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uN eSTudio de caSo
eN la ex eSTaNcia PamPa graNde.
guachiPaS - SalTa.
Alicia R. Dib
introduccin
En el presente trabajo se intenta recuperar las formas de organizacin econmica que mantenan los trabajadores de la Estancia
Pampa Grande. El caso es de inters por el hecho de saber que la Ex
Estancia perteneci a familias que representan la elite econmica
a nivel local y nacional, que se puede considerar un ejemplo de
produccin de hacienda, observndose un claro ejemplo de una
organizacin social que permiti una economa de auto subsistencia
durante un largo perodo de tiempo, se estima aproximadamente algo
ms de dos siglos.
El primer propietario fue Don Hernando de Lerma, fundador de la
ciudad de Salta, quien reclam esas tierras cuando las conoci en su
camino al Alto Per. Segn Lloveras de Arce1 en su artculo sobre la
conformacin de la familias de lite en Salta, dice que la fundacin
de Salta en 1582, respondi al proyecto econmico y geopoltico
planteado por Francisco de Toledo durante su gestin como Virrey y
estuvo orientado a la fundacin de ciudades que permitieran el flujo
de hombres y de mercancas desde Crdoba, Santiago del Estero,
etc. hacia el mercado minero potosino; asimismo, a la resistencia de
los ataques indgenas. Pampa Grande fue adquirida en el ao 1806
por Santiago de Figueroa. A mediados del siglo XIX Pampa Grande
1- Lloveras de Arce, G. Estudio de dos familias de lite en Salta durante el perodo
colonial: el caso de los Arias Velazquez y los Arias Rengel. Revista Escuela de
Historia. Ao/vol. 1 N 003. Universidad Nacional de Salta. Salta - Argentina.
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Balderrama - Isabel Flores; 9) San Antonio: Luis Zrate; 10) La Pedrera; 11) Infiernillo; 12) Casa Mocha: Estaba Demetrio Rodriguez,
se jubil y se fue a Chicoana; 13) Los Pltanos; 14) La estufa; 15)
Bao viejo; 16) Zanja Honda; 17) Zorzal viejo; 18) Santa Marta; 19)
Martn Gmez; 20) Don Jaime; 21) Alto Chiquero; 22) Alto de la
Represa; 23) Santa Marta.
Fuente: Elaborado en base informacin suministrada por la administracin. Nov. 2008. (Pampa Grande)
Cada uno de los Puesteros con los que se estableci contacto comentaba acerca de cmo era antes el trabajo y cmo es ahora.
Por ejemplo: antes no tenamos horario, se trabajaba todo el da,
hasta de noche si tenamos que buscar los animales.... El patrn de
antes no pagaba casi nada, slo vena para la fiesta de la Virgen de
Santa Rosa Patrona de la Estancia.
Don A.: Yo i teniu muchos animales, aqu semos todos gauchos
del Fortn, conocimos el campo, sabimos hacer todo pa el gaucho y el
caballo, antes cuidaba los animales del patrn y los nuestros. Ahora
l nos quiere quitar lo poco que queda pa carnear. Ahora compramos
el cuero a la Finca, tambin las verduras y la mercadera
Don B: Los viejos se tienen que ir. Ahora ya no se puede vivir
como antes hay que dejar la casa y los animales. Porque ahora ya
los han jubilao a todos los mayores. El que tena animales los ha
vendido a la Finca.
Don J: la gente que no es viejo, puede ser campero o pen y se
puede quedar, si es soltero vive en pabelln3, si tiene familia vive en
casa. El pen de a pie no tiene caballo, queda cerca en los corrales,
matadero, cerco de la huerta, no ms o trabaja en el taller4.
Don C: Aqu se poda tener animales propios, vacas, cabritos,
3- Edificio que cuenta con habitaciones para el personal soltero o transitorio que
llega a trabajar en la Finca, recientemente refuncionalizado, con baos, luz y agua
caliente.
4- La finca posee Talleres para reparacin de maquinaria y vehculos que se utilizan
en la ganadera.
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5- La Capilla est ornamentada con arte cuzqueo de fines de siglo XVIII, lo trajo
de Lima la Patrona (esposa de Dn. Gomez) tanto pinturas de los santos, como los
marcos de los cuadros, los atuendos de las vrgenes, representan asimismo un arte
latinoamericano, porque se manifiesta la expresin de los nativos en los colores, el
tipo de material, las decoraciones, conforman un patrimonio tnico, en resguardo
en la Capilla de la Sala de la ex Estancia.
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3. Hermanos Vargas
5. Pedro
Luis Flores
6. Lorenzo
7. Sigual
Fortunato Rodriguez
Paulino Rodriguez
2. Obreros
Sergio Flores
3 Montureros
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BiBliografa
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