INDICE II

INGENIO AZUCARERO GUABIRA .............................................................................................. 2

1.- UBICACIN ............................................................................................................................. 2
2.- OBJETIVO ............................................................................................................................... 2
3.- OBJETIVO ESPECIFICOS ...................................................................................................... 2
4.- EL BAGAZO ............................................................................................................................. 2
4.1.- Origen................................................................................................................................ 2
4.2.- Composicin ..................................................................................................................... 3
4.3.- Constitucin ...................................................................................................................... 3
4.4.- Estructura .......................................................................................................................... 3
5.- PREPARACION DE CAA ...................................................................................................... 3
6.- EXTRACCIN DEL JUGO DE LA CAA ................................................................................ 4
7.- LA PLAYA DE BAGAZO .......................................................................................................... 4
8.- UTILIDADES DEL BAGAZO .................................................................................................... 4
8.1.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica .................................... 4
8.1.1.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica para el Ingenio
Azucarero Guabira ................................................................................................................ 4
8.1.2.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica para la regin ...... 4
8.2.- Bagazo hidrolizado para ganado ...................................................................................... 5
9.- LA QUEMA DEL BAGAZO ...................................................................................................... 5
10.-RESIDUOS DE LA COMBUSTION ........................................................................................ 6
11.- TRATAMIENTO DEL HOLLIN ............................................................................................... 7
12.- CONCLUSION ....................................................................................................................... 7

INGENIO AZUCARERO GUABIRA

1.- UBICACIN
El ingenio azucarero Guabir S.A.. Est ubicado a 58 kilmetros de la ciudad de
Santa Cruz y a, 3 kilmetros de la ciudad de Montero.

2.- OBJETIVO
Disminucin del volumen de los residuos de caa (bagazo)
3.- OBJETIVO ESPECIFICOS

Generar energa alternativa

Generar energa para los procesos llevados a cabo en el ingenio azucarero

Generar energa elctrica para la regin

4.- EL BAGAZO
El Bagazo de caa se produce como consecuencia de la fabricacin de azcar y
constituye unSubproducto de esta produccin. Es un combustiblenatural para
producir vapor en las fbricas Azucareras. Es un material fibroso, heterogneo en
cuanto a su composicin granulomtrica y estructural, que presenta relativamente baja
densidad y un alto contenido de humedad, en las condiciones en que se obtiene del
proceso de molienda de la caa.
4.1.- Origen
El trmino Bagazo proviene de la palabra francesa bagasse y se empleaba
antiguamente para denominar al residuo de la aceituna despus que era molida y
prensada para extraerle el aceite.
Actualmente se aplica este trmino al residuo fibroso que se obtiene al triturar y
comprimir la caa de azcar en los molinos del central para extraerle el jugo
(guarapo). Fundamentalmente constituye la parte fibrosa de esta planta.
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4.2.- Composicin
Cuando el bagazo sale del molino posee aproximadamente la siguiente composicin:

Humedad (50%)
Slidos solubles (5%)
Slidos insolubles o fibra cruda (45%)

Adems su composicin qumica es la siguiente:

Carbono: 47 %
Hidrgeno: 6,5 %
Oxgeno: 44 %
Cenizas: 2,5 %

4.3.- Constitucin
De forma general, el bagazo est constituido por:

Holocelulosa (75%)
Celulosa (50%)
Celulosa Alfa (37%)
Celuosas Beta y Ganma (13%)
Hemicelulosa (25%)
Lignina (20%)
Otros componentes (5%)

4.4.- Estructura
El bagazo consta de dos partes fundamentales:

La fibra: Fibras relativamente largas, derivadas principalmente de la corteza y

otros haces de fibra del interior del tallo.
El meollo: Se deriva del parnquima, parte de la planta donde se almacena el
jugo que contiene el azcar.

La longitud media de las fibras del bagazo es de 1 a 4 milmetros y su ancho vara

entre 0.01 y 0.04 milmetros.
5.- PREPARACION DE CAA
La caa pasa a travs de una cuchilla que nivela la altura de la caa a unos 80 cm.
Luego pasa por otra cuchilla picadora y luego pasa por un desfibrilador
que
desintegra a la caa sin sacarle el jugo solo se lleva a cabo para su de desintegracin
para que tenga mayor superficie de presin para sacarle el jugo a la caa hasta aqu
es la preparacin de caa

