Precio de venta

PIL elev precio de ms de 500 productos para subir

ingresos
Mercado. El costo de Chicolac y Yogumn aument en Bs 0,10, as como de quesos y otros
derivados

Factora. Vista de las instalaciones de PIL Andina (Grupo Gloria de Per) en Cochabamba,
ayer. Fernando Cartagena.
La Razn (Edicin Impresa) / Aline Quispe, Anglica Melgarejo / La Paz, Cochabamba
04:45 / 13 de diciembre de 2014
PIL Andina increment el precio de ms de sus 500 productos para compensar el alza
mnima del precio de la leche fluida, en polvo y otros dos derivados regulados por el
Gobierno. Precis que hubo un aumento de Bs 0,10 (de Bs 0,50 a Bs 0,60) en sus productos
Chicolac y Yogumn. Tras ocho aos de mantenerse congelado el precio de la leche, el gerente
general de PIL Andina, Pablo Vallejo, dijo ayer en rueda de prensa que la empresa tena la
esperanza de que el alza de la leche fluida sera de Bs 1,50, de Bs 5 a Bs 6,50, para el
consumidor final,

Sin embargo, seal que el alimento registr un incremento mnimo, aunque su produccin
ser compensada con las utilidades que se generarn con la venta de otros productos que no
son regulados por el Gobierno como yogurt, quesos, entre otros, y que no son de primera
necesidad en la canasta familiar de los bolivianos.
El jueves, el Gobierno autoriz el incremento de Bs 1, de Bs 5 a Bs 6, en el precio de la leche
fluida. Tambin elev en Bs 7, de Bs 33 a Bs 40, el kilo de la Leche del Elas (en polvo). La
Asociacin Nacional de Industrias Lcteos (Andil) indic a este medio que el aumento del
precio de los productos regulados incidir en todos los productos lcteos y sus derivados.
El ejecutivo asegur que el precio de los ms de 500 productos elaborados en PIL Andina se
increment desde el jueves y que stos se estabilizarn en el pas hasta el prximo lunes.
Vallejos sostuvo que el valor de la leche chocolatada Chicolac y la bebida lctea fermentada
Yogumn aument en Bs 0,10, de Bs 0,50 a Bs 0,60. El ejecutivo de la compaa especific
que ambos productos tienen el precio de Bs 0,50 desde hace ms de 15 aos.
Hemos efectuado todos los esfuerzos por mantener el precio de la bebida lctea Pilfrut, (pero)
va a haber un incremento pequeo en el precio del Chicolac y el Yogumn, productos bsicos
que estn en las loncheras de todos los nios, manifest el gerente.
PIL Andina tiene una variedad de productos lcteos, entre ellos leche fluida, en polvo,
saborizada, evaporada y condensada, as como yogures, mantequillas, quesos, derivados
lcteos, bebidas lcteas y no lcteos. La ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales,
explic el jueves que dicho aumento fue asumido porque el precio del lcteo y sus derivados
se mantuvo invariable por ms de ocho aos, mientras que el costo para los productores se
elev dos veces.
El 21 de noviembre de este ao, el Gobierno y los productores lecheros que tienen acciones en
PIL Andina acordaron un alza de Bs 0,50 por litro de leche cruda y de Bs 0,60 para los que no
tienen acciones. En abril de 2011, el sector recibi un aumento de Bs 0,40 por litro del
producto lcteo. Morales afirm que la elevacin rige desde el jueves y con ello se evitar la
quiebra de firmas pequeas que tienen el 25% del mercado.
Especific que el precio de la leche fluida de 946 mililitros (ml) subi en Bs 1, de Bs 5 a Bs 6.
El costo del yogur bebible y la leche saborizada de 80 ml subi en Bs 0,10 cada uno, de Bs
0,50 a Bs 0,60, mientras que la bebida lctea de 120 ml se mantiene en Bs 0,50. La Razn hizo
un recorrido por la calle Gallardo y el mercado Rodrguez y verific que los productos de PIL
Andina como la leche blanca, la leche saborizada, light, calcifem, deslactosada, descremada y
entera subi en Bs 1. Tambin se verific que tres puestos de venta de leche no estaban
abiertos.
Ms datos sobre la temtica
Elevacin

El precio de la Leche del Elas (en polvo) de 1 kilo se elev de Bs 33 a Bs 40, de 120 gramos
de Bs 5 a Bs 6, y de 24 gramos de Bs 1,20 a Bs 1,30. Tambin subi la leche saborizada de Bs
1 a Bs 1,30.
Oferta
Una decena de personas consultadas por este medio pidieron al Gobierno no incrementar el
precio de los productos de la Leche del Elas.
Pretenden obtener el 35% de acciones en la industria
Los productores lecheros advirtieron ayer que presionarn al Gobierno para tener ms
acciones en PIL Andina. Este sector tiene el 8% de las acciones y busca incrementarlas hasta
el 35%. As lo indic ayer el presidente de la Federacin de Productores Lecheros de
Cochabamba, Jasmani Medrano, quien dijo que el 10% de utilidades de PIL Andina
representa casi $us 50 millones.
El gerente general de PIL Andina, Pablo Vallejo, afirm que la venta de acciones est sujeta a
un acuerdo de partes. Todos tienen derecho a pedir la compra, pero tambin tenemos
derecho a decir no. Por ello, descart la posibilidad de vender acciones y dijo que la decisin
est en manos de otros niveles administrativos.

Aumenta el precio de la leche

La bolsa de 946 ml. de leche PIL subir de Bs 5 a Bs 6. El Gobierno pone en venta la estatal
"leche del Elas" en su presentacin lquida a un costo de Bs 5 la bolsa de 800 ml. Adems,
tambin sube el precio la 'leche del Elas' en polvo.

La ministra Teresa Morles muestra la presentacin lquida de la 'Leche del Elas'. Foto: Angel
Guarachi

La Razn Digital / Angel Guarachi / La Paz

13:08 / 11 de diciembre de 2014
El Gobierno decidi hoy autorizar el incremento de 1 boliviano en el precio del litro de leche y
adems anunci que subir de 33 a 40 bolivianos el costo del kilo en polvo de la estatal "leche
del Elas".
El anuncio lo hizo la ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales, durante una
conferencia de prensa en la que explic que la elevacin fue autorizada tras haber llegado a un
acuerdo con los productores de leche del pas.
Con esta decisin, el precio de la bolsa regular que vende la Planta Industrial de Leche (PIL)
subir de Bs 5 a Bs 6.
En este momento tenemos que tomar una medida responsable (y) es que se compensa el
incremento que se dio al pequeo productor, que era de 1 boliviano en dos sucesivos
incrementos, a tambin incrementar en 1 boliviano el precio de la leche al consumidor final de
esta bolsa de 946 ml, explic Morales.
Para contrarrestar esta subida, anunci que desde hoy se pondr a la venta la leche del Elas en
su presentacin lquida, a un costo de Bs 5 la bolsa de 800 ml.
"Estamos lanzando hoy la leche del Elas, pero fluida, es una bolsa que no es exactamente
igual en tamao, pero s en calidad a la bolsa de la leche azul (PIL) que ustedes conocen",
explic.
En el caso de la leche en polvo que ofrece el Estado, dijo que el precio de la presentacin de
120 gramos subir de Bs 5 a Bs 6 y la de 37 gramos de Bs 1 a Bs 1,30.

Incremento en precio de la leche disminuye las ventas

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Por: edwin miranda vizcarra economia@opinion.com.bo | 29/01/2015 | Ed. Imp.

Emapa y PIL reajustan el contrato de la leche Elas

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martes, 28 de julio de 2015

Pgina Siete / La Paz

La Empresa de Apoyo a la Produccin de Alimentos (Emapa) negocia con la Planta
Industrializadora de Leche (PIL) un reajuste al contrato en relacin al precio de la leche
Elas.
"Estamos negociando con la PIL. Hemos pedido trabajar el precio de la leche con el fin de
comercializar a 40 bolivianos el kilo, inform el gerente general de Emapa, Avelino Flores.
El funcionario aclar que el reajuste no significa que subir el precio al consumidor. Son
cambios en el costo de transporte y de produccin de la leche para que Emapa mejore sus
ganancias.
El reajuste de precios retras la renovacin del contrato lo que ocasion desabastecimiento
del alimento en las tiendas de Emapa. Slo en Tarija, Chuquisaca y Beni an se comercializa
la leche en polvo.
Flores considera que el contrato con la PIL se cerrar en los siguientes das para garantizar la
venta en las tiendas de Emapa. Se tiene previsto que la empresa estatal compre de la PIL 40
toneladas de la leche Elas.
En diciembre de 2014 este producto tuvo modificaciones en su precio, el kilo subi de 33 a
40 bolivianos.
El pan y la carne
Flores inform que Emapa suspendi hace tres semanas la venta de pan de batalla y de carne
de res debido a que la comercializacin de estos alimentos en el mercado se regulariz.
"En varias zonas de La Paz tenemos pan a 40 centavos las sarnitas y en algunos casos a 50
centavos las marraquetas, pero en El Alto y Oruro venden a 40 centavos, afirm Flores.
El 18 de mayo Emapa inici la venta de pan surtido y de batalla a 40 centavos la unidad en
10 tiendas de las ciudades de La Paz y El Alto para abastecer al mercado por la escasez
generada por el paro de los panaderos.
El 12 de junio comenz a vender carne crucea a 22,50 bolivianos el kilo gancho a los
carniceros por el paro de los internadores para no emitir factura.

La leche en polvo Pil por kilo an no se distribuye en

todos los puestos de venta

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Uno de los vendedores seal que todava no les distribuyeron las bolsas de leche en polvo
de un kilogramo de la PIL y se espera que lo hagan la prxima semana: Nunca ha llegado de
un kilo en bolsa, seal un comerciante a la Red Uno.
La Paz, 28 Jun. (ANF).- La leche en polvo de la Planta Industrializadora de Leche (PIL) con
el precio rebajado an no llega a todos los mercados y puntos de venta. Sin embargo en
algunos puestos se ofertaron este sbado las bolsitas de Bs 1.
Uno de los vendedores seal que todava no les distribuyeron las bolsas de leche en polvo
de un kilogramo de la PIL y se espera que lo hagan la prxima semana: Nunca ha llegado de
un kilo en bolsa, seal un comerciante a la Red Uno. Otra minorista expres que las bolsitas
de leche en polvo tienen (sabor a) vainilla, chocolate y tiene instantnea en blanquita sin
sabor. Adems, otra propietaria de otro puesto de venta manifest que a todos nos han dado
() como recin estoy llegando, yo voy a vender entre hoy y maana la leche en polvo de la

PIL. La PIL redujo el precio de la leche en polvo entre 33% y 39%. El gerente general de la
compaa, Pablo Vallejo, y la ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales, suscribieron
este viernes el convenio para concretizar la reduccin. El acuerdo establece que la PIL vender
la leche en polvo en una presentacin de 24 gramos (gr) (200 ml-1 vaso) a Bs 1,20 que sin
acuerdo costaba Bs 1,80 por lo que representa una rebaja del 33%. En una presentacin de 120
gr (1 litro- 5 vasos) costar Bs 5 lo que sin convenio vala Bs 8,20 esto representa una rebaja
del 39%. Para una presentacin de 1.000 gr (8,3 litros- 41,5 vasos) el costo ser Bs 33 y sin
convenio vala Bs 50, lo que representa una rebaja del 34%. Adems, no slo se vender leche
en polvo entera, sino tambin saborizada en las siguientes presentaciones: de 37 gr (200 ml-1
vaso) a un costo de Bs 1 que sin convenio vala Bs 1,50, por lo que representa una rebaja del
33%. Esta leche en polvo a bajo precio se comercializar en 135 agencias autorizadas y 5.000
puntos de venta directa en todo el pas, que incluyen agencias de venta de la PIL, mercados,
supermercados, donde estar prohibida la venta a precios superiores de los indicados en los
envases, seala un reporte del Ministerio de Desarrollo Productivo. (Es) la buena leche PIL
que siempre tomamos, pero al mismo tiempo es la leche del presidente Evo (Morales), la leche
del Estado Plurinacional, porque sin el Estado Plurinacional estos precios, ni estos envases, ni
esta calidad se hubiera logrado, acot el viernes la ministra de Desarrollo Productivo, Teresa
Morales.
Presin y descontento social bajan precio de productos PIL
La frrea resistencia que ofrece la Federacin de Juntas Vecinales (Fejuve) de Santa Cruz y el
descontento de los consumidores al ajuste de precio de los productos lcteos incluidos en el
portafolio de PIL Andina empuj a la industria a inscribirse al convenio y ajustar entre 10
centavos y Bs 1 el precio a los cuatro productos autorizados por el Gobierno.
El viernes agentes que distribuyen productos PIL en los mercados Los Pozos, La Ramada y
Abasto informaron de que la suba de precio afect a la lnea lctea (leche blanca, chocolatada,
de soya, de avena y los yogures en bolsas y botellas) y otros incluidos en la cadena productiva
de PIL.
Cabe recordar que el Gobierno, despus de negociar, con los productores y los ejecutivos de
las industrias, autoriz el aumento del precio de la leche blanca, el Pilfrut y la leche saborizada
entre 10 centavos y Bs 1. El alza tambin afecta a las leches del Elas en sus diferentes
presentaciones.
Ayer, en un recorrido por agencias PIL que operan en los principales mercados cruceos,
segn los vendedores, el descontento de los consumidores hizo retroceder a la PIL en su
pretensin de aumentar el precio a todos sus productos que distribuyen en el pas.
En la nueva lista entregada el mircoles, de acuerdo con los agentes de venta, la variacin de
precio alcanza a la bolsa de leche blanca de 946 ml, que pas de Bs 5,30 a 5,70 y 6; el sobre

de Yogumon de 80 ml, de 0,41 a 0,50 centavos;y la bolsa de Chiquichoc de 170 ml, de Bs

1,20 a 1,40 y 1,50. Los otros productos retomaron el precio que rega el jueves anterior.
Desde PIL Andina, el gerente general, Pablo Vallejo, indic en virtud del compromiso asumido
con la poblacin, el sbado, supervisores de la industria lctea ejecutaron con eficiencia un
estricto control en las agencias del pas para evitar distorsiones de precios. Dijo que PIL no
autoriz a los distribuidores y agencias elevar el precio de otros productos lcteos que no
fueron autorizados en la negociacin con el Gobierno.
Fejuve declara guerra blanca
La Federacin de Juntas Vecinales (Fejuve), a travs del dirigente, Omar Rivera, rechaz la
baja del precio de los productos PIL y en seal de resistencia un grupo de al menos 20
dirigentes instal una huelga de hambre afuera del edificio de la Brigada Parlamentaria de
Santa Cruz.
Advierten que no levantarn la medida hasta que el Gobierno deje sin efecto la escalada de
precio. Rivera dijo que la Fejuve asumi la medida en defensa de la economa popular.
Otras fbricas ajustan precio
En negocios que venden productos de las fbricas Delicruz y La Purita S.A., que pertenecen a
Asociacin Nacional de Industrias Lcteas (Andil), indicaron que dichas compaas ajustaron
el precio de la leche blanca, no as de las saborizadas ni de los yogures.
La leche Del Campo y Purita, de 946 y 950 ml, respectivamente, escalaron de Bs 4,50 a 5,50

EL JEFE DE PRODUCCIN DE LA PIL, WALDO RODRGUEZ, EXPLICA A LOS

LECHEROS LA SOBREPRODUCCIN DE LECHE. B. JAMES

La Planta Industrializadora de Leche (PIL) reconoci ayer que tiene en stock 4 millones de
bolsas de leche fluida natural de 900 mililitros (ml.) que no puede comercializar porque las
ventas bajaron despus de que subi de 5 a 6 bolivianos el litro del lcteo, un producto de
consumo masivo en el pas.
Existe acumulacin (de bolsas de leche) por falta de venta, afirm tajante el jefe de
produccin de la PIL, Waldo Rodrguez, minutos despus de participar en una reunin de
informacin con decenas de campesinos en la Federacin Departamental de Productores de
Leche de Cochabamba.

Rodrguez y otros tcnicos de la planta procesadora de leche llegaron a la sede sindical luego
de que el mximo dirigente del sector, Yasmany Medrano, convocara a una reunin de
urgencia para que los productores puedan conocer, de voz propia de la PIL, qu est pasando
con el acopio de leche cruda, que se halla retrasado. Esto est generando no solo perjuicios
econmicos a los campesinos, sino, fundamentalmente, prdidas irreparables de leche, ya que
el producto no se puede guardar ni almacenar.
Dnde estamos fallando?, dnde se genera el problema por el cual estamos reunidos
(aqu)?, pregunt Rodrguez a los campesinos. Es en la ltima etapa de la cadena de
produccin: es la venta, es ah dnde estamos fallando, respondi l mismo a la pregunta,
mientras los campesinos escuchaban atentos la exposicin.
Segn Rodrguez, para que la leche pueda llegar al mercado y luego al consumidor final debe
pasar por tres fases: recoleccin, procesamiento y venta.
Si falla la venta (comercializacin) el resto de la cadena sufre efectos, como el retraso del
acopio de la leche, enfatiz.
En este momento tenemos un retraso de 14 horas, dijo.
Una vez que el Gobierno subi en 0.70 centavos de bolivianos el litro de leche cruda que
entregan a la PIL, los productores no solo compraron ms vacas ordeadoras, sino que
duplicaron la produccin.
Entre noviembre de 2014 y enero de 2015 estamos entregando en promedio 394 mil litros
da,, inform Juan Maldonado, tesorero de la Federacin de Productores de Leche de
Cochabamba.
ORIGEN Todo iba bien hasta noviembre del ao pasado, pues en diciembre subi el precio de
la leche.
El equilibrio que debe guardar la cadena entre produccin y venta se rompi, explic
Rodrguez.
A partir de mediados de noviembre e incluso poco a poco, comenz a abrirse una brecha
inmensa que empeor en diciembre y el problema sigue creciendo en enero y ser peor en dos
semanas, describi el personero de la PIL.
Seguimos produciendo al mismo ritmo, pero la venta se cay y esto ha generado un
sobreestockamiento en diciembre, adems de enero. En Cochabamba llega a 4 millones de
bolsas de leche (almacenadas), equivalente a 20 das de ventas, aadi.

Elas, producto estrella, no interesa

La Leche del Elas, producto mimado del Gobierno del presidenteEvo Morales, que sali en
800 mililitros a 5 bolivianos la unidad para compensar la subida de la leche natural fluida, no
logr conquistar el mercado, pues la poblacin no la compra.
La informacin fue revelada ayer por el jefe de produccin de la Planta Industrializadora de
Leche (PIL), Waldo Rodrguez, a decenas de campesinos productores en una reunin.
Elas, la leche fluida 800 ml., no (se vende) nada y no se porqu, afirm Rodrguez.
Segn el tcnico, cuando Elas se comercializ como un producto saborizado y a 1 boliviano
la unidad, se vendi bastante, pero a partir de noviembre no sali nada, recalc.
Debido a esta situacin, el producto dej de ser una prioridad para la PILy la empresa volvi
a volcar su mxima atencin a la leche natural fluida que, a pesar de haber bajado su costo en
las agencias hasta 5.70 bolivianos por unidad, no volvi a comercializarse en cantidad antes de
que suba de precio.
El tema es muy complicado y no tengo la suficiente capacidad para informar qu se puede
hacer al respecto, reconoci Rodrguez, mientras los productores de leche exigan soluciones
al problema.
La sobreproduccin de lcteos tambin llega a plantas de La Paz y Santa Cruz
La sobreproduccin de leche fluida de 900 ml. no solo registra problemas en Cochabamba,
sino tambin en las plantas de procesamiento de La Paz y Santa Cruz, aunque en menor
incidencia, seal ayer el jefe de produccin de la Planta Industrializadora de Leche (PIL),
Waldo Rodrguez.
Hoy tenemos aproximadamente 6 millones de bolsas a nivel nacional, de los cuales 3.500.000
estn en Cochabamba, 2 millones en Santa Cruz y el resto en La Paz, inform el tcnico.
La falta de ventas y la decisin de la poblacin de disminuir el consumo de leche por los
precios altos del producto no es un problema puntual de Cochabamba, sino es nacional,
recalc Rodrguez.
PRODUCCIN El tcnico explic que la leche que acopia diariamente la PILresponde a una
rigurosa administracin del 100 por ciento del producto.
Para el caso de Cochabamba cumplen cinco lneas de produccin grandes, enfatiz.

La lnea UHT (leche fluida natural) es la que consume ms leche, afirm.

Segn Rodrguez, de los 400 mil litros de leche que entregan los productores y acopia la PIL a
diario, alrededor de 230 mil van con destino a la produccin de leche fluida.
Otros 80 mil litros son destinados a fabricar la leche en polvo, acot.
La PIL destina otros 100 mil litros a producir el afamado yogur , inform.
Con respecto al Chicolac, dijo que la empresa dej de producirlo a gran escala porque, al igual
que la leche fluida, tras subir de precio en 0.10 centavos de bolivianos, bajaron las ventas,
razn por la cual hoy fabricamos tres veces por semana, nada ms, enfatiz Rodrguez.
PILFRUT, A LA ZAGA De aproximadamente 2 millones de unidades de Pilfrut que fabricaba,
la PILbaj a 200 mil la cantidad del producto, revel Rodrguez.
La decisin de reducir la produccin se debe a que Pilfrut no es 100 por ciento lcteo, pero
adems, por la emergencia que existe, la planta necesita liberar cajas (envases para vender
leche fluida de 900 ml.) para descongestionar la sobreproduccin, indic el tcnico.
A la ciudad de Santa Cruz estamos enviando aproximadamente 600 litros diarios de leche
fluida para resolver el problema de sobreproduccin que tenemos en Cochabamba,
complement Rodrguez, para quien el problema es cada da peor para la PIL por falta de
ventas.
Lecheros venden el litro a Bs 3.50 al consumidor
Los campesinos productores de leche decidieron vender el litro de leche cruda a 3.50
bolivianos al consumidor final y aceptaron una propuesta de su federacin de adquirir vales
por valores de 50, 100 y 200 bolivianos para comprar a la Planta Industrializadora de Leche
(PIL) leche fluida, yogur, mantequilla y otros derivados industrializados a precio de agencia.
La informacin fue oficializada ayer por el tesorero de la Federacin Departamental de
Productores de Leche de Cochabamba, Juan Maldonado, quien aclar que su resolucin es
una forma de ayudar a la PIL a descongestionar la sobreproduccin de leche.
CRISIS La crtica situacin que ha generado en el sector la falta de ventas de la leche fluida
natural de 900 ml. puso en aprietos al sector, al punto que, da que pasa, la leche que deja de
acopiar la empresa industrializadora genera prdidas para los campesinos, las cuales, de
acuerdo con denuncias realizadas en una reunin del sector, llegan aproximadamente mil
bolivianos al da.

Debido a esta situacin, los campesinos decidieron hacer lo imposible para comercializar la
leche que tienen.
Estamos regalando el producto. Elaboramos queso, quesillo y estamos vendiendo la unidad
hasta en 2 bolivianos, cuando su precio real supera los 5, seal Demetrio Humrez,
campesino productor.
VALES Maldonado explic que los vales sern distribuidos a partir del 1 de febrero de la
siguiente manera.
Los productores declarados chicos, porque producen entre 1 a 100 litros diarios, recibirn un
vale por 50 bolivianos.
El vale de 100 bolivianos llegar a lecheros que producen entre 101 a 300 litros diarios y el
vale de 200 bolivianos ser para los productores que entregan por encima de los 300 litros de
leche al da, precis el dirigente.
Los mayores centros de produccin de leche del departamento se encuentran en Cercado (La
Maica), Quillacollo, Sipe Sipe, Vinto, Capinota, Punata, Cliza, Arbieto y Sacaba, detall
Maldonado.
El nmero de productores de leche en la regin llega aproximadamente 5 mil. De los 5 mil,
aproximadamente 3.800 son declarados activos.

Distribucin de la leche
PIL Andina prev producir ms de 300 toneladas de leche
en polvo desde septiembre

ABI -

09/08/2014

La Paz - El gerente de PIL Andina, Pablo Vallejo, inform el viernes que esa empresa prev
producir ms de 300 toneladas de leche en polvo desde septiembre prximo, para abastecer al
mercado nacional.
"El proyecto ha sido exitoso porque ha superado todas nuestras expectativas, ya que el primer
mes (entre junio y julio) produjimos 63 toneladas de leche y con la incorporacin de nuevas

tiendas para su venta estimamos que a partir de septiembre se van a superar las 300 toneladas
por mes", explic a los periodistas.
Vallejo reconoci que el creciente inters en ese producto en el mercado nacional gener
algunas dificultades en el proceso de envasado de algunos de sus productos, situacin que dijo
"oblig" a realizar inversiones de emergencia para ampliar la capacidad de la empresa.
Asimismo, seal que PIL distribuye la denominada "leche del Elas (por el personaje de la
publicidad)" en 220 agencias de distribucin, de las cuales 160 se encuentran en el rea urbana
y 60 en el rea rural.
El Gobierno, en convenio con PIL Andina y el Fondo Pro Leche, decidi, desde junio pasado,
reducir el precio de la leche en polvo entera entre 33 y 39%, con el objetivo de "democratizar"
el consumo de ese alimento en el pas.

PIL Andina: Un orgullo para Bolivia

Por Canelas Ma. Rene - Los Tiempos - 11/04/2010

Comentarios

PIL Andina: Un orgullo para Bolivia - Andia Hernn Los Tiempos

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Galera de fotos (9)

PIL ANDINA | Su aporte de cerca de 13 millones de dlares al ao en impuestos para el

Estado boliviano; la generacin de 80 mil empleos directos e indirectos, y una variedad de
ms de 270 tems en productos de alta calidad que alimentan al consumidor boliviano que se
beneficia da a da, la sitan entre las diez empresas ms grandes de Bolivia.
Creada en 1960 por la Corporacin Boliviana de Fomento, con financiamiento otorgado por
distintos organismos internacionales, La Planta Industrializadora de Leche (PIL) y quienes
dirigieron la empresa durante sus primeros aos, pueden sentirse satisfechos al ver que el
trabajo que iniciaron con mucha visin, hoy cosecha los frutos. La efectividad y rapidez del
desembolso de los fondos donados que permitieron la creacin de esta industria, se debi a la
imagen de confianza que inspir el Ingeniero Luis Barrn del Castillo, que fue uno de los
pioneros de la lechera en Bolivia y cuya capacidad y honestidad, eficientemente respaldada
por un selecto grupo de ejecutivos, elevaron la empresa al nivel de excelencia que alcanz
durante esos aos.
La PIL, a lo largo de sus 50 aos de vida, ha recorrido un largo camino hasta ubicarse donde
est hoy: entre las diez empresas ms grandes del pas.
En 1960 arranc sus operaciones con una capacidad inicial de procesar 40 mil litros de leche
por da y, a pesar de haber tenido tecnologa limitada, pocos equipos e infraestructura

reducida, su producto, la leche que todo boliviano ha consumido en algn momento de su

vida, siempre se preci por su alta calidad.
Sin embargo, fue 36 aos despus de su creacin, en 1996, cuando la empresa da un salto
cualitativo y encuentra el impulso necesario para su fortalecimiento y consolidacin. El grupo
GLORIA S.A. del Per adquiere las Plantas Industrializadoras de Leche en La Paz y en
Cochabamba; apenas tres aos despus, en 1999, GLORIA adquiere adems el cien por cien
de las acciones de PIL S.A.M. de Santa Cruz y la transforma en IPILCRUZ. En marzo de
2004, PIL Andina S.A fusiona sus tres compaas y en conjunto forma la gran familia PIL, hoy
empresa lder en la industrializacin de productos lcteos y alimentos.
A estas alturas la PIL contina en franco proceso de crecimiento, modernizacin e innovacin
tecnolgica. El gran beneficiario es sin duda el consumidor boliviano, que encuentra en el
mercado una variedad de ms de 270 tems de productos de gran calidad, entre leches fluidas,
leche en polvo, leches saborizadas, yogures (naturales, lights, bebibles, con frutas, sin frutas,
etc.), jugos lcteos, mantequillas, dulces de leche y otros, entre los que tambin sobresalen
jugos y leche de soya, margarinas, aguas, refrescos y postres, que nada tienen que envidiar a
productos importados.
GENERANDO IMPORTANTES FUENTES DE EMPLEO
PIL Andina es una empresa que genera importantes fuentes de empleo para el pas. En la
dcada del 70 trabajaba con 170 productores de leche en Cochabamba. En 1995 este nmero
crece a ms de 2.000. En 1996 PIL empieza a trabajar con alrededor de 3.000 productores en
Cochabamba y un nmero similar en La Paz. De stos, el 66 por ciento es accionista de PIL
Andina. En 1999, 3.000 lecheros de Santa Cruz se incorporan a esta industria. Actualmente,
trabaja con ms de 9.000 familias de productores de leche a nivel nacional.
La actividad lechera no es de las ms lucrativas, sin embargo sta se constituye en la nica
actividad agrcola econmicamente segura que ofrece estabilidad a pequeas familias
campesinas del pas, toda vez que PIL tiene el compromiso de recolectar toda su produccin,
independientemente de las dificultades que pueden presentarse en el mercado.
PIL fomenta un empleo de calidad, estable, sostenible y a largo plazo. En la actualidad trabaja
con 1.300 personas que figuran en planilla (empleos directos). Tomando en cuenta que, por
ejemplo, en 1999 tena 480 trabajadores (en sus tres plantas industriales), en los ltimos diez
aos ha casi triplicado su personal.
Su actividad industrial genera un importante conjunto de beneficios sociales y econmicos que
se desprenden, particularmente, de la amplia cadena de valor que incentiva esta empresa. PIL
tiene una de las cadenas productivas ms grandes del pas en la que se involucran 9 mil
familias de productores de leche a nivel nacional, cientos de transportistas, servicios

veterinarios, productores de alimento para el ganado vacuno; 2.300 proveedores nacionales de

insumos y ms de 50 proveedores internacionales. Trabaja con 200 grandes distribuidores,
alrededor de 60 mayoristas y ms de 40 mil puntos de venta, llegando a contribuir de esta
manera con la generacin de ms de 80 mil empleos directos e indirectos a nivel nacional,
motivo de verdadero orgullo y satisfaccin.
A la generacin de empleos se suma un slido aporte impositivo. En promedio, anualmente y
sin retrasos, PIL llega a pagar al Estado boliviano, impuestos netos (nacionales y municipales)
por un valor aproximado a los 90 millones de bolivianos, aspecto que la sita entre las 10
mayores industrias contribuyentes.
SU PRODUCCIN
En 1995 la capacidad de proceso de la Planta de Cochabamba alcanzaba a 80.000 litros de
leche al da. En 1996, a diario, PIL Andina acopiaba 9 mil litros de leche en La Paz, 90 mil en
Cochabamba y 100 mil en Santa Cruz. A la fecha, en promedio, La Paz acopia 65 mil
litros/da, Cochabamba 220,000 litros/da y Santa Cruz 400.000 litros por da, habiendo
registrado un crecimiento consolidado de la cuenca lechera en Bolivia de aproximadamente el
200 por ciento en 14 aos. Actualmente, las tres plantas industriales que posee PIL (en La Paz,
Cochabamba y Santa Cruz) tienen capacidad para acopiar y procesar ms de un milln de
litros de leche al da.
Hasta 1996, el pas importaba grandes volmenes de leche en polvo. Hoy en da, Bolivia es
autosuficiente en la industrializacin de este producto y, aunque la premisa de la empresa es
mantener plenamente abastecido el mercado interno, PIL logr exportar algunos excedentes de
leche en polvo, particularmente a mercados de la Comunidad Andina de Naciones (CAN).
IMPORTANTES RECONOCIMIENTOS
En los ltimos seis aos PIL Andina recibi varios premios y distinciones que la confirman y
consolidan como la mejor industria del pas y como una de las empresas ms grandes y
socialmente responsables de Bolivia.
Debido a su crecimiento, a las inversiones y a la calidad de sus productos, fue elegida como la
industria con mejor reputacin corporativa de Bolivia.
Pocos pensaran que una marca lechera, PIL, sera considerada la empresa con mejor
reputacin corporativa del pas. El logro no es menor si se toma en cuenta que por detrs de la
firma quedaron gigantes como Coca Cola, Nestl, CBN, Fino, Soboce y Petrobras, por
ejemplo, seala una publicacin de la revista Santa Cruz Econmico.
Asimismo, el 2009, un estudio de marcas elaborado por la empresa IPSOS APOYO, estableci
que PIL se destaca como el orgullo boliviano. Es la marca nacional ms fuerte entre todos

