Flora Apícola Serra de Pelotas

ISSN 1806-9193
Dezembro, 2008
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Centro de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 242
Flora apcola arbrea

nati
va na regio ser
rana
nativa
serrana
de P
elotas para a
Pelotas
apicultura sustentvel na
Metade Sul do Rio
Grande do Sul
Editores
tcnicos
Luis Fernando Wolff

Gustavo Crizel Gomes
Walter Fagundes Rodrigues
Rosa La Barbieri
Carlos Alberto B. Medeiros
Joel Henrique Cardoso
Pelotas, RS
2008
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1 edio
1 impresso 2008: 100 exemplares
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A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
violao dos direitos autorais (Lei no 9.610).
Flora apcola arbrea nativa na regio Serrana de Pelotas para a apicultura

sustentvel do Rio Grande do Sul / Luis Fernando Wolff ... [et al.].
Pelotas: Embrapa Clima Temperado 2008.
37 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 242).
ISSN 1516-8840
Abelha Criao Apis mellifera L. Agroecologia Polinizao. I.
Wolff, Luis Fernando. II. Srie.
CDD 638.1
Autor
Luis F
ernando Wolf
Fernando
olfff
Eng. Agrn., MSc. em Fitotecnia
(wolff@cpact.embrapa.br)
Eng. Agrn.,
Mestrando em Sist. de Produo Agrcola
Familiar
Universidade Federal de Pelotas
(crizelgomes@gmail.com)
Walter F
agundes R
odrigues
Fagundes
Rodrigues
Eclogo
(walterfagundes@bol.com.br)
Rosa La Barbieri
Biloga, Dra.
Gentica e Biologia Molecular
(barbieri@cpact.embrapa.br)
Carlos Alber
to B. Medeiros
Alberto
Eng. Agrn., Dr. em Solos
(medeiros@cpact.embrapa.br)
Eng. Agrn., Dr. em Agroecologia
(joel@cpact.embrapa.br)
Apresentao
A apicultura est crescendo como atividade econmica na

Metade Sul do Rio Grande do Sul e se consolidando tanto
como uma alternativa de renda e segurana alimentar para a
agricultura familiar, quanto como um produto de exportao,
que colocou em 2007 o Estado como o primeiro produtor
nacional.
O conhecimento sobre as espcies botnicas de valor apcola,
seus perodos de florao e suas capacidades de fornecerem
nctar e plen, fator determinante para a tomada de deciso
sobre os manejos a serem adotados no apirio e para a
obteno de boas safras apcolas.
No cumprimento de seu mandato ecorregional, a Embrapa
Clima Temperado desenvolve atividades em diferentes reas de
produo e, h dois anos, inclui a Apicultura, a Meliponicultura
(criao de abelhas indgenas sem ferro) e a polinizao entre
suas linhas de pesquisa, voltadas ao desenvolvimento rural
sustentvel, agricultura familiar e agroecologia.
As abelhas efetuam numerosas e importantes atividades que
favorecem a humanidade, iniciando pela polinizao, que
garante maiores e melhores produes de frutos e gros, e
estendendo-se produo de mel, cera, prpolis, gelia real,
plen e apitoxina, produtos com vasta gama de aplicaes
nutracuticas.
A criao de abelhas deve ser encarada como atividade

indispensvel para um sistema de agricultura familiar de base
ecolgica, onde fica garantida a polinizao dos cultivos, a
produo de excelente alimento para o consumo da famlia e a
gerao de renda pela venda do excedente do mel, prpolis,
cera e outros produtos das colmias.
Nessa publicao a Embrapa Clima Temperado apresenta o
levantamento da flora apcola arbrea nativa em parte da
Metade Sul do Rio Grande do Sul, resultando em um calendrio
de florao da regio serrana de Pelotas, como subsdio para a
apicultura sustentvel.
Waldyr Stumpf Junior
Chefe-Geral
Sumrio
Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de

Pelotas para a apicultura sustentvel na Metade
Sul do Rio Grande do Sul .................................................
Introduo ................................................................................
Vegetao na regio ............................................................ 11

Fluxos de nctar e plen ................................................... 15
Floradas e produo apcola ........................................... 16
Benefcios ambientais ......................................................... 17
Deslocamento de comias e localizao de
apirios ..................................................................................... 18
Vantagem das espcies arbreas .................................. 20
Levantamento da flora arbrea nativa ....................... 21
Calendrio da flora apcola nativa .............................. 29
Benefcios para a produo de mel .............................. 31
Referncias .............................................................................. 33
Flora apcola arbrea

