I.

INTRODUCCION

El frijol o juda verde (Phaseolus vulgaris L.) es uno de los cultivos

andinos que forma parte de la dieta bsica de la poblacin rural, principalmente
en la sierra del Per.
A pesar de que el pas cuenta con alimentos suficientes para su
poblacin, existe una falta de disponibilidad y acceso a ellos que hacen que
uno de cada cuatro peruanos padezca hambre y malnutricin crnica. En el
mbito rural esa cifra supera el 40% (ENDES 2000).
En este sentido, con el presente Trabajo Fin de Carrera se estudia la
fertilizacin en el cultivo de frijol utilizando diferentes tipos de fertilizantes,
minerales y orgnicos, para comprobar cules producen los mejores
rendimientos y llevan un menor coste asociado. Aspecto que en definitiva, se
traduce en un mayor beneficio para el agricultor.
-

II. OBJETIVO
Desarrollar destreza en la aplicacin localizada al cultivo de frejol
Conocer las pocas de abonamiento de este cultivo
Determinar el efecto de los cinco niveles de N en crecimiento del frejol
(phaseolus vulgaris L.)

III.
III.1.

REVISIN DE LITERATURA

Fenologa
III.1.1. Etapa 0: germinacin:
El proceso de germinacin empieza cuando la semilla que

se ha sembrado absorbe agua y se hincha. Por lo tanto, cuando se siembra en

suelo seco, el da correspondiente al primer riego es el que se debe considerar
como da de siembra.

Una vez la semilla dispone de condiciones para germinar

(agua), emerge de ella en primer lugar la radcula, la cual se alarga para
convertirse en raz primaria; sobre ella, cerca a la superficie del suelo aparecen
luego races secundarias y terciarias. Posteriormente se alarga el hipocotilo y
los primeros cotiledones se pueden observar en la superficie del suelo.
Cada una de las 10 etapas corresponde a un estado
especfico de desarrollo fisiologico y est determinada por un evento inicial y
otro final que a su vez determina el comienzo de la siguiente etapa, como se
resume a continuacin:

III.1.2. Etapa 1: de emergencia:

Se

inicia

cuando

los

cotiledones

del

50%de las

plntulas del cultivo aparecen al nivel del especialmente en el hipocotlo.

Despus de la emergencia el hipocotleo se endereza y crece hasta alcanzar
su tamao mximo; las hojas primarias, ya formadas en el embrin de la
semilla, crecen y se despliegan. Los distintos rganos de la parte area se
vuelven verdes; en ciertas variedades aparecen una pigmentacin rosada o
morada.

III.1.3. Etapa 2: aparicin de hojas primarias:

Esta etapa se inicia cuando estn desplegadas las hojas primarias del 50%de
las plantas del cultivo. Las hojas primarias son simples (unifoliadas) y
opuestas (ambas colocadas en el mismo nudo, el segundo del tallo
principal);cuando estn completamente desplegadas,

se

colocan

generalmente en posicin horizontal. Al comienzo de esta etapa, la yema

terminal del tallo principal se puede distinguir entre las dos hojas primarias.

III.1.4. Etapa 3: primera hoja trifoliada:

Esta etapa se inicia al desplegarse la primera hoja
trifoliada en el 50% de las plantas del cultivo En la Etapa tanto el entrenudo
entre las hojas primarias y la primera hoja trifoliada como el peciolo de esta
ltima son todava cortos; al comienzo de ella, la primera hoja trifoliada se
encuentra debajo de las hojas primarias.

Tambin se puede observar en esta etapa la segunda

hoja trifoliada de tamao muy reducido todava; los cotiledones se han
secado completamente, y por lo regular se han cado.
Al

final,

se

empieza

formar

la

primera rama,

generalmente a partir de la yema de la primera hoja trifoliada.

