ALIMENTOS MUERTOS O ALIMENTOS VIVOS

Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu

alimento (Hipcrates)
Si nos remontamos a los orgenes de la humanidad nos daremos cuenta que
nuestros antepasados antes de descubrir el fuego se alimentaban de
semillas (frutos secos), frutas, vegetales en su estado natural de esta
manera tenan un equilibrio y armona en su salud los problemas, el
desequilibrio y la alteracin en la salud aparecen justamente cuando
aparece el fuego, lo que ocasiona es una total modificacin en cuanto a la
estructura gentica de los alimentos y por ende es el ser humano por la
exposicin que sufre en el proceso de coccin perdiendo toda vitalidad y
energa de sus propiedades.
Todo alimento preparado a altas temperaturas (cocido) ya sea en la hornilla,
al horno, a la plancha, son alimentos muertos, por cuanto al estar sometidos
a altas temperaturas o al fuego se van consumiendo los nutrientes, dando
como resultado un alimento sin ningn valor nutritivo, lo nico que
conseguimos es el satisfacer el hambre llenando el estmago. Lo mismo
ocurre con los alimentos cocidos o calentados en el microondas los cuales
son ms perjudiciales por cuanto estn cargados de radicacin o cargas
positivas.
Los alimentos procesados o industrializados tambin son alimentos muertos
como los enlatados (atunes, sardinas) embutidos (jamn, mortadela,
chorizo, etc.), contienen persevantes o conservantes, grandes cantidades de
sodio (sal), La gran variedad de comida chatarra que por lo general est
preparada en grandes cantidades de grasas (fritos) como las papas,
hamburguesas, pollo, pizza, hot dog, embotellados como jugos, colas
saturadas de azcar refinada (blanca) o de jarabe de maz que es la ms
utilizada en la industria de bebidas, a ms de aderezos que se acompaan a
estos como la mayonesa, salsa de tomate, mostaza, aj, sal, condimentos,
diferentes salsas.
Estos productos contienen grandes cantidades de qumicos como
conservantes o persevantes, colorantes y saborizantes artificiales, grasas
trans, glutamato monosodico (ajino moto) sodio (sal refinada), jarabe de
maz (fructosa de alta concentracin) y azcar refinada (blanca), que
contribuyen a que se desarrollen graves enfermedades como diferentes
tipos de cncer, diabetes, sobrepeso (obesidad), insuficiencia renal, presin
alta, problemas cardiacos, productos causantes de las principales causas de
enfermedades y muertes.
Otro punto importante de saber sobre estos productos es que por estar
encerrados (latas, botellas, bolsas o fundas, etc., es que no reciben oxgeno,
donde como resultado que se pierdan los nutrientes y que no se puedan
dirigir pronto permaneciendo por mucho tiempo en el estmago por causa
de los conservantes. Puedo decir que el nico beneficio de estos mal
llamados alimentos es para sus fabricantes y toda la cadena de

comercializacin (comisariatos, despensas y tiendas), y otros beneficiados

son los farmacuticos, los mdicos, las farmacias, clnicas, laboratorios.
Las harinas refinadas o blancas con la que se elabora el pan. Tallarines,
fideos, tortas, bocaditos. Estas contienen almidn que no se metaboliza
fcilmente quedndose pegado de las paredes de los intestinos, provocado
con el tiempo estreimiento y a futuro cncer al colon, adems estas
harinas contiene grandes cantidades de carbohidratos o sea azucares
(caloras) tambin producen flema que se va acumulando en los pulmones.
Se habla mucho de la protena principalmente la de origen animal, la
realidad que si se la quiere aprovechar la nica manera es consumindola
cruda como lo hacen los animales ya que si se la cocina se la est matando,
un ejemplo de aprovechar la protena es la que hacen los
Japonese que comen filetes pequeos de pescado crudo (sushi) o como lo
consumen los peruanos crudo marinado solamente con limn (ceviche)
carne trmino medio (cocida por fuera cruda o semicruda por dentro como
lo hacen los argentinos, europeos y norteamericanos, el problema es el
cido rico que es el final de toda carne animal.
Los valores nutricionales de las carnes son hechos con muestras en estado
crudo o sea con preparado o cocido en todo laboratorio de anlisis
nutricional.
Debe mencionar que todas las carnes que se consumen (pollo, res, chancho)
son criados con balanceados siendo su materia prima los transgnicos
(alimentos genticamente modificados) como la soya y el maz que resisten
a grandes cantidades de pesticidas y herbicidas. Estos animales son por lo
general criados en grandes cantidades lo que provoca un ambiente no
adecuado, para su desarrollo, lo que conlleva a contraer enfermedades por
insalubridad, haciendo que reciban antibiticos, a ms del estrs al que se
lo mantiene por el hacinamiento y al final de su ciclo de alimentacin no de
vida sean muertos cruelmente. Como dice acertadamente mi amigo Efrn
los animales son doblemente muertos, la primera es en el camal y la
segunda muerte es en la cocina. Otro factor negativo de las carnes es que
envejece a las clulas del cuerpo ms rpido y alimentan las clulas
cancergenas. que no sea el estmago cementerio de animales muertos.
Otro punto muy importante que debemos saber es que no importa la
cantidad de frutas o frutos secos que ingerimos durante el da, por ser
alimentos naturales crudos o sea de fcil asimilacin, el cuerpo solo recibe
nicamente lo que necesita, el exceso lo desecha por la orina.
La otra cara de la moneda son los alimentos crudos o vivos como las frutas
y verduras de las cuales aprovechamos sus nutrientes como vitaminas y
minerales, adems se los frutos secos que aportan protenas, grasas sanas
(omega6) fibras y vitaminas.
Debemos consumir los frutos de la temporada, en poca de ao naranjas,
mandarinas que aportan mucha vitamina c para elevar la temperatura del
cuerpo contrarrestando la gripe provocada por el frio, estas frutas son
ctricos, son acidas pero no provocan acidez, neutralizan los cidos del
estmago y sus efectos negativos, cicatrizan llagas de los intestinos
(ardencia) provocada por el cido rico de las carnes, la acidez de los