nati
va na regio ser
rana
nativa
serrana
de P
elotas para a
Pelotas
apicultura sustentvel na
Metade Sul do
Rio Grande do Sul
Luis Fernando Wolff
Walter Fagundes Rodrigues
Rosa La Barbieri
Carlos Alberto B. Medeiros
Introduo
Projetos de pesquisa sobre a flora apcola na Metade Sul do Rio
Grande do Sul devem ser desenvolvidos em trs reas
prioritrias: o estudo das caractersticas botnicas e melitfilas
das espcies nativas ocorrentes, a avaliao da capacidade de
suporte apcola dos diferentes ecossistemas e a definio de
um zoneamento agroecolgico e apibotnico para toda a
regio. Esta publicao aborda a primeira destas trs etapas e
apresenta um levantamento parcial dos recursos disponveis
que possui a flora apcola lenheira da Metade Sul, com o intuito
de formar uma estrutura bsica para o desenvolvimento da
apicultura no Rio Grande do Sul.
Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

sustentvel na Metade Sul do Rio Grande do Sul
A falta de informaes sobre a flora apcola regional uma das

grandes limitaes ao incremento planejado da apicultura e
meliponicultura na Metade Sul. A adequada identificao das
plantas visitadas pelas abelhas de importncia fundamental
Figuras 1 a 1
0). O estudo
para apicultores e meliponicultores (Figuras
10
da flora apcola indica as fontes de alimento utilizadas pelas
abelhas na coleta de nctar e de plen e possibilita maximizar a
utilizao dos recursos naturais, tanto na implantao como na
manuteno de pastos apcolas locais, em reas de vegetao
natural ou cultivada (WOLFF et al. 2006). Seus perodos de
florao determinaro a alternncia entre as pocas de fartura e
as de escassez de alimento s abelhas. Estes perodos causam
uma srie de mudanas comportamentais nas abelhas, exigindo
manejos especficos a serem aplicados pelos apicultores em
suas colmias.
Neste sentido, o conhecimento das principais fontes de nctar
e de plen fundamental ao crescimento da economia apcola
na Metade Sul do Estado e ao desenvolvimento da polinizao
dirigida de cultivos na regio. Apicultores e meliponicultores
que desejam atingir sua mxima produo de mel precisam
estar com as colmias em seu melhor potencial quando as
plantas melitfilas da regio comearem a florescer. Na
prestao de servios de polinizao em pomares, pastagens e
lavouras oleaginosas, os produtores devem, igualmente,
conhecer as plantas nativas existentes e as pocas em que as
mesmas fornecem nctar e plen aos enxames.
Essa publicao tem o objetivo de orientar agricultores
familiares, assentados de reforma agrria, apicultores de
pequeno e mdio porte, extensionistas rurais, tcnicos e
demais agentes da cadeia produtiva do mel, sobre a flora
arbrea nativa de valor apcola, no s identificando espcies,
mas tambm suas pocas de florao (e oferta de plen)
atravs dos estudos de fenologia, auxiliando na elaborao de
um calendrio apcola regional, o que apoiar a tomada de
decises pelos apicultores na Metade Sul quanto ao manejo de
apirios em funo da disponibilidade de nctar e plen em
11

relao ao tempo e espao, levando-se em considerao os

aportes melferos de rvores nativas. Ainda possibilitar a
coordenao de esforos entre a atividade apcola e de
reflorestamento para uma complementao dos perodos de
florao de forma a suprir as colmias com alimento o ano
inteiro.
Autor: L. F. Wolff
12
Figura 1
1.. Ramo florido de aroeira-mansa com presena
de abelha.
Vegetao na regio
A rea de abrangncia deste trabalho insere-se no contexto
histrico de degradao da mata atlntica, localizada no
sudeste do estado do Rio Grande do Sul, na vertente leste do
Planalto Sul-Rio-Grandense (regio geomorfolgica), mais

precisamente na metade austral da Serra do Sudeste (regio

fisiogrfica), regio genericamente conhecida por Serra dos
Tapes, considerado o limite austral da mata atlntica. Abrange a
parte serrana do municpio de Pelotas e adjacentes, Morro
Redondo, Capo do Leo e Canguu, e abriga remanescentes
da Floresta Estacional Semidecidual Submontana, bioma
altamente ameaado no Estado e que outrora praticamente
cobria toda essa regio. A Floresta Estacional Semidecidual
tipologia vegetal contida na rea de domnio da Mata
Atlntica (SCHFFER e PROCHNOW, 2002), juntamente com
outras formaes vegetais que anteriormente formavam uma
cobertura florestal praticamente contnua desde o Rio Grande
do Norte at o Rio Grande do Sul.
De acordo com o CONAMA (Conselho Nacional do Meio
Ambiente) o domnio da Mata Atlntica compreende as
seguintes tipologias vegetais: Floresta Ombrfila Densa,
Floresta Ombrfila Aberta, Floresta Ombrfila Mista, Floresta
Estacional Decidual e Floresta Estacional Semidecidual, com
restingas, manguezais e campos de altitude como ecossistemas
associados. Segundo este conceito, a Mata Atlntica cobria
uma rea original de aproximadamente 1.300.000 km
quadrados, equivalente a quase 15% do territrio nacional
distribuda em 17 estados (SCHFFER e PROCHNOW, 2002).
A Floresta Estacional Semidecidual no Rio Grande do Sul,
abrange rea de 9.862 km, distribuda em duas partes
disjuntas: parte na vertente leste do Planalto Sul-Riograndense
e parte a leste da Depresso Central gacha. Est subdividida
em quatro formaes, utilizando-se basicamente critrios
altimtricos, denominadas de floresta aluvial, floresta terras
baixas, floresta montana e floresta submontana. (PASTORE e
RANGEL FILHO, 1986; MARCHIORI, 2002).
13

Foto: Luis Monks
14
Figura 2. Abelha em flor de quebra-foice.

