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Animatore Turistico:
la gestione del tempo libero del cliente
nelle strutture turistiche allaria aperta.
AD USO DI OPERATORI E ADDETTI DEL SETTORE
Manuale realizzato in collaborazione tra:
Ente Bilaterale Nazionale del Turismo EBNT e Faita Federcamping
rivolto agli operatori dellopen Air.
Federalberghi
Fipe
Faita
Fiavet
Federreti
Filcams-CGIL
Fisascat-CISL
Uiltucs-Uil
LENTE BILATERALE NAZIONALE DEL TURISMO (EBNT) un organismo paritetico costituito nel
1991 dalle organizzazioni sindacali nazionali dei datori di lavoro e dei lavoratori maggiormente
rappresentative nel settore Turismo: Federalberghi, Fipe, Fiavet, Faita, Federreti, Filcams - CGIL,
Fisascat - CISL, Uiltucs - UIL.
EBNT un ente senza fini di lucro e costituisce uno strumento per lo svolgimento delle attivit
individuate dalle parti stipulanti il CCNL Turismo in materia di occupazione, mercato del lavoro,
formazione e qualificazione professionali.
EBNT svolge e promuove attivit di studio e ricerca, sperimentazione, documentazione,
informazione e valutazione. Fornisce un supporto tecnico-scientifico alla rete degli Enti Bilaterali
Territoriali sulle politiche e sui sistemi della formazione e dellapprendimento continuo, del mercato
del lavoro e dellinclusione sociale, ne coordina il lavoro e ne definisce le linee operative di indirizzo.
EBNT riveste un ruolo determinante nella creazione e consolidamento delloccupazione di settore e
ne studia levoluzione, anche in relazione al tema delle pari opportunit, promuovendo interventi
mirati volti al superamento di ogni forma di discriminazione nel luogo di lavoro.
Limpegno di EBNT, inoltre, quello di offrire risposte alle situazioni di crisi congiunturali che si
manifestano sul territorio nazionale, intervenendo con forme di sostegno al reddito a favore dei
lavoratori dipendenti, salvaguardando loccupazione e la professionalit degli addetti.
EBNT intende investire molto sul valore della bilateralit, ritenendo le relazioni tra l'impresa e il
sindacato come una risorsa.
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LEnte Bilaterale Nazionale del Turismo, costantemente attento alle esigenze del complesso
sistema turistico, ha voluto approfondire gli aspetti legati al mondo delle imprese della ricettivit turistica open air (campeggi e villaggi turistici). In collaborazione con la FAITA FEDERCAMPING - Federazione delle Associazioni Italiane dei complessi turistico ricettivi all'aria
aperta - ha fortemente voluto la realizzazione di un Manuale dedicato alla figura professionale
dellAnimatore Turistico, analizzando gli aspetti legati alla formazione professionale e alla organizzazione delle attivit di animazione.
Il lavoro di animatore turistico uno dei pi belli ed entusiasmanti, ma spesso, tuttavia, viene
affrontato con superficialit e approssimazione. Si tratta, infatti, di un lavoro che non si
improvvisa, per il quale necessaria una buona attitudine alla relazione interpersonale, al lavoro di gruppo, alla organizzazione delle attivit e del tempo personale e che quasi sempre richiede solide competenze tecniche o sportive.
Una vera e propria professione, che offre lopportunit di viaggiare in luoghi affascinanti,
conoscere persone sempre diverse ed acquisire esperienze che permettono anche interessanti sviluppi di carriera per i talenti migliori.
Le imprese della ricettivit turistica open air necessitano di un concreto impegno per raggiungere livelli qualitativi, strutturali tali da garantire rispondenza alle necessit di una domanda
sempre pi in crescita e diversificata.
Il Manuale costituir, in tal senso, un prodotto di facile consultazione, un testo agile per muoversi con pi sicurezza nel mondo dell'animazione turistica e cogliere le numerose opportunit disponibili per quanti sono capaci di un impegno molto intenso che richiede sempre alta
motivazione e il sorriso sulle labbra.
Insieme a FAITA FEDERCAMPING, lEBNT ha precedentemente realizzato anche i manuali
Guida Normativa per la Gestione dei Campeggi e Villaggi turistici, Web Marketing per lo
sviluppo e lutilizzo di sistemi avanzati di web marketing tesi a favorire una sempre pi efficiente comunicazione tra domanda e offerta, fornendo una valida risposta allesigenza del
nuovo ruolo assunto da internet nella programmazione turistica delle famiglie; ed il manuale
Turismo Accessibile, che ha volto uno sguardo particolare al tema dellaccessibilit nelle
strutture ricettive open air.
La VicePresidente
Lucia Anile
Il Presidente
Alfredo Zini
FAITA FederCamping rappresenta e tutela gli interessi ed i diritti delle Imprese Turistico Ricettive
dellAria Aperta (camping e villaggi turistici). La Federazione attiva ed opera da pi di 50 anni associando la maggioranza delle imprese italiane del settore attraverso 18 associazioni regionali.