Una hoja se considera desplegada cuando las lminas de
sus foliolos estn abiertas y planas, aunque en ese momento la hoja no haya
alcanzado su tamao mximo.
En la axila de cada hoja (incluso de las primarias y de
los cotiledones) se encuentra una triada de yemas que pueden originar
estructuras vegetativas y/o reproductivas; generalmente, las yemas de los
nudos que estn por debajo de la tercera hoja trifoliada se desarrollan como
ramas. El tipo de ramificacin principalmente el nmero y la longitud de las
ramas depende de factores como el genotipo y las condiciones de cultivo,
entre otros. La primera rama que se desarrolla forma su primer nudo con su
hoja trifoliada desplegada cuando el tallo principal tiene en promedio tres o
cuatro hojas trifoliadas ya desplegadas
III.1.5. Etapa 4: tercera hoja trifoliada:
Cuando el 50% de las plantas del cultivo ha desplegado su
tercera hoja trifoliada la etapa 4 se considera iniciada; en ese momento,
dicha hoja se encuentra todava debajo de la segunda (en algunos lugares
tarda hasta 15 das y en otros sitios puede durar ms), con viene dividirla en
sube tapas para poder determinar con mayor exactitud el momento de una
observacin. Para este propsito se pueden usar las Sub etapas V4.4, V4.5,
V4.6 etc... las cuales corresponderan respectivamente a los momentos en
que estn completamente desplegadas la 4a. hoja trifoliada, la 5a, la 6a, etc.
sobre el tallo principal del 50% de las plantas del cultivo.
Etapa 5: prefloracin:

La etapa 5, con la cual comienza la fase reproductiva,

se inicia cuando en el 50% de las plantas aparecen los primeros botones
florales o los primeros racimos segn sea el mbito de crecimiento.
En las variedades de los Tipos II, III y IV, los primeros
racimos florales parecen en la axila de una de las hojas trifoliadas inferiores del
tallo principal o de las ramas de la planta. En las variedades determinadas los
primeros botones florales aparecen generalmente en el nudo superior del
tallo principal; la aparicin del primer botn floral depende de factores como
el genotipo, la temperatura, el fotoperiodo, y otros. Al finalizar la prefloracin,
los pednculos de los racimos se alargan y la corola aparece entre las
bractolas, adquiriendo la pigmentacin caracterstica de la variedad. Aunque
la aparicin del primer botn o racimo floral determina la iniciacin de la fase
reproductiva (prefloracin), en las plantas indeterminadas se contina el
desarrollo vegetativo y se producen nuevos nudos, ramas y hojas hasta la
etapa 8.
III.1.6. Etapa 6: floracin:
Cuando est abierta la primera flor en el 50% de las
plantas del cultivo, se ha iniciado la etapa 6. La primera flor abierta
corresponde al primer botn formado; por lo tanto, en las variedades de Tipo I
(determinadas) la floracin empieza en el ltimo nudo (nudo apical) del tallo
principal y continua en forma descendente, mientras que en las variedades de
los Tipos II, III y IV (indeterminadas) empieza en la parte baja de la planta y
continua en forma ascendente.
Las ramas siguen el mismo orden de floracin que el tallo
principal, es decir, descendente en las variedades de Tipo I y ascendente en las
de los Tipos II,Il y IV. Dentro de cada racimo, la floracin empieza en la primera
insercin (insercin basal) y contina en las siguientes.

III.1.7. Etapa 7: formacin de las vainas:

Despus
fecundacin

de

la

de

la

flor, la corola se

marchita y la vaina

empieza

crecer.

aparece

la

Cuando

primera vaina en el

50%

de

las

plantas del

cultivo

se

considera

iniciada la Etapa 7;

en

ese

momento,

la corola

puede

desprendida o puede

colgar

extremo inferior de

las

estar
aun

del

vainas la

Etapa 7 termina cuando las vainas han alcanzado su mxima longitud, y solo
entonces comienza definitivamente el crecimiento de los granos (en la Etapa
8).

III.1.8. Etapa 8: llenado de las vainas:

La Etapa 8 empieza cuando en el 50% de las plantas del
cultivo la primera vaina cesa de alargarse y empieza a llenarse debido al
crecimiento de las semillas; esto se puede comprobar mirando las vainas por el
lado de las suturas: se observan los abultamientos correspondientes a las
semillas en crecimiento Al final de la etapa, las semillas comienzan las suturas:
se observan los abultamientos correspondientes a las semillas en crecimiento
Al final de la etapa, las semillas comienzan las suturas: se observan los
abultamientos correspondientes a las semillas en crecimiento Al final de la

etapa, las semillas comienzan a pigmentarse, comenzando alrededor del hilum;

