Do conhecimento da casa escola: um estudo de ervas e plantas medicinais em colgio

modelo do Assentamento Bela Vista SP

Thauana Paiva de Souza Gomes
Sebastio de Souza Lemes
Dulce Consuelo Andreatta Whitaker
Resumo: O presente texto discute a importante relao do patrimnio cultural tradicional das
famlias assentadas do Bela Vista nas atividades escolares da Escola Municipal Hermnio
Pagtto de Araraquara. O trabalho teve como objetivo fazer um levantamento dos saberes
voltados as ervas medicinais e receitas tradicionais utilizados pelas famlias dos alunos do 4
ano. A metodologia utilizada para desenvolvimento da atividade foi aplicao de
questionrios com as crianas sobre os conhecimentos das ervas medicinais e com suas
famlias para entender a relao entre os conhecimentos geracional, tabulao dos dados
levantados e pesquisa junto com as crianas dos usos teraputicos destas ervas pela medicina.
Como resultado do projeto produziu-se, como prtica de interao entre geraes, um livro de
ervas e receitas para cura de doenas, simpatias, alm de receitas tradicionais. Com este
atividade os alunos puderam verificar e tomar conhecimento dos usos oficiais e tradicionais
de determinadas plantas, ervas ou razes.
Introduo:
Este trabalho resultado de uma pesquisa participativa realizada durante a coleta de
dados para o mestrado. O trabalho foi uma parceria realizada entre a escola Municipal
Hermnio Pagtto de ensino fundamental de Araraquara com o objetivo de resgatar e registrar
um Memorial do assentamento Bela Vista. Neste projeto incitado pela diretora da escola cada
sala de aula realizaria um levantamento histrico, poltico, cultural ou medicinal do
assentamento.
A partir desta perspectiva passamos a tratar estes saberes prticos como o que a
UNESCO vem incluindo como parte do patrimnio imaterial intangvel da humanidade. Ao
considerar estas prticas no curriculares como patrimnio, destacamos a urgncia da
necessidade dos conhecimentos curriculares passarem a tratar o conhecimento popular como
parte de um conhecimento integral e parte indispensvel na formao de um sujeito cidado e
consciente.
E neste sentido, trabalhar outras formas de saberes e conhecimentos que no apenas os
curriculares se tornam importante, no apenas para preservar a cultura imaterial intangvel,
mas para contribuir para que ocorra a ressignificao e renovao dos mesmos. Os inventrios
ajudam a resgatar, a manter, a respeitar e aproximar as geraes na medida em que so
utilizados e discutidos tanto na escola como em espaos comunitrios.
Uma contribuio interessante a este respeito a de Marcos Cezar de Freitas (2005) que
apresenta no livro Pensadores Sociais e Histria da Educao um estudo sobre as imagens
do Brasil colonial na obra de Gilberto Freyre (Casa grande & Senzala). Freitas revela ser
possvel fazer uma histria da educao a partir do inventrio de gestos que so
interiorizados e convertidos em rituais de corpo observveis em muitas geraes, depois nas
pequenas mincias (...) ou nos gestos tpicos dos homens (p.171). Segundo ele, o inventrio
dos saberes, hbitos e gestos podem ser considerados utilssimos no sentido de representar
costumes que sobrevivem a uma temporalidade, dando pistas para os pesquisadores e novos
indcios para (re) olhar o que no est no saber oficial, burocrtico, mas naquele que se

