Densmetro

Un densmetro es un instrumento de medicin que sirve para determinar

la densidad relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes
su masa y volumen. Normalmente, est hecho de vidrio y consiste en un
cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda flotar en
posicin vertical. El trmino utilizado en ingls es hydrometer; sin embargo,
en espaol, unhidrmetro es un instrumento muy diferente que sirve para
medir el caudal, la velocidad o la presin de un lquido en movimiento.
Se considera a Hipatia de Alejandra como su inventora.1
Otra posibilidad para determinar las densidades de lquidos y gases es
utilizar un instrumento digital basado en el principio del tubo en U
oscilante, cuya frecuencia de resonancia est determinada por los
materiales contenidos, como la masa del diapasn es determinante para la
altura del sonido.2

Modo de empleo
El densmetro se introduce vertical y cuidadosamente en el lquido hasta
que flote libre y verticalmente. A continuacin, se observa en la escala
graduada en el vstago del densmetro su nivel de hundimiento en el
lquido; esa es la lectura de la medida de densidad relativa del lquido. En
lquidos ligeros (v.g., queroseno, gasolina, alcohol,...) el densmetro se
hundir ms que en lquidos ms densos (como agua salada, leche,...). De
hecho, es usual tener dos instrumentos distintos: uno para los lquidos en
general y otro para los lquidos poco densos, teniendo como diferencia la
posicin de las marcas medidas.
El densmetro se utiliza tambin en la enologa para determinar el momento
de fermentacin en que se encuentra el vino. Para medir la graduacin
alcohlica se utiliza el alcoholmetro de Gay-Lussac, con el que se mide
directamente la graduacin en grados Gay-Lussac.

Tipos de densmetro
Un densmetro automtico que utiliza el mtodo del tubo en U oscilante
La forma ms conocida de densmetro es la que se usa para medir la
densidad de la leche, llamado lactmetro, que sirve para conocer la calidad
de la leche. La densidad especfica de la leche de vaca vara entre 1,027 y
1,035.

Picnmetro

El Picnmetro es un instrumento de medicin cuyo volumen es conocido y

permite conocer la densidad o peso especfico de cualquier fluido ya sea
lquido o slido mediantegravimetra a una determinada temperatura. 1 La
metodologa

que

estudia

los

resultados

obtenidos

mediante

este

instrumento se denomina Picnometra.

Descripcin
El picnmetro consta de un envase generalmente en forma de uso achatado
en su base o cilndrico de volumen calibrado construido por lo general con
vidrio o acero inoxidable y que dispone de un tapn provisto de un
finsimo capilar, de tal manera que puede obtenerse unvolumen con gran
precisin. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de
un

fluido

de

densidad

conocida

como

el agua (usualmente)

el mercurio (poco usado por ser txico).

Tipos
Para los lquidos poco reolgicos se utilizan picnmetros de vidrio de 10 o
25 ml. Normalmente, para la determinacin de la densidad de algunos
productos especiales como las pinturas, se utilizan picnmetros metlicos
cilndricos.
Para los slidos al estado de material particulado se usa un picnmetro sin
tapa, de acero inoxidable de forma cilndrica de 25 a 50 ml que se llena
hasta el tope. Para lquidos menos viscosos (<20.000 cps) se usa un
picnmetro de vidrio de boca ancha usualmente de 25-30 ml de capacidad.

Para productos muy reolgicos tales como pinturas, pastas, oleosos y

similares, se usa un cilindro calibrado de acero inoxidable de 25-50 ml de
capacidad con tapa perforada al centro.

