UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARAN

CENTRO DE ENGENHARIAS E CINCIAS EXATAS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
CURSO DE ENGENHARIA QUMICA

Tenso superficial

TOLEDO - PR
2014
Kamila Cavalcante de Oliveira
Mariana de Barcellos Martins
Marlize Barbosa
Tamara Larissa Wilhelm

Tenso Superficial

Relatrio apresentado disciplina de

Fsico-Qumica, Universidade Estadual do
Oeste do Paran - Campus de Toledo.
Professora: Dra. Tatiana Rodrigues da
Silva Baumgartner

TOLEDO PR
2014
1. Introduo
As foras que atuam em um lquido so chamadas de foras de coeso e
elas vo enfraquecendo medida que a distncia entre as molculas aumenta. As
molculas presentes na superfcie de um lquido interagem, ento, com as
molculas mais prximas que estariam localizadas em seu interior. Essas molculas
do interior exercem uma fora de atrao sobre as molculas da superfcie do
lquido. As foras atrativas entre duas molculas so significativas at uma distncia
de separao que conhecido como alcance molecular. Em geral, esse valor
prximo de 1,0.107 cm.
A tenso superficial se caracteriza por uma espcie de membrana formada na
superfcie que tende a comprimir o lquido. Se um lquido tem uma interface com
seu prprio vapor, cada molcula da camada superficial est submetida a uma fora
resultante no nula, dirigida para o interior do lquido, devida s demais molculas.
A dimenso de tenso superficial de fora por unidade de comprimento.
As foras de tenso superficial esto relacionadas com a rea superficial da
gota que ir se formar e a tenso superficial do lquido trabalhado. Assim:
F y =2 r

(01)

Um mtodo muito utilizado para medir a tenso superficial de um lquido o

mtodo do peso da gota. A gota ir se desprender do restante do lquido no instante
em que as foras de tenso superficial que a sustentam forem iguais a fora peso
exercida pela gota de lquido. A Figura 1 ilustra o momento em que a gota de
desprende do lquido.

Figura 1 Gota se desprendendo do lquido.

Considerando que a gota possui uma massa ideal mi, no momento em que
ocorre o equilbrio das foras peso e tenso superficial, tem-se:
F y =P=mi g

(02)

2 r=mi g

(03)

Substituindo a equao 01 em 02:

A partir da equao 03, pode-se determinar a tenso superficial, pela Lei de

Tate:
=

mi g
2 r

(04)

A massa ideal de gota que ir se desprender do fluido no igual a massa

real de lquido que cair, pois deve-se levar em conta que a gota se desprende
totalmente do lquido abaixo do final do duto por onde o escoa o lquido. Considerase assim um fator de correo

conhecido como coeficiente de contrao que

determinado experimentalmente. A massa da gota obtida ser sempre menor que a

massa ideal da gota, assim:
m=mi f

(05)

O fator de correo uma funo do raio do tubo e do volume da gota, e

tambm da temperatura. Levando em considerao o fator de correo possvel
reescrever a Lei de Tate, para a massa real da gota:
=

m g
f 2 r

(06)

Onde m a massa real da gota, f o fator de correo, g a acelerao da

gravidade e r o raio do tubo.
Com o intuito de minimizar os erros, os experimentos so feitos com mais de
uma gota, e ento a massa total (m t) de liquido dividida pelo nmero total de gotas
empregadas (n). A equao 06 pode ser expressa em funo da massa de apenas
uma gota, da seguinte forma:
mt
n g
=
f 2 r

(07)

2. Objetivos
O objetivo desta prtica determinar o efeito de trs distintas concentraes
de glicerol na tenso superficial, calculando esta por meio do mtodo do peso da
gota (Lei de Tate).

3. Materiais e mtodos
3.1 Materiais

Paqumetro;
Balana analtica;
Suporte universal;
Garra para bureta;
Bureta;
Bqueres;
gua destilada;
Gelo;
Recipiente plstico;
Soluo contendo 95% de gua destilada e 5% de glicerol;
Soluo contendo 70% de gua destilada e 30% de glicerol;
Soluo contendo 50% de gua destilada e 50% de glicerol;

3.2 Procedimento

A tenso superficial foi medida pelo mtodo da gota, para isso pegou-se uma
bureta que j estava fixada em um suporte universal e mediu-se seu dimetro com o
auxilio de um paqumetro. A primeira amostra introduzida na bureta continha gua
resfriada a 20C, e prosseguiu-se p experimento realizando a contagem de 30
gotas. As gotas foram recolhidas em um bquer, pesado anteriormente. Sendo
assim, aps o recolhimento do lquido a massa foi novamente medida com o auxlio
de uma balana analtica. Este processo foi realizado em triplicata. O mesmo
procedimento descrito foi executado para as solues.

