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CEPAL
Director
RAL
PREBISCH
Secretario Tcnico
ADOLFO
GURRIERI
Editor
GREGORIO
WEINBERG
NACIONES UNIDAS
COMISIN ECONMICA PARA AMERICA LATINA
SANTIAGO DE CHILE / AGOSTO DE 1980
R e v i s t a d e la
CEPAL
N m e r o 11
Agosto 1980
SUMARIO
Amrica Latina en la Nueva Estrategia Internacional del Desarrollo.
Centro de Proyecciones de la CEPAL
33
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REVISTA D E LA CEPAL
Agosto de 1980
Economa
campesina: lgica
interna, articulacin
y persistencia
Alexander Schejtman*
La percepcin d e la agricultura campesina como un
s e g m e n t o d e la economa caracterizado por una lgica propia y distinta a la de tipo capitalista constituye
un hecho relativamente reciente en la literatura latinoamericana sobre temas agrarios.
Hasta hace alrededor d e una dcada,,predominaban las formulaciones de tipo dualista o dicotmico (tradicional-moderno, precaptalista o feudalcapitalista, estancado-dinmico, etc.) que carecan
d e referencias tericas al funcionamiento interno del
polo llamado tradicional o precapitalista. Por otra
parte, la economa agrcola d e corte neoclsico se
limitaba a aplicar a la economa campesina un paradigma microeconmico idntico al de cualquier otro
tipo d e unidad d e produccin.
E n el presente artculo, el autor hace un intento
por demostrar la legitimidad y relevancia terica del
concepto d e economa campesina integrando en una
formulacin nica los aportes que diversos autores
han hecho al tema.
Gran parte del trabajo est dedicada al anlisis
d e los rasgos principales del funcionamiento interno
d e la economa campesina, o sea, de la lgica que
gobierna las decisiones sobre asignacin de recursos
e n este sector.
Analizada esa lgica interna, se la contrasta con
la q u e caracteriza a la agricultura empresarial o capitalista, y se demuestra que los trminos de insercin
d e la agricultura campesina en la economa nacional
estn ntimamente ligados a la lgica peculiar que
gobierna su funcionamiento.
El estudio concluye con un somero anlisis de
las fuerzas externas a la economa campesina que
inciden en su descomposicin, recomposicin y persistencia.
*E1 autor es funcionario de la Subsede de la CEPAL en
Mxico. Este artculo ibrma parte de un estudio sobre tipologa de productores en el Mxico rural, y donde se aplican
los conceptos aqu presentados al anlisis emprico de la
estructura agraria.
Introduccin
Hasta un pasado muy reciente, los estudios sobre desarrollo econmico, estructura agraria y
economa agrcola en Amrica Latina, cualquiera fuera la corriente terica a la cual se
encontraran adscritos, carecan de una percepcin de la agricultura campesina como una forma especfica y distinta de organizacin de la
produccin.
Para las corrientes derivadas, en mayor o
menor grado, del liberalismo decimonnico y
de la vertiente ricardiana de la economa poltica, el campesinado constitua un resabio sociocultural del pasado llmese feudal, precapitalista o tradicional destinado a desaparecer
de un modo ms o menos acelerado al influjo
del desarrollo de la agricultura empresarial y
de la manufactura; por esta razn, no mereca
ms consideracin como forma de produccin
que la que se deriva del anlisis de los mecanismos que conducen (u obstaculizan) su 'modernizacin'.
Para la corriente neoclsica, la unidad familiar campesina no constitua un sujeto especfico de anlisis distinto a la empresa agrcola
(o, para estos efectos, a cualquier otra unidad de
produccin) pues, en lo que a la conducta del
productor se refiere, no se advertan en ella ms
diferencias que las derivadas de la existencia
de distintas escalas de produccin y de diferentes dotaciones relativas de factores. Por'ello, las
decisiones acerca de qu, de cmo y de cunto
producir estaran regidas, en ambos casos, por
la tendencia a igualar, para cada uno de los
'factores' empleados, la razn entre sus productividades marginales y sus precios; es decir, la
asignacin de recursos estara gobernada por
una misma lgica de manejo.
La persistencia del campesinado o, ms
exactamente, el hecho de que su reduccin significativa prevista por la economa poltica
no tenga visos de producirse dentro de un horizonte histrico significativo para el anlisis social y para el diseo de estrategias de desarrollo, as como la insuficiencia del anlisis neoclsico para dar cuenta de una serie de fenmenos relevantes de la conducta del productorcampesino, 1 han conducido a la aparicin du' E n el punto 1.1 se hace referencia a varios d e estos
fenmenos.
