CUADRO COMPARATIVO DE FRUTOS

Colombia, el nico pas donde decrece la

agricultura ecolgica
As lo indican datos del Instituto Suizo de Investigacin en Agricultura Orgnica y la
Federacin Internacional de Movimientos de Agricultura Orgnica.
Mientras Argentina, Brasil y Uruguay han incrementado el porcentaje de tierra destinado a
actividades de agroecologa certificada, en Colombia, esta cifra es del 1% y 2% de la
produccin nacional, es decir, 50.000 hectreas.

Segn datos de un estudio realizado por los expertos Helga Willer y Lukas Kilcher y
publicado por el Instituto Suizo de Investigacin en Agricultura Orgnica y la Federacin
Internacional de Movimientos de Agricultura Orgnica con sede en Alemania, en Amrica
Latina, 280.000 productores cultivaron 8,6 millones de hectreas de tierra de manera
orgnica, en 2009, lo que equivale al 23% del porcentaje mundial y al 1,4% de la tierra
dedicada a labores agrcolas en el planeta.
Los principales pases por hectreas fueron Argentina (4,4 millones), Brasil (1,8 millones)
y Uruguay (930.965), mientras que la proporcin ms alta de tierras agrcolas ecolgicas
se report en las Islas Falkland/Malvinas (35,7%), Repblica Dominicana (8,3%) y
Uruguay (6,3%).
Segn el profesor Toms Len Sicard, investigador del Instituto de Estudios Ambientales
(IDEA) de la Universidad Nacional de Colombia, si el pas decidiera impulsar la
agricultura ecolgica, varios de los conflictos que histricamente ha afrontado el sector
encontraran soluciones, en especial, el que presenta la agroecologa como una
posibilidad para la paz.

Para el profesor Len, frente a los ambiciosos megaproyectos rurales, Colombia va

perdiendo la discusin en materia de agricultura ecolgica, pues se desconocen sus
diversas posibilidades.
Durante su intervencin en la undcima sesin de la Ctedra Manuel Anczar de la U.N.,
denominada Transicin multifuncional del territorio rural, el investigador destac
aspectos de la funcionalidad de la agroecologa, ms all de lo que tradicionalmente se
conoce sobre ella, como la eliminacin de plaguicidas y el aumento de la biodiversidad.
Dentro de los aspectos menos conocidos, el experto mencion que aumenta los lmites
planetarios para el uso de la tierra, reconfigura el territorio, en trminos de conectividad
espacial y de ecologa del paisaje y, finalmente, favorece la interconexin del
conocimiento mientras fortalece la innovacin social.
El docente empez su participacin durante la ctedra respondiendo a la pregunta qu
es lo ambiental? Para ello, se apoy en los lineamientos de la escuela del maestro
Augusto ngel Maya, filsofo del pensamiento ambiental latinoamericano, segn los
cuales, para comprender la relacin ecosistema-cultura es importante entender a la
agricultura, no solamente desde aspectos como la produccin tecnolgica o el uso de
insumos, sino tambin desde factores econmicos, sociales, polticos y simblicos.
El invitado internacional de esta sesin fue el profesor Alfio Brandenberg, director del
Posgrado en Sociologa Rural de la Universidad Federal de Paran (Brasil), quien centr
su intervencin en mostrar cmo la agricultura familiar est resultando clave para
desarrollar diversos proyectos de agroecologa.
Ms all de los aspectos centrados en la produccin agrcola que se adelanta bajo estos
parmetros, el profesor brasileo destac que uno de los xitos de esta labor es el
trabajo en redes, donde nuevos actores de lo rural se organizan de forma particular bajo
un concepto de territorio.
Otro de los participantes fue Julio Rodrguez Arrieta, productor agrcola de San Juan
Nepomuceno (Bolvar), perteneciente al proyecto Finca Montemariana, el cual es
coordinado por la Fundacin Red Desarrollo y Paz de los Montes de Mara.
Dicho proyecto se basa en un modelo agroforestal que abarca un espacio de 1.123
hectreas y que beneficia a cerca de 1.000 ciudadanos del rea rural de los Montes de
Mara. La mayora de ellos son campesinos que han retornado luego de un proceso de
desplazamiento que dur casi dos dcadas.
Rodrguez explic que en l se combina el conocimiento tradicional indgena con las
prcticas tradicionales rurales de su territorio. Dicho modelo consiste en escoger los
cultivos transitorios como maz, yuca o ame y combinarlos con cultivos semipermanentes
como el pltano y la produccin de ctricos, coment.
Este procedimiento incentiva la relacin empleo-ingreso, pues los cultivos transitorios

