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Biologa Humana
Profesora: Mara Antonia Luis (antroploga y biloga)
Primera clase terica del 10 de agosto de 2015
Para introducirse en el tema, se puede leer a Elena Curtis

El objeto de estudio de la Biologa Humana es el hombre

El hombre no es nada ms que un animal, es el nico que sabe que es un
animal

Primer punto de la Unidad 1

Biologa Humana y/o Antropologa Biolgica, (las conceptos generales, el
hombre, paradigma de complejidad) definiciones, historia de la disciplina,
posicin del hombre en la naturaleza, la cultura, concepto unificador de las
dimensiones bio-psiquica y social del hombre

1 Que es la biologa humana?

2 Cul es su objeto de estudio?
3 Como se relaciona con la psicologa?

1 Es un conocimiento cientfico que aborda la naturaleza biolgica del

hombre, tanto en lo fisiolgico como en lo estructural o anatmico donde la
cultura juaga algn rol
Como responde a esta pregunta el Antroplogo Juan Comas, all por los
aos 70
Quien hizo una encuesta a 78 antroplogos del mundo:
1 Como define la antropologa fsica
2 Y si la antropologa fsica y la biologa humana son sinnimos o
representan estudios diferentes.

A la primera pregunta, hubo coincidencia de los 78 investigadores de los

distintos pases

Y coincidieron que hubo dos momentos en la disciplina, un primer momento

donde se utiliza la palabra de antropologa fsica, para estudiar al hombre
exclusivamente en sus aspectos biolgicos, tanto a nivel individual, como
grupal, en el sentido de la evolucin individual, lo que llamamos la
ontogenia, como la evolucin, un gran nfasis en lo descriptivo, en lo
estrictamente biolgico
Ese momento de la disciplina, eso que yo puse all, hay una definicin del
ao 1928 de Rudolf Martin donde destaca esta consideracin de
antropologa fsica, el estudio del hombre, en tanto un ser natural, a nivel
individual, como evolutivamente, pero a partir de 1953, aparece una
segunda tendencia que es la que se caracteriza, para explicar, tanto los
fenmenos individuales, o sea, desde el nacimiento hasta la adultez de los
grupos humanos, como la evolucin, aparece la necesidad de introducir la
cultura, sino, no es posible comprender al ser humano, esta tendencia es,
el estudio del hombre, desde el punto de vista biolgico, no a nivel
individual, sino grupal, en el marco de unas culturas, creadas por una psique
particular , es decir, aparece la cultura, como un fenmeno que permite
explicar muchos procesos, tanto individuales como grupales
Respuesta a la primer pregunta, el estudio del hombre como antropologa
biolgica surge por la dcada del 50 con la incorporacin del concepto de
cultura para estudiar la problemtica humana
ENCUESTA DE JUAN COMES

Como define la Antropologa

Fsica?

Antropologa Fsica y Biologa Humana,

son sinnimos, o representan estudios
diferentes?

2
Tendenci
as

Objetivos
Biolgicos
Antropolo
ga Fsica

Incluye la
cultura para
estudiar la
biologa del
hombre

3 grupos
Diferente
s
Antropolog
a Fsica es
parte de la
Biologa
Humana

La Biologa
Humana es
parte de la
Antropolog
a Fsica

La Biologa
Humana es
parte de la
Antropolog
a Fsica

La antropologa Biolgica, es sinnimo de Antropologa Humana?

Porque en muchos pases, en vez de decir Antropologa Fsica y despus
Antropologa Biolgica, se dice Antropologa Humana, entonces Comas dice,

