Trabajo electiva de contexto I

Grupo 1

La Gastronoma en la msica

Daniel Alberto Beleo Molina

TI. 94032814004

Lic. Gilberto Marenco

Ingeniera mecnica
Primer semestre
Universidad del Atlntico

Viernes 25 de marzo

El men Gran Combo

A mi me gusta el chivo con vino
Y el pescao con jugo de limn
Con pimienta y organo el lechn
Y el arroz con jamn y tocino.
Para ponerle sabor a un buen
fieston. (Bis)
Y una habichuelita bien guisa
Y una guacaton como un meln.
(Bis)
Y unos jineitos
Y unos cochifritos pa picar.
Y despus que le pongan salsa
Le pongan salsa
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.
Que le pongan salsa
Le pongan salsa
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.
Y despus que le pongan salsa
Salsa sabrosa
Le pongan salsa
Ay de la bien brotota
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.
De la que tota gran coco
Que le pongan salsa
Traigan bongongo
Le pongan salsa
Y si no mondongo
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.
En arroz con atunes
Despus que le pongan salsa

Con su carne mecha

Le pongan salsa
Cucu cha cu cu cha cu cha
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.
Hambre
Despus que le pongan salsa
De comerme un pollo frito
Le pongan salsa
Con juguito y guineito
Le pongan salsa, pa moja pa moja
Que le pongan salsa.

La comprita Dimensin
Latina
Voy a hacerle una comprita
pero usted sabe compay
que me la debe anotar
esta vez ser poquita.
Envulvame unas vainitas
y dme un jamn cocido
srvame un palo encendido
porque hoy si vengo prendido
pero ya sabe me apunta
en el libro del olvido.
eche como es esa vaina?
APUNTE
Me da tres kilos de harina
medio kilo de almidn
dos kilos de salchichn
y dos latas de sardinas.
Empqueme pasta fina
y tambin caf molido
de arroz agrgueme un kilo
pero debe recordar
que me tendr que apuntar
en el libro del olvido.
Cmo? si me debe 35 pesos del
ao pasado
APUNTE
Cmo?
APUNTE
Me da un Latn de manteca. Hasta
cundo?
de azcar me da uno igual
dme dos potes de sal
y me sirve una chuleta.
Una lata de galleta

un pote de ajo molido

dgame cuanto he tomado?
que no pase de 10 pesos
y me apunta todo eso
En el libro del olvido.
Oiga compa
Pero cuando es que usted me va a
paga?
APUNTE
Pero cuando es que me va a paga?
APUNTE
Me da dos kilos de queso
y cinco kilos de papa
de mejillones dos latas
y prsteme 20 pesos.
No seor, No seor.
Quiero que todito eso
ya me lo tenga servido
me voy porque estoy dormido
yo lo mandare a buscar
no se le olvide anotar
en el libro del olvido.
no no pido mas fiao
no pido mas fiao, ta bueno.
Pare pare pare pare pare
Cundo es que usted me va a
paga?
Cuando llueva parriba.

(Mambo)

Patacon Pisao Jhonny

Ventura
(Hablado)
Seore' en ambiente,
que les parece si entramo' en
ambiente y hacemos la clave.
El mari'o de Josefa, Oh Oh,
Solo come pescado, Oh Oh,
El mari'o de Josefa, Oh Oh,
Solo come pescado, Oh Oh,
Si le dan otra cosa, Oh Oh,
lo rechaza bravado, Oh Oh,
Si le dan otra cosa, Oh Oh,
lo rechaza bravado, Oh Oh. Que yo
no quiero mondongo, ni platanito
asado
Que yo no quiero cuajito, ni
platanito asado
Yo quiero que me den mi pescado
guisado
Yo quiero que me den mi pescado
guisado. Y patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Y patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao (Intro Musical)
Josefina le pone, Oh Oh,
Blanco sofisticado, Oh Oh,
Josefina le pone, Oh Oh,
Blanco sofisticado, Oh Oh,
Pero no se lo come, Oh Oh,
El reclama pescado, Oh Oh.
Pero no se lo come, Oh Oh,
El reclama pescado, Oh Oh. Si me
dan otra cosa, quieren verme
enojado
Que si me dan otra cosa, quieren
verme enojado
Si saben que me gusta mi pescado
guisado
Si saben que me gusta mi pescado
guisado. Y patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Y patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao

El otro dia en la casa, Oh Oh,

Hubieron invitados, Oh Oh,
El otro dia en la casa, Oh Oh,
Hubieron invitados, Oh Oh,
Hubo comida fina, Oh Oh,
Pero no hubo pescado, Oh Oh
Hubo comida fina, Oh Oh,
Pero no hubo pescado, Oh Oh. Se
paro de la mesa, gritando
emberracado
Se paro de la mesa, gritando
emberracado
A mi me dan mi pesca'o guisado,
que me den mi pescado
A mi me dan mi pesca'o guisado,
que me den mi pescado Y patacon
pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Y patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Patacon
Patacon
Patacon
Patacon
Patacon
Patacon
Patacon
Patacon

pisao,
pisao,
pisao,
pisao,
pisao,
pisao,
pisao,
pisao,

Pisao
Pisao
Pisao
Pisao
Pisao
Pisao
Pisao
Pisao

Que me den mi pescado, Pisao

Que me den mi pescado, Pisao
Que me den mi pescado, Pisao
Que me den mi pescado, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Patacn pisao, Pisao
Patacn pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Patacon pisao, Pisao
Patacon pisao. (Mambo) Patacon
Patacon Patacon Pisao
Patacon Patacon Pisao
Patacon Patacon Patacon Pisao
Patacon Patacon Pisao
Patacon Patacon Patacon Pisao

Patacon Patacon Pisao

Patacon Patacon Patacon Pisao
Patacon Patacon Pisao Pisao
Pisao
Pisao
Pisao

El Bacalao Julio Iglesias

Mira cmo me gusta
Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas
Pero mira cmo me gusta,
Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas
El Bacalao es un pez
que vive en aguas profundas
El Bacalao es un pez
que vive en aguas profundas
Si t lo quieres pescar
usa una vara bien dura
Que el Bacalao se menea
de una manera muy dura

es tu sazn especial
Pues como tu Bacalao
yo no he probado otro igual.
Otro igual...
Mira cmo me gusta
Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas
Pero mira cmo me gusta,
Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas
Ay, ay...
Unos lo comen de noche,
otros lo comen de da
Algunos al medioda
es un manjar especial
Pero a m dmelo ahora
que ya no puedo esperar
Pues como tu Bacalao
yo no he probado otro igual

Mira cmo me gusta

Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas

Pero a m dmelo ahora

que ya no puedo esperar
Pues como tu Bacalao
yo no he probado otro igual
Otro igual...

Pero mira cmo me gusta,

Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas

Mira cmo me gusta

Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas

El Bacalao se cocina
de diferentes maneras
El Bacalao se cocina
de diferentes maneras
Unos le ponen comino
otros le ponen canela
y hasta un poquito de azcar
y un ramo de hierbabuena.

Pero mira cmo me gusta,

Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas

Pero lo que a mi me gusta

es tu sazn especial
Pues como tu Bacalao
yo no he probado otro igual.
Pero lo que a mi me gusta

Mira cmo me gusta

Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas
Pero mira cmo me gusta,
Cmo me gusta el Bacalao
Mira, tu Bacalao con papas...

La Barbacoa - Gerogi Dan

Este Domingo con todos los amigos
nos vamos para el campo a comer
la barbacoa.
Y nos reunimos con un montn de
gente
hacemos nuestro ambiente y una
linda barbacoa.

Nos llevamos muchas cosas,

las bebidas, las gaseosas.

La salsita, las costillas,

buena carne en la parrilla
el carbn y el chuletn.
La barbacoa, la barbacoa.
Como me gusta la "Barbeki".
La barbacoa, la barbacoa.
Como me gusta la "Barbeki".
Impresionante alusin anglosajona.
Que ricos los chorizos parrilleros.
LOS CHORIZOS PARRILEROS.
Que ricas las salchichas a la brasa.
LAS SALCHICHAS A LA BRASA.
Que buenas las chuletas de cordero.
LAS CHULETAS DE CORDERO.