frmacos, la acidez de la leche, la acidez del alcohol y el cigarrillo, la acidez

de los condimentos. La acidez de los alimentos especialmente procesados o
industrializados, adems los ctricos limpian las grasas de las arterias y
eliminan bacterias especialmente el limn en poca cantidad.
Un buen consejo de dieta es consumir por la maana la fruta de la
temporada, en la poca de frio naranja y mandarinas y en calor mango a
ms de sanda, las cuales poseen mucha agua muy importante para la
hidratacin; a ms de sanda, las cuales poseen mucha agua muy
importante para la hidratacin; a amas de la pia, uvas, agua de coso pero
tierno o que no tenga comida, al medio da por la costumbre de la comida
cocinada come comida vegetariana, crema o sopa de verduras, arroz
integral, como vegetal y una buena ensalada fresca, estos alimentos son de
rpida absorcin (4 horas) as no estamos dndole exceso de trabajo al
hgado o riones porque son livianos, por la noche se puede comer
manzanas, peras, duraznos, papaya, guineos porque ayudan a la digestin,
tambin granola, avena integral o entera especialmente cruda.
Es importante que empecemos a consumir la mayor cantidad de alimentos
vivos e ir dejando los alimentos cocinados, especialmente la carne y
alimentos procesados y dejemos de ser una sociedad consumidora de
cadveres o como dice mi amigo Efrn el que come chancho es chancho
debemos re educarnos en cuanto a alimentacin, y tomar conciencia de que
debemos cuidarnos para que el futuro no tener una enfermedad grave, en
toros palabras debemos de morir viejos y no de una enfermedad mortal que
puede evitarse.
Mi eterno agradecimiento a mi amigo y profesor Efrn, quien es terapeuta
que conoce toda la ciencia de la naturaleza ya que sus tratamientos para
tratar las enfermedades son a base de frutas y verduras, adems del
cambio de alimentacin que debe tener el paciente para una definitiva
curacin. Como todo cambio al comienzo trae dificultades ya que la comida
es como una droga y el cuerpo pide especialmente carnes, frutas.
En mi caso el tratamiento para desintoxicarme fue de un mes, consistas de
frutas todo el da, extracto del pepino para limpiar el hgado graso, extracto
de mora para eliminar clulas cancergenas extracto de zanahoria con
remolacha, como lo manifest anteriormente al inicio fue muy difcil por la
costumbre de haber llevado este tipo de alimentacin, se siente con
ansiedad que es el principal sntoma cuando se percibe el olor de las carnes,
de las frituras pero por la conciencia de querer mejorar la salud hacia el
esfuerzo, en este proceso lo primero que se nota es la prdida de peso o de
masa muscular, con el tiempo me senta ms liviano pero con ms energa,
mi peso era de 140 libras cuando coma de todo, con el tratamiento baje
a130 libras y ahora que ya han pasado 15 aos, estoy en 155 libras con la
nueva dieta liberado del estreimiento crnico, iba al bao cada 15 0 20
das, adems de haber recibido 2 lavados de estmago, otra cosa
importante es que no haca falta tomar frmacos (drogas) ya que la funcin
de las frutas y verduras es de alimentar y de limpiar el organismo. El
tratamiento que era de un mes lo hice por 3 meses lo ms curioso que se
siente la energa en todo el da. Con este tratamiento he dejado de consumir

toda clase de medicamentos y suplementos nutricionales artificiales o

sintticos (elaborados por medio de procesos qumicos).
En la actualidad convino frutas y los frutos secos, comida vegetariana en el
almuerzo, tambin una vez a la semana como pescado lo consumo mientras
no tenga un desequilibrio en la salud.
Con esta alimentacin el peso se estabiliza.
Sea el tipo de comida que sea, de carnes o vegetariana por ser cocida lo
nico que conseguimos es saciar el hambre o como se dice vulgarmente
llenamos la barriga, por cuanto es preparada al fuego como sabemos no
contiene ningn tipo de nutrientes.
Un consejo importante es agregarle a estas comidas preparadas ajo o
jengibre (picado machacado o triturado) pero crudo al momento de servirse
la comida, as de esta manera estaremos aprovechando los nutrientes
nicamente de condimentos ms no de la comida.