EQUILIBRIO LQUIDO VAPOR

TEMPERATURA DE BURBUJA

EQUILIBRIO LQUIDO VAPOR

TEMPERATURA DE BURBUJA
1. OBJETIVOS:
?

Determinar la temperatura de burbuja para una mezcla de 2-propanol y agua, a diferentes

composiciones.

Determinar la temperatura de burbuja para una mezcla de Etanol y agua, a diferentes

composiciones.

Determinar una curva de calibracin para el refractmetro, para cada uno de los sistemas a
trabajar.

Comparar los valores encontrados para el equilibrio de fases experimentalmente con los que el
modelo terico predice (UNIFAC).

2. MARCO TEORICO [5] :

La temperatura de burbuja se refiere a la temperatura a la cual la primera burbuja de tamao
diferencial egresa de una solucin lquida con n componentes de composicin conocida a una
presin constante.
Regla de las fases
La regla de las fases para sistemas no reactivos, proviene de la relacin que hay entre las variables y
el nmero de ecuaciones que se establecen para determinar el estado de equilibrio 1 de un sistema
dado, correspondiendo esta relacin al nmero de grados de libertad del sistema.
La regla de las fases de Gibbs esta dada por:
L=N-F+2

(1)

Donde L hace referencia a los grados de libertad del sistema, es decir a la cantidad de variables que
deben ser especificadas para fijar todas las dems variables, N es el nmero de componentes
presentes y F el nmero de fases que presenta el sistema.
Para el equilibrio lquido vapor de una mezcla binaria se tiene:
N = 2 componentes, F = 2 fases, de este modo:
L=2

Una mezcla binaria o multicomponente de dos o tres fases se encuentra en equilibrio cuando su
temperatura, presin y potencial qumico de cada componente en las diferentes fases es la misma.
En otras palabras, debe cumplir los requisitos de equilibrio trmico, mecnico y qumico,
respectivamente.
1

Estos dos grados de libertad se pueden escoger de las diferentes variables independientes del
sistema que son la presin, la temperatura y la composicin. Como el variar presin y mantener el
sistema isotrmico, requiere de equipo relativamente especializado, se escogen la presin y la
composicin del sistema, para hallar as la temperatura de burbuja.
Desarrollo del equilibrio liquidovapor:
Los equilibrios trmicos y mecnicos se miden directamente, a diferencia del equilibrio qumico, el
cual se encuentra por medio de las fugacidades de los componentes en las fases presentes de la
mezcla, a la temperatura y presin de operacin, adems de las caractersticas moleculares de las
sustancias que componen la mezcla. Esto expresado de forma matemtica, puede resumirse como
sigue:
Para especies i en una fase vapor tenemos que:

f iVAP = yii P

(2)

y en la fase liquida tenemos que:

fi

LIQ

sat sat RT
i i i
i

= x P e

Pisat i

LIQ

dP

(3)

El equilibrio de fases exige que estas dos fugacidades sean iguales, as:

f iVAP = f i LIQ
1

sat RT

yii P = x P e
sat
i i i
i

(4)
P

Pisat i

LIQ

dP

(5)

El exponencial, denominado factor de Poynting, puede tomarse como la unidad, excepto para
presiones altas. De este modo:

yi i P = xi iisat Pi sat

(6)

Como se puede observar la composicin en la fase de vapor es funcin de la composicin en la fase

liquida, la presi n, la temperatura y el comportamiento intermolecular de las sustancias presentes en
la mezcla, este ltimo expresado implcitamente en los coeficientes de fugacidad y actividad, y
respectivamente.
Cuando se tratan soluciones ideales, como mezclas de hidrocarburos livianos, los coeficientes de
actividad y fugacidad se consideran igual a la unidad; por lo tanto, la composicin en la fase vapor
es funcin solo de la presin y la temperatura, expresada esta ltima en la presin de vapor del
componente.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Los pasos a seguir son los siguientes:

1. Agregar al baln una solucin de propanol y agua de concentracin conocida.
2. Colocar el sistema de enfriamiento en funcionamiento.
3. Conectar el manto de calefaccin al regulador de voltaje y a la toma.
4. Colocar el termopar en el pozo termomtrico y verificar que el tapn est colocado, as como que
la vlvula de recoleccin de destilado cerrada.
5. Registrar datos de temperatura y tiempo.
6. Cuando la temperatura est estable y el volumen de condensado sea suficiente, cambiar la
posicin del termmetro buscando variaciones significativas en la temperatura medida.
7. Dejar enfriar el sistema y retirar una muestra de cada fase para llevarla a medicin en el
refractmetro.
8. Suspender el sistema de refrigeracin y apagar el sistema de calentamiento.
Esto se repite tres veces variando la concentracin inicial de solucin
4. DIAGRAMA DE EQUIPOS
Se emplea un montaje como el mostrado en la figura, empleando un termopar para el registro de la
temperatura y agua a temperatura ambiente como lquido refrigerante para condensar el vapor
producido por el calentamiento.

Figura 1. Vaporizador de reflujo

Vaporizador de reflujo total

Termmetro y sistema de calentamiento

Refractmetro

5. TABLA DE DATOS
v PRCTICA 1
Tabla 1. Datos para la calibracin del Refractmetro.
AGUA
(mL)
1
1
0.8
0.69
0.6
0.5
0.39
0.28
0.21
0.1

PROPANOL
(mL)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9

FRACIN MOLAR DE
PROPANOL (x)
0
0,02366
0,05712
0,09531
0,13907
0,19504
0,27155
0,37723
0,47999
0,68561

NDICE DE
REFRACCIN
1.3340
1.3390
1.3410
1.3505
1.3580
1.3625
1.3635
1.3682
1.3700
1.3740

La fraccin molar de propanol se calcul de la siguiente manera:

? PROPANOL (g/mL)

0,80636

? AGUA (g/mL)

0,99761

MPROPANOL (g/mol)

60,09682

MAGUA (g/mol)

18,01534

? PROPANOL (mol/mL)

0,013423

? AGUA (mol/mL)

0,055382

Para el dato sealado en negrita:

x PROPANOL =

VPROPANOL PROPANOL
V AGUA AGUA + VPROPANOL PROPANOL

Reemplazando los datos, se tiene:

xPROPANOL =

0.1mL 0.013123mol / mL
1mL 0.055382mol / mL + 0.1mL 0.013123mol / mL

xPROPANOL = 0.02366

Tabla 2. Volmenes de propanol y agua tomados para formar la mezcla .

AGUA (mL)
100
97
94
91

ENSAYO 1
ENSAYO 2
ENSAYO 3
ENSAYO 4

PROPANOL (mL)
0
2
2
2

Tabla 3. Estabilizacin de la temperatura para el Ensayo 1.

Temperatura (C)
Tiempo (min)

80
0

Temperatura (C)
Tiempo (min)

83.1
1

91.7
8

85.7
2

91.8
9

88.2
3

91.9
10

89.8
4

92
10.30

90.6
5

92
11

91.2
6

91.5
7

92
12

92
12.30

92
11.30

Tabla 4. Estabilizacin de la temperatura para el Ensayo 2.

Temperatura (C)
Tiempo (min)
Temperatura (C)
Tiempo (min)

83.3
0

84
2

90
9

90.2
10

85.6
3

87
4

90.3
10.30

88.5
5

90.3
11

89.1
6

90.5
11.30

89.6
7
90.5
12

89.6
8
90.5
12.30

Tabla 5. Estabilizacin de la temperatura para el Ensayo 3.

Temperatura (C)
Tiempo (min)
Temperatura (C)
Tiempo (min)

80
0

82.2
2

85.9
4

87.2
6

87.8
9.30

88.1
10

88.4
10.30

88.7
11

87.1
7

87.8
8

88.9
11.30

89
12

88
8.30

88.1
9

89.1
12.30

89.1
13.30

Tabla 6. Estabilizacin de la temperatura para el Ensayo 4.

Temperatura (C)
Tiempo (min)
Temperatura (C)
Tiempo (min)

76.7
0

87.1
10.30

81.6
2
87.2
11

84.9
4
87
11.30

86
8
86.8
12

86.5
8.30

86.8
9

86.6
12.30

86.6
13

86.9
9.30

86.7
13.30

Tabla 7. ndices de Refraccin para las fases en equilibrio.

ENSAYO 1
ENSAYO 2

LQUIDO
1.3339
1.3360

VAPOR
1.34350
1.36750

86.9
10
86.7
14

ENSAYO 3
ENSAYO 4

1.3350
1.3345

1.37325
1.37600

Tabla 8. Fraccin de propanol para las fases en equilibrio.

ENSAYO 1
ENSAYO 2
ENSAYO 3
ENSAYO 4

LQUIDO
0
0,0097
0,0035
0,0009

VAPOR
0,0653
0,3659
0,6419
0,8077

v PRCTICA 2
Tabla 9. Volumen de Etanol y agua.
Volumen (mL)
Compuesto

Ensayo 1

Ensayo 2

Ensayo 3

Etanol
Agua

100
0

100
5

100
10

Ensayo 4 Ensayo 5 Ensayo 6 Ensayo 7

100
15

100
20

100
30

100
50

Tabla 10. Estabilizacin de la temperatura.

Tiempo
(s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600

Ensayo
1
65,8
67,5
69
70
70,8
71,2
71,5
71,7
71,8
71,8
71,9
72
72
72
72
72
72
72
72
72

Ensayo
2
71,2
71,8
72,2
72,3
72,4
72,5
72,6
72,6
72,5
72,5
72,5
72,6
72,6
72,5
72,5
72,5
72,6
72,6
72,5
72,3
72,5

Temperatura (C)
Ensayo Ensayo Ensayo
3
4
5
71,2
71,7
72,4
71,9
72,6
72,5
72,3
73,1
72,8
72,7
72,7
73,4
72,5
72,9
73,8
72,6
73
73,1
72,4
73,5
73,3
72,6
73,6
73,6
72,7
73,7
74
72,3
72,6
74
72,5
72,5
73,2
72,8
72,9
73,6
72,8
73,2
73,1
72,5
73,5
73,1
72,7
73,7
73,6
73
73,7
73,9
73,1
73,8
74,2
73,2
72,9
74,2
73,2
73
73,7
72,5
73,3
73,5
72,5
73,1
74

Ensayo
6
73,2
73,2
73,7
74
73,6
74,1
74,4
74,9
75
75,1
75,1
75,2
75,2
75,2
75,3
74
74,5
74,7
74,1
73,9
74,2

Ensayo 7
75
75,6
75,9
76
76
76,1
76,1
76,1
76,2
76,2
76,2
76,2
76,2
76,2
76,2
76,2
76,2
75,9
75,1
75,3
75,5

630
660
690
720
750
780
810
840
870
900
930

72,6
72,7
72,6
72,6
72,6
72,6
72,6

72,4
72,7
72,9
73
73,1
73,2
73,2
72,5

73,2
73,4
73,5
73,8

74,1
74,2
74,3
73,2
73,4
73,8
74
74,3

74,6
75
75,2
74,6
74,1
74,6
74,9
75

75,8
76
76,1
76,1
76,1
76,1
76,1
76,1
76,1
76,1
76,1

Nota: Los datos sealados en negrita, son los tomados como temperatura de burbuja

Tabla 11. ndices de refraccin de las fases en equilibrio

Muestra
Baln

Ensayo
1
100
0

Ensayo
2
100
5

ndice de refraccin
Ensayo Ensayo Ensayo
3
4
5
100
100
100
10
15
20

Ensayo
6
100
30

Ensayo
7
100
50

6. MUESTRA DE CLCULOS
CLCULO TERICO DEL PUNTO DE BURBUJA
La solucin a utilizar en el laboratorio no puede describirse mediante un comportamiento ideal,
debido a la polaridad de las sustancias. As, el modelo UNIFAC se utilizar para calcular los
coeficientes de actividad, la estimacin del coeficiente de fugacidad se har mediante la ecuacin
virial de estado, y las presiones de saturacin se evaluarn mediante la ecuacin de Antoine.
Calculo de las presiones de vapor:
La ecuacin de Antoine esta planteada de la siguiente manera:

ln P sat = A

B
T +C

(7)

Donde A, B y C son constantes caractersticas para cada sustancia, T es la temperatura en Kelvin y

P v en kPa.
Tabla 12. Constantes de Antoine para las sustancias de trabajo
Sustancia
2-Propanol (1)
Etanol (1)*
Agua (2)

A
15.6491
18.5242
16.5362

B
3109.34
3578.91
3985.44

C
-73.5459
-50.5
-38.9974

(*) Para el Etanol, la temperatura est dada en kelvin y la presin de saturacin en mmHg

CLCULO DE LOS COEFICIENTES DE ACTIVIDAD POR EL MTODO UNIFAC

El mtodo UNIFAC propone la expresin del coeficiente de actividad en dos partes:

ln i = ln i(C ) + ln i( R)

(8)

La parte combinatoria (C) que da la contribucin debida a la diferencia en tamao y forma de las
molculas, y la parte residual (R) que da la contribucin debida a las interacciones moleculares.
La parte combinatoria del mtodo se calcula con base en los parmetros de rea qi y de volumen ri ,
del componente puro i, los cuales, a su vez, son obtenidos por contribucin de grupos con los
parmetros Rk y Qk . El subndice k indica el grupo funcional. La tabla 13, contiene los valores de R
y Q para subgrupos de los grupos funcionales presentes en la solucin. Las ecuaciones para el
clculo de la parte combinatoria del coeficiente de actividad de un componente i son las siguientes:

J
J
C
ln i = 1 J i + ln J i 5q i 1 i + ln i
Li
Li

(9)

Para la cual:

Ji =

ri
rj x j

(10)

Li =

qi
q jxj

(11)

Adems se aplican las siguientes definiciones:

ri = k(i ) Rk

(12)

q i = k(i ) Qk

(13)

El subndice i identifica a las especies, y j es un ndice ficticio que se ocupa en todas las especies. El
subndice k identifica los subgrupos. La cantidad k (i) es el nmero de subgrupos del tipo k en una
molcula de especie i. Los valores de los parmetros de los subgrupos Rk y Qk , resultan de
tabulaciones en la literatura [1]. A continuacin se muestra la tabla con los datos de las contantes Rk ,
Qk y k (i):
Tabla 13. Coeficientes Rk , Qk y k (i) para la parte combinatoria en la ecuacin de UNIFAC.
Grupos
CH3
CH2
OH
H2 O

k
1
2
15
17

Rk
0,9011
0,6744
1
0,92

Qk
0,848
0,54
1,2
1,4

k(1)

k(2)

2, 1*
1
1
0

0
0
0
1

(*) 1 para el Etanol

Nota: El superndice 1 hace referencia al 2-propanol, o Etanol y el superndice 2 al agua.

La parte residual del coeficiente de actividad del componente i se calcula por este mtodo con las
siguientes ecuaciones:

R
ln i = qi 1 k ik eki ln ik
sk
sk
k

(14)

Para la cual:

k(i ) Qk
e ki =
qi

(15)

(16)

x q e
=
x q
i

ik = emi mk

i ki

s k = m mk

(17)

(18)

mk = exp

a mk
T

(19)

El parmetro mk es el coeficiente residual de actividad del grupo k en una soluc in de referencia

que solo contiene molculas de este tipo. Los parmetros a mk de interaccin del grupo, resultan de
tabulaciones en la literatura. A continuacin se muestran dichos parmetros para los subgrupos
utilizados:
Tabla 14. Parmetros de interaccin de ELV-UNIFAC, a mk en kelvins.
a1,1
a1,2
a1,15
a1,17

