CTA 1ero Secundaria

Semana del 22 al 26 de Junio

CAMBIOS FISICOSY QUIMICOS

DE LA MATERIA
1. DEFINICIN:
Todos los materiales que vemos y tenemos a nuestro alrededor constantemente sufren
cambios. Por ejemplo: la fruta se madura, los charcos se evaporan, las hojas de los rboles
se amarillean, podemos moldear el barro, patear un baln, etc.
Algunos de estos cambios son producidos por el hombre, por ejemplo cortar papel, disolver
azcar en el caf, cocinar los alimentos, elaborar quesos, otros cambios son producto de la
naturaleza por ejemplo, cuando cae un rayo, la formacin de la lluvia, la realizacin de la
fotosntesis, etc. Los cambios de la materia se clasifican en cambios fsicos, cambios
qumicos y nucleares.

A. CAMBIOS FSICOS:
Son aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composicin; es decir solo
cambia su tamao, su forma, su posicin o su estado de agregacin, ocurre un cambio fsico.
Por ejemplo la solidificacin del agua: al bajar su temperatura a cero grados centgrados,
sta se congela y forma hielo, pasa del estado lquido al estado slido, pero sigue siendo
agua.
Qu le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un
tiempo? , si cambia de estado, hay alguna forma de que vuelva a ser un
cubo de hielo.

Son ejemplos de cambios fsicos de la materia: la evaporacin del agua

- hacer lea de un rbol
- cortar un papel
- hacer una vasija de barro
- rodar un baln
- la sublimacin del iodo
- la fusin del cobre
Los cambios fsicos pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su forma,
volumen o estado, sin alterar su composicin o naturaleza. Estos cambios fsicos pueden ser:
Los cambios de estado: son los pasos de slido a lquido (fusin), de lquido a gas
(vaporizacin o evaporizacin), de gas a lquido (condensacin o licuefaccin), de lquido a
slido (solidificacin), de slido a gas (sublimacin) y de gas a slido (deposicin
o sublimacin regresiva), que se producen cuando vara la temperatura.
El movimiento: es el cambio de lugar o posicin de un cuerpo.
La dilatacin: es el aumento de tamao de un cuerpo cuando se eleva su temperatura.
La contraccin: es la disminucin de tamao de un cuerpo cuando disminuye su
temperatura.
La fragmentacin: es la divisin de un cuerpo en pequeos trozos.
La mezcla: de varias sustancias slidas, lquidas o gaseosas, sin que ninguna de ellas pierda
o cambie su naturaleza

B. CAMBIOS QUMICOS:

Son aquellos cuando la materia cambia en su composicin y propiedades

es un cambio qumico; es decir las sustancias iniciales se transforman y
no se parecen a las sustancias obtenidas despus del cambio ocurre un
cambio qumico, por ejemplo la fermentacin del jugo de la uva produce
el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez
fermentado se obtiene alcohol etlico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la
glucosa que es un azcar.
Si quemamos un papel, ste podr regresar a su estado original? por que?
Son ejemplos de cambios qumicos:
las combustiones
las oxidaciones de los metales
la fotosntesis
la putrefaccin
la respiracin
el crecimiento de una planta
Contesta las siguientes preguntas:
Como reconocer un cambio qumico, basta observar ciertos indicios como la formacin de un
precipitado, el cambio de color y sabor o la formacin de un gas. Estudio de algunos cambios
qumicos en la vida diaria.
- Cambios en presencia del aire: oxidaciones. Una oxidacin es una reaccin de una
sustancia con l oxigeno.
- Descomposiciones: Reacciones de sntesis: Obtener molculas ms o menos complejas a
partir de otras ms sencillas.
- Acidez y alcalinidad: reacciones de neutralizacin.

C. CAMBIOS NUCLEARES:
Son aquellos que implican la transformacin de los tomos, implican una gran cantidad de
energa y pueden ser de dos tipos: fisin nuclear y fusin nuclear.
La fusin nuclear es el proceso
mediante el cual dos ncleos
atmicos se unen para formar uno de
mayor peso atmico, por ejemplo en
el Sol se unen los ncleos de
hidrgeno para formar tomos de
helio, por medio de le fusin nuclear.
La fisin es un proceso nuclear, lo que significa que tiene lugar en el ncleo del tomo. La
fisin ocurre cuando un ncleo se divide en dos o ms ncleos pequeos, ms algunos
subproductos, por ejemplo en la bomba atmica los tomos de uranio se fraccionan en
tomos ms pequeos.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS PARA DESARROLLAR EN CLASE.

Cuestionario: contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas.

1.- Cul es la diferencia entre un cambio qumico y un cambio fsico?

2.- Explica porque la maduracin de la fruta es un cambio qumico
3.- Cul es la principal caracterstica de los cambio fsicos?
4.- Si dentro de un cambio de la materia se presenta un cambio de olor y la formacin
de una nueva sustancia se trata de un cambio...........
5.- Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a que tipo
pertenece:
a) Disolver azcar en agua
b) Frer una chuleta
c) Arrugar un papel
d) El proceso de la digestin
e) Secar la ropa al sol
f) Congelar una paleta de agua
g) Hacer un avin de papel
h) Oxidacin del cobre