Artigo/Article

Citrus R&T (e-ISSN 2236-3122)

http://citrusrt.centrodecitricultura.br
doi: 10.5935/2236-3122.20120010

Granulado bioclstico associado ao raleio qumico

na produo e qualidade de tangerinas Ponkan
Rodrigo Amato Moreira1*, Jos Darlan Ramos1, Fbio Oseias dos Reis Silva1,
Thatiane Padilha de Menezes1 & Paulo Csar de Melo1
RESUMO
A aplicao de granulado bioclstico, constitudo por algas calcrias, pode favorecer na
melhoria fsica, qumica e microbiolgica do solo, disponibilizando maiores quantidades de
nutrientes para as plantas. Alm disso, o raleio qumico uma tcnica empregada para obter
frutas de maior tamanho e alcanar melhores preos no mercado. Diante do exposto, o trabalho
foi realizado com o objetivo de avaliar a influncia do raleio qumico associado aplicao do
granulado bioclstico na produo e na qualidade de frutas de tangerineiras Ponkan. O trabalho
foi conduzido no municpio de Perdes, regio Sul de Minas Gerais, situado a 21 0527 de
latitude Sul e a 45 0527 de longitude Oeste, num pomar comercial. O

experimento foi instalado em esquema fatorial 4x2, sendo quatro doses de granulado bioclstico por planta (0,0; 0,3;
0,6 e 1,2 kg) e com e sem raleio qumico com Ethephon na dose de 600 mg L-1. O delineamento
experimental foi em blocos casualizados, com trs blocos, e quatro plantas por parcela. Foram
avaliados: produo de frutas (kg por planta), dimetro transversal (mm), dimetro longitudinal
(mm), massa (g), acidez titulvel (%), teores de slidos solveis (Brix) e ratio das frutas. A
aplicao de granulado bioclstico ao solo at 0,8 kg por planta associada ao raleio qumico com
600 mg L-1 de Ethephon favorece a produo e a qualidade das frutas de tangerineira Ponkan.
Termos de indexao: Citrus reticulata Blanco, Lithothamnium, Ethephon.
SUMMARY
Calcified seaweed associated with chemical thinning
in production and quality of Ponkan mandarins
The application of calcified seaweed, consisting of calcareous algae, can improve physical,
chemical and microbiological properties of the soil, improving the availability of nutrients for
plants. Furthermore, chemical thinning is a technique used to obtain larger fruits and to achieve
better market prices. An evaluation of the influence of chemical thinning associated with the
application of calcified seaweed on the production and fruit quality of Ponkan mandarin trees.
The study was conducted in Perdes, southern Minas Gerais State, Brazil, located at S 21
05'27" and W 45 05'27", in a commercial orchard. The experiment was conducted in a factorial

1
*

Universidade Federal de Lavras, Caixa Postal 3037, 37200-000, Lavras-MG

Autor correspondente - e-mail: amatomoreira@yahoo.com.br

Moreira et al.

82

scheme 4x2, with four doses of calcified seaweed per plant (0.0, 0.3, 0.6 and 1.2 kg) and with
and without chemical thinning with 600 mg L-1 of Ethephon. The experimental design was a
randomized block with three blocks and four plants per plot. Production of fruits (kg per plant),
transverse diameter (mm), longitudinal diameter (mm), mass (g), acidity (%), soluble solids
(Bx) and ratio of fruits were evaluated. The application of calcified seaweed up to 0.8 kg per
plant to the soil associated with chemical thinning with 600 mg L-1 of Ethephon favored the
production and fruit quality of Ponkan mandarin trees.
Index terms: Citrus reticulata Blanco, Lithothamnium, Ethephon.

