I.E.

INEI N23
AREA DE EDUCACION
PARA EL TRABAJO

OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN LA
REGION CENTRO

INSTALAC
IONES
ELECTROT
HIT-20-TB1

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1.OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN LA SIERRA PERUANA.

La regin Junn, cuenta con uno de los corredores comerciales ms importantes del pas, representa un potencial de oportunidad para hacer negocio.
Ubicada en el centro del Per, asentado en plena Cordillera de los Andes, la regin de Junn podra satisfacer fcilmente la demanda de productos
orgnicos en los Estados Unidos.
Un trabajo de investigacin de la Pontificia Universidad Catlica del Per (PUCP), a pedido de la Cmara de Comercio de Huancayo, da cuenta que el
crecimiento de las agroexportaciones y el TLC abren un sin fin de puertas al desarrollo de cultivos andinos orgnicos como la papa, la alcachofa, el
choclo y las hierbas aromticas.
PRODUCTOS AGRARIOS.
El Valle del Mantaro es considerado un lugar con infraestructura vial, de suelos, recursos hdricos y tecnologa que le otorgan una gran oportunidad
para posesionar en el mercado internacional productos orgnicos ecolgicos e hidrobiolgicos que pueden pasar muy fcilmente las exigencias de
certificacin de calidad que exigen los mercados de exportacin".
El suelo agrcola de Junn abarca 390 mil hectreas. Y cuenta con nueve provincias: Huancayo, Concepcin, Chanchamayo, Jauja, Junn, Satipo,
Tarma, Yauli y Chupaca. El clima vara de acuerdo con la altitud, que oscila entre los 400 y 5 000 msnm.
En el 2003, la regin fue el primer productor de choclo, naranja, mashua, pia, palata, caf, arveja verde y haba, y el segundo productor de papa,
quinua, olluco y cebolla.
La industria del procesamiento de la papa y la exportacin ofrecen oportunidades para expandir la produccin. Por su importancia regional y nacional,
tambin destaca el caf, principal producto de agroexportacin de la zona de la selva. Este, ha tenido una interesante evolucin a lo largo del ltimo
quinquenio, debido, entre otros factores, al surgimiento de los denominados cafs orgnicos y especiales que han alentado su produccin.
As mismo la existencia de una flora variada es propicia en los diferentes pisos altitudinales con sus respectivos climas. Existe, al respecto, una
variedad de bosques, arbustos, plantas pequeas y pastos naturales. En la parte de la sierra abunda el eucalipto, madera dura usada para la
construccin de viviendas, as como el tarwi, la mua, el sauco, el tumbo, la tara, la cantuta, la retama, el maguey, la puya Raimondi, la guinda, entre
otros.
La zona de la selva alta y selva baja se caracterizan por la abundancia de recursos vegetales. Su territorio tiene un clima tropical y est cubierto por
un denso bosque con rboles madereros, palmeras, lianas o plantas trepadoras y diversos arbustos, que crecen entre los rboles. Las especies ms
importantes son la caoba, aguaje, ceibo, oje, chonta, el tamshi, ayahuasca, ua de gato y flores exticas con la orqudea.
PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE FRUTAS DESHIDRATADAS EN LA REGIN JUNN
Proyecto propuesto para la produccin y comercializacin de Frutas Deshidratadas en la Regin Junn. En la actualidad se ha convertido el consumo
de frutas en una gran demanda por los nutrientes y vitaminas que contienen estas, es por ello que la tendencia de los consumidores es hacia el
consumo de productos naturales y de productos que no contengan muchos persevantes.
PISCIGRANJAS
La regin, por otra parte, tiene abundantes recursos hdricos que han permitido un desarrollo importante en la crianza de truchas en jaulas flotantes, y
piscigranjas familiares, adems de un sembro de alevinos en las principales lagunas y ros de la regin. Junn ha ocupado en los ltimos aos el
primer lugar en la produccin de trucha arcoiris a nivel nacional.
Actualmente, la actividad pesquera viene logrando un xito relativo, pues es menos vulnerable a anomalas climatolgicas. El nico riesgo se
encuentra en la fase productiva, el mismo que se puede reducir si se avanza en el desarrollo de una actividad planificada estratgicamente. Respecto
al riesgo de mercado, este puede ser atenuado con mejores tcnicas de planificacin e instrumentos de mercadotecnia y una mayor capacitacin a
los productores respecto a la importancia de satisfacer los requerimientos de los demandantes.
CIRCUITO TURSTICO
No se quiere terminar este trabajo, sin hacer clara alusin a lo que representa como oportunidad para los inversionistas el turismo. Adems de la ya
mencionada variedad de climas, riqueza y belleza de los recursos naturales, la diversidad cultural de la regin, la hacen muy atractiva para desarrollar
el turismo de naturaleza, vivencial, de aventura y ecoturismo.
En poco ms de una hora se puede pasar de un paisaje serrano a 3 mil metros de altura a un paisaje de ceja de selva. Tanto en la costa como en la
sierra vive gente de diversas etnicas cada cual con su propia cultura.
Qu se espera en el futuro? Es importante destacar el inters del gobierno regional por impulsar el proceso de unin de las actuales regiones y
conformar una macro regin, atractiva a las inversiones. Como se aprecia, son muchas las fortalezas y tambin muchos los desafos que se enfrentan
para alcanzar un desarrollo integral y sostenible. Esperamos contar con la participacin de todos los actores nacionales e internacionales.
COMIDAS.
El mercado del servicio de atencin en comidas tiene una alta demanda, toda vez que la sierra central y la selva, tiene un potencial turstico y por lo
mismo se acompaa al negocio de la comida tradicional y extica que buscan degustar los comensales turistas. Los platos que se podran ofrecer son
variados desde la utilizacin del cuy en sus diferentes preparaciones, el cerdo en chicharrones, el carnero al palo, la pachamanca, los caldos como la
patasca, el mondongo. Por el lado de la selva los platos como cecina, chicharrn de doncella, juanes, etc.
COMERCIO DE ARTESANAS.
La artesana de Junn se encuentra entre las ms reconocidas del Per y el extranjero. Se ha caracterizado por crear objetos sencillos y de gran
belleza, tiles para la vida cotidiana.
Una prueba de ello, son los tejidos. Tradicionalmente se producen frazadas, ponchos, mantos y tapices. Utilizan algodn, lana y fibras sintticas.
Predominan los colores carmes y blanco, que obtienen a base de yerbas que crecen en la pampa de Junn. Sus diseos destacan por la calidad.
Uno de los pueblos tejedores ms famosos es el de San Pedro de Cajas, ubicado en la provincia de Tarma.
Tenemos tambin, los mates burilados que soncalabazas transformadas por los artesanoshuancas en luminosos objetos artsticos. En las calabazas
se trazan dibujos que representan personajes, procesiones y fiestas.

Lic

Alejandro H. Tapia Sedano

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En el caso de la plata, se han centrado en la elaboracin de anillos, medallas, collares y aretes. En poblado de San Jernimo de Tumn es famoso
por su platera.

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Alejandro H. Tapia Sedano