autoridad aduanera, mediante Declaracin, dentro del plazo de treinta (30)
das computados a partir del da siguiente del trmino de la descarga.
Artculo 134 Mediante la operacin de Reembarque procede la salida de
mercancas slo con destino al exterior, siempre que no hayan sido solicitadas para
uso o consumo o no se encuentren en situacin de abandono.
Artculo 135 Slo en el caso de reembarque terrestre, el declarante
deber presentar ante la autoridad aduanera la garanta por el monto de los
derechos arancelarios y dems tributos de importacin; excepto en el caso de
contenedores debidamente precintados.
La garanta quedar liberada, en su caso, con la verificacin y conformidad
de la salida de la mercanca, bajo responsabilidad del funcionario correspondiente.
Artculo 136 El reembarque de las mercancas prohibidas, deterioradas o
que no cumplen con el fin para el que fueron importadas, se efectuar dentro del
plazo de treinta (30) das computados a partir del da siguiente de la fecha del
reconocimiento fsico.
CAPITULO VIII
Destinos Aduaneros Especiales o de Excepcin
SECCION UNICA
Generalidades
Artculo 137 Los destinos aduaneros especiales o de excepcin, a que se

refiere el Artculo 83 de la Ley, se sujetarn a sus respectivos reglamentos y
normatividad legal especfica que los regulan.
Artculo 138 Los despachos de las mercancas sometidas a destinos
aduaneros especiales o de excepcin podrn efectuarse sin la intervencin de una
agencia de aduana, utilizndose para tales casos Declaracin Simplificada de
Importacin o Exportacin o documento que corresponda segn sus propias normas.
TITULO VI
DE LA PRENDA ADUANERA; DE LA SUBASTA Y OTRAS MODALIDADES
DE DISPOSICION DE LAS MERCANCIAS
CAPITULO UNICO
Del Abandono Legal y la Disposicin de las Mercancas en Situacin
De Abandono y Comiso Administrativo
Artculo 139 Se suspende el trmino de abandono legal durante el trmite
de las reclamaciones o cuando exista alguna medida precautelar dispuesta por
autoridad distinta a ADUANAS con competencia legal para ello.
Artculo 140 Las mercancas en situacin de abandono legal, sin perjuicio
de lo dispuesto en el segundo prrafo del Artculo 93 de la Ley, o en situacin de
comiso, sern adjudicadas directamente por ADUANAS a las entidades del Estado,
instituciones asistenciales, educacionales o religiosas sin fines de lucro oficialmente
reconocidas que los requieran para el cumplimiento de sus fines.
TITULO VII
DE LOS DESPACHADORES DE ADUANA
CAPITULO UNICO
De las Personas Facultadas para Despacho Aduanero de las Mercancas
SECCION I
Disposiciones Generales
Artculo 141 Los dueos o consignatarios de las mercancas, los
despachadores oficiales y las agencias de aduana son las personas facultadas para
el despacho aduanero de las mercancas, de conformidad con lo dispuesto en el
Artculo 142 Es obligacin de los despachadores de aduana acreditar a
sus representantes legales y dems personal auxiliar que intervenga en los trmites
y gestiones ante ADUANAS.
Los despachadores de aduana, personalmente o a travs de sus
representantes reconocidos por la autoridad aduanera, podrn ejercer sus
actividades en las diferentes jurisdicciones de las Intendencias de Aduanas en que
hubieren inscrito a sus representantes legales, siempre que cumplan con los
requisitos sealados en la presente Ley y su Reglamento.
Artculo 143 Los despachadores de aduana son responsables ante la
Intendencia de Aduana por los datos que consignen en la Declaracin, los que
debern guardar conformidad con los documentos exigidos por la Ley, el presente
Reglamento y dems normas complementarias sobre la materia. No existir
responsabilidad cuando la consignacin de los datos se efecte por mandato legal
sin opcin a efectuar rectificaciones, o cuando no se cuente con los elementos
suficientes para verificar la exactitud de los mismos por haber sido formulados por
persona distinta.
Artculo 144 Los despachadores de aduana, con excepcin del
despachador oficial, debern constituir garanta mediante Carta Fianza a que se
refiere la Ley, como requisito previo para su inscripcin en los Registros de
Despachadores de Aduana y obtener el cdigo correspondiente. La garanta tiene
por objeto asegurar el pago de los adeudos, as como responder por el monto de los
cargos que se formulen y dems obligaciones que se generen como consecuencia
del ejercicio de sus funciones ante ADUANAS.
En caso de ejecucin total o parcial de la Carta Fianza deber ser
automticamente restituida o renovada, segn corresponda.
SECCION II
De los Dueos, Consignatarios Y Consignantes
Artculo 145 Los dueos, consignatarios o consignantes que ejercen como
despachadores de aduana, son personas naturales o jurdicas, que por cuenta
propia reciben o remiten mercancas a su nombre o a su orden como destinatarios
finales y que se encuentran autorizados por ADUANAS.
Artculo 146 ADUANAS dictar las normas complementarias que regularn

las condiciones o requisitos que deben acreditar los dueos, consignatarios o
consignantes, cuando efecten sus trmites directamente.
SECCION III
De los Despachadores Oficiales y de las Agencias de Aduana
Artculo 147 Para actuar como despachador oficial se deber estar
previamente acreditado ante ADUANAS.
Artculo 148 El titular de la agencia de aduana persona natural, deber ser
residente en el pas, ciudadano en ejercicio, carecer de antecedentes penales por
delitos dolosos y tener Ttulo de Agente de Aduana expedido por la Escuela Nacional
de Aduanas.
La agencia de aduana persona jurdica, deber estar constituida en el pas,
como sociedad civil o mercantil, con arreglo a las disposiciones pertinentes,
debiendo constar en sus estatutos como finalidad exclusiva la realizacin de
regmenes,
operaciones
aduaneras
y
destinos
especiales
o
de
excepcin. Adicionalmente, en el caso de Sociedades Annimas el representante
legal deber ser miembro del directorio y en el caso de Sociedades Comerciales de
Responsabilidad Limitada deber ser socio de la misma.
El representante legal de la agencia de aduana persona natural o jurdica
deber reunir los requisitos sealados en el primer prrafo del presente artculo.
Artculo 149 Las Agencias de Aduana, persona natural o jurdica, para
ser autorizadas a operar, as como para continuar operando como tales, debern
acreditar ante ADUANAS un patrimonio personal o un patrimonio social o capital
social, segn el caso, equivalente al 0.25% del total de los derechos arancelarios y
dems tributos cancelados, generados en los despachos en que hayan intervenido
en el ao calendario inmediato anterior, lo que en ningn caso podr ser menor de
US$ 50,000.00 (Cincuenta Mil Dlares de los Estados Unidos de Amrica).
Esta acreditacin deber efectuarla anualmente, simultneamente con la
presentacin y/o renovacin de la Carta-Fianza a que se refiere el artculo154 del
presente Reglamento(*).
(*) Texto sustituido por D.S. N 116-97-EF del 17 SET.1997
Artculo 150 Para autorizar una agencia de aduana persona natural el
titular deber presentar los siguientes documentos:
a) Declaracin Jurada manifestando su residencia en el pas, su condicin de
ciudadano en ejercicio y carencia de antecedentes penales por delitos dolosos.
b) Copia autenticada por el fedatario de ADUANAS del Ttulo de Agente de Aduana
expedido por la Escuela Nacional de Aduanas.
c) Carta Fianza.
d) Copia fotosttica debidamente autenticada por el Fedatario de SUNAT de su
Inscripcin en el Registro Unico de Contribuyentes (RUC).
e) Declaracin Jurada en la que se seale haber cumplido con la implementacin de
la infraestructura a que se refiere el presente Reglamento.
Artculo 151 Para autorizar una agencia de aduana persona jurdica el
representante legal deber presentar los siguientes documentos:
a) Testimonio de la escritura de constitucin social debidamente inscrita en los
Registros Pblicos.
b) Declaracin Jurada de cada director en la que declare ser residente en el pas, su
domicilio legal y no haber sido declarado en quiebra.
c) Carta Fianza.
d) Copia fotosttica debidamente autenticada por el Fedatario de SUNAT de su
Inscripcin en el Registro Unico de Contribuyentes (RUC).
e) Declaracin Jurada en la que se seale haber cumplido con la implementacin de
la infraestructura a que se refiere el presente Reglamento.
Artculo 152 Para acreditar a su representante legal, la agencia de aduana
persona natural o jurdica, deber cumplir con presentar a la aduana los
documentos sealados en los incisos a) y b) del Artculo 150; asimismo, en el caso
de los auxiliares de la Agencia de Aduana que intervengan en trmites y gestiones
ante ADUANAS, debern presentar los documentos sealados en el inciso a) del
mencionado artculo.
Artculo 153 ADUANAS, en un plazo no mayor de diez (10) das
computados a partir de la presentacin de la documentacin a que se refiere los
Artculos 150 y 151, est obligada a informar el nmero de cdigo correspondiente,
bajo responsabilidad del servidor, a las agencias de aduana persona natural o
jurdica.
Artculo 154 Las Agencias de Aduana debern constituir Carta Fianza por
el plazo de un ao y por un monto equivalente al 2% del total de los derechos
arancelarios y dems tributos cancelados, generados en los despachos en que
hayan intervenido en el ao calendario inmediato anterior a la fecha de presentacin
de la garanta (*)
En ningn caso el monto de la Carta Fianza podr ser menor de US$
150,000.00, (Ciento cincuenta mil dlares de los Estados Unidos de Amrica). Dicho
monto es exigible a las agencias de aduana que inicien sus actividades.
(*) Texto del prrafo sustituido por DS N 116-97-EF del 17 SET.1997.
Artculo 155 La agencia de aduana, persona natural o jurdica, es

responsable patrimonialmente frente al Fisco por los actos u omisiones culposas en
que incurran su representante legal y/o auxiliares registrados ante la autoridad
aduanera.
Artculo 156 El mandato para despachar, otorgado en favor de la agencia
de aduana, persona natural o jurdica, incluye la facultad de desaduanar y retirar las
mercancas de las aduanas, formular pedidos y reclamos, realizar actos
y trmites relacionados con el despacho.
Artculo 157 ADUANAS aceptar que el trmite de despacho sea
continuado por agencia de aduana distinta a la que la inici, previa
comunicacin escrita ante el Intendente de Aduana, con las firmas del dueo,
consignatario o consignante de la mercanca, y del representante de la agencia de
aduana que inici el trmite y de la que deba continuarlo.
En casos excepcionales, debidamente justificados, ADUANAS podr eximir
del cumplimiento de alguno de los requisitos exigidos para acceder a la solicitud de
lo estipulado en el prrafo anterior.
SECCION IV
De las Obligaciones de los Agencias de Aduana
Artculo 158 Las agencias de aduana actuarn como auxiliares de la
funcin pblica siendo responsables de cautelar el inters fiscal en los actos y
procedimientos de ndole aduanera en los que intervengan.
Artculo 159 Los requisitos de infraestructura exigibles a las agencias de
aduana sern los siguientes:
a)
Oficina con rea no menor a 50 m2, destinando un rea para el archivo.
b)
Contar con equipos de seguridad y contra incendios para resguardo de la
documentacin.
c)
Contar con sistema telefnico y telefax.
d)
Contar con equipos de cmputo necesarios para interconectarse con
ADUANAS.
TITULO VIII
DE LA INFRACCION ADUANERA Y SANCIONES
CAPITULO UNICO
De la Infraccin Aduanera
SECCION UNICA
Disposiciones Generales
Artculo 160 Son competentes para imponer sanciones:
a)
La Superintendencia Nacional de Aduanas.
b)
La Intendencia Nacional de Fiscalizacin Aduanera, de acuerdo a su
competencia.
c)
Las Intendencias de Aduana de la jurisdiccin donde se cometi la infraccin.
Artculo 161 En ningn caso las Intendencias que hayan emitido

resoluciones que resuelvan reclamaciones sobre infracciones administrativas, a que
se refiere el Artculo 169, podrn conocer ni resolver los recursos de apelacin que
se interpongan contra ellas.
Artculo 162 Se considerarn como errores cometidos de buena fe en las
declaraciones o en relacin con el cumplimiento de otras formalidades aduaneras,
los siguientes casos:
a)
Errores de transcripcin;
b)
Errores de
complementaria;
clculo
en
las
declaraciones
en
la
documentacin
c)
Omisiones cometidas por desconocimiento de elementos necesarios para
establecer el valor de aduana;
d)
Errores de desconocimiento en la conversin de monedas extranjeras;
e)
Deducciones incorrectas y errores similares que resulten por desconocimiento
o falsa interpretacin de normas legales sobre el valor de aduana; y,
f)
Diferencias entre la cantidad que figura en el manifiesto y la declaracin de las
mercancas.
Los errores antes sealados sern sancionables cuando se incurra en ellos
en ms del tres por ciento (3%) del total de Declaraciones presentadas en el trmino
de doce meses calendario. Los errores de transcripcin a que se refiere el inciso a)
del presente artculo, sern sancionables slo en el caso que afecte los intereses del
fisco.
Artculo 163 A efecto de la aplicacin del numeral 4) del inciso b) del
Artculo 105 de la Ley se computarn slo las infracciones con incidencia tributaria
cuya sancin est consentida; y en lo referido a infracciones administrativas
aduaneras sin incidencia tributaria, estos errores sern sancionables cuando se
incurra en ellos en ms del tres por ciento (3%) del total de declaraciones
presentadas por los despachadores de aduana en el trmino de doce meses

calendario.
Artculo 164 ADUANAS notificar por escrito al almacn aduanero o al
despachador de aduana que ha incurrido en las causales de suspensin previstas
en los incisos a) y b) del Artculo 105 de la Ley, otorgndole un plazo de tres (3)
das computados a partir del da siguiente de la notificacin para que presente las
pruebas de descargo. En caso de no presentarlas o que stas no sean suficientes,
ADUANAS proceder a ordenar la suspensin.
Artculo 165 El despachador de aduana que sea sancionado con
resolucin firme de cancelacin, en un plazo de treinta (30) das contados a partir de
la fecha de notificacin de dicha resolucin, deber hacer entrega de la
documentacin original de los despachos en que haya intervenido, ante la
Intendencia o Intendencias de Aduana en que oper.
Artculo 166 En caso de cancelacin o revocacin de nombramiento de un
despachador de aduana o de la autorizacin de funcionamiento de un almacn
aduanero, ADUANAS ordenar la fiscalizacin correspondiente.
La Intendencia de Aduana respectiva, en los casos de cancelacin de una
agencia de aduana o almacn aduanero, autorizar la continuacin de los trmites
de despacho o de la recepcin o entrega de las mercancas, respectivamente, por
otra agencia de aduana o almacn aduanero.
Artculo 167 Verificados los supuestos contenidos en el Artculo 108 de la
Ley, el servidor de ADUANAS interviniente proceder a la incautacin de la
mercanca objeto de la infraccin y al levantamiento del Acta de Inmovilizacin de la
mercanca.
Dentro del plazo de veinte (20) das computados a partir de la fecha de la
incautacin de la mercanca, mediante expediente de reclamacin, el infractor podr
acreditar su derecho de propiedad o posesin y subsanar las observaciones
formuladas por la autoridad aduanera. En caso de ser procedente se dispondr la
devolucin de las mercancas. Vencido el trmino antes sealado, sin que se hubiere
presentado reclamo a la incautacin, la mercanca caer automticamente en
comiso y estar a disposicin de ADUANAS para su remate, adjudicacin o
destruccin.
Artculo 168 La multa a que se refiere el numeral 7 literal b) del Artculo
108 de la Ley, ser equivalente al veinte por ciento (20%) de los tributos aplicables
a las mercancas no manifestadas, las mismas que deben ser canceladas por el
dueo o consignatario de la mercanca.
Artculo 169 La Superintendencia Nacional de Aduanas, de conformidad
con el Artculo 110 de la Ley, resolver en ltima instancia administrativa, las
apelaciones contra los actos de la administracin que impongan sanciones de multa,
suspensin, cancelacin o inhabilitacin en los casos a que se refieren los incisos c),
numerales 3, 5 y 6 e inciso d), numerales 2, 3, 4 y 5 del Artculo 103, as como los
Artculos 105, 106 y 107 de la Ley.
Las apelaciones contra resoluciones que apliquen sanciones por las

infracciones en que incurra cualquier operador de comercio exterior que estn
vinculadas con el trfico de las mercancas desde su arribo al pas hasta su
despacho, as como las apelaciones relacionadas con las operaciones, regmenes y
destinaciones aduaneras, y las provenientes de la determinacin de la obligacin
tributario aduanera y su fiscalizacin, se resolvern de acuerdo a lo sealado en el
TITULO IX
PROCEDIMIENTOS ADUANEROS
CAPITULO UNICO
DEL PROCEDIMIENTO CONTENCIOSO
Artculo 170 Son etapas del procedimiento contencioso-aduanero:
a)
La reclamacin ante ADUANAS.
b)
La apelacin ante el Tribunal Fiscal.
Artculo 171 Para interponer reclamacin dentro del plazo de veinte (20)
das a que se refiere el Cdigo Tributario, no es requisito el pago previo del adeudo
por la parte que es objeto de la reclamacin, pero para que sta sea aceptada, el
reclamante deber acreditar que ha abonado la parte de la deuda no reclamada y
actualizada hasta la fecha en que se realice el pago.
Artculo 172 Para efecto de lo establecido en el Artculo 110 de la Ley,
son rganos de resolucin en primera instancia:
a)
Las Intendencias de Aduana.
b)
La Intendencia Nacional de Fiscalizacin.
Corresponde a las Intendencias de aduana conocer y resolver en primera instancia

los casos de reclamaciones que se produzcan en su jurisdiccin y, a la Intendencia
Nacional de Fiscalizacin las reclamaciones de los asuntos que debe conocer
originariamente.
Artculo 173 Para efectos de lo establecido en el Artculo 110 de la Ley, la
Superintendencia Nacional de Aduanas es competente para resolver los recursos de
apelacin, respecto de las resoluciones emitidas por la Intendencia Nacional de
Fiscalizacin en los asuntos que conozca originariamente y por las Intendencias de
Aduana.
Artculo 174 Para efectos de lo dispuesto en el Artculo 111 de la Ley, son
rganos de resolucin en primera instancia, las Intendencias de Aduana en las
reclamaciones que se produzcan en su jurisdiccin y, la Superintendencia Nacional
de Aduanas en las reclamaciones de los asuntos que conozca originariamente. En
estos casos, las apelaciones que se formulen sern resueltas conforme al Cdigo
Tributario.
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS
PRIMERA.- Quedan
vigentes
aquellas
disposiciones
administrativas que no se opongan a la Ley y al presente Reglamento.
legales
SEGUNDA.- Cuando el reclamo es consecuencia de una discrepancia en el

despacho aduanero de las mercancas, la Administracin Aduanera podr conceder
el levante, previo pago de la suma no reclamada y otorgamiento de garanta por el
monto que se reclama.
TERCERA.- Los Manuales y Directivas aprobados por la Superintendencia
Nacional de Aduanas, as como las Circulares sern de observancia obligatoria, bajo
responsabilidad de los servidores encargados de ejecutarlas.
Los referidos Manuales, Directivas y Circulares no podrn contener requisitos
adicionales a los contemplados en la Ley y el presente reglamento, debiendo
limitarse estrictamente a regular los flujos y aspectos operativos para facilitar la
actuacin de los usuarios.
Todo documento emitido por ADUANAS, cualquiera que sea su
denominacin, que constituya una norma exigible a los agentes y operadores de
comercio exterior, debe cumplir con el requisito de publicidad para que dicha
exigibilidad sea efectiva. En caso contrario, carecer de efectos legales.
CUARTA.- A partir del 1 de enero de 1997, las aduanas martima y area del
Callao, debern estar interconectadas con todas las agencias de aduana, dndose
inicio al despacho aduanero automatizado. Para tal efecto, ADUANAS deber
implementar los procedimientos necesarios que permitan a las agencias de aduana
contar con el nmero de la Declaracin correspondiente a travs de la interconexin,
as como cancelar los derechos y dems tributos con la autoliquidacin.
A ms tardar el 1 de enero de 1998 la interconexin a que se refiere el prrafo
anterior, deber ser a nivel nacional con todas las Intendencias de Aduana de la
Repblica.
ADUANAS dictar las normas reglamentarias que sean necesarias para el
cumplimiento de la presente disposicin complementaria.
QUINTA.- Para reforzar la labor de auxiliar de la funcin pblica aduanera
que cumplen las agencias de aduana, ADUANAS deber facilitar la interconexin de
dichas agencias con el Banco de Datos de Valoracin.
SEXTA.- Entindase que la exoneracin a que se refiere el Decreto Supremo
N 59-95-EF supone la liberacin de los derechos de importacin.
SEPTIMA.- Mantngase la vigencia del Decreto Supremo N 104-95-EF para
los efectos de lo dispuesto en el Artculo 77 de la Ley.
OCTAVA.- El plazo para adecuarse al monto de la garanta a que se refiere el

Artculo 154 del presente Reglamento, vence el 1 de enero de 1997. Asimismo, al 1
de noviembre de 1997, las Agencias de Aduanas persona natural o jurdica, debern
acreditar ante ADUANAS el patrimonio o capital correspondiente indicado en el
Artculo 149 de la presente norma(*).
(*) Plazo prorrogado por el D.S. N 116-97-EF del 17 SET.1997
DISPOSICION TRANSITORIA UNICA

Las mercancas acogidas al rgimen de importacin temporal al amparo del
Decreto Legislativo N 722 y modificatorias, con anterioridad a la promulgacin del
Decreto Legislativo N 809, podrn acogerse a lo dispuesto en el presente
reglamento.
DISPOSICION FINAL UNICA

Agrguese un tercer prrafo al Artculo 21 del Decreto Supremo N 073-93-EF, con
el texto siguiente:
Tambin est facultada para resolver en primera instancia administrativa las
reclamaciones que se interpongan contra resoluciones que sancionen a los
operadores de comercio por infracciones en los casos a que se refieren los Artculos
103, inciso c), numerales 3, 5 y 6 e inciso d), numerales 2, 3, 4 y 5, 105, 106 y
107 de la Ley.
ENVASES Y
EMBALAJES
Administracin
Logstica
Envases y Embalajes
DEFINICIONES
ENVASE
Material o recipiente destinado a contener un producto para protegerlo de su
alteracin, adulteracin o contaminacin. Desde el punto de vista logstico es un
recipiente que contiene un artculo de comercio. Una importante misin suya es la
presentacin e identificacin del producto; asimismo puede tambin protegerlo para la
manipulacin y el transporte.
Otra acepcin lo seala como un sistema de proteccin fundamental de las
mercancas que facilita su distribucin, uso o consumo, y que al mismo tiempo hace
posible su venta. Podramos decir que el envase protege lo que vende y vende lo que
protege, adems se le denomina el vendedor silencioso, por lo tanto el envase es un
mensaje directo que el producto enva al consumidor.
EMBALAJE
Material o recipiente destinado a envolver o contener temporalmente productos para el
transporte, almacenamiento, o entrega para la venta mayorista. Desde el punto
logstico es una caja, cubierta o envoltura protectora de las mercancas que se
transportan, manipulean o almacenan. Debemos diferenciarlo del envase, ya que en
ste la principal misin es la presentacin e identificacin del producto.
TIPOS ENVASES
Por su forma
Formas Bsicas/Geomtricas.
Cada una de ellas tiene sus propias caractersticas y son la base para la
formacin de nuevos diseos.