INTRODUO
A tangerineira Ponkan destaca-se com o maior
cultivo entre as tangerineiras com produo destinada
principalmente para o mercado interno de frutas frescas
(Rufini & Ramos, 2002). Para boa aceitao por parte
dos consumidores alm do tamanho, so apreciadas caractersticas como a cor, teor de suco, slidos solveis,
acidez titulvel e ratio (Jackson, 1991).
Essa cultivar descrita como de produo de
frutas pouco suculentas, grandes, de forma globulosa e
moderadamente achatada, casca meio fina e pouco aderente, sabor e odor suaves, casca e polpa de colorao
alaranjada. Possui poucas sementes, em mdia de cinco
a oito por fruto, fator importante para as variedades ctricas que so consumidas como fruta fresca (Pio et al.,
2001). A massa das frutas varia de 180 a 220 g (Espoti
et al., 2008; Detoni et al., 2009) e o suco de 33 a 43%
do massa das frutas, com teores de slidos solveis totais de 10,8 a 12,5 Brix (Pio et al., 2001; Mendona et
al., 2006).
No entanto, a tangerineira Ponkan apresenta produo excessiva de frutas intercalada com ano de baixa
ou nenhuma produo. No ano de altas produes de frutas ocorre a produo de frutas com tamanhos irregulares,
sendo que as de tamanho reduzido enfrentam problemas
na comercializao (Moreira et al., 2011a) e alm disso,
deve ser feita a limpeza dessas frutas que ficam remanescentes nas plantas aps a colheita (Cruz et al., 2011).
O raleio qumico uma tcnica empregada com
o objetivo de obter frutas de maior tamanho e alcanar
melhores preos no mercado. Dentre os fitorreguladores utilizados para promover o raleio, o Ethephon com
concentraes de at 600 mg L-1, tem sido aplicado nas
frutas quando esto em estdio de desenvolvimento
inicial, de um a quatro centmetros de dimetro transCitrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

versal (Cruz et al., 2009, 2010; Ramos et al., 2009; Moreira et al., 2011a).
O efeito benfico do Ethephon tem sido atribudo ao aumento na relao fonte-dreno, devido reduo do nmero final de frutas por planta, o que disponibiliza maior quantidade de fotoassimilados para cada
fruta (Guardiola & Garca-Luis, 2000).
Alm disso, segundo Dias (2000) a aplicao de
granulado bioclstico, constitudo por algas calcrias
(Lithothamnium) pode melhorar o solo fsica, qumica e microbiologicamente, disponibilizando maiores
quantidades de nutrientes para as plantas.
Essas algas calcrias constituem a matria prima de produtos industrializados e comercializados por
algumas empresas. H anos, utilizado em pases europeus e asiticos em diversos segmentos e indstrias,
notadamente na nutrio vegetal e na nutrio animal.
O Brasil comprovadamente o pas que detm as maiores reservas dessa alga no mundo, seja em quantidade
ou qualidade (Lithothamnium, 2012).
A adio de bioclstico ao substrato de cultivo
tem proporcionado resultados satisfatrios no crescimento de mudas de citrumeleiro Swingle (Arajo et al.,
2007), de tangerineira Clepatra (Cruz et al., 2008), de
mamoeiro (Hafle et al., 2009) e de maracujazeiro (Souza et al., 2009) em ambiente protegido. J em campo,
Moreira et al. (2011b) constataram melhoria da qualidade de frutos de pitaia aplicando a cada trs meses
35 g de granulado bioclstico incorporado adubao
orgnica, constituda de 14 kg esterco de curral e 4 kg
de cama de frango.
Diante do exposto, o trabalho foi realizado com
o objetivo de avaliar a influncia do raleio qumico
com Ethephon associado aplicao do granulado bioclstico na produo e na qualidade de frutas de tangerineiras Ponkan.

As tangerineiras estavam enxertadas sobre o limoeiro Cravo (Citrus limonia

Osbeck) e cultivadas
no espaamento
de 6 maoentre
e de
m entree...
plantas, com 14
Granulado
bioclstico associado
raleiolinhas
qumico
na 3produo

83

anos de idade.

