EL CALOR

Cantidades de calor
Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energa
calorfica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se
cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta
cantidad de energa en trnsito de los cuerpos de mayor temperatura
a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en
fsica por calor.
La ecuacin calorimtrica
La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o
cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al
aumento (o disminucin) de temperatura que experimenta. La
expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica.
Q = ce.m.(Tf - Ti)

(8.6)

donde Q representa el calor cedido o absorbido, la masa del cuerpo y

Tf y Ti las temperaturas final e inicial respectivamente. Q ser positivo
si la temperatura final es mayor que la inicial (T f> Ti) y negativo en el
caso contrario (Tf< Ti). La letra c representa la constante de
proporcionalidad correspondiente y su valor es caracterstico del tipo
de sustancia que constituye el cuerpo en cuestin. Dicha constante se
denomina calor especfico. Su significado puede deducirse de la
ecuacin (8.6). Si se despeja c,de ella resulta:
ce = Q/ m.(Tf - Ti)
El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una
cantidad de calor por unidad de masa y de temperatura; o en otros
trminos, es el calor que debe suministrarse a la unidad de masa de
una sustancia dada para elevar su temperatura un grado.
Unidades de calor
La ecuacin calorimtrica (8.6) sirve para determinar cantidades de
calor si se conoce la masa del cuerpo, su calor especfico y la
diferencia de temperatura, pero adems permite definir la calora
como unidad de calor. Si por convenio se toma el agua lquida como
sustancia de referencia asignando a su calor especfico un valor
unidad, la calora resulta de hacer uno el resto de las variables que
intervienen en dicha ecuacin.
Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado
centgrado (1 C) la temperatura de un gramo de agua. Esta

definicin, que tiene su origen en la poca en la que la teora del

calrico estaba en plena vigencia, se puede hacer ms precisa si se
considera el hecho de que el calor especfico del agua vara con la
temperatura. En tal caso la elevacin de un grado centgrado a la que
hace referencia la anterior definicin ha de producirse entre 14,5 y
15,5 C a la presin atmosfrica.
Una vez identificado el calor como una forma de energa y no como
un fluido singular, la distincin entre unidades de calor y unidades de
energa perdi significado. As, la unidad de calor en el SI coincide con
la de energa y es el joule (J), habiendo quedado la calora reducida a
una unidad prctica que se ha mantenido por razones histricas,pero
que va siendo progresivamente desplazada por el joule.
Calor especfico y capacidad calorfica
La ecuacin calorimtrica puede escribirse tambin en la forma:
Q = C.(Tf - Ti)

(8.7)

expresando as que en un cuerpo dado la cantidad de calor cedido o

absorbido es directamente proporcional a la variacin de
temperatura. La nueva constante de proporcionalidad C recibe el
nombre de capacidad calorfica
C = Q/(T Tf - Ti)
y representa la cantidad de calor que cede o toma el cuerpo al variar
su temperatura en un grado. A diferencia del calor especfico, la
capacidad calorfica es una caracterstica de cada cuerpo y se
expresa en el SI en J/K. Su relacin con el calor especfico resulta de
comparar las ecuaciones (8.6) y (8.7) en las que ambas magnitudes
estn presentes:
C = m.ce

(8.8)

De acuerdo con esta relacin, la capacidad calorfica de un cuerpo

depende de su masa y de la naturaleza de la sustancia que lo
compone.
Ejemplo de la determinacin del calor especfico: El calor
especfico de un cuerpo puede determinarse mediante el calormetro.
Dado que ste es un atributo fsico caracterstico de cada sustancia,
la comparacin del valor obtenido con los de una tabla estndar de
calores especficos puede ayudar a la identificacin de la sustancia
que compone el cuerpo en cuestin.
Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla.
Para ello se determina su masa mediante una balanza que arroja el

valor de 25 g. A continuacin se calienta al bao Mara ,hasta

alcanzar una temperatura de 85 C y se introduce en el interior de un
calormetro que contiene 50 g de agua a 16,5 C de temperatura. Al
cabo de un cierto tiempo y tras utilizar varias veces el agitador, la
columna del termmetro del calormetro deja de subir sealando una
temperatura de equilibrio de 19,5 C. De qu metal puede tratarse?
Si se aplica la ecuacin de conservacin de la energa expresada en la
forma, calor tomado = - calor cedido, resulta:
Q1 = - Q2
m1.ce1.(T - T1) = - m2.ce2.(T - T2)
considerando en este caso el subndice 1 referido al agua y el 2
referido a la moneda. Sustituyendo valores en la ecuacin anterior,
se,tiene:
50 g.1 (cal/g.C).(19,5 C - 16,5 C) = - 25 g. ce2.(19,5 C - 85 C)
Operando y despejando ce2 resulta:
150 (cal/g.C) = 1 637,5. ce2
ce2 = 0,09 cal/g.C
Si se compara el resultado con una tabla de calores especficos de
metales, se concluye que puede tratarse de cobre. Otras propiedades
fsicas como el color, por ejemplo, confirmarn el resultado.
Medida del calor
De acuerdo con el principio de conservacin de la energa,
suponiendo que no existen prdidas, cuando dos cuerpos a diferentes
temperaturas se ponen en contacto, el calor tomado por uno de ellos
ha de ser igual en cantidad al calor cedido por el otro. Para todo
proceso de transferencia calorfica que se realice entre dos cuerpos
puede escribirse entonces la ecuacin:
Q1 = - Q2
en donde el signo - indica que en un cuerpo el calor se cede, mientras
que en el otro se toma. Recurriendo a la ecuacin calorimtrica, la
igualdad anterior puede escribirse en la forma:
m1.ce1.(Te - T1)
m2.ce2.(Te- T2)

