Plan de Negocios

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO
PLAN DE NEGOCIOS:
PRODUCCIN Y
COMERCIALIZACIN DE
KARLY SNACKS
CONTENIDO
PLANES DE NEGOCIO
Pgina 1
RESUMEN EJECUTIVO
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
4
5
12
18
22
27.
28
29
30
Definicin del Negocio.

Estudio de Mercado.
Plan Estratgico.
Plan de Operaciones.
Estudio Legal.
Plan de organizacin.
Plan de Finanzas.
Evaluacin Econmica y Financiera.
Conclusiones y Recomendaciones.
RESUMEN EJECUTIVO
El presente plan de negocios demuestra que es factible aprovechar las oportunidades del
entorno y las ventajas comparativas de la maca, para generar ventajas competitivas que
hagan sostenible un modelo de negocio orientado a satisfacer la demanda del consumidor
actual, que tiene un ritmo de vida agitado y que busca salud, conveniencia y placer en los
alimentos que consume.
PLANES DE NEGOCIO
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La estrategia genrica de la Empresa KARLY S.R.L. no tiene un nicho definido, cruza

todas las edades y se centra en darle a cada grupo algo nuevo y novedoso y tendr como
objetivo determinar la viabilidad de mercado de producir y comercializar Snacks de
Pepitas de Chiclayo en el distrito de Cajamarca. La principal ventaja competitiva del
producto KARLY SNACKS es su alta calidad, debido a su excelente y limpio proceso
de produccin para la obtencin y comercializacin del mismo.
El consumo mensual estimado en el corto plazo ser de 500 Snacks de 38 gr. Este
consumo crecer un 17% en los dos primeros aos, de acuerdo con la demanda
potencial. La estrategia de distribucin inicial ser mediante canales directos
(supermercados y grifos) y se desarrollarn otros canales ms rentables conforme el
producto se posicione en el mercado.
Para iniciar sus operaciones KARLY S.R.L. requerir una inversin inicial de 140 000
Nuevos Soles de los cuales el 100% sern aportados por las socias de la empresa. En
caso se requiera capital adicional para sostener un mayor crecimiento se recurrir a un
banco, dependiendo de la etapa en que se necesiten los fondos.
Acorde con las proyecciones financieras, se espera que al finalizar el quinto ao de
operacin, contndose con una TIR de 18% y un VAN de S/. 132000.12 a una tasa de
descuento de 30%, con lo cual el segundo ao se habr recuperado la inversin inicial.
I.
DEFINICIN DEL NEGOCIO
I.1. NOMBRE:
El nombre de la Empresa es KARLY S.R.L. El nombre fue elaborado con las letras
iniciales de los nombres de las dos socias de la empresa: Karen Hoyos Cuesta y
Liseth Evelyn Bautista Meja. La sociedad de responsabilidad limitada se pens con
la finalidad de dividir las participaciones en partes iguales. En el transcurso de estos
5 primeros aos de actividad de la empresa la orientacin que presentar ser la
PLANES DE NEGOCIO
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produccin y comercializacin de Snacks de Pepitas de Chiclayo (o llamado tambin

pepitas de calabaza).
I.2.
NATURALEZA:
KARLY S.R.L es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de
Snacks de Pepitas de Chiclayo.
I.3.
UBICACIN:
La direccin legal de la fabrica ser en el kilometro ocho, carretera a cumbe mayo,
casero Sexemayo. La ubicacin de las oficinas administrativas se encuentra en Va
de Evitamiento norte N 1303 Cajamarca.
I.4.
JUSTIFICACIN DE LA IDEA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO:

Este rubro se origina debido al creciente inters actual de las personas por consumir
productos naturales sin conservantes. En la ciudad de Cajamarca no existen
empresas que fabriquen y comercialicen Snacks de Pepitas de Chiclayo.
II. ESTUDIO DE MERCADO

II.1.
SEGMENTACIN DE MERCADO
El segmento de mercado al que dirige nuestro producto se define por las siguientes
variables o criterios de segmentacin.
Geogrfica: zona urbana del distrito de Cajamarca