encontra nos gestos, expresses e falas. No caso aqui definido para um saber que vem dos
lugares da casa, do lote e da rua.
Assim sendo, a importncia desta sabedoria, herdada, ainda que permeie o mbito
escolar, chega at a porta, mas na maioria das vezes, no entra na sala de aula. Mas parte
integrante do que faz o assentado se relacionar com que prprio da terra e o que
cotidianamente o faz reorganizar sua vida e suas funes na sociedade. Ainda que
marginalizado, este conjunto de saberes permeia o viver do assentamento. Os saberes gestuais
saltam o limite da casa para o espao da rua e em uma prosa e outra se trocam informaes
sobre plantio, mudas, conhecimentos de ervas medicinais, tratamentos ou mesmo historias
tradicionais. As crianas, em contato com os mais velhos, aprendem de forma ldica como
plantar, cuidar de um animal ou usar uma determinada planta ou raiz.
Assim, neste processo de anlise, o resgate memorial das lendas, dos mitos, dos
gestos, das tcnicas de plantio e cura com ervas pode ser entendido como forma de
compartilhamento de smbolos que so traduzidos cotidianamente atravs das trocas. o
universo fsico e simblico que constituiu o universo do homem. E este universo composto
de fatos e percepes lgicos, conceituais e imaginrios que compem um repertrio de
crenas e sentimentos que se explicam por situaes no racionais que esto estabelecidos nos
saberes tradicionais e no oficiais.
A transferncia dos saberes no oficiais, a cada movimento se modifica, mas se
mantm enquanto elementos agregados revelando ao ouvinte sentimentos e expresses mais
ntimas de quem emite a mensagem. Em sentido amplo, significa a manuteno de hbitos
adquiridos ao longo da histria dos assentamentos.
A transmisso de valores ligados luta pela terra e perspectiva de futuro na reforma
agrria so mantidos e renovados por existir tradies que so passadas para as novas
geraes. E a valorizao da rua dentro da escola deve ser tratada como parte integrante dos
conhecimentos cientficos e oficiais para que as crianas e tambm os adultos sintam-se parte
do processo de reconhecimento na formao dos filhos e de certa forma do prprio
assentamento.
4.2 Dos saberes no oficiais dos assentamentos
Os saberes selecionados nesta anlise so parte integrante do inventrio levantado
durante o trabalho de mestrado, priorizamos em nossa anlise as informaes que eram mais
latentes e que foram mais representativas no estudo com as crianas da escola Hermnio
Pagtto. Mas, devemos salientar que a proposta fundamental desta pesquisa, alm da
apresentao e discusso terica da importncia da patrimonilaidade imaterial dos saberes
desta comunidade, justamente incentivar a conservao e utilizao destes no ambiente
escolar no sentido de difundir, divulgar para assim ocorrer o reconhecimento dos assentados
e, finalmente ocorrer pelo grupo e crianas a ressignificao e uso destes conhecimentos.
Somente desta forma acreditamos que a cultura pode ser conservada e mantida entra as
geraes passadas, presentes e futuras.
4.3 Do lugar das ervas e plantas s curas das benzedeiras: chs, rezas e simpatias.
Durante muitos anos, a medicina foi restrita as reas urbanas, e nas regies rurais no
havia qualquer forma de auxilio aos doentes. A nica forma de tratamento conhecido at ento

eram as benzedeiras ou as misturas de ervas e plantas utilizados pela medicina popular