Que bueno es este vino de garrafa.

ESTE VINO DE GARRAFA.
Qu muestra de humildad!

Voy echando lea al fuego

y siguiendo con el juego.
Cuando quieren darse cuenta
las parejas se calientan
y no pueden esperar.

La barbacoa, la barbacoa.
Como me gusta la "Barbeki".
La barbacoa, la barbacoa.
Como me gusta la "Barbeki".
A m me gusta la carne que est
tierna
muslitos y pechuga y hacerlos
vuelta y vuelta.
Mientras los otros que comen que
da miedo
disfrutan como locos chupndose
los dedos.

La vecina que es muy mona

toma el Sol en la tumbona.
Yo les hago algo sencillo
pero quiere el solomillo
que le gusta mucho ms.

y bacalao de Aruba.

El Cocinero Mayor - Fruko

& Sus Tesos
Ay, mira caserita que llego.
Yo s soy
yo s soy
el cocinero mayor (bis)
Que sazona a toa la gente
le prepara su espagueti
y lo invita a saborear
lo mejor
lo mejor
y lo invita a saborear
lo mejor
lo mejor.
Lechona a la sazn
pescadoen salsa picante
un polloa la fricas
una carne a la habanera
una lengua marinera
un pavo asado blandn
una lengua marinera
un pavo asado blandn, epa.
(Bien sazonado lo traigo
bien sazonado con salsa
bien sazonado
lo traigo bien sazonado)
yo te invito a saborear
lo mejor de lo mejor
te traigo hayaca de Cuba

(Bien sazonado lo traigo

bien sazonado con salsa
bien sazonado
lo traigo bien sazonado)

saznamelo ya qu va
saznamelo ya cosa buena
ay, mira que traigo
la salsa sabrosita de Cartagena
(Bien sazonado lo traigo
bien sazonado con salsa
bien sazonado
lo traigo bien sazonado)
Eeeeeeh
(cocinero mayor
cocinero mayor)
(cocinero mayor)
yo te invito a saborear
(cocinero mayor)
lo mejor de lo mejor
(cocinero mayor)
un sabroso salame
(cocinero mayor)
un pan con matequille
(cocinero mayor)
prubalo bilalo ahora
(cocinero mayor)
baila cocinero
(cocinero mayor).
(Cocinero)
come, come

comeln
(cocinero cocinero cocinero
cocinero cocinero)
(cocinero)
un pollo a la fricas
(cocinero)
un sabroso salame
(cocinero)
ay gzalo, gzalo ahora
(cocinero)
yo lo traigo con cache
(cocinero)
ay cocinero
(Cocinero mayor
cocinero mayor)

Yo Amo el Jamn - Los

Berzas
Estoy en el catre escuchando
machine
desde el patio se oyen mis tripas
rugir
estoy sin fuerzas ya
que coo me pasara?
tengo preparado el pan
oye pan-pan-pan!!
Con el cuchillo voy a actuar
me te voy a merendar
Porque yo amo el jamon
y el pan untadico con tomate
yo amo el jamon
es la ostia y el copon
Oye tu dime que haces tu con esas
peras
solo el jamon llena mi fiambrera
no la puedo cerrar
mas fuerte he de apretar
no te voy a molestar
oye tar-tar-tar!!
con el cuchillo voy a actuar
me te voy a merendar
Porque yo amo el jamon
y el pan untadico con tomate
yo amo el jamon
es la ostia y el copon
Estoy sin fuerzas ya
que coo me pasara?
tengo preparado el pan
oye pan-pan-pan!!
Con el cuchillo voy a actuar
me te voy a merendar
Porque yo amo el jamon

y el pan untadico con tomate

yo amo el jamon
el de teruel y no el de york

Sarandonga - Compay
Segundo
Sarandonga
Y nos vamos a comer
Sarandonga
Un chiricuchiri.
Sarandonga
En el alto del puerto
Sarandonga
Un ame con bacalao
Sarandonga
Que maana es domingo
Oyelo cantar
Sarandonga.
Yo no como la juda
Porque tiene cuatro dientes
Y despus dice la gente
Que yo como boberas.
Cuando yo tena dinero
Me llamaban Don Toms
Y ahora que no lo tengo
Me llaman Toms na ms.
Ay ay ay
Sarandonga
Ay ay ay
Sarandonga.