Demogrfica: hombres y mujeres afectados por el exceso de colesterol en el
cuerpo e interesados en el cuidado de su salud, entre 18 y 50 aos

Psicogrfica:
PLANES DE NEGOCIO
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Modernos: Esta orientado a personas de todas las clases sociales con

tendencias al cambio y dispuestas a responder a las diferentes
alternativas, cambiando sus estilos de vida a lo largo del tiempo.
II.2.
ANLISIS DE LA DEMANDA:
2.1.1
DEFINICIN DEL PROBLEMA:

En la ltima dcada, el colesterol elevado se ha convertido en uno de los
principales problemas de salud a nivel mundial, el porcentaje de personas con
diagnstico llega al 78% en Tailandia, por ejemplo, mientras que el porcentaje
de pacientes con diagnstico pero sin tratamiento alcanza su pico en Japn:
53%. En cuanto al porcentaje de pacientes diagnosticados, tratados y que han
alcanzado el control de la enfermedad oscila entre el 4%, en Alemania, y el
53% en Mxico.
Por arriba de parmetros normales, el 1 Colesterol constituye uno de los
principales factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular, que como
recuerda el estudio de la OMS causa unos 18 millones de muertes al ao. "
En el Per, el colesterol elevado, es una enfermedad que afecta a casi 1 de
cada 10 mayores de 18 aos y es la dcima cuarta causa de mortalidad en el
Per para el 2010.
Organizacin
Mundial
de
la
Salud.
Colesterol.
Centro
de
Prenda.
Disponible
en
http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2011/cholesterol_20110201/es/index.html, Extrado 01/0272011.
2.1.2
MTODO PARA RESOLVER EL PROBLEMA :
2.1.2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cul es la viabilidad de mercado de PRODUCIR Y COMERCIALIZAR
pepitas de Chiclayo presentado como Snacks en el distrito de Cajamarca,
por parte de las personas con exceso de colesterol, y pblico en general
interesado en el cuidado de la salud?
2.1.2.2 HIPTESIS:
Actualmente existe una demanda potencial creciente por el consumo de
Snacks de Pepitas de Chiclayo, en el distrito de Cajamarca, apto para
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personas con exceso de colesterol en el cuerpo y personas con regmenes

alimenticios saludables.
2.1.2.3 OBJETIVOS GENERALES:
Determinar la viabilidad de mercado de producir y comercializar Snacks de
Pepitas de Chiclayo en el distrito de Cajamarca.
2.1.2.4 OBJETIVOS ESPECFICOS:
Cuantificar la demanda potencial de Snacks de Pepitas de Chiclayo en el
distrito de Cajamarca por parte de personas interesadas en el cuidado de
la salud.
Determinar las caractersticas generales que debe poseer el producto
Snacks de Pepitas de Chiclayo.
Determinar la expectativa de precios para el producto de parte de los
consumidores potenciales.
Disear estrategias de marketing para lograr incursionar en el mercado
cajamarquino.
2.1.3
DISEO DE LA INVESTIGACIN:
2.1.3.1 POBLACIN:
POBLACIN DEL DISTRITO DE CAJAMARCA

Personas de 18 a 50 aos
De 18 aos
3 405
De 19 aos
3 500
De 20 a 24 aos
17 394
De 25 a 29 aos
15 281
De 30 a 34 aos
13 041
De 35 a 39 aos
10 804
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De 40 a 44 aos
8 774
De 45 a 49 aos
7 305
De 50 aos
1 483
TOTAL DE LA POBLACIN
80 987
2.1.3.2 CLCULO DE LA POBLACIN OBJETIVOS:
POR NIVELES SOCIOECONMICOS