es lo mismo Antropologa Humana que Antropologa Fsica? Biologa

Humana, que Antropologa Biolgica?
Ac la cosa es distinta, aparecen 3 tendencias que responden a las
tradiciones tericas de cada pas, hay un grupo de investigadores que
considera que la Antropologa Fsica es parte de la Biologa Humana, para
otros grupos, la Biologa Humana es parte de la Antropologa Fsica, y para
otros son sinnimos Antropologa Biolgica y Biologa Humana, ah estamos
nosotros, para nosotros es lo mismo decir Antropologa Biolgica que
Biologa Humana, para nosotros estos trminos son sinnimos
Entonces que definicin le vamos a dar a la Antropologa Biolgica?
Vamos a utilizar la definicin de kelzo, que es un antroplogo
norteamericano que dice que la Antropologa Biolgica es una ciencia, cuyo
objeto es el hombre y su principal finalidad es la comprensin de la
variabilidad humana.
Esto es importante, y es lo diferente del primer momento del nacimiento de
esta disciplina, ya no interesa establecer clasificaciones estticas, rgidas
como son las razas, no existen razas en la especie humana, si interesa
estudiar procesos de diferenciacin, porque no somos todos iguales, somos
diferentes, pero esas diferencias no hacen superior a unos e inferior a otros,
esto es algo muy importante del desarrollo de la disciplina, lstima que esto
surgi all por el ao 53 o 52, donde ya haba pasado el desastre del
holocausto, donde en funcin de una sarta de mitos seudo cientficos se
haba consagrado la superioridad de la raza aria, primero, ario, no es una
raza, no es un grupo biolgico, es un idioma y adems, vamos a ver que
todos pertenecemos al mismo gnero y a la misma especie y que no hay
razas puras, si por pureza entendemos que siempre los rubios son de ojos
azules y de piel blanca y los morochos siempre son de piel oscura y ojos
oscuros, nosotros vamos a ver que el redescubrimiento de las leyes de
Mendel, que ocurrieron all por los aos 1900, pero llegaron a la ciencia con
el descubrimiento de la composicin del ADN, por los 50, tardamente,
probablemente la guerra se habra desatado por otra cuestin, pero no con
fundamento antropolgicos .
Entonces decimos que es una ciencia, porque tiene un objeto, una
metodologa, una forma de tratar ese objeto y la finalidad es la compresin
de la variabilidad, dada las mltiples diferencias de los seres humanos, se
ocupa de determinados tipos de variacin y de los dos modos bsicos de
diferenciacin, el biolgico y el cultural, claro, podramos tomar muchas
categoras de diferenciacin, pero bsicamente podemos reunir esos dos
mundos de diferencias, en lo biolgico y lo cultural, entonces es imposible
separarlos, si yo quiero decir, que es lo que singulariza la posicin del
hombre en la naturaleza, no es su animalidad, como animales, somos todos
mamferos, es decir, tenemos el cuerpo cubierto de pelos, glndulas
mamrias, reproduccin interna, somos mamferos, no tenemos ninguna
cuestin muy diferente, tanto es as que las experiencias para utilizar

medicamentes para personas se hacen en ratas o en monos porque son

fisiolgicamente muy semejante a nosotros, no tenemos ninguna
singularidad animal, vuelvo a decir, la posicin del hombre en la naturaleza
no est dada por su animalidad, sino por su humanidad, lo que no tiene de
animal, y que es lo que no tiene de animal? LA CULTURA, y como creamos
cultura? Cul es la facultad que nos permite crear cultura? EL SMBOLO, que
permite la creacin del lenguaje, el lenguaje es simblico, que es el
smbolo? la capacidad de darle un valor arbitrario a un objeto fsico, la
capacidad de separar la forma fsica del significado, que el negro es duelo,
que el martes es yeta, o el tab de la suegra todas esas cuestiones son
simbolismos, esa facultad de separar la forma fsica del significado, es lo
que nos permite crear cultura y ese atributo nos coloca en una posicin en
la naturaleza nica somos los nicos que sabemos que lugar ocupamos, por
lo tanto nos exige una responsabilidad muy importante frente al resto de la
naturaleza.

Entonces esta es una posible definicin, la antropologa biolgica estudio

procesos de diferenciacin de variabilidad, en lo biolgico y en lo cultural,
pero teniendo en cuenta que el objeto de estudio es uno, el hombre.