MATERIAL E MTODOS

As tangerineiras estavam enxertadas sobre o liCravode

(Citrus
e cultivadas
no
Durante a conduo do experimento, demoeiro
dezembro
2010limonia
a julhoOsbeck)
de 2011,
os
O trabalho foi conduzido no municpio de Perespaamento de 6 m entre linhas e de 3 m entre plantas,
des, regio
Sulclimatolgicos
de Minas Gerais,mensais
situado de
a 21precipitao,
0527
com
14 anos
de idade.
dados
umidade
relativa,
temperaturas mximas,
de latitude Sul e a 45 0527 de longitude Oeste,
Durante a conduo do experimento, de dezembro
num pomar
comercial
de tangerineira
Ponkan (Citrus
mnimas
e mdias
foram registrados
na Figura de
1. 2010 a julho de 2011, os dados climatolgicos menreticulata Blanco), no irrigado.
sais de precipitao, umidade relativa, temperaturas mximas, mnimas e mdias foram registrados na Figura 1.

Valores mdios correspondentes a temperaturas e

umidade relativa

90

Temp. mxima
Temp. mdia

400
350

80

300

70

250

60
50

200

40

150

30

100

20

50

10
0

2010

Valores mdios correspondentes`a precipitao

Precipitao
Temp. mnima
Umidade relativa

100

2011
Perodo experimental

Figura 1. Dados mensais de precipitao (mm), temperatura mxima (C),

temperatura mnima (C), temperatura mdia (C) e umidade relativa (%)
durante o perodo experimental.
Para adubao anual do pomar foram aplicados

300g de superfosfato
simples e 20 L de esterco de curral curtido por planta em agosto de 2010, depois da colheita. Nesse perodo tambm foram aplicados 2,5% de
oxicloreto de cobre por hectare diludo em tanque de
600 L de gua.
Foram aplicados 500g de adubo formulado NP2O5-K2O (20-05-20) por planta, quatro vezes, a cada
40 dias, com incio na florao (outubro/novembro de
2010). Realizaram-se tambm quatro pulverizaes
foliares com 1,5 L de Citrolino por hectare, diludo
em tanque de 600 L de gua, a cada 40 dias a partir

de novembro. O produto Citrolino uma mistura de

nutrientes contendo 10% de nitrognio, 3% de enxofre,
1% de magnsio, 3% de zinco, 2% de mangans, 0,5%
de boro e 0,1% de molibdnio, e de CaB, contendo 8%
de clcio e 0,5% de boro.
O experimento foi instalado em esquema fatorial
4x2, sendo os fatores quatro doses de granulado bioclstico por planta (0,0; 0,3; 0,6 e 1,2 kg) e com e sem
raleio qumico com Ethephon na dose de 600 mg L-1. O
delineamento experimental foi em blocos casualizados,
com trs blocos, e quatro plantas consecutivas por parcela, sendo as duas centrais constituindo a parcela til.
Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

84

Moreira et al.

A aplicao do granulado bioclstico no solo

foi realizada na projeo da copa das tangerineiras,
parceladas 50% em dezembro de 2010 e 50% em maro de 2011.
O granulado bioclstico utilizado, da marca comercial Alfertil, apresentou a seguinte composio
46,27% de CaO; 33,05% de Ca; 4,23% de MgO; 2,54%
de Mg; 93,31% de PN; 99,26% de reatividade; 92,62%
de PRNT; 2,0 mg kg-1 de Cu; 259,9 mg kg-1 de Mn;
10,90 mg kg-1 de Zn; 2,6 g kg-1 de Fe; 101,90 mg kg-1
de boro; 0,78 g kg-1 de P e 6,90 g kg -1 de K.
As anlises desse produto foram feitas no Laboratrio de Anlise de Corretivos e no Laboratrio de
Anlise de Fertilizantes, do Departamento de Qumica
DQI, da Universidade Federal de Lavras UFLA,
Lavras, MG, Brasil.
Para realizao do raleio qumico o Ethephon
foi aplicado aps o perodo de queda fisiolgica das
frutas, quando essas estavam no estdio de desenvolvimento de 25 a 30 mm de dimetro transversal, em
janeiro de 2011.
Foi realizada a pulverizao das plantas em toda
a extenso da copa (interna e externa), com aproximadamente dois litros de soluo, utilizando o produto
comercial ETHREL, concentrado solvel que contm 240 g L-1 do cido 2cloroetil fosfnico (Ethephon),
aplicado junto com o espalhante adesivo WIL FIX.
Para realizar a aplicao foi utilizando um pulverizador
costal com bico cnico, presso de 6 kgf cm-2, capacidade de deposio de partculas 70 a 100 gotas cm-2,
com dimetros de 100 a 200 micra.
Em junho de 2011 foi avaliada a produo de
frutas por planta (caixas de 22 kg). Nessa mesma poca
foram retiradas amostras foliares em ramos produtivos,
coletando-se folhas maduras, terceira e quarta folha a
partir das frutas, num total de 48 folhas por parcela,
com adaptao da metodologia de Santos & Castro
(2001).
As folhas amostradas foram lavadas em gua
destilada e colocadas em estufa de circulao forada
de ar, a 65 C, por 72 horas, quando atingiram massa
constante. Depois foram modas e levadas ao Laboratrio de Anlise Foliar do Departamento de Qumica da
Universidade Federal de Lavras (UFLA) para anlise
dos teores de nutrientes.
Para a avaliao da qualidade da produo foram
colhidas vinte frutas maduras representativas de cada
Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

parcela, localizadas na parte mediana da copa, para

mensurar: dimetro transversal (mm); dimetro longitudinal (mm) com auxlio de paqumetro; massa (g)
em balana de preciso 0,01 g; acidez titulvel (%) a
partir do suco titulado com hidrxido de sdio (NaOH)
0,1 N, e fenolftalena como indicador, expressando-se
os resultados em % de cido ctrico no suco de acordo com as normas estabelecidas pela Association of
Official Analytical Chemistry (2002); teores de slidos
solveis (Brix) determinados utilizando refratmetro
digital de campo, ajustado, segundo a recomendao
do Instituto Adolfo Lutz (1985) e ratio (determinado
pela relao slidos solveis/acidez titulvel).
Foram realizadas anlises qumicas de solo, retirando-se quatro amostras na projeo da copa, para
compor uma amostra composta representativa em cada
parcela, na profundidade de 0 a 20 cm, em junho de
2011. As anlises foram realizadas no Laboratrio de
Fertilidade do Solo da Universidade Federal de Lavras
(UFLA).
Os dados obtidos foram submetidos anlise de
varincia e regresso polinomial para doses de granulado bioclstico, todos a 5% de significncia pelo teste F.
RESULTADOS E DISCUSSO
Em relao produo de frutas por planta constataram-se maiores valores de 5,44 caixas de 22 kg por
planta com ajuste para aplicao de 0,77 kg de granulado bioclstico em plantas sem aplicao de Ethephon
(Figura 2). No entanto, quando realizada a aplicao
de 600 mg L-1 de Ethephon ocorreu aumento linear em
funo do granulado bioclstico aplicado.
O aumento linear da produo (Figura 2) com
a aplicao de granulado bioclstico nas plantas sob o
raleio qumico (600 mg L-1 de Ethephon) pode ser atribudo ao aumento no tamanho das frutas.
A influncia do granulado bioclstico sobre a
produo de frutas nas plantas sem aplicao de Ethephon pode ser atribuda disponibilidade equilibrada
de nutrientes com aplicao de granulado bioclstico
no solo, que foram absorvidos pelo sistema radicular.
Pois, embora no tenham sido constatadas diferenas
nos atributos avaliados nas anlises de solo de cada
parcela (Tabela 1) ocorreu influncia do granulado bioclstico nos teores de nutrientes das folhas das tangerineiras no perodo de colheita em junho (Figura 3).

aumento no tamanho das frutas.