NSE A
80 987 x 1.4%
1 133.18
NSE B
80 987 x 8.2%
6 640.93
NSE C
80 987 x 22.8%
18 465.036
TOTAL POBLACIN OBJETIVO
26 239
2.1.3.3 ACTUALIZACIN DE AOS PROYECTADOS 2007 - 2012
26 239* (1+
3.5
5 = 31 164
2.1.3.4 MUESTRA:
n=
n=
z x p xq x N
2
2
e ( N 1 ) + z x p x q
1.962 x 0.5 x 0.5 x 31 164

0.052 ( 311641 ) +1.96 2 x 0.5 x 0.5
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n=379 encuestas
2.1.4
ELABORACIN DE ENCUESTA
ENCUESTA
Buenos das (tardes). La presente encuesta se realiza como parte de un trabajo de

investigacin que tiene como propsito analizar la intensin de compra de los Snacks de
pepitas de Chiclayo, ideal para el control y/o prevencin de exceso de colesterol
Cajamarca octubre del 2012.
I.
DATOS DE CLASIFICACIN
I.1. SEXO DEL INFORMANTE
Masculino
Femenino
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06
1.2. RANGO DE EDAD
12
13 19
20 26
27 33
34 40
41 47
47 a ms
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II.
COMPORTAMIENTO DEL CO0NSUMIDOR FRENTE A LOS SNACKS CON

PROPIEDADES MEDICINALES.
II.1.
Estara interesado en consumir Snacks con propiedades para la salud que
ayude a controlar y/o prevenir problemas de exceso de colesterol?

Pase a la pregunta 2.3
Pase a la siguiente pregunta
SI
NO
II.2.
Por qu razn no estara interesado en consumir Snacks con propiedades
para la salud que ayuden a controlar y/o prevenir problemas de exceso de

colesterol?
No me gustan
No la necesito
No puedo consumirla por motivos de salud
No creo en las propiedades de los Snacks naturales.
Otros, especifique:
II.3.
Por qu razn comprara Snacks naturales con propiedades para la
salud?
Est interesado en el cuidado de su salud.

Porque le gusta los productos naturales
Porque est interesado en las bondades de los productos naturales.
Otro, especifique: .
II.4.
Estara interesado en comprar Snacks de pepitas de Chiclayo?
Pase a la pregunta 2.6

Pase a la siguiente pregunta
SI
NO
2.5. Por qu razn no estara interesado en comprar
Snacks de pepitas de
Chiclayo?
No conozco las pepitas del Chiclayo

No me gusta las pepitas del Chiclayo
Prefiero el producto en otra presentacin
PLANES DE NEGOCIO
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III.
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO DESEADO POR LOS CONSUMIDORES

3.1. En qu tipo de envase le gustara consumir los Snacks de Pepitas de
Chiclayo?
Bolsa de plstico
Bolsa de papel
Lata
Otros, indicar cuales: ..
3.2. Qu tipo de de presentacin prefieres?
120 gr.
185 gr.
200 gr.
440 gr.
3.3. Con qu frecuencia adquirira una unidad de Snacks de Pepitas de
Chiclayo?
Cantidad
1 unidad
2 unidades
3 unidades
4 unidades
5 unidades
6 unidades
Frecuencia
Semanal
Diaria
III. PLAN ESTRATGICO

III.1.
MISIN:
PLANES DE NEGOCIO
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Mensual
Ofrecer un producto de calidad y tradicional a nuestros clientes, que les permitir

