Qumica (palabra que podra provenir de los trminos griegos o

, quemia y quemeia respectivamente)1 es la ciencia que estudia tanto la

composicin, estructura y propiedades de la materia como los cambios que sta experimenta
durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa.2 Es definida, en tanto, por Linus
Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de
los tomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias con
referencia al tiempo. 3
La qumica moderna se desarroll a partir de la alquimia, una prctica protocientfica de carcter
filosfico, que combinaba elementos de la qumica, la metalurgia, la fsica, la medicina, la biologa,
entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolucin de la qumica,
basada en la ley de conservacin de la materia y la teora de la combustin por oxgeno postuladas
por el cientfico francs, Antoine Lavoisier.4
Las disciplinas de la qumica se agrupan segn la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio
realizado. Entre stas se tienen laqumica inorgnica, que estudia la materia inorgnica; la qumica
orgnica, que estudia la materia orgnica; la bioqumica, que estudia las substancias existentes en
organismos biolgicos; la fisicoqumica, que comprende los aspectos energticos de sistemas
qumicos a escalas macroscpicas, moleculares y atmicas, o la qumica analtica, que analiza
muestras de materia y trata de entender su composicin y estructura. 5
ndice
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1 Etimologa

2 Definicin

3 Introduccin

4 Historia
o

4.1 Qumica como ciencia

4.2 Estructura Qumica

5 Principios de la qumica moderna

o

5.1 Materia

5.2 tomos

5.3 Elemento

5.4 Compuesto

6 Subdisciplinas de la qumica

7 Los aportes de clebres autores

8 Campo de trabajo: el tomo

9 Conceptos fundamentales
o

9.1 Partculas

9.2 De los tomos a las molculas

9.3 Orbitales

9.4 De los orbitales a las sustancias

9.5 Disoluciones

9.6 Medida de la concentracin

9.7 Acidez

9.8 Formulacin y nomenclatura

10 Vase tambin

11 Referencias

12 Enlaces externos

Etimologa[editar]
La palabra qumica procede de la palabra alquimia, un antiguo conjunto de prcticas
protocientficas que abarcaba diversos elementos de la actual ciencia, adems de otras disciplinas
muy variadas como la metalurgia, la astronoma, la filosofa, el misticismo o la medicina. 6 La
alquimia, practicada al menos desde alrededor del ao 330, adems de buscar la fabricacin de oro
estudiaba la composicin de las aguas, la naturaleza del movimiento, del crecimiento, de la
formacin de los cuerpos y su descomposicin, la conexin espiritual entre los cuerpos y los
espritus.7 Un alquimista sola ser llamado en lenguaje cotidiano qumico, y posteriormente se
denominara qumica al arte que practicaba.
A su vez alquimia deriva de la palabra rabe al-km (). En origen el trmino fue un prstamo
tomado del griego, de las palabras o (quemia y quemeiarespectivamente).1 8 La
primera podra tener origen egipcio. Muchos creen que al-km deriva de , que a su vez deriva

de la palabra Chemi o Kimi, que es el nombre antiguo de Egipto en egipcio.1 La otra alternativa es
que al-km derivara de , que significa fusionar.9

Definicin[editar]
La definicin de qumica ha cambiado a travs del tiempo a medida que nuevos descubrimientos se
han aadido a la funcionalidad de esta ciencia. El trmino qumica, a vista del reconocido
cientfico Robert Boyle, en 1661, se trataba del rea que estudiaba los principios de los cuerpos
mezclados.10
En 1663, qumica se defina como un arte cientfico por el cual se aprende a disolver cuerpos,
obtener de ellos las diferentes substancias de su composicin, y como unirlos despus para
alcanzar un nivel mayor de perfeccin. Esto segn el qumico Christopher Glaser.11
La definicin de 1730 para la palabra qumica, usada por Georg Ernst Stahl, era el arte de entender
el funcionamiento de las mezclas, compuestos, o cuerpos hasta sus principios bsicos; y luego
volver a componer esos cuerpos a partir de esos mismos principios. 12
En 1837, Jean-Baptiste Dumas, consider la palabra qumica para referirse a la ciencia que se
preocupaba de la leyes y efectos de las fuerzas moleculares. 13 Esta definicin luego evolucionara
hasta que, en 1947, se le denomin la ciencia que se preocupaba de las substancias: su estructura,
sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras substancias (caracterizacin dada
por Linus Pauling).14
Ms recientemente, en 1988, la definicin de qumica fue ampliada para ser el estudio de la
materia y los cambios que implica, esto, en palabras del profesor Raymond Chang. 15

