PAT DE AGRIO OU RCULA

Rendimento: 300g.
Ingredientes:
300g de requeijo
100g de agrio ou rcula picados
Sal a gosto
Gotas de molho ingls
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes, amassando bem com um garfo, at obter uma
massa homognea.
Sugesto: base de tomate seco

PAT DE ASPARGOS
Rendimento:200g
Ingredientes:
2 pacotes de sopa-creme de aspargos
100g de ricota amassada
80ml de iogurte natural
Pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Dissolva a sopa em 1 xcara de gua e leve ao fogo at engrossar. Tire do
fogo, acrescente a ricota, iorgute e tempere com pimenta do reino. Em
seguida bata no liquidificador.

PAT DE CAMARO COM RICOTA

Rendimento: 200g
Ingredientes:
100g de camaro cozido, sem casca ( reserve a gua do cozimento )
100g de ricota fresca
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de ch de organo
3 colheres de sopa de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto.
Separe alguns camares e reserve. Bata todos os ingredientes no
liquidificador at obter uma consistncia cremosa. Prove e se necessrio
ressaltar o sabor, acrescente um pouco da gua do cozimento dos camares.
Corte os camares reservados em pedaos pequenos e acrescente pasta.

PAT DE AZEITONAS VERDES OU PRETAS

Ingredientes:
1 xcara de azeitonas picadas
4 colheres de sopa de requeijo
cheiro verde se gostar
(salsinha, cebolinha)
Modo de Fazer:
Numa vasilha misturar todos os ingredientes.
Provar se est bom de sal.
Colocar num recipiente definitivo e levar para gelar
Servir com torradas ou bolachas salgada

PAT DE PRESUNTO CRU

Ingredientes:
1/2 xcara de requeijo cremoso
240 g de presunto cru modo ou picadinho
cheiro verde se gostar
(salsinha, cebolinha)
Modo de Fazer:
Numa vasilha misturar todos os ingredientes.
Provar se est bom de sal.
Colocar num recipiente definitivo e levar para gelar
Servir com torradas, bolachas salgada ou como recheio de sanduiche

PAT DE TOMATES
Ingredientes:
1/2 xcara de requeijo cremoso
1/3 xcara de ketchup
1 colher de sopa de suco de limo
cheiro verde se gostar
(salsinha, cebolinha)
Modo de Fazer:
Numa vasilha misturar todos os ingredientes.
Provar se est bom de sal.

Colocar num recipiente definitivo e levar para gelar

Servir com torradas, bolachas salgada ou como recheio de sanduiche

PAT DE MANJERICO
Rendimento: 100g
Ingredientes:
100g de manteiga
2 colheres de sopa de manjerico picado
1 colher de sopa de pur de tomate
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse at obter uma pasta
homognea.
Sugesto: bases naturais ou tomate seco.

PAT DE ATUM
Ingredientes:
1 lata de atum amassado
3 colheres de sopa de maionese
cheiro verde se gostar
(salsinha, cebolinha)
Modo de Fazer:
Numa vasilha misturar todos os ingredientes.
Provar se est bom de sal.
Colocar num recipiente definitivo e levar para gelar
Servir com torradas ou bolachas salgada

PAT DE QUEIJO RPIDO

Ingredientes:
1 lata de molho de tomate temperado
1 cubo de caldo de galinha
2 pacotes de queijo ralado (100 gr cada)
3 ovos batidos
Modo de Fazer:

Levar ao fogo a lata de molho e o caldo de galinha, deixar ferver uns

5 minutos. Juntar 1 pacote de queijo ralado e os ovos, mexendo bem
para talhar os ovos. Juntar o outro pacote de queijo ralado.
A base que fala a receita, o que voc pode colocar por baixo: pode
cortar vegetais como cenoura ou beterraba e colocar o pat por cima. Fica
colorido, bonito e gostoso e light... ou usar tomates secos. Fica legal se
os pats forem dispostos em vasilhames rasos.
D pra fazer na vspera. s manter na geladeira em recipientes com tampa
hermtica ou em vidros (que conservam
melhor). Alguns pats ficam ainda mais gostosos de um dia para o outro