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Captulo 5
Captulo 5
2. Straighten (ordenar): poner en orden los elementos esenciales, de manera que se tenga fcil
acceso a estos.
3. Srub (limpiar): limpiar todo herramientas y lugares de trabajo-, removiendo manchas, mugre,
desperdicios y erradicando fuentes de suciedad.
4. Systematize (sistematizar): llevar a cabo una rutina de limpieza y verificacin.
5. Standarize (estandarizar): estandarizar los cuatro pasos anteriores para construir un proceso sin
fin y que pueda mejorarse.
Campaa de las 5 C
1. Clear out (limpiar): determinar qu es necesario e innecesario y deshacerse de esto ltimo.
2. Configure(configurar): suministrar un lugar conveniente, seguro y ordenado a cada cosa y
mantener cada cosa all.
3. Clean and check (limpiar y verificar): monitorear y restaurar la condicin de las reas de trabajo
durante la limpieza.
4. Conform (ajustar): fijar el estndar, entrenar y mantener.
5. Custom and practice (costumbre y prctica): desarrollar el habito de mantenimiento de rutinas y
esforzarse por un nuevo mejoramiento.
Captulo 5
En el proceso de seiri pueden obtenerse percepciones valiosas sobre la forma como la empresa
conduce su negocio. La campaa de etiquetas rojas deja como resultado una montaa de gembutsu
innecesario, y los empleados se enfrentan a incmodas preguntas como: Cunto dinero se inmoviliza en
productos prematuramente fabricados?. Las personas se preguntan a s mismas como pudieron haber
actuado en forma tan insensata. En una empresa, una campaa de etiquetas rojas puso al descubierto
suministros suficientes para unos 20 aos!.
Tanto los gerentes como los operadores tienen que ver estas extravagancias en el gemba para poder
creerlo. sta es una forma prctica de que los gerentes puedan echar una mirada a la forma como las
personas trabajan. Al encontrar un montn de suministros, por ejemplo, el gerente debe preguntarse Qu
tipo de sistema tenemos para hacer pedidos a los proveedores? Qu tipo de informacin utiliza nuestro
personal de compras para hacer pedidos? Qu tipo de comunicacin se mantiene entre programacin de
produccin y produccin? O, el staff responsable de las compras simplemente hace pedidos cuando piensa
que ha llegado el momento de hacerlo?.
Los gerentes deben ser igualmente rigurosos cuando observan que el trabajo en proceso se ha
realizado con mucha anticipacin: Por qu nuestro personal contina produciendo trabajo en proceso del
que no tenemos una necesidad inmediata? Con base en cul tipo de informacin comienzan ellos la
produccin? Esta situacin indica deficiencias fundamentales en el sistema, como el hecho de tener un
control insuficiente entre produccin y compras en el gemba. Tambin revela una flexibilidad insuficiente para
enfrentar los cambios en la programacin de produccin.
Al final de la campaa de etiquetas rojas, todos los gerentes -incluidos el presidente y el gerente de
planta lo mismo que los administradores del gemba- deben reunirse y echar un buen vistazo al montn de
suministros, trabajo en proceso y otros gembutsu y comenzar a llevar a cabo el kaizen para corregir el
sistema que dio lugar a este despilfarro.
La eliminacin de tems innecesarios mediante la campaa de etiquetas rojas tambin deja espacio
libre, lo que incrementa la flexibilidad en el uso del rea de trabajo, porque una vez descartados los tems
innecesarios, slo queda lo que se necesita. En esta etapa debe determinarse el nmero mximo de tems
que deben permanecer en el gemba: partes y suministros, trabajo en proceso, etc.
Seiri, tambin puede aplicarse a las personas que trabajan oficinas. Por ejemplo, o un escritorio
tpico tiene dos o ms cajones. Con frecuencia, los elementos se colocan en estos cajones en forma
indiscriminada; en un slo cajn, de lado a lado, pueden encontrarse no somos lpices, bolgrafos, gomas de
borrar, papeles, bandas de caucho, tarjetas de negocios y tijeras, sino tambin cepillos de dientes, dulces,
perfumes, aspirinas, monedas, fsforos, cigarrillos, joyas de fantasa, cintas adhesivas y otros objetos.
Primero, estos elementos deben clasificarse de acuerdo con su uso. En un escritorio con slo dos cajones,
los implementos de oficina y los artculos personales deben ocupar cada uno un cajn.