Granulado bioclstico associado ao raleio qumico na produo e...

85

No entanto, nas plantas sem raleio qumico houve aumento linear com a aplicao de granulado bioY = 2,7 + 7,14x - 4,65x 2 R2 = 0,99
Sem
clstico deixando os valores de nitrognio acima de
6
27,5 mg kg-1. Esse aumento pode ser atribudo s algas
calcrias presentes no granulado bioclstico favorece5
rem a disponibilidade de nutrientes (Dias, 2000).
Para os teores de fsforo (Figura 3B) foi obser4
vado incremento at a aplicao 0,5 kg de granulado
bioclstico e posterior reduo nas plantas sem raleio
3
qumico. Para plantas com raleio qumico verificou-se
reduo dos teores foliares com aumento das doses de
2
granulado bioclstico. A reduo nos teores de fsforo
0
0,3
0,6
0,9
1,2
pode ser relacionada com sua utilizao no aumento da
Granulado bioclstico por planta (kg)
produo, pois a anlise foliar foi feita no perodo da
colheita (junho). Resultados diferentes aos de Santos &
Figura 2. Produo por planta (caixas de 22 kg por
Castro (2001), que no verificaram efeito da aplicao
planta) de tangerineiras Ponkan em funo das doses
do Ethephon nos teores de fsforo, em junho de 2011, na
-1
de granulado bioclstico com (600 mg L ) e sem apliroduo porcao
planta
(caixas
de
22
kg
por
planta)
de
tangerineiras
Ponkan
em permanecendo de 1,45 a 1,55 g kg-1.
tangerineira
Ponkan,
de Ethephon.
Para os teores de potssio, foi constatada reduo
-1
comaplicao
a utilizao de
do granulado bioclstico independente
doses de granulado bioclstico com (600 mg L ) e sem
da realizao do raleio, fato esse atribudo tambm ao
Os teores de nitrognio foliares (Figura 3A) nas
aumento da produo de frutas das plantas, pois alm
plantas com aplicao de Ethephon permaneceram
desse nutriente ser requerido para produo de frutas
constantes com a aplicao de granulado bioclstico.
com qualidade em tangerineiras (Mattos Junior et al.,
Esses teores foram mais elevados aos verificados por
2004), a amostragem foliar foi realizada no perodo da
Santos & Castro (2001) (23,45 a 24,57 g kg-1) em tancolheita, quando os nutrientes j tinham sido translocagerineira Ponkan com aplicao de Ethephon (150 a
uncia do granulado
bioclstico sobre a produo de frutas dos
naspara
plantas
sem
as frutas.
250 mg L-1).
R2 = 0,81

Y = 3,71 + 1,75x

Produo por planta (caixas de 22 kg)

Com

e Ethephon pode ser atribuda disponibilidade equilibrada de nutrientes

Tabela 1. Anlise de solo em funo do granulado bioclstico (GB) por planta (kg)

o de granulado bioclstico no solo, que foram absorvidos pelo sistema

GB

pH

Ca

Mg

Al

H+Al

SB

(t)

(T)

7,1a
6,8a
6,4a
6,6a

7,1a
6,8a
6,4a
6,6a

8,6a
8,2a
8,0a
8,1a

Cu

ois, embora no tenham

avaliados
H2O sido constatadas
--- mg dm-3 --- diferenas nos atributos
--------------Cmolc dm-3 --------------0,0

7,7a

2,7a

62,5a

5,05a

1,9a

0a

1,5a

s de solo de0,3cada parcela

(Tabela
1) ocorreu
granulado
7,5a
5,9a
103,5a
5,05ainfluncia
1,5a do 0a
1,4a

nos teores

Figura 3).