Formas Orgnicas o Naturales
Son aquellas que pertenecen a la naturaleza, a las que el hombre recurre,
generalmente para sus creaciones artsticas.

Formas Artificiales
Son aquellas creadas o fabricadas por el hombre, salen de su imaginacin o de
la fusin de las formas anteriormente explicadas.
Universidad Nacional del Callao FCA

Administracin Logstica
123
Envases y Embalajes
Clases de forma
Formas Simblicas: Tienen una significacin que va ms all de lo que

se representa. Algunas tienen significado patritico, religiosos, potico,
onricos, sexuales, guerreros, de paz, etc. Estos significados estn expresados
en la forma o implcitos en ellas. Sin embargo, el observador necesita
conocimiento de una clave o convencin de las mismas. Un ejemplo de
una forma simblica es la bandera nacional

Formas Figurativas: Son aquellas formas concretas usadas normalmente
para expresar ideas de imgenes con formas existentes, pero las modifican en
funcin de la composicin.
Un ejemplo puede ser la imagen de una mujer
empujando un carrito de supermercado con compras dentro, la utilizan
para una campaa publicitaria de un supermercado.

Forma Tridimensional: La forma tridimensional tiene volumen, masa y tres
dimensiones: largo, ancho y profundidad; el espacio que ocupan es real. Se
pueden ver de frente, de costado o por detrs; pueden tocarse. A menudo es
posible verlas bajo diferentes condiciones de luminosidad y sus planos de
observacin son mltiples.

Formas Bidimensionales: Es plana, y como su nombre lo indica tiene dos
dimensiones: ancho y largo. En las pinturas y en las fotos las formas son
bidimensionales por que solo las percibimos del lado frontal.
Por su naturaleza
Previo a decidir que envase utilizarn para un producto, se debe
investigar
con expertos del tema los componentes del material del que esta hecho el envase
sugerido debido a fenmenos fisicoqumicos, pues un producto bien elaborado puede
resultar daado por la mala eleccin del material de su envase. Existen normas
estndares que establecen que los envases primarios (inmediatos al producto)
deben fabricarse de conformidad con las buenas prcticas de manufactura o BPM.
El objetivo principal es lograr que en las condiciones normales o previsibles de empleo
no se produzca migracin a los alimentos de componentes indeseables, txicos
o contaminantes que puedan representar:
Riesgo para la salud humana

Ocasionen una modificacin inaceptable de la composicin del producto o
en los caracteres sensoriales de los mismos

123
Envases y Embalajes
Los envases por su naturaleza, pueden ser:
Degradables/Biodegradables
No degradables:
Txicos
No txicos
Por su funcin
Primario
Cartn Duplex
PVC Microcorrugado
Polietileno Bolsas
Metalizado Latas
Papel Bolsas
Vidrio
Secundario
Tejido - Costales de yute
Cartn - Caja corrugada
Polietileno Sacos, Plsticos
PVC - Cajas
Final
Madera Paletas
Polietileno
Strech Film
Por la caractersticas de sus materiales
Flexibles:
Celofn,
BOPP,
Polietileno y
Papel
Rgidos:
PVC, vidrio
Polietileno y
Metalizado

123
Envases y Embalajes
Por su tipologa
La tipologa va estrechamente relacionada con la materia prima con que se elaboran
los envases y la funcin para el producto al cual va a ser destinado, siendo as, los
tipos de envases son:
Carretes
Cestas
Envases de cartn
Envases de madera
Envases de vidrio
Latas
Metales
Mimbre
Plstico
Rollos
CONSIDERACIONES PARA EL DISEO DE

ENVASES
Para desarrollar la estructura del envase hay que tener en cuenta:
El producto que va a contener.
Su naturaleza (composicin)

123
Envases y Embalajes
Su tamao y forma
Su peso y densidad
Su fragilidad o resistencia
Su comportamiento ante cambios de humedad, presin, temperatura,

etc.
Su forma de presentacin: lquido, en polvo, en tabletas, etc.
Riesgos de la distribucin.
Debe valorar los riesgos a que se va a enfrentar el producto a lo largo del proceso de
distribucin.
Pueden ser de diferente naturaleza:
Impacto vertical. Riesgo de cada desde una altura.
Impacto horizontal.
Golpe
lateral
producido
en el
proceso
de
manipulacin o transporte.
Compresin. Es importante la resistencia a la compresin vertical

necesaria para el apilamiento en almacenes y a lo largo de la cadena
logstica.
Vibracin.
Tanto en
produccin
el
como en
momento
de
la
el
proceso
de
envasado
en
camiones
frigorficos.
o transporte.
Perforacin.
Alta temperatura.
Baja
Almacenamiento
Baja presin. Por ejemplo, en transporte areo.
Incidencia de la luz. Posible variacin de las propiedades del
temperatura. Transporte
encongeladores.
producto por efecto de la luz.
Humedad en el lugar de almacenamiento o agua procedente de

la lluvia,
charcos, inundaciones, etc.

123
Envases y Embalajes
Polvo. Por almacenamiento en el exterior o exposicin al viento.
Biolgicos. Procedentes de bcterias, microorganismos, hongos,

insectos, etc.
Contaminacin
adyacentes
de
sustancias
materiales
al
envase
que
encuentran en el entorno.
Envase ergonmico para CDs
se
Adecuacin al canal de distribucin.

Es importante conocer si el producto va destinado a profesionales o a consumidores
finales que van a cogerlo de una estantera. En el segundo caso, el diseador
deber estar atento a destacar aspectos comerciales del producto y a disponer un
amplio frontal que sea su fachada en el punto de venta.
Ergonoma.
Es importante procurar la facilidad de manejo del envase. Para ello, habr que
tener muy en cuenta quin va a ser el destinatario final del mismo y valorar:
Tamao y peso del producto.
Sistema
de
distribucin.
Gestin
en
la
cadena
logstica,
inviolabilidad del contenido, etc.
Forma de uso del producto. Influye en la dosificacin del mismo,

sistema de apertura y cierre.
MATERIALES PARA ENVASES Y

EMBALAJES
Este captulo brinda datos generales en materia de envase y embalaje, los cuales son
aplicables a todos los mercados. Pero es necesario indicar que existen algunas
diferencias que generalmente provienen de hbitos alimenticios, mtodos en la
comercializacin, condiciones de transporte, niveles de la calidad, etc., lo cual har
que el envase y/o embalaje que mejor conviene a un pas o a una regin no ser el
ms adecuado para otro.

123
Envases y Embalajes
,
Los tipos de materiales usados para envase y embalaje son:
Aluminio.
Hojalata
Papel.
Vidrio.
Cartn corrugado.
Madera.
Plstico
ALUMINIO
Generalidades
El aluminio primario o metlico se obtiene a partir de compuestos minerales existentes
en la corteza terrestre que lo contienen en gran proporcin.
Envases de foil de aluminio

El extenso uso del foil de aluminio como material para envases se debe principalmente
a dos caractersticas:
Se trata de un material de alta visibilidad (que llama la atencin) y atractivo.
El mismo prolonga la vida en estante de los productos debido a que es totalmente
impermeable, evitando la oxidacin, el shock trmico, as como la accin de otros
factores similares que contribuyen al deterioro del producto.

123
Envases y Embalajes
El foil de aluminio es compatible con la mayora de los alimentos, drogas, productos
qumicos, mercaderas duras y blandas. Pocos productos podran corroer este material
ya que dispone de una amplia variedad de recubrimientos y laminados de plstico o
papel.
El xito y el creciente uso del foil de aluminio para todo tipo de envases, ya sea como
parte estructural o como elemento de identificacin del mismo, son resultado directo
de la excelente funcin que cumple a un bajo costo.
Propiedades del foil de aluminio
Apariencia: No existe otro material para envases flexibles que cuente con el
atractivo a la vista que brinda el foil de aluminio comn. Segn sea el objetivo
del diseador del envase, la apariencia del foil puede mejorarse an ms
mediante el uso en cualquiera de la gama de procesos para decoracin de
envases, tales como gofrado, impresin, barnizado o coloreado.
Resistencia al vapor de agua: Debido a que es un metal impermeable, el foil de

aluminio no tiene verdaderamente un ndice de transmisin de vapor de agua
(ITVA). En caso que exista esta transmisin se debe a roturas microscpicas
inevitables o a pinchaduras accidentales de foil.
La cantidad de vapor transmitido en condiciones normales variar segn la
cantidad y el tamao de dichas perforaciones. Se considera que el foil de 25 p
otorga impermeabilidad absoluta. En algunos casos, las tcnicas modernas de
laminacin de foil producen hojas de 20 m de espesor sin perforacin alguna.
Pero an con espesores de hasta 10 m que son utilizados para envases el
ITVA resulta insignificante, ello se debe a que la cantidad como el tamao de
las perforaciones microscpicas que pueden producirse al laminar foil de bajo
espesor son de magnitud pequea en un rea determinada. Al combinarse con
otros materiales, tales como laminado foil/adhesivo/papel, incluso el foil ms
delgado utilizado para envases (718 m) imparte el ITVA extremadamente bajo.
Esta propiedad del foil resulta de utilidad para ciertos envases a fin de evitar las
quemaduras producidas por el freezer en los alimentos congelados, y la
deshidratacin contraccin de los productos con alta humedad.
Resistencia a los gases: En espesores ms altos, el foil de aluminio ofrece una

barrera absoluta contra el oxgeno y otros gases perjudiciales. En espesores
bajos (10 m) el foil imparte a las pelculas plsticas o al papel un grado

123
Envases y Embalajes
extremadamente bajo de permeabilidad al gas, por lo que se reduce la
tendencia del producto envasado a oxidarse o a ponerse rancio.
Carencia de absorcin: El foil no absorbe lquidos de ninguna clase y no se

contrae, ni se expande o ablanda en contacto con contenidos hmedos o
lquidos ya sea calientes o fros. Esta caracterstica resulta de utilidad para los
envases de alimentos congelados o de productos que se hornean y se sirven
en el mismo envase.
Impermeabilidad a las grasas: El foil de aluminio es completamente

impermeable a las grasas y a los aceites ya que resulta til para los envases
que requieren esa propiedad. Tampoco se mancha en contacto prolongado con
estos elementos, an a altas temperaturas.
Higiene: El foil de aluminio es esencialmente higinico y tambin lo es su

apariencia. Los microorganismos son eliminados durante la operacin de
recocido y el foil no ofrece particularidad alguna que pueda dar lugar al
desarrollo de colonias de esa clase. En caso de ser necesario, debido a las
exigencias para el uso final que debe cumplir el envase o su contenido.
Carencia de toxicidad: El foil de aluminio carece totalmente de toxicidad y se

utiliza en contacto directo con muchas clases de alimentos y productos
medicinales.
Carencia de sabor y olor: El foil de aluminio no imparte sabor u olor alguno an

a los productos ms delicados, tales como la manteca, la margarina, el queso,
los alimentos deshidratados, chocolate, etc.
Por el contrario, el foil se utiliza para proteger dichos alimentos a fin de que no
absorban sabores u olores desagradables de sus entornos.
Plegabilidad: En la mayora de las aplicaciones se utiliza foil recocido extra

blando. Las caractersticas de este foil hacen que pueda plegarse, moldearse,
y drsele forma con facilidad. La capacidad de conformar capas profundas con
sellado estanco es de uso generalizado en la fabricacin de capuchones para
las tapas de botellas de lquidos carbonatados o no.

El foil de aluminio permanece flexible en una gama de temperaturas que
exceden las que requieren casi todas las aplicaciones en envases. Las
caractersticas del foil hacen que los envases fabricados puedan ser
reutilizados como envoltorios.

123
Envases y Embalajes
Resistencia a la luz visible y a la luz ultravioleta: Los rayos de luz son

perjudiciales para muchos tipos de productos qumicos y de alimentos, tales
como la manteca, el fiambre, las galletitas, las papas fritas, los chizitos, el
chocolate, las nueces y los caramelos. Particularmente en dichos alimentos, los
rayos ultravioleta pueden producir oxidacin, rancidez, prdida del sabor
natural, prdida de vitaminas y decoloracin.
El foil de aluminio brinda un alto grado de eficacia contra el deterioro de los
productos, aumentando considerablemente la vida de estante de stos,
reduciendo los costos derivados del deshecho y la devolucin de los mismos.
Capacidad de permanencia: El foil de aluminio no es afectado por la luz solar y

es por lo general, dimensionalmente estable. No posee componentes voltiles
y no se reseca o contrae con el paso del tiempo, manteniendo la misma
flexibilidad.
Resistencia a la contaminacin: El foil de aluminio provee una eficaz barrera

contra la contaminacin causada por el polvo, la suciedad, la grasa, los
organismos voltiles y la mayora de los insectos.
Conductibilidad del calor: El foil de aluminio refleja hasta el 95% del calor
radiante y emite hasta 4% del mismo. Esta caracterstica lo convierte en
material termo aislador para muchos tipos de envases que deben proteger al
producto y mantener temperaturas altas o bajas.
Caractersticas de termosellado: Se dispone de una variedad de adhesivos y

revestimientos para ligar al foil de aluminio con s mismo y con otros
materiales. Adems el foil puede doblarse, plegarse y agrafarse con facilidad.
Tipos de foil de aluminio utilizados para envases

De las diversas aleaciones de aluminio que se utilizan para producir el foil, la ms
generalizada para aplicaciones en envases flexibles es la aleacin 1145, que posee un
contenido mnimo de aluminio de 99,45%. Para las bandejas rgidas ntegramente
fabricadas en foil se prefiere la aleacin 3003, debido a que ofrece mayor resistencia.
El acabado brillante del foil de aluminio constituye decididamente un punto fuerte en
el uso final de la mayora de los envases. El mismo se halla disponible en todo tipo de

123
Envases y Embalajes
lminas con espesor de 10 a 120 m. como regla general, el foil de espesor de 25 m. o
menor tiene un lado brillante y otro con acabado mate o satinado.
Esto se debe a que, cuando se fabrican lminas delgadas, por lo general se enrollan
dos capas de foil juntas.
La superficie espejada de cada hoja resulta del contacto con un rodillo de laminacin
de acero pulido, la superficie mate interna resulta del contacto entre las dos hojas de
aluminio. Las lminas de foil de espesor superior a 25 m. son brillantes en ambos
lados, a menos que se le otorgue un acabado mate u otro especial.
Las mquinas modernas para moldeado y cierre de envases operan sin
inconvenientes con rollos L hojas de foil de aluminio a velocidades de produccin.
Para determinadas operaciones se aplican al foil revestimientos lubricantes que
proporcionan una pelcula transparente semiseca a fin de lograr el mximo rendimiento
de la mquina. Si bien dichos revestimientos pueden aplicarse al foil comn, en la
prctica se aplican, por lo general, una vez que ste ha sido impreso o bien sometido a
otro tipo de decoracin ya que la mayora de los envases actuales contienen algn
mensaje y/o diseo en su superficie. En caso de utilizarse foil duro, la superficie
resbaladiza que deja el aceite utilizado para el enrollado resulta ideal para lubricar a
ste para su uso en las mquinas envasadoras.
Debido a la complejidad de las exigencias que impone el uso final, particularmente en
lo que se refiere a los envases, casi nunca se utiliza slo una de las propiedades o
caractersticas para una determinada aplicacin.
En lo que se supone un simple envoltorio de manteca, por ejemplo, el foil de aluminio
cumple varios objetivos funcionales, entre los que se incluyen los siguientes:
Otorga un autosellado suficiente al producto (an en equipos que envuelven
automticamente) debido a su plegabilidad total.
Protege al mismo contra la contaminacin causada por el molde o la suciedad.

Evita la decoloracin de la manteca por efecto de los rayos de luz.
Retarda la rancidez.
Evita que el producto absorba sabores y olores extraos
Evita la prdida del sabor.

Evita la contraccin y el cambio de la textura del producto.
Es impermeable a las grasas, no absorbe la manteca.
No absorbe la humedad del refrigerador ni sustancias que puedan haberse
derramado en el mismo.
No es txico, no contiene fibras ni partculas sueltas.

123
Envases y Embalajes
Clasificacin de los envases de foil de aluminio
El mtodo tradicional para clasificar los usos finales de los envases es el de agruparlos
conforme al producto o a la industria, tales como alimentos, medicamentos,
cosmticos, productos lcteos, cigarrillos, tabaco, etc.
Sin embargo existe otra clasificacin conforme a los tipos de envases, esto se debe a
que ciertos recipientes tradicionales de foil ya han sido adoptados reiteradamente por
numerosas clases de industrias. Esta clasificacin no menosprecia la importancia de
las exigencias que impone el uso final, que deben siempre dominar al diseo, la
construccin y composicin de todo envase.
Afortunadamente los fabricantes de papel, pelculas, revestimientos y adhesivos
cuentan ahora con productos tan verstiles que pueden cumplir con las exigencias del
uso final en formas que amplan considerablemente la aplicacin de cualquier tipo
determinado de envase.
Las categoras de envases flexibles, semirrgidos y rgidos pueden interpretarse de
varias maneras cuando se clasifican los diversos usos de un material especfico.
Esto resulta particularmente cierto en lo que se refiere al foil de aluminio ya que el
mismo es extremadamente verstil. Por ejemplo, los espesores bajos e intermedios de
foil de aluminio corresponden claramente a flexibles.
Por el contrario, los espesores altos dan origen a semirrgidos o rgidos, segn el
grado de comparacin. La rigidez de los envases no se ha definido nunca con
exactitud debido, a la variedad de envases, cargas de servicio y de condiciones.
Los usos finales del foil de aluminio en envases se agrupan bajo tres categoras:
Flexibles: Aquellos envases o componentes de estos, ya sea de foil desnudo o

laminado, que son flexibles al tacto; por ejemplo, envoltorios, bolsas y
revestimientos internos de cajas.
Semirrgidos: Envases o componentes de estos de foil desnudo o laminado,

con formato definido tridimensional armado o troquelado que pueden
deformarse fcilmente mediante una presin manual moderada cuando estn
vacos; por ejemplo, ciertas bandejas para alimentos congelados o productos
de confitera y cajas de poco peso realizadas en foil y cartulina plegable.
Rgidos: Principalmente envases de foil laminado, y tambin ciertas unidades

de foil desnudo de alto espesor, con formato definido tridimensional armado o

123
Envases y Embalajes
troquelado que no pueden deformarse fcilmente mediante una presin manual
moderada cuando estn vacos; por ejemplo, las bandejas para alimentos
congelados realizadas en el foil ms pesado (aproximadamente 120 m), latas,
tubos y cilindros de foil, cartn y cajas slidas de cartn plegado revestidas en
foil (tipo Tetra Brik).
Compuestos plsticos
El foil de aluminio es unido por extrusin o laminacin a distintos plsticos, obtenindo
se laminados delas siguientes caractersticas:
1. PEBO (Polietileno de baja densidad)
Soldabilidad por calor.

