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ec

Curso de capacitacin
artesanal paso a paso:
Currculo y recursos
didcticos

Artesana
Patrimonial

Vernica Sin de Josse

Ministra de Industrias y Productividad


MIPRO

Benjamn Chvez

Subsecretario de MIPYMES y Artesanas


MIPRO

Fernando Landzuri

Director Nacional de Artesanas


MIPRO

Patricio Sandoval Simba

Director Ejecutivo ( e ) Instituto


Iberoamericano
del Patrimonio Natural y Cultural -IPANC

Este libro es el tercero de la coleccin Artesana Patrimonial


que forma parte del proyecto Capacitacin artesanal para el
mejoramiento de la competitividad de las artesanas artsticas
ecuatorianas, producido por el Instituto Iberoamericano del
Patrimonio Natural y Cultural IPANC del Convenio Andrs
Bello / Ministerio de Industrias y Productividad MIPRO.

Curso de capacitacin artesanal paso a paso:


Currculo y recursos didcticos
Primera edicin
2010
Diseo, diagramacin y edicin
Ediciones La Tierra
La Isla N27-96 y Cuba (593 2) 256 6036
edicioneslatierra@andinanet.net
Quito-Ecuador

Correccin de estilo

Margarita Andrade R.
Coordinacin tcnica Proyecto Capacitacin artesanal
para el mejoramiento de la competitividad
de las artesanas artsticas ecuatorianas

Eugenia Ballesteros Ortz IPANC


Consultora y apoyo profesional

Jos Espinosa
Coordinacin interinstitucional

Eugenia Ballesteros Ortz IPANC


Mery Balarezo MIPRO
Quito, agosto de 2010

Contenido

Presentacin
Programa Curricular de capacitacin artesanal
Introduccin
Antecedentes
Marco histrico artesanal
Marco jurdico artesanal
Antecedentes socioeconmicos generales
del sector artesanal
Justificacin del Programa de Capacitacin Artesanal
Misin del Programa de Capacitacin Artesanal
Visin del futuro artesanal
Estrategias de capacitacin para el desarrollo artesanal
Objetivos generales del Programa
Competencias particulares por reas de capacitacin
Objetivos, contenidos, metodologas, situaciones
de aprendizaje y bibliografas por cada uno de los mdulos
Denominacin del mdulo
Calificacin del producto y relacin con el oficio artesanal
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales

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Artesana Patrimonial

Denominacin del mdulo


Marco jurdico de amparo y fomento artesanal
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa

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Denominacin del mdulo


Calidad del producto final: creacin
y diseo de nuevos productos
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales

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Denominacin del mdulo


Administracin y comercializacin parte I.Mercadeo artesanal
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo

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Denominacin del mdulo


Mejoramiento y evaluacin de los procesos
de produccin artesanal
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo
Situaciones de aprendizaje,
recursos y materiales necesarios
Denominacin del mdulo
Contabilidad bsica
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales

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Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Denominacin del mdulo


Mejoramiento de las organizaciones artesanales:
planificacin y elaboracin de proyectos
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa de enseanza
y materiales de apoyo del mdulo
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales

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Denominacin del mdulo:


Administracin y comercializacin parte II.Mercado de productos.- Mercados y clientes
Objetivos del mdulo
Contenidos del mdulo
Metodologa del mdulo
Situaciones de aprendizaje,
recursos y materiales del mdulo

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Situaciones de aprendizaje generales


Coordinacin y perfiles de los instructores
Perfil y requisitos de los artesanos participantes
Modalidades de evaluacin y seguimiento de programa

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Presentacin

on la finalidad de impulsar la mejora de la productividad y


calidad de micro, pequeas y medianas Instituciones y artesanas, con procesos que busquen garantizar la calidad de los
productos de estos sectores, en el marco del Acuerdo Interinstitucional
MIPRO-IPANC se ejecut el proyecto Capacitacin artesanal para el
mejoramiento de la competitividad de las artesanas artsticas ecuatorianas, orientado a mejorar la calificacin del productor, del proceso
de produccin y de la calidad del producto final.
La competitividad a manera de premisa central la consideramos sinnimo de capacidades para producir bienes de manera rentable, generar economas de aglomeracin y valores agregados a la produccin, ocupar y liderar los espacios dinmicos del mercado, lograr
mayores ingresos y mejorar los niveles de vida, construir estructuras
mixtas, sustentables socialmente, articuladas en cadenas de valor para
la produccin, circulacin y consumo.
Desde esta mira, la capacitacin represent un conjunto de caractersticas/ habilidades/ competencias/ valores a construirse. Se busc no
solo proporcionar conocimientos que permitan a la persona desarrollar
una labor determinada o resolver los problemas que se le presenten
dentro de la realizacin de su trabajo, sino tambin que se generen
actitudes humano-laborales, relacionadas con la moral, la motivacin,
el compromiso, sentido de logro, integracin al grupo de trabajo, etc.
Se requera una capacitacin eficiente que ofrezca opciones prcticas de aplicacin, slidos conocimientos tericos que faciliten una
disposicin al cambio, as como actualizacin progresiva y constante,
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Artesana Patrimonial

sin dejar de lado lo propio. Que desarrolle la capacidad para aprender


por cuenta propia para seguir aprendiendo a lo largo de su vida.
Bajo estos presupuestos, buscamos que la capacitacin para la
competitividad sea una capacitacin dinmica, para el conocimiento y
la innovacin. Para dialogar con la experiencia previa y las habilidades
de los participantes, incorporando los escenarios de la vida cotidiana
(personas, comunidad, conflictos, relaciones laborales, necesidades y
actividades de las gentes, etc.), como mbitos de actividad en los procesos de aprendizaje.
Optamos por el tema del liderazgo como eje matriz y como fuente
de inspiracin pedaggica conducente a la capacitacin de artesanoslderes que apunten hacia un cambio de paradigmas y hacia esa otra
forma de ser y de liderar lo que buscamos.
EL IPANC expresa su reconocimiento al colectivo de profesionales que respondi a la convocatoria y particip en cada una de las jornadas preparatorias, de capacitacin presencial y de evaluacin final de
la experiencia; sus aportes sistematizados, con el apoyo del arquitecto
Jos Espinoza Chamorro, lo presentamos con la denominacin Curso
de capacitacin artesanal paso a paso: currculo y recursos didcticos,
como contribucin a la directiva ministerial de propiciar la creacin de
grupos tcnicos itinerantes especializados, encargados de diagnosticar,
identificar y realizar propuestas de intervencin, para mejorar la calidad
y competitividad de las artesanas.
Patricio Sandoval Simba
Director Ejecutivo (E) IPANC

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Programa Curricular
de Capacitacin Artesanal

Introduccin

a capacitacin representa un conjunto de caractersticas, habilidades, competencias, valores a construirse. Se busca no solo proporcionar conocimientos que permitan a la persona desarrollar una
labor determinada o resolver los problemas que se le presenten dentro de
la realizacin de su trabajo, sino tambin se generen actitudes humanolaborales, relacionadas con la moral, la motivacin, el compromiso, sentido de logro, integracin al grupo de trabajo, etc.
Se requiere una capacitacin eficiente que ofrezca opciones prcticas de
aplicacin, slidos conocimientos tericos que faciliten una disposicin
al cambio, as como actualizacin progresiva y constante, sin dejar de
lado lo propio. Es necesario tener en cuenta los ambientes, las caractersticas de las organizaciones y de las personas a las cuales se involucra.
Hay que desarrollar la capacidad para aprender por cuenta propia. Hay
que capacitar para seguir aprendiendo a lo largo de su vida. Bajo estos
presupuestos, buscamos que la competitividad se la consiga gracias a
una capacitacin dinmica, para desarrollar un mayor conocimiento e
innovacin.

Lograr la excelencia y la competitividad debe constituir el gran


reto del presente Programa Curricular.
Para viabilizar este fundamental objetivo se debe establecer polticas de alianza y cooperacin interinstitucional entre: universidades,
fundaciones, Gobiernos seccionales, instituciones del sector pblico y
privado, organismos de cooperacin nacionales e internacionales, instituciones sociales y culturales que, en conjunto con los grupos artesa13

Artesana Patrimonial

nales, posean la decisin de superar los niveles actuales y deficientes de


desarrollo artesanal.
Manteniendo como visin del programa la definicin de competitividad como la capacidad de competir en los mercados de bienes y
servicios, para sostener o incrementar su cuota en el mercado.
Este reto implica integrar en el funcionamiento de los talleres artesanales hbitos de planificacin y accin microempresarial, sin descuidar la esencia cultural de autenticidad que caracteriza a la produccin artesanal y que se presenta ante el mundo como paradigma de la
identidad de nuestros pueblos.
Por ello el presente Programa de Capacitacin, si bien se encuentra estructurado en mdulos semiindependientes, para flexibilizar la
asimilacin de los mismos por parte de los artesanos, en el fondo constituye una red sistmica que integra dinmicamente la cadena de valorizacin del trabajo artesanal.

Antecedentes
Marco Histrico Artesanal
La actividad artesanal forma parte del modo de vida de todas las
sociedades en todas partes del planeta, por cuanto para el desarrollo
social, y como parte integral del mismo, el hombre fue descubriendo
maneras de construir objetos tiles para solucin de sus necesidades.
Por ello, las actividades artesanales en los primeros tiempos de la humanidad, al igual que en nuestro entorno andino e iberoamericano,
constituyeron un verdadero modo de produccin que, en sus diferentes
niveles, integr a todos los grupos sociales: unos como productores,
otros como mercaderes y otros como consumidores artesanales.
La primera forma de trabajo, que se va apartando de la agricultura
patriarcal, es la artesana, es decir, la produccin de artculos por encargo del consumidor.
En la generalidad del planeta la poblacin se concentra mayoritariamente en las ciudades; por ello, la artesana forma necesariamente parte de
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Curso de capacitacin artesanal paso a paso

la vida urbana; y, tambin, se va hallando en grado considerable en el campo, donde sirve de complemento a la actividad agropecuaria campesina.
La artesana implica necesariamente un proceso de transformacin de los materiales propios del medio en productos y objetos nuevos,
esto conlleva una forma de produccin; una forma a la que el hombre,
por algunos cientos de aos, tuvo necesidad de acoplarse para su subsistencia y que estuvo a su vez determinada por condiciones sociales,
tcnicas y econmicas propias de la poca, en la que surge la artesana
como forma de produccin.
En la antigedad, y paralelamente a la etapa en que el hombre
se volvi sedentario, la actividad artesanal cobr un impulso propio
y sirvi como forma productiva fundamental para el desarrollo de la
sociedad de aquel entonces.
Debemos anotar que, desde el momento en que el hombre desarroll una tcnica que le permiti hacer uso del cobre, hierro, bronce, y
elabor con ellos objetos para su subsistencia, al igual que con la arcilla
que le serva cotidianamente para cumplir sus necesidades, grab en
dichos objetos parte de su historia, grafic escenas familiares y smbolos
que le pertenecan, que l utilizaba; es el momento en el cual la artesana, adems de utilitaria, se converta en medio para comunicar a los
dems su espritu, sus ideas, su sensibilidad, sus anhelos; en esa medida,
el hombre estaba concretizando su arte.
Vale la pena acotar que, si bien en la poca feudal y monrquica se
adquiere el mayor impulso del desarrollo artesanal, no por esto en pocas pretritas, como la de la comunidad primitiva, no exista desarrollo
artesanal; todo lo contrario, en nuestro pas vemos la maravillosa orfebrera, la sutil textilera, la preciosa, fina y genial cermica precolombina, producto de culturas ancestrales como las de Valdivia, Chorrera,
Tolita, Baha, Manta, Tuncahuan, etc.; objetos maravillosos de altsimo
contenido esttico y trabajados con tecnologas de alto desarrollo que,
hasta el presente, no han sido descifradas en su totalidad.
A nadie se le ocurrira decir que no es arte de altsimos quilates,
aqul desarrollado por nuestros antepasados, sera negar la historia y
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Artesana Patrimonial

atributos del hombre precolombino, desconociendo la realidad de expresin y comunicacin de sus ideas y emociones a travs de materiales
modelados; sera negar que el hombre precolombino tuvo arte y que
fue manifestado por medio de la artesana.
Podemos entonces concluir, en este punto, que cada formacin
social, comenzando por el comunitarismo primitivo, es decir, la etapa
ms temprana de la evolucin de la humanidad, hasta nuestros das,
han denotado un modo artstico que es la caracterizacin de su poca y
gestado, principalmente, por los estratos sociales populares.
En estos estratos populares se ha manifestado el espritu creador
artstico de distintas maneras:
En la poca del comunitarismo primitivo, sus aspiraciones y sus
creencias fueron plasmadas en la piedra; fueron graficadas en el interior
de las cavernas y realizadas sobre pieles de animales, con tinturas vegetales; en la poca esclavista, en donde el hombre comienza a desarrollar
su trabajo con variadas tcnicas, es cuando comienzan a formarse tipos
especializados de trabajo. Cuando la agricultura y ganadera se dividen
y aparece entonces la artesana como un concepto, como forma de produccin y trabajo, el hombre comienza de una manera ms profunda
a especializar su actividad; esta especializacin es una necesidad propia de las circunstancias econmicas y sociales de aquella poca. Los
excedentes econmicos, acumulados en manos de algunas personas o
familias, permiten tomar a cargo cientos o miles de esclavos que deben
trabajar para el seor esclavista y producir para el rey o el faran; y, en
esa actividad, cada vez ms especializada, el hombre va complementando paralelamente su aptitud esttica, dejando plasmada en solemnes y
heroicas obras su alma de artista.
La poca feudal es una conclusin de la poca esclavista, en la medida en que las relaciones de produccin esclavista no eran lo suficientemente amplias y elsticas para soportar el crecimiento y necesidades
de desarrollo de miles de esclavos debindose, por tanto, desembocar
en un modo de produccin ms conveniente: el feudalismo.