6.- EXTRACCIN DEL JUGO DE LA CAA

Para extraer el jugo existen molinos.Para esto mediante presin en el ltimo molino se
hecha agua caliente a 60c para extraer mediante la disolucin lo ltimo del jugo que
se encuentra en la fibra de la caa, esta temperatura permite que as el bagazo salga
con un mnimo de azcar del 1% al 0.5%, este bagazo es el que alimenta directamente
a las calderas y el sobrante que es un 10% a 15% se lo deposita a lo que se denomina
el sector de la playa.
Del ltimo molino el bagazo sale con 49% de humedad esto significa que tiene el 49%
de agua y el 51% de bagazo como est caliente esto entra a la caldera y quema sin
problema.
7.- LA PLAYA DE BAGAZO
Mide aproximadamente 200 metros de largo por 100 metros de ancho, en este lugar
se encuentra el operador de la pala y orugas, el cual va suministrando el bagazo de
acuerdo lo que informa el operador encargado del control.
Tambin se cuenta con unos transportadores de goma, los cuales transportan el
bagazo a las calderas; estos cuentan con ochos bocas de alimentacin.
Este sistema de transporte a travs de cinta fue copiado de Brasil, el cual ha
colaborado mucho, ya que no se tiene que hacer excesivo uso de las maquinarias
(palas cargadoras y orugas).
Cuando termina la zafra y ya no hay caa, en un tiempo de unos 20- 30 dasse
queman unas 30.000 Tn de bagazo.
8.- UTILIDADES DEL BAGAZO
8.1.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica
8.1.1.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica para el
Ingenio Azucarero Guabira
Existe un generador de energa de 21Megas que se utiliza para uso dentro de la
planta, aunque solo se genera de 14 a 15 Megas, ya que es lo mximo que se
consume en la planta.
8.1.2.- Incineracin del bagazo para la generacin de energa elctrica para la
regin
Se realiza la venta de energa elctrica de la red nacional, esta energa se la manda a
la estacin de montero donde se venden 21Megas a la red nacional, donde hay un
generador exclusivo para la red nacional que llega a los 115.000 voltios. Que da para
satisfacer a todo el norte integrado.
Con esos 6Megas disponibles, se quiere llegar a un convenio con la red, para vender
esos 6Megas excedentes que no se ocupan, pero no se ha llegado aun a nada ya que
la red solo quera pagar energa y no potencia, trato que no convena.
Hay 2 generadores cada uno de 4 Mega y otro pequeo de 2 Megas, que era con lo
que se mantena el norte.

8.2.- Bagazo hidrolizado para ganado

El otro uso del bagazo se dara mediante los hidrolizadores del bagazo, que preparan
alimento para ganado, esto se realiza mediante el cocimiento y explosin del bagazo,
para que la eludictina que es gruesa, el ganado la mastique hasta destruirla.
Este bagazo se coce de 6 a 7 minutos, luego se explota en combustin, dando la
hidrolizacin del bagazo. Se estima que ya hay fabricado entre 20000 a 21000
toneladas de bagazo hidrolizado en lo que va del ao. Estos se venden tanto a
particulares como a caeros, que cuentan con criadero de ganado.
Tambin existe una empresa que es duea de una parte de la racin total del bagazo
hidrolizado puro que se prepara para el alimento del ganado. Entonces los caeros
aprovechan para llevarse lo que queda del bagazo hidrolizado puro, que mezclan con
otros ingredientes, esto para 3 a 4 dias (no se lo deja mucho tiempo ya que este
alimento contiene melaza, levadura, que se descomponen rpidamente). Preparando
as una racin total, que aumenta el valor econmico del bagazo hidrolizado (de 20$ a
100$), dndole oportunidad a que el ganado engorde rpidamente, en cuestin de
das (hasta 1 kg del aumento de peso de res por da)
9.- LA QUEMA DEL BAGAZO
Actualmente el Ingenio Azucarero Guabira no ocupa gas en su produccin solo
ocupa una pequea caldera a gas para producir alcohol anhdrido
La parrilla donde se quema el bagazo va cayendo y va quemndose donde tambin
hay una entrada de aire la cual es distribuida donde se quiere mandar el bagazo;
entonces prcticamente el bagazo va a ir bajando, es decir va quemndose en
suspensin.
En las calderas menos eficientes hay que formar un colchn de aproximadamente 5
cm. de espesor, a diferencia de la caldera de origen de diseo africano con la que
cuenta guabir y es muy eficiente no es necesario realizar esta medida en esta
caldera.
Esta caldera va quemando el bagazo prcticamente en el aire, realiza la incineracin
de 200 Tn/h de vapor, 44 Kg de presin y una temperatura de 440c. Esta caldera fue
montada en el ingenio azucarero mismo (GUABIRA), es una caldera colgada la cual
dilata hacia abajo por ende debe estar libre hasta las 4 pulgadas por la parte de abajo.
Hay un total de 8 calderas en total, 7 de ellas acotubulares y una caldera pirotubular.
De las 7 calderas acotubulares, hay 2 de 15 toneladas (caldera 1 y 2), hay 3 de 60
toneladas (caldera 3, 4, y 5), estas 5 calderas nombradas son de 21 bar y 330oC,. Por
ultimo estn las 2 calderas grandes de 42 bar y 440oC cada una (la 1ra de 120
toneladas y la 2da de 210 toneladas).
La caldera tiene capacidad de quemar hasta el 51 % de humedad ya que la
temperatura de la caldera alcanza los 1000 a 1100c al punto de que el bagazo llega a
arder.
El 80% que se da de bagazo por da, se quema en la caldera, y el 20% se da como
excedente.La caldera ms nueva es del 2004 y la ms antigua es de 1954.
Hay un tanque de almacenamiento de agua de 3000000 de litros para calderas.
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9.1.- La parrilla de pinhole