Resistencia al cuarteamiento.
Resistencia al ataque por sales inorgnicas y soluciones cidas y alcalinas.
Espesores > 3O p.
Usos:
Alfajores.
Tapa de Leche.
Sachets.
2. PP y OPP (Polipropileno mono y biorientado)

Pelcula mono-orientada, usos similares al PE. Termosellabilidad a mayor
temperatura.
Mayor estabilidad. No termosellable.

Mayor resistencia a la traccin.
Mayor punto de fusin.
Mayor permeabilidad.
Mayor punto de ablandamiento por calor (envases a esterilizar).
3. Lonmeros (agregado de grupos carbonilos, unidos por contacto metlicos)

Adhesividad a substratos o foil.
Menor temperatura de sellado.
Barrera a aceites.
4. Polister

123
Envases y Embalajes
Excelente transparencia.
Resistente.
Baja permeabilidad.
Facilidad de maquinado.
Imprimible.
Tolerancia a altas temperaturas.+ foil para incrementar propiedades de
barrera.
Usos finales de envases flexibles

En razn de que el envase o componente de envase flexible de foil debe resultar
flexible al tacto, ste (o su laminado) no pueden ser de un material semirrgido o
rgido. Por otra parte, si el foil se usa como envoltorio en una caja de cartn, es
considerado como un componente de envase flexible porque el foil de aluminio se
utiliza, en este caso, como laminado con papel y/o pelculas.
El foil de aluminio se emplea en todos los tipos de envases flexibles, que pueden
clasificarse de la siguiente manera:
Cubiertas y etiquetas: Las cubiertas y etiquetas de foil, se combinen o no con otros
materiales, tienen aplicaciones individuales o bien como componentes integrales de
envases semirrgidos o rgidos. La caracterstica de inabsorbencia por parte del
aluminio se utiliza en gran escala en la fabricacin de etiquetas para botellas, que de
otro modo se despegaran o romperan en caso de ser sometidas a inmersin o a un
alto grado de humedad. Las etiquetas de foil, que a veces asumen la forma de
cubiertas con bandas, son a menudo adheridas a varios tipos de envases flexibles,
inclusive a los realizados en foil. Por ejemplo, una etiqueta de precio o de marca
fabricada en foil puede fijarse sobre un plstico transparente sobre una cubierta de
papel; en forma similar, una etiqueta de foil puede adherirse a un sobre de ste o bien
a la cubierta de un estuche.
Aparentemente no existen lmites en los tipos de envases o productos que utilizan
cubiertas y etiquetas de foil de aluminio para lograr mejores efectos. Los que se
indican a continuacin, son algunos de los ejemplos ms representativos:
- Cubiertas para cajas de cartn.
- Cubiertas para estuches.
- Envoltorios individuales.
- Cubiertas y etiquetas para botellas
- Etiquetas para potes y latas.
- Etiquetas para mercaderas en general.

123
Envases y Embalajes
Bolsas, Pouches y Sobres: el pouch de foil de aluminio, con capacidad para una
racin, constituye una de las aplicaciones ms frecuentes en esta categora.
A modo de definicin, el pouch tiene al menos dos lados sellados; sin embargo, por
lo general pueden tener tres y hasta cuatro lados sellados.
La principal diferencia entre un pouch y un sobre es que el sobre siempre tiene
una solapa destinada doblarse.
Generalmente la solapa est marcada y a menudo se dobla sobre la lnea de
marcacin.
Las siguientes aplicaciones, en esta categora, representan algunas las ventajas

que brinda el foil de aluminio:
Bolsas.
Pouches.
Sobres.
Liners para sobres y bolsas: Utilizados para sobres para correspondencia u otros
productos. Bolsas de varias capas para productos secos o hmedos tales como
cementos, alimentos preparados, caf, t, frutas, vegetales, fertilizantes y otros.
Liners para cajas slidas de cartn: utilizados para t, galletas, caramelos, frutas,
frutas secas, jabones, etc.
Liners para estuches y cajas para usos especficos: el foil de aluminio resulta
excelente como liner para estuches o cajas corrugadas, de fibra slida o madera.
Los productos as envasados pueden incluir los artculos para uso militar,
productos metlicos, papel de imprenta, productos secos o hmedos a granel,
vegetales, frutas secas, carnes, productos qumicos y fertilizantes.
Clasificacin de los envases de aluminio
Envases semirrgidos
Tambin la hoja delgada o foil genera a esta familia.
Los semirgidos son el resultado del conformado que tendr por objeto darle
forma espacial a la lmina de foil.
La bandeja es un envase semirrgido, que mantiene una clasificacin primaria.
Se consideran a las paredes corrugadas (sin deformacin de material), y las de

123
Envases y Embalajes
paredes lisas (con deformacin). En lo que respecta a su grado de
complejidad, van de las simples (slo de aluminio) y de paredes corrugadas
para porciones de rotisera revestidas con polipropileno, de paredes lisas,
impresas, pintadas y aptas para ser esterilizadas, para comidas preparadas
industrialmente.
En cuanto a tamao, las encontramos desde la pequea para porcin individual
de dulces o jaleas; hasta la gran bandeja con divisiones que contiene un
almuerzo o cena.
Envases rgidos
Son aquellos que no se deforman fcilmente bajo presin manual moderada,
aun estando vacos. Incluimos aqu:
Latas para bebidas.
Latas para alimentos.
Aerosoles.
Comencemos con el anlisis de las latas, diferenciando dos procesos cuya
utilizacin est determinada por la relacin altura/dimetro del envase y su
capacidad:
Embutido y estirado (Draw and Ironing) D& I.
Doble embutido (Drawing and Redrawing) D& R.
Ambos procesos parten de una secuencia comn, que es el corte de discos a
partir de material en rollos (grandes producciones) o planchas.
HOJALATA
Generalidades
La hojalata es una delgada capa de acero (dulce) de bajo contenido de carbono
recubierto de estao. El recubrimiento se aplica por medio de electro-deposicin.
Existen otros componentes, como la aleacin de hierro estao ubicado en forma
adyacente al acero base, y sobre la capa de estao pelculas de xido e hidrxido y
las sales de estao. Por ltimo se encuentra el aceite lubricante de proteccin. Los
espesores de las capas citadas son de aproximadamente 200 a 300 u para el acero
base, 0,5 a 2 u para la capa de estao y 0,5 a 1u para la aleacin.
La hojalata convencional o de reduccin simple es la ms utilizada. El espesor del
acero base es reducido en fro a espesor deseado, en un tren de laminacin y con

123
Envases y Embalajes
recocido posterior. La hojalata doble reducida es la que se somete a una segunda
reduccin despus de recocida.
Proceso de fabricacin
Se inicia por la laminacin de lingotes de acero obtenidos mediante el proceso de
colada continua en un horno, pasando de 60 cm de espesor a tener entre 16 a 20 cm.
Decapado
Se utiliza un sistema de decapado continuo con el fin de quitarle el xido y las
cascarillas superficial mediante una solucin de SO4H2 o CIH (cido sulfrico o
clorhdrico) en caliente, luego se realiza un lavado con agua fra y caliente; se seca y
se recubre por una fina capa de aceite para prevenir la oxidacin y ayudar con esta
lubricacin al subsiguiente proceso de laminacin en fro.
Reduccin en fro
La chapa negra de 2 mm de espesor se reduce a 0,2- 0,4 mm en fro, ya sea por
vaporizacin de aceite por goteo directo sobre la banda. Tambin se deben enfriar los
rodillos con agua o con el mismo lubricante.
Limpieza electroltica
Es necesario eliminar antes del recocido los productos contaminantes que se adhieren
a la superficie del acero durante los procesos anteriores (fundamentalmente: aceite).
La limpieza de la banda se realiza pasndola por baos de solucin alcalina caliente
ayudada por accin electroltica. Luego el acero limpio se seca con aire caliente.
Recocido
La tira laminada en fro es dura y quebradiza. Es necesario efectuarle un recocido para
disminuir su rigidez y hacerla maleable.
Laminado de temple
En esta etapa la banda es laminada en un tren de rodillos para mejorar la planitud as
como las propiedades metalrgicas requeridas como la dureza y nivel de acabado
necesario.

123
Envases y Embalajes
Preparacin de las bobinas
En este paso se cortan los bordes desparejos de la bobina y se unen a otras para
formar as bobinas ms grandes.
Estaado electroltico
Para realizar el estaado electroltico se trabaja en bobinas que se van uniendo unas a
otras por sus extremos.
En esta etapa tambin se lleva a cabo una limpieza a fondo, decapado y lavado, pasos
esenciales para la preparacin de una superficie totalmente limpia para el electrodeposicin del estao.
A continuacin se realiza el proceso electroltico para obtener la hojalata, pero opaca,
del tipo mate.
Para obtener la superficie brillante se calienta la banda elctricamente hasta que
sobrepase el punto de fusin del estao y se enfra rpidamente hasta que el mismo
solidifique. Este proceso recibe el nombre de abrillantamiento por fusin. Luego se
recubre la superficie con una capa muy delgada y uniforme de aceite.
Al terminar esa accin se realiza un examen visual de la superficie y un examen
electrnico para rechazar bandas mal calibradas o con cobertura de estao deficiente.
Finalmente se embalan en fardos o bobinas.
Pasivado
Este proceso se realiza para prevenir la reaccin del estao con azufre (presente en
algunos alimentos como los derivados crnicos). Se genera sulfuro de estao de color
negro y el fenmeno se le conoce como manchado de sulfuro.
El pasivado mejora tambin la resistencia a la oxidacin de la hojalata. Este procesado
da lugar al nivel ms alto de cromo en la superficie de hojalata y el nivel ms bajo de
xido de estao. Debido a su alto nivel de cromo la capa superficial puede resistir el
manchado por sulfuros. En el caso de productos alimenticios y durante el almacenaje
el aumento de oxidacin es mnimo, proporcionado adems un sustrato apropiado
para la aplicacin de la mayora de los barnices.
La solucin de dicromato de sodio se utiliza tambin para otro tipo de pasivado que
consiste en un simple tratamiento qumico por inmersin (cdigo 300). Este
tratamiento da lugar a un bajo contenido de cromo (aproximadamente 1/5 del
producido en el pasivado 311).

123
Envases y Embalajes
No es resistente al manchado con sulfuro pero se utiliza para aplicaciones de barnices
especiales para envases de embutidos profundos. Su resistencia a la oxidacin al
almacenaje es menor.
Clasificacin de las hojalatas

Tres son las caractersticas que definen los distintos tipos de hojalata:
- La cobertura.
- El temple.
- El espesor.
La primera es una medida de la cantidad de estao que tiene depositado el material
por una unidad de superficie (gramos de estao por metro cuadrado). La cantidad de
estao puede ser la misma en ambas caras del acero o bien puede ser diferente. En
este ltimo caso la hojalata se denomina diferencial y se distingue por unas marcas
estandarizadas del lado de mayor cobertura.
El temple representa a un conjunto de propiedades mecnicas del material como
facilidad para ser trabajada sin deformarse, sin romperse, etc. que se evalan a travs
de la dureza del material. Las unidades de estas medidas son grados Rockwell 30 T.
La hojalata utilizada para cuerpos de envases es de 55-60 R., la de un fondo de
aerosol es de 65-66 R.
Los diferentes tipos de de materiales han sido estandarizados en grupos aceptados
mundialmente.
El espesor de la chapa de hojalata se expresa en mm y varan de 0,20 a 0,36 mm. En
los ltimos aos se han desarrollado espesores de 0,17, material llamado de doble
reduccin. La tendencia es clara hacia la utilizacin de materiales de menor espesor.
Para determinar estas propiedades existen una serie de ensayos que permiten
conocer y por lo tanto seleccionar el tipo de hojalata ms adecuado para ser la
fabricacin de un envase especfico.
Chapa cromada (TFS)
La hojalata es el principal material utilizado en la fabricacin de envases para
alimentos y otros productos.

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Envases y Embalajes
A pesar de excelente, el estao no es el nico recubrimiento protector reconocido para
el acero. Se ha desarrollado otros recubrimientos por deposicin electroltica y el
considerado de mejores caractersticas es la chapa cromada o Tin Free Steeel (TFS).
Para algunas aplicaciones tiene ventajas tcnicas sobre la hojalata normal y como es
ms barato que la hojalata de menor recubrimiento, puede proporcionar apreciables
reducciones de costo.
El recubrimiento de este material consiste en cromo metlico y xido de cromo, en la
proporcin aproximada de 75% de metal y 25% de xido. La estructura del
recubrimiento se compone de dos capas, metal puro adyacente al substrato de acero y
xido de cromo encima.
El acero base es el mismo que se utiliza en la fabricacin de hojalata. El grosor del
recubrimiento es unas 15 veces menor que el de estao en una cobertura de 2,8 g/m2.
La chapa cromada se suministra en hojas o en bobinas en calidades de simple o doble
reduccin.
Ventajas y desventajas de la hojalata como material del packaging
Como ventajas se puede mencionar:
Alta barrera (a gases, vapores, luz, microbios, etc.).
Alta conductividad (facilita esterilizacin).
Excelentes propiedades mecnicas (facilita transporte
y manipuleo).
Elevadas velocidades de fabricacin (disminuye costos, respuesta rpida).
Aspectos ecolgicos favorables (biodegrabilidad: separacin magntica).
Como desventajas se puedes mencionar:
Reactividad qumica y electroqumica (se oxida y sufre corrosin electroqumica).
Peso especfico alto (el peso especfico del hierro es de 7,8 frente a 2,7 del aluminio
0,9 de los plsticos, esto determina que para igual volumen un envase de hojalata
resulte mucho ms pesado).
Forma limitada. Imagen antigua (le cuesta salir de la forma cilndrica).
Dentro de la estructura de costos de un envase de hojalata, el 68% corresponde al
material. Por este motivo todos los esfuerzos de la industria del envase de hojalata
tienen como objetivo ahorro de material.

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Envases y Embalajes
Definicin del envase de hojalata
Es el recipiente destinado a contener productos para conservarlos, transportarlos y
comercializarlos.
Sus partes integrantes:
Cuerpo: Es la parte del envase comprendida entre los fondos o entre el fondo y la
tapa.
Tapa y/o fondo: Es la parte del envase unida mecnicamente al cuerpo en forma tal
que slo destruyendo el envase puede separarse.
Cuerpo embutido: Es el cuerpo construido de manera tal que constituye una sola
pieza con el fondo, no tiene ninguna unin o junta.
Cuerpo con costura: Es el cuerpo construido por curvado o doblado y cuyos
extremos se unen por costuras.
Remache: Es la unin que se obtiene doblando el borde de las chapas, enlazndose
y apretando para que se unan.
Soldadura: Es la unin de las partes, preparadas convenientemente, que se realiza
mediante soldadura.
Clasificacin
Dos piezas (Embutidos): Constituido solo con tapa y cuerpo.
Tres piezas (Soldados en el cuerpo): Constituido por tapa, fondo y cuerpo.
Diferentes formas
Las formas y dimensiones de los envases metlicos estn definidas y se puede
destacar los siguientes conceptos:
Lata: Es el envase de seccin transversal distinta de la circular.
Tarro: Es el envase de seccin transversal circular y de capacidad menor de cinco
litros.
Tambor: Es el envase de seccin transversal circular, de capacidad igual o mayor de
cinco litros.
Balde: Es el envase de seccin transversal circular troncocnico que posee un asa.
Calidades de hojalata
De acuerdo al grado de cumplimiento de los valores especificados, tales como:
dimensiones de la hojalata, planitud y escuadra de la misma, ausencia de xido
superficial, etc., la hojalata se clasifica como:

123
Envases y Embalajes
De primera.
De segunda.
De tercera.
Descarte.
Siendo la de primera la que cumple estrictamente los valores especificados y la de
descarte la ms alejadas (menor calidad).
Medidas principales
Dentro de las condiciones se especifica que todas las medidas de los envases se
expresarn en milmetros.
Un envase de seccin transversal circular o tarro se definir por sus medidas anotando
en primer trmino el dimetro y luego la altura. Por ejemplo: 73x113. De la misma
forma, la lata de seccin rectangular se definir anotando, en este orden, el ancho, el
largo y la altura.
MADERA
Se define como madera al material de carcter anistropo de estructura compleja que
deforma el tejido leoso o parte subcortical del rbol abatido fisiolgicamente inactivo.
Generalidades
Despus del descortezado de los troncos, se efecta en un aserradero la
transformacin en elementos con seccin cuadrada o rectangular. Dependiendo de las
especies, el destino final y las exigencias de los usuarios, los troncos se cortan segn
dimensiones que permiten reducir su porcentaje de humedad mediante el apilado en
columnas, manteniendo la ventilacin de la madera de calidad relativamente baja.
Como la fabricacin de embalajes y de tarimas requiere grandes cantidades de
madera de calidad relativamente baja, no sera realista aplicar tcnicas de aserrado
que permitan mejorar la calidad a costa del volumen.
Adems, en la madera destinada al embalaje se procura obtener el mayor rendimiento
en volumen sin perder de vista las inevitables deformaciones. Con muchas especies
se combate la humedad elevada mediante tratamientos qumicos, como la inmersin
en pentaclorofenol, que se prefiere a los tratamientos qumicos al aire libre o al
calentamiento hasta el lmite de seguridad del 20% de humedad.

123
Envases y Embalajes
Los diseadores y los fabricantes no deberan concebir cajas que requieran planchas
de revestimiento o tablas superiores de tarimas con ms de 150 mm de anchura,
aunque stas tengan una resistencia levemente superior, pues existen, en efecto,
mtodos mejores para obtener esa resistencia. Puede ocurrir que se soliciten piezas
de seccin ms pesada (patines y travesaos), pero aun en esos casos son poco
frecuentes las secciones superiores a 50 mm x 125 mm. El armado de varios
elementos que permita aumentar la resistencia, constituye un mtodo ms
recomendable que usar dos elementos de dimensiones excesivas.
Deben cepillarse slo las superficies secas, pues de lo contrario no se obtendr una
buena terminacin superficial.
La madera, es adems, un material higroscpico, es decir, puede ceder o absorber
agua del medio ambiente que la rodea, encontrndose siempre en equilibrio con ste.
Densidad de la madera
La densidad de la madera es sin duda una de las caractersticas ms importantes de
sta ya que nos puede indicar su resistencia a la extraccin de clavos, el grado de
merma o deshidratacin, su resistencia mecnica, etc.
La densidad de la madera utilizada en la construccin de envases debe oscilar entre
400-650 kg/m3, es decir se trata de maderas livianas a semipesadas, semiduras.
El uso de maderas con densidades inferiores a los
400 kg/m3, no sera conveniente por la baja resistencia mecnica que stas tienen.
Por otra parte el uso de maderas con densidades superiores a 650 kg/m3 presentara
el problema de envases con un elevado peso propio, lo cual no sera conveniente,
adems sera ms dificultoso el clavado.
Es por ello que especies como: Pino Oregn, Pino radiata, Pino silvestre, Pino elliotti,
Pino taeda, Spruce europeo y Spruce americano son especies utilizadas en el
hemisferio norte donde son abundantes.
Estas especies presentan valores de resistencia mecnica alta en relacin a su peso
especfico. En dicho hemisferio son tambin utilizadas algunas latifoliadas y entre ellas
pueden citarse el lamo, Fresno Haya, Roble Olmo, etc
.
Humedad de la madera
Otro aspecto a tener en cuenta, en la construccin de envases de madera, es el
contenido de humedad que sta posee al ser construido el envase.

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Envases y Embalajes
Como ya se ha dicho anteriormente, la madera es un material higroscpico que puede
absorber o ceder humedad del o al medio ambiente que la rodea, hasta llegar a un
punto de equilibrio con la humedad de ste.
La madera recin cortada contiene un alto contenido de agua e inevitablemente al ser
expuesta, esta perder su humedad hasta llegar al contenido de humedad de equilibrio
(15%).
El contenido de humedad de la madera, con que se construye un cajn, es importante
que sea controlado por varios motivos:
La madera hmeda es menos resistente mecnicamente.
Esta prdida de resistencia de la madera est en funcin de su contenido de
humedad, la mxima resistencia mecnica de la madera se da cuando el contenido de
humedad de sta es cercano al 0% y la mnima resistencia supera el 25% a 30%. Es
por ello necesario que la madera tenga un bajo contenido de humedad dado que as,
su resistencia mecnica es mayor.
Por otra parte si se trabaja madera hmeda, al ser expuesta al aire, sta tiende a
secarse, hasta llegar a su equilibrio higroscpico, como consecuencia de esteproceso
de secado se desarrolla en ella tensiones internas de secado que producen
deformacin de las piezas, contraccin de las mismas, grietas, rajaduras y
aflojamiento de las uniones.
La madera con un contenido de humedad superior al 20%, es propensa a ser atacada
por hongos que la degradan y manchan. Como regla general es recomendable que el
contenido de humedad de la madera utilizada para la elaboracin de envases oscile
entre un 15 a 18%, es decir, sea madera estacionada. Para exportacin puede ser
necesario trabajar con madera de menor contenido de humedad, si los cajones tienen
como destino zonas de clima muy seco.
En tal caso el porcentaje de humedad de la misma podr oscilar entre 7 a 12% y en tal
caso habr que secarla artificialmente.
Rajaduras, grietas y acebolladuras
Grieta: Es una separacin de tejidos que se produce en sentido longitudinal de las
piezas y que no llega a afectar las dos caras de la misma.
Rajadura: Es una separacin longitudinal de tejidos que interesa las dos caras de
una pieza.
Acebolladura: Es una separacin de tejidos que se produce en sentido longitudinal y
tangencialmente a los anillos de crecimiento.

