CURSO SANIDAD Y PATOLOGIA ACUATICA

CRIANZA DEL CAMARON NATIVO

(Cryphiops caementarius)

INTRODUCCION
Cryphiops caementarius (Molina, 1782) denominado camarn de ro,
especie endmica de los ros de la Vertiente Occidental, habita los cuerpos de
agua lticos costeros del Per al sur del ro Chancay-Lambayeque y los del litoral
norte chileno hasta los 3255 S (Elas 1966; Bahamonde y Vila 1971, Meruane
et al. 2006). Si bien existen en nuestro litoral cuerpos lticos de diversa magnitud,
se considera que slo en 8 de ellos (2 en la costa norte y 6 en el sector sur
principalmente) sus poblaciones son significativas.
Por su alta demanda, el camarn de ro alcanza un valor comercial muy
interesante en el mercado local. Las actividades extractivas y de
comercializacin, revisten importancia social y econmica en las reas en que
sta se efecta. As, la actividad extractiva del camarn en los ros de la costa
centro-sur del Per constituye una trascendente fuente de beneficio econmico
y de alimentacin para los pobladores que viven en las zonas aledaas.
El anlisis de la serie histrica de volmenes de captura de la regin Arequipa
ha mostrado en las dos ltimas dcadas un descenso paulatino de los mismos,
especialmente por la explotacin clandestina con extraccin desmedida del
recurso; lo que ha originado problemas socio-econmicos en el sector dedicado
a esta actividad. A esta problemtica se suman las alteraciones del hbitat por
procesos naturales de sequa y antrpicos relacionados con el uso del agua,
entre ellos la construccin de estructuras hidralicas, y desarrollo de actividades
agrcolas y mineras. Esto ha provocado la reduccin del tamao de las
poblaciones de este crustceo y la disminucin de la talla de los ejemplares que
son extrados para comercializacin.

II. BIOLOGIA GENERAL

a. TAXONOMA
El camarn de ro, especie propia de la costa peruana y chilena, durante los
ltimos 50 aos ha sido una de los crustceos dulceacucolas ms estudiados
en nuestra zona; presenta la siguiente clasificacin sistemtica:

Phylum
Clase
Sub Clase
Serie
Sper Orden
Orden
Sub Orden
Seccin
Familia

:
:
:
:
:
:
:
:
:

Artrpoda
Crustacea
Malacostraca
Eumalacostraca
Eucaridea
Decpoda
Natantia
Caridea
Palaemonidae
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Especie

: Cryphiops caementarius - (MOLINA, 1872)

Nombre Comn:

- Camarn de Ro
- Camarn Nativo
- Camarn del Sur

b. AGRUPAMIENTO FAMILIAR
En la costa peruana, dentro del grupo conocido como camarones, existen un
total de 82 especies de la Clase Crustceos, Orden Decpoda y Sub Orden
Natantia (langostino y camarones), de estas:

69 son de ambientes marinos

13 son de agua dulce y de zonas estuarinas.

Especficamente, la Seccin Caridea est conformada por 13 Familias, de estas

solo 2 son de agua dulce y zonas estuarinas: Atydae y Palaemonidae.
La Familia Palaemonidae de los ros costeos est formada por 3
gneros:

Cryphiops
Palaemon
Macrobrachium

(1 especie)
(3 especies)
(8 especies)

1. DISTRIBUCION GEOGRAFICA
El camarn de ro puede describirse y agruparse bajo diferentes conceptos
especficos.
a. ZONA DE DISTRIBUCIN
El Camarn de Ro (Cryphiops caementarius) es uno de los decpodos, ms
conocidos y de mayor importancia econmica, habita la costa occidental y central
de Amrica meridional, siendo uno de los crustceos ms abundante en los ros
que desembocan en la costa occidental del Pacfico, reas comprendidas entre
las zonas sur centro del Per y norte de Chile.
La zona de distribucin geogrfica, poblacional y ecolgica de la especie abarca
desde la costa central del Per (los ros Taymi y Mochumi Pativilca, a 10 L.S.)
hasta la zona norte de Chile (cuenca del ro Loa, a 30 L.S.). En territorio peruano
se reportan los mayores volmenes de captura; las zonas de mayor abundancia
se encuentra en la costa peruana, entre los ros: Tambo (Moquegua, Arequipa),
Majes - Caman, Ocoa (Arequipa), y Caete (Lima),
b. DISTRIBUCIN LONGITUDINAL EN EL RO
En la seccin longitudinal de un ro (a lo largo de la cuenca), el camarn
(Cryphiops caementarius) se distribuye poblacionalmente, de acuerdo a la talla
que tiene el animal y a la temporada del ao. Generalmente las hembras
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ovgeras y las semillas (talla 2,5 cm) se encuentran en zonas cercanas a la