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Curso de capacitacin artesanal paso a paso

En la poca feudal, la artesana cobra su mayor importancia. El


seor feudal comprende que el esclavo, como simple fuerza laboral a su
cargo, ya no le rinde ventajas de orden econmico y productivo; se ve,
entonces, abocado a permitirle en propiedad herramientas y espacios;
de esta manera, surgen pequeos talleres artesanales semiprivados donde el artesano popular es dueo modesto de sus medios de produccin,
de sus primitivas herramientas. Esto les permite, con mayor libertad y
con el apremio del bienestar familiar y de la competencia en el mercado, producir artesanas en mayor cantidad y en mejor calidad.
De esta forma, el siervo que construa los aperos, que trabajaba
las viandas para el esclavista o el seor feudal, se especializa en una u
otra actividad; y, esto es lo que le permite a la artesana desarrollarse
multifacticamente.
Distintos tipos de actividades surgen con el perfeccionamiento
de la tcnica de fundicin de los metales; una orfebrera cada vez ms
rica y vigorosa; surge, igualmente, vigoroso, el taller de textilera con
el desarrollo de la tcnica para hilar y devanar el algodn; el trabajo en
cuero, el trabajo en cermica, el trabajo en metales y en madera, etc.
Las contingencias de las permanentes beligerancias, invasiones y
defensas del territorio feudal determinaron la necesidad de produccin
muy amplia de aperos y armas de distinto tipo para la guerra y defensa;
por ello, los artesanos y armeros jugaban un rol de primera lnea en el
abastecimiento de los ejrcitos; y, la economa de las clases dominantes
se fortaleca en base al trabajo de los artesanos.
Tenemos, por aquel entonces, dos formas fundamentales de organizacin artesanal: las logias llamadas tambin cofradas; y, los gremios.
Las primeras surgen en el siglo XII con el desarrollo de la construccin,
especialmente de las catedrales e iglesias. Estas construcciones eran verdaderas fbricas donde vivan y trabajaban cotidianamente cientos o
miles de artesanos y en muchas ocasiones varias generaciones de ellos
se superponan en el transcurso del tiempo; estas logias tenan como
caracterstica bsica el hecho de ser empresas regentadas por la Iglesia

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Artesana Patrimonial

que asalariaba al artesano popular; es decir, el arte dependa de manera


total de aquellas logias o cofradas regentadas por la Iglesia.
Consecuencia del desarrollo de la sociedad que haba cobrado en
aquel entonces un impulso mayor, a partir del siglo XIV aparecen los
gremios. Personas particulares, ya no solo la Iglesia y los municipios,
sino seores feudales disponan del suficiente excedente econmico
que les permita contratar el servicio de artistas y artesanos populares
que podan, a la vez, formar un taller de una manera independiente y
bajo su responsabilidad; mas, para evitar una desleal competencia entre
ellos, y que artistas forneos a la ciudad penetrasen e interfiriesen en su
trabajo, los artistas populares y artesanos de aquella poca formaron los
gremios, cuya finalidad sustancial fue la de velar por los intereses de los
artesanos agremiados. La llegada de un artesano a un distrito que no
fuera el suyo se traduca a veces en choques sangrientos. La abolicin de
la servidumbre dio en tierra con el bienestar medieval.
En la poca precolombina, una gran parte del trabajo artesanal
se lo realizaba mezclado con las actividades agrcolas y otras con el
asesoramiento tcnico por parte de los sacerdotes que eran verdaderos
artfices en el uso de los materiales y fundamentalmente en el manejo de los smbolos mgico-religiosos sacramentales. Aqullos eran los
que dirigan y daban las pautas para disear los objetos. Es por esto
que se puede ver el preciosismo y depuracin con el que se plasman
los diseos, especialmente de los objetos sacramentales y religiosos en
la poca precolombina; adems, junto a esta direccin propia de un
sistema comunitario, puede verse el alto nivel de libertad que tena el
artista popular para confeccionar sus obras y modelar la cermica como
principal medio de expresin, en donde coexisten variados smbolos y
formas, miles de ideas, producto de las circunstancias que le rodeaban
en aquel entonces. Se puede mirar cmo estilizaban cualquier objeto
de la naturaleza: plantas, hojas, flores, frutos, races, animales, insectos,
aves, peces, el mismo cosmos es utilizado para recrearlo, para plasmar
y comunicar ideas, mensajes a su colectividad. Mientras esto suceda,
en la etapa precolombina americana podemos constatar que en Europa
se deban relaciones sociales completamente diferentes a las conocidas
18

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

en Amrica; en Europa del siglo XIV y XV se daba el avance del feudalismo hacia la monarqua, se viva una poca donde el seor feudal,
el municipio y la Iglesia eran las instituciones que dominaban; y, eran
las que permitan bajo sus cnones y patrones, bajo sus gustos y modas,
crear un tipo de arte que obedeca a aquellas circunstancias.
Es sabido por nosotros cmo la Catedral de Miln, donde participaron miles de artesanos populares, dur varios siglos en su construccin y participaron como quince generaciones en su edificacin;
muchos arquitectos, y gran cantidad de artistas, fueron sucedindose
de generacin en generacin.
En la poca feudal europea, el sistema de relaciones sociales era
completamente diferente al que se viva por el mismo tiempo en Amrica andina. Habamos anotado que Amrica se desarrollaba bajo un
sistema comunitario de orden colectivo socializado, coincidente cronolgicamente con el descubrimiento y conquista de Amrica andina
que, desgraciadamente, fue llevada a efecto por aventureros sin mayor
cultura, cuyo mayor inters resida en la bsqueda de fortunas fciles y
tesoros; esta desviacin, a ms de anular el desarrollo del arte comunitario andino, produjo una despiadada depredacin y despoj de lo mejor
del arte precolombino. Esta penosa situacin se mantuvo hasta cuando
la Iglesia fue consolidando su poder en las colonias y se preocuparon de
implementar el desarrollo de los talleres artesanales para aprovisionarse
de los oficios necesarios en la construccin de sus edificaciones.
En esta poca se produce una mmesis de los instrumentos de gestin y produccin europeos, as vemos el aparecimiento de las cofradas
y de los gremios artesanales, as como las escuelas de arte alrededor de
los conventos e iglesias; y, somos testigos de la llegada de clrigos artistas tanto espaoles como de diferentes partes de Europa.
La Europa renacentista, especialmente en Italia, Alemania, Francia, Espaa, y en las principales ciudades como Roma, Venecia, Florencia, cunas del Renacimiento europeo, el artesano de aquel entonces era,
al mismo tiempo que un trabajador manual, un artista, un cientfico,
un escritor en mayor o menor proporcin; por eso, podemos catalo-

19

Artesana Patrimonial

garle como un verdadero humanista, inventor, descubridor e iniciador


del modernismo, es decir, de la transformacin hacia la tecnologa contempornea.
Aquilatamos entonces la verdadera dimensin del artesano, artista
de aquella poca, tomando como prototipo a Miguel ngel, Boticelli, Leonardo Da Vinci, Durero que, sin embargo de ser los ms altos
exponentes del arte y de la ciencia, fueron al mismo tiempo maestros
artesanos, pertenecientes y fundadores de gremios y cofradas, que supieron adiestrar sus manos para labrar el patrimonio de aquella poca y
heredarla a nuestros das.
Desgraciadamente en nuestro medio, la vida artesanal estuvo vinculada con la modalidad del obraje, esto, en especial, en los mbitos
rurales y el trabajo textil que constituy a una de las principales fuentes
de enriquecimiento, gracias a la exportacin de tejidos a Europa, y esa
ambicin explotadora de los colonizadores arras, en gran medida, la
tradicin artesanal autctona.
La fundacin y construccin de las ciudades en Amrica demand gran cantidad de mano de obra artesanal calificada y esto impuls
un enorme desarrollo artesanal, tanto en cantidad cuanto en calidad;
igualmente, gener un apreciable intercambio de conocimientos y de
notables artistas y artesanos que eran cotizados en diferentes ciudades
americanas, especialmente podemos verificar el intercambio entre el
Caribe, Mxico, Quito, Lima.
Las jornadas de la Independencia fueron tambin vehculos del
intercambio artesanal y constituyeron la atmsfera para el desarrollo
de artesanas de apoyo a las luchas de la poca: calzado, vestido, armas,
aperos de caballera.
Consolidadas las repblicas americanas, la artesana se encuentra
completamente independizada de la proteccin religiosa o municipal y
a expensas de la demanda, especialmente civil, que consuma objetos
para su destaque social y para el consumo cotidiano: joyas suntuarias,
vajilla de plata, vestuarios, imaginera, pintura de caballete, muebles,
piletas labradas en piedra, elementos arquitectnicos de todo tipo y
20

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

funcin. Estos son los objetos de mayor demanda de la poca y en el


fenmeno artesanal se van prefigurando la hegemona de la artesana
urbana sobre la rural.
En el sentido anterior, Pita S. y Meier indican que la mayora de
los pequeos artesanos continuaban trabajando aislados, en tanto que
los ms prsperos tomaron la iniciativa de organizarse. En este marco
en Quito, 1892, se fund la Sociedad Artstica e Industrial de Pichincha, con representantes de los oficios de arte musical, pintura, escultura,
sastrera, platera, carpintera, zapatera, hojalatera, herrera y mecnica, talabartera, sombrerera y peluquera; en Cuenca, 1904, la Sociedad
Alianza Obrera del Azuay, se inicia con los objetos especiales, el fomento
terico y prctico de las artes, el socorro mutuo de los asociados, la defensa de los derechos de los operarios, el descanso en los das festivos, entre
otros. No obstante, estas organizaciones inicialmente eran perseguidas
por el Gobierno nacional.
Con la Independencia, de manera nominal, se abolieron los obrajes coloniales y este fenmeno poltico dio lugar a que aparecieran talleres artesanales, especialmente de tejidos en las provincias donde existan dichas instituciones de explotacin artesanal, as es como se genera
una tradicional artesana en la provincia de Imbabura, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Caar y Azuay que, hasta el presente momento,
son emporios artesanales, representativos de nuestro pas y en los cuales
confluyen los remanentes tradicionales precolombinos, con las tcnicas
de trabajo tradas de Europa.
El Estado se preocupa de generar la implementacin de escuelas
de artes y oficios; y, este fundamento permite la tecnificacin con maestros y profesores tanto nacionales cuanto europeos.
La sociedad cada vez ms consolidada en las urbes demand de la
artesana todo tipo de objetos trabajados manualmente, y aquello determin la especializacin de las distintas y mltiples ramas artesanales.
Con el advenimiento un tanto tardo de la influencia y presencia
industrial llegada especialmente de Europa, a partir de la segunda mitad
del siglo XIX, se constata el definitivo cambio de usos, de necesidades,
21

Artesana Patrimonial

de costumbres y de objetos para dicho nuevo orden de vida; por ello,


el uso de mquinas y nuevas tecnologas determinan la desaparicin
de varias ramas artesanales, que no pueden competir con objetos construidos con la presencia de las mquinas, habindose mantenido en pie
aquellas artesanas desvinculadas de la confeccin industrial y que en
su contexto denotan contenidos artsticos y testimoniales de cultura e
historia del patrimonio local.
Con estos antecedentes, en la actualidad, el peso especfico de la
participacin artesanal en nuestro pas es muy importante, como lo
destacan los datos proporcionados por el INEC cuando aclaran que si
bien la situacin de las diferentes ramas artesanales sean cada vez ms
escasas, empobrecidas y desatendidas por parte del Estado, sin embargo, forman parte del Patrimonio cultural de los Pueblos americanos y
ameritan un tratamiento especial para su mantencin y desarrollo, tanto como forma productiva de objetos de consumo interno y turstico,
as como objetos representativos, y que constituyen un soporte de la
produccin econmica nacional y de beneficio familiar.
Estableciendo una definicin general de la artesana podemos
enunciar que es una forma de produccin de bienes materiales y culturales con una gran carga de autenticidad artstica popular y tradicional,
utilizando bsicamente materiales y tecnologas del lugar, con herramientas manuales, sin que dominen los procesos serializados propios
de la industria, y anteponiendo el valor del trabajo humano con una
alta expresin de valores histricos, culturales y estticos, que generan
productos representativos y autnticos; y, que se constituyen en un referente de la cultura de un pueblo.
Neve Herrera establece una diseccin de la artesana, encontrando
para ella los siguientes parmetros:
1.

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La artesana y el sector tradicional necesitan muy poca infraestructura y, por tanto, exige bajos montos de inversin de capital
para la instalacin de unidades de produccin y la creacin de
puestos de trabajo.

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

2.