La balanza de Mohr-Westphal
es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la determinacin
de densidades de lquidos. En esencia, consta de un armazn o montura
ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos
brazos. El brazo ms corto termina en una pesa compacta fija, provista de
una aguja que debe enfrentarse con otra aguja fijada al armazn para
obtener el equilibrio. Del extremo del brazo largo pende, mediante un hilo
delgado y ligero, uninmersor de vidrio que suele llevar incorporado
un termmetro para medir la temperatura del lquido cuya densidad se
desea medir. En el brazo largo hay marcadas diez muescas, numeradas del
1 al 10. La balanza dispone de un juego de cinco jinetillos o reiters (del
alemn, jinetes): dos grandes que, aunque diferentes en forma y funcin,
tienen el mismo peso, y otros tres ms pequeos, cuyos pesos son la
dcima, la centsima y la milsima de aquellos, respectivamente.

La balanza de Mohr-Westphal, al igual que otras balanzas hidrostticas,

tiene su fundamento en el principio de Arqumedes. Este principio establece
que todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido experimenta
una

fuerza

vertical

hacia

arriba,

llamada empuje

hidrosttico o

de

Arqumedes o, simplemente, empuje, cuyo valor es igual al peso del fluido

desalojado y cuya lnea de accin pasa por el centro de gravedad del fluido
desalojado. As, cuando un cuerpo de volumen V se sumerge totalmente en
un lquido de densidad , el empuje que experimenta el cuerpo es
(1)

Por tanto, si un mismo cuerpo se sumerge sucesivamente en dos fluidos

distintos, de densidades 1 y 2, experimentar empujes que se encontrarn
en la relacin
(2)

Isopicna
Una isopicna es un isgrama de densidad, es decir, una lnea o superficie
de igual o constante densidad en un grfico. EnOceanografa fsica sirven
para caracterizar las diferentes masas de de agua en las representaciones
de la densidad enfuncin de la salinidad y la temperatura o Diagramas T-S.
En condiciones de estratificacin, presentan una acusada variacin
respecto de la profundidad a un determinado nivel que recibe el nombre
de picnoclina y presenta el comportamiento de una verdadera interfase, al
variar por ejemplo las propiedades de propagacin de las ondas mecnicas
como

el sonido,

lo

que

es

aprovechado

por

algunas

especies

de cetceos para comunicarse a largas distancias.

Peso especfico
Se le llama peso especfico a la relacin entre el peso de una sustancia y
su volumen.
Su expresin de clculo es:

siendo,
, el peso especfico;
, el peso de la sustancia;
, el volumen de la sustancia;
, la densidad de la sustancia;
, la masa de la sustancia;
, la aceleracin de la gravedad.

Unidades

En

el Sistema

Internacional

de

Unidades (SI)

se

expresa

en newtons por metro cbico: N/m3.

En el Sistema Tcnico se mide en kilogramosfuerza por metro

cbico: kgf/m3.

En el SIMELA se expresa en newtons por metro cbico: N/m3.

Como el kilogramofuerza representa el peso de un kilogramo en la Tierra

, el valor numrico de esta magnitud, expresada en kgf/m 3, es el mismo
que el de la densidad, expresada en kg/m3.
Por ende, est ntimamente ligado al concepto de densidad, que es de uso
fcil en unidades terrestres, aunque confuso segn el SI. Como
consecuencia de ello, su uso est muy limitado. Incluso, en fsica resulta
incorrecto.[cita requerida]

Normativa internacional
Aplicado a una magnitud fsica, el trmino especfico significa por unidad
de masa.1
En el contexto del Sistema Internacional de Unidades no se permiten otros
usos del trmino especfico.
De acuerdo con la normativa del Bureau International des Poids et
Mesures, la inaceptabilidad de la expresin peso especfico se basa en
que su significado sera peso por unidad de masa, esto es newtons por
kilogramo (N/kg), en tanto que el errneamente asignado es el de peso por
unidad de volumen, o sea newtons por metro cbico (N/m 3). Su
denominacin correcta sera densidad de peso.