0
0
986.5
1318.0

a2,1
a2,2
a2,15
a2,17

0
0
986.5
1318.0

a15,1
a15,2
a15,15
a15,17

156.4
156.4
0
353.5

a17,1
a17,2
a17,15
a17,17

300
300
-229.1
0

CLCULO DE LOS COEFICIENTES DE FUGACIDAD

Las ecuaciones a utilizar son:
B ( P P1sat ) + Py 22 12

1 = exp 11

RT

sat
2
B ( P P2 ) + Py1 12

2 = exp 22

RT

Usando las ecuaciones

(20)

ij =

i + j

(21)

Tcij = (Tci Tc j )0.5

Zcij =

Vcij

Z ci + Z c j

(23)

1
13
Vc + Vc 3
i
j
=
2

Pcij =

(22)

(24)

Z cij RTcij

(25)

Vcij

Segn la nomenclatura que se ha adoptado i y j toman valores 1 y 2. Cuando i=j; tenemos el

compuesto puro, tal dato es el que se lee directamente de las tablas.
Los datos correspondientes a estas combinaciones se muestran en las siguientes tablas:
Tabla 12. Propiedades crticas de las sustancias puras.

2-PROPANOL (1-1)
ETANOL (1-1)
AGUA (2-2)

M
60,096
46,069
18,015

w
0,668
0,645
0,345

Pc(bar)
47,62
61,48
220,55

Zc
0,248
0,24
0,229

Vc(cm3 /mol)
220
167
55,9

Tc(k)
508,3
513,9
647,1

Ahora para calcular los parmetros temperatura reducida, Bo , B1 y B

dependientes de la
temperatura (por lo cual no se pueden calcular directamente), se tienen las siguientes expresiones:

Trij =

T
Tcij

Bij0 = 0.083

0.422

B1ij = 0.139

0. 172

Bij =

RTcij
Pcij

Tr1ij. 6
Tr4ij. 2

(Bij0 + ij B1ij )

(26)

(27)

(28)

(29)

 12 = 2 B12 B11 B 22

(30)

Mtodo de Clculo para determinar la temperatura de Burbuja

1.
2.
3.
4.
5.

Se conoce x1 y x2 =1-x1 de los datos obtenidos en el laborator io.

Se conoce la presin total (atmosfrica) P=75,19 kPa
Supongo TBurbuja (se toma como referencia la obtenida experimentalmente).
Se calculan los coeficientes de actividad 1 y 2 , utilizando las ecuaciones (9) a (19).
Se determinan la s presiones de saturacin correspondientes a esa temperatura con la
ecuacin (7) utilizando los datos de la tabla 12.
6. Supongo 1 y 2 iguales a la unidad para la primera iteracin.
7. Se calculan las composiciones en la fase vapor y1 y y2 , de la siguiente manera:

y1 =

x1 1 P1 sat
1 P

y2 =

x2 2 P2sat
2 P

8. Se calculan 1 y 2 con las ecuaciones (20) a (30).

9. Se recalculan las composiciones en el vapor, utilizando los 1 y 2 calculados en el paso
anterior.
10. Se determina P2sat con la ecuacin siguiente:

P2sat =

P
x1 1 P1
1 P2sat

sat

x2 2
2

Donde las presiones de saturacin dentro de la operacin son las calculadas en el paso 5.
11. Se calcula la temperatura correspondiente a la presin de saturacin obtenida:

T=

B2
C2
A2 ln P

12. Repetir los pasos 1 a 11 con la nueva temperatura calculada.

13. La iteracin termina cuando la temperatura calculada en el paso 11 sea igual a la tomada en
el paso 1.
Tablas de Resultados
v PRCTICA 1:
ENSAYO 1(x1 =0, y1 =0.065)
T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