tradicional1.
Para Guimares (2005) graas carncia de mdicos nas reas rurais onde se dispersavam
a maioria da populao brasileira, a medicina popular dos manuais era justamente a nica
forma que os senhores, senhoras, escravos, curandeiros e benzedeiras tinham para curar seus
doentes.
Desta maneira durante muitos sculos, a forma como a academia contribua para estes
grupos responsveis pela sade de grande parte da populao, eram elaborando manuais de
medicina tradicional com tratamentos de doenas a partir dos saberes de ervas, plantas e chs
medicinais, era um saber enciclopdico, fruto do interesse em explorar o que se mostrava til
para o homem comum, dentro de uma diversidade de possibilidades que abrangiam formas
ambivalentes de descrever a natureza (DIAS, 2002, apud GUIMARES, 2005, p.503).
Foi uma forma de divulgao de uma cincia com base em concepes astrolgicas,
diretamente ligadas ao conceito de influncias de simpatias e antipatias da natureza
antropomrfica de efeito distncia.
Estes saberes ligados a sade tinham na personificao das benzedeiras e curandeiros,
mes e avs os guardies destas tcnicas, que ainda hoje so possveis de serem encontrados,
devido ainda, falta da presena mdica em algumas reas rurais.
A memria das ervas, simpatias e plantas medicinais ainda permanecem nos lugares das
cozinhas e das casas dos responsveis por estes saberes de cura, que de certa forma, abrem
suas casas aos membros do assentamento como se fosse uma obrigao de doao por conta
do dom recebido.
4.3.1 As ervas, as receitas e suas finalidades
Como exemplo destes conhecimentos, o trabalho realizado na escola Hermlio Pagtto nos
mostrou como h uma forte presena das ervas e plantas medicinais, especialmente
1 Por estes motivos, alm da anlise a ser apresentada dos saberes, fizemos um livro etnogrfico do inventrio
dos saberes tradicionais, dos usos e costumes do assentamento Bela Vista do Chibarro e um filme com as
entrevistas com os guardies da patrimonialidade imaterial desta comunidade . Existem vrias formas de
medicina popular: a fitoterapia, a medicina mgica, a medicina mstica ou religiosa, a medicina escatolgica ou
excretoterapia. A fitoterapia a que utiliza as plantas medicinais, atravs de chs, lambedouros, garrafadas,
ungentos, purgantes, emplastros, remdios populares que so chamados de meizinhas na regio Nordeste do
Brasil. A medicina mgica procura curar o que de estranho foi colocado pelo sobrenatural no doente ou extirpar
o mal que o faz sofrer(...)aAs tcnicas empregadas na medicina mgica so as benzeduras, conjunto de rezas,
gestos ou palavras ditas por pessoas especializadas como o curador, rezador ou benzedor; assimpatias, uma
forma
de
benzedura,
mas
que
podem
ser
executadas
por
qualquer
pessoa;
os patus, amuletos, santinhos e talisms, elementos materiais capazes de prevenir e evitar doenas e perigos,
entre outros. A medicina mstica ou religiosa usa a religio como fora mgica da cura. Faz-se uma adivinhao
simblica para saber qual a divindade ofendida, pela quebra de um tabu ou desobedincia de uma determinao
divina e, atravs de ritos, busca-se homenage-la, como por exemplo feito no candombl. Na devoo popular
alguns santos da religio catlica romana so invocados como especialistas em um ramo da medicina. Umas
oraes visam a proteo das pessoas, outras, a cura das doenas: So Sebastio cura feridas; So Roque cura e
evita pestes; So Loureno dor de dentes; So Brs protege das enfermidades da garganta e salva de engasgos;
rezas para So Bento protegem contra mordidas de cobras, insetos venenosos e ces hidrfobos; Santa Luzia as
doenas dos olhos; Santa gata os pulmes e vias respiratrias; So Lzaro a lepra e as feridas srias; So
Miguel os tumores malignos e benignos; Nossa Senhora do Bom Parto a gestao e o parto. A
chamada medicina escatolgica ou excretoterapia utiliza como mtodo teraputico substncias ou aes
repugnantes ou anti-higinicas, como fezes, urina, saliva, cera de ouvido. Estas prticas muito antigas, j eram
utilizadas pelos egpcios. (GASPAR, 2009, http://www.fundaj.gov.br>. Acesso em: 16/10/11).

repassados pelas mulheres para crianas. Este saber comea a ser repassado no lugar da casa
onde a famlia responsvel sociabilidade primria (DURKHEIM, 1973), em que as mes e
avs tm o papel fundamental nesta transferncia.
Neste levantamento dos saberes realizado na escola, verificamos a influncia da figura da
mulher no papel desempenhado na cura dos filhos. Para Barbero eram as mulheres que
transmitiam uma moral de provrbios e partilhavam-se receitas medicinais que reuniam um
saber sobre as plantas e os ciclos dos astros (2006, p.173) e, justamente por representarem
uma ordem to organizada e influente, foram perseguidas como bruxas ou feiticeiras. Isto
refletiu exatamente na forma como estes saberes so tratados atualmente, apesar de serem
parte do patrimnio imaterial e, muitas utilizaes serem registradas na medicina, no discurso
dos assentados aparecem como algo no valorizado apesar do uso recorrente. Isto pode ser
verificado no registro de campo, a entrevistada primeiro nega o uso e depois afirma a
utilizao:
Fui conversar hoje com a Dona M., e pelo que eu percebi, ela diz no ter
tantos hbitos tradicionais, ou pelo menos diz que no tem o habito de fazer
chs, ou usar ch como remdio. Mas eu compreendi que, se tratava de um
discurso religioso em relao f. Quando se trata de f, ela uma pessoa
muito mais voltada para as questes msticas; como falou no depoimento:
foi curada por uma reza, um pedido a Deus e pelo ch que tomei. Ela
acrescentou que, costuma tomar esse ch pra tudo (GOMES, 2010.
Entrevista Caderno de campo 10/11/2010)