tener nuevas alternativas sobre esta clase de bocaditos en una forma ms
conveniente conservando el sabor, el cuidado y cario de los bocaditos elaborados
en casa, con la naturalidad, frescura y garanta de la marca KARLY SNAKS.
Seguimos nuestra misin al:
Mantener la mayor calidad de personal.
Utilizar productos tradicionales y que son de relevancia local.
III.2.
VISIN:
Nuestra visin es la de ser lder en el segmento de semillas a nivel local y nacional
y buscar crear ms productos que reflejen los gustos locales, como es este caso,
adems de mantener un crecimiento sustentable al invertir en un futuro ms
saludable para las personas y el planeta.
III.3.
ANLISIS DE LA SITUACIN:
Realizaremos un diagnostico del producto, analizando su situacin actual con
respecto a las circunstancias externas donde desea operar. Tomaremos conciencia
de su realidad y as podremos definir las lneas de accin estratgicas.
FORTALEZAS:
El sabor y la calidad del producto KARLY SNACKS.
Es un producto con propiedades medicinales, las cuales ayudan a la
prevencin del colesterol.
OPORTUNIDADES:
La tendencia al consumo de productos naturales est en aumento.
La materia prima se encuentra en abundancia durante todo el ao en el
distrito de Cajamarca.
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AMENAZAS:
La competencia de productos similares.
Aparicin de nuevas tecnologas.
DEBILIDADES:
La capacidad de produccin actual.
Precio de venta alto por unidad.
Pocos volmenes de produccin.
No hay descuentos, ni promociones.
III.4.
OPCIONES ESTRATGICAS:
III.4.1. VENTAJA COMPETITIVA:
La ventaja competitiva en el mercado de Snacks se centra principalmente en
las estrategias de mercadeo y los canales de comercializacin asociados a los
costos o a los precios.
La alta calidad que tiene el nuevo producto KARLY SNACKS debido a su
excelente y limpio proceso de produccin para la obtencin y comercializacin
del mismo. La materia prima del producto se encuentra en abundancia en el
distrito de Cajamarca durante todos los meses del ao facilitando su
produccin.
III.4.2. MERCADO OBJETIVO:

El mercado de KARLY SNACKS no tiene un nicho definido, cruza todas las
edades y se centra en darle a cada grupo algo nuevo y novedoso, pero sin
descartar la posibilidad de que se mezclen y cambien sus orientaciones.
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El producto KARLY SNACKS
estar destinado principalmente a las
personas consumidoras de Snacks naturales sin conservantes del distrito de

Cajamarca, especialmente para aquellas personas que sufren de colesterol.
III.5.
ESTRATGIA DE POSICIONAMIENTO:
Para posicionar el producto KARLY SNACKS aprovecharamos El boom
gastronmico, el cual sigue teniendo efectos cada vez ms arraigados en nuestro
pas y su impacto en los piqueos peruanos, se siente fuerte desde los ltimos tres o
cuatro aos, debido tambin al inters
de las personas en alimentarse ms
sanamente.
III.6.
MARKETING MIX:
III.6.1. PRODUCTO:
III.6.1.1.
CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO:

KARLY SNACKS presenta cualidades nicas y atributos especiales
en su sabor, representando las mejores caractersticas de su regin.
Para su produccin cuenta con plantas y frutos seleccionados. El clima,
los suelos y aguas naturales para beneficiar el producto, obteniendo
como resultado, un producto delicioso, sin conservantes y excelentes
para consumir en cualquier momento del da.
III.6.1.2.
DISEO DEL PRODUCTO:

Nuestra empresa maneja un prototipo de empaque de 38 gr, pero podra
cambiar la cantidad acuerdo a las especificaciones del cliente. En el
empaque anotan las cualidades del SNACKS y que es un producto
natural hecho en Cajamarca Per.
III.6.1.3.
DISEO DE LA MARCA:
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III.6.1.4.
DISEO DEL EMPAQUE:
III.6.1.5.
SLOGAN:
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III.6.2. PRECIO:
Los rangos de precios actuales que ofrecera nuestra empresa en soles y
vendidos en el distrito de Cajamarca es:
Empaque KARLY SNACKS, S/.1.00 por unidad de embase, 38
gramos.
Como encontramos en el anlisis de la competencia, en promedio venden a S/.
0.50 y S/.1.00 paquetes de 26 y 38 gramos de Snacks comercializados en
Per. Vemos que estos precios son competitivos para entrar al mercado local y
nacional, ya que al adicionar los costos del canal de distribucin locales puede
llegar a incrementar el precio base substancialmente.
Por lo que proponemos trabajar en:
Buscar alternativas de aumentar los volmenes de producto y as
disminuir el precio unitario. Puede ser: Unirnos a ms cultivos,
cooperativas, etc.
Disminuir costos actuales. Para esto nuestra empresa debe revisar sus
costos internos, adicionalmente proponemos una alternativa que es
buscar compradores que tengan una marca y empaque propio. As, el
empaque correr por cuenta de l y as reducir costos en el precio final ya
que disminuir costos de produccin.
III.6.3. DISTRIBUCIN (PLAZA):
PLANES DE NEGOCIO
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El traslado eficiente KARLY SNACKS hasta el cliente o consumidor final, en

