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REHABILITATION DES
ANCIENS ABATTOIRS DE
CASABLANCA
RAPPORT DU
DIAGNOSTIC
EQUIPE: LGUTS
I-
Analyse urbaine :
DIAGNOSTIC URBAIN
Un transport assur 75% par des camions (25% par le fer), avec des points
critiques de trafic notamment sur lautoroute urbaine et sur les franchissements
de la voie ferre entre le port et lautoroute. Lactivit des transporteurs nest pas
correctement organise, et lentreposage des marchandises ne se fait pas dans le
cadre dune organisation cohrente de la logistique.
Environnement
Casablanca se caractrise par un environnement dgrad. En effet Les milieux
naturels sont en rgression, on assiste un mitage des terres agricoles et des
espaces ctiers par des constructions, disparition du sable des ctes (utilis
jusquau pass rcent pour le BTP)
Les quartiers dhabitat sont peu desservis en espaces verts (nettement en
dessous des normes requises), avec moins d1 m par habitant au lieu de 10 m
(norme OMS).
Le rseau dassainissement est en situation dlicate, les amnagements accusant
toujours un temps de retard par rapport aux besoins. Le dversement des rejets
industriels sans traitement pralable dans le rseau, ou directement dans la
nature ou en mer (notamment sur laxe Casablanca Mohammedia), est
galement des plus problmatiques.
Mme remarque pour les dchets o, malgr les progrs accomplis en matire de
collecte, on continue de compter de nombreuses dcharges spontanes, et o la
dcharge unique de Mdiouna est sature.
Dveloppement urbain
Lorganisation urbaine de la rgion de Casablanca se caractrise par une
relative spcialisation des territoires: habitat de standing et tertiaire suprieur
lOuest, habitat conomique et industries lEst. Ple aroportuaire au Sud.
Le dveloppement urbain sest fortement dissmin vers la priphrie au cours
des 20 dernires annes. Dsormais, 50% des surfaces urbanises se situent
en priphrie, hors de la ville centre.
Cette dissmination est en partie lie une mise en uvre incomplte du SDAU
de 1985, qui avait prconis louverture du territoire de An Harrouda
lurbanisation, ce qui na pas t fait, entranant le report de la demande sur
Casablanca
Latitude
3334
Longitude
0740
56
SUPERFICIE EN KM2
14,5
7,1
3,9
25,5
Dans ce qui suit nous allons donner plus de dtails sur les particularits de
chaque composante du systme urbain de lArrondissement Hay Mohammadi
dont relve le site des anciens abattoirs de Casablanca. La photo qui suit
reprsente un plan de reprage dudit site par rapport aux gares ferroviaires
casa port et casa voyageurs
En plus des deux gares le site des anciens abattoirs peut tre considr pas loin
de la gare dAin Sebaa situe sur lancienne route de Rabat. Sans oublier
laccessibilit du site par le rseau routier qui est dense permet laccs de toutes
les directions. Enfin et a fait pas trs longtemps le tramway assure le transport
jusquaux abattoirs.
148 224
30 519
4,9
17,1
33,5
6,0
38,2
0,0
5,1
66,1
14,8
19,0
17,0
13,9
44,1
24,9
1,7
87,8
95,0
49,3
61,8
92,4
80,8
10,1
7,4
91,8
50,5
29,8
75,6
Arrondissement Assoukhour
Assawda
103 427
23 044
4,5
1,5
67,8
17,7
6,1
0,0
6,9
52,3
33,1
14,5
21,0
15,7
48,1
15,2
1,5
92,9
97,9
73,7
95,3
96,5
92,0
0,8
3,5
95,1
68,6
45,9
84,4
Arrondissement Hay
Mohammadi
156 241
32 627
4 ,8
0 ,4
27,3
66,5
1,7
0,0
4,1
44,1
46,6
9,3
11,4
10,2
46,3
32,1
1,9
71,2
98,0
36,8
94,9
97,4
95,9
0,6
1,6
92,6
46,0
29,1
74,1
Grand ensemble
Cit ouvrire
Plusieurs quartiers sont construits dans les annes 4O du 20eme sicle, le bti
nest pas toujours homogne mais en gros ses quartiers forment des ensembles
compacts et continus mais souvent mal ordonnancs. Aucun de ces quartiers
nest monofonctionnel (vou uniquement lhabitat) ils abritent tous quelques
activits artisanales et des petits commerces.
ESPACES DIDIES
(INDUSTRIE)
AUX
ACTIVITES
ECONOMIQUES
Pour les bidonvilles qui sont aujourdhui en train dtre recass dans la
priphrie de CASABLANCA, ils abritent un nombre important de la
population et souffrent de plusieurs problmes aux niveaux des infrastructures et
services de base.