En esta pirmide, nosotros hemos representado el hombre y le hemos

puesto un titulo que es uno de los puntos de la unidad:
EL HOMBRE, PARADIGMA DE COMPLEJIDAD
Coexistencia de opuestos primaca- supremaca
Y siempre se ha asociado a lo complejo con lo difcil, aqu lo complejo no es
lo difcil, aqu complejidad es opuesto a simplicidad, lo complejo es lo que
est integrado por elementos de distinta naturaleza que se interconectan
Es contrario a lo que es simple, a la simplicidad, lo complejo es lo que est
integrado por elementos de diferente naturaleza que se interconectan. Para
nosotros (acabamos de ver ) el objeto de estudio es el hombre, pero
tenemos que ir afinando un poco ms, como la Antropologa Biolgica o
Biologa Humana.
Por qu el hombre es paradigma de complejidad?
Porque en el coexisten 3 subsistemas

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Sup
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B io l gica (c lula)
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Prim
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N ivel Fsico Q um ico (tom o)

Hay un sustrato fsico qumico, un nivel fsico qumico, tambin hay un nivel
biolgico u orgnico y por ltimo, que hay una complejidad y que aparece
un atributo en el hombre, que es la creacin de cultura, todo esto es el
hombre.
El discurso del hombre, no puede reducirse a su organizacin fsico qumica,
aunque, yo no puedo desconocer, que en nuestra composicin hay dixido
de carbono CO2, oxgeno O, nitrgeno N, azufre S, pero reducir el estudio
de una persona a su composicin fsica qumica, es un reduccionismo
peligroso, tambin existe un nivel biolgico u orgnico, somos animales,
ocupamos un lugar en la naturaleza, dentro de los animales, somos
vertebrados, dentro de los vertebrados, somos mamferos, dentro de los
mamferos, somos primates, pero claro, tambin es cierto que aparece la
cultura

Pero, yo estoy diciendo que hay 3 niveles diferentes, que tienen una
dinmica propia y que en cada uno de ellos, hay, o podramos encontrar
una unidad que expresa las caractersticas de ese nivel que rene en si,
todas las propiedades de ese nivel
Por ejemplo el tomo es la unidad, la menor porcin de esa materia inerte,
de esa materia no viva, si tuviramos que encontrar esa unidad para el nivel
orgnico, esa unidad es la clula, es la menor porcin, es la unidad vital, ella
cumple con todas las funciones de un ser vivo, nace, crece, se diferencia,
se multiplica, muere
Y hay un nivel Antrpico o sociocultural, donde el hombre crea ese ambiente
que es la cultura, y la unidad, el factor que posibilita esto. Es el smbolo
Donde est esa complejidad?

Hay un filsofo, Edgar Morin, es el filsofo que ha escrito precisamente

sobre la complejidad, Morin Dice que el paradigma cientfico, la revolucin
cientfica en trminos de los que significa un cambio de paradigma, es
analizar la realidad en trminos de complejidad, cuando cambia, cuando se
produce una revolucin en el campo cientfico? Cuando lo que sabamos
hasta ayer , o lo que sostenamos como paradigma, es decir como mtodo
para analizar la realidad, no nos alcanza para explicarlo, no nos da cuenta
de toda esa realidad y entonces aparece un nuevo paradigma, as se
producen, segn Khun y segn Morin una revolucin cientfica, se analiza
la realidad desde otra perspectiva, cul es ese nuevo paradigma, el de la
complejidad, la interaccin entre elementos supuestamente diferentes , por
que supuestamente diferentes, porque a veces, se ha interpretado esa
complejidad, como la obligatoriedad de aceptar lo contradictorio los
opuestos, por eso yo puse:
COMPLEJIDAD: la coexistencia de los opuestos Primaca y supremaca

Hoy, eso lo tengo que borrar porque ha aparecido otra postura, que indica
que dentro de la complejidad no es que yo tengo que aceptar como opuesto
lo biolgico de lo socio cultural, o lo fsico qumico de lo biolgico, por eso
deca, aceptacin o coexistencia de los opuestos Primaca y supremaca, en
realidad son complementarios, sobre una determinada base bilgica se
desarrolla y se complejiza un fenmeno cultural, no son necesariamente
opuestos, sino complementarios
Primaca, es porque se da primero, sobre esa biologa, sobre ese nivel
orgnico, aparece un nivel superorgnico, Alfred Kroeber, (antroplogo
estadounidense 1876-1960) llamaba a la cultura, lo superorganico, no es
que sea superior, es que se apoya sobre ese nivel, solo en la organizacin
biolgica humana aparece el fenmeno cultural , solo en el ser biolgico
humano aparece el fenmeno cultural, hay otros primates, pero los nicos
que realizaron cultura, son los Homo, entonces, la complejidad implica la
convergencia, la sinergia de los complementos (lo que va hacia un mismo
sentido) no son opuestos
Nosotros vamos a ver que en esa constitucin biolgica, en esa clula est
todo lo que un humano va a ser, en el ADN est toda la informacin
biolgica de lo que va a ser esa persona, biolgicamente hablando, Por
qu? Porque el ADN forma los genes, ahora, esos genes, Cmo se
expresan, como sabe la clula que forma la melanina que es la que da el
color a los ojos, que tiene que hacer ese color? Porque el ADN, entre que
determina que tenga ese color, y entre medio, se forma una protena,
entonces, sobre esa protena , cosa que no se puede hacer sobre los genes,
puede actuar el medio, en la piel, nosotros tenemos color, la melanina nos
da color, pero si tomamos sol no tenemos el mismo color que en el invierno,
pero los genes son los mismos, no cambiaron los genes del color de nuestra
piel, cambi el medio, entonces, hay una determinacin biolgica, pero