Presenta una significativa absorcin de mano de obra con fcil y


rpido adiestramiento, lo cual destaca su importancia en la generacin de empleo.
3. Se utiliza en casi todo su potencial la capacidad productiva y creativa de la misma sociedad, lo que indica un alto aprovechamiento
de la mano de obra llevada al mximo de sus potencialidades, y su
entrenamiento es muy barato.
4. La tecnologa aplicada es casi ciento por ciento de origen nacional. Los medios mecnicos de trabajo, por su destacado sentido
complementario, dan pie a una tecnologa nacional de estrato popular o adecuacin de una tecnologa extranjera, pero adecuadamente adaptada a las condiciones locales.
5. Uso de una gran variedad de materias primas que favorecen la diversidad de los productos, en cuyo aprovechamiento y aplicacin
se organiza el saber tradicional.
6. La mayor parte (o ms de 90%) de las materias primas fundamentales son de origen nacional (por definicin, inclusive), y los
ritmos de produccin guardan una relacin de proporcin con
los de los sistemas ecolgicos, y sus desechos son cien por ciento
biodegradables.
7. En trminos de divisas, con relacin a las materias primas, la exigencia es prcticamente de cero y con relacin a tecnologa son
muy bajas, mientras que sus posibilidades de generacin son considerables.
8. La dimensin caracterstica de sus unidades de produccin evita
el exceso de concentracin de la riqueza y los consecuentes efectos
negativos para el ejercicio de la democracia.
9. Es un medio eficaz para la descentralizacin de la economa y su
extensin en las reas rurales y semirurales, con todas las ventajas
socioeconmicas que se desprenden de la redistribucin del ingreso.
10. Posee una gran capacidad de rpida adaptacin a las polticas y/o
tendencias econmicas nacionales e internacionales, reduciendo

23

Artesana Patrimonial

los riesgos que se desprenden (por efecto de la red social) de la


quiebra de unidades de produccin industrial gigantescas.
11. Coloca gran diversidad de bienes en la oferta, consecuente con el
nmero de oficios en cuyas estructuras prcticas de produccin y
creatividad se organiza el saber tradicional que se asimila y enriquece dentro de los espacios mismos de las ocupaciones productivas.
12. Estimacin de las tcnicas artesanales tradicionales como parte
integral del patrimonio intangible.
13. Intrnseca asociacin funcional con el mercado del sector turstico, que se caracteriza por el uso y consumo de bienes con identidad local que expresan los valores culturales de las regiones y
poblaciones.
Oswaldo Encalada Vsquez, en su Diccionario de la artesana, precisa:
Artesano viene de las palabras latinas ars que significa arte y anus, relacionado con. De lo que se puede concluir que el artesano es una persona
relacionada con el arte.
Arte es una palabra que ha cambiado mucho, sus significados se han diversificado para enriquecimiento o confusin de los que usan ese lenguaje en estas reas. La primera acepcin que el Diccionario de uso del espaol
de Mara Moliner da a arte es: Manera como se hace o debe hacerse una
cosa (arte de nadar, de la guerra). Cualquier actividad humana encaminada a un resultado til, que tiene un carcter ms prctico que terico
(la ciruga tiene tanto de arte como de ciencia. El arte de la carpintera).
En este sentido, la ciruga, la carpintera, la pintura, la msica, la pesca,
la preparacin de comida etc. estn incluidas en el concepto de arte.
Nuestro criterio complementa los anteriores revelando que toda manifestacin prctica forma parte de la cultura; pero, para que se ubique
dentro del nivel artstico debe ser producto de un profundo sentir, afecto
y aspiracin social, provocando en quien utiliza o admira dicha obra,
un sentimiento, una emocin esttica, que contribuya al sentir y a la
reflexin sobre el tema que se ha desarrollado en la obra de arte.

Por ello, un producto artesanal bien resuelto y de calidad contiene componentes artsticos que dan identidad a sus productores y al
24

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

entorno social del cual provienen, y aquello lo vuelve apetecible, nico


y representativo.
Desde este ngulo de argumentacin, nuestro propsito con el
presente proyecto de capacitacin es abonar el desarrollo de la artesana
artstica, cultural y patrimonial, ya que la misma constituye un foco de
inters para el consumidor nacional y ms an para el turismo internacional, vido de conocimiento de identidades e historia de los pueblos;
por ello, sin desmerecer el valor productivo y econmico de la artesana
de servicios para el pas, no constituyen referentes culturales, pues se
encuentran en permanente competencia y desventaja con los procesos
de produccin industrial que, progresivamente, va desplazando a los
oficios artesanales de servicios, tal el ejemplo de la artesana del calzado,
evidentemente superado por procesos industriales, tanto en cantidad
cuanto en calidad y en consecuencias econmicas.
Marco Jurdico Artesanal
Entre los aos 1942 y 1953, la artesana se encontraba bajo la
cobertura del Cdigo de Trabajo laboral; y, para el sector artesanal, especialmente referido a los maestros de taller, artesanos propietarios, dicho
cdigo les situaba al nivel de empresarios con todas las responsabilidades socioeconmicas que ello implicaba, con obligaciones ante el fisco
y ante el Instituto de Seguridad Social que, por su pauprrima situacin
econmica, se converta en un imposible de cumplir; y, determin que
un sinnmero de talleres artesanales quebraran y sus humildes herramientas fueran confiscadas.
La lucha emprendida por un grupo sacrificado de artesanos, entre
ellos don Neptal Martnez Jaramillo, don Jorge Espinosa Almeida y
otros, posibilit que el entonces ministro de Previsin Social, Jos Baquero de la Calle, patrocine y establezca la Ley de Defensa del Artesano.
Como por lo general sucede, los gremios tienen sus detractores y
sus intereses sectorizados ocasionando que varios artesanos, especialmente de las ramas de servicios, generen otra ley que, patrocinada por
las Cmaras Artesanales, d proteccin a los artesanos en el mbito de
25

Artesana Patrimonial

la capacitacin y de la comercializacin, denominada Ley de Fomento


Artesanal y promulgada en el ao 1975.
Ambos cuerpos normativos lejos de ser contradictorios o antagnicos
resultan complementarios al momento de ejercer los derechos en ellos
concebidos, en la medida que pueden ajustarse a los procesos actuales de
ajuste de la socioeconoma poltica-normativa del Estado ecuatoriano,
previstos en el Plan Nacional del Buen Vivir y en el marco constitucional
vigentes (tomado del texto Acuerdo Nacional).

Sin menospreciar a ninguna de las ramas artesanales, pues todas


contribuyen enormemente al desarrollo econmico del pas, hoy se
vuelve una necesidad la diferenciacin entre las artesanas de servicios y
las que denominamos artesanas patrimoniales, pues sus productos, sus
tecnologas y el mismo quehacer artesanal constituyen el patrimonio
cultural del pas frente a las dems culturas del planeta y son una muestra de nuestra identidad frente al mundo. Por ello, no est por dems la
bsqueda especfica de un amparo jurdico y de un tratamiento especializado en la capacitacin de dichos sectores constitutivos de verdaderos
artistas populares, a la luz de las garantas constitucionales, derechos
sectoriales, derechos de propiedad intangible, derechos sui generis, concesiones arancelarias especficas (contribuciones, tasas y tributos), y
derechos culturales, haciendo posible la diferenciacin entre el oficio
artesanal de servicios con el artesanal patrimonial (Acuerdo Nacional).
En el documento de Acuerdo Nacional, sobre las artesanas patrimoniales, se perfilan las siguientes propuestas jurdicas, concordantes
con una adecuada poltica, objetivos, programas y contenidos curriculares de capacitacin:
Diseo de nuevas propuestas legislativas,
armnicas con la Constitucin vigente;
lneas de gestin y desarrollo artesanal por parte del Estado
1.

26

Fortalecimiento y generacin de un verdadero sistema de capacitacin al sector, que permita la conservacin y rplica de conocimientos y saberes ancestrales, con nfasis en la poblacin artesanal

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

2.

3.

4.
5.

6.

del rea rural y en aqulla dedicada a la produccin de artesana


patrimonial.
Obtencin de una marca colectiva o de certificacin y/o un sello
de calidad, que acrediten el valor agregado de la artesana patrimonial. Tales ttulos y derechos exclusivos estarn bajo la responsabilidad y gestin de una entidad creada para tal efecto, regulacin del uso y condiciones de aqullos.
Elaboracin de lneas de fomento e incentivos para el establecimiento y conservacin de la actividad productiva sustentable de
los oficios y talleres artesanales, que generen sentido de identidad
y pertenencia.
Inclusin del apoyo al sector artesanal patrimonial, en las polticas
pblicas generales sobre el manejo de la economa nacional.
Impulsar el planteamiento de normas que permitan a los artesanos
productores de artesana patrimonial ser calificados como tales por
el Ministerio de Cultura, para el ejercicio de sus derechos vinculados a la proteccin e incentivo del sector (Acuerdo Nacional).
Sensibilizar el discurso de fomento a la artesana patrimonial, invocando el espacio propiciado por las siguientes herramientas:
Carta Iberoamericana de la Cultura y Marco de la Constitucin de
la Repblica del Ecuador de 2008; ambas, en el contexto de definicin de derechos y obligaciones civiles, explican que el rgimen
de desarrollo es un conjunto organizado, sostenible y dinmico de
los sistemas econmicos, polticos, socioculturales y ambientales,
que garantizan la realizacin del Buen Vivir, del Sumak Kawsay,
ejes fundamentales del Plan Nacional del Buen Vivir 2009-2013
que orienta la trasformacin pretendida por el Estado e identifica
al Ecuador plurinacional con sus conocimientos tradicionales y saberes ancestrales, sus derivaciones, recursos naturales, culturales y
tnicos, con el modelo de construccin del bienestar sostenible de
toda la sociedad ecuatoriana; todo esto, bajo una nueva forma de
organizacin econmica popular y solidaria (Acuerdo Nacional).

27

Artesana Patrimonial

Las ramas a las que se va a otorgar estos ttulos segn la Reforma


al Reglamento de Calificaciones y Ramas de Trabajo, basado en el acuerdo
No. 228-B, RO 8, 21-VIII- 1996; Decreto 854, RO No. 253, 16-I2008, Quito, Ecuador son:
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4
5
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27
28

28

Pastelera
Decorado y pastillaje
Confitera
Tejedura de alfombras
Tejedura de bayetas
Tejedura de casimires (tejido de pelo de cabra mezclado, a veces,
con lana)
Tejedura de cobijas
Tejedura de chalinas
Tejedura de punto
Tejedura de tapices
Tejedura a mano (fajas, macanas, alpargatas y cestos)
Confeccin de gualdrapas y fieltros
Hilatura manual
Tejedura tpica en telar
Pintura en tela, cuero y crines
Cortinera
Lencera (encajes, sbanas y mantelera)
Diseo, patronaje, modistera y sastrera (sustituido por el Art. 3
del Acdo. 00184-A, R.O. 50, 30-VI-2005)
Sastrera
Corte, confeccin y bordado
Ropa interior
Camisera
Sombrerera en general
Talabartera
Zapatera
Peletera
Confecciones en cuero
Tallado y repujado en cuero

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

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60
61
62

Carpintera de construcciones
Carpintera naval
Carroceras
Ebanistera-muebles (Reformado por el Art. 4 del Acdo. 0142,
R.O. 297, 2-IV-2001)
Muebles de mimbre, bamb y esterilla
Calado
Marquetera
Decorado en madera
Escultura en madera
Tallado
Tapicera de muebles
Enmarcado
Tallado y decorado en balsa
Cajas de cartn
Estuches de cartn para joyas
Bolsas de papel
Piatas
Encuadernacin
Cerera
Cermica
Alfarera
Moriscos
Picapedrera
Marmolera
Tallado en general
Soplado
Moldeado
Tratamiento de vidrio
Orfebrera
Instrumentos musicales de viento y percusin
Juguetera
Bisutera
Floristera
Adornos para el hogar
29

Artesana Patrimonial

63 Artculos de hueso y tagua


64 Miniaturista en madera, hueso y tagua
65 Pirotecnia
Antecedentes socioeconmicos
generales del sector artesanal
En estudios recientes desarrollados por la Junta de Defensa Nacional del Artesano, presidida por la doctora Esperanza Vera, se establece
que en el pas existen 1.500.000 artesanos de los cuales son titulados
1.297.000, y que han establecido 261.000 talleres diversificados en 172
ramas artesanales.
Igualmente en dicho estudio desarrollado por Jos Franco se
indica que las exportaciones referidas al sector artesanal ascienden a
29.700.000 dlares distribuidos porcentualmente de la siguiente manera: 63,5% corresponden a la Sierra; 28,2% correspondientes a la Costa;
7,9% que corresponden a la Regin Amaznica y apenas el 0,2% a la
regin de Galpagos.
En cuanto a la cantidad de unidades productivas, el estudio establece la siguiente distribucin por ramas artesanales:
Cermica: Manab 539, Guayas 232, Azuay 329, Loja 136,
Amazona 76, Cotopaxi 30, Carchi 20
Paja Toquilla: Caar 3.341, Manab 1.072, Esmeraldas, Guayas y El Oro 2.219
Joyera: Azuay 741, Guayas 250
Tejidos: Imbabura 45,9%; Tungurahua 397
Tagua: Guayas, Manab, Esmeraldas 348
Talla en madera: Imbabura 468
Adems, segn el mismo estudio de la Junta de Defensa del Artesano, en poblaciones como Pelileo el 42% de la Poblacin Econmicamente Activa se encuentra vinculada a la produccin artesanal de
confeccin de ropa jean.

