SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN

Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral
GUA DE APRENDIZAJE

Versin: 02
Fecha: 30/09/2013
Cdigo: F004-P006GFPI

GUA DE APRENDIZAJE N

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Programa de Formacin:
Nombre del Proyecto:

Cdigo:
Versin:

137108
101

Cdigo:

449315

Fase del proyecto:

Actividad (es) del Proyecto:

Definir
y determinar las
operaciones
logsticas,
requerimientos y soportes
tecnolgicos en los diferentes
sectores econmicos de las
operaciones que componen la
cadena de abastecimiento.

Actividad (es) de
Aprendizaje:
. Socializacin grupal
. Lectura comprensiva
. Cuadro comparativo
. Trabajo practico

Resultados de Aprendizaje:

Competencia:

21010101101: Preparar los

equipos, materiales de apoyo
requeridos para los procesos de
cargue y descargue de los
objetos de acuerdo con las
normas tcnicas establecidas
por la organizacin.

210101011: Realizar el
cargue y descargue de
los
objetos
segn
normas
y
tcnicas
establecidas por la
organizacin.

Resultados de Aprendizaje:

Competencia:

Tcnico en Desarrollo de Operaciones Logsticas en la

Cadena de Abastecimiento.
Mejoramiento en los Procesos Logsticos de la Cadena
de Abastecimiento
en los diferentes Sectores
Econmicos.
Fase 2 Planeacin: Elaboracin de las propuestas para
la implementacin tecnolgica.
Ambiente de
formacin
ESCENARIO
(Aula,
Laboratorio,
taller, unidad
productiva) y
elementos y
condiciones de
seguridad
industrial, salud
ocupacional y
medio ambiente
Aulas del SENA,
aulas del colegio,
plataforma virtual
Black board, Sena
sofia.

MATERIALES DE FORMACIN
DEVOLUTIVO
(Herramienta equipo)

CONSUMIBLE
(unidades
empleadas
durante el
programa)

Computadores,
video
bean,
herramientas
tecnolgicas

Marcadores,
papel,
fotocopias

Duracin de la gua ( en
horas):
40 horas

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2. INTRODUCCIN

Considerando que la Logstica es la disciplina donde podemos alcanzar los mejores beneficios y donde se encuentran
los mayores ahorros dentro la operacin, tambin debemos considerar diferentes aspectos que ven involucrados en el
Cargue y Descargue ta les como el tipo de mercanca, los espacios para la realizacin de la operacin, el tipo de
vehculos que realizan los traslados de la carga, los equipos de ayuda en cada momento y los sistemas de informacin
con que se cuenta para agilizar la captura de informacin de dicha carga.
Es importante que el aprendiz adquiera criterios para seleccionar informacin y mtodos para adquirir conocimiento,
cuando el medio est saturado de informacin y mtodos de realizacin de la operacin, pero estos criterios deben
servir para analizar e identificar las necesidades en cada momento en su desempeo laboral.
Los conceptos que considero se deben profundizar durante el desarrollo de esta gua son los siguientes:

Carga y tipos de carga ( Unitarizada, Contenedorizada, Arrume negro, paletizada)

Empaques y Embalajes
Muelles de cargue y descargue
reas del almacn
Equipos de ayuda en la operacin (Montacargas, transpalet, Rampas, etc.)
Tipos de transporte
Documentos soportes del cargue
Cdigos de Barras
Definicin de cargue y descargue de mercanca
Requisitos y documentos legales para la movilizacin de mercanca en Colombia.
Norma internacional de empaque y embalaje.

Una vez investigados, analizados y socializados los conceptos y prcticas que intervienen en el proceso de cargue y
descargue se hace necesario que el aprendiz tenga un acercamiento con el proceso real y de esta manera reforzar el
conocimiento terico adquirido, no olvidar que de acuerdo a la metodologa de estudio de nuestra institucin se debe
realizar un proyecto aplicado donde se evidencie la apropiacin y practica de estos temas.
Teniendo claro la temtica el siguiente paso es llevar a cabo esta actividad con mucha dedicacin.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial.

Analizar los procesos relacionados con el cargue y descargue.
Estimados aprendices, a continuacin encontrara un video : http://www.youtube.com/watch?v=8gXpOwyg7AU
La actividad que usted debe realizar es; ver el video, analizar la importancia del cargue y descargue de mercancas y

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su relacin con los dems procesos de la logstica.

