EMBAJADA DE BRASIL EN LIMA

Ao I, N 03, set - dic 2008

Machado de Assis: itinerario de un clsico

Ro 2016: Amrica del Sur Sede Olmpica
Las Gemas y las Joyas Brasileas
Niemeyer: El arquitecto de la belleza y de la solidaridad

Carta
Editorial

on este tercer nmero, la revista Brasil Cultural completa

su primer ao de vida. Espero que sea tan del agrado del
pblico peruano como los anteriores y que contine contribuyendo para dar a conocer mejor el Brasil y, de esa manera,
aproximar aun ms los pueblos de los dos pases.
El ao 2008 estuvo lleno de conmemoraciones y celebraciones.
En los ejemplares anteriores de la Brasil Cultural, mostramos el nacimiento de la Bossa Nova, cincuenta aos atrs; el centenario del
nacimiento del gran escritor Guimares Rosa; la conquista de la primera Copa del Mundo por la seleccin brasilea, el centenario de la
inmigracin japonesa, entre tantas otras fechas y aniversarios.
El presente nmero rinde homenaje al gran escritor brasileo,
Machado de Assis, en el ao del centenario de su fallecimiento,
por medio de la contribucin del poeta, escritor, crtico literario y
miembro de nmero de la Academia Peruana de la Lengua, Profesor
Manuel Pantigoso.
La serie de artculos conmemorativos incluye tambin un breve
relato de la peculiar e importante experiencia de Brasil como sede
de una monarqua europea el Reino Unido de Portugal, Brasil y
Algarve -, de 1808 a 1821. Ese perodo fue determinante para la
formacin de la nacin brasilea y para la Independencia del pas.
Sin pretender competir con la mundialmente reconocida gastronoma peruana, presentamos un viaje gastronmico por el Brasil,
que cuenta con una variedad de platos tpicos proporcional a la
diversidad tnica y cultural de su poblacin.
Invito tambin al lector peruano a conocer un poco ms sobre
el gran arquitecto brasileo, Oscar Niemeyer, descrito en las palabras del Ministro de Relaciones Exteriores de Brasil, Embajador
Celso Amorim.
La Brasil Cultural pretende mostrar adems los proyectos futuros
que el pas tiene para ofrecer, los cuales pueden beneficiar a todos,
no slo a los brasileos sino tambin a los pases sudamericanos en
general. Por eso, es importante que el pblico peruano conozca y
apoye la candidatura de la ciudad de Ro de Janeiro para ser sede
de los Juegos Olmpicos y Paraolmpicos de 2016. La Cidade Maravilhosa fue sede, con gran xito, de los Juegos Panamericanos y
Parapanamericanos, en 2007. La experiencia de los Juegos Panamericanos y todo el empeo en la preparacin de la ciudad para recibir
las Olimpiadas y Paraolimpiadas de 2016 habilitan a Ro de Janeiro
para tornarse la primera sede olmpica de Amrica del Sur. Todos los
brasileos esperan contar con el apoyo del Per y de los peruanos.

Brasil
Cultural
Publicacin Cuatrimestral
de la Embajada de Brasil en Lima
Ao I N 3 Setiembre - Diciembre de 2008
Tiraje: 1000 ejemplares
Distribucin gratuita
Consejo Editorial
Embajador Jorge dEscragnolle Taunay Filho
Ministra Marcela M. Nicodemos
Eva Medina Ampuero
Mirian Silva de Almeida Ganoza
Redaccin
Ministra Marcela M. Nicodemos
Ceres Menin Flores
Eva Medina Ampuero
Mirian Silva de Almeida Ganoza
Traduccin y Revisin
Laura Garca Blazevic
Diseo y Diagramacin
Susan Vsquez Rodrguez
Bret Vsquez Rodrguez
Impresin
Lance Grfico S.A.C.
Foto de Portada
Cristo Redentor
Ro de Janeiro
Sector Cultural de la Embajada de Brasil
Av. Jos Pardo 850, Miraflores
Lima, Per
www.embajadabrasil.org.pe

Finalmente, slo me resta desear a todos los lectores de la

Brasil Cultural y a todo el pueblo peruano mucha prosperidad
en el 2009!

Embajada de Brasil
JORGE DESCRAGNOLLE TAUNAY FILHO
Embajador de Brasil en el Per

Sumario
Machado de Assis: itinerario de un clsico

El poeta y escritor peruano Manuel Pantigoso habla de este notable escritor

-en el 2008 se conmemora el Centenario de su fallecimiento-, que fue
considerado como modelo por las generaciones posteriores, en razn de su
estilo claro, de prosa elaborada, rica pero no pedante. Su obra fue destinada
a los hombres, a aquellos sensibles a la mezquindad humana y a la suerte
precaria del individuo que acepta esta condicin como herencia inalienable
y hace de ella el alimento de su reflexin cotidiana.

Brasil capital del Imperio Portugus doscientos aos atrs

En los siglos XVI, XVII y XVIII, el Per fue sede del Virreinato de Espaa
en Amrica del Sur. Pocos saben, sin embargo, que en el siglo XIX, ms
precisamente de 1808 a 1821, Brasil fue la capital del Reino de Portugal.
En verdad, la ciudad de Ro de Janeiro fue la nica ciudad en ser sede de
una monarqua europea.

Un sabroso viaje por la gastronoma brasilea

Comida Nordestina

Trazar un mapa de la gastronoma brasilea tal vez sea una de las tareas
ms difciles y apetitosas al mismo tiempo. Ciertamente a un curioso tenaz,
le tomara algn tiempo y muchos kilos conocerlos todos. Atrvase a hacer
este viaje.

Estado, empresa y museos: la experiencia brasilea

Durante el siglo XX las instituciones culturales han cobrado una inusitada

vitalidad. El Profesor Pedro Pablo Alayza habla de cmo los museos, en
especial los de Brasil, han logrado un espacio protagnico en el quehacer
de la sociedad.

Estdio Joo Avelange

10

Museo de Arte
Contempornea de Niteri

Ro 2016: Amrica del Sur Sede Olmpica

Amrica del Sur jams cont con el privilegio de ser sede de los Juegos
Olmpicos. Esa situacin puede revertirse, en caso de que la ciudad de
Ro de Janeiro sea seleccionada como sede de los Juegos Olmpicos 2016.
Conozca la campaa Ro 2016 y d su apoyo.

Las Gemas y las Joyas Brasileas

La joyera brasilea disfruta de gran renombre internacional, no slo en

razn de la gran variedad de piedras preciosas encontradas en el pas, sino
tambin de la enorme creatividad de sus pulidores y orfebres, los cuales
son verdaderos artistas.

12

Niemeyer:
El arquitecto de la belleza y de la solidaridad

14

An despus de sobrepasar el marco de los 100 aos de edad en diciembre

de 2007, Niemeyer contina en plena actividad. El artculo habla del ms
importante arquitecto brasileo, de su trayectoria profesional y de sus cerca
de 700 proyectos ejecutados en el Brasil y en diversas partes del mundo.

Incentivando la creatividad y la funcionalidad:

Concurso de Diseo

Desde 2007, la Embajada de Brasil promueve un concurso destinado

a estudiantes peruanos de diseo y arquitectura, con la expectativa de
ofrecer una oportunidad inspiradora, que los lleve a nuevos horizontes en
la bsqueda de soluciones para los problemas diarios.