A formao submontana a mais extensa e est situada tanto
na vertente leste do Planalto Sul-Rio-Grandense, como no
extremo leste da Depresso Central, na bacia do Rio dos Sinos,
em reas superiores a 30 m de altitude.. Por compreender a rea
de abrangncia deste trabalho, a primeira regio da floresta
submontana merece descrio mais detalhada. Ocupa terrenos
pertencentes ao perodo Pr-Cambriano, que apresentam relevo
ondulado a forte ondulado, em altitudes que variam de 30 at
400 m. Nas reas de relevo ondulado a forte ondulado
geralmente ocorrem solos Podzlicos, pouco profundos,
associados a Cambissolos rasos e cascalhentos. Nas reas de
relevo forte ondulado, os solos, de modo geral, so litlicos,
distrficos, rasos e pedregosos. A ocupao desta rea,
outrora floresta, iniciou-se em 1857 com a colonizao em So
Loureno do Sul.

Foto: Gustavo Gomes
Atualmente esta rea encontra-se totalmente desbravada com

predomnio dos cultivos de fumo, milho, soja, feijo, frutas e
reas de pastagens, na sua maior parte em pequenas
propriedades. H um grande nmero de pequenas reas com
condies agrcolas desfavorveis, onde houve o abandono
das lavouras, sobrevindo o desenvolvimento de capoeiras, que
so classificadas como vegetao secundria. A superfcie
original desta floresta era de aproximadamente 6.000 km, dos
quais restaram apenas 32 km, sem considerar a inexpressiva
superfcie de pequenos agrupamentos florestais relictos,
situados em locais de difcil acesso, dispersos na regio
(PASTORE e RANGEL FILHO, 1986).
Figura 3. Cerejeira-do-rio-grande florida, com presena de

abelha.
15
16

A Floresta Estacional Semidecidual caracterizada por

apresentar 20-50% de rvores caduciflias no conjunto florestal
em perodo desfavorvel (estacionalidade fisiolgica), com
temperaturas mdias compensadas mensais inferiores a 15C
durante quatro meses ao ano (PASTORE e RANGEL FILHO,
1986; GLUFKE, 1999; MARCHIORI, 2002; CARVALHO, 2003).
Fluxos de nctar e plen

Na criao de abelhas melferas africanizadas e na criao de
abelhas indgenas sem ferro, os fluxos de nctar e plen da
regio so determinantes para uma boa safra de mel e demais
produtos da colmia.
O mel, por definio, a substncia viscosa, aromtica e
aucarada obtida a partir do nctar das flores ou nectrios
extraflorais e exudatos sacarneos, que as abelhas produzem
(CAMARGO et al. 2006). Os nectrios florais so glndulas
especializadas da planta que se encontram, geralmente, ao
redor da base de suas flores e que secretam uma substncia
aucarada e nutritiva, cuja origem est nos nutrientes e na gua
absorvidos do solo pelas razes da planta (DADANT, 1979).
Atravs do processo de fotossntese, os nutrientes absorvidos
pela planta so transformados em acares e amido, sendo
armazenados nas folhas e ramos e, posteriormente,
convertidos em secrees aucaradas e disponibilizados s
abelhas nos nectrios florais.
As diferenas nas caractersticas intrnsecas destas secrees
determinam as diferenas nas caractersticas regionais e
sazonais de cada tipo de mel colhido. Com isto, torna-se
possvel uma identidade territorial e o estabelecimento da
rastreabilidade do mel produzido na regio, atendendo-se a
exigncias internacionais e padres de qualidade que
favorecem a insero do mel da Metade Sul no mercado global
e induzem o aumento do consumo interno de mel no Brasil.