No entanto, no levantamento com as crianas do 4ano da Escola Hermnio Pagtto, ao

solicitar que elas representassem atravs de desenhos como se dava o uso das ervas e plantas
medicinais, eles indicavam a centralidade da mulher de forma muito explicita, conforme os
desenhos abaixo:
Desenho 1: Mulher cuidando do pomar

Fonte: Pesquisa realizada com crianas do 4 ano da escola Emlio Pagotto

Desenho 2 : Av fazendo ch

Fonte: Pesquisa realizada com crianas do 4 ano da escola Emlio Pagotto

Nos desenhos 1 e 2 podemos observar o papel da mulher como guardi dos saberes de
cura, ela ocupa uma centralidade entre o pomar das ervas e a casa. Nos desenhos 2 e 3 a mulher
na figura da me , av, aparecem em uma representao de responsabilidade pela cura das
dores e doenas de sua famlia, em especial pelos filhos. J que eles se enxergam no prprio
desenho realizado.
Desenho 3: Mulher e o lote

Fonte: Pesquisa realizada com crianas do 4 ano da escola Emlio Pagotto

Outro ponto importantssimo a ser analisado o lugar de destaque nos desenhos h
uma carga simblica muito valorativa atribuda cozinha e ao quintal, justamente onde
ocorre ao destes saberes, que certos momentos envolvem a tcnica do plantio ou
reconhecimento da erva no lugar ao redor da casa, e em outros, que envolvem os segredos
da feitura dos chs. Dois espaos predominantemente ligados mulher e a ao de domnio

da mesma. Espaos estes onde ocorrem as invisibilidades dadas pela interiorizao da

diferena pela mulher rural (FERRANTE, 2010). Elas tm dificuldades em distinguir seus
trabalhos agropecurios na horta e no quintal do seu cotidiano como dona de casa. Assim,
ela mesma passam a subestimar sua jornada de trabalho em atividades agropecurias.
Desta forma as atividades que elas praticam so consideradas secundrias, na medida em
que so do tipo de mo de obra de reserva para atividades que demandam mais trabalho na
roa, como nas colheitas e plantios. Devido s atividades domsticas que no gerarem
renda direta, o trabalho da mulher torna-se invisvel (BRUMER, 2005).
Ferrante (2010) prope que a partir da concepo indicada acima, as relaes de
gnero adquirem hierarquias de poder que refletem uma estrutura social convencional, no
sentido da superioridade do homem em relao mulher.
Neste sentido, podemos dizer que esta situao reproduz uma ideologia historicamente
produzida dos papeis secundrios pertencentes s mulheres, assim como o dos saberes
informais que de certa forma permanecem alijados dos centros oficiais e das decises. O
que resulta na desconstruo humana e cultural (WHITKER, 2002).
A pesquisa realizada com as crianas da escola alm dos desenhos, ainda contou com
aplicao de um questionrio (em anexo) com as famlias, que continham questes que
avaliam a utilizao, os tipos e as finalidades das ervas. Obtivemos os seguintes dados
quanto :
Quadro 2. Utilizao de ervas no assentamento
Sim
No
Total

12
0
12

Fonte: Elaborado pela autora com dados de campo

De todos os questionrios respondidos a afirmao quanto aos usos de ervas medicinais foi
generalizada. Dentre as que mais pareceram nas casas das crianas foram hortel, erva
cidreira, erva doce, folha de laranjeira e capim limo. Mas tambm so utilizadas a arruda,
o boldo, o blsamo, a arnica, Poejo, Maracuj e Poejo.
Quadro 3. Ervas utilizadas
Tipos

