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ZENA
II CONVENIO COLECTIVO
2011 2014
BOE nm. 259, de 27 de octubre de 2014
1. Empresas:
1.1. Aquellas empresas pertenecientes en la actualidad a Grupo ZENA, incluidas
en el artculo anterior o que en un futuro pudiesen formar parte de ste.
1.2. Aquellas que, aun no reuniendo tales caractersticas en el territorio
nacional, aunque dispongan de convenio colectivo concurrente, operen
bajo una marca comercial perteneciente a Grupo ZENA en rgimen de
franquicia, en la actualidad Fosters Hollywood, Caas y Tapas e Il
Tempietto, y aquellas otras marcas que en un futuro puedan pertenecer al
citado Grupo. Para hacer efectiva la inclusin de estas empresas en el
mbito de aplicacin del presente convenio colectivo, debern de cursar su
peticin a la Comisin Paritaria, mediante solicitud motivada,
acompaando a la misma, acuerdo mayoritario de la Representacin de los
Trabajadores, si la hubiere, y de la Direccin de la empresa, en el que
conste expresamente la voluntad de aplicacin del presente convenio y la
renuncia expresa a la aplicacin del convenio que se viniese aplicando con
anterioridad. A la vista de la solicitud, la Comisin Paritaria resolver sobre
su inclusin o no en el presente convenio.
1.3. No ser de aplicacin el presente convenio en aquellos centros de trabajo
que bajo la denominacin comercial Dominos Pizza (antes Pizza Hut) estn
incluidos en el mbito funcional del Convenio Sectorial Estatal de
Elaboradores de Productos Cocinados para su venta a domicilio.
2. Trabajadores:
Los que presten sus servicios con contrato laboral en las empresas incluidas en el
mbito de aplicacin, tanto si los trabajos que realizan son mercantiles, como si son
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empresa, imperativo legal, jurisprudencial, pacto o por cualquier otra causa, salvo
que expresamente se seale lo contrario.
CAPTULO II
Organizacin del trabajo
Artculo 6. Organizacin del trabajo.
I. La organizacin del trabajo corresponde a la Direccin de la Empresa.
II. Los trabajadores a travs de sus representantes legales tendrn derecho a
conocer aquellas decisiones de carcter organizativo que puedan afectar a los
trabajadores.
III. En todo caso, las empresas estarn obligadas a informar con carcter previo a
los representantes de los trabajadores sobre cualquier modificacin sustancial que
se produzca en la organizacin de la empresa que pueda afectar a los trabajadores,
respetndose, los plazos establecidos para ello en el Estatuto de los Trabajadores
en su artculo 41.
IV. Sin merma de la autoridad conferida a la Direccin, los Comits de Empresa
tienen atribuidas funciones de asesoramiento, orientacin y propuesta en los
temas relacionados con la organizacin y racionalizacin del trabajo, teniendo
derecho a presentar informe con carcter previo a la ejecucin de las decisiones
que aqullas adopten en los casos de implantacin o revisin de los sistemas de
organizacin y control del trabajo sin perjuicio de las normas legales que sean de
aplicacin, y de las facultades expresamente otorgadas en este Convenio Colectivo
a la Comisin Mixta de interpretacin.
Artculo 7. Formacin profesional.
I. Sin perjuicio del derecho individual de los trabajadores, los representantes de los
mismos sern informados del desarrollo de los planes de formacin de la empresa.
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Siempre y cuando no se haya denunciado por alguna de las partes del contrato el
Pacto de Horas Complementarias, al final de cada ao el trabajador/a podr
consolidar el 30% de las horas complementarias realizadas en el ao anterior.
Artculo 13. Contratos formativos.
En materia de contratos formativos se estar a lo dispuesto con carcter general en
el ALEH, y sern competencia del Comit Intercentros o en su caso de la Comisin
Mixta de este Convenio aquellas cuestiones que el ALEH remita a tal nivel.
Artculo 14. Contrato de interinidad y contrato de relevo.
A) Interino.
I. Es el contrato para sustituir a trabajadores con derecho a reserva del puesto de
trabajo (maternidad, vacaciones, etc.). Igualmente podr celebrarse este contrato
para cubrir temporalmente un puesto de trabajo durante el proceso de seleccin o
promocin para su cobertura definitiva.
II. Se especificar en el contrato el nombre, apellidos, puesto de trabajo y grupo
profesional del trabajador o trabajadores sustituidos y la causa de la sustitucin,
indicando si el puesto de trabajo a desempear ser el del trabajador sustituido o
el de otro trabajador de la empresa que pase a desempear el puesto de aquel. En
los casos de seleccin o promocin el contrato deber identificar el puesto de
trabajo cuya cobertura definitiva se producir tras el citado proceso de seleccin
externa o promocin interna.
B) Contrato de relevo.
En desarrollo de lo dispuesto en el artculo 12.7.d) del Estatuto de los Trabajadores
se podrn formalizar Contratos de Relevo para relevistas en distinto puesto de
trabajo que los relevados, en los trminos que recoge la citada norma.