0,6
7,5a
2,9a
de 1,2
nutrientes
7,6adas folhas
4,7a
GB

m
--- % ---

0,0
0,3
0,6
1,2

82a
83a
80a
81a

0a
0a
0a
0a

100,0a
4,65a
das
tangerineiras
118,5a
4,65a
MO

Prem

dag kg-1

mg L-1

2,95a
3,50a
3,15a
2,80a

10,1a
9,6a
11,0a
10,1a

1,5a
0a
1,6a
no 1,6a
perodo de
0a colheita
1,5a
Zn

Fe

Mn

--------------- mg dm-3 --------------5a

5a
5a
5a

59a
51a
55a
56a

88a
72a
81a
92a

9a
11a
13a
9a

0,4a
0,4a
0,3a
0,3a

10a
9a
14a
15a

Mdias seguidas pela mesma letra em cada atributo do solo no diferem estatisticamente a 5 % de significncia pela
anlise de varincia pelo teste de F.
Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

Moreira et al.

86

Com Y= 26,9
Sem Y = 27,5 + 1,07x

R2 = 0,88

1,0

26
(A)
0

Teor de K (g kg-1 )

11

0,3

0,6

0,9

1,2

Com

Y = 9,84 - 1,60 x

Sem

Y = 9,82 - 4,48x+ 2,27x 2 R2 = 0,81

(C)
0

0,3

0,6

0,9

2,6
2,4

2,0

(E)
0

0,3
0,6
0,9
Granulado bioclstico por planta (kg)

1,2

0,3

0,6

0,9

1,2

Com Y = 31,76 - 7,77x + 9,20x 2 R2 = 0,93

Sem Y = 35,92 + 4,27x - 2,13x 2 R2 = 0,74

38
36
34
32
30
28

1,2

2,8

2,2

(B)

40

Com Y= 2,90 - 0,98x + 0,44x 2 R2 = 0,67

Sem Y = 2,7 + 0,91x - 0,88x 2 R2 = 0,99

3,0

0,8

R2 = 0,93

0,9

0,7

Teor de Ca (g kg-1 )

25

Teor de Mg (g kg-1 )

Teor de P (g kg-1 )

27

(D)
0

0,3

0,6

0,9

1,2

Com Y= 2,64 - 0,27x + 0,26 x 2 R2 = 0,99

Sem Y = 2,75

2,8
Teor de S (g kg-1 )

Teor de N (g kg-1 )

29
28

Com Y= 0,79 + 0,02x-0,063x 2 R2 = 0,81

Sem Y = 0,86 + 0,17x - 0,17x 2 R2 = 0,63

2,7
2,6
2,5
2,4

(F)
0

0,3
0,6
0,9
Granulado bioclstico por planta (kg)

1,2

Figura 3. Teores foliares de nutrientes: (A) nitrognio, (B) fsforo, (C) potssio, (D) clcio,
(E) magnsio e (F) enxofre em tangerineiras Ponkan em funo das doses de granulado
Figura
3. Teores
de-1)nutrientes:
(A) nitrognio,
bioclstico
comfoliares
(600 mgL
e sem aplicao
de Ethephon.(B) fsforo, (C) potssio, (D)

clcio, (E) magnsio e (F) enxofre em tangerineiras Ponkan em funo das doses de
-1
e sem aplicao
de Ethephon.
granulado
bioclstico
com
(600 mgL
Santos & Castro
(2001)
constaram
em )junho
aos valores
averiguados em Ponkan (30 a 41 g kg-1)

aumento no teor foliar de potssio de tangerineiras

por Santos & Castro (2001) em junho.
-1
Ponkan com a aplicao de Ethephon (200 mg L )
Nas plantas sem utilizao do raleio qumico
comparadas s plantas sem aplicao, devido menor
foi verificado aumento dos teores foliares de
teores
de nitrognio
foliares (Figuramagnsio
3A) nasatplantas
com
aplicao
de entretanto,
produo de Os
frutas
e consequente
menor translocao
a dose de
0,5 kg
por planta,
do nutriente.
quando utilizou-se o raleio qumico os teores
Ethephon
permaneceram
constantes
com
a
aplicao
de granulado
bioclstico.
Esses
Em relao aos teores de clcio foram constadecresceram.
A reduo
dos teores
de magnsio,
tados incrementos com a utilizao de granulado biocom utilizao do raleio qumico, pode ser atribuda
clstico (33,05% de Ca), permanecendo semelhantes
ao aumento linear observado na produo de frutas
Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