Une partie importante de la population vit dans ces bidonvilles avec, comme
quotidien, la salet, la promiscuit et labsence de toute forme dhygine.
Bidonville, habitat insalubre, baraques, taudis, autant dimages refltant un
cadre de vie synonyme dexclusion.
Un autre parc plus digne de ce nom est projet sur le site des carrires centrales
qui sont toujours en train dtre recass dans la priphrie de la ville. Mais rien
nest encore sure.
II-
Diagnostic technique :
Structure du bti :
Pathologie du btiment :
Les abattoirs sont de structure classique en bton arm, les murs priphriques sont en
grande partie en maonnerie de moellon, les cloisons de rparation sont en brique de
terre cuite ou en agglomr de ciment. Le dallage intrieur des locaux est excut avec
un bton dune paisseur de 10cm. Le dallage extrieur quant lui est form de
panneaux de bton joints. Les planchers, enfin, sont en bton arm plein.
Une tude de G2E expertises a montr que lossature porteuse est globalement saine et
bien prserve.
Les profils mtalliques prsentent des traces doxydation sur des parties couvertes en
charpente mtallique et sur quelques ouvertures. Toutefois, loxydation demeure
superficielle et ne touche pas la masse des profils.
Lensemble des tanchits sont entirement dtruites et doivent tre refaites.
Les anciens btiments frigorifiques qui ont brl pendant 15 jours ne sont plus
rcuprables et doivent tre dtruits. Les autres dgradations sont rparer au plus tt.
Le schma ci-aprs montre les rsultats btiment par btiment.
Scurit incendie :
Lincendie des btiments frigorifiques prouvent labsence de mesures de
scurit incendie. Le projet devra prendre en compte cette dimension tant
pour les nouveaux btiments que pour la rhabilitation des anciens.
1. Gnie Climatique :
Contexte climatique :
Le Maroc est situ en zone climatique semi-aride aride. Toutefois, Casablanca bnficie
dun climat ocanique. Les moyennes de tempratures mensuelles (C), relativement
faibles, sont ventiles comme-ci-dessous :
Janv.
Fv.
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aot
11.4
12.2
14.4
15.3
18
20.5
23
23.3
Sept
.
21.9
Octobr
e
19
Nov.
Dc.
15.1
13
Lhumidit 9h (%), relativement leve, est quand elle ventile comme suit :
Janv. Fv. Mars Avril Mai Juin Juillet Aot Septembre Octobre Novembre Dcembre
74
72
69
66
68 61
68
65
73
69
73
81
La couverture nuageuse :
a) Diagnostic thermique/nergtique
i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi.
vii.
Parois, vtures
Ventilation
Chauffage / climatisation
Eau chaude sanitaire
Eclairage
Potentialit nergtique
Consommation dnergie
Lensemble des btiments de ltat actuel sont entirement ouverts. Toutefois, ils ont
une architecture adapte, bien ventile, avec un ensoleillement suffisant et crant des
atmosphres. Les grandes dimensions de ces btiments est une opportunit pour
conserver cette caractristique ouverte des lieux tout en insrant des sous-espaces
sintgrant dans une dmarche HQE, thermiquement adapt, nergtiquement sobre et
acoustiquement sur mesure pour lactivit accueillie. Les nouveaux btiments, quant
eux, pourront sintgrer naturellement dans la dmarche de haute qualit
environnementale.
Le potentiel nergtique gothermique est inconnu, toutefois le potentiel solaire est lui
bien prsent et pourra tre mis en avant pour rduire limpact nergtique du projet
dans son cycle de vie.
La gestion des eaux (distribution des eaux potables, vacuations des eaux de pluies et
des eaux uses) a t dlgue, via un partenariat public priv, par la ville de Casablanca
la LYDEC (LYonnaise Des Eaux Casablanca).
i.
Eaux de pluie
Casablanca est munie dun rseau unitaire. Il ny a pas de relle gestion des eaux de
pluies : peu de bassin dorage, trs forte impermabilisassions, inondations frquentes.
De ce fait, les abattoirs peuvent tre un site dexprimentation de gestion des eaux de
pluies en tenant compte des contraintes du projet, de la pollution des sols . Toutefois, il
manque des donnes sur la gologie du site et particulirement sur les nappes
existantes et les risque de catiches. En ce sens, et en labsence de donne, une
infiltration massive nest pas recommandable.