A continuacin se determina el nmero mximo de cada tem. Por ejemplo, supongamos que
decidimos colocar en los cajones solamente dos lpices, un bolgrafo, una goma de borrar, un bloc de papel,
y as sucesivamente... Todos los tems que superan el nmero mximo se descartan, es decir, se sacan del
cajn y se llevan al rea de almacenamiento para implementos de oficinas que estn en un rincn de sta.
Algunas veces, esta rea de almacenamiento recibe el nombre de banco de reciclaje. Cuando se agotan los
implementos que estn en los cajones, el empleado se dirige al banco de reciclaje para reponerlos. A su vez,
el empleado a cargo del banco observa el inventario y, cuando ste baja al mnimo establecido, ordena ms
implementos.
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Al reducir a un mismo los implementos en los cajones de nuestra oficina, eliminamos la necesidad de
revolver la coleccin de lpices, papeles y cosmticos para llegar a un tem deseado. Este proceso desarrolla
autodisciplina, que igualmente, mejora el mantenimiento de registros e incrementa la capacidad de los
empleados para trabajar en forma eficaz.
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El pasadizo tambin debera sealizarse claramente Con pintura. Al igual que otros espacios se
designan para suministros y trabajos en proceso, el destino del pasadizo es el trnsito: No debe dejarse nada
all. El pasadizo debe estar completamente despejado de madera que se destaque cualquier objeto que se
deje all, lo que permite a los supervisores observar instantneamente la anormalidad y emprender as la
correspondiente accin correctiva.
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Autoevaluacin.
Evaluacin por parte de un consultor experto.
Evaluacin por parte de un superior.
Una combinacin de los tres puntos anteriores.
Competencia entre grupos gemba.
El gerente de planta debe organizar un concurso entre los trabajadores; posteriormente, ste puede
revisar el estado de las 5 S en cada gemba y seleccionar el mejor y el peor gemba. El mejor gemba puede
recibir un premio u otro reconocimiento, mientras que al peor se le entrega una escoba y un balde. Este ltimo
grupo tendr un incentivo para realizar un mejor trabajo, de manera que otro grupo sea el que reciba estos
elementos en una prxima ocasin.
Con el fin de revisar el progreso alcanzado, los gerentes de planta y los administradores de gemba
deben realizar una evaluaci6n en forma regular. Solamente despus de aprobado el trabajo en el primer paso,
los trabajadores podrn seguir al paso siguiente. Este proceso proporciona un sentimiento de logro.
Una vez completo el seiso, la atencin de la gerencia debe centrarse en un nuevo horizonte,
especficamente, mantener y garantizar el momentum y el entusiasmo. Despus de haber trabajado
intensamente seiri, seiton y seiso, y de haber visto los mejoramientos en el gemba, los empleados empiezan
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a pensar: "Los que hemos logrado!" y se rebajan y lo toman con calma por un rato (o lo que es peor,
suspenden sus esfuerzos por completo). Las poderosas fuerzas que estn en juego en el gemba tratan de
ejercer presin sobre las condiciones para que vuelvan a su estado anterior, lo que hace imperativo que la
gerencia construya un sistema que asegure la continuidad de las actividades de las 5 S.
INTRODUCCION DE LAS 5 S
Kaizen valora tanto el proceso como el resultado. Con el fin de que las personas se involucren en la
continuacin de su esfuerzo kaizen la gerencia debe planear, organizar y ejecutar con cuidado el proyecto. A
menudo, los gerentes desean ver el resultado demasiado y pasan por alto un proceso vital. Las 5 S "no son
una moda" ni el "programa" del mes, sino una conducta de la vida diaria. Por tanto, todo proyecto kaizen
necesita incluir pasos de seguimiento.
Como kaizen hace frente a la resistencia de las personas al cambio, el primer paso consiste en preparar
mentalmente a los empleados para que acepten las 5 S antes de dar comienzo a la campaa. Como un
aspecto preliminar al esfuerzo de las 5 S, debe asignarse un tiempo para analizar la filosofa implcita de las 5
S y sus beneficios:
La gerencia tambin debe comprender los muchos beneficios que las 5 S en el gemba para la totalidad
de la empresa; entre estos mencionamos:
Ayuda a los empleados a adquirir autodisciplina; los empleados con autodisciplina estn siempre
participando en las 5 S, asumen un inters real en el kaizen y se puede confiar en su adhesin a
los estndares.