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CAPTULO IV
Clasificacin profesional
Artculo 15. Clasificacin profesional.
1. Las partes firmantes del presente Convenio Colectivo suscriben en su integridad
el Acuerdo Laboral Estatal de Hostelera, debiendo aplicar las Empresas que rijan
sus relaciones laborales por este Convenio cualesquiera de las reas Funcionales y
de los Grupos Profesionales definidos en el ALEH, en funcin de los trabajos que
realicen sus trabajadores.
En este sentido se define, como propia del Grupo, la siguiente Clasificacin
Profesional, con respeto a la Clasificacin Profesional establecida en el Captulo II
del ALEH, estableciendo consecuentemente las siguientes actividades, trabajos y
tareas no limitativas, dentro del rea Funcional Tercera:
Gerente de Centro: Grupo Profesional 1 del ALEH, Nivel I del Convenio
Colectivo.
Supervisor de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 2 del ALEH, Nivel II del
Convenio de Grupo.
Preparador de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 3 del ALEH, Nivel III
del Convenio de Grupo.
Auxiliar de Restauracin Moderna: Grupo Profesional 4 del ALEH, Nivel IV del
Convenio Colectivo.
CAPTULO V
Movilidad funcional y geogrfica, ascensos y promociones
Artculo 16. Movilidad funcional.
En materia de movilidad funcional se estar a lo previsto en el ALEH.
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CAPTULO VIII
Conciliacin de la vida laboral y familiar
Artculo 30. Proteccin de la vida familiar.
I. En el supuesto de riesgo para el embarazo, en los trminos previstos en el artculo
26 de la Ley 31/1995, de Prevencin de Riesgos Laborales, la suspensin del
contrato finalizar el da en que se inicie la suspensin del contrato por
maternidad, de conformidad con lo dispuesto en las leyes o desaparezca la
imposibilidad de la trabajadora de reincorporarse a su puesto anterior o a otro
compatible con su estado.
II. Lactancia: las trabajadoras por lactancia de un hijo menor de nueve meses
tendrn derecho a una hora de ausencia del trabajo que podrn dividir en dos
fracciones. Esta ausencia de podr compensar con reduccin de media hora bien
al inicio o bien al final de la jornada laboral.
Las trabajadoras podrn acumular este derecho en 18 das naturales siempre
y cuando el ejercicio de esta facultad se realice al finalizar el periodo de baja por
maternidad y se preavise del ejercicio de este derecho con quince das de
antelacin a la reincorporacin tras la baja por maternidad.
En el caso de parto mltiple se amplia este derecho en proporcin al descanso
por maternidad segn el nmero de hijos recin nacidos.
III. Maternidad: Las trabajadoras en baja por maternidad podrn juntar tal
periodo con el de vacaciones.
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CAPTULO X
Condiciones sociales
Artculo 33. Incapacidad temporal.
En el caso de situacin legal de Incapacidad Temporal (IT), en el que la
Seguridad Social o la Mutua Patronal reconozca el pago de prestaciones, la
empresa, durante el tiempo en el que el trabajador tenga derecho a prestaciones
econmicas derivadas de tal contingencia reconocida, complementar las
mismas hasta la expedicin del parte de alta.
En caso de que exista notificacin expresa por parte del organismo
evaluador correspondiente por la que se prorrogue el periodo de baja y se
determine el paso a pago directo por parte de la Seguridad Social o Mutua, la
empresa estar a tal notificacin.
En todo caso, y en ausencia de tal notificacin el complemento se aplicar por
un perodo mximo de hasta 18 meses, sin perjuicio de lo dispuesto en el Art. 20.4
del Estatuto de los Trabajadores, segn se establece a continuacin:
a) Hasta el 100 por 100 del salario en caso de accidente de trabajo y
enfermedad profesional y, en el caso de enfermedad comn con
hospitalizacin, desde la hospitalizacin hasta el alta hospitalaria.
b) Hasta el 100 por 100 del salario para las tres primeras bajas por
contingencia comn dentro del ao natural.
c) En la cuarta y sucesivas bajas por contingencia comn el tratamiento
ser el siguiente:
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Las partes firmantes del presente texto constituirn una Comisin Mixta que
entender de todas las cuestiones relacionadas con la interpretacin de las
normas contenidas en el presente Convenio.
1. La Comisin mixta estar formada, por dos miembros de cada sindicato
firmante del convenio en representacin de los trabajadores, cuyo voto
estar ponderado en funcin de la representacin real de cada uno de ellos
medida a diciembre de cada ao en el mbito del Convenio, y por otros dos
miembros en representacin de la Direccin. Igualmente se elegirn otros
tantos suplentes, designados por cada una de las representaciones sealadas.
2. Ambas partes podrn ser asistidas por los asesores que estimen conveniente
segn las materias a tratar, con voz pero sin voto.
3. La Comisin elegir de entre sus miembros a un Presidente y a un Secretario,
que recaer alternativamente en cada una de las representaciones.
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Negociacin Colectiva
Asesora Social
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