Brasil

16

Cultural

MACHADO
DE ASSIS

Itinerario de
un Clsico
Manuel Pantigoso*

Cuando Machado
nace, en 1839, slo
haban pasado 17 aos
de la Independencia
del Brasil (1822). El
pas viva un ambiente
parecido a la Colonia y
estaba gobernado por
una Regencia porque
el futuro Emperador,
Pedro II, era todava un
nio. La vida transcurra con tranquilidad.
No exista aun una literatura que la retratase;
las pocas crnicas de
costumbre solo aparecan en los peridicos.
Ro de Janeiro era una
pequea ciudad, pacata, con pocas calles pavimentadas. En los alrededores
estaban las pequeas casas, humildes, con las grandes chacras pertenecientes a las figuras representativas del Imperio. As era la ciudad que Machado tanto
conoci y am. Solo un genio pudo surgir de ella.1

buen gusto y la sinceridad; y tambin el estudio y la

experiencia adquiridos con el tiempo, que mostraban
la predileccin por Shakespeare (Hamlet), Sthendhal,
Balzac, Antonio de Almeida, Ea de Queiroz; y tambin por su amigo Jos de Alencar, a quien profesaba
gran admiracin porque, segn l, ningn escritor
puso tan alto el alma brasilea a travs de su romance histrico (Ej. O Guaran, 1857).
No hay dudas de que Machado fue un escritor
festejado por sus colegas contemporneos, antes inclusive de publicar Memorias pstumas (1881), Quincas Borba (1891) y Dom Camurro (1899), hoy reconocidas como sus obras primas. Ya por las dcadas de
1860 y 1870 era muy respetado como cronista de su
ciudad (obra de ficcin realista - crnicas y cuentos
-, ambientada en Ro, gran parte de ella recogida en
peridicos y revistas), pero tambin por su calidad de
crtico, poeta y autor teatral.
Vinculado en sus aos de juventud con el Romanticismo, sus primeros versos aparecen en la pequea
revista A Marmota (1857), y luego, por la dcada
del 60, estar ligado a algunos escritores romnticos:

Sin aferrarse a las escuelas literarias, Machado extrajo lo que le interesaba de las tendencias romnticas, realista-naturalistas y simbolista-parnasianas.
Condenaba el exceso de ellas. Las palabras referidas
a su escritura estn en la llamada Teora de la Salsa:
se puede buscar para ella condimentos ajenos, pero ser
para condimentarla con la salsa de la propia fbrica. Por
otro lado, su condicin de crtico literario le sirvi
para disear su propio trabajo literario en donde, al
lado del talento, estaba la unin de la coherencia, el
1 De cuna humilde, Machado fue hijo del mulato Francisco Jos de Assis, pintor de paredes y descendiente de esclavos liberados, y de Mara
Leopoldina Machado, portuguesa de la Isla de San Miguel -Las Azores- (naci el 21 de junio de 1839 y falleci el 29 de septiembre de
1908, a los 69 aos). La familia prestaba servicios y conviva en la casa de doa Mara Jos Barroso Pereira, viuda del senador Bento Barroso
Pereira. Siendo todava nio fue empleado por su madrastra Mara Ins como vendedor de los dulces que ella haca para un colegio del
barrio de San Cristbal (Ro). Es probable que su contacto con el mundo de la cultura y del conocimiento se haya iniciado en ese ambiente,
a los 12 aos. l impuls y fund la Academia Brasilea de Letras (28/01/1897).

Brasil

Cultural

Casimiro de Abreu, Joaquim Manuel de Macedo, Manuel Antonio de Almeida, Pedro Luis y Quintino Bocaiuva. Sus versos todava romnticos se concentrarn
en Crislidas (1864). Por esos aos escribir casi todas
sus comedias, que resultan ms bien divertimientos. En la misma direccin romntica - aunque es
mejor llamarla de compromiso o convencional-,
Machado escribir sus Cuentos fluminenses (1870), su
primera novela Resurreccin (1872), Historia de media noche (1873), La mano y el guante (1874), Helena
(1876), Iai Garca (1878).
Este notable clsico - que en el 2008 conmemora
el Centenario de su fallecimiento- se desplazar del
Romanticismo al Realismo. De manera clara lo har
a travs de su novela Memorias pstumas de Brs Cubas (1881), novela considerada como su mejor obra,
aunque algunos sealan que es ms bien Dom Casmurro (1900). Otras novelas de ficcin realistas famosas sern Quincas Borba (1891) y Memorial de Aires
(1908), ltimo libro publicado antes de su muerte.
Cuando su obra apareci, la escritura de Machado
fue vista como descolorida a nivel de lenguaje, sin
movilizacin del argumento, con nula descripcin del
paisaje local, sin el compromiso con las cuestiones
brasileas. Posteriormente, especialmente a travs de
la extraordinaria
evolucin de
su ficcin
que apar e c e

en Las memorias pstumas de

Brs Cubas, se tuvo la certeza
de que el punto ms alto de
la prosa realista brasilea se
encontraba en l. Y es que su
equilibrio no estara destinado
a la composicin de himnos a
la naturaleza y al tiempo, sino,
ms bien, a los hombres, a
aquellos sensibles a la mezquindad humana y a la suerte precaria del individuo que acepta esta
condicin como herencia inalienable
y hace de ella el alimento de su reflexin
cotidiana.
El estilo claro, de prosa elaborada, rica pero no
pedante, fue considerado como modelo por las generaciones posteriores. La crtica que cada vez lo elogiaba ms lleg a investigarlo en profundidad, tal el
caso de Memorias Se la entendi finalmente en su
irona y en la presencia del absurdo, como anticipo
de aquel Modernismo todava no presentado en el
Brasil hasta la Semana de Arte Moderno, de So Paulo, en 1922, en donde las vanguardias europeas se
fusionaron con el espritu nacional.
La orientacin de Machado en el desarrollo de
la irona, la construccin cuidadosa de los personajes y las situaciones ambiguas - en donde campea
lo incierto, la vacilacin, lo vago, la incertidumbre,
las diferentes interpretaciones - lo distanciaron de las
principales polmicas de su poca, como la independencia del Brasil y la abolicin de la esclavitud; l le
dio ms importancia a la observacin psicolgica y a
la universalidad de los dramas humanos.

Machado de Assis - estilista consumado, ms inclinado a la epopeya - punza y conmina al lector para
que efecte una lectura profunda. Usa la irona, el
humorismo, la adustez corrosiva y amarga, todo envuelto en un cierto fatalismo. Este notable escritor
pre-moderno revelara, as, al hombre y a la existencia dentro de un momento histrico que oscilaba entre el romanticismo y el realismo (en el caso suyo no
mimtico), y que penetrara aun en la modernidad
por la va de lo real maravilloso. Actualmente, varias
tendencias buscan sealar la trayectoria y naturaleza
de una lectura crtica de su obra para alinear la literatura brasilea posterior a l.
* Poeta y escritor. Doctor en Literatura y Filologa.
Doctor en Educacin. Miembro de Nmero de la Academia
Peruana de la Lengua.

Brasil

Cultural

BRASIL
CAPITAL DEL IMPERIO PORTUGUS
DOSCIENTOS AOS ATRS

n los siglos XVI, XVII y

XVIII, el Per fue sede
del Virreinato de Espaa
en Amrica del Sur, que abarcaba
casi todo el dominio espaol en
las Amricas, el cual acab dividindose en 1717, con la creacin
del Virreinato de Nueva Granada
y, en 1776, con el surgimiento
del Virreinato de Ro de la Plata.
Pocos saben, sin embargo, que en
el siglo XIX, ms precisamente de
1808 a 1821, Brasil fue la capital
del Reino de Portugal. En verdad,
la ciudad de Ro de Janeiro fue la nica ciudad de las
Amricas en ser sede de una monarqua europea.
Era el ao 1807 y el Prncipe Regente de Portugal,
Don Joo, hijo de Doa Maria I, observaba a las tropas de Napolen Bonaparte avanzar rumbo a Lisboa,
despus de haber conquistado casi todo el continente,
derrocando reyes y zares. El pas se torn un potencial
blanco de la ofensiva francesa al recusar adherirse al
bloqueo econmico impuesto por Napolen a Inglaterra tambin conocido como Bloqueo Continental. De
manera de preservar la Corona Portuguesa, D. Joo decide mudarse a su principal colonia, Brasil. Esa decisin
permiti que el poder soberano de la dinasta de los
Braganza se mantuviese intacto, evitando que ocurriese
en Portugal lo mismo que en otros reinos, donde los
gobernantes fueron depuestos y hechos rehenes de Napolen.
Organizar un viaje llevando una corte entera para