FAITA FederCamping da sempre impegnata nella tutela e promozione delle aziende aderenti e pi
in generale del comparto turistico ricettivo allaria aperta.
Lobiettivo prioritario federale punta alla valorizzazione del comparto attraverso la promozione della
cultura dimpresa e la qualificazione del management aziendale. In questo senso sono stati sviluppati programmi di certificazione sia del processo aziendale, sia ambientali, gi applicati in numerose strutture.
Inoltre, la politica federale, orientata alla promozione del settore, integrata da iniziative direttamente rivolte ai camp manager quali la formazione professionale, lausilio alladeguamento ed al miglioramento delle dotazioni strutturali, le politiche promozionali, lattivit di lobbying, di rappresentanza e di partenariato.
La Federazione realizza servizi per le Associazioni Regionali (stesura del contratto nazionale di lavoro, osservatorio congiunturale, studi e pubblicazioni, accordi e convenzioni) e coopera con loro per
la soluzione delle problematiche locali.
FAITA FederCamping tra i soggetti fondatori di CONFTURISMO ed aderisce alla CONFCOMMERCIO ed allEFCO, organismo europeo di rappresentanza di settore.
FAITA FEDERCAMPING
Via Cola di Rienzo, 285
00192 ROMA
Tel. +39 06 32111043
Fax +39 06 3200830
www.faita.it
nazionale@faita.it
Da molto tempo le aziende turistiche, in genere, ed i campeggi, in particolare, hanno evoluto la loro
struttura modellandola via via sul profilo della domanda.
Questo processo ha fatto s che i campeggi ed i villaggi turistici, da aziende generalmente semplici
ed impegnate prevalentemente, se non esclusivamente, nellofferta di ospitalit, si siano trasformati in
complesse strutture per lerogazione di una gamma di servizi poliedrici e, ancorch legati dallobbiettivo
comune di rendere pi piacevole e ricca la permanenza degli ospiti, assai distanti e diversificati tra loro.
Dalla ristorazione al tempo libero sono entrate nei campeggi numerose professionalit il cui denominatore comune sempre lalto livello qualitativo del servizio erogato.
Ma si fa presto a definire di qualit qualsiasi livello si decida di erogare, in realt la qualit un risultato che si raggiunge solo a patto di utilizzare elementi i cui prerequisiti essenziali ed ineludibili sono la
preparazione e la professionalit.
Tuttavia non sono pochi gli imprenditori che considerano la preparazione e la professionalit in materia di animazione un accessorio opzionale del talento personale.
Si tratta di un grossolano errore di valutazione, che discende direttamente dalla scarsa conoscenza
delle dinamiche che pi di recente hanno modificato il profilo della nostra clientela portando, allinterno
delle aziende open air, ospiti che considerano la vacanza come una variabile indipendente dalla destinazione e la giudicano per la complessit, la gamma ed il livello dellinsieme dei servizi erogati.
Ecco dunque che il responsabile o laddetto allanimazione possono condizionare la percezione dellintera vacanza perch, pi e meglio di altre figure aziendali, essi sono a contatto diretto e costante con
la clientela.
Questo manuale, che non pretende di esaurire la complessit, la profondit e lampiezza della materia, vuole, invece, rappresentare unintroduzione ed una guida per lapproccio al tema del servizio di animazione.
Un approccio che ritengo sia utile tanto allimprenditore, che deve comunque ampliare la conoscenza delle tecniche e delle specificit del servizio di intrattenimento ed animazione, quanto a chi sar poi
chiamato a porre in essere detti servizi.
Per questi motivi Faita-FederCamping ritiene che ledizione di questo agile compendio costituisca un
ulteriore tassello del progetto di promozione e crescita della cultura dimpresa del settore open air e, personalmente, auspico che attraverso di esso si possa giungere a considerare nella giusta dimensione di
professionalit anche questo servizio, per troppo tempo ritenuto secondario ed affidato allimprovvisazione ed allestro del momento.
Maurizio Vianello
Presidente di FAITA-FederCamping
INDICE
Il mestiere dellAnimatore
Professionista del divertimento e Organizzatore dellevento
Introduzione
1. Il mestiere dellAnimatore LAnimatore come Manager dellEvento
Nascita, sviluppo ed applicazione di una professionalit complessa
Il contesto in Italia e allestero
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Animazione sportiva
Sport di terra
Sport di mare
Attivit aerobiche/fitness
Animazione per bambini e ragazzi
Baby club
Mini club
Junior club
Responsabili di Settore
Capo Sport
Capo Animazione
Capo Villaggio
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Introduzione
Le imprese turistiche, oggi pi che mai, devono essere
concepite come un sistema in continua evoluzione, in cui la
professionalit degli operatori alla base del loro successo.
Secondo la definizione formulata dal World Tourist
Organisation (WTO) il turismo lattivit di coloro che
viaggiano e soggiornano in luoghi diversi dal proprio
ambiente abituale per un periodo non superiore ad un anno
consecutivo per svago, lavoro e motivi diversi dallesercizio
di unattivit remunerativa allinterno dellambiente visitato.
In questambito, spesso, tra le motivazioni che spingono
un turista a scegliere la struttura dove trascorrere le proprie
vacanze, i servizi cosiddetti accessori trovano un ruolo
sempre pi predominante. Tra questi non si pu non tener
conto dei servizi dedicati alla gestione del tempo libero del
cliente, ovvero a tutti quei contesti collegati direttamente o
indirettamente alle attivit ludico/sportive.
Figura professionale fondamentale ed imprescindibile
per la gestione e lorganizzazione di tali attivit lAnimatore
Turistico.
Nel corso degli ultimi anni sono nate innumerevoli figure
professionali, tutte identificate con il termine Animatore.
In particolar modo, il target di clientela utilizzatrice delle
strutture turistiche allaria aperta predilige un genere di
Animazione molto legato alle attivit sportive e ovviamente
alla fruizione degli spazi aperti, inoltre la particolare
organizzazione e tipologia delle imprese En Plein Air
favorisce tutte quelle attivit incentrate sulla socializzazione
e coinvolgimento collettivo.
Questo testo cercher, attraverso concetti semplici ed
esempi concreti, di illustrare il ruolo e le competenze,
trasversali e disciplinari, dellanimatore nelle strutture
turistico ricettive allaria aperta.
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1. IL MESTIERE DELLANIMATORE
LANIMATORE COME MANAGER DELLEVENTO
I contenuti dellattivit dellAnimatore Turistico potrebbero essere ricercati direttamente nella definizione, ora non pi di moda, che ebbe questa figura professionale alla sua
nascita: G.O. ossia Gentil Organisateur.
Un Organizzatore Gentile deve possedere tutte quelle qualit che sono implicite in
tale definizione; tali qualit e le tecniche per adattarle alle diverse situazioni saranno i contenuti di questo testo.
Per facilitare il compito, possibile distinguere le competenze e le professionalit che
riguardano il sostantivo Organizzatore, da quelle riguardanti laggettivo Gentile, identificando le une come il ruolo svolto e le altre come la modalit con cui si svolge tale mansione.
Lanimatore, inteso come organizzatore, colui che, con la propria esperienza e capacit, crea, pianifica, gestisce e prevede ogni necessit di un qualsiasi momento o avvenimento; colui che fornisce un servizio qualitativo addizionale allattivit: il manager dellevento.
In ambito turistico, esso si rivolge ad un ospite chiaramente ben disposto al servizio
fornito, ma che, in ogni caso, ha delle attese rispetto al servizio stesso.
Gli animatori devono essere in grado di strutturare un programma dintrattenimento e
dassistenza alla vacanza che possa corrispondere il pi possibile alle aspettative ed alle
esigenze dellospite.
La soddisfazione di queste attese il fine ultimo delle imprese turistiche e lanimazione, in tal senso, svolge un ruolo di fondamentale importanza.
possibile definire come buona organizzazione quella in grado di riconoscere ci
che lospite si attende dal servizio che gli viene fornito.
Lanimatore , quindi, un esperto di comunicazione interpersonale, un ottimo organizzatore ed un efficiente assistente, un professionista con limpagabile qualit di prevedere
le esigenze dei clienti e di curarne la soddisfazione.
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innate come simpatico intrattenitore dallo spirito libero, a professionista del customer
satisfaction.
Da qui lesigenza di prevedere continui aggiornamenti delle competenze acquisite,
anche avvalendosi di percorsi formativi personalizzati, spesso integrati con elementi di
discipline sociologiche e di marketing.
luogo che riescono, con la propria vitalit e conoscenza del territorio a trascinare lospite
nellatmosfera del proprio paese, nella maggior parte dei casi attraverso attivit di escursioni organizzate.
Le attivit di carattere teatrale, generalmente svolte nelle ore serali, di norma vengono proposte attraverso spettacoli itineranti organizzati da professionisti esterni.
Da non trascurare limportante evoluzione delle attivit di animazione nel comparto
crocieristico.
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Elementi socio-psicologici
Elementi di tecnica turistica
Percorsi specifici per ogni competenza tecnica e sportiva
Elementi di tecnica teatrale
Lingue straniere
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4)
Nel caso dei gruppi di lavoro, il gruppo una modalit per realizzare forme pi articolate e complesse di un determinato prodotto e/o servizio.
Allinterno del gruppo inevitabile lemergere di una leadership, che pu rilevarsi
attraverso tre tipologie:
1) la leadership formale (o leader gerarchico/burocratico)
2) la leadership tecnica (o leader tecnico/funzionale)
3) la leadership affettiva (o leader socio/emotivo)
Queste tre forme di leadership, incarnate da persone diverse, si verificano in molti
gruppi e svolgono precise funzioni psicologiche.
La struttura a tre leader consente ai componenti del gruppo di trovare riferimenti univoci ma differenziati ad esigenze diverse (emotive, tecniche o disciplinari) e questo permette al gruppo non solo di avere livelli di stress pi bassi ma anche una maggiore efficacia nel raggiungimento degli obiettivi. Spesso si identifica il capo come leader, ma il
capo un ruolo organizzativo, mentre il leader un fenomeno relazionale e di gruppo che
nasce nel gruppo e ne esprime la vita emotiva.