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Envases y Embalajes
Estos defectos constituyen una discontinuidad en los tejidos reduciendo la seccin de
esfuerzo. Si las piezas trabajan a traccin axial no existe mayor peligro, pero si el
esfuerzo se realiza en direccin perpendicular a las fibras la reduccin de la
resistencia es peligrosa.
En piezas que trabajan a compresin se reduce la resistencia, pues la grieta o rajadura
produce una prdida de trabazn de las fibras por lo que existe un reparto desigual de
las tensiones ya que unas fibras se comprimen ms que otras.
Tambin reducen a resistencia al esfuerzo cortante paralelo a la fibra.
Alabeos
Son deformaciones que pueden presentar las piezas como consecuencia del proceso
de secado y tipo de corte que presenta (abarquillado, encorvado, curvado, revirado).
Piezas de madera afectadas por estos defectos requieren ms clavos para su sujecin
y al estar sometidas a tensiones previas suelen rajarse al ser clavadas.
Presencia de mdula
La mdula es el tejido central de un tronco, est constituida por un tejido blando, poco
lignificado, con muy poca resistencia mecnica. La presencia de este tipo de tejido en
una pieza de madera reduce su resistencia.
Podredumbre
Son producidas por hongos que degradan la celulosao lignina de las paredes celulares
de las fibras provocando la prdida de resistencia mecnica del tejido.
Olor y sabor de la madera
La madera para envases, en contacto con alimentos no debe transmitir ni gusto ni
olor a los mismos. Por esta razn, no puede usarse para envases en contacto con
alimentos maderas como el Pino.
Estos envases requieren el uso de maderas inodoras e inoloras como por ejemplo la
madera de lamo.
Esto no es absoluto, en ciertos casos se busca que la madera reaccione con el
contenido, tal es el caso de la industria vitivincola, donde el uso de vasijas de roble,
favorece que el producto desarrolle un aroma
y gusto determinado.

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Envases y Embalajes
La transmisin de olor y gusto de una especie de madera determinada est
influenciada por el conte nido de humedad de la misma, por ello tambin es importante
controlar el contenido de humedad de la madera para envases.
Maderas aptas para el embalaje
En la eleccin de las especies convenientes para la manufactura de embalajes deben
tomarse en consideracin diversos factores. Entre ellos figuran la densidad, la facilidad
de clavado, la disponibilidad en el mercado, la naturaleza del contenido, la resistencia,
la rigidez y la disponibilidad del material en las secciones y longitudes necesarias. La
eleccin se complica an ms por la necesidad de tener en cuenta la situacin del
mercado; por ejemplo, una especie puede ser ideal para ser utilizada para el embalaje,
pero goza de mayor aprecio en la carpintera de gran calidad o el chapeado, cuya
demanda justifica precios ms elevados que la fabricacin de embalajes ordinarios.
Ciertas especies son prcticamente inutilizables en forma de madera aserrada para la
fabricacin de cajas, mientras que una vez transformadas en contrachapados de
grandes hojas delgadas, mediante adhesivos resistentes a la humedad, se convierten
en un material ideal para la fabricacin de cajas industriales o para empacar productos
agrcolas.
Con la transformacin de la madera, a partir del aserrado, cada especie da lugar a
categoras y calidades diferentes. Con frecuencia, se ver que la categora superior de
una especie determinada se vende para la industria de los muebles, la segunda para
la construccin y la tercera para el embalaje. Todos los pases que poseen importantes
recursos madereros tienen su propia clasificacin, que raras veces se reconoce a nivel
internacional y ocurre a menudo que se aplique mal, incluso en su propio pas de
origen.
Ciertas especies son especficas de un pas, pero con frecuencia han sido introducidas
artificialmente al comprobarse que se adaptaban perfectamente a las condiciones
locales y respondan a necesidades de un mercado nacional o de exportacin.
Ms adelante se encontrarn detalles sobre las caractersticas tcnicas y mecnicas
de las especies, as como las ventajas de su utilizacin en la fabricacin de embalajes
y tarimas. Cuando se trata de especificaciones de diseo para grandes cantidades de
embalajes o tarimas similares, puede resultar conveniente consultar las diferentes
normas nacionales o las fichas tcnicas que se publican en la regin del mundo
interesada.

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Envases y Embalajes
Factores tcnicos relativos a la madera
En principio no existen reglamentos particulares sobre las especies que corresponde
utilizar para determinado embalaje. La eleccin de las especies depender de las
cantidades disponibles y de su precio. Sin embargo, las caractersticas de resistencia
mecnica de un embalaje estn directamente relacionadas con el tipo de madera
utilizada, su calidad, su espesor, el diseo de la caja y la forma en que se ha llevado a
cabo la construccin y el armado de los embalajes.
Al respecto, las distintas maderas tienen a menudo propiedades muy diferentes, como:
- Facilidad de elaboracin (aptitud para el labrado).
- Densidad o peso unitario o peso especfico (en kg/m3).
- Resistencia a la flexin (N/mm2).
- Rigidez (N/rmm2).
- Resistencia a la compresin (N/mm2).
- Resistencia de los clavos a la ruptura (profundidad clavada en el soporte en N/mm).
- Resistencia a las grietas (anchura, en N/mm).
- Resistencia a la abrasin.
- Resistencia a la putrefaccin, etc.
- Aptitud de la madera para el labrado.
Todas las especies tienen sus propiedades caractersticas.
Quienes estn habituados a trabajar una especie determinada conocen bien sus
propiedades en materia de clavado, labrado, e incluso las caractersticas irritantes del
aserrn, hasta el grado de que, en varios pases esas cuestiones han sido estudiadas
cientficamente, clasificndose cada especie en funcin de sus caractersticas
positivas y negativas. Si se desea efectuar ensayos rigurosos es preciso medir:
- El entrecruzamiento de las vetas (dificultad de cepillado).
- El peligro de embotar las herramientas por la presencia de slice o cualquier otra
sustancia abrasiva.
- Los mejores ngulos de corte para las sierras de motor.
- La facilidad de clavado (los clavos delgados se tuercen al iniciar su penetracin).
- La tendencia a agrietarse (en el clavado o durante el secado).
- La aptitud para el encolado (algunas maderas duras presentan dificultades).

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Envases y Embalajes
En un estudio general como ste, dichos temas slo pueden enumerarse. Sin
embargo, muchas de las especies mencionadas han sido clasificadas por categoras
en obras de consulta en todo el mundo y las cuestiones que acaban de mencionarse
deben absolutamente tenerse en cuenta por quienes se propongan utilizar
determinada especie o ya empleen una, pero tropiecen con dificultades (as, el
entrecruzamiento de las vetas puede obligar a reducir el ngulo del instrumento de
corte para controlar el riesgo de que la superficie se descascare durante el aserrado).
Envases de Madera
El envase de madera, ha sido tradicionalmente utilizado para el transporte de distintos
productos, tales como frutas, hortalizas, bebidas, maquinarias, equipos y otros tipos de
mercaderas exportables.
Actualmente, su mayor campo de aplicacin quizs sea, en las reas de transporte de
mercaderas pesadas, transporte de mercaderas exportables y de productos
perecederos con alto contenido de humedad.
Existe la Norma NIMF 15 que exige su tratamiento trmico o con bromuro de metilo
previo a su uso.
Ventajas y desventajas de este tipo de embalajes

Ventajas
Se utiliza un material fcilmente disponible.
Resulta fcil su construccin y para ello no se necesitan maquinarias especiales.
Pueden ser usados repetidamente.
Tienen alta resistencia a distintos tipos de esfuerzos a la accin del agua y a la
humedad.
No presentan limitaciones de construccin en cuanto a su volumen y forma.
La alta resistencia al impacto y flexibilidad de la madera dan a este tipo de envases
una alta habilidad amortiguadora.
Desventajas
Comparado con otro tipo de envases, pueden ser ms costosos, dado el volumen
de madera que requieren, siendo tambin ms pesados.
La resistencia no resulta ser uniforme pues la madera no es un material
homogneo.

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Envases y Embalajes
Si bien pueden ser reutilizables, esto exige mayor trabajo y espacio para ser
almacenado.
La madera siempre contiene una pequea cantidad de humedad, la cual puede
afectar adversamente el contenido y al eliminarse produce contracciones y
deformaciones en las piezas.
Caja de madera
Se trata de una caja conformada por el piso, fondo, paredes laterales, tapa y dos
frentes. Los frentes estn conformados por tablas dispuestas horizontalmente, unidas
en sus extremos a dos refuerzos laterales verticales y entre stos se encuentran dos
refuerzos transversales: uno superior y otro inferior.
La tapa y el piso del cajn estn formados tambin por tablas orientadas en forma
paralela al eje longitudinal del cajn y van clavadas sobre los refuerzos transversales
del cabezal, cubriendo las paredes laterales y los cabezales.
Este tipo de cajones tienen siempre un volumen inferior a un metro cbico y son aptos
para el transporte de mercaderas cuyo peso neto es inferior a los 200 kg.
Tipos de caja de madera

Caja de contrachapado reforzado: Se trata de una caja formada por cuatro paneles
de tablero contrachapado reforzada exteriormente por un marco de refuerzos
transversales y longitudinales que en su parte central tambin presenta un refuerzo
vertical central. Este tipo de cajas es apto para el transporte de cargas de hasta 450
kg.
Caja de madera con patines: Es una caja de madera conformada por cuatro paneles
de tablas que forman el piso, paredes laterales y tapas. Las tablas que conforman
tales paneles estn dispuestas en forma horizontal y paralelas al eje longitudinal del
cajn.
El piso del cajn es una base de patines que est conformada por dos o tres piezas o
elementos gruesos de madera llamados patines, los que estn ubicados en forma
longitudinal paralelos al eje del cajn. Estos patines estn unidos entre s por las
tablas del piso y por dos cabezales dispuestos en forma transversal en sus dos
extremos. Unidos a los patines en su parte inferior se encuentran los apoyos del patn.

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Envases y Embalajes
Los paneles laterales estn formados por tablas unidas a puntales por refuerzos
verticales que adems se hallan arrostados, por refuerzos diagonales que apoyan en
dichos puntales.
El frente del cajn est formado tambin por tablas dispuestas horizontalmente y
unidas a puntales verticales y laterales centrales, los que tambin estn arriostados.
En su parte superior los frentes presentan tambin un refuerzo horizontal transversal,
sobre el que apoya y se clava la tapa.
Estas cajas pueden ser utilizadas para el transporte de cargas menores a 1.500 kg.
Las tablas utilizadas presentan espesores de 25 mm y el ancho de las mismas puede
ser de 3 a 4 pulgadas.
Cajn con mareo o bastidor
Se trata de un cajn donde un marco o bastidor, hecho con maderas colocadas de

canto, principalmente las solicitaciones del transporte, manejo y almacenamiento.
Estos cajones son diseados para el transporte de mercaderas pesadas o
mercaderas de exportacin, actuando como conteiner de madera.
Sus dimensiones son variables estando slo limitadas por las condiciones de manejo y
capacidad de los medios de transporte.
Estos cajones pueden llegar a medir hasta l5 m de largo por 5 m de altura y 5 m de
ancho. Pueden ser diseados para transportar cargas desde 500 kg hasta 60 mil kg.

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Envases y Embalajes

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Envases y Embalajes
PAPEL
Generalidades
En la industria del envase y embalaje, la denominacin de papel se reserva por lo
general a los materiales cuyo peso por metro cuadrado (gramaje) es inferior a
225 g/m2 Los que tienen un gramaje superior a 225 g/
m2 se denominan cartones. Sin embargo, la diferencia entre el papel y el cartn se
funda principalmente, en las caractersticas del material y su utilizacin. Los cartones
presentan una rigidez generalmente superior a la de los papeles.
El papel se clasifica, por lo tanto, en tres categoras: los papeles para producir cartn
corrugado, los papeles para envase y embalaje, y papeles para escritura e impresin.
Diferentes tipos de papel

El papel para envase y embalaje es llamado, frecuentemente papel para envoltura.
Existen siete tipos, los cuales son utilizados principalmente para:
- Sacos o bolsas de gran contenido.
- Sacos medianos y bolsas de papel.
- Sacos postales y sobres.
- Envolturas en contacto directo con los alimentos.
- Envolturas exteriores y envasado.
Papeles Kraft para sacos o bolsas de gran contenido
Caractersticas mecnicas muy elevadas, definidas por normas gramaje comprendido
entre 70 g/m2 y 125 g/m2.
Pueden fabricarse en variedades extensibles o semi extensibles.
Ejemplos de aplicacin: Grandes sacos para contenidos de 25 kg a 50 kg de productos
granulares o en polvo, harinas, fertilizantes, etc.
Papeles Kraft sin blanquear y sus derivados
Papel Kraft natural (sin blanquear): Caractersticas mecnicas elevadas. Estndares
establecidos para el papel couch de mquina para dichos papeles.
Ejemplos de aplicacin: Sacos para frutas, bolsas de menores dimensiones para frutas
y vegetales.

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Envases y Embalajes
Papeles Kraft intermedios: Se utilizan en aplicaciones similares a las del papel Kraft
natural, pero que no exigen el mismo desempeo tcnico. Los gramajes ms
corrientes estn comprendidos entre 28 g/m2 y
125 g/m2. Ejemplos de aplicacin: Papel Kraft engomado, asfaltado, parafinado, etc.
Papeles Kraft blanqueados y derivados
Papeles Kraft blanqueados: Caractersticas mecnicas elevadas. Satinados,
presentan una cara brillante.
Recubiertos, se les aplica un tratamiento de superficie que mejora su aptitud para la
impresin.
Ejemplos de aplicacin: Envoltura para regalos, bolsas de pequeas dimensiones para
la venta al detalle, papel para materiales complejos destinados a la confitera.
Papeles calandrados (satinados): Buenas caractersticas tcnicas. Presentan, segn
los tipos, diferentes cualidades especficas de utilizacin: brillo, resistencia a las
grasas, cierto grado de impermeabilidad, cierto grado de transparencia, aptitud para el
revestimiento, la impresin y diversas clases de operaciones de conversin.
Papel Kraft blanqueado satinado: Es brillante en ambas caras. Permite excelentes
impresiones de fotograbado. Los gramajes normales son de 32 g/m2 a
64g /m2. Ejemplos de aplicacin: Bolsas para caf, harina y ultramarinos secos, en
general.
Papel glassine: es transparente y repelente a la humedad.
Los gramajes ms corrientes son de 40 g/m2 a 50 g/m2. Ejemplos de aplicacin:
Envoltura de flores: bolsas para emparedados (sndwiches).
Celofn para carnicera: Se usa para la envoltura de alimentos, provee una barrera
excelente contra la humedad y el suero sanguneo. Los gramajes ms corrientes son
de 50 g/m2 a 64 g/m2. Ejemplos de aplicacin: Envoltura de carnes y ultramarinos.
Papel a prueba de grasas y similares. Posee, por definicin, una buena barrera
contra las grasas, esta caracterstica puede adecuarse en funcin de las necesidades
requeridas. Materiales que detienen la humedad, los olores y suero sanguneo. Los
papeles, pergamino vegetal tienen una barrera excepcional contra la humedad. Los
gramajes ms corrientes son de 50 g/m2 a 64 g/m2. Ejemplos de aplicacin: Envoltura
para mantequilla y queso, envoltura para carnes y ultramarinos, envase para caf.

123
Envases y Embalajes
Papeles delgados: Papeles generalmente satinados a mquina. Entre los variados
tipos est el sper papel (un papel blanco que presenta la caracterstica de ser ms
fuerte que el papel facial). Papel muselina (papel blanco con caractersticas ms
elevadas que las de papel de seda), papel facial y papel de seda beige.
Los gramajes ms corrientes son de 16 g/m2 a 32g /m2. Ejemplos de aplicacin:
Embalado de productos frgiles, de vidrera, platera, zapatera, etc.
Bolsas para panadera y confitera. Para la incorporacin en envases de multimaterial,
para comestibles (de muselina nicamente).
Papeles impermeables para contenedores: Recubiertos a menudo con sustancias
como la cera, o con polietileno extruido. Los gramajes ms corrientes son de 160g/m2
a 280g/m2. Ejemplos de aplicacin: Recipientes para leche, jugo de frutas, bebidas
chocolatadas,
etc.
Papeles tcnicos y especiales: Tienen caractersticas muy especficas en funcin de
propsitos especiales.
Ejemplos de aplicacin: Etiquetas adhesivas, papeles para el empacado estril,
papeles de base para la metalizacin, etc.
Papeles para envase, embalaje y acojinamiento. Frecuentemente, con contenido de
papel reciclado, poseen caractersticas mecnicas muy limitadas.
Ejemplos de aplicacin: Papel de relleno y de acojinamiento, papel para el enfardado.
Fabricacin del papel

La fabricacin del papel y del cartn es un proceso por medio del cual, fibras vegetales
individuales se unen para formar una membrana continua, con propiedades
adecuadas para la manufactura del papel. Comprende tres etapas: La preparacin de
la pulpa, la fabricacin de la membrana y la conversin del papel en productos de
envase y embalaje.
Preparacin de la pulpa
La pulpa para papel consiste en una o ms pulpas hechas tanto de fibras vegetales
vrgenes como de fibras recicladas. La pulpa de fibra virgen se obtiene
fundamentalmente a partir de maderas mediante diversos procesos qumicos y
mecnicos o la combinacin de los dos. Las fibras se distinguen por su naturaleza

123
Envases y Embalajes
(fibras largas de maderas suaves y fibras cortas de maderas duras) y segn su forma
de produccin (proceso Kraft, proceso mecnico, proceso al sulfito, etc.). Las pulpas
pueden blanquearse para aumentar su blancura.
Las pulpas a base de fibra recicladas se obtienen de desechos de papel, el cual es
seleccionado y graduado en funcin de su origen (peridicos, desechos de tiendas al
detalle, recorte de la fabricacin de cajas, etc.).
La preparacin de la pulpa comprende una mezcla hbil de diferentes pulpas, cada
una de las cuales aporta sus propiedades contribuyendo a la calidad final del papel.
Se aaden otros productos (rellenos, pegamentos, pigmentos, etc.) con el fin de
mejorar sus caractersticas.
El agua acta como vehculo para llevar las materias primas slidas cuando la pulpa
ha sido preparada y sirve para mantener las fibras en suspensin, factor clave en
dispersarlas para formar una membrana uniforme.
Fabricacin de la membrana
El propsito en la elaboracin de la membrana tiene por objeto transferir la materia
prima de la etapa de la pulpa (material slido en suspensin en el agua) a la etapa del
papel (material slido consolidado y aglutinado para formar una estructura slida,
fibrosa, porosa, continua que satisface las exigencias requeridas para su uso
subsecuente). El principio consiste en distribuir uniformemente la suspensin fibrosa,
en forma de una capa lquida, en una pantalla de alambre la cual acta como filtro, y
eliminar despus el agua casi totalmente durante las etapas de desage (formador de
membranas, mesas planas de secado, mquinas con correas de doble pantalla,
formador redondo, etc.), prensando (seccin de prensado) y secado (seccin de
secado). Se necesitan grandes volmenes de agua, para asegurarque las fibras son
igualmente esparcidas sobre el filtro de la pantalla. La fabricacin del papel se basa,
por lo tanto, en la paradoja de la necesidad de grandes cantidades de agua que
debern eliminarse despus. Esto podr tener los resultados siguientes:
- Las fibras tienden a alinearse en la direccin en la cual se forma la membrana, lo que
significa que la fuerza de la membrana en la direccin del flujo (direccin de la
mquina) no es igual a la de ngulo recto a sta (direccin transversal).
- La falta de simetra en la composicin de la fibra a travs del espesor de la
membrana, en las mquinas en las que se debe extraerse el agua de un solo lado
(mesas Foudrinier y formadoras redondas), conduce a diferentes propiedades de
superficies de cada una de las caras de papel.

123
Envases y Embalajes
Conversin del papel
A la mayora de papeles se les da tratamientos para mejorar las caractersticas de su
superficie y en particular, su aptitud para la impresin. Esos tratamientos se clasifican
en dos categoras segn sus efectos:
- Un cambio fsico en la superficie, obtenido por friccin (papel satinado mecnico
(MG) y por presin del papel con un rodillo alisador o calandrador (papeles terminados
a mquina y papeles calandrados).
- El recubrimiento del papel se consigue cubriendo la superficie con minerales y otros
rellenos.
Los papeles tambin pueden ser impregnados (con asfalto, aceite de parafina, ceras,
etc.) para darles propiedades particulares. En la operacin final, los grandes rollos de
papel (rollos madre) se rebobinan y si es necesario, pueden cortarse en bobinas
menores, (rollos hija) o en hojas.
Papel para envase y envoltura

Los embalajes de papel comprenden las bolsas, envolturas y sacos.
Bolsas
Las bolsas de papel son generalmente planas, en forma de sobre. Pueden estar
formadas de papel kfrat blanqueado, papel calandrado o papel delgado, segn las
aplicaciones. Generalmente se fabrican en mquinas empacadoras a partir de una o
dos hojas y se forman, se llenan y se cierran mediante tres o cuatro cierres o por
operacin de engomado. Cuando la bolsa tiene pequeas dimensiones y contiene una
dosis relativamente reducida de un producto, que ha de utilizarse una sola vez, se
denomina bolsa o paquete de dosis unitaria o individual.
Envolturas
El papel envoltura es una forma de envase que consiste en una o ms capas de papel,
envuelto alrededor del producto, para su distribucin (aplicado por el detallista, al
tiempo de venta), el embalaje industrial (efectuado en la planta de empacado sobre
mquinas automticas), o bien en envolturas o cargas enfardadas y agrupadas.