- (8.
9)

donde el subndice 1 hace referencia al cuerpo fro y el subndice 2 al

caliente. La temperatura Teen el equilibrio ser superior a T1 e inferior
a T2. La anterior ecuacin indica que si se conocen los valores del
calor especfico, midiendo temperaturas y masas, es posible
determinar cantidades de calor. El aparato que se utiliza para ello se
denomina calormetro. Un calormetro ordinario consta de un
recipiente de vidrio aislado trmicamente del exterior por un material
apropiado. Una tapa cierra el conjunto y dos pequeos orificios
realizados sobre ella dan paso al termmetro y al agitador, los cuales
se sumergen en un lquido llamado calorimtrico, que es
generalmente agua.
Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se
sumerge en ella y se cierra el calormetro, se produce una cesin de
calor entre ambos hasta que se alcanza el equilibrio trmico. El
termmetro permite leer las temperaturas inicial y final del agua y
con un ligero movimiento del agitador se consigue una temperatura
uniforme. Conociendo el calor especfico y la masa del agua utilizada,
mediante la ecuacin calorimtrica se puede determinar la cantidad
de calor cedida o absorbida por el agua.
En este tipo de medidas han de tomarse las debidas precauciones
para que el intercambio de calor en el calormetro se realice en
condiciones de suficiente aislamiento trmico. Si las prdidas son
considerables no ser posible aplicar la ecuacin de conservacin Q1
= - Q2 y si sta se utiliza los resultados estarn afectados de un
importante error.
La ecuacin (8.9) puede aplicarse nicamente a aquellos casos en los
cuales el calentamiento o el enfriamiento del cuerpo problema no
lleva consigo cambios de estado fsico (de slido a lquido o viceversa,
por ejemplo). A partir de ella y con la ayuda del calormetro es posible
determinar tambin el calor especfico del cuerpo si se conocen las
temperaturas T1, T2 y Te, las masas m1y m2 y el calor especfico del
agua.
CALOR Y TRABAJO
Relacin entre calor y trabajo
Si calor y trabajo son ambos formas de energa en trnsito de unos
cuerpos o sistemas a otros, deben estar relacionadas entre s. La
comprobacin de este tipo de relacin fue uno de los objetivos
experimentales perseguidos con insistencia por el fsico ingls James
Prescott Joule (1818-1889). Aun cuando efectu diferentes
experimentos en busca de dicha relacin, el ms conocido consisti
en determinar el calor producido dentro de un calormetro a
consecuencia del rozamiento con el agua del calormetro de un

sistema de paletas giratorias y compararlo posteriormente con el

trabajo necesario para moverlas.
La energa mecnica puesta en juego era controlada en el
experimento de Joule haciendo caer unas pesas cuya energa
potencial inicial poda calcularse fcilmente de modo que el trabajo
W, como variacin de la energa mecnica, vendra dado por:
W = Ep = m.g.h
siendo m la masa de las pesas, h la altura desde la que caen y g la
aceleracin de la gravedad. Por su parte, el calor liberado por la
agitacin del agua que producan las aspas en movimiento daba lugar
a un aumento de la temperatura del calormetro y la aplicacin de la
ecuacin calorimtrica:
Q = m c (Tf- Ti)
permita determinar el valor de Q y compararlo con el de W. Tras una
serie de experiencias en las que mejor progresivamente sus
resultados, lleg a encontrar que el trabajo realizado sobre el sistema
y el calor liberado en el calormetro guardaban siempre una relacin
constante y aproximadamente igual a 4,2. Es decir, por cada 4,2
joules de trabajo realizado se le comunicaba al calormetro una
cantidad de calor igual a una calora. Ese valor denominado
equivalente mecnico del calor se conoce hoy con ms precisin y es
considerado como 4,184 joules/caloras. La relacin numrica entre
calor Q y trabajo W puede, entonces, escribirse en la forma:
W (joules) = 4,18.Q (caloras)
La consolidacin de la nocin de calor como una forma ms de
energa, hizo del equivalente mecnico un simple factor de
conversin entre unidades diferentes de una misma magnitud fsica,
la energa; algo parecido al nmero que permite convertir una
longitud expresada en pulgadas en la misma longitud expresada en
centmetros.
Mquinas trmicas
Junto a la conversin de trabajo en calor puesta de manifiesto en las
experiencias de Joule, la transformacin efectuada en sentido inverso
es fsicamente realizable. Los motores de explosin que mueven, en
general, los vehculos automviles y la mquina de vapor de las
antiguas locomotoras de carbn, son dispositivos capaces de llevar a

