INFORMACION SOBRE TRABAJADORES Y COMPRADORES Productos FORRAJE VERDE HIDROPONICO
FORRAJE VERDE HIDROPONICO
El forraje verde hidropnico (FVH) es una tecnologa de
produccin de biomasa vegetal obtenida a partir del crecimiento inicial de las plantas en los estados de germinaci y crecimiento temprano de plntulas a partir de semillas viables. El FVH o green fodder hydroponics en un pienso o forraje vivo, de alta digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentacin animal. En la prctica, el FVH consiste en la germinacin de granos (semillas de cereales o de leguminosas) y su posterior crecimiento bajo condiciones ambientales controladas (luz,temperatura y humedad) en ausencia del suelo. Usualmen se utilizan semillas de avena, cebada, maz, trigo y sorgo. La produccin del FVH es tan solo una de las derivaciones prcticas que tiene el uso de la tcnica de los cultivos sin sue o hidropona y se remonta al siglo XVII cuando el cientfico irlands Robert Boyle (1627-1691) realiz los primeros experimentos de cultivos en agua. Pocos aos despus, sobre el final de dicha centuria, John Woodward produjo germinaciones de granos utilizando aguas de diferentes orgenes y compar diferentes concentraciones de nutrientes para el riego de los granos as como la composicin del forraje resultante (Huterwal, 1960; y guez, 1988). El proceso se realiza en recipientes planos y por un lapso de tiempo no mayor a los 12 o 15 das, realizndose riegos con agua hasta que los brotes alcancen un largo de 3 a 4 centmetros. A partir de ese momento se continan los riegos con una solucin nutritiva la cual tiene por finalidad aportar lo elementos qumicos necesarios ( especialmente el nitrgeno) necesarios para el ptimo crecimiento del forraje, as como tambin el de otorgarle, entre otras caractersticas, su alta palatabilidad, buena digestibilidad y excelente sustituto del alimento concentrado (Less, 1983; Hidalgo,1985; Morales, 1987). El FVH es un sistema de produccin de biomasa vegetal de al sanidad y calidad nutricional producido muy rpidamente (9 a 15 das), en cualquier poca del ao y en cualquier localidad geogrfica, siempre y cuando se establezcan las condiciones mnimas necesarias para ello. La tecnologa FVH es complementaria y no competitiva a la produccin convencion de forraje a partir de especies aptas (avena, mezclas de trbol gramneas, alfalfa, etc.) para cultivo forrajero convencional. Dentro del contexto anterior, el FVH representa una alternativa de produccin de forraje para la alimentacin de corderos, cabras, terneros, vacas en ordee, caballos de carrera; otros rumiantes; conejos, pollos, gallinas ponedoras, patos, cuyes y chinchillas entre otros animales domsticos y es especialmen til durante perodos de escasez de forraje verde. En innumerables ocasiones han ocurrido prdidas importante de ganado y de animales menores como consecuencia de dficit alimentarios o faltas de forraje, henos, ensilajes o gran para alimentacin animal. Estos fenmenos climatolgicos
adversos, tales como las sequas prolongadas, nevadas,
inundaciones y las lluvias de cenizas volcnicas, vienen incrementando significativamente su frecuencia en estos ltimos aos, La erupcin del volcn Hudson, Chile en 1991 caus una prolongada lluvia de cenizas que afect el Sur de Chile y Argentina imposibilitando a los animales acceder a las pasturas causando la muerte de decenas de miles de ovinos. ESTUDIO DE MERCADO
Identificando como eje principal de cualquier produccion la
necesidad de su comercializacion,se busca establecer parametros que contribuyan a cumplir este objetivo para el cu se hace necesario definir la capacidad de aceptacion con que cuenta el producto de acuerdo a sus caracteristicas para satisfacer los estandares de calidad en un mercado especifico El forraje verde hidroponico es un medio oportuno ya que la manutencion del ganado en forma tradicional,cada dia se hac mas costosa ,lo que obliga a los ganaderos a buscar otras posibilidades mas rentables para reducir costos como,mano d obra,disminucion de areas,el uso de concentrados entre los que se encuentran aquellos que aportan proteinas. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO El forraje verde hidroponico es un bien con naturaleza agropecuaria que va ha ser vendido por kilogramos y distribuido en forma de tapete con hojas, tallos y raices. Las ventajas del forraje;
Produccion programada de acuerdo con las necesidades.