trminos de tiempo, costo y condiciones de entrega, resulta determinante en la
competitividad de la oferta de precio.
En el logro de este propsito, el transporte terrestre tiene un papel
fundamental que cumplir en este objetivo, los camiones de reparto sern
nuestra prioridad para hacer efectivo el traslado del producto.
III.6.4. PROMOCIN:
Realizaremos una mezcla promocional compuesta por:
III.6.4.1.
PUBLICIDAD:
Esencialmente utilizaremos los comerciales en radio y televisin, para
luego expandirnos en los mercados nacional e internacional por medio
de publicidad por internet (Pagina web) para que todos los
consumidores reales y potenciales puedan conocer el producto y as
poder disfrutar de un producto 100% Cajamarquino.
IV. PLAN DE OPERACIONES
PLANES DE NEGOCIO
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IV.1.
DESCRIPCIN GENERAL DEL PROCESO DE PRODUCCIN:

La forma de cultivo del Chiclayo es del tipo convencional.
Despus de la maduracin de
los frutos, las pepitas de Chiclayo son
cosechadas manualmente.
Enseguida son lavadas con agua y separadas de gran parte de los restos de
pulpa y de las sustancias mucilaginosas adheridas.
Inmediatamente son secadas al sol hasta alcanzar la humedad requerida.
Una vez secas se someten a un zarandeo a fin de separar el resto de las
posibles impurezas residuales del fruto.
Conseguida la humedad apropiada, se tuesta en el horno artesanal hasta
alcanzar el punto de coccin adecuado.
Para las pepitas saladas se necesita una temperatura controlada a fin de
mantener todas sus propiedades.
Se realiza el embolsado final.
IV.2.
ESPECIFICACIN DE LOS EQUIPOS NECESARIOS:

a) MQUINA SELLADORA AUTOMTICA TIPO ENVOLTURA TF-6540:
Aplicaciones de mquina selladora automtica tipo envoltura:
La mquina selladora automtica tipo envoltura TF-6540 aplica especialmente
pelculas contrables por calor como PVC, POF, etc.
Parmetros de la mquina selladora automtica tipo envoltura:
TF-6540
Voltaje (V/Hz)
AC 220/50 110/50
Potencia (kw)
1.5
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Tamao de embalaje max. (mm)
100*20*40
Velocidad de embalaje (pcs/min)
10
Longitud de sellado max. (mm)
120
Presin de aire de trabajo (kgf/cm2)
5~7
Dimensiones externas (L*W*H)(mm)
150*40*60
Peso neto (kg)
150
b) HORNO ARTESANAL:
El horno artesanal cuece lento pero con la energa constante de un disipador de
calor, que se encuentra en la bveda. Se Encender el horno con tarugos de
madera blanda. Conseguidos como desechos, para una produccin rpida de
energa. Las Pepitas de Chiclayo se colocarn directamente sobre los ladrillos
calientes del suelo del horno y luego sern rociados varias veces con agua limpia
que se converta inmediatamente en vapor.
La Construccin del horno se realizar con piedra, arcilla, arena, grava y hierba
seca todo del lugar. El arco de la puerta de metal.
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IV.3.
DETERMINACIN DE LA MATERIA PRIMA:

Pepitas de Chiclayo (Obtenidas en la misma localidad).
Sal
Aceite 100% natural.
V. ESTUDIO LEGAL
V.1.
PASOS PARA LA CONSTITUCIN DE LA EMPRESA:

V.1.1. ACUERDO DE VOLUNTAD SOCIETARIA:
Para acordar todos los pasos que se va a dar para iniciar nuestra empresa, se
ha tenido que elegir el giro de la empresa, que vendra hacer una Empresa de
produccin y comercializacin y el tipo de sociedad al que va a pertenecer, en
este caso una Sociedad de responsabilidad limitada.
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Despus de hacer la eleccin respectiva dndose a conocer la cantidad de los

propietarios, los aportes dados por los dichos y otros acuerdos que se
presenten, esta se plasma mediante un acta de constitucin de la empresa.
V.1.2. IDENTIFICACIN DE LA RAZN SOCIAL:
Una vez plasmada el acta de constitucin de la empresa y designado el nombre, en
este caso denominada KARLY S.R.L, a continuacin se presenta una solicitud a
la Superintendencia Nacional de Registros Pblicos (SUNARP) la cual, la solicitud te
expiden de manera gratuita y el resultado de esta bsqueda tiene un previo pago de
S/. 4.00.
El resultado es inmediato, de ser negativa se procede al registro del nombre elegido.
Las solicitudes y/o certificados de una previa secuencia se presentan de la siguiente
manera.
V.1.3. ELABORACIN DE LA MINUTA:
Todos los acuerdos ya sea la razn o la denominacin social, tipo de
sociedad, las acciones, el estatuto, se procede a la elaboracin de la minuta,
la misma que se eleva a Escritura Pblica (Testimonio de Constitucin
Notarial), mediante un notario pblico en el cual se incluye los estatutos.
Para elaborar la minuta se requiere de:
Acta de constitucin.
Domicilio donde se va desarrollar la empresa.
Denominacin social.
Aportes de c/u. de los accionistas.
Datos personales.
Recibo de agua, luz o telfono.
Libro de actas.
Monto de capital.
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V.1.4. INSCRIPCIN EN LA SUNAT (R.U.C.):

Con el documento aprobado por Registros Pblicos ms la copia de la escritura
y el formato 2119 (Solicitud de inscripcin), se solicita el numero de R.U.C, en la
Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT).
REQUISITOS: RUC PERSONA JURDICA (EMPRESAS)
a) SI EL TRAMITE LO HACE EL TITULAR (GERENTE, REPRESENTANTE
LEGAL, PRESIDENTE, GERENTE GENERAL):
DNI en original y copia ( el cual deber estar vigente)
Copia literal de Inscripcin en Registros Pblicos.
Un recibo de agua, de luz o de telfono fijo en original y copia (debe
ser actual)
b) SI EL TRAMITE LO HACE UN TERCERO O AUTORIZADO
Original y copia del DNI del tercero y copia del DNI del titular(los
cuales deber estar vigentes).
Formularios: 2119; 2050 y anexos.
Carta poder legalizada para inscripcin del RUC.
VERIFICACIN: Realiza la inscripcin en la SUNAT, y luego, se espera que
lleguen a confirmar el domicilio fiscal de la empresa. La inscripcin en el
Registro nico de contribuyentes, as como en ESSALUD.
AUTORIZACIN E IMPRESIN DE COMPROBANTES DE PAGO: Al da
siguiente de la notificacin se puede solicitar la autorizacin de la impresin de
los comprobantes en la SUNAT, la misma que despus de ser se lleva a la
imprenta.
V.1.5. APERTURA DE LA CUENTA CORRIENTE :
REQUISITOS: PARA PRIMERA CUENTA
Documentos de la Empresa.
En copia simple (para todas las Sociedades) Copia Literal de la

Constitucin de la Empresa y las modificaciones vigentes a la misma.
Documento de identidad vigente de los apoderados (DNI, pasaporte,

CE).
PLANES DE NEGOCIO
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V.1.6. ELABORACIN DE LA ESCRITURA:

La elevacin de una escritura tendr un costo aproximado de s/. 250.00, para
el cual el notario requiere:
Minuta y los Estatutos.

Copia del RUC
V.1.7. INSCRIPCIN EN REGISTROS PBLICOS:

Se solicita la inscripcin definitiva de la empresa en Registros Pblicos
(SUNARP), ingresando el expediente con el pago respectivo (derecho) de
acuerdo al capital social y cantidad de gerentes. Se adjunta:
Solicitud de Inscripcin.
Copia del D.N.I del representante
Recibo de pago por derecho de inscripcin con un previo pago de
s/.35.00.
Pago por derecho de gerencia de s/. 20.00 cada uno.
Luego de 7 das hbiles, se obtiene la respuesta de Registros Pblicos,
entregndole una nota de inscripcin y la partida de inscripcin de la sociedad.
V.1.8. LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO:
Los requisitos para la autorizacin de apertura y licencia de funcionamiento son.
Certificado de Defensa Civil.
V.1.9. INSCRIPCIN EN EL MINISTERIO DE TRABAJO:

Por ser Sociedad de responsabilidad limitada tenemos que llevar la contabilidad de
los libros contables siguientes: (DL. 774) por pertenecer al rgimen general utilizando
los libros siguientes.
a) Libros principales:
Libro de Inventario y Balance.
Libro Diario.
Libro Caja.
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Libro de Actas.
Libro de Transferencia de Acciones.
b) Libros Auxiliares Obligatorios
Registro de Compras.
Registro de Ventas.
Planilla de y Salarios.
c) Libros Auxiliares Opcionales
V.1.9.1.
Registro de Caja Bancos.
Registro de cuentas Corrientes.
Registro de letras por pagar.
Registro de letras por cobrar.
Registros Analticos de gastos generales.
Registro de almacn.
AUTORIZACIN DEL LIBRO DE PLANTILLA DE PAGO DE
REMUNERACIONES Y OTROS DERECHOS SOCIALES:
REQUISITOS:
Depositar en la cuenta corriente 9525 el monto de S/.29.00 en el

Banco de la Nacin, presentar Boleta, de Depsito.
Solicitud de autorizacin de apertura de libros de planillas, tiene

un precio, S/. 111. 00.
Adjuntar el libro de planillas para ser sellado.
Copia de la Escritura Pblica de Constitucin.
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DNI. Del Representante Legal.
Copia del RUC.
Boucher de pago al Banco de Crdito, con la suma de S/.31.00

por libro y 100 hojas sueltas. Adjuntar: Recibo de ingresos.
Inscrito en el Ministerio de Trabajo, nos sellan dicho libro para

aperturalo.
V.1.9.2.
POR LTIMO:
INSCRIPCIN DE TRABAJADORES EN ES SALUD.
INSCRIPCIN DE TRABAJADORES EN AFP.
INSCRIPCIN DE LA EMPRESA EN EL MINISTERIO DE
INDUSTRIAS.
APERTURA DE LIBROS CONTABLES: Legalizacin de los Libros
Contables.
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VI. ASPECTOS ORGANIZACIONALES

VI.1.
ESTRUCTURA FUNCIONAL DE LA ORGANIZACIN:
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VII. PLAN DE FINANZAS
VIII.
EVALUACIN ECONMICA Y FINANCIERA
Se obtuvo un Valor Actual Neto (VAN) igual a S/. 132000.12
lo cual nos indica
que si se ejecutara el proyecto, nos proporcionara una ganancia actual de S/.

132000.12 sobre la cantidad inicial invertida.
PLANES DE NEGOCIO
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El proyecto obtuvo una tasa interna de retorno de 18%, esto nos indica que las
ganancias calculadas en el horizonte temporal del proyecto prometen un
rendimiento equivalente al 18% anual sobre la cantidad inicial invertida.
El proyecto de inversin tiene un VAN positivo, por lo tanto, el proyecto es

rentable.
El TIR se emplea cuando se quiere determinar la rentabilidad en porcentaje del

flujo de caja que se est evaluando en este proyecto podemos asumir que posee
una rentabilidad aceptable y que su ejecucin ser realizable.
IX. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES

KARLY SNACKS es un producto natural que est orientado a personas del distrito
de Cajamarca con inclinaciones por el consumo de productos naturales.
Este plan de negocios pretende ayudar a las personas que padecen de colesterol
ofreciendo un producto de calidad a un costo considerable.
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Esta idea de negocio nace debido al creciente inters actual de las personas por
consumir productos naturales sin conservantes. En la ciudad de Cajamarca no
existen empresas que fabriquen y comercialicen Snacks de Pepitas de Chiclayo.
Para iniciar sus operaciones KARLY S.R.L. requerir una inversin inicial de
140 000 Nuevos Soles de los cuales el 100% sern aportados por las socias de la
empresa.
De acuerdo al plan de finanzas, nuestro producto, Snacks de pepitas de Chiclayo

si es rentable, considerando un tiempo de proyeccin de 5 aos, podemos afirmar
que el lanzamiento de este nuevo producto nos dar un margen de ganancia
favorable para las propietarias.
Se recomienda realizar una mayor identificacin y tipificacin de nuevos proyectos

de produccin y comercializacin de productos naturales en la regin Cajamarca
que aporten un beneficio a las personas que padecen de enfermedades comunes.
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Definicin del Negocio.

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La estrategia genrica de la Empresa KARLY S.R.L. no tiene un nicho definido, cruza

DEFINICIN DEL NEGOCIO

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produccin y comercializacin de Snacks de Pepitas de Chiclayo (o llamado tambin

JUSTIFICACIN DE LA IDEA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO:

II. ESTUDIO DE MERCADO

Geogrfica: zona urbana del distrito de Cajamarca

cuerpo e interesados en el cuidado de su salud, entre 18 y 50 aos

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Modernos: Esta orientado a personas de todas las clases sociales con

DEFINICIN DEL PROBLEMA:

http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2011/cholesterol_20110201/es/index.html, Extrado 01/0272011.

MTODO PARA RESOLVER EL PROBLEMA :

2.1.2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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personas con exceso de colesterol en el cuerpo y personas con regmenes

POBLACIN DEL DISTRITO DE CAJAMARCA

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2.1.3.2 CLCULO DE LA POBLACIN OBJETIVOS:

POR NIVELES SOCIOECONMICOS

TOTAL POBLACIN OBJETIVO

2.1.3.3 ACTUALIZACIN DE AOS PROYECTADOS 2007 - 2012

1.962 x 0.5 x 0.5 x 31 164

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Buenos das (tardes). La presente encuesta se realiza como parte de un trabajo de

1.2. RANGO DE EDAD

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COMPORTAMIENTO DEL CO0NSUMIDOR FRENTE A LOS SNACKS CON

Estara interesado en consumir Snacks con propiedades para la salud que

ayude a controlar y/o prevenir problemas de exceso de colesterol?

Por qu razn no estara interesado en consumir Snacks con propiedades

para la salud que ayuden a controlar y/o prevenir problemas de exceso de

Por qu razn comprara Snacks naturales con propiedades para la

Est interesado en el cuidado de su salud.

Estara interesado en comprar Snacks de pepitas de Chiclayo?

Pase a la pregunta 2.6

No conozco las pepitas del Chiclayo

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ATRIBUTOS DEL PRODUCTO DESEADO POR LOS CONSUMIDORES

III. PLAN ESTRATGICO

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Ofrecer un producto de calidad y tradicional a nuestros clientes, que les permitir

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III.4.2. MERCADO OBJETIVO:

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El producto KARLY SNACKS

estar destinado principalmente a las

personas consumidoras de Snacks naturales sin conservantes del distrito de

de las personas en alimentarse ms

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO:

DISEO DEL PRODUCTO:

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DISEO DEL EMPAQUE:

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III.6.3. DISTRIBUCIN (PLAZA):

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El traslado eficiente KARLY SNACKS hasta el cliente o consumidor final, en

IV. PLAN DE OPERACIONES

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DESCRIPCIN GENERAL DEL PROCESO DE PRODUCCIN:

Dimensiones externas (LWH)(mm)