Cidreira

Hortel

Arruda

Boldo

Erva
doce

Folha de
laranjeira
Cavalo/ limo

Outros:
Blsamo babosa,
arnica, maracuj
jabuti, poejo.
7

Fonte: Elaborado pela autora com dados de campo

As principais finalidades de usos foram para Chs, Sucos e Simpatias conforme
registrado na tabela abaixo:
Quadro 4. Finalidade do uso das ervas
Chs
10

Sucos
13

Simpatias
8

Outros
6

Fonte: Elaborado pela autora com dados de campo

Algumas representaes das receitas de chs com as ervas foram registrados pelas
crianas e em entrevistas com os pioneiros. Para curar a gripe:
Poejo com hortel
Ingredientes:

1 punhado de poejo
1 xcara de hortel
gua

Acar a gosto
Modo de preparo:
Colocar a gua para ferver, depois
colocar as ervas na gua quente.

Finalidades:
Para cortar a tosse.(Receita levantada
pelas crianas da Escola Hermnio Pagotto)

A receita acima, a primeira do livro de ervas medicinais com o material das

entrevistas realizadas pelas crianas com as avs, tias, irms e mes. O dado de campo com
entrevistas com mulheres assentadas mostra uma tica tipicamente tradicional do uso das
ervas. Nas entrevistas pudemos perceber que os conhecimentos das ervas se cruzam hora
com as etapas de crescimento das plantas e ora com a finalidade de uso da mesma:
Entrevistadora: nunca fez... tem a religio tambm, n... no acredita. E tem
algum ch que a senhora toma, costuma tomar, alguma erva que a senhora
use como remdio?
Dona R.: quando eu to com gripe eu tomo ch...
Entrevistadora: ch do que?
Dona R.: do xarope tambm n, mas esse xarope de hoje fica mais tossindo...
tomo ch de favaco..
Entrevistadora: favaco? No conheo, o que o favaco?
Dona R.: uma folha do mato que tem a, igual a favaquinha... Conhece
favaquinha?
Entrevistadora: no conheo...
Dona R.: aquela que d no fundo do quintal, miudinha, cheirosinha... tem a
folha miudinha...
Entrevistadora: a folha?
Dona R.: folha... um pezinho. favaquinha da um pezinho assim,
pequenininho e favaco d um pezo, grando...
Entrevistadora: so da mesma famlia as duas?
Dona R.: da mesma famlia, s que a favaquinha original, boa mesmo.
Favaco bom, mas favaco pra achar, nossa... (?) a gripe que tiver dor de
cabea, a garganta doendo, a cozinha um caneco de favaco...
Entrevistadora: e pra que serve o favaco?
Raimunda: pra tudo. Pra pneumonia...
Entrevistadora: serve pra tudo?
Dona R.: pra tudo... dor de cabea, dor de garganta... se ta com a garganta
inflamada, cozinha o favaco, ferramicina, que uma folha vermelha.
Ferramicina, favaco e alecrim, amassa tudo junto...
Entrevistadora: pe tudo junto, num nico ch?
Dona R.: e folha da costa...
Entrevistadora: folha da costa? Como que ? Chama folha da costa ou folha
santa?
Dona R.: um chama folha da costa, tem todos os nomes n...
Entrevistadora: como que ela ?
Dona R.: ela um pezinho, a folha dela um pezinho e aqui quando ela
cresce, ela vai crescendo, ela abre a folha dela em 3 palmos numa folha s.
Entrevistadora: 3 palmos?
Dona R.: numa folha s...
Entrevistadora: ah, assim...
Dona R.: ela abre assim, tem uma mozinha. (?) bota tudo junto. boa...
Entrevistadora: serve pra tudo ento... dor de cabea...
Dona R.: dor de cabea, dor de garganta, infeco do estomago, da garganta.
Voc tomou o ch de favaco e ferramicina, j comea a tossir e a sair aquele
catarro, aquele catarro que fica agarrado no peito...
Entrevistadora: tira na hora?

