Necesidades Nutricionales

La primera etapa del

desarrollo fsico, psquico y
social de la persona es la
infancia, y la alimentacin es
uno de los factores ms
importantes para el
crecimiento y desarrollo de
las nias y nios.

Una alimentacin para

ser saludable debe ser
variada en alimentos y
equilibrada
para ayudar a promover
la salud y prevenir las
enfermedades de
nutricionales.

Hay que preparar

comidas con diferentes
tipos de alimentos
todos los das

Variada

Equilibrada

En los mens preparados

se encuentran el contenido de los
nutrientes que el cuerpo necesita para
realizar
sus funciones vitales: Hidratos de
carbono, Protenas, Grasas.,

Que nutrientes necesito?

Para que los necesito?

En que alimentos se
encuentran?

HIDRATOS DE CARBONO

Son la principal
fuente de energa
de la dieta, para
que las nias y
nios puedan
aprender y
desarrollar todas
sus actividades
del
da.

FIBRAS
Son parte de los alimentos de origen vegetal que se
encuentran en la piel, cscara y pulpa. Estos ayudan a
disminuir el colesterol, el azcar y los
triglicridos de la sangre y actan tambin como
regulador intestinal

Protenas

Son el
componente
principal de las
clulas. Entre las
funciones
que pueden tener
en el organismo, la
ms importante es
la de formar y
reparar
las partes del
cuerpo.

Grasas
Tienen tres
funciones
principales que
son: almacenar
energa, ayudar al
organismo a
absorber las
vitaminas
liposolubles (A, D,
E, K) y
proporcionar
cidos grasos
esenciales para el
organismo.

VITAMINAS

Son compuestos orgnicos esenciales que

ayudan a regular
las diferentes funciones del cuerpo, y se
deben consumir todos los das a travs
de los alimentos.

MINERALES
Tienen
importantes
funciones y
forman parte de la
estructura
de muchos tejidos.
Sus principales
funciones son la
formacin de los
huesos y
dientes y as como
de la formacin de
la sangre.

AGUA
Los lquidos perdidos se pueden reponer mediante el
agua obtenida de los alimentos y por otros lquidos
como jugo de frutas naturales, terer, mate, caldo,
cocido, etc.
Se aconseja beber por lo menos 2 litros de lquido por
da, de los cuales la mitad debe ser agua potable.

Guas Alimentarias
del Paraguay

Guas Alimentarias del Paraguay

Los 7 grupos de alimentos estn distribuidos en los
niveles de la grfica de forma que ayude a elegir una
alimentacin saludable, consumiendo diferentes tipos de
alimentos en sus comidas diarias para cubrir las
necesidades nutricionales de los miembros de la familia.
La grafica de las Guas Alimentarias del Paraguay es la
Olla Nutricional.

Azucares : poca
cantidad

2 veces al da
Por lo menos 2
todos los das

Aceites o grasas
:poca cantidad

Legumbres:
Carnes: 4 a2 6a 3
veces
vecesa alalasemana
semana

Por lo menos 2
todos los das

4 a 7 veces a la semana

Importancia de cada comida:

El desayuno es
una de las
comidas ms
importante del
da. Se deben
servir alimentos
nutritivos como
lcteos, frutas y
panes que les
gusten a las
nias y nios
para facilitar
que no dejen
de comer el
desayuno.

La Media Maana
o Media Tarde
(merienda): es un
tiempo de comida
entre el desayuno
y el almuerzo o
entre el
almuerzo y la
cena. Tiene
como objetivo
principal hacer
con que la nia o
el nio lleguen con
menos hambre al
almuerzo
o cena

Almuerzo: Es
el momento del
da en que se
come la comida
ms
consistente.

Cena:
Se debe
alimentos
variados
para mantener
una alimentacin
saludable. Debe
ser consumida no
muy tarde para
evitar que la
proximidad al
momento de
dormir impida
que las nias y
nios duerman
bien.

Merienda
Escolar

La merienda no debe ser excesiva, para que

las nias y nios mantengan el apetito a la
hora del almuerzo o de la cena, pero que debe
ser lo suficiente para asegurar el derecho a la
alimentacin adecuada.
No debe remplazar al desayuno y los alimentos
que se elijan para ese momento deben ser de
fcil digestin y no en grandes cantidades.

Ejemplo de
Mens
Saludables

PRIMERA SEMANA

SEGUNDA SEMANA

TERCERA SEMANA

CUARTA SEMANA

ALMUERZO ESCOLAR
El almuerzo se considera como la comida
principal del da y aporta una importante
cantidad de energa, a las nias y nios. Por otro
lado el almuerzo escolar tiene la ventaja de poder
mejorar el estado nutricional
de las nias y nios que asisten a la escuela,
adems de fortalecer los conocimientos de
alimentacin y nutricin y de la adquisicin de unos
buenos hbitos alimentarios.

EJEMPLOS DE MENU PARA EL ALMUERZO

ESCOLAR SALUDABLE:

IMPORTANTE:

No existen alimentos
buenos o malos, sino
que la alimentacin
de las
nias y nios debe
estar de acuerdo a
sus necesidades
nutricionales!!

Recomendaciones finales:

Los nios y nias en edad escolar deben comer de

todo,
pues
cuanto
ms
variada
sea
su
alimentacin,
Practicar
ejercicio
fsico
y
tener
Estimular
el
consumo
de
alimentos
crudosyuna
como
Hay
que
variar
las
formas
de
preparacin
de
No
olvidar
que
la
alimentacin
adecuada
oportuna
mayor
la posibilidad
de que
sea
equilibrada
yprevenir
que
alimentacin
saludable,
es
esencial
para
ensaladas.
losesalimentos
utilizando
distintos
platos
y
durante
todo
el ao lectivo
adems de
tenga
los
nutrientes
que
enfermedades
yser
promover
la ysalud.
Las y
nias
Las
frutas
habituales
abundantes
en
lay
preparados.
ser
unadeben
necesidad
para
que
las
nias
nios
necesitan.
nios
deben
acostumbrarse
a realizar
alimentacin
dey las/os
escolares.
crezcan sanos
aprendan
bien
es un
actividades
DERECHO
HUMANOfsicas.
FUNDAMENTAL.

Divirtete jugando con

una buena alimentacin

Para empezar el
da con energa
que debo comer?

Opcin 1

Opcin 2

Para crecer sanos

y fuertes que
debo elegir?

Opcin 1

Si mi alimentacin no
es variada y
equilibrada que
puede pasar?

Opcin 1

Muchas Gracias!!!

Preguntas