123
Envases y Embalajes
Sacos
El saco de papel es un contenedor tipo sobre o bolsa, hecho con papel Kraft de
distintas clases, segn su aplicacin. Los sacos se diferencian por su capacidad.
Se distinguen habitualmente los de pequeas dimensiones (entre 1 dm3 y 10 dm3) y
los de grandes dimensiones (entre 10 dm3 y 120 dm3). Se fabrican en mquinas
especiales que parten del papel para convertirlo en un tubo engomado o cerrado, el
cual se corta en secciones y los fondos son formados y cerrados.
Pruebas de papeles
Las diferentes pruebas realizadas sobre el papel se relacionan con sus caractersticas
estructurales, propiedades mecnicas y caractersticas relevantes de su utilizacin.
Las principales pruebas que se realizan con los papeles son los siguientes:
Gramaje. El gramaje es el peso por unidad de superficie.
Todas las caractersticas mecnicas de los papeles aumentan cuando aumenta el
gramaje. Esta medida es usada, al mismo tiempo, como una medida para los
propsitos comerciales y se expresa en gramos por metro cuadrado (g/m2).
Resistencia al estadillo o prueba de Mullen: Es la mxima presin hidrosttica,
transmitida por medio de una membrana elstica, que debe ser soportada por el papel.
sta es una medida de la tenacidad del material. Se expresa en kilo-pascales (kPa). El
factor de estallido se define como la razn entre la resistencia al estallido y el gramaje.
Resistencia al rasgado: Es la fuerza principal para continuar rasgando, una vez que
se ha empezado con un rasgado inicial. El valor indica la habilidad de un papel a
resistir la continuacin de un rasgado, la iniciacin de un rasgado y el estallido. Se
expresa en mili-newtons (mn).
Resistencia a la ruptura por tensin: Esfuerzo mximo de tensin que soporta una
muestra en el momento que se rompe. Se caracteriza en especial la aptitud del papel
para resistir los esfuerzos de tensin.
Se expresa en kilo-newtons por metro (kN/m).
Permeabilidad al aire: La permeabilidad al aire es el volumen de aire que pasa a travs
de la superficie de papel de dimensiones dadas, bajo una presin diferencial dada, por
un perodo de tiempo.

123
Envases y Embalajes
Esto indica la composicin de la estructura del papel, y se expresa en la siguiente
forma:
- Centmetros cbicos por metro cuadrado Pascal segundo (cm3/m2 Pa s: mtodo de
los aparatos con vaso de Mariotte).
- Mili-litros por minuto (ml/min): mtodo de Bendtsen.
- Micrmetros por Pascal segundo (u/Pa s): mtodo de Sheffield, mtodo de Gurley.
Prueba de Cobb: La prueba de Cobb permite determinar el ndice de Cobb, es decir,
la cantidad de agua absorbida por el papel cuando una de sus caras ha estado en
contacto con el agua durante un tiempo fijo determinado. El tiempo de contacto suele
ser de
60 segundos. Se caracteriza en especial la capacidad de absorcin de un papel en
contacto con el agua y se expresa en gramos por metro cuadrado (g/m2).
Impermeabilidad a las grasas: La impermeabilidad a las grasas consiste en el
tiempo que requiere una sustancia gras para atravesar el papel, durante la prueba.
Esto indicar el grado de resistencia a la penetracin de la grasa que mostrar un
envase. Se expresa en minutos (min).
PLTICOS
Generalidades
Los plsticos representan en la actualidad unos de los principales materiales para
envase y embalaje, utilizados principalmente en forma de bolsas, botellas, frascos,

123
Envases y Embalajes
tubos y cajas. Los plsticos tienen tambin otras aplicaciones en materia de envase y
embalaje de transporte.
Adems, se utilizan para el alejado de las cargas paletizadas, films de plstico
hacindolas ms seguras, mediante pelculas retrctiles y estirables.
Los plsticos son productos sintticos hechos a partir del petrleo, carbn o gas
natural. A pesar de las fluctuaciones en el precio del petrleo y, consecuentemente en
las materias primas hechas a base de ste, que sirven como base en la conversin de
plsticos, existirn otras aperturas al futuro, en cuestin de envasado y embalado.
Gracias a su flexibilidad, plegabilidad, adaptabilidad y facilidad de manejo, los plsticos
continuarn expandindose en el mercado.
No hay duda que continuarn desarrollndose nuevos materiales plsticos, as como
nuevas combinaciones de materiales naturales y sintticos, en forma de productos
para envase y embalaje, copolimerizados, estratificados o coextruidos, a fin de
responder a todas las necesidades del mercado.
El trmino plstico en su significacin ms general, se aplica a las sustancias de
distintas estructuras y naturalezas que carecen de un punto fijo de ebullicin y poseen
durante un intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que
permiten moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en
sentido restringido, denota ciertos tipos de materiales sintticos obtenidos mediante
fenmenos de polimerizacin o multiplicacin artificial de los tomos de carbono en las
largas cadenas moleculares de compuestos orgnicos derivados del petrleo y otras
sustancias naturales.
El plstico como invento se le atribuye a Leo Hendrik Baekland que vendi el primero
llamado baquelita en 1909.
Los plsticos son sustancias que contienen como ingrediente esencial una
macromolcula orgnica llamada polmero. Estos polmeros son grandes agrupaciones
de manmetros unidos mediante un proceso qumico llamado polimerizacin.
Procesos de elaboracin
La primera parte de la produccin de plsticos consiste en la elaboracin de
polmetros en la industria qumica. Hoy en da la recuperacin de plsticos
postconsumidor es esencial tambin. Parte de los plsticos terminados por la industria
se usan directamente en forma de grano o resina. Ms frecuentemente, se utilizan

123
Envases y Embalajes
varias formas de moldeo (por inyeccin, comprensin, rotacin, inflacin, etc.) o la
extrusin de perfiles o hilos.
Parte del mayor proceso de plsticos se realiza en una mquina horneadora.
Clasificacin de los plsticos

Se puede clasificarsen a los materiales en varias categoras.
Segn el manmetro base
En esta clasificacin se considera el origen del manmetro del cual parte la produccin
del polmetro.
- Naturales: Son los polmeros cuyos manmetros son derivados de productos de
origen natural con ciertas caractersticas como, por ejemplo, la celulosa, la casena y
el caucho.
- Sintticos: Son aquellos que tiene origen en productos elaborados por el hombre
principalmente derivados del petrleo.
Segn su comportamiento frente al calor
- Termoplsticos
Un termoplstico es un plstico el cual, a temperatura ambiente es plstico
deformable, se derrite a un lquido cuando es calentado y se endurece en un estado
vtreo cuando es suficientemente enfriado. La mayora de los termoplsticos son
polmeros de alto peso molecular, los que poseen cadenas asociadas por medio de
dbiles fuerzas (polietileno); fuertes interacciones dipolo-dipolo y enlace de hidrgeno;
o incluso anillos aromticos apilados (poliestireno). Los polmeros termoplsticos
difieren de los polmeros termoestables en que despus de calentarse y moldearse
estos pueden recalentarse y formar otros objetos, ya que en el caso de los
termoestables o termoduros, su forma despus de enfriarse no cambia y ste prefiere
incendiarse.
Sus propiedades fsicas cambian gradualmente si se funden y se moldean varias

veces. Los principales son:

123
Envases y Embalajes
Resinas celulsicas: Obtenidas a partir de la celulosa, el material constituyente

de la parte leosa de las plantas. Pertenece a este grupo el rayn.
Polietilenos y derivados: Emplean como materia prima al etileno obtenido del

craqueo del petrleo que, tratado posteriormente, permite obtener diferentes
manmetros como acetato de vinilo, alcohol vinlico, cloruro de vinilo, etc.

Pertenecen a este grupo el PVC, el poliestireno, el metacrilato, etc.
Derivados de las protenas: Pertenecen a este grupo el nylon y el perln,

obtenidos a partir de las diamidas. o Derivados del caucho: Son ejemplo de
este grupo los llamados comercialmente pliofilmes, clorhidratos de caucho
obtenidos adicionando cido clorhdrico a los polmeros de caucho.
- Termoestables
Los plsticos termoestables son materiales que una vez que han sufrido el proceso de
calentamiento fusin y formacin-solidificacin, se convierten en materiales rgidos que
no vuelven a fundirse. Generalmente para su obtencin se parte de un aldehdo.
Polmeros de fenol: Son plsticos duros, insolubles e infusibles, pero si durante
su fabricacin se emplea un exceso de fenol se obtiene termoplsticos.

Resinas epoxi.
Resinas melamnicas.
Baquelita.
Aminoplsticos: Polmeros de urea y derivados. Pertenece a este grupo la
melamina.
Polisteres: Resinas procedentes de la esterificacin de polialcoholes, que
suelen emplearse en barnices. Si el cido no est en exceso, se obtienen
termoplsticos.
Denominacin de los plsticos

Con la finalidad de facilitar el entendimiento de todos los plsticos, se han desarrollado
abreviaturas estandarizadas, las ms comunes son las siguientes:
-
PE: Polietileno.
PEBD: Polietileno de baja densidad.
PEMD: Polietileno de densidad media.
PEAD: Polietileno de alta densidad.

123
Envases y Embalajes
-
PET: Polister.
PP: Polipropileno.
PPO: Polipropileno orientado.
PS: Poliestireno.
PSO: Poliestireno orientado.
PSE: Poliestireno expandido.
SAN: Copolmero estireno acrilonitrilo.
ABS: Copolmero acronitrilo butadeno estireno.
PA: Poliamida.
PVC: Policloruro de vinilo.
PVDC: Policloruro de vinilideno (Saran).
PVA: Poli acetato de vinilo (tambin denominado

PVAC).
-
PVAL: Poli alcohol vinlico.

CMC: Carboxi metal celulosa.
CA: Acetato de celulosa.
EVA: Acetato de etileno y vinilo.
TPX: Poli penteno.
CAB: Butinato de celulosa y acetato.
EC: Celulosa etlica.
Principales materiales plsticos para envase y embalaje

Polietileno
El polietileno, polmero de etileno, es el plstico ms importante usado en envases y
embalajes. Se clasifica en tres grupos principales:
- PEBD (polietileno de baja densidad): 0,910 a 0,925 g/cm3.
- PEMD (polietileno de densidad media): 0,926 a 0,940 g/cm3.
- PEAD (polietileno de alta densidad): 0,941 a 0,965 g/cm3.
El polietileno de baja densidad (PEBD) es el tipo de PE ms utilizado en el envasado,

en forma de pelculas, sobre todo para la produccin de bolsas. El PEBD admite
fcilmente el termosellado. La gama de los PEBD est formada por diversos
materiales que contienen agentes resbalantes o antiresbalantes, segn las exigencias
que requiera el embalaje de acuerdo a la estabilidad en la estiba. Las bolsas para el
embalaje de productos perecederos, que contienen agentes deslizantes, representan
otra aplicacin del PEBD. En sntesis, el PEBD es un material para envasado
resistente y flexible con usos mltiples.

123
Envases y Embalajes
El polietileno de densidad media (PEMD), a diferencia del PEBD, es un material
utilizado en aplicaciones que requieren mayor rigidez o un punto mayor de
ablandamiento. Sin embargo, el PEMD es algo ms caro que el PEBD.
El polietileno de alta densidad (PEAD) es un material ms rgido que los dos
anteriores. Puede someterse a temperaturas que alcanzan los 120 grados
centgrados, lo que permite utilizarlo como embalaje esterilizable por vapor. El PEAD,
en forma de cintas, puede servir para la fabricacin de sacos tejidos. Sin embargo,
para sta ltima aplicacin, es ms comn el polipropileno.
Los PE, en todas sus formas, debido a sus propiedades, resultan plenamente
adecuados para utilizaciones en envase y embalaje. Ante todo, ofrecen una buena
proteccin contra la humedad y el agua (dependiendo de la densidad utilizada). El PE
es fcil de sellar en caliente y conserva su flexibilidad a temperaturas muy bajas.
Puede emplearse en congelacin profunda, a temperaturas inferiores a -50 grados
centgrados. Adems, su curva de viscosidad presenta un aspecto uniforme en
distintas temperaturas; ello permite manejarlo y transformarlo fcilmente.
Desde el punto de vista del impacto fisiolgico, durante su disposicin final, los nicos
productos de la combustin del PE son el bixido de carbono y el agua.
Sin embargo, el PE, especialmente el PEBD, es muy permeable al oxgeno y presente
baja resistencia a las grasas. Si este material est mal convertido libera un olor
desagradable cuando la temperatura de extrusin es muy alta. Adems, el PEBD es
difcil de manejar en la maquinaria de envasado, sobre todo a su baja rigidez.
El PE transparente, con una estructura cristalina, puede obtenerse por enfriamiento
rpido despus de la extrusin; de lo contrario su apariencia es blancuzca y
translcida. La mayor parte de los PE se utilizan como pelculas extruidas en la
manufactura de envolturas, sobres y bolsas.
Tambin el PE es extruido como revestimiento de papeles y cartones slidos, por eso
es el material ms utilizado en el proceso de soplado para la fabricacin de botellas y
frascos, tubos flexibles, cajas, jaulas, barriles, etc. Otra funcin importante del PE es la
fabricacin de diferentes tipos de cierres, en donde su inercia qumica representa una
ventaja. Las pelculas de PE orientadas y pre estiradas tienen amplia utilizacin en las
operaciones de envoltura.
Las propiedades del PE varan de un fabricante a otro. Esas propiedades tambin
varan con la clase del PE, segn lo indica la tabla siguiente:

123
Envases y Embalajes
Polipropileno
El polipropileno (PP) es otro tipo de plstico olefnico. Ms rgido que el PE, ofrece
mayor resistencia a la ruptura. Tambin es ms transparente y menos permeable que
el PE. La temperatura de ablandamiento del PP, en especial debido a su alta
cristalinidad, puede alcanzar los 150 grados centgrados, que permite utilizaciones
farmacuticas que requieren la esterilizacin en autoclave. El PP tambin se utiliza
para el envase de bocadillos que pueden calentarse o incluso hervirse, dentro del
mismo. Por ltimo, el
PP se utiliza en la fabricacin de cierres por inyeccin moldeado.
La densidad del PP puede alcanzar 0,90 g/m3 y compite fuertemente con el PE en
utilizaciones especiales, debido que puede hacerse muy delgado. Tambin se ha
sustituido al celofn, por ejemplo, en el envase de paquetes de cigarros.
Sin embargo, el PP puede romperse a temperaturas muy bajas, aunque resiste a esas
condiciones cuando est copolimerizado conetileno.
El PP, principalmente utilizado como pelcula, ofrece una variedad de aplicaciones ms
o menos anlogas a las del celofn, sobre todo debido a su excelentetransparencia.
La pelcula de PP suele estar orientada
(PPO) mediante estiramiento en una o dos direcciones, lo que lo hace ms estable y
resistente.

123
Envases y Embalajes
La pelcula de PPO puede manejarse con facilidad por numerosas mquinas de
envasado, gracias a su estabilidad. Es perfectamente transparente e impermeable a la
humedad y a la mayora de los aromas.
Sin embargo, es difcil de termosellar a menos que est coextruido con PE. El PP tiene
amplia utilizacin como material para cierres de bisagra en envases rgidos y se
desempea con xito en situaciones en donde factores externos hacen al PE
insatisfactorio.
La aplicacin ms comn del PP es en sacos y costales tejidos (tipo rafia).
Poliestireno
El poliestireno (PS) es un plstico a base de petrleo, producido por polimerizacin del
estireno. Este material, perfectamente transparente, es muy permeable al vapor de
agua y a los gases. Debido a su baja resistencia al impacto, este plstico rgido es con
frecuencia recubierto con caucho sinttico o butadieno par darle mayor resistencia. El
aadido de butadieno elimina, sin embargo, la transparencia del PS y le da un aspecto
blancuzco.
El PS permite fcil conversin para aplicaciones de envase y embalaje. Se presta para
el soplado, la inyeccin, la extrusin, el termoformado, etc., pero sus aplicaciones son
limitadas, sobre todo por su baja densidad. Se utiliza generalmente para charolas y
botes, usados por ejemplo para legumbres y carnes frescas, yogur y otros productos
lcteos. El PS sirve tambin como pelcula para envolver frutas y legumbres como los
tomates y las lechugas. La orientacin biaxial del PS le otorga mayor resistencia,
reciendo entonces la denominacin de poliestireno orientado (PSO).
El poliestireno expandido (PSE) se produce mediante un tratamiento calorfico,
especial sobre grnulos de
PS. El vapor caliente causa que el pentano presente en el material se expanda y forme
una estructura celular.
El PSE sirve como material de relleno en el interior de embalajes que contienen
objetivos delicados, el PSE se moldea alrededor del producto, para ajustarlo dentro del
embalaje. Tambin se usa ampliamente para la manufactura de charola para fruta,
carne fresca, pescado hmedo, pasteles, galletas, huevos, etc.
Polisteres
Los polisteres, o plsticos de steres lineales, se fabrican por condensacin, igual
que las poliamidas. En muchos casos se extruyen para formar pelculas biaxalmente

123
Envases y Embalajes
orientadas. El polister tiene gran resistencia mecnica y soporta temperaturas que
puedan alcanzar los 300 grados centgrados. La pelcula de polister es una buena
barrera contra el vapor de agua y es resistente a los solventes orgnicos, pero es
difcil de sellar, por lo que a menudo es coextruido o laminado con polietileno.
La pelcula de polister puede revertirse de PVDC para reducir su permeabilidad a los
gases y los olores.En combinacin con aluminio y PE, ofrece un excelente material
para el envasado al vaco de caf o de productos crnicos, etc. A veces se utiliza para
productos que pueden hervirse con su envase (bolsa), sobre todo por su resistencia a
las altas temperaturas. Las pelculas de polister son termoformables. Existen tambin
versiones retrctiles de estas pelculas.
Unas de las aplicaciones ms recientes del polister es en forma de poli tereftalato de
etileno (PET), destinado a botellas de bebidas carbonadas. El PET se obtiene por la
reaccin del cido tereftlico el dimetiltereftalato con el etilenglicol. Para obtener un
material utilizable en procesos de extrusin o inyeccin, con propiedades mecnicas
adecuadas y una correcta posibilidad de maquinado, es preciso aumentara densidad
del material mediante post-condensacin en estado slido.
La extensin de la cadena molecular est relacionada con el grado de polimerizacin
de producto y explica la diferencia de propiedades de una forma del material al otro.
Esto afecta la viscosidad del producto fundido, que se mide como su viscosidad
intrnseca en solucin. Durante su conversin, el PET puede degradarse en presencia
de vapor de agua, por excesivo calentamiento y por corte del material fundido.
El PET tiene la misma transparencia y brillo del vidrio, es resistente a los aceites y las
grasas, baja permeabilidad a los gases, buena resistencia a los impactos y a la presin
interna, e inercia total al contacto con la mayora de los comestibles. Se utiliza para
botellas de bebidas carbonatadas, aceites, vinagres y charolas para comidas
precocinadas. Cuando se combina con capas de otros materiales barrera es utilizado
para cerveza y bebidas vitaminadas.
Existen otras formas de PET completamente cristalizado (CPET) y amorfo (APET).
Estos productos, derivados de la misma molcula bsica, son modificados por aditivos
que retarda o aceleran la cristalizacin del producto o modifican su comportamiento
bajo ciertas condiciones, como la resistencia al impacto a baja temperatura.
El CPET es resistente a la abrasin y a los impactos, puede soportar temperaturas
comprendidas entre -

123
Envases y Embalajes
25 C y +220C. Es un material recomendado para alimentos congelados o
refrigerados.
El APET es muy rgido, resiste a la abrasin, los impactos, la intemperie, el rasgado y
las repetidas flexiones. Es un material recomendado para cartn plstico (cajas
plegables), charolas transparentes, tapas embisagradas, envases tipo ampolla, cajascharola para exhibir pastillas y galletas, etc.
Poliamida
La poliamida (PA), de la cual el nylon es una versin registrada, tiene una excelente
resistencia mecnica y al calor. Existen varios tipos de poliamidas, algunas con punto
de fusin que pueden alcanzar los 250 C.
La PA se utiliza en algunos envases multi-capa, especialmente en aquellos para
envasado al vaco, para cortes de carnes frescas o quesos, en mquinas de
termoformado alimentadas por bobinas. La poliamida, con frecuencias es coextruida
con diferentes pelculas de PE, de distintos espesores, por lo cual, puede ser sellado a
calor. La PA se utiliza ampliamente para el envasado de artculos esterilizados para los
hospitales.
Poli Cloruro de Vinilo (PVC)
Existen dos clases de poli cloruro de vinilo: el PVC rgido y el PVC plastificado. El
primero es impermeable al vapor del agua y a los gases, es resistente a las grasas.
Se utiliza para envases termo formados para mantequilla y margarina. Su
transparencia le permite ser usado en la fabricacin de botellas para agua mineral o
aceites de mesa y jugos de fruta, as como contenedores para cosmticos. Algunas
variedades son resistentes a la presin de los gases y se han usado para el envasado
de cervezas y bebidas carbonatadas.
El PVC plastificado se utiliza para el empacado de carnes y pescados en buen estado,
frutas, legumbres y otros productos frescos. Igualmente puede utilizarse para el flejado
de cargas paletizadas. Tambin existen otras pelculas de PVC plastificado que sirven
para el empacado de discos, por ejemplo, o de otros productos que requieren pelculas
resistentes a la perforacin.
Por otra parte, el PVC presenta una baja estabilidad trmica. Para su extrusin
conviene aadirle estabilizantes especiales. Sin embargo, el uso de estos
estabilizadores, est prohibido en algunos pases, especialmente al contacto con
comestibles, y tambin existen reglamentaciones que limitan la cantidad mxima de
residuos de manmero de vinilo en el producto terminado. En algunos pases se ha
prohibido el uso de PBC para embotellar el agua.