30

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Estos indicadores, si bien nos parecen aproximados y no completos, nos sitan dentro de un escenario importante de la artesana frente
a la produccin y ocupacin social del pas, asunto que amerita y justifica de manera plena la atencin que deben brindar las instituciones
gubernamentales al sector artesanal.
A este boceto estadstico se anexan datos tomados del INEC por
los cuales, en el Ecuador, el 60% del total de poblacin entre 12 y 64
aos se dedica a la labor artesanal, tanto patrimonial como de otros
oficios no artesanales, pero que aplican tecnologa artesanal en sus procesos. Casi 700 mil unidades econmicasemplean entre 1 y 9 personas,
sin discriminar si son operarios o aprendices. Casi 245 mil unidades
artesanales emplean a 1.222.365 personas con un promedio de casi cinco personas por unidad; no obstante en un rango que, como se acaba
de anotar, va de uno a nueve. La manufactura en unidades artesanales
significa el 25,98% del total de ingresos productivos al pas.

Justificacin del Programa


de Capacitacin Artesanal
Con estos antecedentes sobre la situacin y valor de la artesana,
es el momento de establecer una sntesis de los factores que justifican
un programa curricular de mejoramiento artesanal y que, en nuestro
criterio, son los siguientes:
1.

2.

Debe contar toda propuesta de mejoramiento en los mbitos productivo y laboral, especialmente en lo que concierne a bajos niveles de escolaridad del sector y su asentamiento en regiones distantes de los focos de desarrollo o urbe de consumo, que permiten
un incipiente nivel tecnolgico y una gestin empresarial de bajo
rendimiento, con altos costos de produccin, de mnima competitividad, y una demanda circunscrita al mercado local, cuyos
precios son definidos por eslabones de intermediacin comercial
(Acuerdo Nacional).
En los talleres artesanales no predomina el trabajo mecanizado;
parte de su valor radica en la iniciativa personal y creativa del eje31

Artesana Patrimonial

3.

4.

5.

6.

7.

32

cutante, como tampoco existe la uniformidad de los objetos o la


masificacin de stos ni de los mismos ejecutantes. Tales aspectos
distinguen al oficio artstico de la tipologa artesanal en referencia,
de aquel objetivo propuesto en los procesos de transformacin
industrial (Acuerdo Nacional).
Existe en nuestro pas una profunda herencia cultural que en estos
ltimos tiempos, con la presencia de los grupos indgenas y marginales, ha cobrado mayor vigencia y trascendencia, pues constituyen los depositarios de la historia y cultura popular.
Para el presente Gobierno es un compromiso revolucionario apoyar al desarrollo equilibrado de todos los estamentos sociales, especialmente de aqullos que han sido histricamente marginados
y desatendidos a pesar de su importante contribucin al producto
econmico del pas.
La poblacin rural es un vestigio de los valores ancestrales precolombinos; sin embargo, de su potencial valor es la poblacin
menos atendida y aqulla que progresivamente sufre un deterioro
en su economa y entra a constituir el grueso de la poblacin pauperizada del agro, eso lo podemos afirmar en relacin al estudio
del INEN, que establece que el 70% de las familias rurales estn
bajo la lnea de la pobreza, lo que obliga a la bsqueda de medidas
que permitan una ms justa posicin econmica de los grupos artesanales y, entre otras, la capacitacin sera un factor coadyuvante
al desarrollo.
Las diferentes ramas artesanales de tipo patrimonial constituyen
un referente cultural hacia el interior del pas y especialmente hacia el extranjero, va turstica, pues las distintas clases de turistas,
sin excepcin, valoran siempre los contenidos autnticos de tipo
histrico y de orden cultural de los pueblos; por ello, una de las
condiciones justificatorias del turismo es la bsqueda de las expresiones ancestrales y sus diferentes maneras de expresin.
El pas en su proyeccin al futuro demanda un piso de autntica representatividad, que no lo puede establecer en las lneas

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

8.

comerciales ni industriales, pues nuestra condicin de incipiente


desarrollo econmico y la dependencia que tenemos frente a potencias ms desarrolladas, nos orientan a que busquemos nuestra
proyeccin en los mbitos culturales y artsticos, como lo manifest el preclaro presidente de la Casa de la Cultura Ecuatoriana,
Benjamn Carrin.
Dentro de la sana poltica del Buen Vivir existe la necesidad de
permeabilizar el conocimiento ancestral, tradicional, patrimonial
con el conocimiento y la expresin erudita y globalizada, pues este
movimiento pendular, ejercido por programas de capacitacin,
establecer un real desarrollo del pas.

Misin del Programa de Capacitacin Artesanal


Es una obligacin constitucional del Gobierno establecer los programas necesarios para mantener e impulsar los valores constitutivos
de la nacionalidad, entre ellos el valor sociocultural; en el Art. 275 se
establece que
El Estado planificar el desarrollo del pas para garantizar el ejercicio de
los derechos, la consecucin de los objetivos del rgimen de desarrollo
y los principios consagrados en la Constitucin. La planificacin propiciar la equidad social y territorial, promover la concertacin, y ser
participativa, descentralizada, desconcentrada y transparente.

El art. 28 sobre la educacin reza: Es derecho de toda persona y


comunidad interactuar y participar en una sociedad que aprende. El Estado promover el dilogo intercultural en sus mltiples dimensiones.
El aprendizaje se desarrollar de forma escolarizada y no escolarizada.
En el Art. 348 se dice:
El Estado financiar la educacin especial y podr apoyar financieramente a la educacin fiscomisional Artesanal y Comunitaria, siempre
que cumplan con los principios de gratuidad, obligatoriedad e igualdad
de oportunidades

33

Artesana Patrimonial

Como podemos constatar en el texto de la Constitucin, sobran


elementos que fundamentan una misin ante la necesidad de capacitacin del sector artesanal.

Visin del futuro artesanal


1.
4.

3.
5.

5.

6.

Queremos ver a nuestra artesana ecuatoriana como exponente


importante y representativo del pas y de Amrica.
A nuestros artesanos liberados de la cotidiana pobreza, con talleres
ms tecnificados, ms ordenados, ms amplios y dueos de un
sano orgullo cultural, independizados de catlogos extranjeros.
A nuestros productos artesanales muy bien cotizados y valorados
dentro del mercado nacional y en la demanda turstica internacional.
Que nuestra artesana establezca los canales necesarios de comercializacin internacional y se convierta en una de las principales
fuentes de divisas para el pas.
Que nuestros artesanos se apropien de las principales fuentes culturales, histricas y artsticas, genuinas y representativas, para que
puedan utilizarlas como fuentes de inspiracin, como motivos
gestores de su produccin.
Que los oficios artesanales y sus maestros se conviertan en verdadero patrimonio cultural, parte de nuestra identidad nacional.

Estrategias de capacitacin
para el desarrollo artesanal
1.

2.

34

La capacitacin artesanal en nuestro pas debe estar vinculada a


la educacin formal e informal, tanto a nivel bsico como nivel
medio, esto posibilitar la toma de conciencia de nuestros valores
autnticos y permitir para el futuro un consumo endgeno de
productos.
Adems de esta capacitacin, dirigida desde los programas de
educacin general, los gremios artesanales deben participar en la
autogestin educativa en base al establecimiento de programas de

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

3.

4.

5.

6.

tecnificacin permanente, con asistencia de los organismos estatales gubernamentales y no gubernamentales, especialmente de
aqullos vinculados al desarrollo cultural y productivo.
Siendo tan amplio y diversificado el sector artesanal, como se anot
en prrafos anteriores, se vuelve una necesidad que los programas
de capacitacin artesanal involucren estrategias de multiplicacin
del conocimiento, tanto al interior de los talleres artesanales, entre
operarios y aprendices, cuanto entre los miembros artesanos agremiados, esto podra conseguirse mediante rplicas de cursillos, exposiciones de trabajos pilotos productos de la capacitacin.
En los programas de capacitacin artesanal se debera, preferentemente, singularizar los esquemas para cada rama artesanal, esto
permitira tratar las soluciones a problemticas puntuales y se
podran observar resultados prcticos por medio de evaluaciones
cuantitativas y cualitativas, en base a un seguimiento de los programas de capacitacin.
Otra estrategia necesaria de ejercer es la de la intervencin institucional multidisciplinaria, que posibilite de manera prctica cubrir
las instancias de la capacitacin en la etapa de la produccin, de
la comercializacin y de la administracin, pues la adquisicin de
conocimientos y destrezas aisladas de la totalidad del proceso hace
que cualquier avance tcnico o esttico quede frustrado y pronto
se olvide.
Segn el marco del Convenio IPANC-MIPRO, el curso de capacitacin artesanal estar estructurado en las seis siguientes reas
generadoras estructuradas como mdulos didcticos, con independencia relativa de contenidos entre ellos, con el consiguiente
beneficio para los artesanos, que pueden aprobar los mdulos independientemente y con una metodologa semejante a la aprobacin por crditos.
Administracin y comercializacin
Creacin y diseo de nuevos productos
Mejoramiento y evaluacin del proceso de produccin

35

Artesana Patrimonial

Calificacin del productor en relacin al oficio artesanal


Mejoramiento de las organizaciones artesanales
Marcos legales de amparo y fomento artesanal

Objetivos generales del Programa


1.
2.

3.

4.

Posibilitar que la actividad artesanal se vuelva ms competitiva en


el sistema de produccin nacional.
Conseguir que los artesanos tomen conciencia plena de sus valores estticos, tcnicos y culturales, para que el producto de su
trabajo sea mejor valorado en los mercados nacionales e internacionales.
Entregar a la artesana ecuatoriana un programa interinstitucional
que permita mejorar el buen vivir de miles de ecuatorianos ms
vinculados a los talleres artesanales.
Promover cuantitativamente la formacin de nuevos talleres artesanales que ocupen la mano de obra hbil y con talento desgraciadamente desocupada del pas.

A estos objetivos generales se suman y ratifican los propuestos en


el convenio entre el IPANC-MIPRO:
TENER eficiencia productiva y calidad en la produccin de los
objetos artesanales, para SER competitivos en el mercado ofertando
ms y mejores artesanas.
TENER un manejo gerencial y estrategias para lograr mejores resultados en la comercializacin de los bienes artesanales.
TENER mejores organizaciones artesanales y cuadros de lderes
que gestionen polticas y acciones a favor de los artesanos.
LOGRAR que la artesana SEA un referente idneo para el robustecimiento de la identidad de las comunidades, la recuperacin y
estima del patrimonio cultural.
PROMOVER que los artesanos y otros sectores poblacionales
SEAN y se los ATIENDA en su condicin de protagonistas del desa-

36

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

rrollo local, con derechos y oportunidades de mejorar sus condiciones


de vida.

Competencias particulares
por reas de capacitacin
1.

Conocimiento sobre el desarrollo histrico de la artesana en


nuestro pas
2. Dominio en la formulacin de proyectos de desarrollo y organizacin artesanal
3. Solvencia sobre administracin y organizacin del taller artesanal
4. Concientizacin sobre el mejoramiento del diseo esttico y cultural de productos artesanales
5. Dominio sobre control de calidad y la calificacin del producto
artesanal
6. Conocimiento sobre el marco jurdico artesanal
7. Destreza sobre formas de evaluacin de la produccin artesanal
8. Desarrollo sobre el manejo econmico y contabilidad del taller
artesanal
9. Conocimiento y habilidad sobre mercadeo y comercializacin del
producto artesanal
10. Dominio en el manejo y organizacin de ferias artesanales
11. Conocimiento sobre mercadeo de exportacin y embalajes

37

Artesana Patrimonial

Objetivos, contenidos, metodologas,


situaciones de aprendizaje y bibliografas
por cada uno de los mdulos
Denominacin del mdulo
Calificacin del producto y relacin con el oficio artesanal
Instructor: Neve Herrera
Objetivos del mdulo
Entender y desarrollar los conceptos de la estructura funcional
de la produccin artesanal que constituyen el fundamento del
ejercicio profesional de sus oficios.
Identificar, enumerar y describir con claridad el conjunto de
atributos que caracterizan el ejercicio con nivel profesional de
los oficios artesanales.
Conocer los factores y mecanismos de funcionamiento de la
estructura operacional del oficio artesanal que permite el desarrollo y organizacin del conocimiento tcnico y creativo.
Desarrollar y aplicar el conocimiento de las estructuras operativas de los oficios artesanales, en la identificacin de los intereses que viabilizan y cohesionan las estrategias de organizacin colectiva de la produccin y de la comercializacin.
Conocer y valorar la experiencia histrica de los factores sociales y tecnolgicos del desarrollo de los oficios artesanales.
Reconocer y auspiciar con aportes personales el valor socioeconmico y organizacional de los programas estratgicos de calificacin del nivel profesional de desempeo, en el marco de
los oficios artesanales.
Estar en capacidad de comenzar a generar planes que inicien
con la creacin o manejo de microempresas artesanales usando
las herramientas contables impartidas.

38

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Contenidos del mdulo


1.

Contextualizacin histrica, cultural de los recursos del trabajo


artesanal de los oficios
Efectos del medio social, geogrfico y cultural en el desarrollo
y organizacin del conocimiento y ejercicio de los oficios artesanales.