122
rante la ltima dcada, de una vasta literatura abandon la idea del rezago y se admiti, imdestinada a reconsiderar los trminos con que plcita o explcitamente, la posibilidad de la
tradicionalmente se ha abordado la cuestin persistencia e incluso de la creacin de formas
campesina en el anlisis econmico.
campesinas como parte de una dinmica de
En este proceso de reconsideracin terica desarrollo capitalista.
es posible advertir dos hitos importantes; el
El segundo de los hechos mencionados
primero, constituido por la serie de crticas a el estudio de la economa campesina al que
que se ha estado sometiendo, desde mediados est dedicado fundamentalmente este trabade los aos 60, a las formulaciones dualistas de jo constituye un esfuerzo por estudiar un imdistintas corrientes de pensamiento, tanto las portante segmento de las economas perifricas
construidas en torno a la dicotoma tradicional- que, al ser calificado de 'tradicional', se haba
moderna como a las desarrolladas en trminos renunciado a analizar o haba sido simplemende la dicotoma feudalismo-capitalismo. El se- te asimilado a una supuesta forma de racionaligundo hito corresponde al surgimiento del an- dad universa] y nica que correspondera a la
lisis de la economa campesina como una forma del 'maximizador' de tipo neoclsico.
sui generis de organizacin de la produccin, a
Es, dentro de este ltimo objetivo, que se
partir del 'redescubrimiento' de los escritos de encuadra la parte sustantiva de este estudio
los llamados 'populistas rusos' de la dcada de que constituye un intento por integrar, en una
los aos 20, en particular de los escritos de A.V. formulacin nica, los aportes de diversos autoChayanov y de su escuela de Organizacin de res a la caracterizacin de la economa campesina, en un esfuerzo por demostrar tanto la legitila Produccin. 2
El primero de los fenmenos indicados midad terica como la relevancia emprica de
{crtica al dualismo) contribuy al abandono de esta conceptualizacin para el diseo de estrala percepcin de las sociedades perifricas co- tegias de desarrollo en pases con un segmento
mo escindidas en dos sectores: el sector tradi- campesino significativo.
Adems del anlisis de la economa camcional, precapitalista, semifeudal o feudal, que
sera un resabio de un pasado colonial; y el pesina como una forma especfica de organizar
sector moderno, dinmico o capitalista, que la produccin, objetivo principal del artculo,
tendra por misin 'absorber' y transformar al en la segunda parte se hace un contrapunto
esquemtico entre los principales rasgos de la
primero a su imagen y semejanza.
En contraposicin a este postulado, se agricultura campesina y los propios de la agriplante la tesis de la unicidad del proceso his- cultura empresarial o capitalista para, finaltrico de gestacin de ambos sectores y la de la mente, hacer algunas consideraciones sobre las
articulacin de los mismos en un todo global modalidades de insercin o de articulacin de
del que ambos seran parte integrante, expli- la agricultura campesina en el conjunto de la
cndose de un modo recproco. Por esta va, se economa.
2
La influencia d e los escritos d e Chayanov en la literatura occidental es sorprendentemente tarda, a pesar de
q u e en 1931 uno d e sus artculos, conteniendo lo esencial
d e su tesis terica, fue publicado por la University of Minnesota Press integrando un conjunto de trabajos editados
por P. Sorokin, C. Zimmerman y C. Galpin. (A. V. Chayanov, " T h e Socioeconomic Nature of Peasant Farm Economy", en A Systematic Source Book in Rural Socioogy.)
A pesar d e esta publicacin tan temprana, ni la antropologa ni la economa parecen haber advertido, hasta mediados d e los aos 60, la importancia de este autor. Eric Wolf,
citando el texto antes mencionado, es uno de los primeros
e n recoger en su libro Peasants (New Jersey, Prentice Hall,
SchejtmSn
123
I
Especificidad de la economa campesina
El concepto de economa campesina engloba a
aquel sector de la actividad agropecuaria nacional donde el proceso productivo es desarrollado por unidades de tipo familiar con el objeto
de asegurar, ciclo a ciclo, la reproduccin de
sus condiciones de vida y de trabajo o, si se
prefiere, la reproduccin de los productores y
de la propia unidad de produccin. Alcanzar
dicho objetivo supone generar, en primer trmino, los medios de sostenimiento (biolgico y
cultural) de todos los miembros de la familia
activos o no y, en segundo lugar, un fondo
por encima de dichas necesidades destinado a satisfacer la reposicin de los medios
de produccin empleados en el ciclo productivo y a afrontar las diversas eventualidades que
afectan la existencia del grupo familiar (enfermedades, gastos ceremoniales, etc.).
