ACTIVIDAD DE LABORATORIO NUMERO 2:

CAPACIDAD DE DISOLUCION DEL AGUA Y DE

OTROS DISOLVENTES.
1. Planteamiento del problema.
El agua presenta una gran capacidad de disolucin?
2. Objetivo.
Interpretar las observaciones para determinar cul de los
disolventes empleados es mejor.
Conocer la capacidad de los solutos y disolventes al mezclarse
para hacer mezclas.
3. Hiptesis.
El agua disuelve por completo el soluto, ms que el alcohol o
el aceite mineral
4. Introduccin.
AGUA: Es la sustancia liquida, transparente, inodora, incolora
e inspida, fundamental para el desarrollo de la vida de la
Tierra.
SOLUTO: Es la sustancia minoritaria (aunque existen
excepciones) es una disolucin o, en general, la sustancia de
inters.
SOLVENTE: Es la sustancia que permite la dispersin de otra,
es el medio dispersante de la disolucin.
MEZCLA: Es una combinacin de dos o ms sustancias, y las
sustancias participativas conservan su identidad y
propiedades pero no ocurre reaccin qumica alguna. Tipos:
Homognea (DISOLUCION) no son visibles a simple vista;
Homognea (SUSPENSIN) son visibles al ojo humano.
5. Materiales.
9 tubos de ensaye.

Balanza granataria o
electrnica.

Gradilla.
Probeta de 10 ml. o
pipeta de 5 ml.
1 vaso de precipitados de
200 ml.
Mechero Bunsen.
6. Sustancias.

Termmetro.
Pinzas para tubo.

DISOLVENTES:
Agua destilada.
Etanol.
Aceite mineral (Nombre
comercial: Menen).

SOLUTOS:
Cloruro de sodio.
Azcar.
Bicarbonato de sodio.

7. Procedimiento.

Soporte universal
completo.

8. Resultados.

I.

DISOLUCIONES A TEMPERATURA AMBIENTE.

SOLUTO.
En agua.
En alcohol.
En aceite.
Azcar.
3 g. x
.5 g. x
.5 g. x
Sal.
1.5 g. x
.5 g. x
.5 g. x
Bicarbonato
1 g. x
.5 g. x
.5 g. x
.
II. DISOLUCIONES DENTRO DEL VASO CON AGUA
CALIENTE.
SOLUTO.
Azcar.
Sal.
Bicarbonato
.

En agua.
3 g.
1.5 g.
1 g.

En alcohol.
.5 g. x
.5 g. x
.5 g. x

En aceite.
.5 g. x
.5 g. x
.5 g. x

9. Observaciones.
Al mezclar, ya sea el azcar, la sal o el bicarbonato en el agua
se disuelven con facilidad (azcar: 2.5 g.; sal: 1 g.;
bicarbonato: 0.5 g.), el azcar presenta un olor dulce, la sal
presenta un olor suave a bicarbonato y algo mareante similar
al tiner, y el bicarbonato presenta un olor similar a la sal,
aunque esta no presenta el olor mareante; sus texturas van
desde las relieve es rasposas (azcar y sal) hasta la ms lisa
(bicarbonato).
Al mezclar los mismos solutos con el alcohol o con el aceite no
se disuelven por completo; pero al colocarse en el vaso que
contena agua caliente a 75C el agua logro disolver 0.5 g.
ms de cada soluto; mientras que el alcohol no logro disolver
nada y continuo igual que a temperatura ambiente, lo nico
que cambio fue que esta vez el alcohol hirvi y aumento su
olor mareante similar al tiner; el mismo comportamiento
sucedi con el aceite mineral (Menen), hirvi, no disolvi al
soluto como en temperatura ambiente y aumento su olor
semejante al de un beb.
10.

Anlisis y conclusin.

Nuestro objetivo era conocer la capacidad de los solutos y los

disolventes al mezclarse, y ver cual disolvente era mejor, para
ello nos planteamos la hiptesis de que el agua era el mejor
disolvente que el alcohol y el aceite mineral, para ello
seguimos especficamente diez pasos para llegar al resultado
planteado en la hiptesis, ya que en efecto, el agua disolvi a
los tres solutos, mientras que el alcohol y el aceite mineral ni
a un soluto lograron disolver.
11.
Cuestionario.
A) Cules son las variables que intervienes en el fenmeno
de la disolucin?
Las variables se representan debido a los diferentes
disolventes utilizados, ya que estos al tener propiedades
diferentes, tendran una reaccin diferente.
B) A temperatura ambiente cul de los tres disolventes
resulto ser el mejor?
El agua resulto ser mejor, ya que el alcohol y el aceite mineral
ni en agua a 75C lograron disolver a los tres solutos.
C) Al realizar las disoluciones dentro del vaso con agua
caliente mejoro o disminuyo la capacidad de disolucin
de cada disolvente?
Mejoro nicamente para el agua, ya que los otros dos
disolventes (alcohol y aceite mineral) ni en el agua caliente
lograron disolver los tres solutos.
D) Cul de los tres disolventes fue mejor? Explica.
El agua fue el mejor disolvente, ya que tiene una gran
capacidad de disolucin, mientras que el alcohol y el aceite
mineral ni dentro de agua a 75C lograron disolver los solutos
porque su capacidad de disolucin es menor a la del agua.
12.

Bibliografa.

Significadode (2015) Significado de agua. D.F., Mxico.

Disponible en (http://significados.com/agua/)

Vorgt,N. (2012) Soluto. D.F., Mxico. Disponible en

(http://nicolarvorgt+1.blogspot.mx/2012/05/definicion-solutoy-solvente.html)
Vorgt,N. (2012) Solvente. D.F., Mxico. Disponible en
(http://nicolarvorgt+1.blogspot.mx/2012/05/definicion-solutoy-solvente.html)
Tareas.B (2011) Definicin de mezcla. D.F., Mxico.
Disponible en
(http://www.buenastareas.com/ensayos/Definicion-DeMezcla/1522618.html)
13.

Integrantes.

A) Laguna Flores Daniela Isela.

B) Mendoza Flores Mara de Jess.
C) ngeles Reyes Ana Mayte.
D) Gamboa Francisco Gerardo.
E) Snchez Espinosa Dulce Mara.