2.

Descripcin histrica de la evolucin del ejercicio del diseo en la


produccin artesanal
Entender e identificar los factores histricos del desarrollo tecnolgico de la produccin artesanal relacionados con la administracin productiva de los talleres y el ejercicio del diseo.

3.

Revisin de un caso de diseo aplicado en la creacin artesanal


Identificar el valor del diseo aplicado en la innovacin para el
mercado en el marco de los oficios artesanales y en el contexto
de las comunidades.

4.

Estructura funcional del conocimiento y la experiencia del ejercicio productivo artesanal


Explicacin del proceso de desarrollo del conocimiento en el
marco organizacional del oficio artesanal en el espacio operativo de un taller y unidad de produccin.

5.

Desarrollo de la divisin social del trabajo en la configuracin de


los oficios productivos
Explicacin histrica del funcionamiento estructural de la
unidad de produccin artesanal en el marco del desarrollo de
divisin social del trabajo.

39

Artesana Patrimonial

6.

Recursos naturales y desarrollo de la identidad cultural en la estructura operativa del oficio artesanal
Descripcin de las relaciones de seleccin y manejo de los recursos naturales con el desarrollo histrico y cultural de una
comunidad (ncleo artesanal con identidad cultural).

7.

Funcin de los intereses del trabajo y elementos de calificacin del


desempeo en los oficios
Unidad funcional de los intereses colectivos y elementos para
un sistema de calificacin profesional en el ejercicio de los oficios artesanales.

8.

Atributos artesanales
Cualidades y atributos del productor artesanal a partir del oficio artesanal. Relacin oficio-lnea de produccin del objeto
artesanal. Oficio artesanal como facilitador del ordenamiento,
la estructura de trabajo y los medios que definen una actividad
profesional artesanal (seleccin de conocimiento y un campo
especfico de aplicacin). Oficio artesanal como punto de partida para ubicar tipos particulares de trabajo productivo.

9.

Herencia artesanal
El oficio artesanal como depositario de la experiencia tcnica,
laboral y creativa de una comunidad que culmina en objetos
concretos.

10. Artesana y patrimonio


El oficio artesanal como referente del medio geogrfico, del
proceso productivo, de reglas y normas que ordenan el trabajo
y las relaciones entre los individuos que lo ejercen. Oficio artesanal como patrimonio cultural de la comunidad que integra
a los sujetos.

40

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Metodologa del mdulo


La metodologa de desarrollo de los temas consistir en exposiciones explicativas y descriptivas orientadas a fomentar el ejercicio de la
discusin participativa. El proceso explicativo y descriptivo se apoyar
en el desarrollo de una serie de presentaciones con un acopio significativo de ilustraciones y esquemas para facilitar el desarrollo mismo, y
los temas y el proceso de la comprensin de los participantes; de igual
manera, se rodarn algunos videoclip. En la exposicin de cada tema se
ir haciendo referencia concreta a la experiencia vivencial de los participantes para despertar el inters y dinamizar la participacin enriquecida con el aporte de la experiencia individual. La participacin buscar
el compromiso personal tanto con el mejoramiento profesional como el
desarrollo del espritu de participacin social de los asuntos colectivos
de la prctica de la produccin, en el marco de los oficios artesanales.
Con base en la discusin en el transcurso de las exposiciones, cada tema
se desempear como un taller experimental.
El contenido del mdulo busca motivar la participacin asociativa para la alineacin y/o el fortalecimiento de las redes de unidades
funcionales de produccin, contextualizadas en el marco de desempeo
productivo de los oficios, para asumir con relativa solvencia las demandas que reclama la participacin con propuestas comerciales claramente
diferenciadas por la identidad, en el mbito de la globalizacin de la
economa y el mercado.
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales
1.

Presentaciones escritas ilustradas con grficas y videoclip


Material escrito organizado en presentaciones discursivas de
cada tema complementado con materiales grficas y esquemas
ilustrativos.

2.

Documento con el desarrollo general del tema


Documento escrito desarrollado con la metodologa de ensayo
temtico.
41

Artesana Patrimonial

3.

Discusin sobre contenido de cada exposicin


Ejercicio de discusin general durante y al trmino de cada
presentacin temtica.

Denominacin del mdulo


Marco jurdico de amparo y fomento artesanal
Instructor: Patricia Alvear
Objetivos del mdulo
1.

2.
3.
4.

5.

Entender los conceptos bsicos y prcticos del derecho relacionados con la actividad artesanal como tributarios, estructuras organizativas alternativas, derecho laboral y propiedad intelectual en
un mundo globalizado.
Entender los instrumentos jurdicos de proteccin artesanal.
Entender qu es y cmo funcionan los conocimientos ancestrales
y patrimonio natural y cultural relacionado al rea artesanal.
Aplicar los conocimientos bsicos impartidos en el manejo artesanal, bajo una ptica empresarial de economa solidaria que se
inserte y apoye dentro del plan de desarrollo nacional y la actual
Constitucin.
Estar en capacidad de comenzar a generar planes que miren a la
creacin o manejo de microempresas artesanales usando las herramientas jurdicas impartidas.

Contenidos del mdulo


1.

Obligaciones tributarias bsicas aplicables al sector artesanal


Entender qu es y para qu sirve? Qu es la declaracin del
Impuesto a la Renta, el IVA, los tributos al comercio exterior?
Ventajas de pensar en leyes de fomento y exoneracin artesanal. Reclamos ante el SRI. Derechos y obligaciones del contribuyente. Declaracin patrimonial. Obligaciones de personas

42

Curso de capacitacin artesanal paso a paso











2.

naturales y jurdicas en el mbito artesanal. Qu es y para qu


sirve el derecho laboral? Qu es un contrato individual de
trabajo y sus clases? Cules son los derechos de los empleadores y trabajadores? Las diferentes repercusiones econmicas de
seguir un trmite de visto bueno y dar despido intempestivo.
Cmo se pueden aplicar estos conocimientos en el manejo de
personal de una empresa?
Clarificacin de tributos, impuestos, tasa y contribuciones
Comercio Exterior
Obligaciones de pago y declaracin
Obligaciones de retencin
Exoneracin
Declaracin patrimonial
En lo laboral: Obligaciones. Clases de contratos verbales versus contratos escritos, a prueba, a plazo fijo e indefinido
Visto Bueno. Trmite y repercusin econmica versus despido
intempestivo
Anlisis de esta herramienta jurdica en el manejo de personal
Conflicto individual versus conflicto colectivo

Derecho de propiedad intelectual aplicable al sector artesanal


Qu es y para qu sirve? Delimitar las clases de derechos de
propiedad intelectual que existen. Definir qu es una marca y
para qu sirve. Determinar qu beneficios existe en las empresas cuando registran sus marcas colectivas y de certificacin.
Diferencia entre derecho marcario versus patente. Diferencias
y forma de otorgarlos IEPI. Clases de marcas. Beneficio de
Registro. Oposiciones marcarias. Defensa marcaria en el mercado global. Derechos de autor. Beneficios. Ejemplos comunitarios (Salinerito. Zuleta clase 24). Funciones de identificacin
de desarrollo econmico. Competencia. Competencia desleal.
Desarrollo econmico. Derechos econmicos

3.

Conocimientos ancestrales y conocimientos colectivos

43

Artesana Patrimonial

Qu es y para qu sirven los conocimientos ancestrales? Qu


vinculacin tiene con la actividad artesanal? Cmo protegerlos?
Experiencia en otros pases. Visin OMPI, Visin colectiva.
Patrimonio natural y cultural. Valorizacin cultural.
Ejemplo peruano. Ejemplo africano. Necesidad de cartografiar
los conocimientos colectivos. Aplicacin a sector artesanal.
Desde la ptica patrimonio natural y cultural. Funcin cultural y de desarrollo econmico. Vinculacin temtica. Valor
agregado.
4.

Estructuras organizativas para la actividad artesanal


Qu es y para qu sirve? Qu clases de personas jurdicas
se pueden constituir? Qu es una asociacin? Qu es una
cooperativa? Ventajas y fortalezas de la unin. Clases de compaas. Negocios familiares. Estructuras jurdicas y econmicas a aplicar en un contexto de economa solidaria. Ventajas y
desventajas de conformacin asociativa. Opciones de acceso al
crdito.
Lneas de ayuda con cooperacin nacional e internacional.

5.

Aportes al Acuerdo Nacional


Economa solidaria que inserte y apoye el desarrollo artesanal
en la Constitucin nacional y Plan Nacional de Desarrollo.
Instrumentos jurdicos de proteccin a los productos artesanales, en funcin de la legislacin nacional e internacional (Marca de certificacin, propiedad intelectual).
Conocimientos ancestrales y patrimonio artesanal del Ecuador.
Proyecto de Acuerdo Nacional para promover las artesanas
ecuatorianas: construccin participativa y gestin de compromisos y vnculos institucionales.

44

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Bibliografa bsica
Guillermo Ochoa Andrade,
Compendio prctico de la contratacin laboral ecuatoriana, primera
y segunda parte, Cuenca.
Cdigo Tributario. Resoluciones del SRI. Jurisprudencias obligatorias. Cdigo del Trabajo. Mandato 8. Leyes artesanales.
Ley de Propiedad Intelectual y decisiones comunitarias.
INDECOPI, Cmo proteger nuestros conocimientos colectivos, Per.
Guillermo Cabanellas,
Derecho antimonoplico y de defensa de la competencia, 2 tomos.
Metodologa
La metodologa a utilizar ser la explicacin y discusin de los
temas tratados en la forma ms prctica posible, mediante la presentacin de casos y ejemplos que sean muy relacionados a la materia y que
tengan aplicacin prctica en nuestro mercado artesanal. Los contenidos de este mdulo sirven para impartir conocimientos bsicos y prcticos que constituyan herramientas jurdicas econmicas, que pueden
y deben ser usadas en el mbito artesanal y en la toma de decisiones de
negocios. Para ello, se pedir a los alumnos/as constante participacin e
involucramiento, especialmente en los talleres de trabajo. Si bien existir bibliografa para el curso, se basar en explicaciones de los temas y
discusin de casos para lograr el aprendizaje del estudiante. Se requerir
trabajo en equipo sobre casos que se enviarn en el transcurso del curso.
La presente materia se impartir mirando las necesidades prcticas
que se tiene al momento de emprender en el sector artesanal, bajo la
ptica de la economa solidaria en un mundo globalizado; por ello, se
lo dictar en 4 partes (Derecho tributario y laboral bsico; Propiedad
Intelectual; Conocimientos ancestrales; y, Estructuras organizativas).
Cada una de ellas anhela necesariamente a ofrecer, como conocimientos bsicos, prcticas que constituyan una herramienta de apoyo en la
toma de decisiones a nivel artesanal.

45

Artesana Patrimonial

Denominacin del Mdulo


Calidad del producto final:
creacin y diseo de nuevos productos
Instructor: Jos Espinosa
Objetivos del mdulo
El artesano que apruebe el curso estar en capacidad de:
1.
2.

3.

4.

5.

6.

7.

46

Entender los conceptos bsicos y prcticos del diseo, aplicados a la


elaboracin de nuevos objetos relacionados con la actividad artesanal.
Entender cules son y cmo funcionan los conocimientos ancestrales, tradicionales y relativos al patrimonio natural y cultural,
relacionados con el rea artesanal y aplicados al diseo.
Aplicar los conocimientos bsicos impartidos en el manejo del diseo artesanal, bajo la ptica de mantenimiento y desarrollo cultural,
de la identidad; y, al mismo tiempo, en la bsqueda de nuevas formas, nuevos y mejores productos, para conseguir al final una mejor
rentabilidad econmica de sus productos.
Estar en capacidad de modificar las lneas de produccin y sus
herramientas, tcnicas y materiales de manera creativa, con la finalidad de incorporar esas iniciativas creativas en beneficio de la
bsqueda de nuevos efectos formales, y mejores y nuevos productos artesanales manteniendo las races culturales y la autenticidad.
A la finalizacin del mdulo el artesano podr discernir las diferencias cualitativas entre un buen diseo y uno defectuoso, entre
aqul que integre valores culturales y estticos, y otro que mantenga superficialidad o corresponda a otra realidad social y geogrfica
diferente a la nuestra.
Formular y desarrollar propuestas de artesana patrimonial que
incorporen en su diseo conceptos innovadores, poniendo valor
al patrimonio, la cultura y la tradicin ecuatoriana, que sean valoradas en el mercado y generen ventajas competitivas.
Apoyar en la recuperacin de procesos ancestrales y patrimoniales.

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

8.
9.
10.
11.

Rescatar tcnicas ancestrales perdidas.


Fortalecer a la artesana como patrimonio cultural del pas.
Entender los conceptos tericos y prcticos de la tcnica del diseo.
Entender cules son y cmo funcionan los factores ancestrales y
tradicionales en el diseo.
12. Aplicar los conocimientos impartidos en la creacin y modificacin de nuevos productos.
13. Estar en capacidad de modificar las herramientas, las tcnicas de
produccin, y combinar los materiales tradicionales y nuevos de
manera creativa, en la bsqueda de nuevos productos, sin perder
el valor de la autenticidad cultural.
Contenidos del mdulo
1.

Diseo e identidad en la produccin artesanal


Contenidos culturales
Soporte histrico

2.