tambin hay un factor ambiental que produce cambios, entonces muchas

veces esos cambios, provienen del medio socio-cultural, por ejemplo:
Hay un gen que provoca una enfermedad, el raquitismo
El raquitismo es una enfermedad que produce, la no calcificacin de los
huesos, entonces, una criatura, a la edad de caminar, un ao y medio, dos
aos, cuando se para sobre sus piernas, como no se calcific la matriz sea ,
no se form fosfato triclcico, esos huesos se arquean, porque el peso del
cuerpo no es sostenido por los huesos
Hay dos tipos de raquitismo, uno, es el raquitismo hipofosfatmico, es
hereditario, las criaturas que nacen con ese gen, para la hipofosfatemia, no
absorben el fsforo, no llega a los huesos el fsforo que tiene que formar
junto con el calcio, ese fosfato triclcico, que vendra a ser el cemento que
le da sostn a la columna, bien, a esos chiquitos, por mas que se los
alimente en forma particular, no se le va a modificar, lo van a alimentar,
pero no le van a modificar los genes, pero hay otros chicos, que son
raquticos, porque no se calcifican sus huesos, pero no porque tengan el gen
para la hipofosfatemia, no absorben el calcio a nivel del intestino delgado, y
por que no absorben el calcio? Porque no incorporan vitamina D, y por que
no incorporan vitamina D? Porque no comen lo que necesitan, sino lo que
pueden, entonces ese es un fenmeno socioeconmico cultural, no tiene
nada que ver con la gentica de esa criatura, entonces, cuando nosotros
hablamos de la complejidad y estamos hablando de la aceptacin de los
opuestos, en realidad no es correcto, no son opuestos, son
complementarios, lo biolgico y lo cultural, yo debo considerarlos como
sinrgicos, como convergentes, sobre ese objeto que es el hombre, objeto
entendido como tema de estudio
Convergencia de los complementos, ms que la aceptacin de los opuestos,
no es que sean opuestos, en general, la ciencia ha marcado durante mucho
tiempo la complejidad en trminos de los opuestos, el blanco/negro,
masculino/femenino, en funcin de algunas diferencias, siendo que son
mucho ms las convergencias
La complejidad es el paradigma que nos permite hoy analizar toda la
realidad no solo la humana, la astronoma tambin es una ciencia compleja,
la antropologa es una ciencia compleja, Por qu? Porque nuestro objeto de
estudio es un objeto complejo
Yo puedo estudiar al hombre en lo biolgico, por supuesto, pero si le saco la
cultura para su interpretacin, como explicara el raquitismo
hipovitaminsico D? No puedo
Cmo voy a explicar la evolucin humana si no hago entrar la cultura? En
ese proceso evolutivo de millones de aos
Saben como se reconstruye un pasado evolutivo de una especie? Con los
fsiles, los restos que quedaron a travs del tiempo