Alm disso, conforme argumentam Souza et al. (2004), do

conhecimento das floradas locais que advm toda a
possibilidade de interferncias positivas pelos produtores na
produo apcola, potencializando o aproveitamento dos
perodos de fluxos de nctar por colnias fortalecidas e sadias.
Manejos realizados fora da poca propcia, por outro lado,
comprometem a produo e reduzem a rentabilidade do
empreendimento apcola.
Floradas e produo apcola

O maior problema da apicultura na Metade Sul, sobre o qual os
produtores tm pouco ou nenhum controle, o regime
fenolgico das espcies melferas nas reas de atuao de seus
apirios. O principal fator produtivo de uma colmia a
quantidade e a qualidade de seu pasto apcola, ou seja, a
presena e a abundncia das espcies melferas na regio.
Os fatores climticos tpicos de cada estao, tais como
temperatura, umidade relativa do ar, ventos e intensidade da
radiao solar, exercem influncia direta sobre as
caractersticas e a sazonalidade das floraes de cada espcie e
localidade. Alm disto, as informaes sobre a flora apcola
nativa so fundamentais para a tomada de deciso sobre o local
adequado para a instalao dos apirios (WOLFF, 2007).
Apicultores e meliponicultores no devem se basear
exclusivamente em pastos apcolas de culturas agrcolas ou
reflorestamentos da indstria de madeira e papel, pois a
dependncia de monoculturas no aconselhvel (CAMARGO
et al. 2002), alm do risco de mortandade ou contaminao por
pesticidas e, no caso dos reflorestamentos, do freqente corte
das rvores antes da sua plena maturidade reprodutiva.
17

Foto:: Walter F. Rodrigues
18
Figura 4. Abelha nativa metlica (famlia Halictidae)

visitando flor de aoita-cavalo.
Benefcios
ambientais
Quanto mais abundantes forem as floradas e quanto mais perto

delas estiverem as colmias dos apicultores e meliponicultores,
maior ser a produtividade dos apirios (WOLFF, 2007).
Entretanto, alm da produo de alimentos e produtos para os
agricultores, apicultores, meliponicultores e consumidores, as
abelhas so organismos extremamente importantes para as
comunidades vegetais nativas e cultivadas, por serem agentes
polinizadores das diferentes espcies botnicas. As abelhas
contribuem para o equilbrio das populaes de plantas e a
sustentabilidade das populaes de animais silvestres, que
vivem em ecossistemas naturais ou agroecossistemas e deles
tiram seu sustento.

Conforme lembra Carvalho (2003), existe uma relao muito

estreita entre as abelhas e as plantas. As abelhas dependem
das plantas para obterem comida, sendo o plen e o nctar das
flores sua nica fonte natural de alimento. As plantas, por sua
vez, se beneficiam com o efeito polinizador da intensa visitao
pelas abelhas s flores. A polinizao das flores o nico meio
para a produo de frutos com sementes viveis e,
conseqentemente, reside a a base da reproduo da maioria
das plantas e a sua garantia de perpetuao como espcies
botnicas (MICHENER, 2000). As abelhas so fundamentais
polinizadores de plantas cultivadas, onde cerca de um tero da
produo mundial agrcola depende da visita de animais s
flores, sendo elas responsveis por 38% da polinizao destas
plantas florferas (KERR et al. 2002). A Organizao das Naes
Unidas para a Agricultura e Alimentao (FAO) considera que,
dentre as pouco mais de 100 espcies de plantas cultivadas que
proporcionam os 90% de alimentos populao mundial, 71
delas so polinizadas por abelhas. Uma polinizao insuficiente
traduz-se em escassa produo de frutos ou em perdas
qualitativas e de diversidade gentica.
Os servios ambientais proporcionados pelos polinizadores
so essenciais para a produo de alimentos, tanto em
quantidade como em qualidade, e contribuem para os meios de
subsistncia de agricultores em todo o mundo (REISDRFER,
2006). A apicultura integrada em pomares costuma propiciar
mtuos benefcios, tanto para aumentar a quantidade ou a
qualidade das frutas (FLORA, 2001), quanto para favorecer a
produo de mel e derivados (WALFLOR et al., 2004). Em
hortalias, a polinizao cruzada extremamente importante na
produo de sementes de muitas espcies. A presena de
abelhas em agroecossistemas vital e sua integrao em
sistemas agroflorestais (SAFs) favorvel, tendo muito a
contribuir para a sustentabilidade da agricultura familiar na
Metade Sul.
De acordo com o Departamento de Agricultura, Biossegurana,
Nutrio e Proteo ao Consumidor da FAO, as populaes de
19
20