desembocadura de los ros (hasta 200 m.s.n.m.); tallas juveniles entre 3,0 a 7,0
cm por lo general frecuentan lugares altitudinales medias (hasta 800 m.s.n.m.).
La mayora de especies grandes (machos y hembras) predominan en altitudes
geogrficas de hasta los 1 400 m.s.n.m., llegando incluso a niveles cercanos a
los 2 000 m.s.n.m., mbito exclusivo para especimenes adultos (machos) que
sobrepasan tallas de 25 cm (L.T.); el lmite altitudinal mximo es los 2 500
m.s.n.m.
La especie no asciende por encima de los 2 500 m.s.n.m., estas zonas son
consideradas como barrera ecolgica , no siendo habitada por el camarn,
debido a la baja temperatura del agua, escasa presin ambiental y
probablemente ausencia del alimento especfico del animal en el medio acutico.
Zonas costeras altas donde se encuentran camarones de gran tamao (tallas
entre 18 a 25 cm) se ubican en Coruca (ro Sama), Ilabaya (ro Locumba), Omate
(ro Tambo), Torata (ro Moquegua) y Lunahuana - Calango (ro Caete).
c. HABITAT
El camarn de ro es un crustceo que vive en aguas dulces, ya sean stas ros,
riachuelos, lagunas y crentopos occidentales de los Andes Peruanos, pero, su
hbitat principal se encuentra en los retopos de agua dulce, donde durante el
da se halla en las partes profundas entre las piedras.
En las noches se desplaza a lugares de menor profundidad para buscar alimento,
siendo por ellos las capturas nocturnas aunque el camarn suele encontrarse en
lugares carentes de piedras y suelos arenosos o arcillo-fangoso.
Tienen la cualidad de refugiarse frecuentemente en el interior de las cuevas que
construye con limo entre las piedras, huecos y hierbas, dejando sobresalir las
antenas y quelas durante el da. El camarn de ro convive con otras especies
como pejerreyes y lisas.

2. DESCRIPCIN MORFOLOGICA
El Camarn de Ro (Cryphiops caementarius), es un crustceo de agua dulce
que posee una cubierta o exoesqueleto de naturaleza quitinosa que recubre toda
la parte externa del animal. El cuerpo es alargado, sub cilndrico (con
adelgazamiento en la parte posterior) y semi segmentado, est dividida en dos
porciones diferenciadas:
cefalotrax y abdomen.

a. EL CEFALOTORAX (Parte anterior del cuerpo o Cabeza)

Est conformada por el extremo del rostrum (Prolongacion ubicada en un
extremo superior de la cabeza) y la parte media del cuerpo (final del torax)
b. Parte Externa
En la parte externa del cefalotrax, y en posicin anterior, esta ubicada la cabeza
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que aloja rganos y glndulas especializadas del camarn, tales como: el

rostrum, ojos pedunculares, antnulas, antenas, boca, trax. En la parte ventral
del cuerpo esta los 05 pares de peripodos (patas ambulatorias) y la base
externa 2 orificios genitales.
El camarn tiene el rostrum semi recto y muy corto que alcanza o sobrepasa
ligeramente el extremo del primer segmento del pednculo de la antnula,
siendo de naturaleza calcrea; en la curvatura superior del rostrum posee 6 a 8
dientes espinosos y en la parte inferior lleva hasta 4 dientes o espinillas rostrales.
La masa ocular esta alojada en el arco semi superior, sobresaliendo un par de
ojos pedunculares, con una coloracin central de color negro. La boca est
ubicada en el extremo inferior y est compuesta por una serie de apndices
ramificados y cortantes que roen el alimento durante su asimilacin.
De la parte ventral del trax emergen 5 pares de patas o peripodos, son de
diferentes tamaos, terminando los 2 primeros pares en forma de tijera. En los
machos adultos el 2 par de patas es conocido como tocolas o quelas que
sobresale ntidamente en grosor y tamao, es ms alargado respecto a las otras
patas. Los peripodos del 3 al 5 par de patas, terminan en punta, no poseen
pinzas o quelas. Los peripodos les sirven para desplazarse sobre el sustrato
acutico. Las quelas (de especies adultas) los utilizan como apndice de defensa
y pueden cercenar fcilmente los dedos.
Parte Externa del camaron de rio (Cryphiops caementarius)

c. Parte Interna
La parte interna del cefalotrax, recepciona la masa cerebral, 2 glndulas
gonodales, un sistema cardiovascular, bazo, rin, hgado, branquias
ramificadas, glndulas verdes, estmago y la primera porcin del sistema
digestivo.
Parte Interna del camaron de rio (Cryphiops caementarius)