Ubicacin del producto artesanal en el entorno


Qu significaciones tiene la cultura para la artesana
Implicaciones de la realidad social, sus eventos representativos
sobre el producto artesanal
Influencia de la realidad natural en la elaboracin de objetos
El tiempo y el espacio

3.

Anlisis del objeto artesanal en su forma y funcin


Bsqueda de relaciones entre el objeto analizado y los conceptos anteriores
Encuentro de relaciones entre el objeto y su uso
Propuesta alternativa de nuevas utilidades para el objeto

4.

Diseo y forma
Componentes de la forma: puntos, lneas, superficies, volmenes, espacios
47

Artesana Patrimonial

Valoracin de la forma: el color, la textura, la escala, tamao, proporcin, orientacin, movimiento, ritmo, equilibrio, simetra
Maneras de diseo: por semejanza y diferencia
Por continuidad
Por proximidad
5.

Diseo y produccin





Los materiales
Las herramientas
Los procesos productivos
Naturales y artificiales
Propiedades, uso y expresin
Cualidades y expresiones de la produccin manual y de la huella esttica de las herramientas
Su expresin y uso
En bsqueda de la calidad y de la productividad
Bibliografa bsica
Jos Espinosa,
La estructura de la forma plstica, IADAP.
El diseo paso a paso, IADAP.
El manual del orfebre, IADAP.
Aspectos culturales de la artesana, IADAP.
La Mama Negra, IADAP.
Bruno Munari,
El diseo de objetos.
Diseo y comunicacin visual.
Diseo del siglo XXI, Ed. Taschen.
Diseo escandinavo, Ed. Taschen.
Fray Jos Mara Vargas,
El arte ecuatoriano.

48

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Donnis A. Dondis,
Sintaxis de la forma.
Wusius Wong,
Principios de diseo.
Priya Hemenway,
El cdigo secreto, Ed. Evergreen, 2008.
Matila Gyka,
Esttica de las proporciones en la naturaleza y en las artes.
Matila Gyka,
El nmero de oro.
Paulo de Carvalho Netto,
Arte popular ecuatoriano.
Paulo de Carvalho Netto,
Diccionario del arte popular ecuatoriano.
Arte ecuatoriano, Ed. Salvat.
Artesana y moda, una visin desde la historia y realidad actual,
CIDAP IPANC.
Artesanos de Azogues, CIDAP IPANC.
Cultura popular del Carchi, CIDAP IPANC.
Cultura popular de Chimborazo, CIDAP IPANC.
Cultura popular de Manab, CIDAP IPANC.
Cultura popular de Los Ros, CIDAP IPANC.
Diccionario de artesana, CIDAP IPANC.
El arte del tejido en fibras vegetales, CIDAP IPANC.
El mono vestido, CIDAP IPANC.
El Montecristi, CIDAP IPANC.
La paja toquilla en Cuenca, CIDAP IPANC.
Vestimenta e identidad en Mantaro, CIDAP IPANC.
Fray Juan de Velasco,
Historia natural del Reino de Quito.

49

Artesana Patrimonial

Metodologa del mdulo


La metodologa a utilizar ser la explicacin y discusin de los
temas tratados en la forma ms prctica posible, mediante la presentacin de casos y ejemplos que sean muy relacionados a la materia y que
tengan aplicacin prctica en nuestro mercado artesanal.
Los contenidos de este mdulo sirven para impartir conocimientos bsicos y prcticos que constituyan herramientas a ser usadas en el
mbito artesanal y posibiliten la mejora o creacin de nuevos diseos.
Para ello, se pedir a los artesanos constante participacin e involucramiento, especialmente en los talleres de trabajo. Si bien existir
bibliografa para el curso, se basar en explicaciones de los temas y discusin de casos para lograr el aprendizaje del estudiante. Se requerir
trabajo en equipo sobre trabajos prcticos que se desarrollarn en el
transcurso del curso.
El presente mdulo de diseo se impartir mirando las necesidades prcticas que tiene al momento el artesano, bajo la ptica de la
economa solidaria en un mundo globalizado, posibilitando que constituyan una herramienta de apoyo para el maestro artesano que asista al
presente cursillo, y que, adems, le permita la instruccin multiplicadora del presente mdulo entre los miembros de su taller o de su gremio,
consiguiendo el beneficio del efecto multiplicador.
Ser necesario, y condicin para la asistencia, que cada artesano
participante lleve al curso tres objetos artesanales de su produccin y
que sean considerados como de alta calidad por el artesano, ya que en
base a ellos se estructurarn los anlisis y los contenidos del curso.
El instructor proporcionar material impreso y digital que ilustre
la teora y lo prctico del curso.
Las instituciones se comprometen al establecimiento de los espacios
fsicos y el apoyo tcnico necesario para la efectiva marcha del curso.
Complementariamente los asistentes llevarn un cuaderno de dibujo, un lpiz 3b, un juego de 12 marcadores, una regla numerada, un
comps y un pliego de papel sketch.
50

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales


1.

2.
3.

4.

5.

En el local de conferencias se expondrn, por medio de pizarra


y proyecciones, los contenidos referidos a cada uno de los temas
o contenidos; estas explicaciones sern debidamente comentadas
por los artesanos, segn su nivel de informacin y experiencia sobre el tema tratado, poniendo especial nfasis en la confrontacin
con sus vivencias personales y de su entorno cultural y artesanal.
Se establecern grupos de trabajo, para discusin y propuesta, segn el tema tratado.
Se posibilitar el anlisis y la crtica sobre los productos presentados por los artesanos, sean estos producidos en el curso o fuera del
mismo; en dicha crtica, se esforzar la motivacin a propuestas de
innovacin por todos los participantes.
Luego de la asimilacin de cada tema de diseo, se dispondr el
ambiente necesario para que los artesanos puedan desarrollar trabajos de diseo grfico o prctico, segn sean las condiciones del
espacio fsico y del equipamiento en el que se desarrolle el curso.
Se inducir a los artesanos a que presenten sus herramientas de
trabajo normal, y se discutir y propondrn modificaciones a dichas herramientas para nuevos usos y nuevas expresiones que innoven los diseos.

Denominacin del mdulo


Administracin y comercializacin parte I.Mercadeo artesanal
Instructor: Humberto Serrano
Objetivos del mdulo
Al finalizar el curso, el artesano estar en capacidad de:
1.
2.

Aplicar los conceptos y herramientas del marketing para mejorar


los resultados de la comercializacin de sus artesanas.
Seleccionar los mercados y los segmentos a los que dirigir su
oferta artesanal.
51

Artesana Patrimonial

3.
4.
5.

Definir el posicionamiento que desea ocupar en el mercado.


Disear la mezcla de marketing que le permita posicionar su artesana en el mercado al que se dirige.
Replicar los conocimientos aprendidos en el mdulo a su sector y
grupo artesanal, demostrando solvencia en el tema y motivacin.

Contenidos del mdulo


1.

Mercadeo: Concepto de mercadeo


Conceptos fundamentales

2.

El plan de marketing: Concepto


Estructura y componentes

3.
4.
5.

Seleccin de 2 segmentos y estrategia de posicionamiento


Seleccin de segmentos-meta
Evaluacin del atractivo
Seleccin

6.

Estrategia de posicionamiento alternativas


Seleccin de posicionamiento

7.

Estrategias de la mezcla de marketing


Estrategia de producto

8.

Producto genrico, producto bsico, producto aumentado, estrategia de marca, empaque


9. Estrategia de distribucin
10. Diseo del canal
11. Administracin del canal
12. Estrategia de comunicacin
Objetivos de comunicacin
52

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Mezcla comunicacional
13. Estrategia de precio
Objetivos del precio: costos
Valor para el cliente
Bibliografa bsica
Humberto Serrano,
Mercados y clientes paso a paso, Quito, IADAP, 1999, 44 p. ISBN:
9978-60-040-X.
Humberto Serrano,
Mercadeo de productos paso a paso, Quito, IADAP, 1999, ISBN:
9978-60-041-8.
Jean-Jacques Lambin,
Marketing estratgico, 3a. ed., McGraw Hill.
Philip Kotler,
Direccin de marketing, la edicin del milenio, Prentice Hall.
Philip Kotler,
Marketing Management, 10/E, Prentice Hall, 2000.
Peter M. Chisnall,
La esencia de la investigacin de mercados.
Metodologa del mdulo
Se utiliza mtodos activos de aprendizaje en el que el participante
acta, usa su potencial, busca, saca de s mismo/a, aprende haciendo. Como parte de esta metodologa se utilizarn clases magistrales
participativas, combinadas con la resolucin de casos y la ejecucin de
proyectos, utilizando para ello talleres.
En cada una de las sesiones, el instructor expondr los temas de
la forma prctica, relacionndolos siempre con los conocimientos y experiencias previas, generando la participacin de todos/as en el aula,

53

Artesana Patrimonial

a travs de la inclusin de temas que sean de aplicacin directa en el


mercado artesanal, generando preguntas y presentando casos reales.
Antes de finalizar el mdulo cada uno de los participantes disear un plan de accin para poder implementar el mdulo en sus puestos
de trabajo.
Denominacin del mdulo
Mejoramiento y evaluacin de los procesos
de produccin artesanal
Instructor: Ramn Borja
Objetivos del mdulo
El artesano que apruebe el curso estar en capacidad de:
1.

Elaborar su artesana con un alto grado de motivacin y autoestima de lo que est haciendo con sus manos.
2. Conocer los principios bsicos de la calidad y todos sus componentes.
3. Interiorizar en el artesano la importancia que tiene nuestro cliente.
4. Entender el concepto de calidad total como un sistema de planificacin, diseo, inspeccin y mejoramiento continuo.
5. Seleccionar materias primas adecuadas para su artesana y que
sean compatibles con el medio ambiente.
6. Implementar las 9S japonesas como herramientas de mejoramiento del trabajo en su taller.
7. Conocer tcnicas modernas de seguridad industrial e higiene laboral.
8. Conocer normas de calidad de producto terminado a nivel mundial.
9. Implementar tcnicas de embalaje para las artesanas.
10. Conocer tcnicas de control de calidad en las materias primas y
embalaje final.
11. Conocer la normativa nacional e internacional referente al etiquetado de sus productos.

54

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Contenidos del mdulo


1.

Motivacin para la excelencia personal y mejoramiento continuo


de la calidad en su taller artesanal
Video: Los paradigmas

2.

Calidad total en nuestras artesanas


Conceptos de: calidad, productividad, eficacia, eficiencia y
competitividad.
Conceptos de control de calidad para su taller.
Planificacin de la calidad deseada.
Necesidades del mercado local e internacional.
Diferentes calidades dependiendo del cliente.
Por qu nos interesa la productividad?
Cundo podemos ser competitivos en el mercado artesanal?
Qu vamos a inspeccionar en nuestra artesana?
Qu defectos debemos evitar?
Qu es inspeccin final y qu aspectos debemos verificar? Lista de chequeo.
Planificar y disear productos de acuerdo a nuestros clientes.
Qu quieren nuestros clientes, con respecto a la calidad?

3.

Mejoramiento continuo



4.

Las 9S para mejorar el trabajo en su taller


Seguridad e higiene laboral
Normas tcnicas aplicables a las artesanas
Embalaje de exportacin

Las 9S: en el taller






Clasificacin
Organizacin
Limpieza
Bienestar personal
Disciplina
55

Artesana Patrimonial










5.

Constancia
Compromiso
Coordinacin y trabajo en equipo
Estandarizacin
Seguridad e higiene en el trabajo:
Salud y enfermedad
Accidente de trabajo
Seguridad y proteccin
Las causas de los accidentes laborales

Normas tcnicas aplicables a la artesana


Conocimiento bsico de las normas mundiales aplicadas por la
OMC para artesanas
Normas INEN

6.

Embalaje de exportacin
Consideraciones fundamentales para enviar artesanas
Funcin del embalaje
Tipos de embalaje
Embalaje primario
Embalaje secundario
Puntos crticos del embalaje en funcin del tipo o clase de artes

6.

Promocin de calidad
Gestin de sellos y marcas colectivas como instrumentos
idneos para intervenir en la calidad, prestigio, tecnologa de
elaboracin y otros aspectos que son parte de los activos de
una empresa. Incidencia en la productividad mediante mejoras en el taller, operacin, rendimiento, procesos y mtodos
de trabajo, aprovechamiento de las materias primas y otros
recursos que el artesano maneja y controla.
Identificacin de productos y servicios, con estrategias comunes,

56

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

estandarizacin de la produccin, oferta en mayor escala, concertacin de la calificacin del productor, evaluacin del proceso
productivo, calidad de los insumos y del producto final.
Procesos de certificacin de calidad, mejoramiento continuo
de la calidad y productividad u otros, que busquen garantizar
la calidad de los productos de estos sectores.
Asociatividad productiva: clsters, mecanismos de cooperacin y redes empresariales, orientadas a mejorar la competitividad de sectores o regiones especficas, para ganar competitividad tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Bibliografa bsica
Control de calidad paso a paso, IADAP.
Metodologa del mdulo
La metodologa a utilizar ser la explicacin y discusin de los temas tratados en la forma ms prctica posible, mediante la presentacin
de videos y casos de estudio que sean muy relacionados a la materia y
que tengan aplicacin prctica en nuestro mercado artesanal. Los contenidos de este mdulo sirven para impartir conocimientos bsicos y
prcticos, que constituyan herramientas tcnicas, y deben ser usadas en
el mbito artesanal y en la toma de decisiones de negocios. Para ello, se
pedir a los alumnos/as constante participacin e involucramiento, especialmente en los talleres de trabajo. Se requerir trabajo en equipo sobre casos que se enviarn en el transcurso del curso y que cada artesano
lleve a este taller su propia artesana para efectuar los casos de estudio.
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales necesarios
1.
2.
3.