Destaca los muchos tipos de muda en el gemba; reconocimiento de los problemas es el primer
paso para la eliminacin del desperdicio.
La eliminacin del muda en el gemba intensifica el proceso de las 5 S.
Seala anormalidades, tales como productos defectuosos y excedentes de inventario.
Reduce el movimiento innecesario, como caminar y el trabajo y necesariamente agotador.
Permite que se identifique visualmente y, por tanto, que se solucionen los problemas relacionados
con escasez de materiales, lneas desbalanzeadas, averas en las mquinas y demoras en las
entregas.
Resuelve grandes problemas logstico en el gemba, de una forma simple.
Hace visibles los problemas de calidad.
Mejora la eficiencia en el trabajo y reduce los costo de operacin.
Reduce los accidentes industriales mediante la eliminacin de pisos aceitosos y resbalosos,
ambientes sucios, ropa inadecuada y operaciones inseguras.
Seiso, en particular, incrementa la confiabilidad de las mquinas, dejando de sta forma ms tiempo
libre a los ingenieros de mantenimiento para trabajar en mquinas que sean propensas a averas repentinas.
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Como resultado, los ingenieros pueden concentrarse en aspectos primarios que mayor importancia, como el
mantenimiento preventivo, el mantenimiento predictivo y la creacin de equipos libre de mantenimiento, en
colaboracin con los departamentos de diseo.
Una vez comprendidos estos beneficios y asegurndose de que los empleados tambin los han
entendido, la gerencia puede seguir adelante con el proyecto kaizen.
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LAS 5S
LAS 5S FUE UN PROGRAMA DESARROLLADO POR TOYOTA PARA CONSEGUIR
CON UN ENFOQUE SISTMICO MEJORAS DURADERAS EN EL NIVEL DE
ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA.
APLICABLE A TODO TIPO DE EMPRESAS, REAS, ALMACENES, GESTIN DE
STOCKS, PUESTO DE TRABAJO, ARCHIVOS,....
SON MUCHAS LAS EMPRESAS QUE SIGUIENDO ESTE ENFOQUE DE LA S5S
EXPERIMENTAN UNA MEJORA DRSTICA EN SU ORGANIZACIN, ORDEN Y
LIMPIEZA.
SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)
SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)
NO ES:
DEFINIR UNA NUEVA DISTRIBUCIN DE MQUINAS O UN MTODO PARA
PLANIFICAR LA PRODUCCIN
DEFINIR LAS TAREAS O RESPONSABILIDADES DE CADA UNO.
SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)
EL MATERIAL INNECESARIO:
DIFICULTAN EL FLUJO DE PROCESOS
COMPLICAN LAS OPERACIONES DE LOS TRABAJADORES; MLTIPLES
MANIPULACIONES.
COMPLICAN LA BSQUEDA DE ELEMENTOS NECESARIOS.
IMPIDEN LA MEJORA DE DISTRIBUCIN EN PLANTA, EXPANSIN DE LA
ACTIVIDAD E IMPLANTACIN DE OTRAS NUEVAS.
CAUSAN ACCIDENTES
SON DESPERDICIO:
EMPLEO DE REURSOS DE ALMACENAMIENTO ADICIONALES
COSTES DE FINANCIACIN
DETERIORO PROGRESIVO Y PRDIDA DE VALOR
SEIRI-ORGANIZACIN-SORT(SEPARAR)-CLEAR OUT(ELIMINAR)
PROPSITO
DISPONER EN LA ACTIVIDAD DIARIA SLO DEL MATERIAL NECESARIO
TENER IDENTIFICADO Y SEPARADO EL MATERIAL INNECESARIO DEL
NECESARIO
EVITAR RETROCESO DE LA MEJORA CONSEGUIDA, IDENTIFICANDO SLO EL
MATERIAL NECESARIO QUE DEBE HABER EN EL PUESTO.
SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE
NO ES:
DISPONER LAS COSAS DE FORMA ESTTICA.
SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE
ES NECESARIO PORQUE:
EXISTEN PRDIDAS DE TIEMPO EN BUSCAR Y LOCALIZAR PIEZAS,
HERRAMIENTAS, MATERIALES,...
GASTO DE DINERO EN:
COMPRAR MATERIALES QUE NO SE LOCALIZAN
REEMPLAZAR MATERIAL DETERIORADO POR MAL ALMACENAMIENTO
...