Si se postulara la existencia de una racionalidad universal, en lo que a criterios de asignacin de recursos se refiere, y si se estimara que
las diferencias de comportamiento entre los diversos tipos de unidades, slo son atribuibles a
diferencias de escala y de disponibilidad de
recursos, tendran que catalogarse como puramente 'irracionales' una serie de fenmenos
sustantivos, recurrentes y empricamente comprobables en reas de economa campesina.
A ttulo de ilustracin pueden mencionarse algunos de estos fenmenos que sugieren la
existencia de una racionalidad campesina especfica y distinta a la racionalidad empresarial.
Al evaluar los resultados econmicos de
uno o ms ciclos en las unidades campesinas
aplicando los conceptos convencionales de
La lgica de manejo de los recursos pro- 'costo de factores', se concluye, en la gran maductivos disponibles, es decir, la que gobierna yora de los casos, que dichas unidades inculas decisiones del qu, del cmo y del cunto rren sistemticamente en prdidas de mayor o
producir y del qu destino darle al producto menor magnitud. En otras palabras, cuando en
obtenido, se enmarca dentro de los objetivos la evaluacin de los costos de este tipo de unidescritos, dando a la economa campesina una dades se emplean: i) los precios de mercado paracionalidad propia y distinta de la que caracteriza a la agricultura empresarial. Esta ltima,
por contraste, responde a las interrogantes des- paysan polonais, Pars, A. Coln, 1973, pp. 13-46, lo consid e un modo sui generis. A. Warman sostiene una
critas (qu, cmo, cunto, etc.) en funcin de dera
posicin d e este mismo tipo en ...Y venimos a contradecir,
maximizar las tasas de ganancia y acumulacin. Mxico, La Casa Chata, 1976, cap. VI.
En este sentido, estaramos en presencia de dos
E n t r e los crticos d e la tesis del modo d e produccin
formas de organizacin social de la produccin p u e d e verse: H. Berstein, "Concept for the Analysis of
Contemporary Peasantries" (trabajo mimeografiado, prxiespecficas y distintas.3
mo a publicarse en M. J. Mbiling y C.K. Ornan, Peasant
Aqu se habla d e formas d e organizacin d e la produccin (o, ms brevemente, de formas) para soslayar el
d e b a t e sobre si la economa campesina es o no un modo de
produccin, en el sentido que el materialismo histrico le
da al trmino. Aunque dicho debate pudiera ser sustantivo
por algunas d e sus implicaciones tericas, no lo es en lo que
a los propsitos de este trabajo se refiere, que se limitan a
demostrar que se trata d e una forma d e produccin distinta
d e la empresarial, regida por reglas que le son propias. Los
interesados en el debate p u e d e n consultar, entre otros: R.
Bartra, Estructura agraria y clases sociales en Mxico, Ed.
Era, Mxico, 1974, quien considera a la agricultura campesina como un modo mercantil simple. Igual posicin sost i e n e M. Coello, " L a p e q u e a produccin campesina y la
ley d e Chayanov", en Historia y sociedad, N. 8, Mxico,
1975. Por su parte, J. Tepicht, Marxisme et agricultura le
124
4
\V. Kula, Thorie conomique du systme fodal, citado por R. Bartra, op. cit., 1973, p. 36.
s j . Tepcht, op. cit., 1973, p. 36.
6
A. Schejtman, "Elementos para una teora de la economa campesina: pequeos propietarios y campesinos de
h a c i e n d a " , en El Trimestre Econmico, Vol. XLII(2) N.
166, Mxico, abril-junio de 1975; reeditado en Economa
Campesina, Lima, D E S C O , 1979.
Otro tipo de situacin reveladora est constituida por la presencia, en determinadas reas,
de unidades campesinas que, poseyendo recursos productivos en cantidades o en proporciones semejantes, cultivan sus tierras con intensidades diferentes.7 Este hecho sera considerado como revelador de inefciencias o irracionalidades por parte de algunos de estos productores, quienes apareceran como voluntariamente alejados de un 'ptimo econmico' de tipo
neoclsico. Igual juicio mereceran situaciones
donde se advierte la presencia del multicultivo
(o de mult-actividad), o la presencia exclusiva
de productos de consumo bsico frente a la
posibilidad de incrementar el producto a travs
de la especializacin o por la incorporacin de
productos mercantiles de tipo especulativo o
de riesgo, respectivamente.