polinizadores naturais esto diminuindo drasticamente em todo

o mundo, incluindo o nmero de colnias de abelhas melferas,
e, especialmente, de colnias de abelhas nativas sem ferro.
Conforme aponta Riechmann (2002), no h soluo possvel
para a crise ecolgica global sem uma ecologizao do setor
agroalimentar. Neste sentido, a criao de abelhas uma das
raras atividades pecurias que no acarreta nenhum impacto
ambiental negativo e, pelo contrrio, transforma o agricultor em
um ecologista prtico (SOARES, 1998).
Deslocamento de colmias e
localizao de apirios
A intensificao da criao de abelhas, buscando obter maior
produtividade com o mesmo nmero de colmias e
equipamentos, e com a mesma mo-de-obra, encontra na
apicultura migratria a sada ideal: as colmias se beneficiam
das floraes de mais de uma regio, complementares no
tempo, conforme o clima, a altitude ou a latitude de cada
localidade.
Na apicultura migratria, os apicultores obtm o rendimento
mximo de cada enxame. As grandes populaes de abelhas
existentes em cada colmia ao final de uma florada, que no
seriam mais aproveitadas caso as colmias permanecessem no
mesmo local, podem manter sua produtividade em outra regio
cujas plantas estejam no auge da florao. Todo o potencial
desta nova florada ser aproveitado, uma vez que rainhas e
operrias no precisam perder tempo produzindo novas
abelhas e crescendo em populao. Com o deslocamento das
colmias, a coleta de nctar e plen e o armazenamento de mel
pelas abelhas simplesmente continuam em seu ritmo intenso de
plena safra. Alm disso, quando colmias so transportadas de
um local para outro, h uma acelerao da coleta, transporte e
armazenamento de alimentos. Conforme Feeburg (1989),

colmias com o mesmo peso inicial, sendo uma original do

local e outra trazida de outra parte, apresentam diferenas
significativas em favor daquela que foi deslocada.
Foto: L. F. Wolff
O conhecimento da extenso de um pasto apcola, bem como

da sua qualidade, considerando a variedade e a densidade
populacional das espcies botnicas, os tipos de produtos
fornecidos, nctar ou plen, e seus diferentes perodos de
florao, ir determinar a capacidade de suporte da rea
(CAMARGO et al., 2002). Com base nesta capacidade, poder
ser determinado o nmero potencial de colmias a serem
alocadas em cada rea da regio.
Figura 6. Florada de ch-de-bugre, muito atrativa para as

abelhas.
21
22

Vantagem das espcies

arbreas
A Metade Sul do Rio Grande do Sul detentora de uma flora
apcola rica em espcies arbreas, arbustivas e subarbustivas,
variada quanto ao tipo e hbitos de crescimento e equilibrada
entre as fontes de plen e de nctar.
As vegetaes subarbustivas e arbustivas nativas, em sua
maioria, costumam apresentar maiores fluxos de nctar, com
maior concentrao de acares e, geralmente, originando mis
de colorao clara, muito valorizados pelo mercado
consumidor (SILVA & SATTLER, 2003). Entretanto, as espcies
arbreas nativas da Metade Sul do Rio Grande do Sul so de
extremo valor para a apicultura e a meliponicultura regional,
pois tendem a apresentar maior estabilidade de floradas
durante perodos mais longos, menor suscetibilidade a secas
prolongadas e maior concentrao e diversidadade de minerais
na composio do nctar, originando, com isto, mis mais ricos
e nutritivos aos consumidores finais.
Da composio florstica arbrea da Metade Sul, uma
conseqncia caracterstica a ocorrncia de numerosas
floradas consecutivas ao longo do ano, viabilizando um perodo
de safra apcola prolongado, que se estende por vrios meses,
conforme a favorabilidade climtica e ambiental. Outra
consequncia positiva verificada a possibilidade de produo
de distintos tipos de mel, diferenciados pelas suas
caractersticas sensoriais e aptos ao atendimento de nichos de
mercado especficos, com melhor retorno econmico do que
aquele obtido no mercado do mel sem origem botnica
conhecida.
A existncia de rvores no agroecossistema modifica
positivamente os microclimas locais. As rvores protegem o
solo e retm umidade (SOARES, 1998), alm de propiciar a
produo de madeira, lenha, carvo, resina, cobertura verde,
adubao e correo do solo (NAIR, 1993). Em sistemas

agroflorestais apcolas, por exemplo a insero de colmias e

rvores melitfilas, de forma integrada ao manejo de um pomar
ou de uma lavoura, favorece a produo orgnica e a proteo
ambiental (WOLFF et al, 2008).
Levantamento da flora arbrea

nativa
Foi realizado um levantamento da flora arbrea em matas
ciliares e de encosta de trs localidades, onde ainda restam
fragmentos da cobertura florestal nativa: Estao Experimental
Cascata - EEC, da Embrapa Clima Temperado, Colnia Maciel e
Santo Amor (Morro Redondo). Foram feitas duas viagens
mensais (de setembro de 2007 a setembro de 2008) em finais de
semana alternados, para coleta de material botnico, uma para
Colnia Maciel e outra para Colnia Santo Amor, alm de uma
coleta por semana na EEC da Embrapa Clima Temperado. Foi
realizada coleta de material botnico frtil e montagem de
exsicatas para organizao de um herbrio seguindo as
recomendaes de Zanin & Hepp (2001). Material botnico de
cada espcie tambm foi fotografado detalhadamente durante a
florao para documentao (Figuras 01 a 08).
Para a identificao das famlias botnicas, foi adotada a chave
Botnica Sistemtica: Guia ilustrado para a identificao das
famlias de Angiospermas da flora brasileira de Souza e Lorenzi
(2005), que est baseada na proposta da APG II (Angiosperm
Phylogeny Group II) de 2003. Os gneros e espcies foram
identificados com o auxlio de chaves analticas, dendrolgicas,
guias e manuais de identificao. A aptido apcola das
espcies arbreas foi considerada com base nas definies de
Faegri, & Pijl, atravs de reviso bibliogrfica (LORENZI, 1992;
MARCHIORI, 1997A; MARCHIORI, 1997B; MARCHIORI e
SOBRAL, 1997; DIMITRI, LEONARDIS e BILONI, 1998; LORENZI,
1998; LAHITE e HURREL, 1999; MARCHIORI, 2000; BACKES e
IRGANG, 2002; CARVALHO, 2003; HAENE e APARCIO, 2004;
PIEDRABUENA, 2004; MUOZ, ROSS e CRACCO, 2005), assim
23