Dona R.: no outro dia comea a ficar madurinho... tem aquele problema na
cabea, sinusite, fazia o favaco, s ele s, a toma banho, o banho da tarde e
no toma mais banho, lava a cabea...
Entrevistadora: mas a faz o ch ou s mi ele?
Dona R.: s cozinha ele, mas no bota acar no, joga na cabea e tira tudo
as dor da cabea. Quando eu tenho dor de cabea eu fao um ch dela e
tomo. Tomo com po, gostoso... (GOMES, 2010. Entrevista realizada com
R. em 02/12/2010)

Outras entrevistas e uso de ervas foram tambm citados como elementos para cura da
gripe, tosse e dores na garganta. As duas primeiras receitas foram levantadas pelas crianas
com as mes e a ltima com uma pioneira, verdadeira guardi das dos segredos de curas
destas ervas. Uma erva que aparece como importante para gripe o alecrim, que pode servir
tambm para quem tem presso alta.
As receitas para curar gastrite tambm apareceram nas duas formas de coleta de
campo. No livro de receitas, desenvolvido com os dados levantados pelas crianas, a erva de
responsvel pela cura ou alvio da gastrite o boldo. Na receitas abaixo podemos verificar a
aplicabilidade da mesma:
Boldo
Finalidades:
Ingredientes:
Gastrite, m digesto, para doena
Folhas de boldo
de chagas. (Receita levantada pelas
gua
crianas da Escola Hermnio Pagotto)
Modo de preparo:
Colocar a gua com folhas de boldo
no liquidificador, bater bastante depois
colar.
A outra receita coletada foi em entrevista com uma mulher assentada idosa, na qual ela
aponta que os problemas de gastrite, de dor no estomago, de vontade de comer alguma
coisa ou at os vermes, so solucionados com uma de mistura de hortel grado, mido e
matruz:
Raimunda: hortel mido...
Dona R.: aquele l o que vende no mercado n.
Dona R.: voc no conhecia no n...
Entrevistadora: aqui eu nunca tinha visto. Como chama esse hortel?
Dona R.: hortel grado.
Entrevistadora: hortel grado?
Dona R.: . Hortel grado, hortel mido e mastruz.
Dona R.: eu tomo quando to com dor de estomago, em casa eu pego o hortel e o
mastruz, da lava e cozinha e bebe o ch. Estomago faz bum, comea a fazer um
rolo nas lombrigas...
O ch de Camomila2 tambm usado segundo as mes das crianas do 4 ano da
escola Hermnio Pagtto como uma erva que ajuda nas dores de barriga provocadas por gases.

2 A propriedade medicinal dela antialrgica, adstringente, digestiva, auxilia na acidez do estmago,

clicas, problemas menstruais, gases, entre outras.