En qu grado estimas la importancia del cargue y descargue y porque?
Si una empresa no realiza bien sus procesos de cargue y descargue, en que la afectara?
Tu participacin deber quedar evidenciada en la plataforma en el espacio diseado por su instructor encargado.

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.)

Analizar las aplicaciones e implicaciones de la herramientas tecnolgicas en el cargue y
A partir de la revisin del siguiente video: http://www.youtube.com/watch?v=ZqtoR-O0fdg
Participa en el espacio sugerido por su instructor dando su punto de vista a los siguientes interrogantes
Cul es la importancia de la aplicacin de las herramientas tecnolgicas en el desarrollo o ejecucin de operaciones
de cargue y descargue?
Y que recomendaciones propondra usted, en una empresa que no pueda acceder a este tipo de tecnologa?

3.3

Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

Realiza la consulta en internet o algn libro de consulta , de los siguientes trminos:

Carga y tipos de carga ( Unitarizada, Contenedorizada, Arrume negro, paletizada)

Empaques y Embalajes
Muelles de cargue y descargue
reas del almacn
Equipos de ayuda en la operacin (Montacargas, transpalet, Rampas, etc.)
Tipos de transporte
Documentos soportes del cargue
Cdigos de Barras
Definicin de cargue y descargue de mercanca
Requisitos, normatividad y documentos legales para la movilizacin de mercanca en Colombia.
Teniendo claro la temtica, se debe realizar un cuadro comparativo donde asocien por cada tipo de carga como seria
su manejo tanto a nivel de empaque y embalaje, tipo de almacn, como sera su identificacin, cuales seran los
documentos necesarios para almacenar y transportar, que equipos se requieren para su manejo, no olviden tener en
cuenta todos los tipos de carga.
Desarrolle el caso aplicado que le suministrara su instructor y agrguelo al cuadro comparativo, evidencie su trabajo
en el espacio sugerido por su instructor.

3.4

Actividades de transferencia del conocimiento.

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Se debe aplicar al proyecto las temticas revisadas en clase, y construir un presentacin que evidencia el anlisis de
las operaciones de cargue y descargue, recuerden que para dicha aplicacin se realiza un comparativo entre lo
analizado en la teora y la aplicabilidad en la empresa donde estamos realizando el proyecto.
Con la realizacin de este trabajo se busca analizar la operacin real e idealizar una posible forma de realizarla
optimizando los recursos con que cuenta la organizacin intervenida.

3.5

Actividades de evaluacin.
Evidencias de Aprendizaje

Evidencias de Conocimiento :

Participacin Foro de Reflexin

inicial.
Participacin Foro de
Contextualizacin.

Evidencias de Desempeo:

Cuadro comparativo que

incluya el taller de caso
aplicado de los temas
relacionados en la gua sobre
cargue y descargue

Evidencias de Producto:

Presentacin en Powert
point Sobre la situacin
actual del cargue y
descargue en la empresa
intervenida en el proyecto

Criterios de Evaluacin

Identifica las caractersticas y la

naturaleza de la carga para aplicar
los procesos de cargue y las
tcnicas de Manipulacin

Tcnicas e Instrumentos de
Evaluacin

Valoracin de producto-Rubrica
Valoracin de producto-Rubrica

Revisa de forma honesta los

embalajes y empaques de la
mercanca a manipular, aplicando
las tcnicas de verificacin antes
del cargue y descargue de las
mercancas cumpliendo con las
normas de seguridad e higiene.
Describe
ordenadamente
el
proceso de cargue y descargue
utilizando
herramientas
de
simulacin
y
software
especializado teniendo en cuenta
las normas y tcnicas de
manipulacin.

Observacin directa-Lista de
chequeo

Valoracin de producto-Lista de
chequeo

Descarga de manera honesta la

mercanca cumpliendo con los
procedimientos, lugar asignado y
programacin establecida.
Registra de manera cuidadoso la
informacin sobre la mercanca
descargada y cargada utilizando
tecnologas
de
informacin
teniendo en cuenta los registros y
procedimientos establecidos.