123
Envases y Embalajes
Poli Cloruro de Vinilideno (PVDC)
El PVDC copolimerizado, normalmente con cloruro de vinilo, se le conoce en general,
con el nombre de la marca registrada Saran. El PVDC, tiene excelentes propiedades
de barrera a gases, vapor de agua, oxgeno y anhdrido carbnico. Tambin resiste a
las grasas y los productos qumicos. El procedimiento de fabricacin es mediante
extrusin en un bao de agua y el tubo que se obtiene es soplado por aire hasta un
dimetro muy grande, generndose doble orientacin. A continuacin, la pelcula se
aplana, se corta longitudinalmente y se enrolla.
El PVDC es muy utilizado en laminados con papel y cartn. En esos casos, es preciso
recurrir a varias capas para alcanzar buenos resultados.
Sus aplicaciones principales son el envasado que requieren materiales impermeables,
como quesos y carne de aves, que a menudo se envasan al vaco en pelculas
estirables. El PVDC puede sellarse al calor mediante equipos de alta frecuencia o
impulsos elctricos.
Gracias a sus buenas propiedades de proteccin que son de las mejores entre todas
las pelculas plsticas que actualmente existen en el mercado, el PVDC es un material
de amplia utilizacin para productos que requieren una fuerte proteccin, en especial
los productos que son perjudicados por la humedad, como los bizcochos. En este
caso, el celofn que se utiliza para su envasado se recubre con PVDC. Tambin se
fabrica en coextrusin con otros materiales plsticos, para formar materiales
laminados sofisticados, como el complejo PE/PVDC/PE.
Celulosa Regenerada
La celulosa regenerada (celofn), conserva el liderazgo, entre los productos de
materiales celulsicos utilizados con fines de envasado. El celofn fue, durante mucho
tiempo, la pelcula ms usada para envase y explotada comercialmente en grandes
cantidades.
Despus cedi terreno, en gran medida a las poliolefinas, y en especial al
polipropileno. Sin embargo, sigue constituyendo un importante material de envase
para ciertos usos.
El celofn se produce a partir de una pulpa qumica muy pura, de origen vegetal,
mezclada con solventes para lograr una mayor consistencia. La pulpa viscosa que se
obtiene se proyecta, a travs de un orificio largo y estrecho, en un bao regenerante,
en donde se forma una pelcula.

123
Envases y Embalajes
El nombre de celofn fue en su origen una marca registrada que ms tarde se
convirti en denominacin genrica. Existen diversas formas de celofn con diferentes
usos.
El tipo ms utilizado es la clase MSAT. Este designauna calidad de celofn resistente
al vapor de agua,
termosellable, transparente y permite la aplicacin de tintas. El celofn suele
recubrirse de nitrocelulosa o de PVDC. Estos recubrimientos otorgan al celofn una
buena resistencia al vapor de agua y facilidad para el sellado, adems de sus
cualidades de proteccin contra los gases y los olores. El celofn tiene amplia
utilizacin en la industria textil y de la confeccin, por su transparencia y rigidez y, en
particular por sus buenas propiedades de manejo en mquinas operadas a gran
velocidad. Recubierto en una de sus caras con un material de barrera se utiliza, a
veces, para carnes frescas y productos crnicos.
A diferencia de otros tipos de pelculas plsticas, el celofn recubierto con PVDC
plantea un problema en cuanto al sellado, el cual pierde adherencia con la laca de
PVDC en la superficie recubierta. Este material se desgarra con facilidad. Es
absolutamente indispensable escoger el tipo de celofn adecuado cuando se trata de
utilizarlo a bajas temperaturas.
La flexibilidad del celofn se relaciona directamente con su ndice de humedad: en
estado seco, el celofn se desgarra con facilidad. Es absolutamente indispensable
escoger el tipo de celofn adecuado cuando se trata de utilizarlos a bajas
temperaturas.
El celofn se utiliza, principalmente, para envasar productos comestibles, tabaco,
textiles y de confitera.
Para el envase de estos ltimos, se emplean bolsitas laminadas o bolsas de celofncera-celofn, o de celofn-pegamentos-celofn. En ambos casos la parte impresa se
coloca dentro de la superficie de una de las capas de celofn. Otras utilizaciones
importantes del celofn laminado se refieren al embalaje al vaco de productos como
las carnes y sus derivados, los quesos, el pescado, las legumbres conservadas en
vinagre, la mostaza, etc.
Acetato de Celulosa (AC)
Debido a su brillo y transparencia, el AC se usa para poner ventanas en los envases
opacos, as como para cajas para regalo. El acetato de celulosa puede ser de suma
utilidad en los envases termo formados o

123
Envases y Embalajes
envases-ampolla (blister). El AC, sumamente estable en diversas condiciones de
humedad, sustituye al celofn en la fabricacin de ciertos materiales complejos, como
los utilizados para portadas de libros, fundas de discos, folletos, etc.
Propiedades generales de los plsticos

Las propiedades ms importantes de los plsticos usados para envases y embalajes,
son:
Resistencia a la tensin
La resistencia a la tensin expresa la fuerza necesaria para la ruptura de un material al
estirar una seccin transversal dada del mismo. Las pelculas de polister o PPO
tienen una resistencia a la tensin muy elevada, que normalmente excede los 400
kp/cm2, el celofn puede alcanzar valores de ms de 600 kp/cm2, mientras que el
PEBD ofrece una resistencia que oscila entre 100 kp/cm2 y 200 kp/cm2.
Resistencia al rasgado
La resistencia al rasgado constituye un factor importante, que determina directamente
la utilizacin final de numerosas pelculas para envase y embalaje.
sta indica la facilidad de manejo de las pelculas en operaciones automticas de
mquina. Una baja resistencia al rasgado, algunas veces, resulta necesaria para
ciertos embalajes como las bolsas de papas fritas. El PE ofrece una buena resistencia
al rasgado, mientras que el acetato de celulosa y las pelculas de polister tienen una
resistencia muy baja.
Resistencia al impacto
La resistencia al impacto es una propiedad cuya determinacin resulta til, sobre todo
en la fabricacin de embalajes para productos pesados o de grandes contenedores
que estn sujetos a sufrir golpes durante las operaciones de transporte. El mtodo de
medicin consiste en dejar caer un peso de una altura determinada sobre la pelcula
plstica y registrar la fuerza relativa necesaria para atravesar o rasgar el material.
Rigidez
La rigidez es una propiedad significativa cuando se trata de pelculas plsticas que son
manejadas en mquinas automticas. Tambin es importante en botellas y cualquier
otro contenedor que requiera mxima resistencia a la compresin con un espesor
mnimo de sus paredes. La rigidez se determina aplicando un peso a la pelcula
estirada y midiendo la tasa de deformacin.

123
Envases y Embalajes
Estabilidad trmica
Una serie de factores estn involucrados en la estabilidad trmica de los plsticos:
El punto de ablandamiento, el cual corresponde a la temperatura a la que la estructura
rgida de los termoplsticos empieza a romperse, se determina por una pequea pieza
de prueba, sometida a un calentamiento controlado, seguido por la medicin de la
temperatura a la cual, una aguja de un determinado peso, penetra en dicha pieza a la
profundidad de un milmetro.
ndice de fusin, es una expresin utilizada para indicar el ndice de fluidez de los
termoplsticos, a determinada temperatura y presin, a travs de un orificio durante
determinado tiempo. Expresa la cantidad (en gramos) de plstico que pasa por el
orificio, en un perodo de diez minutos.
La resistencia al termosellado, es la medida de la fuerza necesaria para separar dos
superficies de plstico termo sellado. El PE presenta una resistencia de sellado muy
elevada, mientras que la del celofn es baja. Una buena resistencia, sin embargo, no
resulta siempre necesaria, sobre todo cuando se trata de envases para dulces,
caramelos y botanas del tipo de las papas fritas.
Lo quebradizo de los plsticos a temperaturas muy bajas, constituye otro factor que
debe tomarse en consideracin. Es importante para los alimentos congelados, en que
el PE resulta mejor que el celofn.
El material debe tambin ser fsicamente estable y capaz de resistir temperaturas
elevadas, si se usan para envases que se calientan junto con su contenido. La
estabilidad fsica implica que la pelcula conserva sus propiedades cuando es
expuesta a cambios ambientales.
Resistencia a la humedad
La resistencia a la humedad es un factor de gran importancia en la eleccin del tipo de
plstico que ha de utilizarse para el embalaje de numerosos productos.
Algunos exigen una proteccin contra la humedad del aire, mientras que otros
requieren envases y embalajes que impidan la evaporacin de la humedad que
contienen. Se utilizan varios mtodos para calcular esa resistencia. El ms sencillo
consiste en etender un trozo de plstico sobre un recipiente que contiene agua, y
colocarlo en una cmara con un agente deshidrante, que absorba el agua transmitida
a travs de la pelcula plstica. El agua del recipiente se pesa antes y despus del
perodo normalizado de la prueba y el ndice de permeabilidad al vapor de agua o de
permeabilidad a la humedad se expresa en gramos de agua por metro cuadrado de
pelcula en 24 horas.
Barrera contra gases

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Envases y Embalajes
El ndice de transmisin de gases especficos como el nitrgeno, el anhdrido
carbnico o el oxgeno a travs de un plstico es medido para determinar las
propiedades de barrera contra gases. El caf, por ejemplo, libera dixido de carbono,
que el envase debe dejar salir para evitar que se hinche, como consecuencia de la
presin interna. Por otra parte, ese mismo envase debe prevenir cualquier influencia
del oxgeno ya que podra deteriorar el producto. Por lo tanto, para el envasado del
caf fresco es preciso utilizar un material de ligera permeabilidad al oxgeno y que sea
muy permeable al dixido de carbono.
Estos requerimientos son los contrarios para el envasado de carnes frescas que
exigen la presencia de oxgeno para conservar su color rojo brillante.
El procedimiento de medicin de la permeabilidad a los gases es, en principio, idntico
al mtodo de medicin del ndice de permeabilidad al vapor de agua: se trata de
determinar la cantidad de un gas determinado que se transmite a travs del material
durante cierto perodo. Los valores as obtenidos se expresan en centmetros cbicos
de gas por metro cuadrado en 24 horas.
Elongacin
Elongacin es la cantidad que puede estirarse de un material plstico sin que se
fracture. Cuanto mayor sea el estiramiento del material antes de fallar, mayor ser su
absorcin de impactos y menor la posibilidad de ruptura antes esfuerzos de tensin.
Esta propiedad tiene importancia para numerosas aplicaciones, como por ejemplo, en
bolsas y sacos de gran contenido. El alargamiento se expresa en porcentajes de la
longitud original del material. El PP y el PVC registran valores muy elevados, que
pueda alcanzar 450% y ms, mientras que el polister y el PS acusan valores muy
bajos.
Dureza
La dureza del material plstico se mide por la profundidad de la marca que se forma
en el material, al utilizar el aparato de pruebas de Rockwell. Cuanto mayor es el valor
de Rockwell, ms duro es el material ensayado.
Elasticidad
La elasticidad es un factor importante en la eleccin de qu material plstico usar. Esta
propiedad expresa la facultad de un material de recuperar su forma original, despus
de haberse sometido a un esfuerzo.

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Envases y Embalajes
Esto se llama memoria plstica. El lmite de elasticidad es el grado de estiramiento
en el que ms all de ese valor, el plstico estirado no vuelve a recuperar su forma.
Este punto puede verse como el limite de memoria.
La elasticidad se expresa en funcin del mdulo de elasticidad del material. El PVC
plastificado presenta un bajo mdulo de elasticidad y se estira muy bien. Otros
materiales, como el PS, tienen una elasticidad elevada y se estiran con dificultad.
Estabilidad dimensional
La estabilidad dimensional es una propiedad que depende, en gran medida, de los
cambios de la humedad relativa. Bajo el efecto de estos cambios, los envases y
embalajes de material plstico pueden alagarse, retraerse o no reaccionar en forma
alguna, dependiendo de su estabilidad dimensional.
Deslizamiento
El deslizamiento de la pelcula plstica es el frotamiento que resulta de su contacto
con la superficie de otro plstico o con las superficies que toca en la mquina de
envasado. El deslizamiento puede medirse por la utilizacin de un plano inclinado y se
determina la resistencia al deslizamiento. La utilizacin de aditivos en la pelcula puede
mejorar esta propiedad, o atenuarla. Existen tres categoras principales de
deslizamiento de las pelculas de PE.
- Deslizamiento elevado (coeficiente de friccin: 0,1 a 0,3).
- Deslizamiento medio (coeficiente de friccin: 0,3 a 0,5).
- Deslizamiento bajo (coeficiente de friccin: superior a 0,5).
Permeabilidad al aceite y la grasa
Es importante cuando el producto envasado contiene materias grasas. La apariencia
del envase se deteriora por el paso de sta a la superficie exterior del material.
El procedimiento que permite medir la permeabilidad consiste en distribuir una delgada
capa de arena mezclada con determinada cantidad de aceite o trementina en la
superficie de la pelcula colocada sobre un papel absorbente. Se calcula a
continuacin el tiempo necesario para que el aceite atraviese la pelcula y se
manifieste en el papel. En el tiempo que toma que el aceite pase a travs de la
pelcula y aparezca en el papel queda determinada la medicin.
Opacidad y brillo de la superficie

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Envases y Embalajes
La opacidad y el brillo son dos propiedades de suma importancia en los envases de
plstico. Muchos usuarios exigen materiales transparentes y de aspecto brillante. La
opacidad da lugar a un aspecto blancuzco de la pelcula reduciendo su transparencia.
Ello puede determinarse midiendo la cantidad de luz que difunde o atraviesa la
pelcula. El brillo, por su parte, se mide por la cantidad de luz reflejada por la muestra.
Se proyecta un rayo de luz sobre la superficie de la pelcula con un ngulo fijo y se
calcula la cantidad de luz reflejada mediante un medidor de intensidad luminosa.
Inflamabilidad
La inflamabilidad, o facilidad de ignicin, puede ser una propiedad de gran importancia
para ciertos empleos de plsticos. Algunas pelculas arden con facilidad, como el
celofn. Otras, como los ionmeros, arden lentamente, pero se funden mientras arden
y forman gotas flameantes. El PVDC se apaga por s solo; y el PVC rgido, en cambio,
es muy difcil de encender.
Usos de los envases de plstico
-
Bebidas gasificadas.
Aceites comestibles.
Yogurt, quesos.
Embutidos.
Artculos de limpieza.
Artculos de belleza.
Alimentos balanceados.
Arroz.

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Envases y Embalajes
Kartonplast-celuplast
El corrugado plstico aparece despus del corrugado de cartn. Este nuevo formato
de la industria del plstico actualmente tiene una gran aceptacin por algunas
caractersticas que lo hacen indispensable para envasar productos.
Los envases de plstico corrugado son fabricados en polipropileno con 2
componentes: homo y copolmero.
El copolmero le da resistencia y el homopolmero, flexibilidad, adems de resistir altas
y bajas temperaturas.
Estos envases actualmente son muy usados para productos agrcolas, tanto en el
mercado nacional como en el de exportacin.
El corrugado plstico no tiene limitaciones en cuanto a modelos de envases, tanto en
formas como en tamaos. Asimismo, se puede imprimir en flexografa y serigrafa con
mucha facilidad.
Envases muy utilizados en la exportacin de esprragos frescos con notables xitos.

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Envases y Embalajes
VIDRIO
Generalidades
La utilizacin del vidrio como material de envase para los alimentos se remonta como
mnimo a dos milenios.
El vidrio para envase comprende botellas, frascos, jarros, tarros y vasos. Los sectores
de aplicacin son diversos y abarcan una amplia gama de productos comestibles:
lquidos, conservas, etc. En muchos sectores la competencia de otros materiales, en
especial los papeles y los plsticos, resulta evidente.
Materias primas
El vidrio admite ilimitadas formulaciones y, por consiguiente, tiene propiedades muy
variadas. Para el envase, los fabricantes de vidrio han buscado frmulas que permitan:

123
Envases y Embalajes
Reducir al mnimo el costo del material de fusin, empleando materias primas
naturales provenientes, en lo posible, de canteras situadas cerca de las vidrieras.
Mejorar al mximo las propiedades de fusin y de aptitud para la elaboracin en
mquinas de gran rendimiento.
Conservar y mejorar las propiedades fsicas y qumicas del vidrio para el empacado
de lquidos alimenticios (estabilidad qumica, transparencia, caractersticas de
dilatacin, coloracin, etc.).
En trminos generales, los vidrios que se utilizan en el envase, son de tipo sodio
clcico, (alcali-cal), con los siguientes componentes:
- Slice (Si02), extrado de la arena, que es la materia vitrificadora.
- xido de sodio (Na20), extrado del carbonato de sodio, que acta como el agente
fundente, con una parte muy pequea de sulfato de sodio como afinante.
- xidos de calcio, magnesio y aluminio (CaO + MgO + Al203), aportados
respectivamente por la roca calcrea, la dolomita y la nefelina, que actan como
agentes estabilizantes.
A esta frmula bsica pueden aadirse: - Decolorantes (cobalto y selenio en
cantidades muy reducidas) para los vidrios blancos utilizados en vasos, jarras y botes
industriales.
- Colorantes (xidos de hierro, cromo, manganeso, cobalto, etc.) destinados a obtener
los colores deseados.
- Oxidantes o reductores (sulfatos, carbn, azufre) para obtener en especial los
matices y las propiedades filtrantes que se procuran. Entre las innovaciones recientes
en materia de composicin deben sealarse un efecto importante: la utilizacin cada
vez mayor en los hornos de vidrio recuperado.
En efecto, con la mayor conciencia ambiental y el desperdicio de materias primas y de
energa, los fabricantes de vidrio han desarrollado una poltica especialmente activa
para reciclar el vidrio resultante de los desperdicios de los hogares. Ese material,
adecuadamente limpiado y tratado, constituye una materia prima sumamente
satisfactoria, que en muy breve plazo se convertir en la materia prima fundamental.
Cabe sealar como ejemplo que en algunos hornos de vidrio se utiliza comnmente un
porcentaje de pedacera de vidrio de entre el 70% y el 8O%.
Manufactura de envases de vidrio

El vidrio para envases se produce siguiendo un proceso integrado y continuo, que
permite obtener directamente el producto terminado a partir de las materias primas.
Esta situacin se diferencia de lo que ocurre con los envases de metal, plsticos y

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Envases y Embalajes
cartn, en los cuales el material se produce en primer lugar en forma de lingotes,
grnulos, polvos o lminas para transformarse posteriormente en recipientes. Este
procedimiento de manufactura del vidrio comprende, en la actualidad, las siguientes
etapas:
- Preparacin del vidrio en el horno de fusin.
- Tratamiento qumico del vidrio que ha sido distribuido a las mquinas por intermedio
de la tolva de trabajo y los canales de distribucin (conocidos como alimentadores).
- Manufactura del artculo en las mquinas.
- Aplicacin de un tratamiento de proteccin a la superficie.
- Recalentamiento (recocido) a fin de eliminar las tensiones generadas durante el
moldeado en la mquina.
- Empacado en cajas o en tarimas.
En cada una de estas esferas se han realizado numerosas innovaciones que permiten
a los materiales de vidrio mantener una excepcional relacin calidad/ precio, en
comparacin con los dems materiales de embalaje.
Fusin y fabricacin
Para la elaboracin del vidrio, los compuestos vitrificables se llevan a temperaturas del
orden de los 1.500 grados centgrados en hornos de cuba construidos con materiales
refractarios que tienen sistemas de calentamiento multienergticos y que permiten
utilizar tambin, segn los precios, combustibles de petrleo, gas, electricidad o una
combinacin de los tres.
Respecto de la mayora de los artculos (botellas, frascos, botes industriales), la
fabricacin se efecta ahora fundamentalmente mediante mquinas Hartford
IS, formadas por secciones individuales que pueden elaborar desde una hasta cuatro
piezas de vidrio. En estas mquinas IS, el proceso de fabricacin comprende siempre
dos etapas:
- La formacin de un prison, o pieza desbastada, en un molde.
- Soplado en el molde de terminacin para obtener el artculo definitivo.
La formacin del prison puede obtenerse de dos maneras: por soplado de la pieza
de vidrio (procedimiento de doble soplado) o por prensado por medio de un punzn
(procedimiento de prensado y soplado).
Este ltimo procedimiento se desarroll en un principio para permitir la fabricacin de
artculos con boca ancha, comprobndose despus su superioridad al mtodo de
doble soplado para la mejor distribucin del vidrio.