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4. REGION ABDOMINAL (Parte Posterior del Cuerpo y Cola)

a. Abdomen
La parte interna del abdomen contienen la ltima porcin del sistema digestivo
y gran parte del tejido muscular. En la parte externa y final de la regin
abdominal se encuentra el orificio anal (cerca de la cola), las pleuras (en la
parte dorsal) y los plepodos (en la parte ventral) con una serie de plumillas.
En las hembras, los plepodos estn conformados por una cavidad muy
ramificada, cuya funcin es la de almacenar y transportar los huevos, durante
el desarrollo embrionario (periodo entre 22 a 28 das) hasta el proceso mismo
de la eclosin.
Todas las especies de la Seccin Caridea (Camarn Nativo - Cryphiops
caementarius) poseen una caracterstica peculiar, en la parte media inicial
del abdomen, regin lateral e inferior del cuerpo, poseen una placa laterotergal
terminal ubicada en el 2 segmento abdominal que est superpuesta o cubren
al 1 y 3 segmento abdominal, formando una invaginacin pleural visible
sobre el exoesqueleto, siendo esta formacin fcil de distinguir.
b. Cola
La parte de la cola est formada por 2 uropodos y un telsn. El telsn esta
ubicado en la parte central de la cola, es de forma sub triangular y tiene 2
espinas dorsales. Los uropodos son dos estructuras semi redondeadas que
rodean al telson. El camarn es una especie hbil para la natacin utilizando
la cola y los plepodos para los desplazamientos que realiza dentro del agua.
3. DIMORFISMO SEXUAL
Como en la mayora de animales, existe una marcada diferenciacin
morfolgica, respecto a la forma del cuerpo que adopta el macho y la hembra,
cada sexo presenta una forma caracterstica definida que los diferencia
fcilmente.
LOS MACHOS
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Son especimenes ms grandes, fuertes y robustos (alcanzan tallas hasta de 30

cm, en las zonas altas de los ros), tienen el 2 par de los peripodos ms grueso
y alargado que las hembras. El poro genital est ubicado en la base del 5
par de peripodos (presentndose como 2 puntitos abultados, muy pequeos).
El abdomen y la parte interior e inferior de los plepodos son cortos y poseen
pocas zetas.
Solamente los machos adultos tienen el segundo par de patas ambulatorias
(peripodos) de consistencia gruesa y de dimensiones desarrolladas, en forma
de tijeras, siendo conocidas como "tocolas o quelas"; es un rgano de defensa.

LAS HEMBRAS
Las hembras adultas son de tamao medio (8 a 12 cm), de vientre amplio y con
plepodos inferiores que emergen de una cmara convergente (plepodos); esta
contiene abundante zetas (en forma de plumillas), son largas y ramificadas que
le permite cobijar, adherir, almacenar y transportar los huevos en la etapa de
reproduccin (durante el desarrollo ovocelular y formacin del embrin que dura
entre 25 a 30 das).
El poro genital (un par de puntitos) emerge en la base del 3 par de patas
ambulatorias. Generalmente el segundo par de patas ambulatorias (quelas) son
de igual tamao y de menor tamao que la de los machos.
Poseen los esternitos cuarto y quinto de la zona ventral modificados en forma de
receptculo seminal denominado thelycum.

4. PROCESO REPRODUCTIVO EN EL AMBIENTE NATURAL

En el medio natural (ros), los camarones inician la actividad reproductiva antes
de finalizar el primer ao de vida. Entre los meses finales de primavera y durante
la temporada de verano, la mayora de las hembras (mayores a 5,0 cm)
capturadas en los ros, presentan huevos en proceso de maduracin adheridos
a los plepodos. En periodos de mxima descarga fluvial (crecida de aguas), las
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hembras ovgeras son arrastradas hacia la zona de desembocadura, donde

completan el proceso de maduracin embrionario de las ovas y se produce la
eclosin, emergiendo como Larvas (estado I) conocidas como Nauplius.
Recin en esta etapa, las larvas son expulsadas de los plepodos (por las
madres) hacia el agua, debiendo por s solas sobrevivir en el medio acutico.
Las larvas de camarn son microorganismos (talla 1,2 mm) que se mantienen
flotando en el agua (de tipo pelgico), desarrollan y completan su ciclo de
maduracin larval en aguas salobres, atravesando por 18 estados larvales (XVIII
estados) a lo largo de 20 a 25 das, dependiendo de la temperatura del medio
ambiente acutico (a mayor temperatura menor duracin del estado larval). En
la zona de desembocadura de los ros, consumen alimento natural conformado
por plancton (diferentes microalgas y animales microscpicos); se mantienen en
aguas salobres ideales (16 a 24 %o de salinidad) y temperatura adecuada (entre
24 a 28 C).
En el estuario de los ros (aguas salobres) completan su ciclo larval y ya como
organismos bentnicos (en estado de post larva - especies semejantes a los
adultos), las post larvas de camarn (tallas mayores a 0,7 cm) comienzan a
migrar hacia ro arriba, formando nubecillas transparentes (millares de micro
individuos) que se desplazan por las orillas de los ros distribuyndose a travs
de toda la cuenca superior. Este desplazamiento masivo de post larvas se realiza
entre los meses de enero a marzo, generalmente cuando comienza a bajar el
caudal del ro, notndose grandes cantidades de aves en las orillas.