Introduccin[editar]
La ubicuidad de la qumica en las ciencias naturales hace que sea considerada una de las ciencias
bsicas. La qumica es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia
de materiales, la biologa, la farmacia, la medicina, la geologa, la ingeniera y la astronoma, entre
otros.
Los procesos naturales estudiados por la qumica involucran partculas fundamentales
(electrones, protones y neutrones), partculas compuestas (ncleos atmicos, tomos y molculas)
o estructuras microscpicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscpico, las partculas involucradas en una reaccin qumica pueden
considerarse un sistema cerrado que intercambia energa con su entorno. En procesos exotrmicos,
el sistema libera energa a su entorno, mientras que un proceso endotrmico solamente puede
ocurrir cuando el entorno aporta energa al sistema que reacciona. En la mayor parte de las
reacciones qumicas hay flujo de energa entre el sistema y su campo de influencia, por lo cual

puede extenderse la definicin de reaccin qumica e involucrar la energa cintica (calor) como un
reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la qumica, las principales divisiones son:

Bioqumica, constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha consolidado como

una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del
futuro, tales como el cambio climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento
de poblacin mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fsiles, la aparicin de
nuevas formas de alergias, el aumento del cncer, las enfermedades genticas, la obesidad,
etc.

Fisicoqumica, establece y desarrolla los principios fsicos fundamentales detrs de las

propiedades y el comportamiento de los sistemas qumicos.16 17

Qumica analtica, (del griego ) es la rama de la qumica que tiene como finalidad el
estudio de la composicin qumica de un material o muestra, mediante diferentes mtodos
de laboratorio. Se divide en qumica analtica cuantitativa y qumica analtica cualitativa.

Qumica inorgnica, se encarga del estudio integrado de la formacin, composicin,

estructura y reacciones qumicas de los elementos y compuestos inorgnicos (por ejemplo,
cido sulfrico o carbonato clcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrgeno,
porque stos pertenecen al campo de la qumica orgnica. Dicha separacin no es siempre
clara, como por ejemplo en la qumica organometlica que es una superposicin de ambas.

Qumica orgnica o qumica del carbono, es la rama de la qumica que estudia una clase
numerosa de molculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbonocarbono o carbono-hidrgeno y otros heterotomos, tambin conocidos como compuestos
orgnicos. Friedrich Whler yArchibald Scott Couper son conocidos como los padres de la
qumica orgnica.

La gran importancia de los sistemas biolgicos hace que en la actualidad gran parte del trabajo en
qumica sea de naturaleza bioqumica. Entre los problemas ms interesantes se encuentran, por
ejemplo, el estudio del plegamiento de protenas y la relacin entre secuencia, estructura y funcin
de protenas.
Si hay una partcula importante y representativa en la qumica, es el electrn. Uno de los mayores
logros de la qumica es haber llegado al entendimiento de la relacin entre reactividad qumica y
distribucin electrnica de tomos, molculas o slidos. Los qumicos han tomado los principios de
la mecnica cuntica y sus soluciones fundamentales para sistemas de pocos electrones y han
hecho aproximaciones matemticas para sistemas ms complejos. La idea de orbital atmico y

molecular es una forma sistemtica en la cual la formacin de enlaces es comprensible y es la

sofisticacin de los modelos iniciales de puntos de Lewis. La naturaleza cuntica del electrn hace
que la formacin de enlaces sea entendible fsicamente y no se recurra a creencias como las que
los qumicos utilizaron antes de la aparicin de la mecnica cuntica. An as, se obtuvo gran
entendimiento a partir de la idea de puntos de Lewis.

Historia[editar]
Artculos principales: Historia de la qumica y Cronologa de la qumica.

Las primeras civilizaciones, como los egipcios18 y los babilnicos, concentraron un conocimiento
prctico en lo que concierne a las artes relacionadas con la metalurgia, cermica y tintes, sin
embargo, no desarrollaron teoras complejas sobre sus observaciones.
Hiptesis bsicas emergieron de la antigua Grecia con la teora de los cuatro elementos propuesta
por Aristteles. Esta postulaba que el fuego, aire, tierra y agua, eran los elementos fundamentales
por los cuales todo est formado como mezcla. Los atomicistas griegos datan del ao 440 A.C, en
manos de filsofos como Demcrito y Epicuro. En el ao 50 Antes de Cristo, el filsofo romano
Lucrecio, expandi la teora en su libro De Rerum Natura (En la naturaleza de las cosas) 19 20
Al contrario del concepto moderno de atomicismo, esta teora primitiva estaba enfocada ms en la
naturaleza filosfica de la naturaleza, con un inters menor por las observaciones empricas y sin
inters por los experimentos qumicos.21
En el mundo Helnico, la Alquimia en principio prolifer en combinacin con la magia y el ocultismo
como una forma de estudio de las substancias naturales para transmutarlas en oro y descubrir el
elixir de la eterna juventud.22 La Alquimia fue descubierta y practicada ampliamente en el mundo
rabe despus de la conquista de los musulmanes, y desde ah, fue difuminndose hacia todo el
mundo medieval y la Europa Renacentista a travs de las traducciones latinas. 23

Qumica como ciencia[editar]