IMAGEN NEGATIVA DE LUGAR DESORDENADO
SEITON-ORDEN-STRAIGHTEN(ORDENAR)-CONFIGURE
FIN PERSEGUIDO:
TODOS CONOCEN DONDE ENCONTRAR MAT. NECESARIOS PARA SU TRABAJO
ACCESO, USO Y DEVOLUCIN DE ESTOS MATERIALES SEA FCIL, CMODO Y
RPIDO
REDUCIR O ELIMINAR TIEMPOS DE BSQUEDA, USO Y DEVOLUCIN DE MATERIALES
REDUCIR ERRORES HUMANOS
EVITAR INTERRUPCIONES DE PROCESO
REDUCIR TIEMPOS DE CAMBIO
REDUCIR STOCKS
NO ES:
LIMPIAR Y SLO LIMPIAR POR ESTTICA
BUSCAR A UNA EMPRESA QUE LIMPIE POR NOSOTROS LOS
SBADOS SI NO PODEMOS HACERLO.
PROPSITO:
QUIEN LLEGA A TRABAJAR A UN PUESTO, SE LO ENCUENTRA LIMPIO Y TODO
EN PERFECTO ESTADO DE USO.
EL CONOCIMIENTO DE LOS OPERARIOS DE SUS MQUINAS MEJORA DA A DA
SE DEVUELVE EL EQUIPO A SUS CONDICIONES BSICAS DE FUNCIONAMIENTO
LAS ANOMALAS SE HACEN VISIBLES ANTES DE QUE PROVOQUEN AVERAS O
DEFECTOS
AUMENTAR EL SENTIMIENTO DE ORGULLO, SATISFACCIN Y SEGURIDAD EN
EL TRABAJO
SEIKETSU-CONTROL
VISUAL-SYSTEMATIZE- CONFORM
NO ES:
HACER QUE EL REA DE TRABAJO PAREZCA MS VISTOSA.
PODER CONTROLAR FCILMENTE LO QUE HACE CADA EMPLEADO
SEIKETSU-CONTROL
VISUAL-SYSTEMATIZE- CONFORM
SHITSUKE-DISCIPLINA
Y HBITO-STANDARIZE-
NO ES:
ESTABLECER MEDIDAS DISCIPLINARIAS PARA EL QUE NO CUMPLE
CON LO ESTABLECIDO
SHITSUKE-DISCIPLINA
Y HBITO-STANDARIZE-
NECESARIO CUANDO:
EMPIEZAN A APARECER INNECESARIOS, ESCONDINDOSE POR LAS
ESQUINAS Y AMONTONNDOSE.
PROPSITO:
MANTIENE VIVA LA CONCIENCIACIN DE TODOS LOS QUE TRABAJAN EN EL
REA HACIA LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA
FORMACIN CONTINUA DEL TRABAJADOR.
A TRAVS DE LA EJECUCIN DISCIPLINADA DE LAS NORMAS Y
PROCEDIMIENTOS SE CREA EL HBITO.
PARA LOGRARLO:
SE PRETENDE QUE TODOS LOS QUE TRABAJAN EN EL REA CONOZCAN EL
NIVEL EXISTENTE DE ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA. LAS CAUSAS DE
DESVIACIN RESPECTO AL OBJETIVO MARCADO Y QUE ACTE EN
CONSECUENCIA.
IMPLANTACIN EFICAZ
CONDICIONES BSICAS
COMPROMISO CLARO DE LA DIRECCIN, DESDE EL
CONVENCIMIENTO QUE LA ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA ES
UNA DISCIPLINA BSICA PARA LA MEJORA CONTINUA EN
GESTIN
RELACIONES FLUIDAS ENTRE LA DIRECCIN Y LOS EMPLEADOS
SELECCIN ADECUADA DEL REA
FACTORES DE XITO
IMPLICAR A TODOS
ATENDER LAS IDEAS DE LAS PERSONAS QUE TRABAJAN EN EL
REA
RESPETO AL MTODO DE IMPLANTACIN
VOLUNTAD FIRME DE CAMBIAR LA SITUACIN
IMPLICACIN VISIBLE DE LOS DIRECTIVOS
CULTURA DE TRABAJO EN EQUIPO
NO ESCATIMAR RECURSOS PARA LA MEJORA
CELERIDAD EN LA EJECUCIN DE LAS ACCIONES