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1)
TAXONOMIA
CLASE: Actinopteriygii
ORDEN: Characiformes
FAMILIA: Prochilodontidae
GENERO:Prochilodus
ESPECIE:nigricans
NOMBRE CIENTIFICO: Prochilodusnigricans(Agassiz, 1829)
NOMBRE COMN: Boquichico
2) DISTRIBUCION:
Es un pez amaznico que se distribuye en las cuencas del Amazonas, Bolivia,
Brasil, Ecuador, Per. Puede ser encontrado en lagos, lagunas y hasta en
arroyos y ros, desde que el ambiente sea de aguas lentas con depsitos de
detritus en el fondo.
Algunos de los lugares de pesca preferida son las orillas del ro Tnchima por
el sector Shica, tambin el ro Mayo, en la desembocadura del ro Negro o en la
boca de Tnchima entrando por en el sector Tangumi.
Dependiendo de los paises, su nombre cambia, en Per y Colombia lo
llamamos Boquichico, en Brasil Curimbata, Sbalo en Bolivia y Coporo en
Venezuela.
3) CARACTERISTICAS:
4) REGIMEN ALIMENTICIO:
Tiene rgimen alimenticio de tipo ilifago por lo que aprovecha muy bien el
detritus del fondo. La especie es detritvora, es decir, quese alimenta de
residuos orgnicos (principalmente de plantas) y de algas que seencuentran
adheridas a la superficie de piedras y troncos sumergidos y tambin
depequeos animales que se encuentran all. Se estima que la especie
consume anualmenteuna cantidad de alimento equivalente a 19 veces su peso
corporal.
5) CULTIVO DE BOQUICHICO
Forma: Rectangular
Largo: 50 a 100 m
Ancho: 10 a 25 m
Superficie: 500 a 2500 m2
Profundidad mnima: 1.20 m
Profundidad mxima: 1.50 m
Borde libre (seguridad):0.30 m
Abastecimiento: Suministro de agua. Tubera doble de 4 a 6 pulgadas.
Drenaje: Opuesto al suministro de agua, con tubera de 10 a 12 pulgadas
9) PREPARACION DE LOS ESTANQUES:
Vaciado y secado
Los estanques son vaciados totalmente y expuestos al sol por un perodo
mayor de diez antes de iniciar la campaa, con la finalidad de eliminar todo tipo
de predadores y patgenos, liberacin de gases txicos por la acumulacin de
materia orgnica.
Encalado
Esta etapa se inicia paralelamente con el proceso de seleccin de
reproductores. Se suele usar cal viva o cal dolomita (la primera con fines
profilcticos y la segunda como fertilizante, ambos elevan el pH); la proporcin
es variada; as, en Tarapoto se usa 300 kg/ha, para cada producto, en tanto
que en Pucallpa e Iquitos se llega a usar entre 1000 a 1500 kg./ha.
Fertilizacin
Se utiliza abono orgnico del tipo gallinaza en una proporcin de2,000 a
3,000 kg/ha distribuyndose en el fondo del estanque. Luego del llenado, se
suele replicar fertilizacin semanalmente, con la finalidad de generar
constantemente el alimento vivo. Una fertilizacin mineral con superfosfato
triple, favorece la produccin del estanque. La tasa de aplicacin es de 50
kg/ha.
Llenado
Se procede a llenar hasta un nivel de 30 cm. Gradualmente se completa el
nivel requerido del estanque. A partir del 5to da de iniciada la preparacin se
observa la presencia de organismos zooplanctnicos. Antes de llenar el
10) POLICULTIVO:
Segn el conocimiento de la biologa de las especies, resultados de ensayos
de cultivos, preferencias del consumidor y disponibilidad de alevinos, se puede
sistematizar algunos sistemas de cultivo en este nivel:
Modelo 1: Policultivo: gamitana + boquichico
Modelo 2: Policultivo: paco + boquichico
Modelo 3: Monocultivo de boquichico
Modelo 4: Cultivo asociado: Gamitana + boquichico + cerdos
Modelo 5: Cultivo asociado: paco + boquichico + cerdos
1)0,5 mg/kg
2) 5 mg/kg hasta 7 kg + 0,5 mg/kg arriba de 7 kg.
Machos 0,5 a 2,5 mg/kg aplicados junto con la segunda dosis de las hembras
Parte del xito que pueda obtenerse en el cultivo de peces, est en la buena
presentacin del pescado y sta puede lograrse con la prevencin, tratamiento
y control de enfermedades. Afortunadamente, en las especies que se cultivan
en la regin, son poco frecuentes lasenfermedades. La presencia o ausencia
de enfermedades en los peces guardan estrecha relacin con dos aspectos
fundamentales ya tratados; la calidad de agua y el estado nutricional del pez.
Las enfermedades no vienen solas. Es bueno saber distinguir un pez sano de
un pez enfermo; las diferencias ms saltantes son:
Pez Sano
a) El reflejo de fuga, que es muy notorio ante movimientos bruscos, luces,
sombras.
b) El reflejo de los ojos que se manifiesta cuando se saca al pez del agua, por
el giro de los ojos hacia la posicin natural de la natacin.
c) El reflejo de la cola, que siempre tiende a mantener su posicin vertical, en
especial, cuando se saca al pez fuera del agua.
d) El pez carece de alteraciones externas.
Pez Enfermo
Las causas de enfermedad de los peces pueden ser mltiples, pero en general,
el pez enfermo puede reconocerse tanto por su comportamiento, como por las
alteraciones morfolgicas a nivel externo o interno. Por la facilidad de
diagnstico, se tratan aqu slo aspectos de comportamiento y alteraciones
externas.
13) BIBLIOGRAFIA: