02/09/2015

Receitas

PodeFormaShowdo
AntonioCarlos
2DESETEMBRODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXE
UMCOMENTRIO
ReceitadaouvinteDeniseAlvesCardoso,JacarepaguRJ
Ingredientes:
1xcaraedefarinhadetrigo
1colherchrasafermentobiolgico
1ovo
1colhersopadeleo
1colherdecafdesal
1colherdecafdeacar
3xcarasdecafdeleitemorno
ModoFazer:
Batartudonoliquidificador,menosafarinhadetrigo.
Despejenumatigela,coloqueafarinhadetrigoemexacom
umacolherdepau.Untebemaforma,coloqueamassae
deixedescansaratquedobredevolume,emcercadeuma
hora.
Coloqueofornoparaaquecerpor3minutos.Asseeem20
minutosestpronto.
Fatiecomopodeforma.

Lasanhacolonialao
molhobolonhesa
2DESETEMBRODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXE
UMCOMENTRIO
ReceitaenviadapelaouvinteRosimeireSoaresSiqueira
http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/
Ingredientes

1/8

02/09/2015

Receitas

Ingredientes
250gramasdelasanhacozida
250gramasdepresuntocozidoemfatias
250gdequeijomuarelaemfatiasouralado
Paraomolho:
4colheres(sopa)deazeite
1/2kgdecarnemoda
1cebolaraladaoupicadinha
1/2xcara(ch)desalsopicado
1/2xcara(ch)deleite
1colher(ch)desal
1pitadadepimentadoreino
1/2colher(ch)denozmoscada
2xcaras(ch)deextratodetomateCOLONIAL
3xcaras(ch)deguaferventeoucaldodecarne
MododePreparo
Aqueaoazeiteemumapanela,junteacarnemodaemexa
bem.Friteacarneatcorar(10minutos).Adicioneacebola,o
salsoemisture.Adicioneoleiteeostemperosedeixeferver.
Diminuaofogoecozinheatoleiteevaporar.Adicioneo
extratodetomateCOLONIALeagua.Quandoferver,
abaixeofogoparaomnimoedeixecozinharporumahora,
mexendodevezemquando.Unteumrefratriocom
manteiga.Faacamadasalternadasdemolho,massa,
presuntoequeijo.Terminecomomolhoeespalheoqueijo.
Leveaofogoparagratinar.
Obs:Essemolhoaindapodesercongeladoouguardadona
geladeiraportrsdias.
*Serve4pessoas

PavdeLimoShowdo
AntnioCarlos
31DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM
COMENTRIO
Ingredientes
2latasdeleitecondensado
3caixasdecremedeleite
Sucode5ou6limes
1epacotedebiscoitomaisena
Umpoucodeleiteparamolharobiscoito
http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/
Mododepreparo

2/8

02/09/2015

Receitas

Mododepreparo
Emumavasilha,coloqueoleitecondensadoeocremede
leite.Vacrescentandoosucoaospoucosemexendo.
Quandoamisturaficarhomognea,podeparardecolocaro
limo.Molharosbiscoitosnoleiteemontaropavemum
pirex,alternandocomumacamadadebiscoitoeumade
cremeatterminar.Altimacamadadeveserdecreme.
Depoiscoloquenageladeira,eestpronto!

EnroladinhodeEspaguetinho
aoCremedeCebolaManh
daGloboBH
31DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM
COMENTRIO
Ingredientes
500gramasdemassadegranoduronoformatoespaguete,
nmero1cozidoaldente
30fatiasdepresunto
30fatiasdequeijomuarela
1litrodeleite
1pacotedesopacremedecebola
30gramasdequeijotipoparmesoralado
4colheresdasdesopadesalsapicada
Sal,nozmoscadaaogosto
MododePreparo
Dissolvaocremedecebolanoleiteeleveaofogomisturando
constantementeatferver.Reserve.Numasuperfcielimpa,
coloqueasfatiasdepresunto,sobreopresuntoasfatiasde
muarelae,nosentidodalarguradamuarela,umaporo
deespaguete.Enroleecorteaomeiocadarolinho.Repitao
procedimentoatterminarosingredientes.Arrumeos
rolinhosemumrefratriountadocomazeitecolocandoa
partecortadaparabaixo.Cubracomocremereservado,
polvilhecomoparmesoeleveaofornoparagratinar.

Lasanhadebiscoito
creamcracker
http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

3/8

02/09/2015

Receitas

29DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM

COMENTRIO
Ingredientes:
2pacotesdebiscoitocreamcracker
500gdemusarela
500depresunto
Organoagosto
Molhobranco:
2col.(sopa)demanteiga
1cebolaralada
Temperoagosto
3copos(americano)deleite
2colheres(sopa)deamidodemilho
Recheiodefrangopreparadoagosto.
Preparo:
Molho branco: doure a cebola na manteiga e coloque o
tempero. Dilua o amido de milho em um pouco do leite.
Despejeoleiteeoamidodemilhodissolvido.Deixenofogo
atengrossarumpouco.
Para montar: coloque em um refratrio uma camada de
biscoito,umademolhodefrango,umadepresuntoeumade
mussarela. Depois, coloque uma camada de biscoito, molho
branco, presunto e mussarela. V intercalando at terminar
comamussarela.Coloqueorganoporcima.Despejeumfio
de azeite. Cubra com papel filme e deixe de um dia para o
outro. Leve ao forno praquecido at gratinar (cerca de 25
minutos).