92.091

20.095

1CALC

1.02

ENSAYO 2 (x1 =0.0097, y1 =0.366)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

84.92

0.2448

17.171

1CALC

1.011

ENSAYO 3 (x1 =0.0035, y1 =0.642)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

88.96

0.1135

18.994

1CALC

1.016

ENSAYO 4 (x1 =0.00092, y1 =0.808)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

91.188

0.0339

19.8

1CALC

1.019

v PRCTICA 2:
ENSAYO 1 (x1 =1, y1 =1)
T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

70,965

1,000

1,000

1CALC

1,000

ENSAYO 2 (x1 =0.91, y1 =0.945)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

70,753

0,909

1,007

1CALC

1,000

ENSAYO 3 (x1 =0.7, y1 =0.7)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

71,299

0,761

1,072

1CALC

1,003

ENSAYO 4 (x1 =0.7, y1 =0.52)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

71,299

0,761

1,072

1CALC

1,003

ENSAYO 5 (x1 =0.44, y1 =0.70)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

73,061

0,629

1,314

1CALC

1,002

ENSAYO 6 (x1 =0.395, y1 =0.365)

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

73,456

0,610

1,398

1CALC

1,002

ENSAYO 7 (x1 =0.175, y1 =0.44)

7.

T(C)CALC

y1CALC

? 1CALC

76,117

0,516

2,402

1CALC

1,005

DISCUSIN DE RESULTADOS

La prctica se realiz en dos sesiones con el objetivo de verificar los datos obtenidos, descartar el
error experimental y ampliar el rango de composiciones trabajadas, sin embargo, la segunda sesin
no pudo realizarse con los reactivos utilizados en la primera, lo cual no permite la verificacin de
datos.
Para el primer caso, 2-propanol y agua se puede analizar lo siguiente:
ENSAYO 1
y1
T(C)

Experimental
0.065
92

Calculada
0
92.091

% Error
100
0.0989

ENSAYO 2
y1
T(C)

Experimental
0.366
90.5

Calculada
0.245
84.92

% Error
33.06
6.166

ENSAYO 3
y1
T(C)

Experimental
0.642
89.1

Calculada
0.1135
88.96

% Error
82.32
0.157

ENSAYO 4
y1
T(C)

Experimental
0.808
86.7

Calculada
0.0339
91.188

% Error
95.804
5.1765

Puede observarse en las tablas anteriores y en el grfico 2 que los datos calculados estn bastante
alejados de los tomados en el laboratorio (alrededor del 77% para la composicin y del 2.89% para
la temperatura de burbuja), esto no indica que el modelo sea incorrecto, para una mejor
comparacin, sera necesario tomar ms datos experimentales a una composicin mayor de 2propanol, sin embargo esta toma de datos no pudo efectuarse por la falta de reactivo.
Para determinar si el modelo de prediccin utilizado se aproxima a la realidad, se busc el punto
azeotrpico de la solucin y se compar con el obtenido por medio del modelo, el porcentaje de
error fue de 17% para la temperatura y del 13% para la composicin en la fase vapor (dato terico:
T(C)=88.1, x1 =0.58, dato UNIFAC: T(C)= 73, x1 =0.66 ) lo cual indica que el modelo se
encuentra bastante alejado de los datos experimentales.

Segn el modelo UNIFAC, el sistema 2-propanol agua, presenta una desviacin positiva con
respecto a la Ley de Raoult, (coeficientes de actividad mayores a 1) lo cual indica que a escala
molecular, las fuerzas intermoleculares son ms fuertes entre molculas de un mismo componente
(propanol-propanol, agua-agua), que entre dos molculas de diferentes componentes, esto se explica
porque la solucin est formada por compuestos con diferencias marcadas en tamao, forma,
polaridad y esto ocasiona una atraccin ms fuerte entre las molculas del mismo componente.
Para la segunda prctica, etanol-agua, se determinaron los siguientes porcentajes de error:
ENSAYO 1
y1
T(C)

Experimental
1
72

Calculada
1
70.965

% Error
0
1.4375

ENSAYO 2
y1
T(C)

Experimental
0.945
72.6

Calculada
0.909
70.753

% Error
3.8095
2.5441

ENSAYO 3
y1
T(C)

Experimental
0.7
73.2

Calculada
0.761
71.299

% Error
8.7143
2.597

ENSAYO 4
y1
T(C)

Experimental
0.52
73.8

Calculada
0.761
71.299

% Error
46.346
3.388

ENSAYO 5
y1
T(C)

Experimental
0.7
74.3

Calculada
0.629
73.061

% Error
10.1428
1.3376

ENSAYO 6
y1
T(C)

Experimental
0.365
75.3

Calculada
0.610
73.456

% Error
67.123
2.449

ENSAYO 7
y1
T(C)

Experimental
0.44
76.2

Calculada
0.516
76.117

% Error
17.273
0.1089

Puede observarse en las tablas anteriores y en el grfico 3 que los datos experimentales no son
descritos por el modelo (error del 21.9% en composicin y del 1.98%) y no tienen un
comportamiento o tendencia que pueda ser explicado.
A pesar de que el error es menor frente al obtenido con los datos del Etanol, puede verse en los
datos del laboratorio que estos presentan fluctuaciones y altibajos no caractersticos del sistema, lo
cual es un indicio de que los datos tomados en el laboratorio presentan errores de tipo experimental.
Estas discrepancias pueden deberse a los mltiples inconvenientes tenidos en el desarrollo de la
prctica:

Las perlas de ebullicin no garantizaron la homogeneidad en la evaporacin, ya que

permanecieron estticas en el fondo del baln y por ende no se ocasion la turbulencia
indispensable en el lquido para garantizar un perfil de temperatura totalmente definido.
Como consecuencia de ello, en la prctica se poda observar la vaporizacin brusca e
interrumpida del propanol, lo que causaba un descenso en la temperatura debida a la gran
cantidad de condensado que descenda al fondo del baln, as que no se logr una
temperatura estable durante la prctica, los datos de temperatura tomados como los puntos
de burbuja fueron los ms altos medidos por el termopar transcurridos aproximadamente 12
minutos de estabilizacin.
Las lecturas dadas por el refractmetro no eran muy confiables, ya que, como se puede ver
en la curva de calibracin para la solucin de etanol, en el intervalo para concentraciones de
0.3 a 1 en etanol, los ndices de refraccin son muy similares, siendo difcil su
diferenciacin para concentraciones muy cercanas.

7. RECOMENDACIONES
Se recomienda para otras prcticas de determinacin del punto de burbuja, preparar las soluciones
de tal manera que se abarque todo el intervalo de concentracin, as ms datos obtenidos, podrn
compararse con el modelo utilizado, y se podr deducir con mayor grado de confiabilidad la
prediccin del modelo.
As mismo se recomienda utilizar varios modelos de prediccin, para determinar cual describe en
mejor manera el comportamiento de la solucin no ideal.
Se recomienda utilizar otro instrumento, diferente al refractmetro para medir las concentraciones
de la solucin de etanol, ya que los datos del ndice de refraccin no presentaron considerable
variacin an en porcentajes volumen a volumen del 33.33% suponiendo volmenes aditivos y sin
considerar las alcuotas retiradas.
8. CONCLUSIONES

El mtodo UNIFAC, no describe de forma satisfactoria los datos experimentales, sin embargo,
puede realizarse en una prctica futura una mejor aproximacin de ste mtodo utilizando un
rango ms amplio de concentraciones.
Los sistemas Etanol-Agua y Propanol-Agua presentan desviaciones positivas de la ley de
Raoult.

9. BIBLIOGRAFA
1) GARCA QUIROGA, Ivn. Introduccin al equilibrio termodinmico y de fases. Universidad
Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniera, 1995.
2) HOUGEN, O. WATSON, K. Principios de los Procesos Qumicos. Parte I. Balances de Materia
y Energa. Editorial Revert. Barcelona. 1994.

3) PERRY. Manual del Ingeniero Qumico. Mc Graw Hill. Sexta Edicin. 1992. Vol1.
4) SHOEMAKEER, D. Experimentos de fisicoqumica.
editorial hispamericana. Mxico. 1968.

Primera edicin. Unin tipogrfica

5) SMITH J. M., VAN NESS H.C, ABBOTT M., Introduccin a la termodinmica en la Ingeniera
Qumica. Editorial Mc Graw Hill, Quinta edicin, Mxico, 1997.
Toxicologa y Manejo de residuos
Etanol: (CH3 - CH2 - OH)
En su forma pura, es un lquido incoloro. Es miscible en todas las proporciones en agua, ter,
acetona, benceno y otros solventes orgnicos.
Es comn encontrarlo formando un azetropo con el agua, con 89.43% molar (95.57% en peso) de
etanol. La temperatura azeotrpica a 1 atm es 78.15C.

Sntomas: Irritacin de los ojos y tracto respiratorio, dolor de cabeza, debilidad, somnolencia,
confusin mental, fatiga, anorexia, nausea, temblor.
Tratamiento: Exmenes fsicos al paciente expuesto, peridicamente incluyendo signos de
irritacin crnica de las membranas mucosas y alcoholismo crnico.
Primeros auxilios: Irrigar ojos con agua, hacer lavado gstrico, si es posible seguido de una
purga salina. En caso de erupcin usar un qumico seco, alcohol espuma o dixido de carbono.
Agua en spray puede no ser efectiva como agente extintor, pero puede ser usada para mantener
fros los contenedores expuestos al fuego.

El tratamiento ms conveniente es recuperar el etanol (purificarlo) por medio de un destilacin en

una columna de platos o empacada. Este proceso es aplicado a nivel industrial. Tiene un costo
medio. Presenta peligro relativo de inflamabilidad.
Agua: Compuesto inorgnico de frmula H 2O , peso molecular 18,015 g/gmol. Punto de fusin
normal 0C. Punto de ebullicin normal 100C. El calor de formacin del agua es muy elevado
(68320 kcal/mol), de ah que se constituya en un compuesto muy estable que requiere un gran
aporte de energa para descomponerse.
2-Propanol:
Fcilmente inflamable. Irrita los ojos, la inhalacin de vapores puede provocar somnolencia
y vrtigo.
Tras inhalacin: Respirar aire fresco. En caso necesario respiracin asistida o por medios
instrumentales.
Tras contacto con la piel: aclarar con abundante agua. Eliminar ropa contaminada.

 Tras contacto con los ojos: Aclarar con abundante agua manteniendo abiertos los prpados
(al menos durante 10 minutos). Llamar oftalmlogo.
Tras ingestin: beber abundante agua. Evitar vmito. Llamar al mdico.
Medidas de lucha contra incendios: CO2 , espuma, polvo.
GRFICA 1: CURVA DE CALIBRACIN DEL REFRACTMETRO
PROPANOL
0,700
5

y = -29389801,629x + 199245207,853x - 540262875,603x + 732417648,552x - 496420039,332x + 134575811,327

2

R = 0,996

FRACCIN MOLAR DE PROPANOL (x)

0,600

0,500

0,400

0,300

0,200

0,100

0,000
1,3300

1,3350

1,3400

1,3450

1,3500

1,3550

NDICE DE REFRACCIN

1,3600

1,3650

1,3700

Grfico 2: Composicin del Propanol

vs Temperatura

95

Temperatura (C)

90

85
x experimental
y experimental
x calculado
y calculado
80

75

70
0

0,1

0,2

0,3

0,4
Composicin, x1

0,5

0,6

0,7

0,8

Grfico 3: Composicin del Etanol vs Temperatura

95

90

Temperatura (C)

x experimental
85

y experimental
x calculado
y calculado

80

75

70
0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5
Composicin, x1

0,6

0,7

0,8

0,9