Par ailleurs, les abattoirs sont dans un point bas et rcuprent donc une partie des eaux
amont. Dans ltat actuel, la quasi-totalit du site est impermabilis. Ltat des rseaux,
probablement en bton, est inconnu. Toutefois, ltat des dalles de pavement autour des
conduites semblent indiquer lexistence de dgts, de fragilits et de fuites. De ce fait, et
dans la mesure o les pavements seront retrait, le sol en partie permabilis, des
rseaux rinstalls, il est recommandable de dmanteler le rseau existant afin de le
rutiliser dautre fin et de le remplacer par un nouveau rseau mme dtre paysager
et faisant partie, en cohrence, dun schma de gestion des eaux.
Enfin, lchelle du btiment, les canalisations de collecte des eaux de pluies passent
dans la maonnerie. Bien que trs ingnieux comme systme, ltat des canalisations est
souvent dgrad, ce qui suite aux diverses fuites, finit par nuire la structure du btit et
par causer des dommages lossature. Des solutions alternatives devront tre mises en
place.
ii.
Eaux potables
En labsence de diagnostic technique sur ltat des rseaux dadductions il nest possible
que dmettre des hypothses. En dpit dun rseau performant et efficace
(probablement en fonte) jusqu la cessation dactivit, depuis 2002 le rseau est
abandonn, quelque soit son tat, une remise en charge crerait avec certitude un
nombre important de fuites. Il semble donc pertinent de rinstaller un nouveau rseau
et de dmanteler lancien. Ceci semble confirm par les nouveaux rseaux installs pour
la fabrique et permettrait la mise en place dun rseau adapt et cohrent avec un
schma de gestion intgr de leau. Enfin il est envisageable, comme pour les autres
rseaux de rutiliser les lments dconstruits.
iii.
Eaux uses
niveau de lpuration des eaux, une rflexion pourra tre mene dans le projet afin den
faire un pilote dans un pays o la ressource en eau tend disparatre et o la ncessit
dune gestion plus durable et intgre de leau se fera plus prgnante.
Il ny a pas sur les abattoirs de gestion de dchets lheure actuelle. On note mme la
prsence dans le quartier de Hay Mohammadi dune dcharge ciel ouvert. Il ne semble
pas pertinent de mettre en place un schma de gestion de dchets indpendamment de
la politique de la ville. En labsence dune lisibilit de cette politique et de labsence dune
volont de recyclage. Le projet mettra en place les outils en matire de mobilier urbain,
quipements pour un ramassage efficace des dchets tout en laissant une marge
suffisante pour une mise en place venir dune politique globalise.
d) Electricit clairage
De mme que leau et lassainissement, la distribution dlectricit et lclairage public
relvent du partenariat public priv avec la LYDEC.
Il est important de noter qu lchelle des abattoirs, lancien rseau lectrique est
vtuste, obsolte, voire dangereux et doit tre entirement dmantel. Un nouveau
rseau, minima, a t install pour desservir la fabrique. La LYDEC recours
actuellement la mise niveau de lensemble du rseau lectrique de Casablanca. Le
projet est donc loccasion dinstaller un rseau lectrique conforme. En outre, au vu du
PPP, la LYDEC nest que distributeur et ne peut racheter lventuelle nergie produite
sur le site qui doit donc tre consomme in situ.
Enfin, il est noter labsence dclairage public sur le site qui se recoupe avec labsence
de mobilier urbain.
2. Gnie environnemental
Parmi les grands objectifs avancs par la rgion de Casablanca figurent lorganisation de
la croissance urbaine partir des ples priphriques, lorganisation du dveloppement
conomique le long de nouveaux axes et ples conomiques, limplantation
dquipements majeurs, la prvention des risques naturels et industriels et lquipement
de la mtropole en offre dinstallations dassainissement.
a) Environnement
Aucune analyse de la pollution des sols nest disponible. De mme, il nexiste que trs
peu de donnes concernant lhistorique du site. De ce fait, et sachant que le sol a t
globalement impermabilis et que le rseau dassainissement tait trs performant, on
peu faire lhypothse quen dehors de la zone des btiments frigorifiques, le site est
globalement peu pollu et ne ncessite pas de dpollution particulire. Il nen demeure
pas moins que cette hypothse doit tre confirme par des analyses, visant en
particulier carter les risques de pollutions aux mtaux lourds et lamiante. Enfin, en
absence danalyse, nous recommandons la dpollution de la zone des btiments
frigorifiques.
c) Confort acoustique
Le site est entour dune part par une voie forte frquentation automobile, dautre part
par lunique voie ferre traversant le pays. Toutefois, il est noter que cela ninflue pas
sur le confort acoustique des abattoirs. En effet, concernant le chemin de fer, celui-ci est
surlev par rapport au site et spar de celui-ci par un mur et certains endroit par de
la vgtation. Par ailleurs, la frquence observe des trains est assez faible. En outre,
malgr une forte frquentation de la voie automobile, le site est bien protg de la
nuisance sonore de part le mur qui lentoure et la vgtation quil soutient.
d) Mobilit
Deux composantes importantes des dplacements Casablanca sont le piton et la
voiture. En effet, les casablancais possdent 60 65 vhicules pour mille habitants, ils
reprsentent une voiture marocaine sur 4, le PDU estimant que le parc automobile
devrait augmenter de 88% dici 2020. Par ailleurs, certains usagers sestiment captifs de
la voiture.