11

Granulado bioclstico associado ao raleio qumico na produo e...

das plantas com elevao das doses de granulado

bioclstico (Figura 2A).
A elevao dos teores foliares de nutrientes
com aplicao de granulado bioclstico no solo tambm foi constatada por Melo & Furtini Neto (2003),
entretanto em feijoeiro. Esses autores atriburam ao
aumento nos teores de Ca e Mg trocveis no solo,
ocasionado pelo Lithothamnium presente, possibilitando o aumento de absoro pelo sistema radicular
das plantas.
Os teores de enxofre ficaram superiores aos de
Santos & Castro (2001) (2,11 a 2,4 g kg-1) com a
utilizao das quantidades de granulado bioclstico,
independente da realizao do raleio qumico.
O aumento no tamanho das frutas foi verificado mediante a aplicao do Ethephon no aumento do
dimetro transversal (Figura 4A), do dimetro longitudinal (Figura 4B) e da massa (Figura 4C) quando
comparadas as plantas sem a pulverizao em todas
as doses de granulado bioclstico aplicadas. Fato
esse que pode ser atribudo ao Ethephon favorecer
a relao fonte-dreno em decorrncia da reduo no
nmero de frutas por planta, o que permite a maior
distribuio de fotoassimilados para cada fruta
(Guardiola & Garca-Luis, 2000).
Resultados semelhantes no aumento do tamanho das tangerinas Ponkan com raleio qumico foram constatados por Cruz et al. (2009, 2010, 2011)
com aplicao de 600 mg L-1 de Ethephon em janeiro
e Ramos et al. (2009) com 400 mg L-1 de Ethephon
aplicado quando os frutos estavam com dois centmetros de dimetro transversal.
A aplicao de granulado bioclstico tambm
influenciou no tamanho de frutas nas plantas com e
sem aplicao de Ethephon (Figuras 4A, 4B e 4C).
Nas plantas que receberam 600 mg L-1 de Ethephon
foram observados aumentos de 8,2% no dimetro
transversal, de 4,7% no dimetro longitudinal e de
11,3% na massa com as doses estimadas de 0,77;
1,2 e 0,73 kg de granulado bioclstico por planta, respectivamente. J para as tangerineiras sem
a aplicao de Ethephon foi constatado aumentos
de 5,1%; 5,9% e 8,4% nas mesmas variveis anteriormente descritas correspondentes s quantidades
de granulado bioclstico estimadas de 0,81; 0,81 e
0,98 kg por planta. Esses resultados indicam que a
aplicao do granulado bioclstico favorece a dis-