4. Resultados e discusso
Os dados da coleta de gotas de gua esto expressos na Tabela 1. Sendo a
massa do bquer de 34,11 g e a massa de gua coletada no mesmo bquer sem
descartar a amostra em nenhuma das medidas, ou seja, a massa de gua da coleta
2 a diferena entre a massa de (bquer + gua) da coleta 2 e da coleta 1.
Tabela 1. Dados coletados experimentalmente da massa de gua.
Coleta

Massa (bquer + gua)

Massa (gua)

1
2
3

(g)
36,16
38,17
40,11

(g)
2,05
2,01
1,94

Atravs da Equao (07) foi possvel calcular o dimetro da gota, sabendo

que o valor da tenso superficial da gua de

=0,0728 N / m , o nmero de gotas

igual a 30 e utilizando de fator de correo

f =0,6 . Para a primeira coleta tem-

se que:
m
n g
=
f 2 r
r=

0,00205 kg /30
9,81 m/s2
=0,00244 m
0,6
2 0,0728 N /m

Para as demais massas foram feitos clculos semelhantes e os resultados

encontram-se na Tabela 2.
Tabela 2. Raio da gota de gua para cada coleta.
Coleta
1
2
3
Mdia

Raio (m)
0,00244
0,00239
0,00231
0,00238

O raio medido por meio do paqumetro foi de 0,0007 m, logo, o raio

encontrado de 0,00238 m tem um erro de 70,59%.
A partir do raio encontrado foi possvel calcular a tenso superficial para as
solues utilizadas de gua com glicerol. Nas Tabelas 3, 4 e 5 encontram-se os
dados de coleta para diferentes concentraes de glicerol.
Tabela 3. Dados para soluo de 5% Glicerol para 95% de gua.
Coleta
1
2
3

Massa (bquer + soluo)

Massa (soluo)

(g)
36,06
38,03
39,97

(g)
1,95
1,97
1,94

Tabela 4. Dados para soluo de 30% Glicerol para 70% de gua.

Coleta
1
2
3

Massa (bquer + soluo)

Massa (soluo)

(g)
36,06
38,04
40,10

(g)
1,95*
1,98
2,06

*Para esta medida foram coletadas 29 gotas de soluo.

Tabela 5. Dados para soluo de 50% Glicerol para 50% de gua.

Coleta
1
2
3

Massa (bquer + soluo)

Massa (soluo)

(g)
36,16
38,07
39,95

(g)
2,05
1,91
1,88

A partir da Equao (07) e os dados das Tabelas 3,4 e 5, com um fator de

correo

f =0,6

e um nmero de gotas igual a 30, pode-se calcular a tenso

superficial para as solues. Para o primeiro caso, tem-se que:

m
n g
0,00195 kg/30 9,81 m/s 2
=
=
f 2 r
0,6
2 0,00238 m

=0,07107 N /m

Os demais clculos para a tenso superficial foram anlogos e esto

expressos na Tabela 6, onde a tenso 1 referente a 95% de gua para 5% de
glicerol, tenso 2 referente a 70% de gua para 30% de glicerol e a tenso 3
referente a 50% de gua para 50% de glicerol.
Tabela 6. Tenso superficial para as diferentes concentraes de gua e
glicerol.
1

(N/m)
0,07107
0,07180
0,07070
0,07119

(N/m)
0,07352
0,07216
0,07508
0,07359

(N/m)
0,07471
0,06961
0,06852
0,07095

Coleta
1
2
3
Mdia

A partir das tenses encontradas e das porcentagens de glicerol, plotou-se

um grfico como mostrado na Figura 2.
60
50
40
% de glicerol

f(x) = 74131686.95x^2 - 10721994.89x + 387603.15

R = 1

30
20
10
0
0.07

0.07

0.07

0.07

0.07

0.07

0.07

0.07

Tenso superficial das solues (N/m)

Figura 2. Grfico da porcentagem de glicerol versus a tenso superficial das

solues.

O melhor ajuste para os pontos encontrados foi um ajuste polinomial, porm

no se sabe se este representa bem os dados, pois h somente trs medidas e
essas no so suficientes para concluir algo mais concreto.

Entretanto, por conhecimento da densidade do glicerol, que 1,26 g/cm 3, ser

maior que a da gua, pressupe-se que quanto mais glicerol houver na soluo
maior a massa do mesmo e, consequentemente, maior a tenso superficial das
solues.
Pelo ajuste encontrado na Figura 2, pode-se calcular a tenso superficial do
glicerol a 40% e 60%, sendo y a porcentagem de glicerol e x a tenso superficial,
como mostrado a seguir:

Para 60% de glicerol:

y=7. 107 x21.107 x+ 387603
7

60=7. 10 x 1.10 x +387603

x=0,07143 N /m

Para 40% de glicerol:

40=7.10 7 x 21. 107 x +387603
x=0,07143 N /m

Como se pode perceber os valores no esto condizentes com o esperado,

portanto o ajuste no foi satisfatrio.
Os erros referentes ao experimento podem ter contribudo para a tendncia
dos dados, sendo estes os erros operacionais, possveis erros no preparo das
solues, oscilao da balana.

5. Concluso
Observou-se que os dados no foram satisfatrios, porm sabe-se que a
densidade do glicerol maior que a da gua. Sendo assim, conforme se aumenta a
porcentagem de glicerol na soluo, o mesmo tambm ocorre para sua massa,
fazendo com que a tenso superficial se eleve. Isto no foi observado nos
resultados devido a erros operacionais como na observao da quantidade de gotas
coletadas, erro no preparo das solues e erros associados oscilao da balana.

6. Referncias
Apostila da professora
Disponvel em: <http://coral.ufsm.br/gef/Fluidos/fluidos20.pdf> Acessado dia:
10/11/14.
Disponvel em: http://200.17.141.35/egsantana/fluidos/tension/tate/tate.htm
Acessado dia: 10/11/14.