Antes normalmente las parrillas de las calderas venan como parrillas basculantes o
viajeras, las cuales van girando, quemando y botando las cenizas.
Ahora estas son diferentes; el diseo consta con unas toberas que van en lnea y es
con un chorro de vapor, as que cada 2 o 4 horas se va metiendo un chorro de vapor
en la lnea y se va desplazando la ceniza hacia la parte de adelante de la caldera, la
cual tiene un sello hidrulico, ya que si no se hace el sello hidrulico va a absorber aire
frio y as la caldera no trabaja.
Luego se va descargando la ceniza la cual se saca con agua y esta va saliendo a una
fosa de holln, una vez que el bagazo se ha quemado.
9.2.-Control de las calderas
En las calderas hay una pequea sala de control, la cual es realizada a travs de fibra
ptica de internet.
Tambin una sala de control principal de todas las calderas; hay un operador que
realiza el control de las primeras cinco calderas y otro que realiza la operacin de 2
calderas.
Adems que cuenta con alrededor de 18 cmaras en todo lo que es el manejo de
bagazo, estas son controladas por un operador, el cual informa si est yendo bien el
proceso y el suministro de bagazo de caa, el cual es suministrado por el operador de
la pala el cual se encuentra en la playa de bagazo.
10.-RESIDUOS DE LA COMBUSTION
Composicin qumica de las cenizas del bagazo de caa

Una vez que el bagazo se ha quemado, se descarga la ceniza la cual se saca con
agua y esta va saliendo a una fosa de holln a travs de sendas hidrulicas.
Unas bombas mandan este residuo a un filtro rotativo donde se sacan las partculas
ms grandes y de ah va a una tolva de decantacin de cenizas donde se saca el lodo
y este es mandado a un Kush-Kush, lo cual es sacado en volqueta al campo.
En los lavadores de estos gases, la ceniza que sale luego de la combustin se
encuentra con una lluvia de agua las cuales precipitan y esta se saca as mediante las
celdas hidrulicas.

Este lavado se realiza con ayuda de un filtro con orificios de 10mm. El agua que queda
es solamente el agua que sale como vapor a unos 90c o 100c.
El agua que queda en los decantadores en la parte de arriba es un agua ms clara
que se vuelve a reinyectar a todos los lavadores de las calderas.
El agua que se utiliza para el lavado de cenizas se recicla; es decir se vuelve a utilizar
ya que si no se volviera a utilizar se desperdiciara entre 800.000-1.000.000 Lt/h de
agua.
Las bombas que se utilizan en este proceso son de 800 - 1.000 m3 /h
11.- TRATAMIENTO DEL HOLLIN
Aproximadamente se bota entre 200 - 250 Tn de ceniza con holln por da, las
volquetas con holln que salen del Kush-Kush, van saliendo aproximadamente una
cada hora y se las bota en la parte de afuera, donde hay un depsito grande, ya que
es un abono muy til porque tiene componentes como calcio, hierro y nitrgeno. Este
abono se hecha con ceniza, cachaza, vinaza y se le agrega un nutriente para ayudar
a la descomposicin, esto se manda a los campos para las plantas.
12.- CONCLUSION
De acuerdo los datos ya mencionados se concluye que:

El tratamiento de incineracin de residuos slidos (bagazo de caa) ayuda a la

reduccin del volumen de los residuos de caa.
Mediante el proceso de incineracin se aprovecha el poder calorfico para la
generacin de energa elctrica.
Como el proceso de incineracin es un tratamiento incompleto para la
eliminacin de residuos, Guabir realiza otros tratamientos a los residuos de la
incineracin (holln) para generar abono.