Brasil

Cultural

el otro lado del Atlntico y,

adems, sin translucir lo que estaba
aconteciendo, no fue una tarea fcil e involucr, entre otras cosas, negociaciones con Gran Bretaa,
que culminaron con la firma de un Convenio, por medio
del cual la nacin que dominaba los mares escoltara la Escuadra portuguesa
en su jornada. La Escuadra portuguesa, compuesta por ocho naves, tres
fragatas, dos briques, una
goleta y una charrua de
mantenimientos, adems
de 21 navos comerciales, sera escoltada hasta
Brasil por un Escuadrn
britnico de cuatro naves:
Marlborough, London, Bedford y Monarch, bajo el comando del Contralmirante
Lord William Sidney Smith.
Se estima que un total entre 11.000 y 12.000 personas, dentro de las cuales se imagina que cerca de 7.500
eran tripulantes, embarcaron para Brasil. Junto con
la Familia Real vinieron ministros, auxiliares, la Corte
y todo lo que fue posible organizar en los dos meses
que antecedieron la partida de Lisboa a Brasil: carruajes,
archivos, cofres, oro, platera, joyas, suplementos para
el viaje y todo un sinnmero de cosas necesarias para
transferir y establecer la capital del reino al otro lado
del Atlntico.
Prevista para el da 27 de noviembre de 1807, el
viento impidi la partida de las naves, lo que aconteci
el da 29. Por motivos de seguridad, los miembros de
la familia real no viajaron en la misma embarcacin:
en la nave Prncipe Real viajaron D. Maria I, D. Joo, los
Infantes D. Pedro y D. Miguel, y el Infante de Espaa,

D. Pedro Carlos; en la Afonso de Albuquerque embarcaron D. Carlota

Joaquina, esposa de D. Joo, con
las cuatro hijas de la pareja; en la
Prncipe do Brasil estaban la Princesa viuda D. Maria Francisca Benedita y la Infanta D. Maria Ana, ambas hermanas de la Reina; y en la
Rainha de Portugal viajaron las dos
hijas de D. Carlota Joaquina.
Durante el viaje, cerca de la
Isla de Madera, una tempestad dividi la escuadra. A la altura de la
lnea del Ecuador, la embarcacin que conduca al
Prncipe Regente de Portugal entr en un rea de
calma. Los navos quedaron parados en la regin
por cerca de 10 das, debido a la falta de vientos. Con
eso, D. Joo orden que el curso fuese desvado de Rio
de Janeiro a Salvador.
El 22 de enero de 1808, por lo tanto despus de
55 das en el mar, finalmente fondearon en Salvador. La
primera etapa del viaje haba terminado. El viaje hasta
Rio de Janeiro fue tranquilo. El 6 de marzo, entre descargas de lluvia, el viga de la Bedford finalmente avist
tierra. Al da siguiente, entre salvas de los fuertes y de
las embarcaciones, llegaron a Rio de Janeiro. Documentos de la poca relatan que los ocupantes de los navos,
al avistar la Baia de Guanabara, quedaron impresionados
con su belleza natural.
Con la llegada de D. Joo a Ro de Janeiro, varias
transformaciones marcaron el escenario poltico y social
de la ciudad y del pas como un todo. Rio de Janeiro se
transform en capital del Imperio, o mejor, se transform en la capital del Reino Unido de Portugal, Brasil y
Algarve - edificado sobre el predio que hoy es conocido
como Pao Imperial -, por decreto de Don Joo. La apertura de los puertos a las naciones amigas transform
el Puerto de Ro de Janeiro en un importante centro
financiero y comercial.
El crecimiento poblacional fue otro factor marcante, como consecuencia de la apertura de los mercados y de la llegada de los
portugueses. Entre 1808
y 1821, el rea urbana se
triplic con la creacin de
nuevos barrios y feligresas. La poblacin dobl
y el nmero de esclavos
triplic. El trnsito de
animales
y
carruajes
se volvi tan intenso que
fue necesario crear leyes
para disciplinarlo.

Durante su estada de 13 aos en Brasil,

D. Joo, que inclusive fuera coronado rey en
ese intervalo, nombrado D. Joo VI, cre
importantes instituciones en suelo brasileo: la Biblioteca Nacional, el Jardin
Botnico, el Real Gabinete Portugus
de Lecturas, el Teatro So Joo (actual
Joo Caetano) la Prensa Nacional, el
Museo Nacional, la Escuela Real de
Ciencias, Artes y Ofcios, entre otras
instituciones. Adems de eso, la creacin del Banco do Brasil, tambin emprendida por D. Joo, y de nuevas
instituciones administrativas trajeron a
Rio de Janeiro aires de metrpoli.
Los hbitos culturales se modificaron,
una vez que era necesario satisfacer la demanda de una aristocracia que valorizaba mucho la cultura europea. Misiones artsticas, formadas por pintores,
naturalistas y estudiosos del rea cientfica, que tenan
por objetivo catalogar y analisar animales y vegetaciones, principalmente en territorios considerados exticos
en relacin a Europa, llegaron al pas. Cursos superiores fueron creados, destacndose las reas de Medicina
y Derecho.
Marco histrico para el Poder Judicial brasileo fue
la elevacin de Ro de Janeiro a la condicin de Casa
de Suplicao do Brasil, por medio de permiso de D.
Joo, expedido el 10 de mayo de 1808. Instituda como
la ltima instancia judicial, la Casa de Suplicao do Brasil fue sucedida por el Supremo Tribunal de Justicia,
en el Imperio y por el Supremo Tribunal Federal, en la
Repblica.
Habiendo desaparecido la amenaza napolenica en
Europa, con el pasar de los aos los portugueses comenzaron a exigir el regreso de D. Joo VI a Lisboa. Al mismo tiempo, en Brasil comenzaron las manifestaciones
contrarias al monarca. Por lo tanto, no demor mucho
para que D. Joo VI - realmente contrariado - mandase
preparar las valijas y partiese con la familia a Portugal,
en 1821, dejando en Brasil apenas uno de sus hijos, el
Prncipe Regente D. Pedro.
La transferencia de la corte
portuguesa represent momento
fundador de Brasil, transformado
en el centro de la monarquia de
1808 a 1821. En ese perodo fueron creadas las condiciones para
la independencia del pas, proclamada, finalmente, el 7 de setiembre de 1822, por el Principe
Regente, que vendra a tornarse
D. Pedro I, primer emperador de
Brasil.

Brasil

Cultural

UN SABROSO VIAJE
por la

Gastronoma Brasilea

razar un mapa de la gastronoma brasilea

tal vez sea una de las tareas ms difciles y
apetitosas al mismo tiempo. En un pas de tamaas dimensiones, donde el clima difiere en cada una
de las regiones y en el cual se pueden hallar personas
de prcticamente todas las razas, es posible encontrar
tantos sabores como platos y maneras de prepararlos.
Ciertamente a un curioso tenaz, le tomara algn tiempo
y muchos kilos conocerlos todos.
Esta vez, haremos un rpido paseo gastronmico por
las cinco principales regiones brasileas: norte, sur, sudeste, nordeste y centro-oeste. En cada una de ellas, es
posible identificar los ingredientes geogrficos, econmicos, sociales y culturales que componen los mens
locales. Tales ingredientes son dinmicos, interrelacionados y estn en constante cambio y las cocinas regionales acompaan dicho proceso. Pero, como en todo
sistema social, existen tambin factores de continuidad,
que confieren identidad y tradicin - y en la culinaria no
es diferente. Por eso, los platos tpicos son una buena
manera de conocer un poco ms de Brasil, su pasado y
su presente, su gente y su cultura.

Norte

Es la regin que abarca 45% del territorio brasileo

y en la cual se encuentran la mayor cuenca hidrogrfica
del mundo y la mayor floresta la Amaznica. La cocina de esa regin es eminentemente a base de pescado,
en especial en forma de calderadas (guiso de pescado,
tpico de los pescadores) acompaados de puchero,
herencia de la fuerte presencia indgena. Sin embargo,
tambin es posible saborear carnes de aves y animales
silvestres, como la de paca o de tortuga. Y para los
amantes de los dulces, es recomendable dejar lugar
para los postres, hechos con frutas locales. Aa, cupuau, mango, tapereb, graviola y murici son
algunas de ellas, servidas en forma de jugo, compota
o helados.
Qu pedir: Pato al Tucupi, Tacac, Pescada
Paraense, Aa, Caldeirada de Tambaqui, Piramanga Pirarucu con Mango y Frejol, Camarn a la

Brasil

Cultural

Paraense, Arroz con Tucum, Batida de Guaran,

Pav de Cupua con Chocolate, Bizcocho de Belm, Dulce de Buriti.