Cual es la especie cuya reconstruccin es ms fiel en funcin de esos

restos? La del caballo, desde el hiparin original hasta el ecus actual 75
millones de aos
Cundo aparece el primer Homo? El Homo habilis, el resto ms antiguo
Y cundo definimos un resto cuando es humano? Cuando se lo puede
asociar a una manifestacin cultural, entonces, el resto humano ms
antiguo tiene 1,8 o 2 millones de aos, entonces digo, la primera ciudad Ur,
tiene 3000 aos antes de cristo, como explicamos esa aceleracin evolutiva
sino hacemos intervenir la cultura, como lo explicamos solo en trminos
biolgicos, seleccin natural y mutacin, como expliqu la del caballo,
Cmo hago? Si no hago entrar el fenmeno cultural como un fenmeno
adaptativo, que le ha permitido al hombre, modificar el medio, en vez de
modificar los genes para adaptarse al medio, nosotros no necesitamos
cambiar el pelaje en el invierno y en el verano, en invierno nos ponemos
ropa abrigada, la cultura nos ha permitido esa aceleracin evolutiva, yo
puedo explicar al hombre en trminos biolgicos y puedo hacer de cuenta
que lo cultural no existe o que es un opuesto aceptable pero mas bien, lo
voy a interpretar mejor, si es un proceso concomitante con lo biolgico,
complementario, es como si quisiera explicar el pez sin hacer intervenir el
agua, yo puedo explicar al pez, les puedo decir que tiene aletas, que tiene
branquias, ahora, si no pongo el agua, para que sirven las aletas, para que
sirven las branquias, bueno, con el hombre, nos pasa ms o menos lo
mismo, y la idea de la complejidad entonces, es lo diferente, pero que se
integra para constituir una realidad nueva, y la forma entonces de
abordar esa complejidad, implica una metodologa que es la
interdisciplina
Hoy, prcticamente toda la problemtica que rodea al hombre es
interdisciplinaria, es abordable desde la interdisciplina
Ustedes pueden pensar que yo quiero borrar las disciplinas, No,
para que haya interdisciplina deben existir las disciplinas, ustedes
no tienen que convertirse en mdicos, pero ustedes van a
interactuar con mdicos, ustedes tienen que ser buenos psiclogos
y cuando se junten con los mdicos, los que hablen de psicologa,
sean los psiclogos, no los mdicos
Entonces los conceptos biolgicos, tienen que ser interpretados, como parte
de conjuntos procesuales, que hacen a ese hombre, como nuestro objeto de
estudio, yo puedo explicar al hombre biolgicamente, pero si me quedo ah,
es un reduccionismo, como tambin si me quedara exclusivamente en las
condiciones socio econmicas o socio ambientales y no tengo en cuenta
que impacto tiene eso sobre lo biolgico, es un reduccionismo por cierto
que lo hay, por ciento que existen en el campo de lo socio cultural la socio
biologa, ustedes conocer, y si no es as, busquen en internet el trabajo
sobre el gen egosta de Richard Dawkins (escrito en 1976), que dice que
no hay que explicar la conducta del hombre apelando a fenmenos

culturales, la biologa lo explica, as como explica las conductas de otros

animales y da un ejemplo muy interesante, no tan sencillo como yo lo estoy
diciendo, hace toda una fundamentacin desde lo ideolgico, el dice que lo
que nosotros definimos como altruismo, el dice que hay un gen egosta.
Pone el ejemplo de una bandada de loros, que frente a la presencia de un
depredador, uno de los loros se separa de la bandada, distrae al depredador
que lo persigue, y la bandada se escapa, entonces una forma de explicar
esa conducta es hablar de un comportamiento altruista, del gen altruista del
que se escapa para salvar a la bandada, Dawkins dice que no es el gen
altruista, que es el gen egosta el que hace que se preserve el grupo y que
se pierda solo uno, lo hace en trminos biolgicos, son posiciones extremas.
Bueno yo di una definicin hace un segundo, la definicin del kelso, que el
hombre es una unidad en la que coexiste un nivel fsico qumico, un nivel
biolgico y un socio cultural o antrpico que define la posicin en la
naturaleza y dije, en la definicin de Kelso, que es la ciencia que estudia
procesos, procesos de diferenciacin, entonces en un cuadro de doble
entrada, definimos o explicitamos esa definicin:
La Antropologa estudia entonces la variabilidad, los enfoques, de dos
maneras
De forma diacrnica o sincrnica
Que es esto? Tomo como variable el tiempo (cronos dios del tiempo)
Diacrnica es aquel enfoque en que la variable es el tiempo yo estoy
estudiando un proceso por ejemplo como el de la evolucin humana desde
que apareci el hombre hasta ac
O puedo estudiar la variabilidad sincrnicamente, que es lo sincrnico, lo
que est al mismo tiempo
Entonces yo puedo enfocar la variabilidad teniendo dos modos de verla,
diacrnicamente, o sea como vari a travs del tiempo, o sincrnicamente
en un tiempo dado
Dice Kelso que los procesos que les interesan a los antroplogos son los de
la variabilidad biolgica y cultural, entonces aparecen las dos ramas
caractersticas de la antropologa, la antropologa social y la antropologa
biolgica
Cuando la antropologa social estudia la variabilidad a travs del tiempo, va
a reconstruir el proceso cultural a partir de los restos y esos son los estudios
de los arquelogos, esa es la arqueologa
Cando en cambio un antroplogo social estudia la variabilidad cultural social
hoy , por ejemplo Mario Margulis en su trabajo la cultura de la noche, ah
describe como se comportan los adolescentes de buenos aires en la noche,
entonces distingue como se visten, a los boliches que van, la msica que
escuchan, segn de donde proceden, entonces l hace en un primer