On peut noter que Casablanca souffre de congestion avec une priode de pointe de 7h30
10h30 au cours de laquelle les encombrements sont frquents. Si les voiries sont
globalement saines, le rseau souffre de quelques disfonctionnements tels quune
signalisation lumineuse vtuste ou une signalisation directionnelle peu adapte.
Par ailleurs, globalement, loffre de stationnement Casablanca est relativement leve
avec 41 place/ha, avec des carences dans les secteurs centraux. Toutefois, la gestion du
stationnement nest pas utilise comme un outil de rgulation de la demande de
transport.
Dautre part, les taxis collectifs et minibus sont une composante importante dont on ne
sait presque rien. Les dplacements en voiture ont fortement augment les dernires
annes ce qui traduit une hausse du recours aux taxis, grands et petits, qui prennent la
place de transports en commun peu performant malgr une trame de bus trs dense.
On note, en outre, que la mobilit individuelle, au Maroc, a fortement augment
essentiellement du fait de celle des femmes. Pour exemple la mobilit des habitants de
Casablanca est passe de 1.6 par personne et par jour en 1975 2.9 en 2004.
Pour finir, en 2004 et avec 54% la marche est le mode de transport dominant, devant la
voiture 13%. La marche est en augmentation par rapport 1975. Elle concerne tous les
dplacements y compris les logues distances. La moyenne des trajets pieds fait
1 500m.
A niveau des abattoirs, concernant les voitures, on peut noter une forte frquentation
sur une voie trs large (plus de 4 voies dont deux servent de stationnement).
Linstallation du tramway a cre des voies troites et sens unique passant sous le pont
Carnot, longeant le ct des abattoirs, celles-ci peuvent prsenter des problmes de
gestion du trafic et dencombrements. Pour les pitons, une partie des trottoirs ont t
refait loccasion de linstallation de la ligne de tramway. Toutefois, cela ne concerne
quune partie du parcours, les trottoirs demeurent extrmement troits et encombrs
(par les bougainvilliers non taills par exemple). Les cheminements pitons sont
dautant plus chaotiques que le passage sous le pont Canot ncessite de se dplacer sur
le terre-plein du tramway.
III-
Diagnostic socio-conomique
1- Statistiques dmographiques
En 2010 le Grand Casablanca compte 3 615 903 habitants dont 2 936 874 Casablanca.
Cela reprsente 12% de la population du Maroc. La croissance dmographique est stable
avec un volume rgulier (50 500 habitants). La population diminue dans les quartiers
centraux et augmentent dans les quartiers priphriques. La densit moyenne est de 71
mnages lha.
Avec 40 000 habitants au km, Hay Mohammadi est un des quartiers les plus denses de
Casablanca.
On estime quen 2030, Casablanca aura 5.1 millions dhabitants en 2030.
Anciens Abattoirs
Maison de Jeunes
Centres, Clubs et Complexes
Maison de la Culture
Dar Chabab
Maison des Arts
Terrains de Proximit
Cinmas et Thtres
Salles de Sport
Centres Sportifs
Rien
Cybercafs de Proximit
Total
Nb
196
184
108
102
80
66
58
50
10
10
8
8
200
% obs.
98,0%
92,0%
54,0%
51,0%
40,0%
33,0%
29,0%
25,0%
5,0%
5,0%
4,0%
4,0%
TOTAL
13,0%
4,0%
17,0%
Oui
28,0%
39,0%
67,0%
Non
9,0%
7,0%
16,0%
TOTAL
50,0%
50,0%
Loisirs :
Il sagit des catgories de loisirs vers lesquelles tendent les habitants du quartier.
Les tableaux qui suivront dtailleront certaines de ces catgories, et le tableau final
rep
Sexe Homme Femme TOTAL
ren
dra Tendance Loisirs grp gle OK
len
Non rponse
0,0%
4,0%
4,0%
se
mbl
Sports
43,0%
25,0%
68,0%
e
des
Arts
13,0%
32,0%
45,0%
rp
Distractions et Virtuel
4,0%
11,0%
15,0%
ons
es
Culture et Dcouverte
2,0%
3,0%
5,0%
des
Ouvert
3,0%
0,0%
3,0%
inte
rvie
Indcis
1,0%
0,0%
1,0%
ws
TOTAL
en
dt
ail.
Tendance Danse
Danse
Breakdance
Ballet
Pop Style
Total
Tendance Arts
Nb
Musique
Arts de Scne
Arts Martiaux
Dessin
Arts Traditionnels
Danse
Broderie
Posie
Total
40
38
26
18
12
8
2
2
200
% obs.
20,0%
19,0%
13,0%
9,0%
6,0%
4,0%
1,0%
1,0%
12
6
4
2
2
2
200
% obs.
6,0%
3,0%
2,0%
1,0%
1,0%
1,0%
Nb
18
4
4
2
200
% obs.
9,0%
2,0%
2,0%
1,0%
Sports de Ballon
Natation
Musique
Arts de Scne
Arts Martiaux
Internet
Dessin
Arts Traditionnels
Sports de Maintient
Lecture
Danse
Sport
Ouvert
Sports de Glisse
Musculation
Jeux de Salle
Equitation
Ecriture
Vlo
Voyages
Gymnastique
Course de Comptition
Broderie
Posie
Indcis
Total
Nb
84
56
40
38
26
26
18
12
12
10
8
8
6
4
4
4
4
4
4
2
2
2
2
2
2
200
% obs.
42,0%
28,0%
20,0%
19,0%
13,0%
13,0%
9,0%
6,0%
6,0%
5,0%
4,0%
4,0%
3,0%
2,0%
2,0%
2,0%
2,0%
2,0%
2,0%
1,0%
1,0%
1,0%
1,0%
1,0%
1,0%
SexeHomme Femme
TOTAL
Tendance Loisirs OK
Football
34,0%
2,0%
36,0%
Natation
20,0%
8,0%
28,0%
Musique
4,0%
11,0%
15,0%
Internet
2,0%
11,0%
13,0%
Thtre
2,0%
11,0%
13,0%
Danse
4,0%
5,0%
9,0%
Dessin
2,0%
7,0%
9,0%
Basketball
2,0%
5,0%
7,0%
Boxe
6,0%
0,0%
6,0%
Course de Comptition
1,0%
4,0%
5,0%
Chant
1,0%
4,0%
5,0%
Lecture
2,0%
3,0%
5,0%
Sport
1,0%
4,0%
5,0%
Arts Culinaires
0,0%
4,0%
4,0%
Full Contact
3,0%
0,0%
3,0%
Ouvert
3,0%
0,0%
3,0%
Musculation
2,0%
0,0%
2,0%
Tennis
2,0%
0,0%
2,0%
Jeux-Vido
2,0%
0,0%
2,0%
Dcoration au Henn
0,0%
2,0%
2,0%
Arts Martiaux
2,0%
0,0%
2,0%
Aerobic
0,0%
2,0%
2,0%
Breakdance
2,0%
0,0%
2,0%
Billard
2,0%
0,0%
2,0%
Equitation
1,0%
1,0%
2,0%
Magie
2,0%
0,0%
2,0%
Ecriture
0,0%
2,0%
2,0%
Vlo
0,0%
2,0%
2,0%
Ballet
0,0%
2,0%
2,0%
Rap
1,0%
0,0%
1,0%
1,0%
0,0%
1,0%
Roller
1,0%
0,0%
1,0%
Voyages
1,0%
0,0%
1,0%
Posie
0,0%
1,0%
1,0%
Surf
1,0%
0,0%
1,0%
Kung Fu
1,0%
0,0%
1,0%
Guitar
1,0%
0,0%
1,0%
Pop Style
1,0%
0,0%
1,0%
Handball
0,0%
1,0%
1,0%
Free Fight
1,0%
0,0%
1,0%
Gymnastique
0,0%
1,0%
1,0%
Broderie
0,0%
1,0%
1,0%
Indcis
1,0%
0,0%
1,0%
Lutte
1,0%
0,0%
1,0%
TOTAL
IV-
Diagnostic Culturel
Privilgier le rle des femmes et des jeunes constitue une stratgie essentielle.
Le travail des femmes dans le textile est souvent ralis au noir et est peu ou pas
reconnu socialement.
Loffre du patrimoine culturel relve tant des secteurs publics, privs ou mixte selon une
logique financire qui attribut les secteurs non rentable financirement au domaine
public ou semi-public.
Le street art et lart alternatif, loin dtre une mode et le fait dlite et la fois mode
dexpression, de rsistance et dappropriation de lespace public.