Los fenmenos arriba indicados a ttulo de
ejemplo estn lejos de constituir hechos excepcionales en reas de agricultura campesina y de
agotar la multiplicidad de comprobaciones empricas que sugieren la existencia de un tipo de
racionalidad distinta a la empresarial, determinada por factores de orden histrico-estructural, tanto internos como externos a las unidades
productivas, que nos proponernos considerar
con cierto detalle.
1. El carcter familiar de la unidad
productiva
La unidad campesina es, simultneamente,
una unidad de produccin y de consumo, donde la actividad domstica es inseparable de la
actividad productiva. En ella, las decisiones
relativas al consumo son inseparables de las
que afectan a la produccin, y esta ltima es
emprendida sin empleo (o con empleo marginal) de fuerza de trabajo asalariada (neta). Esta
caracterstica, que condiciona muchas otras, es
reconocida como central por todos los autores
7
E n reas d e gran restriccin de tierras este fenmeno
p u e d e no expresarse con gran claridad; sin embargo, cuand o no existen restricciones mayores a la definicin d e la
escala deseable por parte de la unidad campesina (trpico
h m e d o , reas de amplia frontera agrcola no monopolizada), se aprecian diferencias de escala que no pueden explicarse como determinadas por la disponibilidad d e otros
recursos complementarios (fuerza de trabajo, implementos,
etc.), sino por la presencia de objetivos distintos a los admitidos e n la definicin d e los 'ptimos econmicos'.
que abordaron el tema de la economa campesina, destacando incluso que muchas veces el
carcter nuclear o extendido de la familia es
parte integrante de una estrategia de produccin para la supervivencia.
Es posible encontrar textos muy tempranos (1913) que destacan el fenmeno arriba
indicado y definen a la unidad campesina como
"una empresa de con sumo-trabajo, con las necesidades de consumo de la familia como su
objetivo y la fuerza de trabajo familiar como los
medios, con poco o ningn uso de trabajo asalariado". 8 T. Shanin, uno de los autores clsicos
de la sociologa rural, considera a la unidad
campesina como "caracterizada por una integracin total de la vida campesina y de su empresa agrcola. La familia provee el equipo de
trabajo para la granja, cuya actividad est fundamentalmente orientada a satisfacer las necesidades bsicas de consumo familiar y las obligaciones para con los detentadores del poder econmico y poltico". 9 J. Tepicht, por su parte,
expresa otro tanto sealando que "el carcter
familiar significa en nuestro modelo la simbiosis entre la empresa agrcola (ferme) y la economa domstica (mnage)".10 Chayanov, uno de
los fundadores de la corriente campesinista,
sealara por su parte que "...en la unidad
econmica familiar, que no recurre a fuerza de
trabajo contratada, la composicin y el tamao
de la familia es uno de los factores principales
en la organizacin de la unidad econmica
campesina". 11
La divisin del trabajo dentro de la unidad
8
T . Shanin, "A Russian Peasant Household at the
T u r n of the Century", en Peasants and Peasant Societies
(T. Shanin ed.), Penguin, 1971, p. 30, quien cita un prrafo
d e \aEnciclopedia
rusa publicada en 1913 (Vol. 18, p. 151).
9
Ibdem.
E l autor ilustra lo anterior con el caso d e una regin
argelina (Zeribe) donde, al estudiar "el tipo de propiedad
indivisa" (de las antiguas familias extendidas), se comprueba u n a cuasi ausencia d e situaciones 'mixtas': actividad
productiva comn y cocinas separadas o viceversa. O bien
las parejas se renen en los trabajos d e campo y en la mesa,
o bien se separan y se modernizan tanto en el campo como
en la mesa (aun si se comparte el mismo techo)", op cit., pp.
23 y 24.
^ C h a y a n o v , 1974, opcit. Este autor llega incluso a ver
en la estructura familiar (tamao, edades, sexo), el principal
e l e m e n t o d e la diferenciacin econmica, apreciacin que
no compartimos, como se indica cuando abordamos, en
pargrafos posteriores, el tema d e la diferenciacin.
Schejtman
i25
12
La gran ductilidad de la simbiosis empresa-familia la
ilustra A. Warman con una referencia al perodo zapatista:
". ..conforme el acceso de la tierra acaparada por la hacienda
se fue haciendo ms difcil, la familia extensa se fortaleci
como la unidad ms eficiente para conseguir un abasto de
maz independiente y aumentar los ingresos por salarios
para cubrir la subsistencia campesina. Era la nica forma de
organizacin que permita seguir viviendo y mantener una
tropa combatiente", op, cit., 1977, p . 307.
13
S. H. Franklin, The European Peasantry, Londres,
Methrier, 1969.