como em dados empricos obtidos atravs de observaes de

campo.
Foto: Gustavo Gomes
24
Figura 7
7.. Abelha visitando flores de pitangueira.
Os eventos fenolgicos foram estudados de acordo com o

mtodo proposto por Marchiori (1995) para fenologia em
dendrologia, com a anlise de no mnimo trs indivduos
adultos por espcie em intervalos mensais pelo perodo de um
ano (de setembro de 2007 a setembro de 2008).
Foram registradas 50 espcies arbreas com aptido apcola
Quadro 1),
1 de 23 famlias botnicas. As famlias mais
(Quadro
representativas foram Myrtaceae, com 14 espcies, seguida de
Quadro 2
Anacardiaceae, com 4 espcies (Quadro
2).

Quadro 1: nome popular, perodo de florao e potencial melfero das

espcies arbreas nativas levantadas na regio serrana de Pelotas, na
metade Sul do RS:
Perodo de florao
Nome popular
Valor Apcola
Aoita-cavalo
Nctar e Plen
Ara
Plen
Ara-do-mato
Nctar e Plen
Aroeira-braba
Nctar e Plen
Aroeira-mansa;
Aroeira-vermelha
Aroeira-salsa
Nctar e Plen
Batinga
Nctar e Plen
Branquilho
Nctar e Plen
Branquilho-leiteiro
Nctar e Plen
Caixeta
Plen
Cambar
Nctar e Plen
Camboat-vermelho
Nctar
Cambu
Plen
jan fev mar abr

X X
mai jun jul ago set out nov dez
X
X
X
Nctar e Plen
Canela-amarela;
Nctar e Plen
Canela-merda
Canela-guaic; Canela- Nctar
sebo
Canela-lageana
Nctar
X
X
X
X
X
X
X
X
Cedro
Nctar e Plen
Cerejeira-do-riogrande
Nctar e Plen
Coco
Nctar e Plen
Coentrilho
Nctar e Plen
Nctar e Plen
Nctar e Plen
Ch-de-bugre
Cangerana
Corticeira-do-banhado Nctar e Plen
X
X
X
X
X
25
26

Continuao Quadro 1
1.. ......
Chal-chal; Baga-demorcego
Geriv; Coqueirogeriv
Nctar e Plen
Plen
Goiabinha-do-campo; Plen
Feijoa
Guabiju
Nctar e Plen
Guabirobeira
Nctar e Plen
Guaatunga
Nctar e Plen
Guamirim
Nctar e Plen
Guamirim
Nctar e Plen
Louro-mole
Nctar
Mamica-de-cadela
Nctar
Marica
Nctar e Plen
Molhe; Assobieira
Nctar e Plen
Murta
Nctar e Plen
Murtilho
Nctar e Plen
Pessegueiro-do-mato
Nctar e Plen
Pitangueira
Nctar e Plen
Quebra-foice-rosa
Nctar e Plen
Quebra-foice
Nctar e Plen
Salgueiro
Nctar
Sarandi
Nctar e Plen
Sete-sangrias
Nctar
Sucar; No-me-toque Nctar e Plen
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tarum-branco
Nctar
Tarum-de-espinho;
Tarum-do-banhado
Nctar

Continuao Quadro 1
1.. ......
Timbava;
Sabo-de-soldado
Ub
Nctar e Plen
Umbuzeiro
Nctar e Plen
Nctar e Plen
X
X
X
27
28