ofrecen posibilidades de ventas ptimas. Adems, la cosecha de pltano aporta un alto

porcentaje de ganancia y, en cinco aos, los ctricos fortalecern la seguridad alimentaria
y los ingresos econmicos.
Buscamos la autonoma y el empoderamiento para evitar volver a ser vctimas del
desplazamiento forzado. Por eso, el objetivo es recuperar el tejido social afectado durante
ms de 20 aos por el conflicto armado que afront la regin. Queremos poner, no un
pedazo de tierra ms en manos de nuestros hijos, sino un espacio, un territorio que
puedan administrar para garantizar una mejor calidad de vida en el campo, concluy.
LA AGRICULTURA MUNDIAL EN
LA PERSPECTIVA DEL AO 2050
La agricultura en el siglo XXI se enfrenta a mltiples retos: tiene que producir
ms alimentos y fibras a fin de alimentar a una poblacin creciente con una
mano de obra menor, as como ms materias primas para un mercado de la
bioenerga potencialmente enorme, y ha de contribuir al desarrollo global de
los numerosos pases en desarrollo dependientes de la agricultura, adoptar
mtodos de produccin ms eficaces y sostenibles y adaptarse al cambio
climtico. la demanda y la pRoduccin de alimentos
Se prev que la poblacin mundial aumente en ms de un tercio, o 2 300
millones de personas, entre 2009 y 2050. Esta tasa de crecimiento es muy
inferior a la que se registr en las cuatro ltimas dcadas, durante las cuales se
increment en 3 300 millones de personas, o en ms del 90 %. Se prev que
casi todo este crecimiento tendr lugar en los pases en desarrollo. Dentro de
este grupo de pases, la poblacin del frica subsahariana sera la que crecera
ms rpido (+114 %) y la del Asia oriental y sudoriental la que aumentara ms
despacio (+13 %). Se pronostica que la urbanizacin seguir aumentando a un
ritmo acelerado, que las reas urbanas pasarn a representar el 70 % de la
poblacin mundial en 2050 (frente al 49 % en la actualidad) y que la poblacin
rural, tras alcanzar un nivel mximo a lo largo del prximo decenio, disminuir.
Paralelamente, se estima que los ingresos per cpita en 2050 se multiplicarn
respecto al nivel actual. Existe un consenso entre los analistas en el sentido de
que es probable que se mantenga en el futuro la tendencia reciente de las
economas de los pases en desarrollo a crecer mucho ms rpido que las de
los pases desarrollados.
La desigualdad relativa en los ingresos per cpita se reducira
considerablemente para 2050. Sin embargo, las diferencias en trminos
absolutos seguiran siendo notables e incluso aumentaran an ms, dada la
enorme brecha existente actualmente entre los ingresos per cpita en trminos
absolutos. Por otra parte, las desigualdades entre pases y regiones en el
mundo en desarrollo actual tenderan a ser ms marcadas.
El crecimiento econmico mundial previsto de alrededor del 2,9 % anual
conducira a una reduccin importante o incluso a la prctica eliminacin de la
pobreza

econmica absoluta en los pases en desarrollo (personas que viven con

menos de 1,25 USD al da segn los precios de 2005). Sin embargo, incluso en
2050 el mundo distar mucho de haber resuelto el problema de la penuria
econmica y la malnutricin de gran parte de la poblacin: el umbral de
pobreza de 1,25 USD al da es sencillamente demasiado bajo. Atenindose a
criterios menos estrictos, la penuria y la desnutricin seguirn estando muy
extendidas, aunque considerablemente menos que actualmente.
Estas tendencias significan que la demanda comercial de alimentos seguira
creciendo.
Se calcula que la demanda de cereales, destinados tanto al consumo humano
como animal, alcanzar unos 3 mil millones de toneladas en 2050, frente a la
cifra actual de cerca de 2,1 mil millones de toneladas.
La aparicin de los biocombustibles puede cambiar algunas de las tendencias
previstas
y provocar un aumento de la demanda mundial, dependiendo principalmente
de los precios de la energa y las polticas gubernamentales. La demanda de
otros productos alimenticios que son ms sensibles al aumento de los ingresos
en los pases en desarrollo (como los productos pecuarios y lcteos, o los
aceites vegetales) crecer ms rpidamente que la de los cereales.