126
16
Grfico 2
Produccin
(Ton. grano)
I _t
(Horas/Hombre/Ao)
127
l8
128
que no compromete fondos nuevos si no cuenta, por lo menos, con una tasa de ganancia proporcional a stos y por contraste tambin con el
asalariado que exigir por cada hora suplementaria de trabajo tanto o ms que por las horas
normales, el 'personal' de una explotacin familiar est dispuesto a proporcionar un incremento de trabajo para aumentar su ingreso global, que [ dados los rendimientos decrecientes
A.S.] ser pagado a un precio ms bajo, disminuyendo el valor medio de su 'paga' colectiva". 21
4. El carcter parcialmente mercantil de la
produccin campesina
La economa campesina no constituye una economa 'natural', o de autoconsumo, o autrquica, desde el momento en que una proporcin
variable de los elementos materiales de su reproduccin trtese de insumos o de productos de consumo final deben ser adquiridos,
por dinero, en el mercado. Por ello, la unidad
familiar est forzada a incorporarse al mercado
de bienes y servicios como oferente de productos y/o de fuerza de trabajo.
Sin embargo, y a diferencia de un farmer
americano o de otro tipo de empresa familiar de
carcter comercial, la aproximacin al mercado
se hace, en general, a partir de su condicin de
productor de valores de uso (para utilizar la
terminologa clsica) y no de productos que a
priori fueron definidos como mercancas, salvo
que elementos de compulsin externa as se lo
impongan. En otras palabras, el qu producir
no est determinado por la ndole mercantil del
producto sino por su papel en el sostenimiento
de la familia y la unidad de produccin.
Con frecuencia, hasta la forma como se realiza la venta de lo producido suele revelar la
condicin descrita. As, cuando el o los productos vendidos son los mismos de la dieta bsica
maz, frijol, trigo, etc.), el campesino no define, en el momento de la cosecha, cunto va al
mercado y cunto al autoconsumo, sino que va
sacando a la venta pequeos lotes de lo cosechado a medida que se le van presentando las
necesidades de comprar y de pagar. Slo expost es posible reconstruir el monto de lo ven2i
lbdem, p. 35.
dido y distinguirlo de lo autoconsumido. nicamente la presencia de una compulsin externa, ya sea de orden ecolgico (como la imposibilidad de la agricultura de granos bsicos)22 o
de orden socioeconmico (as la existencia de
tierras destinadas por ley a un fin determinado), o la existencia de anticipos o endeudamientos que dan al financista poder de decisin
sobre los cultivos, impedirn que el carcter
parcialmente mercantil de la produccin campesina se exprese plenamente.
Es evidente que mientras mayor sea la dependencia que la reproduccin de la unidad
campesina tenga de insumos y de bienes comprados, tanto mayor ser ceteris paribus la
fuerza con que consideraciones de tipo mercantil intervengan en las decisiones sobre el
qu y el cmo producir.
De lo dicho se deduce que no compartimos
la caracterizacin de la economa campesina
como 'mercantil simple' adoptada por varios
autores, 23 pues, aunque coincidimos en que el
objetivo de este tipo de economa es la reproduccin de las unidades que la conforman, estimamos que la lgica de manejo interna no es
una lgica puramente mercantil como sera, por
ejemplo, la de un farmer o la de un artesano.
Por otra parte y siguiendo a Tepicht en el
contexto de la teora de la que el trmino mercantil simple se ha tomado, sta "no es sino el
germen de la economa capitalista", mientras
que la 'vocacin histrica' de la economa cam-
22
Schejtman
129
Una de las peculiaridades de la unidad campesina es el aprovechamiento de la fuerza de trabajo que no estara en condiciones de valorizar5. La indivisibilidad del ingreso familiar
se (o sea, de crear valores) en otros contextos
productivos.
Nos referimos tanto al trabajo de
Al inicio del artculo se seal que los anlisis
los
nios,
ancianos
y mujeres, como al empleo
econmicos convencionales, al evaluar los reasistemtico
del
tiempo
sobrante del jefe de
sultados de la actividad econmica de unidades
familia
y
de
sus
hijos
adultos
en edad activa.
campesinas llegaban, la mayora de las veces, a
Aqu
radica,
entre
otras
fuentes,
la capacidad
'descubrir' situaciones deficitarias. Y esto era el
de
la
unidad
familiar
de
entregar
al mercado
resultado de aplicar a dichas unidades categoproductos
a
precios
sensiblemente
inferiores a
ras contables idnticas a las de la agricultura
los
requeridos
para
inducir
la
produccin
emempresarial, donde renta, salarios y ganancias
presarial.