Podecalabresacom
manjericoShowdo
AntnioCarlos
28DEAGOSTODE201528DEAGOSTODE2015 /
RADIOGLOBORG / DEIXEUMCOMENTRIO
Ingredientes:
Massa:
3ovos
1xcaradeleite
4colheresdesopademanteiga
Salgosto
3xcarasdefarinhadetrigo
1colhersopadefermentoemp

http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

4/8

02/09/2015

Receitas

1colhersopadefermentoemp
Recheio:
kglinguiacalabresacortadaemcubos
1cebola
1xcarademanjerico
Mododepreparo:
Fritealinguiacomacebolaeomanjericoereserve.Junte
todososingredientesdamassaebatanoliquidificador.
Coloqueametadedamassanumaformacomumburacono
meiountada,depoiscoloqueorecheio,ecubracomorestante
damassa.Leveaofornopraquecidopor35minutos.
Retireeestpronto!

BiscoitinhosdeQueijoMinas
ManhdaGloboBH
27DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / 1
COMENTRIO
Ingredientes
2xcaras(ch)depolvilhodoce
1colher(ch)desal
4colheres(sopa)deleite
4colheres(sopa)deleobemquente
1ovo
1xcara(ch)dequeijominaspadroralado(ouqueijo
pratooumuarelaoumeiacura)
MododePreparo
Coloquenumatigelaopolvilhodoceeosalemisture.
Adicioneoleitee,semparardemexer,junteoleobem
quente.Deixeamisturadepolvilhoamornar,mexendode
vezemquando.Depoisqueamisturaficarmorna,junteo
ovoeoqueijominaspadroesovebemamassa.Faa
bolinhasecoloquenumaassadeira.Comumgarfoaperte
cadabolinhaparaficarachatadaecomdesenhoonduladona
superfcie.Leveparaassaremfornoaltopraquecidoa
220Cpor15minutosouatdourar.

FrangoTeriyakiManhda
http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

5/8

02/09/2015

Receitas

GloboBH
26DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM
COMENTRIO
Ingredientes
500gdePeitodeFrangoemtiras
1PimentoVermelhoemtiras
2colheressopadeleodeGergelim
2DentesdeAlhopicado
colherchdeGengibreRalado
4colheressopadeCebolinha
1xcarachdeMolhoShoyu
4colheressopadeAcarMascavo
3colheressopadeMel
xcarachdeSucodeAbacaxi
2colheressopadeVinagredevinhobrancooudearroz
4colheressopadegua
1colhersopadeAmidodeMilho
MododePreparo
Emumafrigideirabemquente,adicione1colherdeazeitee1
colherdeleodegergelimefriteofrangoatquefique
levementedourado.Junteopimento,cebolinha,alho,
gengibreecozinheporcercade2minutosouatopimento
ficarlevementeamolecido.Adicionemais1colherdeleode
gergelim,molhoshoyu,acarmascavo,mel,sucode
abacaxi,vinagreedeixecozinhandopor2minutosaps
levantarfervura.Dissolvaoamidodemilhonagua,
adicionenapanelaecozinhemisturandosempreatque
fiqueummolhomaisgrosso.

GeladinhodeabacaxiShow
doAntnioCarlos
26DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM
COMENTRIO
Ingredientes:
1abacaxipicadinho
litrodegua
1xcaradeacar
2caixasdegelatinasaborabacaxi
1caixacremedeleite
Mododepreparo:

http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

6/8

02/09/2015

Receitas

Mododepreparo:
Coloqueparaferveroabacaxicomaguaeoacar.
Desligueofogo,acrescenteasduascaixasdegelatina.Mexae
coloqueemumrefratrio.Deixeesfriarelevegeladeiraat
endurecer.Apsendurecer,despejeocremedeleitepor
cima.Levedenovogeladeirapormaismeiahora.Eest
pronto.

PoRecheadocomGoiabada
25DEAGOSTODE2015 / RADIOGLOBORG / DEIXEUM
COMENTRIO
Ingredientes
1kgdefarinha
8colheres(sopa)acar
1colher(ch)sal
100mldeleo
2ovos
2xicdeguamorna
2tabletesdefermentofrescoou1sach
Goiabadacremosaoucasco,gosto
MododePreparo
Coloqueafarinhapeneiradaemcimadamesaounuma
bacia.Bataorestodosingredientesnoliquidificador.Jogue
estamisturaemcimadafarinhaemisturebem,sovandoa
massa.Deixecresceratdobrardevolume.Dividaamassa
em4pedaosiguais.Estendaessamassacomorolo.Corte
em4tirasedepoisnatransversalem4denovo.Recheiecom
pedaosdegoiabadaeenrole.Coloqueumaoladodooutro
emumaformaepincelecomgemaparadourar.Espere
crescernovamenteeleveaofornopraquecido200.
Postsmaisantigos
BLOGNOWORDPRESS.COM. | OTEMAHEMINGWAYREWRITTEN.
Seguir

SeguirReceitas
CrieumsitecomWordPress.com
http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

7/8

02/09/2015

http://receitas.radioglobo.globoradio.globo.com/

Receitas

8/8