cabo la transformacin del calor en trabajo mecnico. Este tipo de

dispositivos reciben el nombre genrico de mquinas trmicas.
En todas las mquinas trmicas el sistema absorbe calor de un foco
caliente; parte de l lo transforma en trabajo y el resto lo cede al
medio exterior que se encuentra a menor temperatura. Este hecho
constituye una regla general de toda mquina trmica y da lugar a la
definicin de un parmetro caracterstico de cada mquina que se
denomina rendimiento y se define como el cociente entre el trabajo
efectuado y el calor empleado para conseguirlo. Expresado en tantos
por ciento toma la forma:
(%) = W.100/Q
Ninguna mquina trmica alcanza un rendimiento del cien por cien.
Esta limitacin no es de tipo tcnico, de modo que no podr ser
eliminada cuando el desarrollo tecnolgico alcance un nivel superior
al actual; se trata, sin embargo, de una ley general de la naturaleza
que imposibilita la transformacin ntegra de calor en trabajo. Por tal
motivo las transformaciones energticas que terminan en calor
suponen una degradacin de la energa, toda vez que la total
reconversin del calor en trabajo til no est permitida por las leyes
naturales.
Ejemplo de la relacin calor-trabajo: En una experiencia como la de
Joule se ha utilizado un peso de 10 kg que se ha elevado a una altura
de 2 m. Si el calormetro completo incluyendo las aspas equivale a
una masa de agua de 1,5 kg y la temperatura inicial es de 15 C,
determnese la temperatura final que alcanzar el agua, admitiendo
que todo el trabajo mecnico se convierte en calor dentro del
calormetro. (Considrese el calor especfico del agua c = 4,18.10
J/kg.K). De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, el
trabajo mecnico se convierte ntegramente en calor:
W=Q
Siendo en este caso W = m g h y Q = m ce.(Tf - Ti).
Igualando ambas expresiones y despejando Tf se tiene:
m g h = m ce.(Tf - Ti)
Tf = (m.g.h + m.ce.Ti)/m.ce

y sustituyendo resulta finalmente:

Tf (K) = [10 g.9,8 m/s .2 m + 1,5 g.4,18.10 (cal/g.C).(15 K + 273
K)]/1,5 g.4,18.10 (cal/g.C)
Tf (K) =
es decir:
tf (C) = 288 - 273 = 15 C
EL CALOR
El calor es una manifestacin de la energa provocada por el
movimiento molecular. Al calentarse un cuerpo, aumenta la energa
cintica de las molculas, producindose choques ms o menos
violentos, segn la cantidad de calor entregada.
El calor es susceptible de medir; lo que se efecta teniendo en cuenta
dos magnitudes fundamentales: intensidad de calor y cantidad de
calor.
1- La intensidad de calor est relacionada con la velocidad del
movimiento molecular establecindose para medirla una prctica que
da una idea del grado o nivel del calor que tiene un cuerpo
determinado. Arbitrariamente se fijan parmetros comparativos que
permiten determinar dicho nivel de calor, al que se denomina
temperatura. Se dice que un cuerpo con gran velocidad molecular
tiene ms temperatura o ms nivel de calor que otro.
2- La cantidad de calor de un cuerpo representa la suma de las
energas trmicas de todas las molculas que lo componen. Es decir
que mientras la intensidad de calor o temperatura indica el grado de
movimiento molecular o el nivel de calor de un cuerpo, esta magnitud
seala su contenido total de calor.
Se demuestra que la cantidad de calor de un cuerpo es funcin de la
masa del cuerpo y de su temperatura, o lo que es lo mismo, del
nmero de molculas que lo componen y de su nivel de intensidad
trmica o velocidad molecular.
Para determinar la cantidad de calor se ha establecido un valor
caracterstico, que depende de las particularidades de cada cuerpo,
que se denomina calor especfico. Se define como calor
especfico a la cantidad de calor necesario para elevar en 1 C
la temperatura de la unidad de masa de una sustancia.
El calor especfico,si bien depende de la temperatura en forma muy
leve, puede suponerse constante para cada sustancia en particular, a

los fines de su aplicacin prctica. Como unidad se usa el agua a

presin atmosfrica normal, considerndose una temperatura normal
de 15 C que est dentro del entorno de las aplicaciones prcticas.
De esa manera, el calor especfico igual a 1, sera la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 C (14,5 a
15,5) a presin atmosfrica normal. A esta cantidad de calor se la
denomina (kcal) kilocalora,y sera entonces la unidad de cantidad
de calor.
Para ello, la unidad de calor especfico valdr:
Ce = kcal/Kg.C
El SIMELA o Sistema Mtrico Legal Argentino, ha establecido como
unidad de calor el Joule . La equivalencia es la siguiente:
1 Kcal = 4185,5 joule
Calor sensible y calor latente
Cuando definimos la unidad de calor, mencionamos que el agregado
de dicha energa provocaba un aumento de la temperatura, a ese
estado calrico cuya variacin de nivel puede determinarse mediante
un termmetro, que es sensible a ella, se denomina calor sensible.
Se representa por la frmula:
Q = m.ce.(tf - ti)
Q es la cantidad de calor entregada o recibida por un cuerpo (Kcal)
m es la masa del cuerpo (Kg)
Ce es el calor especfico de la sustancia (Kcal/Kg.C)
T i es la temperatura inicial del cuerpo (C)
T f es la temperatura final del cuerpo (C)
Ejemplo 1: Calentar 1 kg de agua de 10 a 100 C. Qu cantidad de
calor sensible se le ha agregado?
Si
Q = m.ce.(tf - ti) Q = 1 kg.(1 kcal/kg.C).(100 C - 10 C) Q = 90
kcal
Sin embargo, sucede que cuando se esta materializando un cambio
de estado fsico, se verifica que el agregado o sustraccin de calor no

origina variacin de temperatura. En efecto, por ejemplo, si se

tiene agua en ebullicin, durante todo el proceso que esta dura, la
temperatura se mantiene constante en los 100 C, aunque se le
agregue calor continuamente.
A ese calor que agregado a una sustancia no origina cambio de nivel
trmico o temperatura, se lo denomina calor latente, o sea, como
su nombre lo indica, ese calor se encuentra latente, y se consume en
la accin de transformacin fsica.
Q = m.c vl
Donde:
C vl es el calor latente de vaporizacin (kcal/kg)
El calor latente de vaporizacin del agua (100 C) es 539 kcal/kg
El calor latente de fusin del agua (0 C) es 80 kcal/kg

Propagacin del calor

Todo cuerpo con una determinada cantidad de calor, tiene la
propiedad de cederlo a otro cuerpo, siempre que ste se encuentre a
menor temperatura.
Es decir, existe un flujo trmico que consiste en la cesin del calor de
los puntos de mayor temperatura. De esa manera, entonces, la
energa trmica se transfiere del nivel trmico o temperatura ms alto
al ms bajo, hasta alcanzar un estado de equilibrio o igual
temperatura.
Los fenmenos que intervienen en la transmisin del calor son tres:
1. Conveccin
2. Radiacin
3. Conduccin
1 - Conduccin
La transmisin del calor por conduccin es tpica de los slidos. Se
origina por la agitacin molecular provocada por el calor que se
transmite progresivamente, sin modificar la distancia relativa de las
molculas.

La velocidad con que el material deja pasar el calor por

conduccin,depende de su conductividad que es una propiedad que
tiene cada material.
Hay materiales que conducen ms que otros. Los metales son mucho
ms conductores del calor que, por ejemplo, los materiales de
cerramiento de una construccin.
La conduccin del calor se establece por un coeficiente de la
conductividad trmica, que es un valor determinado para cada
elemento en particular.
Ejemplo 2: Hallar la cantidad de canto rodado necesario para un
acumulador solar que recibe 10000 Kcal/da si se quiere alcanzar una
T f = 75 C y partiendo de una T i = 20 C (Ce = 0.29 Cal/g.C).

Q = 10000 Kcal = 10000000 Cal

T f = 75 C
T i = 20 C
Ce = 0.29 Cal/g.C
m= ?
Si:
Q = m.ce.(tf - ti)
m = Q/[ce.(tf - ti)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.C).(75 C - 20 C)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.C).55 C]
m = 626959,24 g

m = 626,96 kg
Ejemplo 3:
a - Qu cantidad de calor ser necesaria para calentar el agua de una
pileta que contiene 25000 litros de agua, si se desea aumentar su
temperatura de 20 C a 30 C?
m = 25000 l = 25000 Kg
T i = 20 C
T f = 35 C
Ce = 1 Kcal/kg.C
Q = m.Ce. T Q = 25000 Kg.(1 Kcal/Kg.C). (30 C - 20 C)
Q = 25000 Kg.1 (Kcal/Kg.C). 10 C Q = 250000 Kcal
b - Qu tiempo se necesitar para entregar estas calorias al agua si
se emplea gas natural? Poder calorfico del gas = 8000 Kcal/h.
8000 Kcal 1 h
250000 Kcal t = 250000 Kcal.1 h/8000 Kcal t = 31.25 h
Ejemplo 4: Si mezclamos 1 l de agua a 92 C con 0.5 l de agua 20
C, qu temperatura alcanzar la mezcla?
m1.ce.(-tf + ti1) = m2.ce.(tf - ti2)
-m1.ce.tf + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf - m2.ce.ti2
m2.ce.ti2 + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf + m1.ce.tf
ce.(m2.ti2 + m1.ti1) = (m2 + m1).ce.tf
(m2.ti2 + m1.ti1)/(m2 + m1) = tf
(1 l.92 C + 0,5 l.20 C)/(1 l + 0,5 l) = tf
tf = 102 l.C/1,5 l
tf = 68 C
Unidades de Energa

Unidades de Potencia

1 kgm = 9,8 J

1 C.V. = 735 W

1 cal = 4,18 J
1 Kcal = 427 kgm

1kgm/s = 9,8 W
-

Conveccin
La forma de transmisin de calor por conveccin es propia de los
fluidos, por ejemplo, en nuestro caso el aire o el agua. Por efecto de la
variacin de su peso debido a un aumento o disminucin de
temperatura, se establece en ellos una circulacin permanente y
continua. Ese movimiento del fluido produce, entonces, la
transferencia del calor por conveccin,que se orienta desde los
puntos calientes a los fros.

Se utiliza para su determinacin un coeficiente Hc que tiene en

cuenta la conveccin y cierta radiacin, y se denomina coeficiente
de transmitancia.
Q = Hc.A. T
Radiacin
La forma de transmisin del calor por radiacin se produce en el vaco
igual que la radiacin de la luz en forma de ondas electromagnticas.
De esa manera el proceso de transferencia de calor por radiacin no
esta vinculado a soporte o vehculo material alguno, no pudiendo ser
explicado como en los casos anteriores en trminos de molculas que
chocan o se desplazan.
Se define entonces la radiacin trmica como la transmisin de
calor de un cuerpo a otro sin contacto directo, en forma de
energa radiante.
Entonces un cuerpo caliente transforma una parte de su contenido de
calor en energa radiante sobre su superficie, la cual se emite en
forma de ondas, que al ser absorbidas por otro cuerpo, se manifiesta
en forma de calor. Se desprende de ello que para que la energa
radiante pueda ser convertida en calor es necesario que sea
absorbida por una sustancia.

