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Uno de cada 12 personas tiene diabetes y cada siete segundos una persona en el mundo se
muere de la enfermedad.
Estos son algunos datos bastante impactantes, de ah la importancia de subir un poco la
conciencia: Cules son los diferentes tipos de diabetes? Son prevenibles y manejables a
travs de la dieta? Y Se puede reducir el riesgo?
Antes de continuar, por favor, hay que entender que la diabetes es una afeccin grave y lo
recomendable es trabajar estrechamente con un mdico, educador en diabetes y otros
profesionales de la salud para asegurar que ests recibiendo el tratamiento adecuado,
adaptado para la condicin.
La prediabetes
La prediabetes tambin es conocida como resistencia a la insulina, puede progresar a
diabetes.
Para explicar de la forma ms simple: Cuando comemos alimentos que rpidamente se
convirtien en glucosa, como en el caso de los alimentos procesados y el azcar, el cuerpo
produce una gran cantidad de insulina para llevar la glucosa y que las clulas la utilicen para
energa.
Si seguimos comiendo grandes cantidades de estos alimentos, el cuerpo libera ms insulina.
Entonces, es comprensible que despus de un tiempo el cuerpo se agote por esta constante
produccin de insulina.
El pncreas termina agotado (el rgano responsable de producir insulina) y las clulas se
convierten en insensibles a la hormona, es decir, no responden a la insulina, lo que se conoce
como resistencia a la insulina.
Esto representa un caos metablico para el cuerpo y rpidamente conduce a la diabetes tipo II
si se deja sin tratamiento.
Opciones de tratamiento:
Es evitable!
Factores de estilo de vida como dejar el azcar, mantener un peso corporal saludable y una
dieta de alimentos ricos en nutrientes, todo pueden ayudar a detener la progresin de prediabetes a diabetes tipo II.
Pero ms sobre esto adelante, no comamos ansias
Diabetes tipo I
Se trata de una enfermedad autoinmune, lo que significa que el cuerpo destruye sus propias
clulas de fabricacin de insulina.
El cuerpo no puede convertir el azcar en energa por su propia cuenta, de ah que los
pacientes son altamente dependientes de las inyecciones diarias de insulina.
Por lo general se diagnostica en personas menores de 30 aos, las causas de la diabetes tipo
I no estn del todo claras.
Los pacientes con diabetes tipo I deben estar bajo el cuidado y la estrecha supervisin de un
profesional de la salud y educador en diabetes para ayudar a afinar la dieta.
Nota: Si bien existen algunas correlaciones con factores de estrs y estilo de vida, no hay
ninguna forma conocida de prevenir la diabetes tipo I, tampoco hay una cura (todava).
Pero puedes ayudar a manejar la enfermedad con medicamentos, dieta y estilo de vida.
Comer comida real: Aunque el estilo de vida puede no ser la causa de la diabetes de tipo 1,
las decisiones que tomes ahora pueden minimizar muchas de las complicaciones asociadas
como las enfermedades del corazn, ceguera, dao a los nervios y enfermedad renal.
Reducir el estrs en los nios: Un estudio con una poblacin cercana a los 6.000 nios
indicaron un riesgo triple de desarrollar diabetes tipo 1 si sus madres se haban divorciado, o
si el nio haba sufrido violencia durante la infancia.
Aunque basada en cuestionarios de los padres y no en el estndar de oro de la ciencia, vale la
pena investigar el vnculo entre la autoinmunidad y estrs.
Sol: Hay evidencia que sugiera que la vitamina D puede reducir la probabilidad de desarrollar
diabetes tipo I en hasta un 30 por ciento.
De ah la importancia de tomar sol a diario.
La diabetes tipo II
La diabetes tipo II es una progresin de la prediabetes, marcada por la resistencia severa a la
insulina y los niveles elevados de azcar en la sangre.
A diferencia de los pacientes con diabetes tipo I, los enfermos del tipo II producen insulina,
pero no la pueden utilizar eficazmente o no producen la suficiente.
La enfermedad es a menudo descrita como una enfermedad de estilo de vida porque es
mucho ms comn en personas que padecen sobrepeso u obesidad, tienen grasa central,
niveles elevados de colesterol y presin arterial alta.
La diabetes tipo II pueden daar las clulas pancreticas a tal grado que los pacientes pueden
acabar necesitando inyectarse insulina, al igual que en la diabetes tipo I.
Se ha establecido que una dieta de alimentos saludables y ejercicio regular es ms eficaz en
la prevencin de la diabetes tipo II que cualquier tratamiento farmacolgico.
Si has sido diagnosticado con diabetes tipo II, tambin puede considerar lo siguiente:
Pacientes con diabetes tipo II deben estar bajo el cuidado cercano de un educador de
diabetes y profesionales de salud para ayudar a controlar su condicin.
Comer verduras: Los estudios han demostrado que comer ms frutas y verduras reduce
el riesgo de diabetes.