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1.Conceito........................................................................................................ 4
1.1 Conceito de Svante Arrhenius........................................................................4
1.2. Conceito de Brnsted-Lowry.........................................................................4
1.3. Conceito de Lewis....................................................................................... 5
2. Reaes....................................................................................................... 6
3. Propriedades................................................................................................. 6
3.1. Propriedades funcionais das bases................................................................6
3.2. Propriedades funcionais dos cidos...............................................................7
4. Referncias................................................................................................... 8
1.Conceito
1.1 Conceito de Svante Arrhenius
A primeira definio de cidos e bases foi dada pelo qumico sueco
Svante Arrhenius por volta de 1884:
Substncias cidas so aquelas que em soluo aquosa dissociam-se em on
hidrognios
Substncias bsicas so aquelas que em soluo aquosa dissociam-se em
ons hidroxilas
A teoria de Arrhenius foi formulada a partir de sua ideia da ionizao de
substncias em soluo aquosa. Onde as substncias que se separavam por
completo ou em partes em ons na soluo, eram chamadas de eletrlitos.
Separando em eletrlitos fortes queles que se dissociavam totalmente, e
eletrlitos fracos queles que no se dissociavam completamente.
No caso dos cidos fortes tais como H2SO4, HNO3, HCl, HClO4, os
quais se ionizam completamente em soluo aquosa e fornecem ons
hidrognio (H+), a teoria de Arrhenius funcionava perfeitamente. No entanto,
em certos casos, a teoria de Arrhenius no se aplicava bem onde a soluo
no era aquosa e at mesmo nestas condies onde certas substncias com
carter cido ou bsico no forneciam ons H+ ou OH-, respectivamente. Como
por exemplo, a amnia (NH3) no contm ons hidroxila, porm em soluo
aquosa ela pode produzir ons hidroxilas reagindo com a gua:
NH3(aq) + H2O NH3HOH NH4OHNH4+(aq) + OH-(aq) (1)
O conceito de Arrhenius para cidos e bases no tem sido mais
considerado, nem mesmo em solues aquosas.
2. Reaes
As reaes envolvendo cidos e bases so denominadas reaes de
neutralizao. Uma vez que tanto o cido quanto a base so consumidos e
novos produtos so formados (no necessariamente com carter neutro).
O esquema de uma reao de neutralizao total pode ser representado
pela reao genrica a seguir:
HX(aq) + YOH(aq) -> XY(aq) + H2O(l)
Os sais produzidos possuem carter praticamente neutro, pois so
derivados de cidos e bases de mesma fora. Entretanto, nem todas as
reaes cido-base so de neutralizao total. Ou seja, o sal resultante da
reao possui carter cido ou bsico pela presena de um ou mais ons H + ou
OH- no consumidos para formao de uma ou mais molculas de gua.
Portanto, as reaes parciais de neutralizao se tornam ocorrentes
quando as quantidades estequiomtricas entre cidos e bases no so
proporcionais reao de neutralizao total. Isso se deve quantidade de
ons hidroxila ou hidrognio dissociveis de cada espcie qumica.
3. Propriedades
3.1. Propriedades funcionais das bases
Contm o grupo hidroxila, que um nion monovalente;
Reage com cidos, resultando gua e sais;
Conduzem corrente eltrica em solues aquosas;
Tornam vermelha a fenolftalena incolor, e tornam azul o tornassol
vermelho.
4. Referncias
http://www.rc.unesp.br/ib/bioquimica/aula8acidos.pdf
http://www.angelfire.com/pq/mad/acidos.htm
http://educar.sc.usp.br/quimapoio/acido.html
http://www.infoescola.com/quimica/reacao-de-acido-base/