Exposicin del mdulo. Presentacin del tema, con contenidos de


ubicacin temtica.
Debate sobre exposicin. Absolucin de dudas y consultas.
Trabajo taller de presentacin prctica de propuesta de mejoramiento

57

Artesana Patrimonial

Exposicin de cuatro grupos de participantes, poniendo en


prctica conocimientos. Mesa artesanal bajo ptica productiva.
Denominacin del mdulo
Contabilidad bsica
Instructor: Vicente Quihuango
Objetivos del mdulo
El estudiante que apruebe el curso estar en capacidad de:
1.

2.

3.
4.

Entender los conceptos bsicos y prcticos de la Contabilidad bsica y obligaciones con el SRI, relacionados con la actividad artesanal como Contabilidad de costos, llenado de formularios para
declaraciones y dems obligaciones con el SRI.
Entender qu es y cmo funcionan los conocimientos contables,
costeo de productos y llenado de formularios SRI, relacionado al
rea artesanal.
Aplicar los conocimientos bsicos impartidos en el manejo artesanal, bajo una ptica empresarial de economa solidaria.
Estar en capacidad de comenzar a generar planes que inicien con
la creacin o manejo de microempresas artesanales usando las herramientas contables impartidas.

Contenidos del mdulo


1.
2.

Contabilidad bsica paso a paso


Contabilidad de costos



3.
58

Entender qu es y para qu sirve.


Costeo individual de la produccin.
Herramientas bsicas en el coste artesanal.
Cmo se pueden aplicar estos conocimientos en el manejo
contable de una empresa?

Roles de pago

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

4.

Horas suplementarias y complementarias


Entender qu es y para qu sirve.
Elaboracin de un rol.
Clculo de horas extras.

5.

Declaracin del Impuesto al Valor Agregado


Entender qu es y para qu sirve.
Tips de llenado de formulario 104A semestrales y mensuales.

6.

Declaracin del Impuesto a la Renta anual





7.

Qu es y para qu sirve?
Reconocimiento de gastos deducibles y no deducibles.
Llenado de formulario 102A.
Conciliacin tributaria.

Gastos personales
Qu es y para qu sirve?
Explicacin general del uso de gastos personales y aplicacin
como gastos deducible del Impuesto a la Renta.

8.

Conocimientos generales y complementarios


Contabilidad bsica: Introduccin a la contabilidad bsica,
estudio de activos fijos y diferidos, de los pasivos, del patrimonio. Estudio del estado de situacin financiera o balance
general. Estudio del grado de solvencia de la empresa. Estado
de prdidas y ganancias. Concepto de prdida y ganancia. Registros de entrada original, introduccin y libro diario. Libro
mayor. Estudio del costo. Los materiales. Mano de obra. Costos y gastos de fabricacin. Naturaleza de los costos. Sistemas
de costos. Contabilidad de la venta de productos terminados.
Mercadeo de productos: Mercadeo, concepto e importancia.
Proceso de mercadeo. Posicionamiento. Alternativas de posi-

59

Artesana Patrimonial

60

cionamiento. Seleccin de un posicionamiento. Estrategia de


producto. Atributos del producto. La marca. Empaque y etiqueta. Servicios adicionales al producto.
Manejo de los canales de distribucin, diseo de canal, estructura de distribucin, administracin del canal. El proceso de
comunicacin eficaz y la mezcla promocional. El precio y su
importancia. Costos fijos y variables. Punto de equilibrio. Determinacin del precio.
Mercados y clientes: Concepto de investigacin de mercados,
y aspectos del plan de investigacin como las fuentes de informacin, la metodologa, el plan de muestreo y mtodos de
contacto, y consideraciones finales en la investigacin. En la
seccin dos se refiere a los aspectos que involucran el anlisis
de los clientes, desde el proceso de seleccin de los segmentos
meta, proceso de segmentacin de mercados, tipos de mercados a atender, variables para segmentar el mercado, otros
aspectos de segmentacin de mercados. Aborda, en varias unidades, la evaluacin del atractivo de los segmentos, y finaliza
con referencias a la seleccin de la evaluacin.
Promocin artesanal: Aprendizaje del marketing mix (producto, precio, plaza o distribucin, publicidad, relaciones pblicas
y promocin de ventas). Aprendizaje y aplicacin de las 22
leyes inmutables del marketing a su producto: ley del liderazgo, de la categora, de la mente, de la percepcin, de la concentracin, de la exclusividad, de la escalera, de la dualidad,
de lo opuesto, de la divisin, de la perspectiva, de extensin
de lnea, del sacrificio, de los atributos, de la sinceridad, de la
singularidad, de lo impredecible, del xito, del fracaso, de la
nota sensacionalista, de la aceleracin y ley de los recursos.
Control de calidad (conceptos bsicos sobre la calidad, satisfaccin con el producto y del cliente, y deficiencias o defectos
del producto). Planificacin y diseo de la calidad. Gestin
o control de calidad, diseo y planificacin de la calidad, y
calidad total ms calidad ISO 9000 e ISO 14000. Control de

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

calidad de las materias primas, en la planificacin y diseo del


producto, en el proceso, en el trabajo del taller, en la mano de
obra, en vinculacin con la seguridad industrial, en el producto terminado, en el embalaje, en la venta y servicios.
Metodologa del mdulo
La metodologa a utilizar ser la explicacin y discusin de los temas tratados en la forma ms prctica posible, mediante la presentacin
de casos y ejemplos que estn relacionados a la materia y que tengan
aplicacin prctica en nuestro mercado artesanal. Los contenidos de
este mdulo sirven para impartir conocimientos bsicos y prcticos,
que constituyan herramientas financieras que pueden y deben ser usadas en el mbito artesanal y en la toma de decisiones de negocios. Para
ello, se pedir a los alumnos/as constante participacin e involucramiento, especialmente en los talleres de trabajo. Si bien existir bibliografa para el curso, se basar en explicaciones de los temas y discusin
de casos para lograr el aprendizaje del estudiante. Se requerir trabajo
en equipo sobre casos que se enviarn en el transcurso del curso.
La presente materia se impartir mirando las necesidades prcticas
que se tiene al momento de emprender en el sector artesanal, bajo la
ptica de la economa solidaria en un mundo globalizado; por ello, se
lo dictar en 5 partes (Contabilidad bsica y de costos, roles de pago,
IVA, Impuesto a la Renta y gastos personales). Cada una de ellas con
miras, necesariamente, a brindar como conocimientos bsicos, prcticas que constituyan una herramienta de apoyo en la toma de decisiones
a nivel artesanal.
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales
Bibliografa bsica
Instituto Andino de Artes Populares,
Contabilidad bsica paso a paso.
Ley Orgnica de Rgimen Tributario Interno, Reglamento de Aplicacin de Ley la Orgnica de Rgimen Tributario Interno Tributario,
61

Artesana Patrimonial

Reglamento de Comprobantes de Venta y Retenciones, Ley de RUC,


Resoluciones del SRI.
Denominacin del mdulo:
Mejoramiento de las organizaciones artesanales:
planificacin y elaboracin de proyectos
Instructor: Patricia Sarsoza
Objetivos del mdulo
El estudiante que apruebe el curso estar en capacidad de:
1.

2.
3.

4.

5.
6.

Conocer la importancia de los mecanismos participativos en la


formulacin de proyectos, en el contexto de la realidad de los
grupos y organizaciones.
Conocer el significado y estructura bsica de los proyectos.
Entender el uso de herramientas de anlisis de contexto, y de
diagnstico participativo, aplicadas a las realidades de las y los
participantes.
Entender la estructura y elaboracin de objetivos, elaborados a
partir de las prioridades que se definen participativamente en los
diagnsticos.
Entender la estructura y formulacin de resultados, indicadores y
fuentes de informacin.
Entender el desarrollo de un perfil de proyecto y la lgica de las
fuentes de financiamiento.

Contenidos del mdulo


Importancia de la planeacin y su relacin con los proyectos.
Sentido de la planeacin.
1.

Estructura de la planeacin
Relacin de la planeacin con los proyectos.

62

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Herramientas para anlisis de contexto y de diagnstico participativo.


2.

Anlisis de coyuntura
Anlisis de contexto.

3.

Anlisis interno de las organizaciones


Definicin, caracterizacin y priorizacin de problemas.
Herramientas: FODA, Pescado de Ishikawa.
Ejercicio de aplicacin.

4.

Elaboracin de objetivos y resultados





5.

Qu es un objetivo.
Cmo definirlo.
Escala de objetivos.
Ejercicio de aplicacin.

Elaboracin de resultados e indicadores


Resultados: formulacin, relacin con los objetivos.
Qu es un indicador, componentes del indicador, precauciones en la formulacin, relacin con los objetivos y con los resultados.

6.

Elaboracin de cronograma y presupuestos


Presupuesto operativo, presupuesto general.
Ejercicio de aplicacin.

7.

Resumen de marco lgico


Estructura de la matriz de marco lgico.
Integracin de objetivos, resultados, indicadores, fuentes de
verificacin y anlisis de riesgos y presupuesto.

8.

Esquema de un proyecto
63

Artesana Patrimonial

Integracin final de los ejercicios anteriores.


9.

Negociacin de proyectos
Tipos de financiamiento, mecanismos de negociacin, precauciones en el manejo organizativo de los proyectos.
Disear un proyecto: Definicin de proyecto, sus etapas, las
tcnicas FODA y pescado de Ishikawa, el diagnstico como
tal, el formulario del proyecto, ttulo del proyecto e identificacin de la[s] entidad[es] ejecutante[es], el contexto y anlisis
de la problemtica, los objetivos, componentes, indicadores
del proyecto, plan operativo, sostenibilidad, factores de riesgo,
evaluacin, presupuesto. Negociacin del proyecto, tipos de
proyectos segn duracin y presupuesto, el impacto, su aporte, la negociacin con las instituciones y organizaciones, con
los organismos de cooperacin y las ONGs.

10. Organizacin y administracin de ferias artesanales


Cmo organizar una feria artesanal?: Artesana en el escenario
local y regional, premisas para la investigacin de mercado.
Estrategias para consolidar el mercado local regional, ferias artesanales en los niveles local y regional (naturaleza del evento
ferial, cobertura y complejidad de las ferias, condiciones para
la implantacin de una feria local regional). Preparacin de la
feria (convocatoria y promocin, servicios feriales, seleccin
de artesanos y logstica del recinto ferial, agenda tcnica sociocultural, evaluacin del evento).
11. Gestin artesanal
Fortalecer la organizacin social: Gestin cultural y la promocin artesanal, concepto de gestin cultural. Dilogo cultura desarrollo. Polticas culturales. Quines son los artesanos?
Qu hacer para fomentar la artesana? Cmo hacer gestin
cultural? Participacin y gestin cultural. Claves del trabajo en

64

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

equipo, valores y competencias y guas para su organizacin y


funcionamiento. Las tareas del gestor cultural. Procedimientos
estratgicos del gestor cultural.
Bibliografa bsica
Patricia Sarzosa,
Disear un proyecto paso a paso, IADAP, 1999.
Patrica Sarzosa,
Planificacin, proyectos, monitoreo y evaluacin, ACJ, 2005.
Jorge Prieto,
Los proyectos, ECOE, 2005.
Herramientas de diagnstico participativo, DED, 2000.
Metodologa de enseanza
y materiales de apoyo del mdulo
Al inicio del taller, se estructurarn al menos 4 grupos de trabajo,
por afinidad de la rama artesanal, que trabajarn en la aplicacin prctica de los contenidos del taller.
Para cada mdulo, la capacitadora partir de los conocimientos
o experiencias del grupo, explicar los contenidos conceptuales, dar
ejemplos prcticos y propondr los ejercicios de aplicacin. Los ejercicios de aplicacin tendrn un carcter acumulativo para que, al final
del taller, los grupos dispongan de un perfil de proyecto elaborado participativamente.
Situaciones de aprendizaje, recursos y materiales
Se requerir de al menos 4 computadoras para el trabajo de grupos.