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Envases y Embalajes
Calidades intrnsecas del envase de vidrio
La utilizacin del vidrio en la esfera de los alimentos est justificada por un conjunto de
propiedades que lo caracterizan, las ms importantes de las cuales se enumeran a
continuacin:
a) Es impermeable a los gases, los vapores y los lquidos y excepcional como material
de proteccin y barrera.
b) Es qumicamente inerte respecto de los lquidos y los productos alimenticios y no
plantea problemas de compatibilidad.
c) Es un material higinico, fcil de lavar y esterilizar. Es inodoro, no transmite los
gustos ni los altera.
d) Normalmente transparente, permite controlar visualmente el producto y hacerlo
visible para el consumidor.
e) Puede colorearse, lo que constituye una proteccin contra los rayos ultravioleta que
podran deteriorar el producto que contiene el envase.
f) Es un material rgido que puede adoptar formas variadas para resaltar los productos.
g) Resiste las elevadas presiones internas que le hacen sufrir ciertos lquidos:
Cerveza, sidra, bebidas gaseosas, etc.
h) Tiene una resistencia mecnica suficiente para soportar los golpes en las cadenas
de empacado que trabajan a ritmos elevados, as como importantes apilamientos
verticales durante el almacenamiento.
i) Es un material econmico que se produce en grandes cantidades y cuyo
perfeccionamiento no cesa, en especial por la reduccin de su peso, conservando una
resistencia mecnica igual, e incluso superior.
j) Es un material clsico, conocido desde hace mucho tiempo, cuyos problemas de
acondicionamiento (cierre, etiquetado, etc.) estn perfectamente estudiados y
resueltos.
k) Puede utilizarse para el recalentamiento de productos alimenticios en hornos
clsicos o de microondas.
l) Es un material indefinidamente reciclable y frecuentemente reutilizable.
Propiedades
Resistencia mecnica del vidrio: La propiedad ms crtica del vidrio es, sin duda, su
resistencia mecnica, sobre todo con la evolucin del aligeramiento de los recipientes.
En realidad, esta propiedad es sumamente discutida, ya que el vidrio es notorio por su
fragilidad. Su tensin terica de ruptura es de alrededor de 14.000 MN
(meganewtons)/m2, lo que lo convierte en uno de los materiales ms resistentes que
existen. Esta elevada resistencia corresponde a una gran rigidez de la red vtrea. Sin

123
Envases y Embalajes
embargo, la alta rigidez impide una elasticidad local que permitira al vidrio reaccionar
de manera flexible a las exigencias mecnicas y explica, en parte, su fragilidad bsica.
En la prctica, el vidrio industrial presenta imperfecciones y sobre todo defectos de
superficie (fisuras microscpicas) que actan como factores de concentracin de las
tensiones. Por consiguiente, las cualidades mecnicas del vidrio se deterioran con
rapidez en funcin de la densidad y la gravedad de los defectos de superficie
generados en el molde de fabricacin, durante el envo de los artculos, en el
transporte o en las cadenas de empacado.
Finalmente, puesto que el procedimiento de fabricacin es aleatorio, no es posible
lograr, por ahora, ms que un material dbil cuya tensin de ruptura por extensin se
sita en niveles muy bajos. En vista de ello, existen enormes posibilidades de
perfeccionamiento en los siguientes sentidos:
- Evitar los daos durante la fabricacin.
- Reparar los defectos de superficie.
- Reforzar la superficie mediante una nueva generacin de tratamientos superficiales.
Los envases de vidrio se someten, en la prctica, a diferentes esfuerzos: la presin
interna en las bebidas gaseosas, los golpes mecnicos laterales en las cadenas de
empacado, la presin vertical de aplastamiento durante la colocacin de las tapas y las
alteraciones trmicas durante las operaciones de pasteurizacin.
Frente a estas exigencias, la calidad de la superficie, como ya se ha explicado,
representa el parmetro fundamental.
Adems, hay otros dos factores que pueden influir en el desempeo de los envases y
que deben dar lugar a estudios de optimizacin. Se trata de la forma geomtrica del
artculo y del espesor del vidrio. Para ello, los vidrieros disponen ahora de
instrumentos que calculan, para una forma y un espesor determinados, las tensiones
que se manifiestan en todo el espesor del material y en la superficie y que permiten
identificar las zonas crticas del artculo (aquellas en que los esfuerzos de tensin
alcanzan su mximo), modificar las formas y apreciar con rapidez los efectos de la
modificacin, simular operaciones de aligeramiento reduciendo el espesor y analizar
las consecuencias para el cliente.
Propiedades trmicas: Durante determinados procedimientos de empacado, el vidrio
se somete a calentamientos o enfriamientos ms o menos sbitos, por lo que resulta
necesario conocer sus propiedades trmicas. El material de vidrio se dilata bajo el
efecto del calor, como todos los slidos, y el calor especfico del vidrio. (a presin
constante es comparable al de los metales). El vidrio es un mejor aislante trmico que
los metales y posee cierta inercia trmica teniendo en cuenta su capacidad calorfica,

123
Envases y Embalajes
que puede aprovecharse para mantener un lquido fro o un producto alimenticio
caliente. Las botellas y frascos de vidrio se someten algunas veces, durante las
operaciones de empacado, a alteraciones trmicas debidas a enfriamientos o
calentamientos rpidos.
Consideremos un artculo de vidrio que se enfra sbitamente en el exterior. Como la
transferencia trmica a travs del vidrio no es instantnea, el vidrio se contrae
rpidamente en la superficie externa, mientras que la parte interior, que se enfra ms
lentamente, se mantendr parcialmente dilatada.
La parte exterior fra se ve sometida a esfuerzos de tensin mientras que la parte
interior sufre compresin.
Si la alteracin trmica se traduce en un rpido calentamiento externo, los esfuerzos
de tensin se manifiestan en la superficie interna del artculo y los de compresin en el
exterior, lo que disminuye el peligro de ruptura. El espesor de la pared es un factor
decisivo para la resistencia a las alteraciones trmicas: los recipientes pequeos
resisten mejor que los grandes.
Propiedades pticas: La transmisin de la luz del espectro visible representa una
caracterstica fundamental del vidrio, y su transparencia constituye por cierto la
propiedad ms atractiva de este material ampliamente utilizado en la industria del
empacado para mejorar la presentacin de los productos alimenticios.
Los vidrios llamados blancos estn constituidos nicamente de slice y transmiten
casi toda la luz del espectro visible.
En la prctica, debido a las impurezas que contienen las materias primas, como el
hierro o el cromo, es necesario hacer una operacin de decoloracin para lograr un
vidrio verdaderamente incoloro o extra blanco. Esta operacin se efecta aplicando
dos principios: la decoloracin qumica, que consiste en hacer pasar los diferentes
xidos colorantes a formas no colorantes o menos colorantes, y la decoloracin fsica,
que consiste en obtener un color complementario del que producen los xidos
colorantes.
Al introducir en el vidrio otros elementos, en especial los elementos de transicin y los
lantnidos, y modulando su concentracin, resulta posible obtener una variedad muy
grande de colores, atrayentes para el embalaje de alimentos.
Transmisin de rayos ultravioleta: Los rayos ultravioleta son una forma de energa
radiante, daina para las molculas orgnicas. Una alta dosis de estos rayos podra
afectar el sabor de los comestibles.

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Envases y Embalajes
Los vidrieros han logrado, exitosamente, elaborar vidrios industriales con gran poder
filtrante sin opacar el material ni modificar siquiera su color en el espectro de luz
visible. Esto se lleva a cabo en la elaboracin del vidrio, en condiciones de alta
reduccin, o a la inversa, en condiciones de alta oxidacin.
La frmula empleada comnmente en la industria cervecera por sus propiedades
filtrantes, es el color
mbar-rojo. Recientemente, ha sido introducida una frmula de tono verde para el
embotellamiento de la champaa.
Transmisin de rayos infrarrojos: Los vidrios presentan una banda de absorcin
importante asociada con la presencia del hierro. Esa banda desempea una
importante funcin en cuanto modifica las propiedades de absorcin y emisin de
radiaciones trmicas.
Para la fusin y acondicionamiento trmico del vidrio es conveniente disponer de
materiales de baja absorcin y estables.
Los principales envases de vidrio pueden clasificarse de acuerdo con su transmisin
de rayos infrarrojos, es decir, de su aptitud para la transferencia trmica por radiacin.
Inercia qumica: El vidrio posee una gran estabilidad qumica en presencia de
cualquier lquido normal o comestible y que pueda considerarse una sustancia inerte.
En contacto con una solucin acuosa, puede dar lugar
a una migracin muy dbil y en ningn aspecto txica;
su reaccin ante aceites y productos slidos es an
menor y la migracin es prcticamente indetectable. El
vidrio puede considerarse el material de referencia
para la estabilidad en caso de contacto con los
comestibles.
La fabricacin de vidrio y productos de vidrio forman
parte de la industria de productos minerales no
metlicos, al igual que los productos de cermica;
cemento, cal y yeso; artculos de hormign; corte,
tallado y acabados de la piedra, adems de otros
productos, agrupados en el CIIU 26 (Clasificacin
Internacional Industrial Uniforme).

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Envases y Embalajes
La importancia de la industria del vidrio radica en los encadenamientos que tiene con
otras actividades productivas, articulndose hacia atrs con el sector minero que le
provee de minerales no metlicos como arena slica, caliza, feldespato, dolomita y
cromita, entre otros. Asimismo, la industria qumica a travs de sustancias como
carbonato de sodio, arsnico, brax, sulfato de sodio, selenio y algunos otros
elementos. Hacia adelante se articula con la industria de alimentos y bebidas
(conservas, jugos, mermeladas, gaseosas, cervezas, etc.), agroindustria, construccin,
sector automotriz, farmacutico y de artculos de consumo.
De acuerdo con la Norma Tcnica Nacional, el vidrio es un producto inorgnico,
fundido, el que se ha enfriado sin cristalizar. De manera simplificada, el vidrio surge de
la fusin a alta temperatura de una mezcla de arena slice, con algunos fundentes
dentro de un horno, obteniendo un lquido viscoso que alcanza de forma gradual la
consistencia slida, mediante un proceso de lento enfriamiento hasta adoptar un
aspecto caracterstico de material slido transparente.
Luego ser modelado en caliente, en una gama de productos segn su uso final.
Mediante su transparencia, permite mostrar el contenido muy limpiamente, haciendo
resaltar la belleza del producto.
No transmite sabor a los alimentos a pesar del tiempo, convirtindose en garanta de
sabor y aroma intacto.
- Permite que los alimentos se conserven durante largos perodos sin que se altere su
gusto ni suaroma.
- Es un material 100 % reciclable. Despus de su uso, vuelve a nacer.
- El vidrio es un material sano y completamente puro.
Tipos de envases
Envases para esprragos
Envases para Jugos y nctares
Envases para hortalizas, tubrculos y salsas.
a) Envases para Esprragos
Envases de boca ancha que son esterilizables y que tienen un sistema de cierre (en
conjunto con la tapa) que garantiza la hermeticidad del producto.Las tapas tambin
deben ser esterilizables, con engomado total y opcionalmente pueden contar con

123
Envases y Embalajes
botn de seguridad para confirmar el vaco. Sobre las formas de los envases, stas
atienden razones tcnicas y comerciales. Generalmente cuentan con anillos para
evitar el contacto entre las tapas.
La mayora de los frascos son de diseo genrico, que se comercializan en los
mercados objetivos.Las alturas de los envases estn asociadas a los tamaos
comerciales de los esprragos.
b) Envases para jugos y nctares:
De boca angosta y pasteurizables, tienen un sistema de cierra (en conjunto con la
tapa) que garantiza la hermeticidad del producto. Puede contar con varios tipos de
tapas, entre las ms comunes estn las plsticas de 28 mm y metlicas twist off de 38
mm.
c) Envases para hortalizas, tubrculos y salsas:
De boca ancha, esterilizables y tienen un sistema de cierre (en conjunto con la tapa)
que garantiza la hermeticidad del producto. Las tapas tambin deben ser
esterilizables, con engomado total y opcionalmente contar con botn de seguridad
para confirmar el vaco.

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Envases y Embalajes

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Envases y Embalajes

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Envases y Embalajes
CARTON
Generalidades
El cartn corrugado plano es un material conocido en la elaboracin de diversos tipos
de embalajes para productos diversos. Como: frutas, legumbres, productos
manufacturados, mquinas industriales, as mismo es utilizado, para el transporte a
granel de mercancas en grandes cajas o contenedores. El cartn tambin resulta
conveniente para los distintos modos de transporte, incluyendo el martimo y areo.
Esta gran amplitud de utilizacin se debe, en gran medida, a la posibilidad de
combinar distintos tipos de papel como materias primas, lo que permite adaptar una
calidad determinada a cada exigencia del sistema de distribucin.
Materias primas para la fabricacin de cartn corrugado, plano y plegadizo

La principal fuente de celulosa para la fabricacin de la pasta de papel utilizada en el
cartn es la madera que constituye, con gran ventaja, la principal materia prima
utilizada. Tambin se emplean papeles usados, desechos de desperdicios textiles,
diversos vegetales y, en especial, paja de cereales, bamb y caa de azcar.
No todas las variedades de madera resultan adecuadas, las ms utilizadas son las
maderas blandas (abeto, abeto blanco, pino, lamo, alerce, abedul, lamo tembln,
castao, eucalipto, sauce y algunas maderas duras como la haya y el roble). Estas
diversas variedades de madera se escogen segn la longitud de las fibras celulsicas,
su resistencia y tambin su composicin qumica.
Los papeles para cajas de cartn corrugado o plano suelen ser ms pesados y no
necesitan una superficie tan acabada. Todos los cartones para embalaje deben poseer
ciertas propiedades y, en particular, una gran resistencia a la ruptura, al rasgado, al
arrugamiento y la comprensin.
Las mejores cualidades de cartn para embalaje son las que se fabrican mediante
pasta al sulfato, con deslignificacin incompleta y cuyas fibras sean resistentes,
obteniendo as el verdadero papel de Kraft. La pasta de pino tratada con sosa,
levemente desincrustada. produce fibras cuya resistencia es casi igual (papel semiKraft).
El trmino Kraft es una palabra alemana que significa fuerza y, en efecto, el cartn
Kraft goza de prestigio por su alta resistencia, as como por su flexibilidad. Tambin se
le exige cierta densidad y buena apariencia.

123
Envases y Embalajes
Las caras de las cubiertas interiores y exteriores del cartn corrugado suelen
prepararse mediante fibras largas extradas de madera de conferas que tienen las
propiedades de resistencia convenientes. Estos tipos de papel Kraft, cuya pasta se
obtiene por un procedimiento qumico mediante sulfato, se conocen con el nombre de
kraftliner. Tambin pueden blanquearse total o parcialmente, obteniendo un aspecto
ms agradable.
El procedimiento de blanqueo reduce, sin embargo, la resistencia mecnica de las
fibras entre el 5% y el 10%.
El papel Kraft que sirva de cara al cartn corrugado tambin puede contener
cantidades variables de fibras recicladas (papel usado), recibiendo en ese caso el
nombre de testliner. Tambin se lo llama juteliner a pesar de que no tiene relacin
alguna con el yute.
Las fibras recicladas utilizadas en el papel que sirve de cara al cartn corrugado para
la fabricacin de cajas reducen considerablemente su resistencia mecnica, sobre
todo en condiciones tropicales. A ojos de un lego, los testliners pueden parecer
idnticos a los kraftliners, pero un examen detenido permite reconocer a los primeros
por la presencia de pequeas manchas negras (tinta de impresin) o de otros residuos
de papel usado. El testliner se fabrica a veces con papeles usados de gran calidad,
muy escogidos y coloreados para darles el aspecto de kraftliner virgen. Los
materiales de este tipo se llaman a veces Kraft de imitacin y a manudo poseen
excelentes propiedades de resistencia mecnica.
La mejor calidad de cartn corrugado suele obtenerse mediante una fabricacin
equilibrada, en la que la cara interior y exterior son de igual calidad. El papel
corrugado que queda entre ambas caras del cartn corrugado es el pegamento
adhesivo que permite unir el papel acanalado con las dos caras de papel.
Una de las causas de mal desempeo de las cajas de cartn corrugado proviene de
un pegamento deficiente de los papales. El silicato de sodio, utilizado como principal
adhesivo en la industria del cartn corrugado, ha sido casi totalmente sustituido en la
actualidad por diversos tipos de almidn, en especial del maz. Se agregan al
pegamento algunos productos qumicos destinados a aumentar su resistencia a la
humedad en condiciones tropicales.

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Envases y Embalajes
Fabricacin del cartn plano y del cartn corrugado.
El cartn es un material afieltrado constituido por la superposicin de pequeos fibras
de celulosa. El principio de su fabricacin es muy sencillo: se basa esencialmente en
el hecho de que la celulosa se hincha por efecto del agua y adquiere entonces la
facultad de aglomerarse con gran facilidad.
Las pastas de celulosa y papel se obtienen utilizando procedimientos que permiten
extraer, con el mejor rendimiento y sin alteracin de sus propiedades, las fibras
celulsicas de los tejidos vegetales que las contienen. Segn el procedimiento al que
se recurra, se obtienen pastas mecnicas, semiqumicas o qumicas.
Pastas mecnicas
Las pastas mecnicas slo se refieren a la madera. Para su preparacin se utilizan
mtodos exclusivamente fsicos destinados a separar las fibras de la madera.
Esto se obtiene presionando con fuerza los troncos de madera, previamente

descortezados, contra una muela de molino que gira a gran velocidad. Se obtiene por
ltimo polvo de madera basta que contiene no slo las fibras desprendidas con los
trozos de sustancia incrustadas en la madera, sino tambin fibras ms o menos
cortadas y trituradas durante la operacin.
Pastas semiqumicas
Las pastas semiqumicas se obtienen mediante un tratamiento qumico relativamente
ligero del material, seguido por una enrgica accin mecnica. El tratamiento de la
madera se efecta con vapor o bien con agua. Despus del tratamiento, la madera se
desfibra como en la fabricacin de las pastas mecnicas.
Pastas qumicas
En la fabricacin de la pasta mecnica, los elementos incrustados no se separan de
las fibras celulsicas que la acompaan; en cambio, con las pastas qumicas se
procura separar la celulosa de los dems elementos constitutivos de la madera. Esta
separacin de las fibras se obtiene pro tratamientos qumicos destinados a disolver y
eliminar las impurezas dejndola intacta.

123
Envases y Embalajes
Los tres procedimientos principales que se utilizan para transformar la madera en
pasta qumica son el bisulfito, la sosa custica y el sulfato.
Por este ltimo procedimiento se obtienen dos categoras de pastas dotadas de gran
solidez:
- Una pasta marrn, obtenida por coccin bastante breve (pasta
Kraft), y que posee gran resistencia.
- Una pasta blanca o blanqueable que se obtiene por una coccin ms intensa hasta la
total deslignificacin de la madera, y cuyas propiedades son similares a las de la pasta
Kraft.
Fabricacin y conversin del cartn corrugado

El cartn corrugado es un ondulador o corrugador, que comprende los siguientes
elementos principales:
Uno o ms conjuntos de cara simple. El papel para las flautas se ondula entre dos
cilindros acanalados, bajo los efectos del calor, la humedad y la presin.
Un cilindro especial mantiene la flauta que se forma en el cilindro acanalado inferior,
mientras que se coloca el pegamento en las crestas de la flauta. El liner se aplica
sobre ella entre el cilindro acanalado inferior y el cilindro calentado al vapor (prensa
lisa). Resulta as un cartn corrugado de cara simple que pasa a las enrolladotas o, a
travs de puentes, a la parte de la mquina que realiza la doble cara.
Un conjunto de cara doble. Permite adherir uno, dos o tres cartones corrugados de
cara sencilla y un liner ms, para fabricar un cartn corrugado doble cara, o dobledoble, o triple acanalado respectivamente. Se aplica el adhesivo en las crestas libres y
se coloca el liner en mesas calentadoras.
Tipos de cartn corrugado

Cartn corrugado cara simple o sencilla
Est compuesto por un papel liner adherido a la flauta.
Este material se utiliza nicamente para embalar ciertos objetos o en materiales
separadores. No se utiliza para la fabricacin de cajas.