Quadro 2. nome popular, nome cientfico e famlia botnica

das espcies arbreas nativas apcolas levantadas na regio
serrana de Pelotas, na metade Sul do RS.
Nome popular
Nome cientfico
Famlia
Aoita-cavalo
Luehea divaricata Mart.
Ara
Psidium cattleyanum Sabine
Myrtaceae
Ara-do-mato
Myrcianthes gigantea (Legr.) Legr.
Myrtaceae
Aroeira-braba
Lithraea brasiliensis March.
Anacardiaceae
Aroeira-mansa; Aroeira - Schinus terebinthifolius Raddi

vermelha
Aroeira-salsa
Schinus molle L.
Tiliaceae
Anacardiaceae
Anacardiaceae
Batinga
Eugenia rostrifolia Legr.
Myrtaceae
Branquilho
Sebastiana commersoniana (Baill.) L.B. Smith & R.J.
Euphorbiaceae
Branquilho-leiteiro
Sebastiana brasiliensis Spreng.
Euphorbiaceae
Caixeta
Didymopanax morototonii (Aubl.) Done & Planch.
Araliaceae
Cambar
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabr.
Asteraceae
Camboat-vermelho
Cupania vernalis Camb.
Sapindaceae
Cambu
Eugenia uruguayensis Camb.
Myrtaceae
Canela-amarela; Canela - Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez

merda
Canela-guaic; Canela - Ocotea puberula Ness.
sebo
Canela-lageana
Ocotea pulchela (Ness et Mart. Ex Ness) Ness
Lauraceae
Lauraceae
Lauraceae
Cangerana
Cabralea cangerana (Vell.) Mart.
Meliaceae
Cedro
Cedrela fissilis Vell.
Meliaceae
Cerejeira-do-rio-grande Eugenia involucrata DC.
Myrtaceae
Coco
Erythroxylum argentinum O. E. Schulz
Erythroxylaceae
Coentrilho
Zanthoxylum hyemale A. St. Hil.
Rutaceae
Corticeira-do-banhado
Erythrina crista-galli L.
Fabaceae
Ch-de-bugre
Casearia sylvestris Sw..
Chal-chal; Baga
-de- Allophylus edulis (St. Hil.) Radlk.
morcego
Geriv; Coqueiro-geriv Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glass.
Goiabinha-do-campo;
Feijoa
Guabij
Flacourtiaceae
Sapindaceae
Arecaceae
Acca selowiana (Berg) Burret
Myrtaceae
Myrcianthes pungens (Berg) Legr.
Myrtaceae

Continuao Quadro 2. ......

Guabirobeira
Campomanesi a xanthocarpa Berg
Myrtaceae
Guaatunga
Casearia decandra Jacq.
Flacourtiaceae
Guamirim
Gomidesia pal ustri s (DC.) Kaus.
Myrtaceae
Guamirim
Myrceugenia euosma (Berg) Legr.
Myrtaceae
Louro-mole
Cordia ecalyculata Vell .
Boraginaceae
Mamica-de-cadela
Zanthoxylum rhoifolium Lam.
Rutaceae
Marica
Mimosa bimucronata (DC.) O. Kuntze
Mimosaceae
Molhe; Assobieira
Schinus polygamus (Cav.) Cabr.
Anacardiaceae
Murta
Blepharocalyx salicifolius ( Kunth) Berg
Myrtaceae
Murtilho
Myrrhinium atropurpureum Schott
Myrtaceae
Pessegueiro -do-mato
Prunus sellowii Koehne
Rosaceae
Pitangueira
Eugenia uniflora L.
Myrtaceae
Quebra-foice-rosa
Calliandra brevi pes Benth.
Mimosaceae
Quebra-foice
Calliandra tweediei Benth.
Mimosaceae
Salgueiro
Salix humboldtiana Willd.
Salicaceae
Sarandi
Ter minalia australi s Camb.
Combretaceae
Sete-sangrias
Simplocos uniflora (Pohl) Bentham
Symplocaceae
Sucar; No -me-toque Xylosma pseudosalzmanii Sleumer
Flacourtiaceae
Tarum -branco
Cithrarexylum myrianthum Cham.
Verbenaceae
Tarum -de-espinho;
Tarum -do-banhado
Cithrarexylum montevidense Cham.
Verbenaceae
-de- Quillaja brasiliensis (St. Hil. & Tul.) Mart .
Quillajaceae
Timbava; Sabo
soldado
Ub
Umbuzeiro
Myrcia glabr a (Berg) Legr.
Myrtaceae
Phytolacca dioica L.
Phytolaccaceae
29

Calendrio da flora apcola

nativa
As investigaes sobre o comportamento fenolgico da
vegetao nativa arbrea da Metade Sul permitiram o
estabelecimento de um calendrio de floradas apcolas
regional. Este calendrio possibilita a identificao dos
perodos de mxima oferta de alimentos, nctar e plen, s
abelhas, e a anlise dos momentos mais adequados para o
planejamento e a antecipao dos manejos nas colmias.
Foto: Gustavo Gomes
30
Figura 8.Abelha
8.
em flores de aroeira-salsa.