Todos los cuerpos absorben y adems emiten energa radiante,

dependiendo de la temperatura a que se encuentren y de sus
caractersticas fsicas.
El cuerpo negro es un cuerpo ideal que emite y absorbe el mximo el
calor por radiacin. Por ello cuando un cuerpo esta constituido por
superficies oscuras, emite y absorbe el calor por radiacin en gran
proporcin, ocurriendo todo lo contrario cuando se trata de cuerpos
de superficies blancas o brillantes.
Los cuerpos calientes emiten mayor cantidad de calor que los fros,
habiendo un continuo intercambio de energa radiante entre las
sustancias que se encuentran a distintas temperaturas.
La frmula para su clculo es:
R = r.A.(T /100)4.T
r : constante de radiacin
T : temperatura en grados kelvin

T 1 > T 2
En el siguiente ejemplo se indican las tres formas de trasmisin de
calor. Supngase que en un local se ubica un recipiente que contiene
agua caliente. Se origina una trasferencia de calor del agua caliente
al aire del local, debido a la diferencia de temperatura.
Si se analiza el proceso de trasferencia a travs de la pared del
recipiente se observa que en una primera etapa el calor fluye del
agua caliente a la cara interior de la pared por conveccin,
originndose el movimiento de la misma debido que al enfriarse
aumenta su densidad y desciende. Luego el calor se trasmite por
conduccin a travs de la pared, y por ltimo se entrega al local por
conveccin al aire produciendose la circulacin del mismo debido a
que al calentarse disminuye su densidad y asciende, y por radiacin
a los distintos elementos del entorno que rodean al recipiente. El aire

es prcticamente diatrmico,o sea no absorbe en forma directa el

calor por radiacin.

Coeficiente de transmitancia total K

Para los clculos de la transferencia de calor de una pared o elemento

de la construccin se utiliza un coeficiente de transferencia de calor
total, que tiene en cuenta los fenmenos indicados precedentemente
y permite simplificar dichos clculos.
Se define al coeficiente de transmitancia total K como la cantidad de
calor en kcal, que se transmite totalmente en una hora a travs de un
m de superficie, existiendo una diferencia de temperatura de 1 C
entre el ambiente interno y externo.
Q = K.A.(T 1 - T 2)
Siendo:
Q : Cantidad de calor que se transmite (kcal/h)
K : Coeficiente de transmitancia trmica (kcal/h.m .C). Segn tablas.
A : Area (m ).
T 1 : Temperatura del aire en la cara ms caliente (C).

T 2 : Temperatura del aire en la cara ms fria (C).

Los coeficientes K para las construcciones normales estn tabulados
por la Norma IRAM 11.601, pero para muros especiales o de
caractersticas especiales deben calcularse.
Determinacin del coeficiente de transmitancia total K
Para el clculo de transmitancia total K, se emplea la siguiente
frmula:

Se denomina resistencia total Rt a la inversa de K, es decir:

Rt = 1/K

A su vez, las inversas de , se denominan resistencias superficiales.

R si = 1/ i y R se = 1/

: coeficiente de conductibilidad trmica(kcal/m.h.C).

i: coeficiente superficial interior (kcal/h.m .C).
e: coeficiente superficial exterior (kcal/h.m .C).
K: coeficiente de transmitancia trmica total(kcal/h.m .C).
R t: resistencia a la transmitancia trmica total (m .h.C/kcal).
R si: resistencia superficial interior (m .h.C/kcal).
R

: resistencia superficial exterior (m .h.C/kcal).

se

e: espesor de los materiales (m).

De esa manera, la ecuacin ser:

Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + ... + Rc + Rse
Donde Rc es la resistencia que opone al pasaje de calor en caso de
cmaras de aire.
Ejemplo 5 : Calcular la resistencia trmica total de un muro, formado
por mampostera de 12 cm de espesor, una cmara de aire de 2 cm y
un panderete de mampostera de 5 cm interior.

Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + Rc + Rse

Rt = 0,61 m .h.C/kcal
O sea:
k = 1/Rt
k = 1/(0,61 m .h.C/kcal)
k = 1,64 kcal/m .h.C
En este mismo ejemplo qu pasara si en lugar de la cmara de aire
se utilizara lana de vidrio de 2 cm de espesor?
Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + e3/3 + Rse

Se aprecia, entonces, que mejora notablemente la resistencia trmica

del muro aplicndole aislante trmico.
Ejemplo 6 : Calcular la cantidad de calor que fluye a travs de una
lmina de aluminio de 2 mm de espesor, si la diferencia de
temperatura es de 20 C.
H = (K/e).A. T H = ((0,49 cal/s.cm.C)/0,2 cm).20 C H = 49
cal/s
Ejemplo 7 : Se tiene un recipiente cbico de vidrio de 1 m de
superficie en sus 6 caras, calcular la temperatura final si entrega 80
Kcal/h y su temperatura inicial es de 20 C.
Q = m.ce.(tf - ti)
tf = Q/m.ce + ti
Lado = A/6
Volumen = Lado = 0,068 m
tf = (80 kcal/h)/[(68 kg).(1 kcal/kg.C.h)] + 20 C
tf = 21,18 C
Ejemplo 8 : Segn Normas IRAM el K de un ladrillo en una pared de
30 cm de espesor es de 1,62 kcal/m . h.C, entonses hallar para
una mampostera de 1 m y luego el flujo de calor para una variacin
trmica de 1 C.
k = /e
= e.k
k = (1,64 kcal/m .h.C).(1000 cal/1 kcal).(1 m /10000 cm ).(1
h/3600 s)