Centro-Oeste

A pesar de poseer, en promedio, cuatro cabezas de

ganado por habitante, la carne bovina no domina la cocina de esta regin. Gracias a las tres cuencas hidrogrficas que baan el Centro-Oeste Amaznica, TocantinsAraguaia y Platina, platos a base de pescado tambin
componen el men local. Esta es la regin donde la flora y la fauna del Pantanal deslumbran por su diversidad
y donde es posible experimentar platos de caza como:
carne de caititu, saino, yacar o cobra. Es tambin la
regin del cerrado, de la guariroba, de la castaa de
bar y del pequi, una fruta amarilla y pequea que
posee millares de minsculas espinas. No se puede morder, su pulpa debe ser raspada con los dientes. Parece
difcil, pero vale la pena por el sabor delicioso.
Qu pedir: Chipa Rellena, Pollo con Pequi, Caldo de Piranha, Pescado a la Teja, Pastel Goiano, Dorado a la Sal Gruesa, Arroz con Pequi, Pesto de Baru,
Mojica de Pintado, Capivara de Cacerola, Arroz con
Su, Dorado Enterrado, Rosca Dulce, Biju.

Nordeste

La cocina nordestina es, por excelencia, fruto de la

fusin de las culturas indgena, africana y portuguesa.
Puede ser subdividida en dos regiones: la del litoral y la
del interior. La cocina del litoral revela el contacto intenso que hubo con
Europa y el frica
durante el perodo
colonial. Abars,
acaraj, vataps y carurus
son el resultado de
la convivencia de
seores de ingenio
portugueses con
Comida Nordestina

esclavos africanos y del fuerte intercambio comercial que

hubo en ese perodo. La cocina del interior tiene como
principal ingrediente el clima seco del semirido, con
perodos largos de sequa, lo que oblig a los habitantes
locales a buscar tcnicas de conservacin de la comida.
Los portugueses introdujeron la tcnica y la carne seca,
acompaada de harina de yuca, contina siendo el binomio de la culinaria
de esa regin de
Brasil.
Qu
pedir:
Paoca de Carne
Seca, Camarn
a la Moranga,
Escondidinho de
Carne Seca, Tapioca, Acaraj,

Bob de camarn

F ei j oada
Ingredientes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Paios: (chorizo) 4 unidades

Carne de vaca: (charqui) kg.
Patitas de chancho: 2 unidades
Frejol negro: 1 kg.
Rabos de chancho: 2 unidades
Longaniza: 1 kg.
Pimienta malagueta: al gusto
Lomo de chancho: 1 kg.
Aderezo (ajo, sal y cebolla): a gusto
Orejas de chancho: 2 unidades

Preparacin

Sazonar las carnes y cocinar la vspera (la longaniza y los paios se cuecen en olla separada). Poner todo en la heladera despus de cocido. Al da
siguiente: retirar la grasa que qued encima de las
carnes (la grasa no es aprovechada en la feijoada).
Cocinar el frejol. Hacer un aderezo con el aceite y
los dems ingredientes y agregar las carnes cocidas,
incluyendo la longaniza y los paios. Usar de preferencia olla de barro. Cocinar a fuego lento: media
hora.
Se sirve con
arroz
blanco,
couve a la
mineira, harina de yuca,
naranjas picadas.

Bob de Camarn, Vatap, Caruru, Carne Seca

con Pur de Aipim, Xinxim
de Gallina, Rabada, Mungunz, Caldo Cabeza de Gallo
a la Paraibana, Cocada, Pudim
de Tapioca, Baba de Moa.

Tabla de la baiana
con Acaraj

Sudeste

Ir a Rio de Janeiro y no probar una feijoada tal vez pueda ser considerado un crimen culinario. Se trata de plato creado por los esclavos negros
en la poca colonial con las sobras de las carnes que
se coman en las llamadas Casas Grandes. Carne seca,
paio, longanizas variadas, costilla, tocino ahumado,
pata y oreja de chancho, entre otros tipos de carne, son
sumergidos en caldo denso de frejol negro. Acompaan
col deshilachada, farofa y naranja y, para aderezar, un
poco de pimienta. El frejol tambin es el protagonista
en el estado de Minas Gerais, regin montaosa, cuya
colonizacin se dio en funcin de los yacimientos de
oro que ah se encontraban. En Esprito Santo, entrguese a los frutos del mar, a las tortas capixabas, a las
moquecas de camarn, de pescado, de siri, todo
rigurosamente acompaado de puchero.
Qu pedir: Feijoada, Tutu de Frejol a la Mineira, Canjiquinha Mineira, Frejol Tropero, Gallina a
la Salsa Parda, Lechn a la Pururuca, Pan de Queso,
Moqueca Capixaba, Virado a la Paulista, Mariscada Capixaba, Casquinha de Siri, Ambrosia, Broa
de Maiz, Dulces al jugo.

Sur

La culinaria del sur de Brasil es reflejo de la masiva

colonizacin europea. Portugueses, italianos, alemanes,
polacos, entre otros, encontraron en dicha parte del Brasil un clima ms ameno, bastante parecido al europeo y
ah se establecieron. Se trata de una regin de extensas
reas para la crianza bovina y no es por otro motivo que
la carne, bajo la forma de churrasco, es la que domina
el paladar local. Hay tambin platos a base de frutos del
mar, siris, camarones, pescados y langostas, pero la
carne realmente prevalece. En Paran, no deje de probar el Barreado carne cocida por largo tiempo en olla
de barro, cuya tapa debe estar hermticamente lacrada
con harina de yuca para que el vapor no escape.
Qu pedir: Barreado de Morretes, Entreveiro,
Arroz de Carretero, Churrasco, Rocambole de Papa
con Pollo y Requesn, Picanha al Horno, Nh Benta, Cuca de Pltano, Kucken con Uvas Negras.

Brasil

Cultural

Estado, empresa y museos:

la experiencia brasilea

Pedro Pablo Alayza*

Durante el siglo XX las instituciones culturales han cobrado una inusitada vitalidad en la sociedad. Los sectores vinculados a la educacin, as como las autoridades polticas y, ms recientemente, las grandes empresas, han encontrado en el campo de los museos un terreno frtil para
sus respectivos intereses. En la actualidad, el museo se integra a la vida cotidiana de la colectividad a la que pertenece y ya no es solamente el lugar de acopio de los bienes culturales o el espacio
reservado al estudio erudito del pasado. Los ejemplos europeos del Centro Georges Pompidou en
Francia, en la dcada de los 80 y, ms recientemente, la sede del Museo Guggenheim en Bilbao,
son buenas demostraciones de ello. Ya no se trata de un lugar dedicado exclusivamente a la contemplacin, sino que su rol en la economa local se hace cada da ms patente.