tienen una vigencia objetiva. Para hacerlo, se
Segn Tepicht, el trabajo campesino "est
proceda a imputar valores de mercado al esfuerzo invertido por el campesino y su familia compuesto por lo menos de dos partes cualitaen su propia unidad, dndole a ste el doble tivamente diferentes, tanto por el carcter de
carcter de empresario y de asalariado, y crean- las fuerzas que valoriza (transferibles y no
do, por esta va, un ente esquizoide que, si se transferibles a otros sectores econmicos) como
paga como asalariado el salario corriente, resul- por el carcter natural de sus productos y por la
ta un empresario irracional o filntropo, pues remuneracin al trabajo que se esconde en los
2fi
no slo no obtiene la ganancia media sino que precios a que stos pueden venderse." En
el 'capital' avanzado le produce prdidas siste- otras palabras, "lo que la unidad campesina
mticas; si, por el contrario, se le imputa la est en condiciones de producir con fuerzas
ganancia media como remuneracin a su condi- marginales a cambio de un pago marginal, recin empresarial, resulta autoengandose co- quiere una estimacin completamente diferenmo asalariado, al no adjudicarse siquiera un te por parte de la sociedad (el mercado) si se
considera la fuerza de trabajo necesaria para
salario de reproduccin.
este tipo de produccin".27
Por contraste con esta ficcin, que creemos
Tan cierto es lo anterior, que aun en los
en nada aclara las motivaciones del campesino
pases
con economas centralmente planificacomo productor, las categoras relevantes son
das
se
advierte
que en las unidades colectivas
aquellas que tienen expresin objetiva o son
la
relacin
entre
los pagos por jornada dedicada
susceptibles de ser objetivadas a partir de la
a
la
actividad
pecuaria
vis a vis los dedicados a
conducta concreta de las unidades.
la agricultura, es inversa a la que est implcita
En este sentido, el resultado (y el propsi(a travs de los precios de los productos resto) de la actividad econmica de la unidad famipectivos) en las unidades campesinas. Mienliar es el ingreso familiar total (bruto o neto, en
tras en las primeras dicha relacin es mayor que
dinero y en especie) derivado del esfuerzo conla unidad, en las segundas est bastante por
junto de sus miembros y donde no es posible
debajo de este valor.28
separar la parte del producto atribuible a la
renta, de la atribuible al salario o a la ganancia.25
24
130
30
31
M . Lipton, " T h e T h e o i y oftheOptimizingPeasant",
Journal of Development Structures, Vol. IV, abril de 1968,
p p . 327-351.
32
Ibdem, p. 345.
33
U n a aproximacin intuitiva, corroborada por alguna
evidencia emprica, indica cierta correlacin entre el valor
(y grado d e liquidez) de los activos que posee el campesino
y su capacidad para afrontar riesgos, ya sea incorporando
cultivos y/o tcnicas que siendo ms rentables son ms
riesgosas que las d e patrones tradicionales, o especializndose en algunos de los cultivos tradicionales en lugar de
mantener el patrn d e 'multicultivo en reas pequeas',
q u e es caracterstico del campesino pobre. El ganado de
crianza, principal forma de ahorro, cumple, en este sentido,
un papel de seguro contra las malas cosechas o contra el
resultado adverso de un riesgo asumido, haciendo que
q u i e n e s ms ganado tienen estn ms dispuestos a incorporar innovaciones en los patrones de cultivo o en los mtodos. A. Schejtman, Hacienda and Peasant Economy, tesis
d e grado, Universidad de Oxford, 1970, Cap. IV.
8. Tecnologa
a un grupo
territorial
Schejtman
131
campesinos hijos predilectos del rgimen, Nuestro Tiempo, Mxico, 1972, p. 145, cuando habla del "grupo que
comparte una base territorial comn".
3J. Tepicht, op. cit., p. 20.
37
A. Warman, op. cit., 1976, p. 314; vase tambin p.
325.
132
10. Agricultura
empresarial:
contrastes
principales
Agricultura campesina
Agricultura empresarial
Objetivo de la produccin.
Origen de la fuerza
de trabajo.
Fundamentalmente familiar y,
en ocasiones, intercambio recproco con otras unidades; excepcionalmente asalariada en
cantidades marginales.
Asalariada.
Compromiso laboral
del jefe con la mano
de obra.
Absoluto.
Tecnologa.
Agricultura campesina
Schejtman
133
Agricultura empresarial
Parcialmente mercantil.
Mercantil.
Riesgo e incertidumbre.
nternalizacin probabilstica
buscando tasas de ganancia
proporcionales al riesgo.
Carcter de la fuerza
de trabajo.
Componentes
del
ingreso o producto
neto.