luego la pigmentacion se extiende a toda la testa; en algunos genotipos las
valvas de las vainas tambin empiezan a pigmentarse. El comienzo de la
pigmentacion es variable tanto para las semillas como para las valvas; en las
semillas ocurre generalmente en la etapa 8, segn sea la variedad, y en las
valvas se presenta despus de iniciada la cimentacin de las semillas. En las
variedades de Tipo I (determinadas) el desarrollo vegetativo del tallo principal
termina antes de la floracin, mientras que en las de Tipo II, III y IV termina
generalmente en la etapa 8. Esta etapa tiende a prolongarse en los Tipos III y
IV ms que en el II, aunque existen variaciones dentro de cada habito segn
sea el genotipo.

III.1.9. Etapa 9: maduracin:

Se inicia cuando la primera vaina del 50% de las plantas de
un cultivo cambia su color verde por amarillo o pigmentado; las hojas,
empezando por las inferiores, adquieren un color amarillo y se caen todas las
partes de la planta se secan y en particular las semillas, cuyo contenido de
agua baja hasta llegar a un 15%; las semillas toman entonces su color final
y la planta estilista para la cosecha.

III.2.

Mtodo de aplicacin de los fertilizantes

Se recomienda la aplicacin localizada de los fertilizantes, en

especial cuando se trata de fuentes de fsforo. La aplicacin localizada

disminuye la fijacin de este elemento en el suelo y mejora su
disponibilidad para el cultivo. Como el frjol tiene un sistema radicular poco
extenso y adems se siembra en surcos, es recomendable aplicar los
fertilizantes en banda, al fondo del surco. Si se utiliza este mtodo de
aplicacin del fertilizante, se debe evitar el contacto directo del fertilizante
con la semilla por cuanto se le pueden causar daos, especialmente en el
caso de productos que desprendan amoniaco, como tambin de
fertilizantes con alto ndice de salinidad (Guerrero, 2005).

III.3.

Niveles, poca de abonamiento

III.3.1. PRIMER ABONAMIENTO: Aplicacin a los 10 das
despus de la siembra.

ABONOS (*)
Urea
Cloruro de Potasio
Roca Fosfrica (P+Ca)
Ulexita (B+Cl+otros)
Magnocal (Ca+Mg+S)
Sulfato de Cobre

Por planta

Por Hectrea

(g)
0 2,5
3,0

(20 000 Plantas)

0 50,0 (***)
60,0
246,0 (**)
6,0
50,0
0,5

12,3
0,3
2,5
Pizcas

Sulfato de Zinc
Sulfato de Manganeso
TOTAL

Pizcas
Pizcas
De 18,1 a 20,6 g

0,5
0,5
De 363,5 a 413,5 Kg

FUENTE: OLIVERA, 2012.

(*) Abonos recomendados a los 10 das despus de la siembra.
(**) Roca fosfrica actual con 18,5 % de P2O5.
(***) Depende de la nodulacin o tipo de frjol.
III.3.2. SEGUNDO ABONAMIENTO: Aplicacin a 20 cm de la
planta de frjol a los 40 o 45 das de la siembra.
ABONOS (*)

Por planta

Por Hectrea

Urea
Cloruro de Potasio
TOTAL

(g)
0 2,5
3,0
De 3,0 a 5,5 g

(Kg)
0 50,0
60,0
De 60,0 a 110,0 Kg

FUENTE: OLIVERA, 2012.

(*) Abonos recomendados a los 40 a 45 das de la siembra.
III.3.3. TERCER ABONAMIENTO: Aplicacin a 20 cm de la planta
de frjol a los 60 o 75 das de la siembra.
ABONOS (*)

Por planta

Por Hectrea

(g)

(Kg)

Urea

0 2,5

0 50,0

Cloruro de Potasio

3,0

60,0

TOTAL

De 3,0 a 5,5 g

De 60,0 a 110,0 Kg

FUENTE: OLIVERA, 2012.

(*) Abonos recomendados a los 60 a 75 das de la siembra.

IV.1.

IV. MATERIALES Y MTODOS

Lugar de ejecucin.
La presente prctica se realiz en el fundo agrcola de la Universidad

Nacional Agraria de la Selva, de la ciudad de Tingo Mara; se realiz un

experimento con 5 tratamientos en un suelo aluvial.
IV.2. Materiales.
IV.2.1. Herramientas.