El Restaurantito - Chicho
y Che
Hay un restaurantito, "Que
comilonas"
Tacos de picadillo, y barbacoa
Hay tortas de aguacate y de jamon
Y sin faltar la birria, con su limon
Va gente de la talla, de Tacubaya
Tambien de buena fe, de la Merced
Va gente de altura, la de Tacuba
Y de la lagunilla, que maravilla
Y una mercera, que se pasea, y se
menea
Y al taco le da sabor
Hay chilaquiles, hay zopes, pozole
que gustan seores
Estoy pa' servir a usted
Hay un restaurantito, "Que
comilonas"
Tacos de picadillo, y barbacoa
Hay tortas de aguacate y de jamon
Y sin faltar la birria, con su limon
Va gente de colmillo, de Peralvillo
Va gente de apetito, los de Tepito
De muy buena garganta, de
Tlanepantla
Y de muy buen antojo, del Abondojo
Y una mercera, que se pasea, y se
menea
Y al taco le da sabor
Hay chilaquiles, hay zopes, pozole
que gustan seores
Estoy pa' servir a usted

Y una mercera, que se pasea, y se

menea
Y al taco le da sabor
Hay chilaquiles, hay zopes, pozole
que gustan seores
Estoy pa' servir a usted

Dame Comida - Siniestro

total
Dame Comida
Por un plato de lentejas trabajo
como un cabrito
pero yo slo quiero
una pierna de cordero
viva la merienda
y el pincho moruno
el ganado lanar
y el ganado vacuno
dame comida
no a las verduras
no a la ensalada
no malas comidas
las que no engordan nada
vivan las recetas
vivan las recetas
sin privaciones
no a las dietas
y a los cuerpos danone
dame comida
si el postre es bueno
para quedar lleno
para estar gorditos
son los pastelitos
cuanto ms obeso
ms satisfaccin
gordito relleno de
pan y jamn
dame comida.

Diga Que Le Debo

Siniestro total
Diga Qu Le Debo
Sea tan amable y diga qu le debo
Y yo suelo pagar lo que como y lo
que bebo
He comido un pincho de tortilla
Dos bocadillos de morcilla
He acabado un queso de tetilla
Y me niego a fregar la vajilla.
Diga qu le debo
Que me diga qu le debo de una vez
Diga que le debo y dese prisa
Deje de hacer cuentas sobre la
repisa
He bebido cuatro o cinco caas
Aparte de las caas hay tres dobles
Aparte de los dobles son dos jarras
Que le estoy diciendo que me cobre.
Diga qu le debo
Que me diga qu le debo de una
vez.
He agotado un servilletero
He tirado todo un palillero
Y en el servicio de caballeros
He masacrado a un camarero
Diga qu le debo
Que me diga qu le debo de una
vez.

la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
tambin llevo flan

La carne y el pan
(Parodia wavin` flag, cancin
del mundial)
Interpretado por K'nabo

oooooh
ooooooooooh
los fideos, el amargo
la lechuga y el zapallo
limpia vidrios, la gaseosa
y hasta el vino regalado
detergente re-barato
compro mucho por 2 mangos
todos juntos comentamos
el preciazo de asado
todo de calidad
a mi casa me voy a llevar
yerba pal mate, caldo y tomate
miren qu precio
tienen la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
la carne y el pan
tambin llevo flan
Yerba pal mate, caldo y tomate
miren que precio
tienen la carne y el pan
la carne y el pan

Tambin encontr las siguientes canciones... que lastimosamente no

pude encontrar su letra:

El Asopao de Pollo - Daniel Santos

El Aj Picante - Anbal Velsquez
El Ajiaco - Daniel Santos y La Sonora Matancera
El Sancocho - Billo's Caracas Boys
La Arepa - Billo's Caracas Boys