Outras receitas que pudemos coletar tambm muito eficazes na memria dos
entrevistados foram as ervas para cura das dores de cabea, dentre elas, algumas prometem
acalmar os nervos.
Tanto a Erva Cidreira como o Maracuj so designados cientificamente como plantas
calmantes. A primeira ainda tem outras propriedades teraputicas como de ser
rejuvenescedora, revitalizante, antidepressivo, antialrgico, carminativo, hipotensor, nervino,
sudorfero, tnico geral, antiespasmdico, blsamo cardaco, antidisentrico, antivmitos
(fonte: www.ciagri.usp.br. Acessado em 21/10/2011). J o maracuj, alm da funo
calmante, auxilia no combate ao estresse e ajuda a reduzir o colesterol e o diabetes. Podemos
verificar que o combate aos males do dia a dia so realizados com tratamentos simples,
porem cuidadosamente pensados.
No que tange ao tratamento de maus da pele foi possvel registrar duas formas de
cuidados, a primeira para furnculos 3, o tratamento realizado com compressas de erva
saio, mais conhecida como folha-da-fortuna ou ainda coirama e folha-da-costa, usado
popularmente para tratamento de lceras e como cicatrizante (...) pode ainda ser um
tratamento sem dor e mais barato, tambm para a leishmaniose (fonte:
http://www.abaixoaodesperdicio.com.br/index.php?
option=com_content&task=view&id=191&Itemid=38. Acessado em 21/10/2011). Na receita
apresentada pelos alunos da escola a utilizao a mais indicada nas receitas dos livros e sites
fitoterpicos:
Furnculo
Como fazer:
Pegar folhas de saio deixar em cima do furnculo
Finalidade: Curar furnculo
(Receita levantada pelas crianas da Escola Hermnio Pagotto)
Em entrevista com um homem tambm pioneiro e nortista do assentamento a
exposio da utilizao da Manioba no tratamento de grosseiro na pele foi apresentada
por ele. No entanto, vale lembrar que a palavra manioba nacionalmente conhecida como
uma comida tpica uma feijoada paraense de origem indgena, com a utilizao de uma
espcie de folha da mandioca denominada maniva. Justamente por ser utilizada uma espcie
muito txica de mandioca, a preparao deste prato demora vrios dias. Para ele o nome dado
a folha da mandioca utilizada para doenas de pele a palavra manioba, o que
provavelmente se popularizou nas zonas rurais, e por isso a maniva (folha da mandioca) no
to conhecida.
A utilizao medicinal das folhas justamente a apresentada pelo assentado, ou seja,
excelente para preveno de grande quantidade de doenas, como as respiratrias, cegueira
noturna, vista fraca, mas em especial no tratamento de manchas da velhice, acne e outros
problemas de pele, promovendo um belo bronzeado com pouca exposio ao sol, fortalecendo
a pele. No uso popular:
Entrevistadora: ...pega ele e amassa...
3 Um furnculo uma doena de pele causada pela inflamao dos folculos pilosos, resultando
numa acumulao localizada de pus e tecido morto (Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Fur
%C3%BAnculo. Acessado em 21/10/2011).

F.: pega ele, faz a bucha e comea a esfregar em cima.

Entrevistadora: na hora em que ta tomando banho ou no?
F.: no, pode ser agora mesmo quando ta aqui, pode fazer esse servio.
Entrevistadora: e como chama isso aqui?
F.: Manioba (GOMES, 2010. Entrevista realizada com F. em 3/12/2010).
H ainda uma erva amplamente usada nas casas do assentamento e certamente pelas
avs ou mulheres que tiveram contato com a vida rural, a erva e Santa Maria. Esta erva
comprovadamente com fins medicinais, pode ser usada no tratamento de bancadas, roxides e
at mesmo no tratamento de feridas.
Segundo a cincia seu nome Chenopodium Ambrosuoides, e sua indicao de uso
com as seguintes finalidades: Vermfugo, laxativo, gases, lcera, cimbras, angina, circulao,
contuso, hemorragia interna e hemorridas. Isto demonstra que os usos praticados pelos
assentados esto associados s prticas muito mais antigas que esto associadas ao cotidiano e
a prtica de utilizao das plantas. Nas palavras da entrevistada:
R: Se tiver muito dor d n. Isso aqui bom pra tudo. Voc machucou o dedo,
voc pega isso aqui, maceta, pe em cima...
Entrevistadora: ah, agora eu to lembrando... essa a erva de santa Maria? Minha
me pe no lcool junto com...
R: Arnica...
Entrevistadora: arnica! Isso! E a passa na pancada.
R: Pra pancada, isso.
Entrevistadora: to lembrando desse cheiro, porque minha me faz. Limo, com
erva de santa Maria e o... limo no.. erva de santa Maria com arnica e e lcool.
Da deixa curtindo e depois passa na pancada.
R: Fica bom, isso a. Pra pancada, machucado, qualquer machucado. um
remdio bom. bom pra tudo, pra estomago toma ferramicina.
Entrevistadora: Ferramicina? O que ..que ?
R: uma folha roxa. Esse aqui eu tomo quando eu to mais assim, com dor de lado,
eu cozinho ele, mas sozinho e bebo. Isso aqui tira tudo o sangue que tem dentro.
Se leva uma pancada por dentro, ele tira o sangue, tira o pus. Se machuca o dedo,
tem que macetar e amarrar em cima e deixar.S maceta, pe em cima.
Entrevistadora: ah, macetar e colocar em cima.
R: com lcool, enfaixa no lugar certinho.
(GOMES, 2010. Entrevista realizada com R. em 09/12/2010).
Todas estas ervas aqui apresentadas de usos corretes pelos assentados mostram que
possuem, no apenas uma lgica na funo no uso, uma racionalidade, mas ainda que estas
mesmas ervas so tambm aplicadas no tratamento de doenas pela medicina cientfica. O que
demonstra a importncia destes saberes nas prticas dirias e na ressignificao pelos grupos
mais jovens.
Estes saberes so fonte de riqueza, no sentido que protegem e guardam um
conhecimento originrio dos ndios e populao tradicionais do interior do pas e permitem
acesso a tratamento de doenas e males do corpo que ainda, em muitos casos, no oferecido