Pertanto in un gruppo di lavoro non detto che il capo sia il leader n che il leader sia
il capo.
per questo che i responsabili di settore sono i primi gestori dei processi di leadership e delle dinamiche di gruppo allinterno delle varie situazioni.
Essi devono:
far coincidere il proprio ruolo istituzionale (leader gerarchico) con altri ruoli di
leader (emotivo e tecnico), ma anche lasciare che questi ruoli siano sviluppati da
altri membri del gruppo nel caso in cui ve ne siano le risorse o le potenzialit;
imparare a riconoscere le varie fenomenologie del gruppo per favorirne gli sviluppi in direzione di un pi forte senso di appartenenza al gruppo;
tollerare lansia che si produce in noi ogni volta in cui intraprendiamo qualcosa
di nuovo;
favorire linstaurarsi di un clima che agevoli lo spirito di gruppo, la collaborazione e la complicit fra i componenti e che tenda a trasmettere allinterno del gruppo fattori come: comunicazione, disponibilit, ascolto, fantasia, sicurezza, fiducia, etc..
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COMPETENZE TRASVERSALI
Per competenze trasversali intendiamo considerare quelle capacit tecniche ed umane
che ogni animatore, al di fuori del suo team di lavoro, deve possedere per svolgere in
maniera adeguata la professione di animatore turistico.
Prendiamo per esempio la qualit umana della gentilezza; evidente che debba appartenere a tutti coloro che lavorano a contatto con il pubblico, non solo ad un distinto gruppo, anzi importante sottolineare che dovrebbe appartenere a tutti indistintamente.
Possiamo considerare quindi trasversali competenze come:
La capacit organizzativa;
la conoscenza psicologica dellospite;
la comunicazione verbale e gestuale;
la gestione dellospite;
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LOrganizzazione
Nessun mestiere ha pi bisogno desperienza ed organizzazione di quello
dellanimatore turistico.
Spesso il buon esito di unattivit dipende proprio dalla capacit, di chi la
gestisce ed organizza, di adattarla al particolare momento ed alla differente tipologia
di Ospiti a cui si rivolge.
Per questo motivo ogni attivit deve essere sperimentata e simulata pi volte per
prevederne tutte le diverse situazioni, in modo da percepire le distinte sensazioni che
sono alla base di queste variazioni.
Poniamo il caso di dover organizzare una serata di giochi, da dove partiamo? Che
giochi prevediamo? Siamo in grado di prevedere delle attivit alternative in caso di
imprevisti (ad es. mutazioni climatiche, eventi speciali)?
Per risolvere questo tipo di problematiche organizzative, che prevedono anche
una certa qualit artistica, potrebbe essere utile la sperimentazione di un particolare
metodo di lavoro di gruppo:
il Brain-storming.
Questo metodo prevede lespressione di diverse e disparate idee, senza ordine,
senza analisi, cos come vengono in mente al singolo componente del gruppo.
Consideratele globalmente in un secondo tempo, potrete estrapolare da ogni
singola idea la parte pi interessante per la soluzione del problema affrontato (ad es.
la serata giochi) e, integrandola con le altre, giungerete ad una sintesi intelligente e,
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Potremmo preoccuparci che la chitarra sia accordata e vi siano delle corde di riserva
nelleventualit se ne rompesse qualcuna.
Potremmo trovare degli spartiti e fare una lista di canzoni che usualmente piacciono
a tutti e creano ambiente, potremmo anche provare a suonarle!
Nel secondo punto? Non che ci dimentichiamo di un po di carta e di un accendino,
o di sistemi di sicurezza per spegnere il fuoco se dovessimo avere unemergenza?!!!
Nel quarto punto potremmo dimenticare i bicchieri di carta o un mestolo per servire
la Sangria, oppure delle semplici bottiglie dacqua per dissetare anche gli astemi, etc...
E se dovesse piovere? Prevediamo per lemergenza una sala allinterno da poter utilizzare in questo caso.
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Se nellanalizzare ogni singolo punto riusciremo ad essere molto attenti potremo evitare molti contrattempi e difficolt spesso causa di un insuccesso e potremo considerarci dei discreti organizzatori.
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TIPOLOGIE DI OSPITI
TIPOLOGIA
ASPETTATIVE
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Confrontiamo adesso le categorie da voi individuate con quelle riportate qui sotto.
TIPOLOGIE
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COPPIE GIOVANI
Ecco le principali tipologie di ospiti che sar possibile incontrare durante lo svolgimento del nostro lavoro, non considerando tutte le caratteristiche comportamentali.
Stabilito questo possiamo, sempre analizzandole, trovare quelle che sono, secondo voi, le
aspettative (rispetto al servizio di animazione e assistenza turistica) per ogni singola tipologia, ed aggiungerle allo stampato.
chiaro che questa analisi deve prevedere unattenzione particolare per la clientela non italiana per la quale le tipologie dovrebbero essere moltiplicate per ogni singola nazionalit presente, poich sarebbero diverse anche le abitudini e, di conseguenza, le aspettative.
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sistema
sistema
sistema
sistema
cognitivo;
emotivo;
emozionale;
comportamentale.
Questi sistemi possono far s che una determinata situazione possa essere
vissuta da ogni persona in maniera anche completamente diversa.
Esistono altri fattori che incidono notevolmente sulla risposta che un
determinato atteggiamento pu provocare nellaltro, ad esempio la percezione di
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noi stessi, ossia il nostro atteggiamento interiore, che, se sar negativo, causer
nel nostro interlocutore una reazione che rafforzer la nostra sensazione.
Primo passo da compiere quindi quello di improntare un atteggiamento
costruttivo ... ASSERTIVO.
Le tipologie psicologiche che incontreremo sono riconoscibili da alcuni
atteggiamenti che le contraddistinguono e che ci dovrebbero consentire di
riconoscerle per poter agire correttamente.
Tipologia ASSERTIVA
Attivo, tenace, determinato, pronto ad assumersi le proprie responsabilit, vi far
complimenti e osservazioni con lo stesso criterio costruttivo.
Lespressione del volto accompagna le parole...difficilmente vi creer problemi...
se lo fa, riflettete!!
Tipologia AGGRESSIVA
Sente sempre il bisogno di imporsi, le responsabilit non gli appartengono, si
sente superiore, ostile, impaziente, carico di rabbia.
Monopolizza lattenzione, spesso non rispetta le distanze personali, invadente.
necessario porsi nei suoi confronti accettandolo e accattivandoselo con
atteggiamenti che gratifichino il suo superego.
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COMPETENZE DISCIPLINARI
Cercheremo di considerare, viste le varie realt ricettive allaria aperta e
soprattutto la diversit delle organizzazioni, le molteplici figure professionali del
mondo dellanimazione.
Possiamo subito distinguere tre grandi gruppi che godono di una certa
autonomia, sia per la differenza tecnica delle singole specializzazioni che per le
forme dintrattenimento che forniscono, ed unarea relativa ai responsabili di settore.
Tralasciando per ora questa ultima area, che approfondiremo pi avanti,
individuiamo di seguito le tre macro aree e le corrispondenti figure professionali:
Animatore di contatto e tecnici
Animazione sportiva
Animazione per bambini e ragazzi
Il primo gruppo, non per ordine dimportanza, comprende tutti coloro che pi
tecnicamente si occupano di spettacolo e divertimento.
Essi sono:
Animatore di contatto
Organizzatore di tornei
D.J. - tecnico suono/luci
Coreografo
Scenografo
Costumista
Musicista
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nellarco della giornata proporre sempre dellottima musica, dalla leggera, alla dance,
e perch no anche alla classica, che spesso accompagna in maniera egregia splendidi
panorami e tramonti.
Tutto questo molto di frequente si racchiude in personaggi timidi e sensibili, ma
pronti alla prima occasione a partecipare ad eventi di spettacolo anche nei panni di
protagonisti.
Coreografo
Ballerino/a di buona qualit, la figura a cui si rivolge il responsabile
dellanimazione affinch tutti i movimenti, ballati o di scena, vengano organizzati,
provati ed affinati.
Deve possedere, oltre alla tecnica, una buona capacit creativa.
Organizza e gestisce le attivit del villaggio che riguardano le lezioni di ballo e
danza (latino americana, moderna, etc..).
Collabora con listruttrice di ginnastica per gli altri appuntamenti, coinvolgente,
dinamico ed imprevedibile, nonch in grado di far ballare tutti, dai bambini ai loro
nonni.
Durante il periodo di riposo stagionale, un attento osservatore televisivo, ogni
nuovo balletto e tendenza musicale non passano inosservati, show televisivi,
commedie musicali e rappresentazioni teatrali, affollano la sua videoteca, nastri che
puntualmente fanno le valigie con lui al momento della partenza per la stagione
turistica.
Scenografo
Lavoratore e artista con esperienza di disegno e creazione sceno-decorativa.
Tutto ci che va dallinsegna indicativa ai fondali, dalle quinte ai cartelli pu
dipendere dalla sua capacit.
Normalmente un diplomato della scuola darte, oppure da sempre si occupa di
arte e decorazione.
Grande la sua capacit di creazione dal nulla, cantinelle, chiodi e vernici, sono i
suoi strumenti del mestiere, con il suo ingegno e la sua creativit trasforma una
semplice tela in un fondale affascinante.
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Animazione sportiva
In possesso delle qualit tecniche adeguate allinsegnamento di unattivit fisica,
gli animatori sportivi sono soprattutto in grado di adeguare i propri metodi didattici
alla particolare situazione del villaggio turistico.
Istruttori capaci di rendere divertente, non stressante e sicura qualsiasi attivit
connessa allo sport praticato.
Sport di terra
Allinterno delle strutture alcuni degli sport maggiormente praticati sono:
Tennis
Calcio/Calcetto
Tiro con larco
Equitazione
Vela
Windsurf
Canoa
Nuoto
Sci Nautico
Attivit di diving
Senza entrare nelle specifiche tecniche di didattica, bisogna ricordare che anche
qui dobbligo la sicurezza.
