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Si hay una receta fresca, original y fcil de hacer esa es sin duda la Torta
de Galletas, que puede ser una muy buena alternativa para el verano,
para preparar con los pequeos que estn en la casa o incluso como
regalo ahora que se acerca el Da de los Enamorados o San Valentn. Y
este producto se puede tener en diferentes presentaciones y se puede
ven der al publico en general
Ingredientes Para preparar esta receta no se necesita un gran
presupuesto y lo mejor de todo es que no es necesario usar el horno.
Date un tiempo este fin de semana para buscar los ingredientes y
prepararla.
Preparacin:
Lo primero que debes hacer es preparar el pudin tal como lo haras
normalmente. Puedes mirar las instrucciones que aparecen en el reverso
de los empaques puesto que los tiempos y cantidades pueden variar
mucho de acuerdo a la marca.
Una vez que los tengas listos baja el fuego y ponlos en el lugar en el que
trabajars la torta con una cuchara de palo en cada ollita.
Repite este proceso hasta terminar con los dos paquetes grandes de
galletas y finaliza con una capa de pudin de cualquier sabor. Este es un
postre que se disfruta mejor si est helado por lo que te sugiero dejarlo
reposar unas horas para consumirlo. Adems es importante dejar que las
galletas estn hmedas por eso lo mejor es esperar al da siguiente de
preparado.
Decoracin: puedes decorar este rico postre con lentejas o chocolates
confitados tipo M&M, que conseguirs en las principales confiteras de tu
ciudad. Adems puedes espolvorear cacao amargo para hacer un
contraste.
Preparacin:
Disolver el pudin de chocolate y vainilla en dos ollas por separado,
segn como indica la preparacin en el sobre, que mayormente indica:
Poner en una olla pequea 1 tarro de leche evaporada a hervir, con la
misma medida de agua y disolver el contenido del sobre, llevar a fuego
lento y mezclar de manera uniforme con una esptula de preferencia de
madera, mover constantemente hasta que espese.
Una vez que tenemos ambos sobres de pudin listos seguimos con la
preparacin:
En un recipiente de vidrio o acero rectangular acomodamos las galletas
1 x 1 sin dejar espacios libres, luego aadimos un poco del pudin que
desees, digamos el de vainilla !!
Luego ponemos encima otra capa de galletas, cuidado con los excesos,
el pudin slo debe tapar la primera tapa de galletas, luego aades el
pudin de chocolate de la misma manera que el de vainilla.
Aades el mismo procedimiento hasta terminar las galletas y el pudin,
luego llevar a refrigeracin por 4 o 5 horas, de preferencia de un da
para otro, para que las galletas logren humedecerse y darle a tu torta un
sabor delicioso.
Para la decoracin puedes utilizar canela molida, lentejitas, coco o chocolate
rallado, todo lo que t desees, puedes decorarlo a tu gusto.
Rinde aproximadamente 14 porciones.
Algo que no debe faltar en tu cocina en tu refrigerador son los dulces, no
necesitas ser una experta para sorprender a tus amigos o familiares, recuerda
que todas podemos lograr algo si as lo queremos !!