Termoscopio
En la Grecia antigua se manejaban los conceptos de caliente y fro, y se
realizaban experimentos simples que pueden considerarse, en forma
retrospectiva, las bases de la termometra. Pero no fue sino hasta finales
del siglo XVI (1592) cuando apareci el primer termoscopio, atribuido
generalmente al cientfico italiano Galileo Galilei. Con este instrumento slo

podan obtenerse datos cualitativos, ya que careca de una escala

normativa que permitiese cuantificar las variaciones de temperatura. La
idea de proveer al termoscopio con una escala y convertirlo as en un
termmetro, se atribuye a Sanctorius Sanctorius, colega de Galileo Galilei,
en 1611.
Como ya mencionamos, Galileo Galilei invent el termoscopio, instrumento
que consista en un tubo lleno de agua o alcohol, abierto en su extremo
inferior; y con una bola de vidrio llena de aire en el extremo superior. La
parte abierta del tubo sobresala hacia otro recipiente lleno de agua. Al
calentarse la bola de vidrio se dilataba el aire interior; que a su vez
empujaba el agua del tubo. Luego, en 1612, Santorre Santorio introdujo una
graduacin numrica al invento de Galileo y le dio un uso medicinal. Por
ltimo, Gabriel Fahrenheit, en el ao 1714, crea el primer termmetro a base
de mercurio, con su escala que afirmaba que entre el punto de
congelamiento del agua y el de hervor deban pasar 180 grados. Pocos
aos despus, Anders Celsius propondra su escala, que estableca esa
distancia en 100 grados.

Nmero de Knudsen
El nmero de Knudsen (Kn), llamado as en honor a Martin Knudsen, es
un nmero adimensional definido como la proporcin entre la
longitud camino libre promedio molecular y una escala de longitud fsica
representativa. Sin embargo, cuando se trata de flujos de gases, hay
fenmenos que no pueden ser descritos por las ecuaciones clsicas de la
dinmica de fluidos, ni se pueden aplicar las condiciones de frontera
habituales(velocidad cero en las paredes). Se sabe que lasmolculas de
los gases tienen un recorrido libre medio , considerablemente superior al
de los lquidos. Por eso se emplea otro numero adimensional que permite
catalogar los flujos y determinar el cambio del comportamiento de la
sustancia del continuo al molecular. El numero de Knudsen se calcula
como la relacin entre y la longitud caracterstica(por ejemplo, ancho o
largo del canal) L :
Se define como:

donde
, recorrido medio libre molecular
T, temperatura (K)
kB, Constante de Boltzmann

 P, presin total (Pa)

, dimetro (m)

Tabla de densidades para solidos, liquidos

y gases

Para otros usos de este trmino, vase Densidad (desambiguacin).

Un cilindro graduado que contiene varios lquidos de colores con

diferentes densidades.
En fsica y qumica,
la densidad (del
latn denstas,
-tis)
es
una magnitud escalarreferida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza
mediante la letra rho del alfabeto griego. La densidad media es la
razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos

sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la
densidad media. Si se considera una sucesin pequeos volmenes
decrecientes
(convergiendo hacia un volumen muy pequeo) y
estn centrados alrededor de un punto, siendo
la masa
contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el
punto comn a todos esos volmenes:

Slidos g/cm3
Aluminio

2,7

2.700

Corcho

0,25

250

Cobre

8,96

8.960

Hielo 0,92

920

Hierro

7,9

Madera

0,2-0,8

kg/m3

7.900
200-800

Plomo

11,3

11.300

Vidrio

3,0-3,6

3.000-3.600

Lquidos

g/cm3 kg/m3

Acetona

0,79

790

Aceite

0,92

920

Agua de mar

1.025 1.025

Agua destilada

1.000

Alcohol etlico

0,79

790

Gasolina

0,68

680

Leche

1,03

1.030

Mercurio

13,6

13.600

Gases (0 C, 1 atm)
Aire 0,0013
Butano

g/cm3

1,3

0,0026

2,6

Dixido de carbono

0,0018

Hidrgeno 0,0008

0,8

Oxgeno

1,4

0,0014

1,8

kg/m3