5. ALIMENTACIN EN GENERAL
El camarn durante su desarrollo y crecimiento acepta todo tipo de alimento
(natural y artificial), su rgimen alimenticio es variado; puede ser omnvoro,
carnvoro, detritvoro y hasta canbal (consume a su misma especie),
dependiendo de las condiciones del medio y del tamao que posea el camarn.
Generalmente en estados larvales y post larvales es de tipo planctnico (Fito y
Zoo) y consume larvas de otros animales.
a. Alimentacin natural
El camarn de ro (Cryphiops caementarius), es conocido como una especie
omnvora, cogiendo el alimento con el primer par de peripodos y siendo rodo
inmediatamente en la boca. En el medio ambiente (ros) es conocido como un
animal que se alimenta de "carroa" (carne descompuesta de aves y mamferos
son su predileccin), frecuentado masivamente la zona donde exista este tipo de
alimento.
Los anlisis estomacales realizados en laboratorio, muestran que ingieren algas
microscpicas, larvas de caracoles, chironmidos, ephemenpteros,
colepteros, microcrustceos, restos de peces, etc., no existiendo diferenciacin
cualitativa ni cuantitativa de alimentacin respecto al sexo del camarn pero s
existe relacin directa, entre la cantidad ingerida y la talla del animal. Se alimenta
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en horas del atardecer o en horas de la maana, ubicndose preferentemente

entre las races y vegetacin que cubre las riberas de los ros.
Generalmente las hembras maduras (estado con ovario desarrollado) tienen el
estmago vaco, lo cual indicara que existe abstinencia alimenticia en etapas
prximas al desove, y quizs en los primeros das del desarrollo embrionario. En
las etapas finales de la incubacin, por la ausencia de alimentos en el medio,
puede coger como alimento parte de las ovas en desarrollo, ocasionando prdida
en el proceso de obtencin de larvas; este factor biolgico anormal y no
controlado en los hatchery, puede ser perjudicial para las personas interesadas
en realizar la obtencin de post larvas o semillas.
b. Alimentacin artificial
En condiciones extremas de crianza controlada, donde existe alta densidad
poblacional, los camarones en general, presentan marcado canibalismo,
destruyendo a sus congneres ms pequeos indefensos; siendo este
inconveniente un factor fcil de prevenir, siempre y cuando se proporcione
manejo tcnico de alimentacin propicia para la especies, cumplindose con las
frecuencias de alimentacin y los niveles proporcionales de la dieta asignada a
la especie (segn talla, temperatura, niveles de oxgeno del medio de crianza y
otras variables del agua).

Los camarones pueden consumir entre 7 a 10 % de su peso corporal/da durante

los primeros 03 meses de vida, correspondiendo los valores mayores en su etapa
post larval; conforme crece el animal la tasa de alimentacin disminuye hasta
niveles mnimos (1,5 a 2,0 % de su P.C.). En crianzas comerciales de esta
especie se comprob que la tasa de alimentacin es baja comparada a otras
especies dulceacucolas, no sobrepasando el 1,8 % como promedio final,
disminuyendo hasta 1 % en periodos de baja temperatura, donde se muestran
inactivos y aletargados, dada su condicin propia de especie semi tropical.

La cantidad de alimento que se proporcionara al camarn depende de:

El tipo de vida y comportamiento que muestre en los estanques.
Grado de temperatura del agua, variacin de los factores abiticos (nivel
De Oxgeno, anhdrido carbnico, salinidad, etc.).
Tamao de la especie y densidad de crianza (biomasa).
Otros factores que surgen en la crianza.
6. PROCESO DE MUDA Y CRECIMIENTO
Durante el desarrollo de su ciclo biolgico normal, el camarn crece durante toda
su vida, el crecimiento se realiza peridicamente por etapas, este proceso es
conocido como "Crecimiento por Saltos". Para crecer es necesario que el
camarn se desprenda de su cutcula o caparazn o efectu el proceso
denominado muda.
El crecimiento se realiza con mayor incidencia en animales jvenes, notndose
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mayor cantidad de mudas en las etapas jvenes que en las adultas. En el periodo
previo a la muda, el animal almacena tejido de reserva corporal bajo la cutcula;
una vez acumulado el tejido de reserva y compactado el volumen crnico bajo el
exoesqueleto, debe mudar y crecer inmediatamente (estiramiento muscular),
realizando la expansin mxima del cuerpo y rellenando sus tejidos con sales
minerales (calcio) y agua del medio.
a. Muda
Es el proceso corpo - fisiolgico normal, constante y peridico, mediante el cual
se realiza el recambio total de la cubierta externa del caparazn (o exoesqueleto)
del camarn por uno nuevo; este cambio permite "crecer por saltos" al animal.
Cuando el camarn ha acumulado suficiente cantidad de tejido en su organismo
debe crecer necesariamente, debiendo de eliminar la cubierta o capa superficial.
Antes de efectuar este proceso, el animal form anticipadamente una membrana
delgada, ubicada debajo del caparazn que reemplazar a la eliminada;
inicialmente sta capa es de naturaleza suave, gelatinosa y frgil, luego se
endurece.
Momentos antes de iniciarse el proceso de muda, frecuenta zonas de baja
profundidad y debe ocultarse dentro de la vegetacin o piedras, ya que queda
inerte, sin movimientos y fuerzas para poder defender, siendo fcil victima de los
depredadores. Permanece indefenso por espacios de 5 a 45 minutos,
presentando siempre sntomas de debilidad por el esfuerzo realizado.
Una vez endurecido la nueva cubierta (exoesqueleto), adquiere sus movimientos
normales, desplazndose hacia aguas ms profunda; la velocidad de
endurecimiento del caparazn est en relacin con el tipo de alimentacin y al
nivel de carbonatos presentes en el agua; existiendo relacin directa con estos
nutrientes. Este proceso es regulado por la secrecin de una hormona de la
glndula endocrina.
b. Tipos de muda
El proceso de muda se realiza por 2 circunstancias distintas:
1. Por Reproduccin
Necesariamente la hembra adulta de camarn tiene que mudar antes de iniciar
la actividad reproductiva; generalmente ste se acenta en los meses de verano
(Noviembre a Marzo). Terminada el proceso de muda, la hembra puede tener el
acoplamiento sexual con el macho. Tiempo despus se realiza el proceso de
expulsin de vulos. El macho no es necesario que mude para que participe en
el acto reproductivo.
2. Por Crecimiento
Los machos y hembras, mudan necesariamente para lograr crecimientos
corporales, presentndose mayor frecuencia de mudas en aguas de temperatura
semi clida. Si no hay muda no hay crecimiento de la especie.
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C. FRECUENCIA DE MUDA
La frecuencia de muda del animal (nmero de mudas por ao), depende de
muchos factores biolgicos; el nmero de mudas por ao tiene relacin directa
con varios factores ecoambientales, aumentando esta frecuencia por:
-

A mayor temperatura del agua y mayor cantidad soluble de sales

(carbonatos) en el medio hdrico.
A menor talla y edad del animal; Animales ms jvenes mudan con mayor
frecuencia que los adultos: En el estado larval mudan hasta en 18 veces por
mes, las post larvas cada 5 a 6 das. Durante la vida post larval (en 2 meses)
muda hasta 12 veces. y en estados juvenil cada mes. Durante la etapa adulta
(mayor de 15 cm) la frecuencia de muda es menor.
A mayor disponibilidad de alimento en el medio acutico.
A mayor recambio de agua por unidad de crianza; mejoras sustanciales y
repentinas en la condicin de stress del animal, inducen a mudas inmediatas
en la mayora de animales (ejemplo: en procesos de transporte y recambio
del agua).
En periodos de cambios de fase lunar se observa gran cantidad de muda en
los estanques de crianza.

7. EXTRACCION
El camarn es una de las especies que est sometida a procesos de extraccin
exagerada; generalmente durante todo el ao y con ms incidencia en los meses
de verano y cuando los ros tienen bajo volumen hdrico. El hombre es uno de
los depredadores, causante de la sobre extraccin que sin tener mayor reparo
las captura totalmente hasta romper el equilibrio biolgico de la especie. Muchas
veces los extractores utilizan aparejos vedados por Ley y emplean races de
barbasco, sustancias cloro fosforadas, funguicidas, insecticidas, abonos foliares
y todo tipo de producto qumico utilizado en la actividad agrcola. Estas
sustancias causan mortalidad total de todos los organismos que viven en el
medio acutico (hasta un radio de 10 km) por envenenamiento de la especie o
por falta de oxgeno en el ambiente. Muchos productos logrados por este medio
originan fuertes intoxicaciones en las personas que lo consuman, pudiendo en
casos extremos originar la muerte.
La veda coincide siempre con la etapa de reproduccin de la especie estando
prohibido realizar la extraccin del camarn en los meses de enero a abril,
tampoco est permitido la extraccin del recurso con tallas menores a 5,0 cm.
Asimismo est prohibido capturar la especie dentro de la zona estuarina
(desembocadura de los ros) hasta una distancia de 5,0 km de la costa.
8. DEPREDADORES
En el medio acutico existe un sin nmero de especies hidrobiolgicas, desde
organismos microscpicos, moluscos, peces ha, aves sta mamferos; estos se
llegan a interrelacionar en el proceso de la cadena alimenticia. Dentro de la
predominancia alimenticia de sobrevivencia, sobre las diferentes escalas trficas
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inferiores, existen dos categoras primordiales: Competidores y Depredadores.