II
Articulacin y descomposicin de la agricultura campesina
Hasta aqu nos hemos limitado al anlisis de las
reglas q u e gobiernan el funcionamiento interno d e la economa campesina y a las diferencias
q u e revelan por comparacin con las de la agricultura empresarial. A continuacin nos propon e m o s considerar e n q u forma dichas caractersticas condicionan los trminos de insercin
de la economa campesina en la sociedad nacional de la q u e forman parte.
1. El concepto de
articulacin
economa, formando un todo integrado (el sistema econmico), cuya estructura y dinmica
est condicionada por (y condicionada a) la estructura y la dinmica de las partes. 38
La articulacin asume la forma de intercambios d e bienes y servicios (o, si se prefiere,
d e valores) entre los sectores, intercambios que
se caracterizan por ser asimtricos 39 (o no equi^Este concepto aparece empleado, con un significado
muy semejante al q u e se le da en este pargrafo, por numerosos autores; mencionemos, entre otros, y a ttulo de ejemplo: J. Bengoa, "Economa campesina y acumulacin capitalista" en Economa campesina, op. cit., pp. 251-286; R.
Bartra, op. cit., p p . 79-87; A. Warman, op. cit.r 1976, pp.
324-337; G. Oliver, Hacia una fundamentacin
analtica
para una nueva estrategia de desarrollo rural (fotocopia),
Mxico, C I D E R , 1977, p p . 176-199.
39
E1 trmino asimtrico, con un significado semejante
al q u e empleamos aqu, es desarrollado por Warman (op.
cit, 1976, p. 325) para contrastar las relaciones en el interior
d e la comunidad campesina (simtrica) con las que se dan
134
entre sta y el resto d e la sociedad: " E n el modo de produccin campesino las relaciones internas estn orientadas
hacia la simetra, hacia la reciprocidad, para poder lograr la
subsistencia de las familias, las unidades eficientes menores del conjunto. La comunidad es el marco por el que
fluyen las relaciones d e reciprocidad que cumplen la funcin d e redistribuir los recursos, de transmitir con flexibilid a d el uso d e los medios q u e hacen posible la produccin
agrcola, la actividad bsica del modo. Entre las distintas
comunidades campesinas la relacin simtrica se realiza
por el intercambio directo de bienes complementarios por
los mismos productores. Para que los recursos se intercambien en forma simtrica deben estar bajo el dominio y
control autnomo d e los campesinos, independientemente
d e q u e sean reconocidos de manera formal como su posesin." Al analizar el fenmeno d e la diferenciacin campesina, se ver cmo la prdida de control autnomo de sus
condiciones d e reproduccin implican el surgimiento de
relaciones asimtricas aun en el interior d e lo que se ha
llamado el grupo territorial.
40
Para definir esta forma de articulacin algunos autores han adoptado el trmino 'subsuncin', que incluye los
conceptos d e integracin y subordinacin y que, a pesar de
ser d e origen latino, existe en idioma ingls y no en castellano (G. Esteva, op. cit., p. 4).
uno estara dispuesto a producir la dara la ganancia media si ambos pagan igual canon de
arriendo o por la ganancia ms la renta de la
tierra si ambos son propietarios. 42
" E n efecto, el p e q u e o campesino-propietario no tiene ni el comportamiento del rentista
ni del empresario capitalista. Por principio, est obligado a producir cualquiera sea la coyuntura del mercado, so pena de no sobrevivir. En
seguida se contenta con el equivalente de un
salario, sin plantear ni problemas de renta, ni
siquiera problemas de ganancia. El pequeo
campesino se comporta exactamente como un
asalariado a destajo." 13
No es otra la razn que explica la presencia
d e agricultura campesina en reas (tierras marginales) y en productos donde la empresa capitalista carecera de viabilidad.
El fenmeno indicado es el que est en la
base misma de la formacin de los sistemas de
precios, en particular del proceso histrico de
formacin de los precios relativos agricultura/
industria, q u e han permitido una transferencia
sistemtica de excedentes del campesinado a
otros sectores, a travs del intercambio.
Esta situacin no es privativa de los pases
perifricos, pues est presente en toda economa (capitalista o socialista) donde existe un
sector significativo de productores familiares,
aun del tipo farmer, cuyo producto ajuicio de
G J . Johnson con referencia a los Estados Unidos es entregado a la sociedad a 'precios de
liquidacin' (bargain prices): "Un cnico podra incluso afirmar q u e la granja familiar es
una institucin q u e funciona para inducir a las
familias de granjeros a proporcionar cantidades
42
Schejtman
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Jornadas
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pales ya se han descrito. Es decir, dichas fuerzas coadyuvan a intensificar, redefinir o morigerar los elementos de simbiosis asimtrica de
carcter estructural que se han englobado aqu
bajo el concepto de articulacin subordinada.