O calendrio de floradas apcolas apresentado dever ser

permanentemente aperfeioado pelos apicultores,
meliponicultores e tcnicos do setor, medida em que novos
dados e informaes de campo forem se somando aos
conhecimentos atuais. Foi elaborado baseado nos dados de um
ano, e no se deve desconsiderar o fato de que a fenologia das
espcies pode variar em funo do ano em virtude de fatores
climticos. Algumas espcies florescem mais de uma vez ao
ano, porm apresentam um pico notvel de florao numa
poca do ano, como o caso de Calliandra. Outra espcie, o
Syagrus romanzoffiana, floresce durante a maior parte do ano,
porm com maior intensidade entre setembro e maro. Nesse
caso, foi considerado apenas seu perodo de mxima florao.
Os perodos de maior e menor oferta de nctar e plen ao longo
Grfico 1),
1 evidenciam maior aporte nos meses de
do ano (Grfico
primavera (outubro e novembro) e nenhuma espcie florida
durante os meses de junho e julho.
Grfico 1
1..Oferta de nctar e plen em espcies arbreas
nativas levantadas na Metade Sul do Rio Grande do Sul, no
perodo de 2007/2008.
31

Foto: Gustavo Gomes
32
Figura 9. Abelha em flor de coco.
Benefcios para a produo de

mel
O estudo das caractersticas fenolgicas das espcies melferas
e polinferas nativas da Metade Sul do Estado, contribui para
promover no apenas a cadeia apcola da Regio Sul, mas
tambm a produo de gros oleaginosos, a produo de
sementes de olercolas e forrageiras e, em especial, a
fruticultura de clima temperado, dependente, na maioria de
suas espcies, da polinizao cruzada.
O conhecimento sobre as espcies botnicas nativas de valor
apcola, seus perodos de florao e suas capacidades de
fornecerem nctar e plen, fator determinante para a tomada
de deciso sobre os manejos a serem adotados no apirio e
para a obteno de boas safras apcolas. Da mesma forma,

quanto ao manejo da cobertura arbrea nos agroecossistemas

envolvendo abelhas e direcionados sustentabilidade da
agricultura familiar, o calendrio de floradas possibilitar o
reflorestamento com as espcies nativas mais indicadas para a
manuteno de enxames de abelhas melferas e indgenas sem
ferro, alm de propiciar a tomada de deciso sobre cortes
seletivos ou manejos de biomassa em sistemas agroflorestais
apcolas.
Foto: Walter F. Rodrigues
Com base neste conhecimento, as intervenes pelos

agricultores, apicultores e meliponicultores podem obedecer a
critrios de sustentabilidade melhor definidos, tanto para o
ambiente natural de hoje, quanto, conforme lembra Soares
(1998), para as geraes futuras, que dele tambm dependero.
Figura 1
0.
10.
0.Abelha visitando flores de goiabeira-serrana.
33
34

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Flora Apícola Serra de Pelotas

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Flora apcola arbrea

Luis Fernando Wolff

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Flora apcola arbrea nativa na regio Serrana de Pelotas para a apicultura

A apicultura est crescendo como atividade econmica na

A criao de abelhas deve ser encarada como atividade

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de

Vegetao na regio ............................................................ 11

Flora apcola arbrea

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

A falta de informaes sobre a flora apcola regional uma das

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

relao ao tempo e espao, levando-se em considerao os

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

precisamente na metade austral da Serra do Sudeste (regio

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Foto: Luis Monks

Figura 2. Abelha em flor de quebra-foice.

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Foto: Gustavo Gomes

Atualmente esta rea encontra-se totalmente desbravada com

Figura 3. Cerejeira-do-rio-grande florida, com presena de

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

A Floresta Estacional Semidecidual caracterizada por

Fluxos de nctar e plen

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Alm disso, conforme argumentam Souza et al. (2004), do

Floradas e produo apcola

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Foto:: Walter F. Rodrigues

Figura 4. Abelha nativa metlica (famlia Halictidae)

Quanto mais abundantes forem as floradas e quanto mais perto

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Conforme lembra Carvalho (2003), existe uma relao muito

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

polinizadores naturais esto diminuindo drasticamente em todo

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

colmias com o mesmo peso inicial, sendo uma original do

O conhecimento da extenso de um pasto apcola, bem como

Figura 6. Florada de ch-de-bugre, muito atrativa para as

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Vantagem das espcies

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

agroflorestais apcolas, por exemplo a insero de colmias e

Levantamento da flora arbrea

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

como em dados empricos obtidos atravs de observaes de

Foto: Gustavo Gomes

Os eventos fenolgicos foram estudados de acordo com o

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Quadro 1: nome popular, perodo de florao e potencial melfero das

jan fev mar abr

mai jun jul ago set out nov dez

Corticeira-do-banhado Nctar e Plen

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

Sucar; No-me-toque Nctar e Plen

Flora apcola arbrea nativa na regio serrana de Pelotas para a apicultura

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Quadro 2. nome popular, nome cientfico e famlia botnica

Luehea divaricata Mart.

Psidium cattleyanum Sabine

Myrcianthes gigantea (Legr.) Legr.

Lithraea brasiliensis March.