La mayora de ros costeos presentan casi las mismas especies depredadores
y competidores:
ESPECIES
- Liblula (Larvas de Gen. Odonato)
- Lisa (Mugil cephalus)
- Bagre (Trichomycterus spp.)
- Pejerrey (Odonthestes regia)
- Mojarra (Aeguidus ribulatus)
- Cangrejo de Ro (Cancer spp.)

ESPECIES
- Gupy (Lebistes reticulatus)
- Cachuela (Bryconomericus peruanus)
- Charcoca (Lebiasina bimaculata)
-Trucha (Oncorhynchus mykiss)
- Nutria o Chungungo (Lutra
felina)

El hombre es considerado como el mayor depredador animal de la especie

camarn.
9. MIGRACIONES O DESPLAZAMIENTOS
El camarn es una especie migratoria, en constante movimiento, que se
desplaza durante todo el ao a lo largo y ancho del ro, su disponibilidad para la
pesca flucta a travs de las estaciones y de acuerdo al tamao del animal. Los
estudios demuestran que realizan dos clases de migraciones.
a. Desplazamientos diarios
Son los desplazamientos locales ejecutados a lo ancho de un trecho del
ro, estos consisten en movimientos laterales hacia las orillas ms bajas
del ro y es efectuado principalmente por los ejemplares de tallas mayores.
La funcin esencial de estos movimientos es la alimentacin
(generalmente en horas nocturnas), aunque existen evidencias de que
tambin sera en busca de zonas apropiadas para efectuar la muda.

b. Desplazamientos estacionales
Durante la poca de crecida de los ros costeos (meses de verano), se
conoce que ocurre una gran migracin poblacional de camarones,
desplazndose masivamente (principalmente de hembras ovgeras, ms
del 85 %)), desde la zona alta hasta la orilla del mar, con la finalidad de
cumplir con el proceso natural de la reproduccin. En la zona estuarina
(de desembocadura) las hembras permanecen por un mes y luego de
cumplir con la actividad reproductiva vuelven a la zona alta.
1. Hacia la Desembocadura
Las migraciones estacinales (del ro hacia el mar) se caracterizan por
presentarse en verano. Es la temporada en que la poblacin adulta
(generalmente hembras ovgeras), son arrastradas o se desplazan hacia la
zona de desembocadura de los ros (Efecto de "rheotaxis positiva"), por
accin de las fuertes corrientes de las aguas (crecida de los ros - meses de
verano). En el rea estuarina se produce el desove y/o eclosin de los huevos,
siendo necesaria la presencia de agua salobre para continuar con el desarrollo
larval de la especie.
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La migracin ro abajo empieza desde el momento en que los cauces

aumentan su volumen como consecuencia directa de las lluvias del interior.
Las fuertes descargas de agua, arrastran poblaciones inmensas de
camarones al estuario, periodo migratorio que dura durante todo el tiempo que
el ro esta en crecida. Este tipo de migracin forzada la conocen bien los
pescadores, haciendo uso de aparejos de extraccin (Izangas, Chaucos) para
capturar el camarn cuando es arrastrado al mar.
2. Ro Arriba
Tiempo en que las aguas del ro empiezan a disminuir, comienza la migracin
hacia la zona alta de los ros; las hembras que forman parte de la poblacin
estn totalmente desprovistas de huevos. Este tipo de migracin es ms
notoria y visible en los primeros tramos del ro, sobre todo muy cerca a la
desembocadura, entre los meses de Febrero y Marzo.
Completado el periodo larval, los camarones en estados de post larvas y
juveniles migran hacia aguas arriba del ro (Efecto de "rheotaxis negativo")
con la finalidad de expandir la zona de distribucin natural de la especie y
lograr crecimientos biolgicos. Las post larvas o semillas del camarn (talla
entre 1,2 a 1,5 cm) se desplazan en poblaciones masivas por las orillas del
ro, presentando color transparente con leves manchas rojizas (poco visible).
En este momento son devoradas y capturadas masivamente por bandadas de
aves acuticas y por personas dedicadas a la captura de semilla.
Las post larvas y juveniles remontan siempre el cauce del ro tratando de
poblar las zonas ms altas; se conoce que al cabo de 8 a 10 meses alcanzan
zonas por encima de los 2 000 m.s.n.m., donde encuentran hbitat protegidos
(piedras grandes), alimento suficiente, buena oxigenacin del medio y logran
adquirir grandes tallas (superior a 15 cm).

V.