los rubros, sobresaliendo en el aspecto humano, siendo la marca de mayor confianza y la que
ms apoya al desarrollo del pas y de la familia boliviana.
Reconocimientos de esta naturaleza son sin duda un aliciente para que la empresa contine
trabajando por la salud y nutricin de la familia boliviana.
Pil Andina en Cifras
72-75% del mercado lcteo nacional lo tiene PIL Andina
9 mil familias de productores de leche a nivel nacional viven de la PIL.
1.300 empleados figuran en planilla de la empresa.
80 mil empleos directos e indirectos genera PIL Andina a nivel nacional.
1 milln de lts. de leche al da es la capacidad de acopiar e industrializar que tiene la empresa.
90 millones de bolivianos es la suma que aporta la empresa anualmente en impuestos al
Estado.
10 son las empresas ms grandes del pas y entre ellas se ubica PIL Andina.
42 litros de leche al ao es el consumo per cpita en Bolivia actualmente.
30 litros de leche per cpita era el consumo de leche en 1996.
150 litros al ao es el consumo per cpita recomendado por la FAO.
Pablo Vallejo, gerente general de PIL Andina

Bachiller del colegio Don Bosco de Cochabamba, el boliviano Pablo Vallejo Ruiz es la cabeza
de esta industria desde hace ocho aos. Ha pasado por varios cargos en la empresa, donde
empez a trabajar como asistente de gerencia en 1998.

Su experiencia en el mbito laboral se inicia en la banca. Paralelamente y hasta hace poco

tiempo, ha sido catedrtico de importantes universidades nacionales como son la Catlica
Boliviana y la UPB, tanto en nivel de pregrado como de post grado.

Con ms de doce aos de experiencia en la industria lctea y de alimentos, Vallejo lleva

adelante el reto de dirigir una de las industrias ms grandes y en franco y constante
crecimiento del pas como es PIL Andina. OH! convers con l sobre este dinmico y
competitivo negocio que sin duda le ha dado grandes satisfacciones por los logros obtenidos.
OH!: Tienen el mercado nacional consolidado y entiendo que exportan el excedente de
leche en polvo que producen a pases de la CAN.
Exportamos leche en polvo al Per y recientemente al frica; tambin exportamos a
Venezuela y Ecuador. A mediano plazo tenemos perspectivas de exportar productos de soya,
pero nuestro objetivo fundamental siempre es cubrir primero el mercado interno, que de hecho
significa el 90 por ciento de nuestra produccin.
OH!: Hacia dnde piensa expandirse y crecer la empresa a futuro? Apunta a la
exportacin? A ampliar su gama de productos?
PIL Andina ya no es una industria lctea, es una industria de alimentos. Hace algunos aos
hemos incursionado en otros negocios como son las aguas, jugos, los jugos saborizados,
productos a base de soya y postres, de momento. Tenemos en carpeta una serie de proyectos y
productos que estamos evaluando, pero el proceso de desarrollo de mercado no es corto,
sobretodo si son productos nuevos, distintos a los que realizamos actualmente, siempre tienen
un perodo de maduracin de seis meses a un ao antes de ser lanzados al mercado.
OH!: Entonces lo que buscan es consolidarse como industria de alimentos.
Cualquier empresa busca primero consolidarse en su mercado interno y la segunda etapa ya es
salir a los mercados externos. En Bolivia tenemos otro reto interesante que es incrementar el
consumo per cpita de leche; hemos crecido, pero el consumo contina siendo bajo, respecto
de otros pases.

El consumo de leche no es solo un tema econmico, es tambin un tema cultural y educativo y

un tema fisiolgico. Hemos determinado, por ejemplo, que hay un alto porcentaje de la
poblacin boliviana que es intolerante a la lactosa y ya hace unos meses hemos empezado a
potenciar nuestra lnea de productos deslactosados.
OH!: En qu consiste su plan de incrementar el consumo de leche per cpita en
Bolivia?
Hay una serie de campaas que hemos iniciado hace unos tres a cuatro aos. Hicimos la
campaa de los tres vasos de leche al da, la campaa de los tres lcteos que son buenos para
los huesos, la campaa de lucha contra la osteoporosis. Tenemos que ir remozando esas
campaas e ir incorporando a los distintos segmentos etarios; la campaa de los tres vasos de
leche al da era ms para nios. Nuestro reto ahora es atacar al segmento del adolescente y

adulto. Es un trabajo de muy largo plazo; tenemos que incorporar al rea rural donde est casi
el 50 por ciento de la poblacin y donde el consumo de lcteos es realmente bajsimo. Ese es
un reto para los prximos aos.

OH!: Qu productos son los de mayor aporte nutricional para nios?

Todos nuestros productos tienen soporte nutricional porque es parte de nuestra funcin el
buscar la soberana y seguridad alimentaria de Bolivia. Un claro ejemplo de un producto que
es ganador, el Pilfrut, es que en un da de calor, Bolivia consume un milln de bolsitas al da.
Y no es slo un refresco sino un producto con base de yogurt, porque buscamos justamente
nutrir a la familia boliviana. Todos nuestros productos cumplen esa funcin nutricional, unos
en mayor grado y con ciertos especficos para distintos segmentos. Si alguien tiene un
problema estomacal, tenemos un producto para regular la flora intestinal; para quienes tienen
problemas de osteoporosis, tenemos productos con aadido adicional de calcio como la leche
extra calcio junto a la marca Sbelt