En este sentido pueden verse estas fuerzas como elementos supere structurales, que afectan
a y son afectados por la estructura definida como articulacin.
Para fines descriptivos se pueden agrupar
las fuerzas sealadas basndose en el origen
del impulso que las genera, y distinguir, entre
otras, las que parten del Estado y sus polticas;
las generadas por la accin de los hombres-nexo o de las instituciones-nexo entre el campesinado y el resto de la economa; las generadas
por la accin consciente del sector empresarial
y, finalmente, las derivadas de la dinmica demogrfica-ecolgica.
Nos referimos aqu a los distintos mecanismos de intermediacin que relacionan al camComo el Estado es una expresin de la co- pesinado con el resto de la economa y que
rrelacin de fuerzas sociales de cada momento permiten la extraccin de excedentes en el plahistrico, su accin no puede sino estar com- no de las relaciones de distribucin e intercampuesta de fuerzas contradictorias, aun cuando bio. En general, estos elementos-nexo (persola resultante de dichas fuerzas fuese el sosteni- nas y/o instituciones) aprovechan tanto las pomiento de las condiciones de reproduccin del sibilidades abiertas por la peculiar lgica de
conjunto social y, por lo tanto, el sostenimiento manejo de la economa campesina como las
del tipo de articulacin al que se estuvo refi- derivadas del menor poder de regateo de las
unidades de este sector y del monopolio (miriendo.
nsculo a veces) de los canales de relacin de
En general, las polticas que implican sub- ste con la sociedad mayor.
venciones al sector campesino49 como el crdiLas funciones de los elementos-nexo han
to con tasas preferenciales, los precios de sossido
clasificadas por A. Warman en los siguientenimiento, la fijacin de salarios mnimos (sotes
trminos:
bre todo si su cumplimiento se controla), etc.,
i) Adecuacin fsica de los productos, que
son acciones que tienden, en general, a limitar
o contrarrestar la descomposicin de la unidad consiste en una especie de transformacin de la
campesina al permitir trminos de intercam- escala de lo que llega como producto al sector
bio, en diversos mbitos, superiores a los que campesino (reduccin) y lo que sale de ste al
resto de la economa (agregacin);
alcanzaran en condiciones de mercado libre.
ii) 'Conversin simblica', que consistira
La reforma agraria y la colonizacin constien
'traducir'
al lenguaje campesino las normas
tuyen tambin, por lo menos en teora, polticas
del
comercio
y la contabilidad externas, es dede freno a la descomposicin e incluso de creacir,
transformar
a patrones universales las unicin de unidades campesinas a partir de la subdades de peso, las normas de calidad, etc.;
iii) La movilizacin fsica de los productos
49
Se habla d e subvencin en el sentido que los preque
llegan o salen de la economa campesina
cios o valores implicados son ms favorables al campesidesde
y hacia el mundo exterior, respectivanado q u e los q u e tendran en el mercado si no mediase la
accin estatal. E n ningn caso se trata d e subvenciones en
mente;
el sentido d e q u e reviertan las exacciones derivadas de las
iv) La de financiamiento que permite amrelaciones estructurales que se expresan en el sistema de
pliar
la integracin del campesino al mercado
precios.
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demogrfico-ecolgica
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mento campesino que crece con mayor velocidad relativa en Amrica Latina;51
ii) el segmento estacionario, de reproduccin simple o de campesinos medios, constituido por aquella parte del campesinado cuyo producto es suficiente para cubrir, ciclo a ciclo, el
fondo de consumo familiar y el fondo de reposicin de insumos y medios de produccin;
iii) el segmento de campesinos excedentarios o campesinos 'ricos', constituido por
aquellas unidades que con sus recursos generan un excedente ms o menos sistemtico por
sobre los requerimientos de reproduccin de la
familia y de la unidad productiva, aunque no
siempre puedan traducirlo en acumulacin. El
hecho de que este estrato abandone o no la
condicin campesina, es decir, se integre a un
proceso de acumulacin asentado en la contratacin significativa y sistemtica de fuerza de
trabajo extrafamiliar, depende de condiciones
cuyo anlisis escapa a los objetivos de este trabajo.
51
H u e l g a sealar que no son considerados campesinos,
en el sentido en que este trmino ha sido empleado aquf,
los trabajadores rurales sin tierra o, mejor, no adscritos a
una unidad familiar con tierras.