Ad esempio obbligheremo tutti i partecipanti ai corsi ad indossare i giubbetti di
salvataggio, dando ovviamente noi il buon esempio.
Eviteremo di incitare e supportare stupidi scherzi in acqua che potrebbero
provocare delle conseguenze fatali.
Dovremmo avere una particolare attenzione ai bambini, assicurandoci sempre che
i propri genitori abbiano dato il loro consenso di partecipazione alle varie attivit.
Ricordiamo insieme che il mare, come tutti sanno, va temuto e rispettato. In questo
caso sar dobbligo possedere delle nozioni di salvamento, e nei giorni di maltempo,
una nostra piccola preparazione di cognizioni di meteorologia potrebbe aiutarci a non
far annoiare la clientela e a farci fare una bella figura.
Ovviamente alcuni sport si potranno insegnare solo se si saranno conseguite
abilitazioni specifiche, ad esempio il nuoto o lo sci nautico.
Nel caso di attivit legate ad imbarcazioni, sar nostra cura assicurare di avere
sempre a bordo tutte le dotazioni di sicurezza prevista dalla legge e la documentazione
sempre in regola.
Ovviamente tutte le attivit dovranno essere sempre caratterizzate da un forte
senso di responsabilit.
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Attivit aerobiche/fitness
In questi ultimi anni molte strutture si sono dotate di vere e proprie palestre, molti
sono i clienti che anche durante le loro vacanze non rinunciano ad unora di palestra.
In questo caso un qualificato istruttore, magari con diplomi o lauree specifiche,
potrebbe seguire ed insegnare tutte quelle attivit legate al fitness.
La coreografa di frequente si occupa anche delle attivit aerobiche legate alla
danza.
In ogni attivit non si dovr comunque mai esagerare nel gestire la lezione, questo
al fine di non creare problemi, a volte anche seri, ai partecipanti che si improvvisano
sportivi e quindi non in grado di sopportare sforzi eccessivi.
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RESPONSABILI DI SETTORE
Dirigere e coordinare un gruppo noto che non sia cosa facile, ma farlo in questo contesto risulta essere ancora pi impegnativo.
Una serie di contingenze non aiutano certo il compito dei responsabili di settore, un
cocktail di elementi come ad esempio let spesso molto giovane dei componenti dello
staff, ma anche lo spirito libero e la voglia di divertirsi, si scontra frequentemente con
lassunzione delle responsabilit che ogni lavoro deve avere.
Il responsabile, o meglio i vari responsabili di settore, dovranno esercitare tutto il loro
carisma e la loro capacit comunicativa, per frenare i temperamenti a volte irruenti ed
eccessivi di animatori carichi di entusiasmo.
La capacit di percepire anche il pi piccolo attrito allinterno del gruppo, la pianificazione e lassegnazione dei compiti in modo equo, la capacit di coinvolgimento e stimolo
del gruppo, dovranno essere delle qualit indispensabili a prescindere dal settore.
Capo Sport
Il responsabile delle attivit sportive svolge un ruolo che pu definirsi diplomatico,
infatti in tutte le attivit sportive nellaria una leggera brezza competitiva, ed proprio in
questo contesto che il Capo Sport deve essere molto attento a non far diventare questa
brezza un uragano, a volte potrebbe anche essere costretto a prendere le parti di partecipanti pi deboli per smorzare un po gli animi.
Dovr essere il primo a trovarsi sul luogo delle attivit e lultimo ad andare via, dovr
curare con unattenzione particolare il settore mare.
Nel gergo, le operazioni di rimessaggio serale delle imbarcazioni nautiche e dei suoi
accessori si definiscono chiusura del mare, questo pu diventare un momento di forte
attrito se allattivit non partecipano tutti i componenti dello staff marino, viceversa se
coordinato correttamente pu diventare un grande momento di aggregazione del gruppo,
ad esempio approfittandone per fare un bagno tutti insieme.
Capo animazione
Il capo animazione si occupa di coordinare le attivit ed i programmi dello staff.
Persona desperienza, profondo conoscitore delluniverso animazione, in molte
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strutture anche il responsabile di tutto lo staff di contatto, in altre si occupa solo dellanimazione nellaccezione pi stretta del termine.
colui che organizza e gestisce il gruppo, ha un grosso carisma personale con ottime qualit di leader, di show-man e conduttore di eventi.
Dovrebbe essere in grado di continuare sul campo la formazione degli animatori meno
esperti di lui, soprattutto con lesempio personale.
il vero esperto dintrattenimento e gestisce il budget che il suo settore ha a disposizione.
Normalmente anche il punto di riferimento dellequipe, quello che precedentemente
abbiamo descritto come leader socio/emotivo.
Capo Villaggio
la figura che si colloca al vertice dellorganigramma dello staff di animazione, ma
non solo, in alcune strutture pu anche arrivare ad affiancare il Direttore.
il conduttore e presentatore di tutti gli eventi pi importanti che la struttura propone.
In alcuni casi si assume anche delle responsabilit giuridiche, ed anche per questo
che tale figura assume un ruolo fondamentale allinterno del complesso.
dobbligo una grande esperienza, normalmente ha avuto un passato durante il quale
ha ricoperto diversi ruoli allinterno di uno staff danimazione, come tecnico o sportivo, in
ogni caso conosce alla perfezione tutte le modalit di erogazione dei servizi di ogni singola figura professionale.
Una perfetta conoscenza di almeno due lingue straniere ed una spiccata personalit
distinguono sempre il capo villaggio, anche il suo abbigliamento, elegante ma deffetto,
deve far s che venga sempre riconosciuto subito anche dal cliente appena arrivato.
La buona riuscita o meno di una stagione dipende sempre dalle sue capacit, alla base
di questo sar molto importante che la sua attivit, durante il periodo di chiusura della
struttura, riguardi la scelta dei vari programmi da proporre in stagione e lattenta selezione del personale.
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Loutput
in realt il risultato del servizio offerto. Indicatore principale per verificare
leffettiva qualit del servizio, si confronta con le aspettative del cliente.
Il processo
Per processo definiamo le regole di funzionamento dellerogazione del servizio.
La qualit si pu percepire dalla facilit delle interazioni delle varie azioni e della loro
efficacia, importante, come per il punto precedente, la capacit di adeguare il servizio
alle esigenze del cliente.
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Le tre dimensioni della qualit globale definiscono il quadro strutturale delle aree
dintervento a favore della qualit.
Non dimenticare mai che stiamo offrendo un servizio in cui il core business
lemozione, definire degli standard anche nella gestione di situazioni particolarmente
tese, ad esempio nel caso di manifestazioni sportive, stabilire delle procedure da
adottare nei momenti di litigi o scontri fra i partecipanti.
Raggiungere la soddisfazione del cliente un traguardo a volte difficile da
guadagnare; solo con la completa analisi dei nostri servizi erogati sar possibile
valutare se effettivamente ci si imbattuti in un cliente impossibile o se in realt non
siamo stati in grado di erogare e comunicare il nostro servizio.
ANALISI DELLOSPITE
Conoscere le tipologie di ospiti presenti nella struttura pu essere determinante al
fine di erogare un servizio pi vicino alle loro esigenze.
Non vogliamo in questo paragrafo effettuare uno studio sociologico approfondito,
ma individuare le principali categorie di fruitori di servizi turistici.
Cominciamo ad identificare la categoria che pi di tutte popola i centri vacanza, i
nuclei familiari.
Ogni componente della famiglia, di solito, trova una sua dimensione nella struttura.
I genitori spesso si dedicano al relax, a volte partecipano ad attivit sportive
(normalmente il tennis) ed amano trascorre anche dei periodi lontani dalla loro
prole.
Ed proprio lanimazione per bambini e ragazzi che trova terreno fertile per le sue
attivit, lanimatore dovr conquistare la piena fiducia dei genitori preoccupandosi di
non alterare le normali consuetudini della famiglia, ad esempio non commettendo
lerrore di aumentare a dismisura lindipendenza dei figli (classico la ramanzina
allanimatore per non aver fatto rispettare, alla propria figlia adolescente, lorario di
rientro notturno).
Il gruppo di amici, spesso giovani e numerosi, popolano specialmente i villaggi
turistici di gran moda.
Bisogna, nel gruppo, identificare il leader ed esercitare tutte le nostre qualit per
coinvolgerlo nella attivit, il resto verr automatico.
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Alcuni gruppi amano mantenere le distanze dal resto del mondo, in questo caso
la nostra presenza dovr comunque sempre assicurare una corretta attivit di
informazione ed assistenza.
I single possono essere dei validi collaboratori, ma anche degli spietati giudici.
Infatti questa tipologia di ospiti pu variare molto da soggetto a soggetto, let spesso
influisce sul comportamento e sulla partecipazione alle varie attivit. La strategia da
usare il pieno coinvolgimento dellospite alle varie iniziative, con laccortezza di non
superare mai la soglia dellinvadenza.
A volte possono essere di aiuto, nella fase di integrazione del cliente nel gruppo,
delle conversazioni individuali con lospite.
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Arrivo delcliente
Prim a serata dipresentazione
Attivit diurne
Attivit pom eridiane
Attivit serali
Eventiparticolari
Chiusura delperiodo disoggiorno
Inoltre sar costante una attivit dinformazione generale.
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Prima serata
Il primo incontro con la platea dedicato alla presentazione dello staff e delle sue
attivit. Questo momento pu essere proposto sotto forma di spettacolo e come
occasione di conoscenza reciproca.
Dallimpatto iniziale dipende tutta la stagione, per questo teniamo a segnalare che
se una presentazione riscuote un notevole successo, permetter allo staff di vivere di
rendita per qualche giorno.
La finta Equipe!!!
La strategia quella di sostituire, al cambio di clientela, lequipe con dei clienti gi
soggiornanti e che protrarranno la loro vacanza per unaltra settimana.
La sostituzione deve avvenire con estrema cura e precisione, fin dai primi momenti
(accueil incluso). Particolare attenzione dovremmo applicare nella scelta dei soggetti;
pi saranno inidonei a svolgere lattivit di animazione, pi il successo sar garantito.