stas estructuras enormes, que han modificado la

relacin tradicional entre contenedor y contenido,
ya no constituyen solamente edificios que albergan
colecciones, sino que compiten en trminos de inters del pblico insertndose de lleno en la amplia oferta de la industria
cultural. En ese marco, los museos han logrado un espacio
protagnico, gracias al esmero y esfuerzo de sus profesionales
y a la visin de los lderes polticos y del gremio empresarial.
Estos comentarios sobre algunas experiencias exitosas de
los pases del norte vienen a colacin de una visita realizada a
los principales museos de Ro de Janeiro, So Paulo y Belm,
en Brasil, gracias a una generosa invitacin de su gobierno. All
pudimos constatar la gran vitalidad y profesionalismo de las
instituciones brasileas. Los aspectos sealados lneas arriba
son tambin comunes al origen y destino de los museos en
Brasil, ejemplos como el Museo de Arte Contemporneo de
Ro de Janeiro, el de Arte Moderno y el MASP en So Paulo
representan la vocacin de las autoridades pblicas y de los
lderes empresariales en este sentido. Estos amplios espacios,
concebidos por los ms destacados arquitectos de la poca,
han servido desde su fundacin para afianzar los lazos entre
las autoridades y la ciudadana y plantear, a nivel internacional, una visin de modernidad mediante el decidido apoyo a
la promocin de actividades culturales que rebasan
ampliamente las fronteras de la nacin. Esta vitalidad
nos muestra cun lejos estamos en el Per en este
campo. La creacin de grandes museos e instituciones vinculadas al arte contemporneo en la dcada
de los aos cincuenta, fruto del inters y la vocacin
filantrpica de los empresarios brasileos y de las facilidades otorgadas por los sucesivos gobiernos nos
muestran, de manera inequvoca, la visin de un pas
con el firme propsito de participar en el contexto
mundial del arte.

actual sede fue inaugurada dos dcadas ms tarde; el edificio

alberga una amplia coleccin de arte europeo del siglo XX
adems de una seleccin de arte nacional y latinoamericano.
Tanto las exhibiciones que se realizan como su importante coleccin hacen de este museo una referencia indispensable en
el devenir cultural de la ciudad. El inters de la actividad musestica no se detiene en las instituciones creadas en aquellos
aos, sino que est presente en los planes actuales; muestra de
ello es la reciente construccin en Niteroi del Museo de Arte
Contemporneo, diseado por scar Niemeyer. Este edificio
de planta circular y espritu futurista, con una vista privilegiada a la baha de Guanabara y al Pan de Azcar, desarrolla un
plan de exhibiciones muy ambicioso e innovador, convocando
a los ms destacados representantes del arte contemporneo
mundial.
Es evidente que el xito de la gran industria cultural y artstica contempornea est ligado a la bonanza econmica de
las sociedades que la sustentan; as, la ciudad de So Paulo es,
desde hace mucho tiempo, un espacio privilegiado para estos
fines. Son dos las instituciones que se crearon poco despus de
la Segunda Guerra Mundial que hasta el da de hoy han mantenido su liderazgo en sus respectivas reas de influencia: el
Museo de Arte Moderno (MAM) donde tiene sede la Bienal de

El Museo de Arte Moderno de Ro de Janeiro

ubicado en los amplios malecones del barrio de Flamengo fue concebido durante los aos cuarenta. Su

Brasil

Cultural

Museo de Arte Contemporneo de Niteri

So Paulo y el Museo
de Arte de So Paulo
(MASP). La primera
por su gravitacin en
la esfera del arte contemporneo mundial
y la segunda por la
formidable coleccin
de arte universal. Lo
emblemtico de ambas instituciones es el
haber sido creadas a
instancias de dos prominentes empresarios
Museo de Arte Moderno de Ro de Janeiro
paulistas, en las que
tanto su empeo personal como su decidido apoyo econmico lograron establecer
instituciones que no han perdido vigencia ni el empuje que
las inspiraron.

de arte italiano, Pietro Mara Bardi, fueron conscientes de que

la oportunidad de adquirir obras de calidad se present luego
de la crisis europea que sigui a la Segunda Guerra Mundial.
En tal contexto reunieron los fondos necesarios, con el apoyo
de los empresarios locales, para ejecutar un programa de adquisiciones que no tiene precedente en America Latina.
La coleccin reunida es considerada Patrimonio de la
Humanidad; la seleccin incluye a los ms relevantes representantes del arte europeo como Rafael, Botticelli, Rubens, El
Greco, Rembrandt, Van Gogh, Cezanne, Toulouse Lautrec y Picasso, entre otros. Adems cuenta con la coleccin completa
de los bronces de Degas. Este gran acervo se conserva en un
imponente edificio sobre la Avenida Paulista, inaugurado en
los aos 60, luego de la muerte de Chateaubriand, en pleno
centro financiero de la ciudad. El diseo de la sede del museo
estuvo a cargo de la arquitecta Lina Bo Bardi y cont con el
apoyo del municipio de la ciudad para su construccin.

El Museo de Arte Moderno inici sus funciones en 1948

ocupando un espacio provisional hasta la construccin, en
1957, del Pabelln Ciccillo Matarazzo, un imponente edificio
de tres pisos con 30,000 metros cuadrados de rea de exhibicin en el que se realiza la Bienal de So Paulo. Esta amplia
estructura fue diseada bajo la direccin de los arquitectos
scar Niemeyer y Hlio Uchoa y lleva el nombre del gran promotor del museo y fundador de la clebre Bienal: Francisco
(Ciccillo) Matarazzo (1898-1977). El museo cuenta adems
con dos construcciones adyacentes destinadas a funciones administrativas y de exhibicin del amplio acervo artstico.
Durante nuestra visita asistimos a la Bienal de So Paulo, el
evento artstico internacional ms importante de Latinoamrica de alcance mundial. All pudimos constatar la importancia
de este evento internacional que, adems de la gran convocatoria, logra movilizar a la ciudad en su conjunto. La gran
cantidad de pblico venido de todo el mundo es otra prueba
tangible de su trascendencia. Los responsables de la Bienal
han implementado un amplio programa de visitas guiadas dirigido, adems de a los visitantes extranjeros y al gran pblico,
a la poblacin de estudiantes tanto escolares como universitarios, cumpliendo as un rol destacado en la iniciacin de la
poblacin local en las prcticas del arte ms actual.

Museo de Arte de So Paulo

Slo nos queda sealar el amplsimo abanico de posibilidades de la experiencia museolgica brasilea. En los museos
visitados encontramos especialistas en cada rea, la preocupacin constante por la conservacin de las colecciones traducida en depsitos bien acondicionados, con las facilidades
adecuadas para cada tipo de material. Considerando el clima
tan variado, siguiendo la amplia geografa en cada lugar, se
buscan las soluciones idneas para problemas especficos. Del
mismo modo, este recorrido nos dej ver el alto nivel de sus
funcionarios. Finalmente, creemos que la creacin de la Bienal
de So Paulo, del Museo de Arte Moderno y del MASP es un clarsimo ejemplo
de una perspectiva en la cual la cultura
deviene en un factor de integracin a
la vez social y econmico. En este tema
el rol del empresariado ha sido y ser
fundamental, pero, sin el indispensable
compromiso de las autoridades pblicas,
la tarea hubiera sido muy difcil.

La otra gran iniciativa de la dcada de los aos cuarenta

fue la creacin del Museo de Arte de So Paulo (MASP). Se
trata de la coleccin de arte occidental ms importante del
hemisferio sur, una enorme coleccin de ms de
8,000 obras de gran calidad pertenecientes a los
perodos estelares del gran
arte como el Renacimiento
italiano y el Impresionismo
francs. El logro de semejante empresa fue posible,
tambin en este caso, gracias al decidido empeo
de un empresario paulista, Assis Chateaubriand,
quien, junto al historiador
Museo Nacional de Braslia

* Docente de la Escuela Profesional de

Arte de la Facultad de Letras de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Subdirector Cultural de ICPNA.

Brasil

Cultural

AMRICA DEL SUR

SEDE OLMPICA

os primeros registros oficiales de la existencia de los

Juegos Olmpicos datan de 776 a.C. Eran realizados
como un homenaje a Zeus la mayor divinidad
segn la mitologa griega - y tenan el poder de interrumpir
guerras, batallas y combates. La victoria en los Juegos Olmpicos consagraba al atleta y proporcionaba gloria tambin a su
ciudad de origen. La celebracin de los Juegos Olmpicos dur
hasta el ao 394 d.C., cuando, por cuestiones religiosas, fue
desterrada por el emperador romano Teodosio.
Su renacimiento slo tuvo lugar cerca de 1.500 aos despus, gracias a los esfuerzos de un pedagogo y deportista
francs, el barn Pierre de Coubertin, que vio en el deporte
y en los ideales olmpicos griegos una fuente de inspiracin
para el perfeccionamiento del ser humano. Los primeros Juegos Olmpicos de la Era Moderna tuvieron lugar en Atenas, en
el ao 1896. Estaba creada tambin la concepcin moderna del Olimpismo, filosofa que sintetiza la relacin amigable
entre las personas de diferentes pases a partir del deporte.
Otra importante innovacin fue el surgimiento de los Juegos
Paraolmpicos, en los que compiten atletas con deficiencias.
La inspiracin viene de 1948, cuando Sir Ludwig Guttmann
organiz, en Londres, una competencia con la participacin
de veteranos de la II Guerra Mundial.