a algumas reas do pas, em especial as esquecidas pela sociedade urbanocntrica em que

vivemos (WHITAKER, 2002).
Esta viso associa-se as ideologias criadas pela sociedade na qual estamos inseridos,
que justificam-se as soberanias entre as culturas pela diferena social, tnica ou econmica.
De tal modo que, as tradies culturais, os sabres tradicionais e as comunidades no urbanas
so alijadas, no tanto pelas possibilidades de consumo 4, mas por suas caractersticas
populares e tradicionais. Estes saberem so tratados pela impressa oficial e pela mdia como
no cientficos e atrasados por usarem smbolos, gestos, expresses que fazem sentido para
quem est envolvido no processo, esta desqualificao torna desinteresse, na medida em que,
as novas geraes vo crescendo e acompanhando outros valores. Em registro de campo
realizado em 26 de novembro de 2010 de uma conversa, com uma das mulheres conhecida
como guardi do saber das ervas e benzimentos, revela tal situao:
Perguntei a ela como havia aprendido os usos das ervas, ela disse que com a me dela,
e a me com a av. Segundo ela aquela poca no escrevia nada, ento ela tinha que aprender
quando a me dela falava (...) perguntei se ela passou este conhecimento para a filha dela, ela
disse que a filha at chegou a anotar alguma coisa para aprender, mas que no fez uso de nada
(GOMES, 2010. Caderno de Campo 26/11/2010).
Ao analisarmos a fala de M. podemos perceber que o elemento fundamental para a
cultura ser mantida a memria, no basta escrever, registrar, necessrio que se faa uso e
que se ressignifique tais saberes. Os contedos so guardados apenas enquanto tiverem algum
sentido na memria, na vida e no cotidiano dos indivduos e grupo na qual esto inseridos
(MENESES, 2009).
E estes saberes no oficiais, parte integrante do patrimnio imaterial, tornam-se
elemento de um processo de esquecimento, j que os remdios alopticos possuem o que os
tradicionais no tm - o interesse econmico das grandes empresas que investem na cincia
para torn-los publicizados para a grande massa capitalizada.
neste sentido, que trabalhar estes saberes na escola por meio de projetos ou hortas e
canteiros de plantas e ervas medicinais so importantes. Faz as crianas entenderem que a
escola parte de suas vidas e identificam-se com as atividades e com o processo de
aprendizagem, passam a entender que o conhecimento que elas trazem de suas casas e de sua
trajetria tambm tem significado no ambiente escolar.
Concluso
O inventrio das receitas e dos chs e usos de ervas um caminho dentro de inmeras
possibilidades de valorizao do patrimnio cultural imaterial dentro dos currculos oficiais
ou ocultos. Passa a ser uma maneira de integrar o conhecimento das comunidades, sejam elas
tradicionais ou escolas nas prticas educativas em consonncia com a legislao, permitindo
traar percursos interessantssimos entre a comunidade escolar e a comunidade no escolar,
com possibilidade de promoo de identidade e cidadania.
Referncias:
4 Vale dizer que as possibilidades de consumo tambm um processo de alijamento destas
sociedades, mas por ainda terem potencial consumidor, o processo capitalista a cooptam pelos meios
de comunicao de massa, mas o carter rural e tradicional sempre colocado como atrasado e pouco
relevante. O espao rural hoje valorizado o espao das mquinas e das agroindstrias.

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