OH!: Cmo est distribuida la produccin entre las tres plantas de Pil Andina en
Santa Cruz, Cochabamba y La Paz?
Hay algunos productos bsicos que producen las tres plantas, como las leches blancas, los
yogures en sachet (bolsitas), el Pilfrut. Hay otros productos que estn especializados por
planta. Por ejemplo, la de Santa Cruz est especializada en quesos y leche en polvo;
Cochabamba est especializada en una serie de productos que son chiquitos en cuanto a
volumen de produccin, pero muy diversos, llmense postres, leches con avena, varios tipos
de yogurt, las gelatinas, etc. La Paz hace lo bsico y el resto se manda de Cochabamba y de
Santa Cruz. Tenemos presencia en los nueve departamentos del pas.
OH!: La demanda de leche que ha generado Pil Andina, ha tenido un efecto en el
crecimiento de la produccin lechera del pas. Hblenos al respecto.
S, para darle un ejemplo, cuando empez la planta en La Paz hace doce aos, acopiaba
alrededor de 9 mil litros de leche al da, actualmente estamos con cerca de 65 mil lts.- da.
Cochabamba acopiaba alrededor de 80 a 90 mil lts.- da; hoy est en unos 220 mil. Santa Cruz
estaba en 90 mil, y ahora estamos en 400 mil lts.
OH!: Despus de la leche, qu otro producto lcteo consume ms el boliviano?
Los yogures, el Pilfrut, mantequilla, chicolac, quesos El boliviano consume bastante queso,
pero ms el producido en forma artesanal.
OH!: Qu porcentaje del mercado nacional de lcteos tiene Pil Andina?
Es variable, cuando hablamos de leche fluida, podemos hablar de que estamos con un 90 a 92
por ciento del mercado. Cuando hablamos de yogurt, tenemos alrededor de un 60 por ciento

del mercado. Pero si hacemos un promedio ponderado, tenemos un 72 a 75 por ciento del
mercado lcteo.
OH!: Hablemos sobre la labor social que realiza Pil Andina.
En realidad Pil ve no solo la labor social sino la responsabilidad social como una actividad que
va ms all del asistencialismo. Nosotros buscamos ser socialmente responsables con todos los
agentes con los que tenemos alguna relacin. Buscamos promover primero el desarrollo de
nuestros productores de leche, apoyndolos con soporte tcnico, en algn caso les hacemos
hasta la gestin de compra de sus insumos agropecuarios con el objetivo de reducir las
presiones inflacionarias. Somos socialmente responsables con nuestros trabajadores
cumpliendo celosamente las leyes laborales. Seguramente somos tambin una empresa muy
exigente, pero somos muy respetuosos del trabajador en su condicin de ser humano.

Somos socialmente responsables tambin con nuestros consumidores porque ofrecemos

productos de alto valor nutritivo, de alta calidad y, en la medida de lo posible, a precios
accesibles. Al pasear nuestras plantas ver que tenemos equipos que estn siendo expuestos en
ferias de alimentos de Europa, de alta tecnologa y por ende muy costosos, pero nos sentimos
orgullosos porque le estamos dando al consumidor boliviano productos de altsima calidad.
Somos socialmente responsables porque al promover el consumo de lcteos estamos buscando
que la gente se alimente bien. Una publicacin del padre Gregorio Iriarte mostraba el crculo
vicioso de la pobreza; nosotros queremos cambiar ese crculo vicioso y reemplazarlo por el
crculo virtuoso de la alimentacin. Si un pueblo est bien alimentado, puede tener salud,
puede educarse bien y trabajar bien, ir consiguiendo mejores condiciones de vida para las
futuras generaciones.

Somos tambin socialmente responsables al preservar y cuidar nuestro medio ambiente,

estamos prximos a estrenar dos modernas plantas de tratamiento de efluentes por un valor
aproximado de Bs. 28,000,000.

Por otro lado, somos socialmente responsables en el pago de nuestros tributos. Somos la
novena empresa ms grande de Bolivia y estamos entre las empresas que ms tributan. Al ao
estamos en un aporte de impuestos de alrededor de unos 90 millones de Bolivianos.
Adems participamos en programas sociales; damos apoyo a distintas organizaciones como
orfanatos, comedores populares. En algunos casos lo hacemos de manera regular y estable.
Lamentablemente no se puede hacer con todos, pero en fechas puntuales apoyamos.

OH!: Hblenos del proceso de control de calidad.

Empieza desde el momento del acopio, luego ingreso a planta, etc. En todos los procesos,
tenemos lo que se llama el anlisis de trazabilidad. Podemos en cualquier momento tomar un
producto nuestro del mercado y por su cdigo saber con leche de qu fecha fue hecho, por qu
mquina fue procesado, en qu turno, por qu supervisor, etc. Entonces cuando ha habido
alguna desviacin podemos rpidamente identificar la causa para tomar una solucin
correctiva. Nuestro esfuerzo por implementar productos de larga vida ha sido justamente
porque en Bolivia no existe una cadena de fro lo suficientemente desarrollada. Eso era una
limitante para llegar con nuestros productos a una parte importante de nuestros consumidores.
Hemos desarrollado las leches larga vida en bolsa y estamos apunto de relanzar la lnea de
leche larga vida en caja.
OH!: Algn mensaje para la poblacin boliviana
Pil agradece a la confianza de todos nuestros consumidores, el xito de la empresa se debe a su
fidelidad durante tantos aos, as mismo agradecemos a nuestros productores de leche, a
nuestros trabajadores, proveedores, comercializadores que en forma conjunta han hecho
posible el xito de PIL. Por ello ratificamos nuestro compromiso de seguir alimentando al pas
con productos nutritivos de altsima calidad y a precios accesibles para toda la familia
boliviana.