La ciudad de Ro de Janeiro, situada en la regin Sudeste,

tiene ms de 6 millones de habitantes, y el rea metropolitana
cerca de 12 millones, siendo la segunda mayor concentracin
urbana del pas y la tercera de Amrica Latina. Tiene el segundo mayor Producto Bruto Interno (PBI) del pas, estimado en
cerca de US$130 millones. Es sede de algunas de las principales empresas brasileas, como la Petrobras y la Vale do Rio
Doce. La ciudad es internacionalmente conocida por diversos
conos culturales y paisajsticos, como el Po de Acar, el
Cristo Redentor (una de las siete maravillas del mundo moderno), el Estadio de Maracan, la Baha de Guanabara, la Playa
de Copacabana, la Floresta de Tijuca y el carnaval, entre otros.
Ro de Janeiro es la tarjeta postal de Brasil y el principal centro
turstico del pas.
Ro de Janeiro fue sede de los Juegos Panamericanos y
Parapanamericanos de 2007. Los Juegos Panamericanos Ro
2007 se tornaron referencia en todo el continente la competencia brasilea servir de modelo para Trinidad y Tobago,
que en julio recibir la primera edicin de los Juegos del Caribe y favorecen la candidatura de Ro de Janeiro a la sede
de los Juegos Olmpicos y Paraolmpicos de 2016.
El proyecto Ro 2016 contempla la modernizacin de las
instalaciones ya existentes y la construccin de nuevas instalaciones. El proyecto Ro 2016 prev la realizacin de competencias en cuatro regiones de la ciudad: Barra da Tijuca, Copacabana, Deodoro y Maracan.

En la Era Moderna fueron realizados juegos 15 veces en

Europa, 5 veces en Amrica del Norte, 2 veces en Asia y 2
en Oceana. Amrica del Sur jams cont con el privilegio de
ser sede de los Juegos Olmpicos. De hecho, entre los pases
latinoamericanos, slo Mxico, en 1968, fue sede de la XIX
Barra da Tijuca
Olimpiada. Pero esa situacin puede revertirse, en caso de que
Con una infraestructura de ltima generacin, Barra da Tila ciudad de Ro de Janeiro, mundialmente conocida como A
juca es la regin hacia donde el desarrollo de Ro de Janeiro se
Cidade Maravilhosa, sea escogida por el Comit Olmpico Inest dirigiendo. El rea presenta una de las principales playas caternacional (COI) como sede
riocas, adems de innumerables
de los XXXI Juegos Olmreas verdes. La Arena Olmpica
picos, a ser realizados en
de Ro, una construccin para 15
2016. Siete ciudades se premil espectadores, ser el palco
sentaron como candidatas y
de competencias en dos modaliel COI preseleccion cuatro:
dades. El Parque Acutico Maria
adems de Ro de Janeiro,
Lenk, siempre muy elogiado por
compiten las ciudades de
atletas que disputaron competenChicago, Madrid y Tokio. La
cias en el local, albergar prueeleccin se realizar durante
bas en dos modalidades, mienla 121 reunin del COI en
tras que el Veldromo da Barra,
Copenhague, Dinamarca, el
considerado por varios atletas y
2 de octubre de 2009.
dirigentes internacionales el ms
Maracan hinchada

10

Brasil

Cultural

moderno de Amrica Latina, tendr

una modalidad. Adems de todas esas instalaciones, sern construidos dos espacios ms y la regin abrigar
un total de 14 locales de competencias para 20 modalidades
deportivas. Uno de ellos ser el Centro Nacional de Tenis. El
otro ser el Centro Olmpico de Entrenamiento. En el espacio,
planeado para ser referencia deportiva en Amrica del Sur, habr equipos para 20 modalidades deportivas en 40 mil metros
cuadrados de rea divididos en cuatro pabellones.

Parque Radical de Ro, un legado

para la poblacin joven de la regin. All,
se realizarn competencias en las modalidades: mountain
bike, canotaje, slalom y ciclismo BMX.
Maracan
Construido en 1950 para recibir competencias de la IV
Copa del Mundo de Futbol, el Maracan pas, recientemente,
por una gran reforma. Revitalizada y modernizada, la regin
de Maracan va a recibir competencias de cinco modalidades
deportivas, adems de las ceremonias de apertura y clausura
de los Juegos Olmpicos de 2016. Muy cerca del Maracan
queda el gimnasio del Maracanzinho, totalmente remodelado
y modernizado. El local qued marcado por momentos histricos de deportes como el voley y el basket, adems de espectculos artsticos. La regin incluye adems el ms moderno
estadio brasileo, el Joo Havelange, que fue inaugurado el
30 de junio de 2007. Con capacidad para 45 mil personas, fue
construido previendo la posibilidad de ampliacin.

Parque Acutico Maria Lenk

En la regin, tambin estarn localizados el Centro Internacional de Radio y Televisin (IBC), el Centro Internacional de
Prensa (MPC), las dos Villas de Medios de Comunicacin, con
9.196 cuartos. La Villa Olmpica, con capacidad para 17.5 mil
personas, y los Hoteles de la Familia Olmpica tambin estarn
en las proximidades.
Copacabana
Famosa playa carioca, ser en ese escenario de rara belleza
que los Juegos Olmpicos de 2016 podrn promover las competencias a cielo abierto, tales como triatln, ciclismo de carretera, voley de playa, maratn acutica, remo y canotaje. La
Playa de Copacabana y el Estadio de Remo de la Laguna recibirn competencias en cinco modalidades: remo, canotaje, voley
de playa, triatln
y maratn acutica. El Parque
de Flamengo y la
Marina de la Gloria sern palcos
de disputas en
tres modalidades:
marcha atltica,
Playa de Copacabana
ciclismo y vela.

Estadio Joo Havelange

Como si todo eso no bastase y como si la ciudad no poseyese suficientes atributos para acreditarla como sede de las
Olimpiadas y las Paraolimpadas de 2016, los Gobiernos Federal, Estatal y Municipal as como los cariocas (naturales de la
ciudad de Ro de Janeiro) electos en encuesta internacional
de opinin como la poblacin ms simptica del mundo y
todos los brasileos estn determinados a conquistar esa victoria para Brasil y para la Amrica del Sur. Pero el apoyo de
todos, brasileos, peruanos, sudamericanos, latinoamericanos,
caribeos y de todos los rincones del planeta es necesario.
nase a Ro en esa fiesta!
Artculo elaborado a partir de informaciones publicadas
en el site: www.rio2016.org.br

Deodoro
El Complejo Deportivo de Deodoro, en la Zona Oeste de
Ro, cuenta con instalaciones de patrn olmpico. En consecuencia de la realizacin de los Juegos Panamericanos, fueron
inaugurados en la regin modernos centros para competencias
de Hipismo (adiestramiento, concurso completo de equitacin
(CCE) y saltos), hockey sobre csped, pentatln moderno (tiro,
esgrima, natacin, hipismo, saltos y carreras), tiro deportivo
(carabina, fosa, pistola y skeet) y tiro con arco.
El Crculo Militar Deodoro, tradicional instalacin del Ejrcito Brasileo en Ro de Janeiro, deber albergar competencias
de nueve modalidades deportivas. Para esto, ser construido el

Complejo Deportivo
para Ro 2016

Brasil

Cultural

11

Las

Gemas
y Las Joyas

El
ser humano, desde tiempos inmemorables, siempre procur
adornar su cuerpo, ya sea por medio de
pinturas y dibujos, por medio de plumas y flores,
por medio de la ropa o por el uso de joyas.