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Dovranno proporsi sempre come animatori per tutto il primo giorno, pi saranno
presenti ed attivi e pi leffetto sui nuovi clienti sar dimpatto.
Ma il top arriva alla sera!!!
Uno spettacolo completamente scoordinato e demenziale rappresenter le attivit
di animazione, simpatici personaggi, in et e peso avanzati, dovranno interpretare
perfettamente il ruolo di aitanti sportivi. Battute pessime saranno accompagnante da
scroscianti applausi da parte degli animatori, perfettamente integrati fra i clienti, e
ospiti partecipi allo scherzo improvviseranno inni degni dei fan pi scatenati.
A questo punto lo stupore dei nuovi clienti sar illimitato, tutti si porranno la stessa
domanda ma dove sono capitato? Lo sconforto sar totale, limmagine delle
vacanze accompagnate da splendide ragazze e affascinanti istruttori saranno ormai
svanite per sempre!!!
Macolpo di scena, un personaggio si alza in piedi per denigrare ed insultare la
finta equipe, fingendosi un cliente appena arrivato, esterna con estrema forza e
durezza tutto il suo dissenso per la qualit dellanimazione.
Il panico palpabile, il finto capo villaggio invita questo signore a salire sul palco
e a dimostrare che le proprie qualit dintrattenitore, vista la sua capacit di critica,
sono migliori!!!
Ovviamente questo deciso signore non altro che il vero capo villaggio, che dopo
uno show esilarante, coinvolgendo eventualmente altri animatori in incognito, si
presenta con tutta la sua Equipe.
Il risultato strepitoso raggiungendo due obiettivi, laffermazione dello staff e
lintegrazione dei nuovi clienti con quelli gi presenti.
Attivit diurne
La giornata tipo nelle attivit di animazione ha inizio verso le ore 9.00/9.30,
solitamente si cerca di far colazione insieme al cliente e poi ci si dirige verso il proprio
settore di appartenenza.
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buona abitudine, ad inizio giornata, che tutta lequipe di animatori svolga un giro
di saluti alla clientela presente nelle varie piazzole.
chiaro che allorario stabilito di inizio attivit tutto dovr essere pronto ed
organizzato, le attrezzature preparate ed eventualmente, per le attivit che lo
richiedono, una completa organizzazione della turnazione dei corsisti.
Nel primo giorno della settimana di vacanza si dovr organizzare un appuntamento
comune per iscrivere i clienti alle varie attivit, questo al fine di pianificare meglio il
corso.
Solitamente le attivit cessano per la pausa pranzo verso le ore 12.30.
Attivit pomeridiane
La ripresa delle attivit avr inizio verso le ore 16.00, durante lintervallo
precedente lo staff danimazione potr riunirsi per predisporre le attivit serali,
eventualmente anche eseguendo delle prove, il tutto rigorosamente lontano dagli
sguardi indiscreti del cliente.
importante non dimenticare che il cliente non va mai abbandonato, quindi
qualche componente dello staff rimarr a contatto con la clientela, magari
organizzando qualche piccolo giochino al bar.
La chiusura delle attivit avverr verso le 18.00/18.30. La collaborazione di tutti
far s che le operazioni di rimessaggio dei mezzi nautici, nonch la chiusura degli altri
settori potr essere veloce ed organizzata.
Attivit serali
Dopo la cena avranno inizio le attivit di intrattenimento serale.
In prima serata, durante la fase di preparazione dellequipe, il settore del miniclub
si occuper di organizzare momenti di gioco e di ballo per i pi piccoli.
Verso le 22.00 avr inizio lo spettacolo, non dovremmo mai dimenticare che questa
manifestazione non sar Broadway, ma dovr rappresentare un momento di incontro
e di catalizzazione delle emozioni.
Infatti, se durante il giorno lattivit dello staff danimazione sar stato vivace e
sincero, qualsiasi spettacolo che verr rappresentato nella serata, anche se di qualit
non eccelsa, verr sicuramente apprezzato e supportato dalla clientela.
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Eventi particolari
Durante il periodo di soggiorno il cliente potr partecipare a momenti straordinari
di intrattenimento. Attivit agonistiche di gruppo, cacce al tesoro, spettacoli
interpretati da clienti grandi e piccini, serate a tema in maschera, sono solo alcuni
esempi che lasciano trasparire quanto sia importante, in queste manifestazioni, la
fantasia e la collaborazione di tutto lo staff.
Sar cura di tutta lequipe individuare, nel gruppo di clienti, personaggi
caratteristici che, con le loro qualit, saranno in grado di supportare lanimazione e di
coinvolgere i colleghi clienti.
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Impaginazione e Stampa
Lineartstudio ROMA
Finito di stampare giugno 2012
Federalberghi
Fipe
Faita
Fiavet
Federreti
Filcams-CGIL
Fisascat-CISL
Uiltucs-Uil
E N T E B I L AT E R A L E
NAZIONALE TURISMO
FAITA FEDERCAMPING
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