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Envases y Embalajes
Cartn corrugado doble cara o pared sencilla
Presenta como caras exteriores dos papeles liner que encierran la flauta. Ms del
90% de las cajas de cartn corrugado se fabrican en esta forma.
Cartn corrugado de cara doble doble

Presenta dos caras exteriores con papales liner entre los que hay dos ondulaciones
separadas por un tercer liner, lo que hace un total de cinco papeles. Este tipo de
cartn se utiliza para embalajes de gran resistencia en particular los de exportacin.
Cartn corrugado de triple

Este tipo de cartn est compuesto por siete papeles, entre ellos ondulaciones. Son
pocos los fabricantes que lo elaboran. Se destina a aplicaciones muy especiales como:
productos bsicos, granos a granel, etc.
Tipos principales de cartn corrugado
Cartn de cara sencilla.

Cartn de pared sencilla.
Cartn de pared doble.
Cartn de pared triple.
Tipos de flauta u onda

Tambin existen cuatro tipos principales de configuracin para corrugar el papel
acanalado. Estos tipos se designan por las letras A, B, C, y E. Sus caractersticas se
indican en la tabla posterior.
La flauta ms corriente es la de tipo C, que ha reemplazado en gran medida al tipo
A porque requiere menor cantidad de papel (aproximadamente un 15% menos). La
flauta tipo A da una resistencia superior a la comprensin vertical, la tipo C es
inferior en un 15% aproximadamente, y la tipo B es inferior en un 25%.
La flauta tipo B presenta mayor resistencia a la compresin plana (un 50% mayor
que la flauta tipo A

123
Envases y Embalajes
y un 25% mayor que la flauta C). La flauta tipo B se utiliza en primer lugar para
fabricar formas cuajadas como forma especial para el embalaje de frutas y legumbres,
por ejemplo.
La flauta tipo E, que es muy delgada, encuentra aplicaciones como material para
embalajes unitarios o destinados a la exhibicin. A menudo se le da una pared exterior
blanca con impresin en colores.
La combinacin ms corriente de cartn corrugado de cara doble-doble es B+C. La
caja de cartn de cara doble-doble, que se determina como B+C tendr la flauta tipo B
del lado externo y la flauta tipo C en el interior de la caja.
Tipos de flauta
Flauta A
Flauta B
Flauta C
Flauta D
Usos de cartn corrugado

Cajas: Frutas, aceite comestible, calzado, jabones galletas/barquillo, fideos,
cermicos, licores, fsforo, lcteos, confecciones, cerveza, conserva de pescado,
medicinas, helados, snacks.
Cilindro de cartn: Slidos, lquidos, granulados.
ENVASES MULTICAPAS
Caractersticas de construccin
Desde dentro hacia fuera, las capas son las siguientes:

123
Envases y Embalajes
Primera capa: Polietileno, previene el
contacto del producto envasado con las otras
capas del material de envase.
Segunda capa: Polietileno, que optimiza la
adhesin del aluminio.
Tercera capa: Aluminio, que acta como
barrera contra la luz, el oxgeno y olores
externos.
Cuarta capa: Polietileno, que permite la
adhesin entre el cartn y la capa de aluminio.
Quinta capa: Cartn, que le da forma,
estabilidad y rigidez al envase y es adems
donde va impreso el diseo de ste.
Sexta capa: Polietileno, que impermeabiliza
el
envase.
Lo
protege
de
la
humedad
atmosfrica externa.
Tipos de envase
Tetra Classic Aseptic
Formato nico y diferenciador, en forma de tetraedro.
Destinado a productos para nios y adultos. Los volmenes van de 65 mI a 200 mI.
Tetra BrikAseptic
Este envase de forma rectangular y disponible con diferentes aperturas fue introducido
en 1963. Los volmenes van de 100 a 1.500 mI. Este sistema de envasado posee una
gran variedad de tamaos.

123
Envases y Embalajes
Tetra Wedge Aseptic

Ideal para jugos y bebidas y posee un formato atractivo.
El volumen que se utiliza actualmente sta entre 125 mI y 200 mI.
Tetra Fino Aseptic

Sistema de envasado de bajo costo para productos aspticos. Envase con forma de
bolsa. Los volmenes disponibles son de 200 mI, 250 mI, 375 ml, 500 ml y
1.000 ml.
Tetra Prisma Aseptic

Diseo innovador y formato ergonomtrico. Envase asptico de forma octogonal y
acabado metalizado. Viene en los siguientes volmenes: 200 mI, 250 mI, 330 mI 500
mI y 1.000 mI.

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Envases y Embalajes
Tetra Top
Envase de cuerpo de cartn y tapa plstica. Est destinado para productos
pasteurizados (que necesitan refrigeracin). Los volmenes varan de 200 a 1.000 mI.
Usos de envase multicapas

Jugo
Nctares
Lcteos
Cremas
LAS PALETAS O PALLETS

La paletizacin, o sistema de manipulacin de mercancas agrupadas sobre paletas
(pallets) que constituyen unidades de carga, ha influido notablemente en las
caractersticas de los embalajes. Antes de generalizarse el empleo de paletas y
plataformas de carga para el transporte y manipulacin de mercancas, las
caractersticas del embalaje venan slo impuestas por las condiciones del producto a
transportar o la prctica ms o menos generalizada de agrupar las mercancas.
No se trataba ya, como en un principio, del empleo de plataformas o paletas para
agrupar momentneamente las mercancas con vista a una determinada manipulacin
de carga o descarga, sino que los diversos productos, agrupados sobre paletas en los
centros de fabricacin o distribucin, constituian unidades de carga.
La generalizacin de este sistema de paletizacin ha obligado a que la normalizacin
se preocupe del problema de las dimensiones de los embalajes para que stos se
adapten a las paletas normalizadas.

123
Envases y Embalajes
El problema consiste en elegir el tipo de paleta que se considere ms adecuado y
sobre esta base establecer las dimensiones exteriores de los embalajes de tal modo
que el largo y ancho de los mismos sean submltiplos del ancho y profundidad de las
paletas. Hasta el presente la ISO ha normalizado tres tipos de paletas de pequeas
dimensiones y dos grandes dimensiones. Las paletas de pequeas dimensiones son:
- 800 x 1.000 mm (32 x 40 pulgadas)
- 800 x 1.200 mm (32 x 48 pulgadas)
- 1000 x 1.200 mm (32 x 48 pulgadas)
Las grandes dimensiones son:
- 1.200 x 1.600 mm (48 x 54 pulgadas)
- 1.200 x 1.800 mm (48 x 72 pulgadas)
Aunque la equivalencia de las medidas en mm a las medidas en pulgadas no es
exacta, este ajuste se ha logrado admitiendo en las medidas en mm las siguientes
tolerancias:
- Para 800 mm + 15
- Para 1.000 mm - 0
- Para 1.200 mm + 16
- Para 1.600 mm - 0 +20
- Para 1.800 mm + 26 -0
Al tratar de elegir la paleta ms adecuada para determinar las dimensiones de
embalajes, se han pronunciado muchos partidarios por la paleta de 1.000 mm x
1.200 mm que ofrece muchas posibilidades para poder adaptar a ella una amplia serie
de embalajes de distintas dimensiones.
Posibilidades de paletizacin de embalajes, cuyas medidas son:
- 600 mm de largo y 500 mm de ancho.
- 600 mm de largo y 400 mm de ancho, 600 mm de largo y 300 mm de ancho en una
paleta de 1.000
x 1.200 mm.
- Se aprovecha el 100% de la superficie de la paleta.
La paleta junto con el montacargas son smbolo de eficiencia y bajo costo y ahora este
sistema es casi universalmente utilizado para movilizar productos:
a) Dentro de una fbrica o almacn entre diversos ambientes o reas.

123
Envases y Embalajes
b) Del productor al consumidor final, usualmente como una unidad de carga,
internacionalmente dentro de un contenedor de va martima o area.
Ventajas de la paletizacin
Aumento de productos almacenados para un rea determinada por mejor utilizacin
del espacio del piso y el espacio vertical o areo.
Ahorro en costo de manipuleo en alrededor de 40 a 45%.
Eliminacin de prdidas por roturas y daos.
Los accidentes personales se reducen al sustituir el manipuleo y carga manual por
manipuleo mecnico.
Facilita el control de inventario en almacenamiento.
Reduce costo en etiquetado al necesitarse una a dos etiquetas por carga paletizada
en lugar de una etiqueta por cada unidad individual.
Reduccin de los tiempos totales de carga, descarga y distribucin.
Mejor proteccin contra robos.
EMPRESA CORPORACION LLEGRAND SAC

MISION
Nuestra Empresa
Para nosotros, en CORPORACION LLEGRAND SAC., El cliente es lo
primero. Nuestro objetivo principal es la satisfaccin del cliente. Nuestro
gran compromiso consiste en ofrecer productos y servicios de calidad,
siempre.
Trabajamos con orgullo y responsabilidad para mantener el puesto de
excelencia que hoy ocupamos en el mercado nacional e internacional.
Contamos con la capacidad, el compromiso y el entusiasmo de nuestra gente
para ser los mejores en lo que hacemos.
HISTORIA

123
Envases y Embalajes
En sus orgenes se dedicaba a la confeccin de cajas de cartn plegadizo,
cajas forradas y cajas de cartn corrugado fabricadas con materia prima
importada.
Hoy CORPORACION LLEGRAND SAC, cuenta con maquinarias de alta
tecnologa y un personal calificado que le permite producir envases corrugados
de alta grfica y de variadas formas y estilos.
Teniendo siempre la calidad como objetivo,CORPORACION LLEGRAND SAC,
mantiene la tecnologa, la productividad y el servicio al cliente como claves
para la aceptacin del mercado nacional e internacional.
NUESTROS PRODUCTOS
CAJAS
Caja troquelada
Requieren del uso de un troquel para dar la forma exacta del diseo
estructural que solicite el cliente. Regularmente, las cajas troqueladas
son impresas y troqueladas en una mquina y pegadas en otra por
razones de costo.
Se pueden aplicar diversas formas en un empaque troquelado pero con
la desventaja que cualquier cambio estructural que requiera el cliente, se
deber cambiar el troquel o molde de la misma.
Cajas Regulares

123
Envases y Embalajes
Sus siglas en ingls, Regular Slotted
Container, son las ms usadas en el
mercado, poseen dos aletas cortas o
interiores y dos aletas largas o
exteriores utilizadas para el cierre del
fondo y la tapa. Las cajas regulares se
producen a una alta velocidad y las
medidas, cortes, impresin y pegado
se realizan en una misma mquina al
mismo tiempo.
Cajas Microarrugadas
La versatilidad de nuestras cajas
microcorrugadas, fabricadas con el
cartn corrugado ms delgado,
garantiza la proteccin de sus
productos y a la vez atraen al
consumidor a travs de impresiones
de alta grfica.
DIVISIONES Y COMPLEMENTOS
Son piezas de cartn corrugado las cuales pueden ser troqueladas o no, y se
utilizan para sostener productos, evitar contacto de productos frgiles, reforzar
empaques, dividir o segregar productos en el interior de la caja corrugada
master, etc
Se pueden tener infinidad de estilos y aplicaciones, desde redondeles para
colocar bizcochos hasta divisores para cajas de botellas.

123
Envases y Embalajes
MALLAS RASCHEL
Mallas para proporcionar sombra uniforme y cortar el viento. Reduce la

radiacin solar, controla el aire, mejora el microclima de plantas, animales y
personas.
Usos: Agroindustrias, Avicultura, Construccin, Ganadera, Minera, Recreacin
y otros.
Tipos de Productos
disponible en diferentes colores y porcentajes (%) de sombra
presentacin : Rollo de 4.20 de ancho por 100 de largo = 420m2
nica
Las hojas de cartn corrugado son usualmente utilizadas para proteccin de

productos y como separadores entre lneas.

123
Envases y Embalajes
STRETCH FILM
El Plstico para Paletizar (tambin llamado Stretch Film o plstico para

envolver industrial) es una pelcula estirable de alta transparencia fabricada a
base de polietileno de baja densidad cuya resistencia mecnica y bajo espesor
lo hacen especial para envolver o paletizar mercadera a un bajo costo.
BURBUPACK
Lamina Plastica con contenido de Burbujas de aire para la proteccin de

productos frgiles contra el impacto, uso de mudanzas, artesanas, muebles y
otros.
Existen de diferentes tamaos: 1.5mt, 1.00mt y 0.50mt
MANGAS PLASTICAS
Mangas de polietileno de alta y baja densidad, en anchos que varan desde 4

cm. hasta 300 cm. abierto a 600 cms. Los espesores varan desde 10 micrones
a 600 micrones dependiendo del ancho y del material, pueden ser
transparentes, de colores y en ambos casos impresas hasta 8 colores.
FLEJE METALICO
Bobinas de fleje de metlico de acero gran resistencia, disponiendo de varias

calidades, acero pintado en negro, pintado en cinc, etc.
Los flejes metlicos como su nombre indica, son flejes en composicion de

chapa o acero, el cual se utilizan generalmente para la sujeccion de carga muy

123
Envases y Embalajes
pesada, asegurar cajones de madera o agrupaciones de productos cuyo peso
oscilan en mas de una tonelada.
Los flejes de chapa o dentro del argot del embalaje denominamos flejes de
hierro, son utilizados normalmente para asegurar envos de palets bajos y muy
pesados, o como hemos mencionado el asegurar la tapa de un cajn de
madera, este tipo de fleje, es recomendable para este tipo de uso y para
acciones de envi y recogida, ya que empieza a oxidarse por la accin
climatologa y lgicamente dependiendo tiempo de almacenamiento y peso del
mismo, puede llegar a partir, mientras que el fleje oscilado esta tratado
anticorrosin.
La unin de los flejes se pueden realizar mediante unin metlica en todos los
tipos y en flejes de plstico, mediante unin por soldadura del material, ambos
sistemas son seguros mientras que el fleje metlico a travs de maquinaria
precisa, se une a parte de la grapa, mediante troquel en ambos flejes.
Caractersticas
Ancho Espesor Resistencia (kg.) Rendimiento m/kg.
12mm = 1/2" 0,51mm 520kg. 19,60m x kg.
16mm = 5/8" 0,51mm 640kg 15,93m x kg
19mm = 3/4" 0,64mm 760kg 11,41m x kg
19mm = 3/4" 0,58mm 1.102kg 13,56m x kg
32 mm = 11/4" 0,80mm 2.048kg 5.98m x kg

123
Envases y Embalajes
RESTITUCION DE DERECHOS
ARANCELARIOS - DRAWBACK
PROCEDIMIENTO GENERAL
Vigencia: Entrara en vigencia conforme al cronograma
de implementacin aprobado con RS N 075-2014/SUNAT
(Arequipa y Paita el 29.05.2014; Intendencia de Aduana
Area el 23.06.2014 y Las dems el 30.08.2014) Publicacin: 26/03/2014
Resolucin: 00118
Del monto a restituir
1. El monto a restituir es equivalente al cinco por ciento (5%) del valor FOB del bien
exportado, con el tope del cincuenta por ciento (50%) de su costo de produccin,
correspondiendo aplicar la tasa vigente al momento de la aprobacin de la Solicitud.
Este monto tiene naturaleza tributaria.
2. Se entiende como valor del bien exportado, el valor FOB del respectivo bien,
excluidas las comisiones y cualquier otro gasto deducible en el resultado final de la
operacin de exportacin, en dlares de los Estados Unidos de Amrica.
Cuando las exportaciones son pactadas bajo los Incoterm Ex Work, FCA y FAS, el
monto a restituir se calcula sobre el valor FOB consignado en la DAM de exportacin,
excluyendo los gastos que no fueron asumidos por el exportador. Cuando las
exportaciones son pactadas en otros Incoterm, el monto a restituir se calcula sobre el
valor FOB consignado en la DAM de exportacin, excluyendo los costos no

123
Envases y Embalajes
considerados en dicho trmino de venta. En todos los casos se efectuaran las
exclusiones previstas en el primer prrafo del presente numeral.
3. En la exportacin de bienes con contenido de oro, cualquiera sea su proporcin, se

debe deducir el costo del oro del valor FOB de exportacin, sin perjuicio de las dems
deducciones.
4. En la deduccin del valor FOB de exportacin de los insumos importados por

terceros, sealados en el apartado b) numeral 2 del literal B de la seccin VI , se toma
como base el monto del valor de venta de dichos insumos, sin incluir el IGV, cuando:
a) Hubiesen ingresado al pas con mecanismos aduaneros suspensivos o

exoneratorios de aranceles o de franquicias aduaneras especiales o con cualquier otro
rgimen devolutivo o suspensivo de derechos y gravmenes aduaneros.
b) No se hubiese podido determinar adecuadamente si la importacin de los insumos,
a la fecha del registro de la Solicitud, se ha realizado mediante el uso de mecanismos
aduaneros suspensivos o exoneratorios de aranceles o de franquicias aduaneras
especiales o con cualquier otro rgimen devolutivo o suspensivo de derechos y
gravmenes aduaneros.
Estas deducciones proceden siempre que el insumo no haya sido transformado o
incorporado en productos intermedios, antes de la correspondiente transferencia en el
mercado local.
De los requisitos y documentos
1. Las Solicitudes deben ser presentadas por montos iguales o superiores a US$
500,00 (Quinientos y 00/100 dlares de los Estados Unidos de Amrica).
En el caso de montos menores se acumularn hasta alcanzar y/o superar el mnimo
antes mencionado.
2. Procede acogerse a la Restitucin siempre que:

a) En la DAM de exportacin definitiva se haya indicado la voluntad de acogerse a
sta.
b) La Solicitud sea numerada en un plazo mximo de ciento ochenta (180) das
hbiles, computado desde la fecha de embarque consignada en la DAM de
exportacin regularizada.
c) Los insumos utilizados hayan sido importados dentro de los treinta y seis (36)
meses anteriores a la exportacin definitiva. El plazo se computa desde la fecha de
numeracin de la DAM de importacin o fecha de cancelacin de los derechos

123
Envases y Embalajes
arancelarios de la DAM de Admisin Temporal, de ser el caso, hasta la fecha de
embarque consignada en la DAM de exportacin regularizada.
d) El valor CIF de los insumos importados utilizados no supere el cincuenta por ciento
(50%) del valor FOB del bien exportado.
e) Las exportaciones definitivas de los productos acogidos al beneficio no hayan
superado los veinte millones de dlares de los Estados Unidos de Amrica (US$ 20
000 000,00), por subpartida nacional y por beneficiario no vinculado.
f) El producto de exportacin no forme parte de la lista de subpartidas nacionales
excluidas del beneficio, aprobada por el Ministerio de Economa y Finanzas.
3. Para acogerse a la Restitucin el beneficiario debe:

a) Estar inscrito en el RUC y no tener la condicin de No habido.
b) Contar con clave SOL
c) Contar con una cuenta corriente o de ahorro del sistema financiero nacional vigente
en moneda nacional y la haya registrado con el nmero de su Cdigo de Cuenta
Interbancaria -CCI en el Portal del Operador de la pgina web de la SUNAT
(www.sunat.gob.pe).
4. En caso de insumos importados por terceros o mercancas elaboradas con insumos

importados adquiridos de proveedores locales, para acogerse a la Restitucin se
requiere:
a) Factura que acredite la compra del insumo o mercanca.
b) Declaracin Jurada del proveedor local, de no haber hecho uso de mecanismos
aduaneros suspensivos o exoneratorios de aranceles o de franquicias aduaneras
especiales o con cualquier otro rgimen devolutivo o suspensivo de derechos y
gravmenes aduaneros, indicando los datos de la factura de compra de insumo o
mercanca y datos de la series de la DAM de Importacin y/o Admisin Temporal.
5. En caso que el proceso productivo del bien exportado se haya encargado a

terceros, para acogerse a la Restitucin se requiere presentar la factura que acredite
el servicio prestado.
6. Los documentos sealados en el inciso a) del numeral 4 y en el numeral 5 del literal

D, seccin VI del presente Procedimiento deben ser emitidos hasta la fecha de ingreso
del bien a zona primaria aduanera para su exportacin, salvo que se trate de
embarque directo desde el local designado por el exportador, en cuyo caso los
documentos deben ser emitidos hasta la fecha de embarque del bien.

123
Envases y Embalajes
7. Excepcionalmente, se puede sustentar que la entrega de los insumos importados
por terceros o mercancas elaboradas con insumos importados adquiridos de
proveedores locales se realiz hasta la fecha de ingreso a la zona primaria o de
embarque del bien exportado en el caso de embarque directo, con la respectiva gua
de remisin emitida hasta la fecha de ingreso a la zona primaria o de embarque del
bien exportado en el caso de embarque directo, documento adicional que se presenta
con la factura de compra de insumos.
BIBLIOGRAFIA
1. MANUAL DE ENVASES Y EMBALAJES, Mathon, Yamila, coord. ;
Instituto Nacional de Tecnologa Industrial.
2. GUIA DE ENVASES Y EMBALAJES, Ministerio de comerco exterior,
Primera edcion, junio 2009.
3. EL MUNDO DEL ENVASE, Mc. Dolores Vidales Giovannetti.

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Envases y Embalajes
ANEXOS
INSUMOS DE USO POR LA EMPRESA CORPORACION LLEGRAND SAC
MAQUINAS DE USO POR LA EMPRESA CORPORACION LLEGRAND SAC

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