k = 0,000045 cal/cm .s.C

= 30 cm.0,000045 cal/cm .s.C
= 0,00135 cal/cm.s.C
A = 1 m = 10000 cm
H = A..t/e
H = 10000 cm .(0,00135 cal/cm.s.C).(1 C/30 cm
H = 0,45 cal/s
Ejemplo 9 : Se tiene un termotanque de 0,5 m de dimetro, 1,2 m de
altura y una aislacin trmica de espuma de poliestireno de 2 cm de
espesor; calcular:
a) La cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 20
C.
b) Si se desea mantener una temperatura interior de 60 C y la
temperatura media exterior es de 20 C, calcular las prdidas de calor
hacia el exterior.
c) Calcular el rendimiento del equipo.
d) Calcular el gas consumido anualmente para cubrir las prdidas.
S = .d.h + .d /4
S = 3,14.50 cm.120 cm + 3,14.(50
cm) /4
S = 20802,5 cm
V = .h.d /4
V = 3,14.120 cm.(50 cm) /4
V = 235500 cm
m = 235,5 kg
a)
Q = m.ce.(tf - ti)

Q = 235,5 kg.(1 kcal/kg.C).20 C

Q = 4710 kcal
b)
H = A..t/e
H = (20802,5 cm /2 cm).(0,00002 cal/cm .s.C).40 C
H = 8,321 cal/s
H = 29,96 kcal/h
c)
Rendimiento
R = Q agua/Q gas
R = 4710 kcal.100%/9300 kcal
R = 50,65 %
d)
H ao = (29,96 kcal/h).(8760 h/ao)
H ao = 262449,6 kcal/ao
Caloras perdidas = H

ao

/R

H ao/R = (262449,6 kcal/ao)/50,65 %

H ao/R = 129518,9 kcal/ao
Gas perdido = Caloras perdidas/calorias del gas/m
Gp = (129518,9 kcal/ao)/(9300 kcal/m )
Gp = 13,93 m /ao
Ejemplo 10: Qu cantidad de calor se perder de un recipiente que
contiene 500 cm de agua a 70 C durante 45?. Si la temperatura
ambiente es de 18 C y el recipiente esta recubierto de poliestireno
expandido de 9,52 mm de espesor. = 0,03 kcal/h.m.C

A = .d.h + .d /4
A = 3,14.7,6 cm.19,5 cm + 3,14.(7,6 cm)
/4
A = 556,03 cm
A = 0,055603 m
t = tf - ti
t = 70 C - 18 C
t = 52 C
H = A..t/e
H = (0,055603 m /0,00952 m).(0,03 cal/m
.h.C).52 C
H = 9,11 kcal/h
H* = (9,11 kcal/h).0,75 h
H* = 6,83 kcal
Hallar la temperatura final a los 45 minutos.
T = -Q/m.Ce (es negativa debido a que pierde T )
t = ti - te = -Q/m.ce
ti = te - Q/m.ce
ti = 70 C - 6,83 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
ti = 56,33 C
Ejemplo 11: Se tiene una resistencia elctrica a la cual se le han
medido las siguientes caractersticas:
U = 220 v I = 1,75 A cos = 0,95
Se sabe que P = U.I. cos , que T producira esta resistencia
elctrica cuando calienta 500 cm de agua durante 120 segundos.
P = 220 v . 1,75 A.. 0,95 P = 365,75 w

E = P/t
E = 365,75 W.120 s.1 h/3600 s
E = 12,192 W.h
Sabiendo que 860 kcal = 1 kw
E = 12,192 W.h.(860 kcal/1 kW).(1 kW/1000 W)
E = 10,485 kcal
t = Q/m.ce
t = 10,485 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t = 20,97 C
Hallar el costo:
Costo = Valor (kW.h).E
Costo = (0,15 $/kW.h)/0,012192 kW.h
Costo = $ 0,0018
Hallar la temperatura final para a) 45 min y b) 20 min.
H = A..t/e
H = (0,055603 m /0,00952 m).(0,03 cal/m .h.C).52 C
H = 7,97 kcal/h
a)
H1 = (7,97 kcal/h).0,75 h
H1 = 5,98 kcal
t1 = H1/m.ce
t1 = (5,98 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t1 = 11,96 C
t1 = 60,04 C
b)

H2 = (7,97 kcal/h).0,33 h
H2 = 2,63 kcal
t2 = H2/m.ce
t2 = (2,63 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t2 = 5,26 C
t2 = 66,74 C
Hallar la temperatura final para: c) 10 min; d) 30 min; e) 40 min; f) 50
min y g) 60min, y luego graficar la temperatura en funcin del
tiempo.
c)
H3 = (7,97 kcal/h).0,17 h
H3 = 1,35 kcal
t3 = H3/m.ce
t3 = (1,35 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t3 = 2,71 C
t3 = 67,29 C
d)
H4 = (7,97 kcal/h).0,50 h
H4 = 3,99 kcal
t4 = H4/m.ce
t4 = (3,99 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t4 = 7,98 C
t4 = 62,02 C
e)
H5 = (7,97 kcal/h).0,66 h
H5 = 5,31 kcal

t5 = H5/m.ce
t5 = (5,31 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t5 = 10,62 C
t5 = 59,38 C
f)
H6 = (7,97 kcal/h).0,83 h
H6 = 6,64 kcal
t6 = H6/m.ce
t6 = (6,64 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t6 = 13,28 C
t6 = 56,72 C
g)
H7 = (7,97 kcal/h).1 h
H7 = 7,97 kcal
t7 = H7/m.ce
t7 = (7,97 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t7 = 15,94 C
t7 = 54,06 C
Ejemplo 12: Hallar la prdida por conveccin en el siguiente caso:
T i = 70 C
T e = 10 C
T s = 25 C
S=1m
t=1h

Q = 45,05 kcal
Resolver los siguientes problemas:
1) Determinar la cantidad de calor que absorbe una masa de hielo de
250 g que est a -15 C para pasar a 30 C.
Respuesta: 28500 cal
2) Determinar la temperatura final que alcanza la mezcla de 30 g de
agua a 35 C con 25 g de alcohol a 18 C.
Respuesta: 29,33 C
3) Determinar la cantidad de calor absorbida por una masa de 14 g
de aire al pasar de 30 C a 150 C.
Respuesta: 156,24 cal
4) Calcular la variacin de temperatura sufrido por una masa de
plomo de 920 g, si ha absorbido 2450 cal.
Respuesta: 76,56 C
5) Un automvil de 1500 kg de masa se desplaza a 5 m/s. Cuntas
caloras se transfieren a los frenos al detenerlo?.
Respuesta: 4478 cal
6) Un recipiente de aluminio de 500 g de masa contiene 117,5 g de
agua a 20 C. Se deja caer dentro del recipiente un bloque de hierro
de 200 g de masa a 75 C. Calcular la temperatura final del conjunto,
suponiendo que no hay intercambio de calor con el entorno.
Respuesta: 24,97 C
7) Una bala de plomo que se desplaza a 350 m/s alcanza el blanco y
queda en reposo, determinar:
a) Cul sera la elevacin de la temperatura de la bala si no hubiera
prdida de calor al medio?.
b) Se funde la bala?.

Respuesta: a) 471 C
b) Si
8) Un trozo de hielo a 0 C cae, partiendo del reposo, en un lago a 0
C, y se funde un 0,5 % del hielo. Calcular la altura mnima desde la
que cae el hielo.
Respuesta: 170,92 m
9) Cul ser la velocidad inicial de una bala de plomo a 25 C, para
que el calor disipado cuando alcance el reposo sea exactamente el
necesario para fundirla?.
Respuesta: 357,28 m/s
10) Se sumerge una resistencia elctrica en un lquido y se disipa
energa elctrica durante 100 s a un ritmo constante de 50 W. La
masa del lquido es de 530 g y su temperatura aumenta desde 17,64
C hasta 20,77 C. Hallar el calor especfico medio del lquido en ste
intervalo de temperaturas..
Respuesta: 3014J/kg.C
Responder el siguiente cuestionario:
1) Qu tipo de calor especfico puede definir para los gases?.
2) Enuncie el principio de conservacin de la energa.
ANALISIS TERMICO DIFERENCIAL
INTRODUCCION
El objetivo principal de la prctica consiste en determinar el calor
puesto en juego en el proceso termodinmico del cambio de fase de
una sustancia. En la prctica nos centraremos tan solo en las
transformaciones caracterizadas por una discontinuidad de las
derivadas de primer orden del potencial de Gibbs - s,v (transformaciones de primer orden).
El experimento utiliza un termopar para determinar diferencias de
temperatura entre las dos soldaduras donde se introducen la
sustancia ha estudiar y otra sustancia estable en el rango de
temperaturas donde se produce el cambio de fase de la primera. El
fundamento de la realizacin prctica descansa en el hecho que el
calor puesto en juego durante el cambio de fase se invierte en variar
la temperatura de una de las sustancias mientras que la otra, estable,

mantiene la temperatura del medio. Estas diferencias de temperatura

las capta el termopar cuya seal es luego interpretada por el
dispositivo de medida diferencial de la temperatura, el cual permite
un doble registro de la temperatura y la variacin de temperatura del
proceso en funcin del tiempo.
As pues, comenzamos a subir la temperatura del medio en que se
encuentran las sustancias mediante una serie de resistencias,
tendencia que el registrador grfico va dibujando en uno de los
canales; por otro lado se dibuja la grfica de la variacin de la
temperatura que permanece constante (salvo pequeas
fluctuaciones) para aquellas temperaturas para las que la sustancias
permanece estable. Una vez se alcanza el punto crtico comienza el
cambio de fase de la sustancia ponindose en juego un calor que es
lo que provoca "el pico" de la curva de variacin de temperatura.
El cambio de las propiedades del sistema y concretamente el cambio
en la funcin de estado de la entalpa se podr interpretar mediante
dicha grfica como el rea bajo la curva de variacin de T.
CUESTIONES
1. Raznese la disposicin del pico de ATD en el caso de un proceso
de fusin o de solidificacin.
La termodinmica como tal no trata las evoluciones, los procesos,
sino slo los estados de equilibrio; as pues la termodinmica nos dice
que en el cambio de fase, de acuerdo con el segundo principio, el
cambio en la energa interna del sistema es igual al trabajo realizado
sobre o por el sistema, ms el calor cedido o absorbido por el mismo.
Esto es, tanto en el proceso de fusin o solidificacin vemos como la
variacin de energa entre las distintas fases es exactamente la
misma (incluso en la prctica se obtiene el mismo resultando con
buena precisin), es decir, la termodinmica no nos habla de la
disposicin del pico, que puede ser de una forma u otra segn el
proceso (fusin o solidificacin), sino que nos dice con toda exactitud
la diferencia entre ambos estados de equilibrio. Y es que el proceso
de cambio de fase est caracterizado por una discontinuidad en las
derivadas primeras del potencial de Gibbs donde las propiedades del
sistema no pueden ser expresadas en funcin de las propiedades de
una y otra fase.
Concluimos entonces que mientras la disposicin del pico ser de una
u otra forma segn el sentido del proceso, la variacin de entalpa en
valor absoluto debe ser la misma, es decir el pico de fusin deber
encerrar un rea respecto a la lnea base igual y de signo contrario a
la del pico de solidificacin (un pico estar encima por encima de la
lnea base y el otro por debajo, encerrando al mismo rea).