10

momento una descripcin de los chicos de distintos barrios, recoleta,

caseros, Almagro por ejemplo, y describe lo que hacen cada uno de esos
grupos, ese estudio descriptivo de una realidad socio cultural en un tiempo
dado, constituyen lo que se llama, los estudios etnogrficos, describen como
se comportan, determinado grupo en un momento determinado, en este
caso, la noche
Que es lo que le va a interesar en un segundo momento para dar cuenta de
las diferencias?
Comparar, ver si hay regularidades entre los chicos de recoleta, caseros y
Almagro, esos estudios comparativos, constituyen el campo de la etnologa
Y por ltimo lo que va a intentar el antroplogo al estudiar esa variabilidad
es hacer una sntesis, esa sntesis corresponde a la Antropologa Socio
cultural
Que pasa si nos ocupamos, como es el caso nuestro, de la antropologa
biolgica, cuando hacemos el estudio de la variabilidad en funcin del
tiempo, lo que estamos haciendo es reconstruir nuestro pasado como
especie, o sea, la filogenia, el origen del filum, el origen de nuestro grupo, la
evolucin humana
Si en cambio, lo que queremos estudiar es la variabilidad al nivel individuo,
desde su origen embriolgico hasta la adultez, tenemos la ontogenia, los
estudios de crecimiento y desarrollo
Pero en este desarrollo parecera que estoy diciendo lo contrario de lo que
dije antes, est poniendo lo sociocultural y lo biolgico separado, encima
puso la antropologa biolgica abajo y lo socio cultural arriba, no es
contradictorio?
Y yo le dira que no
Que esa raya que divide, no divide, UNE las dos dimensiones y representa el
concepto de cultura. La cultura es un concepto central unificador, una
categora de anlisis en la ciencia antropolgica, es imposible dar cuenta del
hombre, sin que haya una relacin entre su biologa y la cultura.
Que es lo que nosotros queremos hacer en este curso? Es iluminar el nivel
de lo orgnico, lo biolgico, PERO DESDE DONDE? Desde aqu
y
apoyados aqu

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Lo ltimo que vamos a ver, son esos procesos complejos que tienen un
nombre largo, la psico-neuro-inmuno-endocrinologa, que quiere decir,
vamos a analizar sistema psquico (psico) sistema nervioso (neuro),
endcrino e inmune.
Por que vamos a ver esta nueva orientacin en las neurociencias? Porque
todos estamos sometidos a stress y todos, de alguna manera, tenemos una
manera de reaccionar a ese stress, que depende de la subjetividad con que
cada uno ha estructurad su personalidad, lo que es estresante para ustedes,
no es estresante para mi y viceversa, sin embargo vivimos en la misma
ciudad, compartimos la misma facultad, pero hay una experiencia de
subjetividad, que cada aparato psquico, nos permita percibir la realidad de
una manera diferente
Pero lo cierto es que cada aparato psquico cuando define una situacin
estresante, desencadena una cascada de reacciones neurolgicas,
endocrinolgicas e inmunolgicas. Y eso es lo que nos vamos a proponer .

social

ANTROPOLOGIA

ENFOQUES
DIACRONICO

SINCRONICO

Arqueologa

Etnografa
Etnologa
Antropologa socio-cultural

CULTURA (unin)

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biolgica

Evolucin humana
filogenia

Crecimiento y desarrollo
ontogenia