Reemplazo de los concentrados. Alta digestibilidad. Se puede producir en todo clima y epoca del ao. Aumento en la produccion de leche y carne. Bajos costos de produccion Permite la estabulacion del ganado Alta produccion en espacios reducidos. Muy apetecible por los animales. Reduce mano de obra para su manejo. Bajo en contaminantes para los animales alto contenido proteico soluciona un problema habitual en los ganados como es, la consecucion de proteinas y el elevado costo en el mercado de los concentrados lo cual se evita con la produccion de forraje
2. Se produce en reducido espacio. El sistema permite una
siembra de alta densidad: 5 k de semilla/m. Esta produccin s realiza en bandejas colocadas en estantes, por ejemplo en un invernadero con 480 bandejas, donde se logra producciones d 500 k/da, requiere un rea total de 75 m, esto equivale a 182 500 k de forraje fresco al ao, si comparamos esta rea a la requerida para producir alfalfa; en un campo agrcola; y considerando un rendimiento de 60 000 k/has de alfalfa al ao Entonces un invernadero de 75 m para la produccin de F.V.H equivaldr a 3 hectreas de terreno agrcola para la producci de alfalfa (30 000 m)
3. Requiere poca agua. En un sistema de produccin de F.V.H.
agua utilizada es recirculada bajo un sistema de riego automatizado, realizando riegos de solo 3 minutos diarios. Se estima que para producir, 1 kilo de alfalfa, en campo abierto, s requiere de 300 litros de agua, y de 150 litros de agua para producir 1 kilo de maz forrajero, ya que las perdidas se dan p percolacin, escorrenta, evaporacin y evapotraspiracin. Mientras que para producir 1 kilo de forraje verde hidropnico se requiere solo 2 litros de agua.
4. De menor inversin: Si requerimos; por ejemplo; de 180
toneladas de alfalfa al ao, entonces tenemos que invertir en l compra de 3 hectreas de terreno agrcola. En la Irrigacin Majes, Arequipa (donde hemos instalado ms de 20 mdulos produccin de F.V.H.) el monto de inversin de 3 hectreas, actualmente es de 30 000 dlares, mientras que, la inversin d un modulo de 480 bandejas (produccin equivalente a las 3 has/ao) es de 3000 dlares, 10 veces menor, a comprar terren agrcola para la produccin de forrajes.
5. Logra mejoras muy significativas en alimentacin,
reproduccin y sanidad animal: Las mejores que obtenemos con el uso del F.V.H. son: aumento en la produccin de leche y mayor contenido de grasa y slidos totales, rpida ganancia d peso, mejor conversin alimenticia, reduccin de das vacos vacas, menor incidencia de mastitis, menor retencin de placenta, etc. Todas la mejoras logradas por el F.V.H. se debe bsicamente al alto contenido nutricional que posee, Adems Sagi (1976) menciona que: este forraje contiene una cantidad de enzimas que lo hacen doblemente aprovechable, ya que evita un trabajo en el tracto digestivo del animal, adems de estimular el sistema endocrino y aumentar la actividad metablica, observndose un aumento en la fertilidad y de autodefensa contra enfermedades. Vacunos lecheros con F.V.H. El forraje verde hidropnico esta siendo utilizado ampliament en diversos establos lecheros ubicados en el departamento d Arequipa (principal cuenca lechera del pas) donde errneamente se considera que existe una produccin sobran de forraje y de bajo costo. Las ventajas obtenidas con este forraje se mencionan a continuacin:
Aumento de la produccin leche, hasta niveles del 20 %.
Aumento del porcentaje de grasa y slidos totales en la lech Mejora la condicin corporal del animal. Reduccin de los das vacos. Menor incidencia de mastitis. Menor presencia de retencin de placenta. Reduccin del estrs calrico.
CLASIFICACION DEL PRODUCTO
CLASIFICACION DEL PRODUCTO
La durabilidad del producto, forraje verde hidroponicoes
bastante amplia como producto secundario.. La demanda de este producto es constante aun siendo un bie complementario.Los ganaderos utilizan los pastos y forrajes tradicionales como medio principal en la alimentacion de ganado vacuno.El cultivo hidroponico ha tomado una importancia comercial como base de la produccion de hierva freca para alimentar a animales a lo largo de todo el ao. El producto que se ofrecera es de uso necesario por su excelente contenido nutricional,y es de comparacion con el forraje tradicional como complemento.
La hidropona es una tcnica de cultivos de plantas, en dond
se reemplaza el suelo por un medio llamado universalmente sustrato que sirve como soporte de las races y los nutrientes esenciales para su crecimiento son suministrados de manera optima para su sistema de riego, con lo cual se obtiene un volumen de produccin mayor comparado con los cultivos tradicionales. Dicho de otra forma los cultivos hidropnicos, son trminos aplicados al cultivo de las plantas en soluciones de nutrientes sin emplear la tierra como soporte. El cultivo sin tierra de plantas cultivadas comenz en la dcada de 1930 como resultado de las tcnicas de cultivos empleadas por los fisilogos vegetales en experimentos de nutricin vegetal. (HIDRO Agua -PONOS Trabajo)
Escrbeme PARA MAYOR INFORMACION CAMI_AZUL12@HOTMAIL.COM