2. Cmo influira en el termo grama la no presencia de agua en la

cubeta del hielo fundente?.
Sabemos que un sistema aislado en el que se encuentren en
equilibrio trmico dos fases de una misma sustancia la temperatura
se mantiene constante hasta que una de las dos fases desaparece en
favor de la otra. As pues el hielo fundente constituye un buen
sistema de referencia con el que calibrar el termopar. De hecho as
esta calibrado el termopar de la prctica, por lo que los datos
obtenidos siempre estarn en funcin de la temperatura de la
soldadura de referencia que en este caso habr que mantener a cero
grados mediante la presencia de agua e hielo en la cubeta.
RESULTADOS DE LA PRACTICA
1. Calcula las temperaturas de fusin, de pico y de fin de la
transformacin
Primero vamos a localizar en nuestra grfica los puntos G (de inicio de
la transformacin), el punto C (correspondiente a la temperatura de
pico) y el punto D (correspondiente al fin de la transformacin),
habiendo localizado antes tanto la lnea base como la lnea de
interpolacin. Teniendo en cuenta el desfase entre las dos grficas (la
que representa T y la que representa T), que denotamos "d" en la
grfica y es consecuencia de la separacin entre las dos plumas del
aparato de medida, obtenemos los siguientes resultados:
tG = temperatura de inicio de transformacin = (56 2) C
tC = temperatura de pico = (79 2) C
tD = temperatura de fin de transformacin = (85 2) C
resultados en los que hemos tomado como error la unidad de escala
del papel milimetrado en el que est representada la grfica, y dichos
resultados pueden presentar una ligera desviacin con respecto a los
reales debido a la dificultad de fijar las plumas en las respectivas
lneas base durante el proceso de calibrado.
2. Calcule la variacin de la entalpa que acompaa al proceso
(discuta el signo) y el calor latente del cambio de fase de la sustancia
problema.
3. Repetir los clculos del ejercicio anterior en el pico obtenido al
enfriar el bloque. Comente los resultados.
Vamos a calcular la variacin de la entalpa asociada al proceso tanto
en el proceso de calentamiento como en el de enfriamiento
(solidificacin) y teniendo en cuenta la masa de la muestra,

calcularemos tambin el calor latente del cambio de fase en cada uno

de los casos.
Para todo esto utilizaremos la siguiente expresin:

donde E es la llamada funcin de transferencia y en este caso

E=0.012cal/mm y donde el termino de la integral coincide con el
rea encerada por el pico y la lnea de interpolacin.
Para el clculo del arrea en el primer pico hemos dividido este en dos
tringulos rectngulos, el de vrtices "1,2,3", y lados "12,13,23" y el
de vrtices "2,3,4", y lados "23,24,34", los cuales se ajustan
aproximadamente a la forma y por tanto al rea del pico. Para el
clculo de error tomamos como base el error de la escala del papel
milimetrado y realizamos los siguientes clculos.
En primer lugar para el rea de pico de fusin:
A1,2,4,3 = A1,2,3 + A2,3,4
A1,2,3 = 12.23/2 = 5865 cm
A2,3,4 = 23.24/2 = 0,6 cm
A = |cateto1/2|. cateto2 + |cateto2/2|. cateto1 A1,2,4,3 = A1,2,3 +
A2,3,4 = 0,5
A1,2,4,3 = 6,5 0,5 cm
A continuacin, el rea del pico de solidificacin, para ello dividimos el
pico en dos tringulos, el "1,2,4" y el "3,6,5", y adems un cuadrado
en el centro, formado por los vrtices "2,3,4,5", en conjunto, estas
tres figuras se aproxima bastante al rea del pico, el proceso para el
clculo del arrea es el mismo que en el anterior solo que en el caso
del rea del cuadrado, dentro del valor absoluto no hay que dividir
por dos. Obtenemos el siguiente resultado:
A1,2,3,4,5,6 =6.2 0.7cm
Como podemos observar los resultados son buenos ya que tanto en el
caso del pico de fusin como en el solidificacin el rea debera de ser
igual y efectivamente ambos resultados se incluye el uno al orto
dentro de sus mrgenes de error.
Por tanto para el calculo de la variacin de la entalpa solo nos queda
cambiar las unidades de rea y multiplicar por la funcin de
transferencia tanto por el rea como por los errores, obteniendo:

H fusin =7.8 0.6 cal

H solid =7.5 0.8 cal
Y para el calculo del calor latente solo tenemos que dividir tanto la
entalpa como los errores por la masa de la muestra, y el resultado es:
C1 =26 2 cal/g
C2 = 25 3 cal/g
Tanto en el caso de la entalpa como en el del calor latente, podemos
seguir fijndonos en que cada uno de los valores encierra al otro en
su margen de error.
Finalmente sealar, que aunque la grfica de la recta tena muchas
irregularidades y que presentaba tanto una desviacin con respecto a
la lnea base (lo cual se reflejar seguramente en nuestros resultados)
consecuencia de la dificultad de fijar exactamente el cero en una
escala tan pequea como la que hemos usado, y adems una deriva
considerable, los resultados han sido bastante precisos.