87

ponibilidade e assimilao dos nutrientes (Dias,

2000) para a fonte, minimizando a competio entre os drenos.
Para os slidos solveis (Figura 4D) houve
aumento com a aplicao do granulado bioclstico,
sendo que nas tangerineiras sem realizao do raleio
qumico observou-se aumento linear e as com raleio
aumento de 7,9% com a dose estimada de 0,38 kg
de granulado bioclstico por planta. Esse resultado
pode ser atribudo s algas presentes no granulado
bioclstico contriburem para o melhoramento fsico, qumico e biolgico do solo, que favorece a assimilao dos nutrientes (Dias, 2000) resultando em
maior acmulo de slidos solveis nas frutas.
Foram observados resultados distintos quando
avaliada a acidez titulvel das frutas com e sem raleio qumico em funo das quantidades de granulado bioclstico (Figura 4F), pois ocorreu reduo
com raleio qumico e aumento sem raleio qumico.
No entanto, a variao desses valores foi pequena
ficando bem prxima de 0,7%.
Devido ao ratio ser calculado pela relao entre slidos solveis e acidez titulvel foi verificado
aumento de 19% com a dose estimada de 0,59 kg
de granulado bioclstico por planta nas tangerineiras
com raleio qumico. Porm nas plantas sem raleio
os valores permaneceram semelhantes independentemente das doses de granulado bioclstico.
Aumento nos slidos solveis e ratio e reduo de acidez titulvel foram constatados por Moreira et al. (2011,b) em frutos de pitaia com a aplicao
de 35 g de granulado bioclstico a cada trs meses,
mostrando o efeito benfico das algas calcrias quando adicionadas no solo.
A aplicao de granulado bioclstico ao solo
e a realizao de raleio qumico so prticas que
podem ser empregadas pelos produtores de tangerinas Ponkan com intuito de melhorar a produo e a
qualidade dessas para atender o mercado exigente de
frutas frescas.
CONCLUSO
A aplicao de granulado bioclstico ao solo at
0,8 kg por planta associada ao raleio qumico com 600
mg L-1 favorece a produo e a qualidade das frutas de
tangerineira Ponkan.
Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

Moreira et al.

88

Sem Y = 68,63 + 8,70x - 5,35x 2 R 2 = 0,70

80

Dimetro longitunidal (mm)

Dimetro transversal (mm)

Com Y = 69,98+14,96x-9,71 x 2 R 2 = 0,99

75

70

65

(A)
0

0,3

0,6

0,9

Com Y = 63,57+ 2,52x

R 2 = 0,84
Sem Y = 60,59 + 8,89x - 5,49x 2 R2 = 0,98

70

65

60
(B)

55

1,2

0,3

Sem Y = 145,38 + 24,83x - 12,56x 2 R2 = 0,82

160
150
140
130

14
Slidos solveis ( Brix)

Massa (g)

170

(C)
0,3

0,6

Com Y = 0,84 - 0,044x

0,9

(D)
0

0,3

R 2 = 0,77
20

0,9

0,6

0,9

1,2

Com

Y = 16,64 + 10,93x - 9,21x 2 R2 = 0,99

Sem

Y = 18,22

19
0,8

18

Ratio

Acidez titulvel (%)

12

1,2

Sem Y = 0,65 + 0,088x -0,035x 2 R2 = 0,77

1,2

13

11

0,9

Com Y = 12,53+1,62x - 2,15x 2 R2 = 0,80

Sem Y = 12,06 + 0,31x R2 = 0,62

Com Y = 153,88 + 47,76x - 32,70x 2 R2 = 0,97

180

0,6

17

0,7

16
0,6

(E)
0

0,3
0,6
0,9
Granulado bioclstico por planta (kg)

1,2

15

(F)
0

0,3
0,6
0,9
Granulado bioclstico por planta (kg)

1,2

Figura 4. (A) dimetro transversal; (B) dimetro longitudinal; (C) massa; (D) slidos
solveis; (E) acidez titulvel e (F) ratio de frutas de tangerineiras Ponkan em funo
das doses granulado bioclstico com (600 mgL-1) e sem aplicao de Ethephon.

Figura 4. (A) dimetro transversal; (B) dimetro longitudinal; (C) massa; (D) slidos
solveis; (E) acidez titulvel e (F) ratio de frutas de tangerineiras Ponkan em funo das
doses granulado bioclstico com (600 mgL-1) e sem aplicao de Ethephon.

CONCLUSO

Citrus Research & Technology, Cordeirpolis, v.33, n.2, p.81-90, 2012

16

Granulado bioclstico associado ao raleio qumico na produo e...

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Recebido: 10/07/2012 Aceito: 09/01/2013
(CRT 055-12)

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