En el siglo XVI, los primeros portugueses que pisaron

suelo brasileo encontraron indgenas con el cuerpo pintado o adornado con plumas de aves u hojas de rboles.
Los portugueses, as como los espaoles en Amrica Hispnica, trajeron con ellos hbitos y costumbres europeas,
que fueron asimiladas y, muchas veces, perfeccionadas
en el Nuevo Mundo, en razn de las riquezas materiales
aqu existentes y de la gran creatividad del pueblo que
vino a habitar este lado del Ocano Atlntico.
En 1500, cuando Brasil fue descubierto por Pedro
Alvares Cabral, las joyas eran artculo de lujo muy difundido entre la nobleza y las familias ricas de Europa,
donde el estilo y diseo franceses eran los preferidos.
Hasta inicios del siglo XVIII, salvo la lite portuguesa que
viva en Brasil, el resto de la poblacin no tena acceso
a bienes de lujo como las joyas. En la primera mitad del
siglo XVIII, sin embargo, con las expediciones rumbo al
interior del pas en busca de nuevas riquezas, tuvo lugar
el descubrimiento de minas de oro y gemas, como los
diamantes, los topacios y las esmeraldas. Se estima que,
en menos de cien aos, cerca de 1.200 toneladas de oro
y de tres millones de quilates de diamantes hayan sido
extrados de la regin.
El descubrimiento de oro y piedras preciosas trajo consigo un nuevo ciclo de desarrollo para el pas, con la creacin de nuevas
ciudades, nuevos empleos y el aumento
de la inmigracin, inclusive de orfebres
portugueses y espaoles. Era el comienzo de la joyera en Brasil.
Inicialmente muy influenciada por el
estilo francs, la abundancia de materia
prima, aliada a la creatividad de los orfebres nativos dio origen a un nuevo estilo y a
diseos cada vez ms inspirados en temas locales. El estilo barroco predomin en la joyera

12

Brasil

Cultural

brasileas

brasilea
durante
largo tiempo, en una
demostracin no slo de la preferencia local como tambin en razn de
la vasta oferta de piedras preciosas. La profusin de
gemas y la exageracin en las dimensiones de las joyas se
sobreponan al design.
La transferencia de la familia imperial portuguesa a
Ro de Janeiro, en 1808, represent un momento importante en la orfebrera brasilea, que se benefici mucho con la venida al pas de varios joyeros europeos de
renombre. El establecimiento de la sede de la corona
portuguesa en Brasil propici el aumento en la produccin de joyas, para atender la demanda de la realeza
y tambin de una naciente clase media alta brasilea,
cuyas seoras comenzaban a experimentar el gusto de
frecuentar tiendas y de vestirse bien. Fue, sin embargo,
a partir de la Independencia, en 1822, que la orfebrera
brasilea comienza a asumir los contornos ms creativos, delicados y al mismo tiempo innovadores y tcnicamente sofisticados que la caracterizan hasta hoy.
El estilo barroco fue substituido por las lneas
ms suaves del romanticismo y los joyeros
fueron, a pocos, transformndose en verdaderos artistas, que se preocupaban
en mostrar en sus creaciones las caractersticas de la joven Nacin: su
flora, fauna, los contornos de su
naturaleza exuberante.
Entre las joyas ms expresivas creadas por los orfebres
brasileos de aquella poca se
encuentra la corona de Don Pedro I. Confeccionada por el orfebre fluminense (natural del estado
de Ro de Janeiro) Manuel Incio de

s ya s
G emyaJ
o
Loiola, la corona pesaba 2.689g de oro y fue posteriormente deshecha y varias de sus gemas utilizadas en la
creacin de la corona del Emperador Don Pedro II, la
cual se encuentra en exposicin en el Museo Imperial de
Petrpolis. La corona del segundo Emperador de Brasil
demuestra la maestra y el dominio del arte de confeccin de joyas en Brasil. La Corona Imperial, as como el
Globo Imperial, el Cetro y el Anillo de la Consagracin
todos smbolos del poder imperial brasileo fueron
confeccionados por el orfebre carioca (nacido en la ciudad de Ro de Janeiro) Celso Marin. Con excepcin de
las perlas (77 en total), todas las gemas utilizadas en la
decoracin de la Corona Imperial son brasileas, haciendo un total de 639 brillantes.
Con el descubrimiento de grandes
minas de diamantes en frica,
Brasil perdi el primer lugar
como productor mundial de
diamantes. Para la confeccin de joyas brasileas,
no obstante, ese hecho no
hizo diferencia, pues las
gemas coloridas pasaron a
ocupar posicin cada vez ms
destacada en la preferencia nacional y mundial.
De las siete provincias gemolgicas del mundo, Brasil
es una de las mayores, produciendo gemas en prcticamente todas sus regiones. Los principales estados productores son Minas Gerais, Ro Grande do Sul y Bahia. La
variedad de piedras tambin es enorme. Se dice que son
ms de tres mil variedades, en estado bruto o pulido. Las
ms conocidas son el gata, aguamarina, amatista, berilo verde, citrino, diamante, esmeralda, granate, ojo de
gato, palo, rubelita, topacio, topacio imperial, turmalina
y turmalina Paraba. Brasil es el mayor productor mundial de algunas de esas gemas, como la amatista, gata,
aguamarina, topacios y turmalinas. No obstante, apenas
dos especies son encontradas nicamente en Brasil: el
topacio imperial, procedente
de la regin de Ouro
Preto, MG, y la Turmalina
Paraba, conocida internacionalmente por
el nombre del
estado de su origen. Segn
los especialistas, la Turmalina Paraba es actualmente la
piedra ms valorizada en el mercado
internacional.
El renombre de la joyera brasilea adviene no slo de la gran variedad de piedras preciosas encontradas en el pas, sino tambin de

la enorme
creatividad de sus
pulidores y orfebres, los cuales
son verdaderos artistas. El pulimento brasileo es mundialmente reconocido por su capacidad de
hacer cortes ms osados en la piedra, que, junto con
las tcnicas de pulimento, permite obtener un control
de la luz y del brillo de la gema, valorizndola enormemente.
La innovacin y osada en el uso de las piedras es
otra caracterstica sobresaliente de las joyas brasileas.
Las fronteras entre la joyera, la escultura y la moda
estn constantemente en expansin y los artistas brasileos, ya sean joyeros artesanales o industriales, no
demuestran timidez o preconceptos en relacin al uso
de tcnicas y materiales. El desarrollo de un design joven y leve, pero al mismo tiempo creativo e innovador,
ha sido la marca registrada de la joyera brasilea, ya
consagrada internacionalmente. Para muchos, el design brasileo de joyas recuerda el trabajo de Oscar
Niemeyer, incorporando la belleza y la variedad de las
gemas brasileas, con alegra, sensualidad, movimiento
y colores.
Es interesante observar el trabajo desarrollado por algunas
joyeras brasileas
en conjunto con el
Per. Esas joyeras
combinan el oro
y la plata peruanos
con las piedras preciosas brasileas para la
confeccin de anillos,
pulseras, collares, aretes, gargantillas, en una especie
de joint venture con beneficios para los dos pases. Y
las ventas internacionales del producto brasileo continan creciendo. De acuerdo con el Instituto Brasileo
de Gemas y Metales Preciosos (IBGM), la demanda por
las joyas producidas en Brasil ha crecido, en promedio,
20% al ao.
Los precios competitivos y accesibles tambin
contribuyen a la popularizacin y el aumento de
las ventas. Las joyas, que a inicios del siglo
XVIII eran privilegio de la realeza y de las
seoras de familias ricas, se tornaron artculos de uso corriente para vastos segmentos sociales. Al final, lo chic como dicen
muchos es vestir en el da a da jeans, camiseta y ostentar una piedra brasilea.

Brasil

Cultural

13

Niemeyer

El arquitecto de
la belleza y de la
solidaridad
Oscar Niemeyer es uno de los grandes arquitectos de todos los tiempos. Sus obras integran la
memoria cultural comn de la humanidad. Es ms
conocido en el exterior como el creador de diversas
obras maestras en Brasil y en cooperacin con le
Corbusier y otros arquitectos del edificio sede de
las Naciones Unidas en Nueva York. Los proyectos
que hizo para el complejo arquitectnico de la laguna Pampulha en Minas Gerais, en los aos 40, y para
el plan piloto de Braslia, a fines de los 50 el ms
complejo y completo conjunto modernista internacional, reconocido por la UNESCO como Patrimonio
de la Humanidad , le aportaron el reconocimiento
internacional como uno de los exponentes de la vanguardia en la arquitectura.

Celso Amorim*

para uno de los estadios que se construirn para la

Copa del Mundo de Ftbol de 2014, que tendr lugar en Brasil.
Una de las grandes alegras de Niemeyer es experimentar con las formas que el cemento armado
puede asumir gracias a los avances de las tcnicas de
construccin. La bsqueda de la levedad en la utilizacin del cemento oblig a los ingenieros a expandir

Pampulha fue el comienzo de la

nueva capital. La misma corrida,
el mismo entusiasmo.
Oscar Niemeyer

An despus de sobrepasar el marco de los 100

aos de edad en diciembre de 2007, Niemeyer contina en plena actividad, concluyendo varios proyectos en el Brasil y en el exterior: un complejo cultural
en Avils, Espaa, un centro administrativo en Belo
Horizonte, Brasil, una nueva sede para la empresa
hidroelctrica Itaip Binacional, Paraguay, un centro
cultural en Valparaso, Chile. Adems del proyecto

14

Brasil

Cultural

Iglesia de la Pampulha en Belo Horizonte

Pero fue en Brasilia que

mi arquitectura se hizo ms
libre y rigurosa. Libre, en el
sentido de la forma plstica;
rigurosa, por la preocupacin
de mantenerla en permetros
regulares y definidos. Y se hizo
ms importante, sin duda, pues
se trataba de la arquitectura de
una capital.
Oscar Niemeyer

sus lmites, a atreverse con los clculos de la estructura para obtener del cemento curvas cada vez ms
audaces.

Congreso Nacional

cin latinoamericana, proyect el Memorial de Amrica Latina en So Paulo. Don el proyecto de una
plaza y una escultura para la Universidad de Ciencias
Informticas de La Habana, Cuba. Pero, por encima
de todo, el ms ilustre de nuestros arquitectos llev
una vida coherente con sus ideas polticas, mostrndose generoso con los desvalidos, sin preocuparse
por acumular lujos o riquezas.

Niemeyer ha dedicado toda su vida a la arquitectura. Con ms de 70 aos de trayectoria profesional y

cerca de 700 proyectos de obras pblicas ejecutadas
en el Brasil y en diversas partes del mundo, Niemeyer nunca dej de trabajar para reducir las injusticias
sociales.
Sus posiciones polticas reflejan un sentimiento
profundo de solidaridad y compasin por el otro. En
numerosas ocasiones renunci a recibir honorarios
para contribuir para causas en las que crea. Proyect
un centro cvico y la Universidad de Constantino para
la Argelia recin liberada del colonialismo. Dise
escuelas modelo para estudiantes de la red pblica
de enseanza en el Brasil y un centro de congresos
en Fortaleza, en el nordeste brasileo, para el Movimiento de los Sin Tierra. Como tributo a la integra-

Museo Oscar Nimeyer en Curitiba

Niemeyer suele decir que lo ms importante no

es la arquitectura, sino la vida, los amigos, la fraternidad entre hombres y mujeres. Su lucha por un mundo mejor y ms justo contina inspirando su arte y
conmoviendo a todos los que saben apreciar lo bello.
Que siempre sea as.
Ministro de Relaciones Exteriores de Brasil

Cmo nace la arquitectura:

De un trazo nace la arquitectura.
Y cuando l es bello y crea sorpresa, ella puede alcanzar, siendo bien
conducida, el nivel superior de una
obra de arte.
Oscar Niemeyer
Memorial de America Latina So Paulo

Brasil

Cultural

15

Concurso

de

Diseo

El diseo nos ayuda a resolver problemas concretos. Se dice que, hasta para fabricar armas de
piedra en la prehistoria, nuestros antepasados disearon. Se trata de un proceso que envuelve conocimiento y creatividad y es el recurso ms fuerte que el hombre posee para dar forma al contenido.
De hecho, por donde quiera que se vea, existe diseo, y el buen diseo no es solamente aquel que
resuelve problemas, sino aquel por medio del cual se pueden crear objetos funcionales y estticos,
en otras palabras: tiles y bellos.
Con el objetivo de fomentar este arte, la Embajada de Brasil promueve, desde 2007, un concurso
destinado a estudiantes peruanos de diseo y arquitectura. La expectativa es ofrecer una oportunidad
inspiradora, que los lleve a nuevos horizontes en la
bsqueda de soluciones para nuestros problemas
diarios, que no son pocos. Y como Per y Brasil comparten desafos comunes, podemos aprender mucho
mutuamente. Cuanto ms conocimiento compartamos, mayores sern las chances de que nuestras respuestas sean tiles y por que no? - bellas.
El concurso consta de varias etapas. La convocatoria se hace entre los meses de abril y mayo, junto
a Facultades de Arquitectura, Ingeniera, Diseo Industrial, Decoracin de Interiores y afines de las principales Universidades del Per. Los interesados, al
inscribirse, deben presentar su proyecto, que consiste
en un bosquejo de su diseo. Los mejores proyectos
son seleccionados y pasan a una semifinal, etapa en
la cual cada candidato tiene que construir su proyecto y presentarlo en un tiempo determinado para su
calificacin. La etapa final es realizada en el mes de
septiembre, en el que se conmemora la fecha nacional de Brasil. Un cuerpo de jurados, seleccionados
entre arquitectos, profesores universitarios, artistas y
representante de la Embajada de Brasil, elige los tres
mejores trabajos.
En una ceremonia que rene a artistas, diseadores, arquitectos, familiares y amigos de los concursantes, los trabajos son exhibidos en la Galera Ddalo,
donde son anunciados los ganadores, que son acreedores de jugosos premios y pasajes de ida y vuelta a
Brasil.
En 2007, el I Concurso de Diseo Races Peruanas fue inspirado en el trabajo de los artistas brasileos Fernando y Humberto Campana, los conocidos Irmos Campana, quienes participaron como

16

Brasil

Cultural

jurados virtuales en la final del concurso. El jurado

coincidi en elegir a Carla Montes de Oca Vargas, del
Instituto Toulouse Lautrec, como la ganadora, que
present su creacin Phujillay, inspirada en los carnavales de la sierra peruana.

1P
er.

uesto

PHUJILLAY
Carla Montes de Oca Vargas

Puesto

COLORINA
Sybil Griffiths Dasso

Puesto

CABALLITO DORMIDO
Renato Loaiza Soracco

do.

er.

DO

la Creatividad
y Creatividad
la Funcionalidad

Funcionalidad

El II Concurso de Diseo, en 2008, se denomin

Colores de la Amazona, cuyo principal objetivo
fue fomentar el respeto al medio ambiente, utilizando materiales naturales o industriales, relacionados
a la Amazona, en el diseo de objetos funcionales.

1P
er.

do.

uesto

Puesto

HAMACADORA
Oscar Saavedra Kovach

SILLA SHIRINGA
Csar Eduardo Castaeda C.

El estudiante Oscar Saavedra Kovach, de la Pontificia Universidad Catlica del Per, fue el ganador
con una original Hamacadora, mezcla de hamaca
con mecedora, utilizando un tubo metlico y malla
tensada.

er.

Puesto

Mencin
Honrosa

DUO-BR de J. Michael
Bolamos Sotomayor

PET MOVIL
Yemi Akamine Mateo

La Embajada de Brasil ve con gran satisfaccin la aceptacin de este tipo de iniciativa entre los estudiantes
universitarios y ya tiene programada la realizacin del III Concurso de Diseo para el 2009, cuyo tema ser:
En lnea con el ambiente: el diseo reciclado. Mayores informaciones sobre el Concurso de Diseo podrn
ser obtenidas consultando al correo electrnico concurso@embajadabrasil.org.pe

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