REPRODUCCIN

a. EN EL AMBIENTE NATURAL
Los camarones se reproducen normalmente y alcanzan rpidamente la madurez
sexual, antes del primer ao de vida, son polgamos y tienen un par de gnadas
ubicado en la parte dorsal del cefalotrax (a la altura del corazn); hembras
ovgeras muy pequeas han sido reportadas con tallas cercanas a 3,0 cm de
longitud (Las Cascadas, Barranco, Lima).
Por lo general, inician el proceso de reproduccin a finales de primavera y
alcanza su mximo en los meses de verano, cuando se incrementa la escorrenta
de los ros. Las hembras migran hacia la zona estuarina transportando las ovas
dentro de los plepodos; en esta rea de agua salobre se realiza la eclosin y el
proceso de vivencia larval y post larval.
En el medio natural, una hembra puede reproducirse entre 2 a 3 veces por
temporada anual.
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b. EN EL AMBIENTE ARTIFICIAL
Muchas personas (incluso profesionales del sector), manifiestan que la
reproduccin del camarn de ro (Cryphiops caementarius) es imposible de
realizarlo o muy difcil de ser llevado a cabo en medios artificiales (laboratorio Hatchery). Esta versin lo expresan porque ellos desconocen la metodologa, el
proceso biolgico y el manejo tcnico que se debe proporcionar para lograr con
xito la reproduccin artificial.
El ciclo de reproduccin del camarn de ro (Cryphiops caementarius es factible
de ser realizado en ambientes de laboratorio, siempre y cuando se considere
varios factores, llamados FACTORES LIMITANTES (principalmente:
Temperatura y salinidad del agua y alimentacin durante la fase larval del
camarn).
El proceso reproductivo del camarn de ro puede ser llevado a cabo en
ambientes especiales denominados HATCHERY, cuya infraestructura cuente
con alguna implementacin adicional.
CICLO REPRODUCTIVO DEL CAMARN
El proceso reproductivo del camarn esta relacionado bsicamente a los aspectos
biolgicos reproductivos que suceden en la hembra. Generalmente la especie inicia
su etapa reproductiva en las temporadas de crecida de los ros, entre los meses de
diciembre a marzo, la proporcin de hembras ovgeras aumenta
considerablemente, alcanzando su mxima en el mes de enero y febrero.

CICLO REPRODUCTIVO DEL CAMARN

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MADURACIN GONODAL
La especie tiene 02 gnadas alargadas que contienen los vulos y espermas del
animal, estn ubicadas en la posicin posterior dorsal del cuerpo (cfalo trax);
en los machos presentan un color blanquecino y en hembras son de un tono
amarillento plido, otras variaciones del color dependen del tipo de Alimentacin.
En las hembras (en la fase final de la maduracin gonodal) ocupan gran parte de
dorso, Notndose claramente su estructura oscura (masa rojiza opaca) a travs
de una exposicin rpida a un medio de iluminacin (gonoscopio). Durante la
maduracin gonodal las hembras mantienen el estmago vaco, presentando
total abstencin alimenticia en las etapas prximas al desove y en los primeros
das del desarrollo embrionario.

MUDA REPRODUCTIVA
Por naturaleza, toda hembra gonadalmente madura, necesariamente debe
mudar antes de iniciar el Proceso de reproduccin; luego viene la etapa de
cortejo, apareamiento, desove, y autofecundacin de los vulos.
En el caso de los machos no es necesario que realice la muda, este siempre se
encuentra apto para el proceso de reproduccin.
PROCESO DE APAREAMIENTO
La especie camarn al igual que otros animales desarrollan ciertos ritos sexuales
con la finalidad de Captar y estimular a la pareja e iniciar el proceso de
procreacin, tanto machos como hembras.
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Participan en este acto que segn observaciones realizadas en laboratorio dura

aproximadamente entre 25 a 50 minutos; consta de las siguientes fases:

Cortejo pre-nupcial por parte de ambas especies.

Muda reproductiva (pre-apareamiento).
Apareamiento propiamente dicho (unin ventral de ambos).
Ingestin del caparazn expulsada durante la muda.
Proteccin y cuidado de la hembra por parte del macho a fin de evitar que sea
depredada, ya que muestra signos de debilitamiento.