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Materiales de formacin devolutivos:

(Equipos/Herramientas)
ACTIVIDADES DEL
PROYECTO

AMBIENTES DE
APRENDIZAJE TIPIFICADOS

Talento Humano (Instructores)

Cantidad

ESCENARIO (Aula,
Laboratorio, taller, unidad
productiva) y elementos y
condiciones de seguridad
industrial, salud ocupacional
y medio ambiente

Ambiente de
aprendizaje, Plataforma Blackboard,
con plan de ruta para evacuacin y
pictogramas de sealizacin

DURACIN
(Horas)
Descripcin

Definir
y
determinar
las
operaciones
logsticas,
requerimientos y
soportes
tecnolgicos en los
diferentes sectores
econmicos de las
operaciones
que
componen
la
cadena
de
abastecimiento

Materiales de formacin
(consumibles)

Cantidad

Descripcin

Cantidad

Computadores

31

Marcadores

Video Beam

Fotocopias

30

Tablero

Papel

30

115 horas

Especialidad

Ingeniero Industrial,
administrador de
empresas, profesional
especialista

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

ACONDICIONAMIENTO DE MERCANCAS: Preparar una mercanca para un uso determinado, ya sea para satisfacer
las necesidades de un cliente o para su transporte. Puede ser la ltima actividad que se realiza antes del embalaje, o
bien en el local del cliente como montaje final, o la actividad destinada a poner la mercanca ya envasada, embalada
o unitarizada en las condiciones necesarias de seguridad, temperatura, humedad, inamovilida
Canales de Distribucin: Los cauces de la venta apoyados por una empresa. stos pueden incluir ventas del
menudeo, Ventas de asociados de distribucin (por ejemplo, venta al mayoreo), Ventas del fabricante de equipo
original (el OEM <Original Equipment Manufacturer>), intercambio de Internet o ventas del mercado, y subastas de
Internet.
Canales Logsticos: La red de cadenas de suministro participantes comprometidas en almacenamiento, manejo,
traslado, transporte y funciones de comunicaciones que contribuyen al flujo eficaz de los bienes.
Centro de distribucin (DC): Un almacn de post-produccin para bienes finales. Ciclo de Orden: El tiempo y
proceso involucrados desde la colocacin de una orden al recibo del embarque.
Consolidacin: Combinacin de dos o ms embarques con el propsito de reducir las proporciones de transporte.
Cross-Docking: El flujo directo de mercanca a travs de una instalacin, de la funcin de recepcin a la funcin de
envo, eliminando la necesidad de almacenamiento.
Desconsolidacin (Break-Bulk): La separacin de una sola carga a granel consolidada en embarques individuales
ms pequeos para entrega a los ltimos consignatarios.
Outsourcing: Subcontratacin de funciones comerciales o procesos tales como servicios logsticos o de
transportacin a una empresa externa, en lugar de hacerlos internamente.
Pick/Pack (Picking): El proceso de escoger el producto de inventario y empacar en recipientes de embarque.
Reaprovisionamiento (Replenishment): El proceso de mover o resurtir inventarios desde una locacin de
almacenamiento de reserva a una locacin primaria de picking.
Rotacin de Inventario: El costo de los bienes vendidos dividido por el nivel promedio de inventario disponible. Este
indicador mide cuantas veces el inventario de una compaa se ha vendido durante un perodo de tiempo.
Operacionalmente, las rotaciones del inventario son medidas como el total de los bienes al pasar por la cadena
dividido por nivel del promedio de inventario para un perodo dado.
PALETIZACIN: Sistema o proceso para estibar mercadera en plataformas de madera, metal o plstico,
relativamente livianas, con soportes dobles, llamadas paletas, para movilizar y/o almacenar unidades mltiples de
carga, en una sola unidad. La paleta permite manipular un peso considerable en una sola operacin, en lugar de
tener que manipular las unidades de carga una a una.
PALETA O ESTIBA: Plataforma reutilizable, de plstico, madera o metal, consistente en dos bases separadas entre s
por soportes o en una base nica apoyada sobre largueros o patas de una altura que permite su manipuleo por
medio de montacargas sobre la cual se apoya mercadera destinada a ser almacenada sobre piso o estantera y/o a
ser movilizada.

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6. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

Administracin de la cadena de suministro de Ballou,

Administracin de la cadena de suministro de Choppra,
http://planetalibro.net/ebooks/eam/index.php?label=logistica
Videos:
http://www.youtube.com/watch?v=ZqtoR-O0fdg
http://www.youtube.com/watch?v=8gXpOwyg7AU

Documentos anexos en esta gua:

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Especialista Vctor Flix Galindo Amaya- Ing. Vctor Hugo Reyes Moreno

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