IV.2.2. Insumos.

Machete
Lampa
Pala
Tacarpo.
Cinta mtrica
Estacas
Urea (46-0-0)
Superfosfato triple (0-45-45)
Cloruro de potasio (0-0-60)

IV.3.

Metodologa.
Demarcacin del terreno.
Siembra del frijol con distancias de 1m entre hileras (5 hileras) y

0.4m entre golpes, colocando 3 semillas/golpe.

El abonamiento se realiz 10 das despus de la siembra; la
aplicacin se realiz por golpes, para lo cual se confecciono una
tara, calculando primero el peso del fertilizante por golpe.

IV.4.

Tratamientos.

Tratamiento N

P205

K2O

Urea

(kg/ha)

S. Triple

KCL

(g/golpe)

80

120

70

80

50

80

120

40.3

70

80

100

80

120

80.6

70

80

150

80

120

120.9

70

80

Se realiz el control de plagas (gusanos de tierra y crisomlidos)

realizando una aplicacin preventiva, adems control de las malas

hierbas.
Se realiz las evaluaciones correspondientes por cada tratamiento

considerando los parmetros de dimetro y altura.

Se realiz un diseo experimental en un diseo de bloques completos al
azar con 5 tratamientos.

V. RESULTADOS Y DISCUSIN
CUADRO N 1 ANVA. Se observa que existen diferencias significativas
entre los tratamientos ya que la significancia es menor.

Tipo III de
suma
Origen

de

Cuadrtico

cuadrados

gl

promedio

Sig.

BLOQUE

,000

TRATAMIENTO

6671,953

1667,988

8,756

,000

Error

8572,729

45

190,505

Total corregido

15244,682

49

CUADRO N 02 PRUEBA DE DUNCAN. Para determinar la mejor altura

se realiz la prueba de Duncan, mediante esta prueba se determin que
el tratamiento 5 (T5) tuvo una mayor altura en comparacin con los
dems

TRATAMIENTO
T3
T1
T2
T4
T5
Sig.

N
10
10
10
10
10

Subconjunto
1
2
36,200
36,300
36,900
48,400
65,910
,076
1,000

VI.

CONCLUSIN

Se aprendi y adquiri destreza

en la aplicacin localizada de

fertilizante al
Cultivo de frejol.
Se recomienda abonar en tres pocas a los 10 das despus de la
siembra, 40 y 60 das despus de la siembra respectivamente.
el T5 tuvo un mayor crecimiento en altura respecto a los niveles de
nitrgeno.
VII.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

COPYRIGHT (C) 2010 Cultivo de Frijol. Design by Buy My Themes

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FERNANDEZ F. y Ceballos, L. F. 1976. Crecimiento y desarrollo de la
planta de frijol. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Cali,
Colombia. (Inadito.)
GUERRERO, A. 2005. Manual de buenas prcticas agrcolas (BPA) en
la produccin de frjol voluble. Arauca, Colombia. 52 pg.
OLIVERA, B. 2012. Manual Tcnico para la Produccin de un Cacao de
Calidad. Municipalidad distrital de nuevo progreso. 74 pg.

TRATAMIENTO
T1
T1
T1
T1
T1
T1
T1
T1
T1
T1
T2
T2
T2
T2
T2
T2
T2
T2
T2
T2
T3
T3
T3
T3
T3
T3
T3
T3
T3
T3
T4
T4
T4
T4
T4
T4
T4
T4
T4
T4
T5
T5
T5
T5
T5
T5
T5
T5
T5
T5

BLOQUE
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2

ALTURA
37,0
36,0
51,0
33,0
34,0
38,0
38,0
30,0
31,0
35,0
36,0
31,0
43,0
44,0
39,0
29,0
31,0
36,0
37,0
43,0
30,0
39,0
42,0
36,0
32,0
34,0
31,0
46,0
40,0
32,0
20,0
38,0
33,0
35,0
51,0
39,0
86,0
87,0
33,0
62,0
49,0
47,5
79,5
59,3
80,2
67,3
106,3
62,0
55,0
53,0

ANEXOS

Fig. 1 Tratamiento 1

Fig. 2 Tratamiento 2.

Fig. 3 Tratamiento 3

Fig. 4 Tratamiento 4

Fig. 5 Tratamiento 5.