Cada una de las etapas mencionadas tiene forma diferente de manifestacin y

de duracin, basada Generalmente en la consistencia nutricional de la hembra;
son actividades reproductivas que Preferentemente se llevan a cabo en horas de
la noche.
En el apareamiento, el macho junta la parte ventral de su cuerpo con la hembra
y expulsa un paquete espermtico (de masa gelatinosa) que emerge por un par
de poros ubicados en la base del 5 par de patas. Esta masa espermtica
(espermatforos) es colocada en una pequea cavidad existente entre el 3 y 5
par de patas ambulatorias de la hembra; el paquete se adhiere fuertemente hasta
la fase de Expulsin de los vulos (entre 2 horas a 02 das despus del
acoplamiento).
Los camarones son especies polgamas por naturaleza, la hembra puede ser
apareada en cada proceso por 2 3 machos, producindose peleas entre
machos, tal como sucede en todo tipo de proceso de reproduccin.
DESOVE Y FECUNDACIN
El desove es la salida masiva de vulos a travs de los 02 poros genitales de la
hembra, ubicada en la base del 3 par de patas; los vulos son de color amarillento
- rojizo.
La Fecundacin es el acto inmediato al desove, en ella el vulo por deslizamiento
mecnico a travs de la cmara que recepciona los espermatforos llega a
"autofecundarse"; es un proceso que se realiza despus del acoplamiento, dentro
de las 24 horas, mayormente durante la noche. La fecundacin es externa.
Los huevos por movimientos corporales de la hembra se trasladan hacia la parte
posterior del animal y se alojan en la cavidad amplia denominada plepodos.
En el medio natural, el rea de desove se localiza entre la parte baja del ro (0 a
150 m.s.n.m.) y la zona media del ambiente (300 a 750 m.s.n.m.).
PERIODO EMBRIONARIO
Esta etapa se desarrolla en los plepodos de la hembra, comprendiendo desde
la formacin del Huevo hasta momentos antes de la eclosin; en ella el embrin
(contenida dentro del huevo), madura y pasa por distintas formas corporales
hasta completar la forma definitiva, conocida como larva.
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Estudios efectuados en laboratorio por Viacava y sus colaboradores (1977) han

observado que el Periodo embrionario dura entre 22 a 23 das, a temperaturas
de 24 C (vara entre 540 a 680 grados Das). Durante esta etapa la hembra
limpia constantemente los huevos alojados en los plepodos, Usando los
primeros pares de peripodos. Igualmente existe un movimiento continuo de los
plepodos con fines de oxigenar al huevo.
Durante el tiempo de la incubacin y cuando no existe alimento suficiente, las
hembras ovgeras pueden coger como alimento parte de las ovas alojadas en
los plepodos.
PROCESO DE ECLOSIN
Concluido el proceso de la maduracin embrionaria, los huevos adheridos a los
plepodos, eclosionan y emergen inmediatamente las larvas, Las larvas emergen
de sus huevos por la parte de la cola, formando una nube de organismos
pequesimos que se mantienen nadando en el agua (son pelgicas). Al salir de
los huevos se encuentran en la Fase de Nauplius.
El proceso de eclosin dura entre 4 a 8 horas dependiendo de la cantidad de ovas
que carga la hembra. Acto seguido son abandonadas por la madre y las larvas
deben continuar con su vida propia.
ETAPA LARVAL DEL CAMARN
Es la etapa ms importante dentro del proceso reproductivo del camarn. En toda
la etapa larval, el espcimen no tiene aun la forma del animal adulto y mantienen
caractersticas pelgicas, con movimientos rpidos y verticales dentro del ambiente
de crianza.
En Laboratorio este periodo dura entre 24 a 28 das (a 26 C). Se dice que en el
medio natural (zona de desembocadura de los ros) la etapa dura entre 8 a 12 das.
En Laboratorio es indispensable y limitante que para completar el ciclo larval, las
larvas se mantengan en aguas salobres (16 a 20 por mil de salinidad); en caso de
no mantenerse la larva en agua salobre, esta muere a los pocos das de la eclosin
(3 a 5 das).
a. ESTUDIO DEL CICLO LARVAL

DENOMINACIN ANTIGUA
Divide la secuencia en varios estados:
Huevo - Eclosin - Nauplius - Mysis - Zoea - Post Larva
Entre cada estado existe una etapa intermedia conocida como PRE y
POST (Ejm. Pre Mysis y Post Mysis).
Al momento de la eclosin (Estado de Nauplius), la larva mide 1,8 mm y
tiene color rojizo transparente, presentando 2 puntos rojizos que son los
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ojos).
CICLO LARVAL

DENOMINACIN MODERNA
Durante el estado larval, el espcimen atraviesa por 18 fases larvales, cuya
evolucin es manifestada en nmeros romanos:
I,

II,

II,

IV,

VI,

VII, VII, ..... XVII,

XVIII.

Para cada cambio de estadio (pasar de un nmero romano a otro) debe

ocurrir un cambio morfolgico de la larva o evolucin morfolgica.
ETAPA POST LARVAL SEMILLA
Al final del proceso, la larva se transforma en post larva (talla 1,2 cm, color
transparente) y adopta desplazamiento de animal bentnico, con
caractersticas semejantes a una especie de camarn adulto.
Recin en esta etapa el animal es considerado como "Semilla", pueden ser
recolectados masivamente n los ros y sembrados en los estanques de
crianza.

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VI.

BIBLIOGRAFA

1.

www.proyectosperuanos.com/camaron_de_rio_peruano.html

2.

VALENCIA Y. C. (2000). Curso de Acuicultura Continental, separata

preparada para el Curso de Actualizacin. Facultad de Ingeniera
Pesquera (FAIP) UNJBG.

3.

VALENCIA Y. C. (2003). Biologa y Crianza del Camarn (Cryphiops

caementarius), Facultad de Ingeniera Pesquera (FAIP) UNJBG.

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