65

Artesana Patrimonial

Denominacin del mdulo


Administracin y comercializacin parte II.Mercado de productos.- Mercados y clientes
Instructor: Humberto Serrano
Objetivos del mdulo
Al finalizar el curso el artesano estar en capacidad de:
1. Realizar el anlisis interno de su empresa artesanal, con el propsito de identificar las fortalezas y debilidades que se tienen.
2. Sintetizar tanto el anlisis interno como externo con la intencin
de identificar los principales factores de xito del negocio.
3. Definir la orientacin estratgica de su empresa artesanal.
4. Precisar los objetivos que se desea alcanzar y disear las estrategias
necesarias para lograrlos.
5. Disear el plan de control y evaluacin que permitir verificar que
los objetivos se cumplan.
6. Replicar los conocimientos aprendidos en el mdulo a su sector y/o
grupo artesanal, demostrando solvencia en el tema y motivacin.
7. Visualizar a su empresa como un todo, comprendiendo cmo
cada rea agrega valor para su cliente.
8. Transformar las materias primas en productos artesanales de calidad al menor costo, utilizando para ello los recursos de forma
eficiente, efectiva y eficaz.
9. Disear y ejecutar un plan de marketing que le permita satisfacer las
necesidades de los clientes de manera ms eficaz que la competencia.
10. Ejecutar todas las acciones necesarias para conseguir que el cliente
se mantenga y recomiende trabajos a otras personas.
11. Gestionar el talento humano del taller de manera que se convierta
en elemento de desarrollo frente a la competencia.
12. Gestionar los recursos econmicos de la empresa de forma rentable y cumpliendo con las obligaciones tributarias.
66

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

13. Disear, ejecutar y controlar todas las acciones necesarias para el


logro de los objetivos propuestos.
Contenidos del mdulo
1.

Introduccin al mercado artesanal























2.

Qu es el mercadeo.
El mercadeo es como un iceberg.
El mercadeo no es sinnimo de ventas o publicidad.
El mercadeo es gestionar relaciones rentables con los clientes.
Definicin social de Kotler.
Se pueden comercializar muchas cosas.
Visualizacin de la artesana.
La artesana como arte y como negocio.
Tarea del artesano.
Gestin del mercadeo artesanal.
Gestin de la demanda y de clientes.
Mercadeo y ventas comparados.
Conceptos fundamentales en el mercadeo.
Mercadeo de relaciones.
Mantenimiento de la satisfaccin del cliente.
Importancia del mercadeo de relaciones.
El valor de la vida del cliente.
Construccin de relaciones a largo plazo.
Gestin de las relaciones con los clientes.
Por qu funciona el mercadeo.
Retos del mercadeo para el artesano.
Por qu debo saber de mercadeo.

El plan de mercadeo del artesano





Por qu planificar.
Qu es un plan.
Por qu un plan.
Cmo hacemos un plan.

67

Artesana Patrimonial

Estructura del plan de mercadeo del artesano. Diagnstico


FODA.
Diseo de estrategias de mercadeo.
Microambiente de clientes, competidores, proveedores e intermediarios.
3.

Diagnstico externo
Por qu diagnosticar.
Diagnstico externo, macroambiente: factores polticos, tecnolgicos, demogrficos, culturales, econmicos y naturales;
microambiente: factores pblicos, clientes, competencia, proveedores, intermediarios.
Conclusiones del anlisis y claves del xito.

4.

Anlisis de los clientes


Quines son los clientes.
Mercado de consumidores finales, Mercado de reventa, Mercado industrial, Mercado gubernamental, Mercado internacional.
Qu necesitamos conocer de los clientes.
Anlisis de los consumidores finales.
Modelo simplificado del comportamiento del consumidor.
Modelo de la toma de decisiones del consumidor.
Por qu compran los clientes, jerarquizacin de necesidades.
Formacin de actitudes.
Papeles en la decisin de compra.
Tipos de decisiones del consumidor.
Factores que intervienen en las decisiones del consumidor.
Niveles de involucramiento del cliente.
Implicaciones del marketing.
Cmo se toman las decisiones.
Proceso de decisin de compra.
Reconocimiento de la necesidad.
Estmulos.

68

Curso de capacitacin artesanal paso a paso









5.

Anlisis de la competencia











6.

Competencia: quines son.


Niveles de competencia.
Caractersticas de la competencia.
Anlisis de los competidores.
Rivalidad entre competidores.
Amenaza de productos sustitutos.
Quines son los intermediarios.
Tipos de intermediarios.
Canales de distribucin.
Tipos de proveedores.
Caractersticas de los proveedores.
Evaluacin de los proveedores.

Objetivos de mercadeo






7.

Bsqueda de informacin.
Conjunto de evocacin.
Evaluacin de alternativas.
Conducta poscompra.
Disonancia cognoscitiva.
Anlisis de los clientes.
Segmentacin del mercado.
Perfil de cada segmento.

Por qu definir objetivos.


Caractersticas de un objetivo efectivo.
Objetivos versus actividades.
Cuatro pasos para el logro de objetivos.
Objetivos de mercadeo.
Objetivos de marketing.
Elementos en la definicin de objetivos.

Seleccin y posicionamiento
Seleccin de los segmentos meta.
69

Artesana Patrimonial




















8.

Estrategias de cobertura del mercado.


Escoger una estrategia de cobertura.
Evaluacin del atractivo de los segmentos.
Posicin del producto.
Estrategia de posicionamiento.
Cmo lograr un posicionamiento efectivo.
Estrategias de posicionamiento para lograr ventajas competitivas.
Cuntas alternativas tomo.
Seleccionando las ventajas competitivas correctas.
Diferenciacin del producto.
Diferenciacin del servicio.
Diferenciacin de personal.
Diferenciacin de imagen.
Diferenciacin de la artesana.
Medicin del posicionamiento.
Mapas perceptuales.
Ejemplos de mapas perceptuales.
Reposicionamiento.
Comunicacin del posicionamiento.

Mezcla de mercadeo
Estrategias de la mezcla de mercadeo.
Decisiones en la mezcla de mercadeo.
Factores de competitividad en la mezcla de mercadeo del artesano.

9.

70

Estrategia de producto
Qu es un producto artesanal.
Tipos de artesana.
Producto en el corazn de la mezcla del mercado.
Niveles de un producto.
Decisiones individuales del producto.
Decisiones en cuanto a atributos del producto.
Decisin de marca.
El poder del nombre.

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Ventajas de las marcas y capital social de marca.


Empaque, presentacin y etiquetas.
Producto aumentado y servicios de apoyo.
10. Estrategia de distribucin











Estrategia de canales de distribucin.


Canales de mercadeo, logstica y cadenas de aprovisionamiento.
Modelos de distribucin.
Dos dimensiones del canal de distribucin.
Funciones de los canales de distribucin.
Decisiones sobre los canales de distribucin.
Diseo del canal de distribucin.
Niveles de distribucin.
Factores que afectan al canal de distribucin.
Sistemas de mercadeo.
Beneficios del sistema de mercadeo vertical.
Administracin del canal de distribucin.

11. Estrategia de comunicacin














Preguntas sobre la comunicacin.


Decisiones estratgicas sobre comunicacin.
Definicin de comunicacin.
Comunicacin de marketing integrada.
El proceso de comunicacin.
El proceso tradicional de comunicacin.
Fases del desarrollo de una comunicacin eficaz.
El modelo AIDA.
Eleccin del canal de comunicacin.
MIX general de comunicacin.
Factores del MIX promocional.
Integracin de planes promocionales.
Responsabilidad social de la comunicacin.

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Artesana Patrimonial

12. Estrategia de precio


Definicin de precio.
Factores internos influyentes sobre el precio.
Factores externos influyentes sobre el precio.
Enfoques para la fijacin del precio.
Precio basado en el costo promedio.
Tipo de costos.
Anlisis del umbral de rentabilidad.
Anlisis del punto de equilibrio.
Valor percibido por el cliente.
13. Cadena de valor del artesano











14.
15.
16.
17.
18.
19.

72

Actividades primarias: logstica, operaciones.


Logstica externa, operaciones.
Comercializacin y ventas.
Servicios al cliente.
Abastecimiento de materias primas.
Desarrollo tecnolgico y administracin integral.
Gestin de recursos humanos.
Determinacin del margen de utilidades.
La capacitacin como insumo de la competitividad.
Mejora continua del taller artesanal.
El manejo del diseo de nuevos productos.

Administracin de la produccin del taller artesanal


El plan de marketing
Tcnicas de venta y atencin al cliente
Gestin del talento humano
Gestin contable y tributaria
Diseo, ejecucin y control del plan de desarrollo del taller

Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Metodologa del mdulo


Se utiliza mtodos activos de aprendizaje en el que el participante
acta, usa su potencial, busca, saca de s mismo/a, aprende haciendo. Como parte de esta metodologa se utilizarn clases magistrales
participativas, combinadas con la resolucin de casos y la ejecucin
de proyectos, utilizando para ello talleres. En cada una de las sesiones,
el instructor expondr los temas de la forma prctica, relacionndolos siempre con los conocimientos y experiencias previas, generando
la participacin de todos/as en el aula a travs de la inclusin de temas
que sean de aplicacin directa en el mercado artesanal, generando preguntas y presentando casos reales.
Antes de finalizar el mdulo, cada uno de los participantes disear un plan de accin para poder implementar el mdulo en sus puestos
de trabajo.
Situaciones de aprendizaje,
recursos y materiales del mdulo
Se entregar a los alumnos/as el manual del participante, que est
conformado por las presentaciones utilizadas por el instructor en clases

Situaciones de aprendizaje generales


1.

Cada mdulo se desarrollar con una metodologa participativa,


organizada en tres momentos:
En el primer momento se identificarn las experiencias de los/
as participantes sobre el tema a tratar.
En el segundo momento se reflexionar sobre las experiencias,
a la vez, que se profundizar en la reflexin con elementos tericos y tcnicos, a travs de exposiciones magistrales de docentes y/o expertos y expertas en el tema, acompaado de lecturas,
materiales audiovisuales, debates y discusiones.
En el tercer momento se establecern planes y programas de
accin y los compromisos de los y las participantes para ejecutar acciones en el tiempo entre mdulo y mdulo.
73

Artesana Patrimonial

2.

Se desarrollarn tareas individuales y colectivas calificadas. Las


mismas contarn con los respectivos comentarios para que el artesano tenga una retroalimentacin continua; as como comentarios generales sobre las dificultades ms frecuentes.
3. El artesano estudiante dispondr de lecturas relativas a los temas
de cada sesin, que podrn ser revisadas a medida del avance del
curso.
4. Se discutir, en el transcurso del curso, temas propuestos por los participantes, actividades que permitirn un intercambio de criterios.
5. Se establecer como modalidad el sistema de aprendizaje colaborativo.
6. Se estimular el aprendizaje vivencial y experiencial.
7. Se utilizar el mtodo socrtico de preguntas, anlisis y reflexiones.
8. Se experimentarn actividades coordinadas por el mtodo de
avance progresivo entre aciertos y errores.
9. Se desarrollarn actividades de dinmica grupal e individual.
10. Se implementarn dramatizaciones sobre temas artesanales y productivos.
11. Se desarrollarn actividades analticas de casos.

Coordinacin y perfiles de los instructores


El curso de capacitacin ser ejecutado por el siguiente equipo
interdisciplinario:
Un coordinador/a general: Funcionario de la entidad ejecutora del
proyecto, profesional con experiencia en gestin de proyectos sociales,
capacitacin artesanal y procesos de coordinacin interinstitucional.
Un coordinador acadmico de la capacitacin: Especialista con
acreditada experiencia en asistencia tcnica y asesora a organizaciones artesanales en todas las fases de la produccin, con nfasis
en el tratamiento de materia prima, diseo, acabados y presentacin final del producto, con base a las normas internacionales.
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Curso de capacitacin artesanal paso a paso

Docentes: especialistas por mdulo de trabajo.


Un gestor cultural-asistente general del proyecto (IPANC), con
experiencia en procesos de redes y organizacin sociocultural aplicados al sector artesanal.
Un promotor artesanal-asistente general del proyecto con experiencia en ferias y relaciones con los gremios artesanales del pas.
Los instructores de cada mdulo debern ser especialistas en su
mbito, con ttulos afines al mdulo de tercero o cuarto nivel, y
con experiencia pedaggica en eventos de capacitacin semejante.

Perfil y requisitos de los artesanos participantes


1.

Los artesanos participantes debern tener ttulo debidamente registrado en la rama artesanal especfica de la capacitacin.
2. Debern formar parte de alguna asociacin, cooperativa o gremio
debidamente establecido.
3. Debern disponer de taller artesanal en plena operacin y produccin, con el debido nmero de RUC.
4. Debern haber aprobado el ciclo bsico de educacin.
5. Debern tener al menos cinco aos de experiencia y dominio artesanal, abalizados con los respectivos certificados de honradez y
experiencia.
6. Suscribir una carta intencin de compromiso entre el artesano
y las entidades que realizan la capacitacin (MIPRO e IPANC),
avalando la asistencia del artesano y la rplica de los conocimientos adquiridos.
7. Disposicin de tiempo completo durante los tres das de duracin
del mdulo.
8. No deben encontrarse registrados como contratistas incumplidos.
9. Presentar el listado del personal: administrativo, tcnico y operativo con el que se encuentra estructurado el taller.
10. Proporcionar una carta de presentacin y compromiso con los
datos generales del solicitante.
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Artesana Patrimonial

12. Copia a color de la cdula de ciudadana y el certificado de votacin actualizado.

Modalidades de evaluacin
y seguimiento del Programa
Se establecern las siguientes modalidades de evaluacin:
1. Rcord de horas asistidas con un promedio del 80% para aprobacin de cada mdulo.
2. Criterio de la calidad del rendimiento por parte del instructor, el
mismo que deber establecer los parmetros e ndices de evaluacin, previo al desarrollo del programa.
3. Autoevaluacin artesanal, utilizando los mismos parmetros indicados por el instructor de cada mdulo.
4. Evaluacin gremial por parte de una comisin artesanal establecida de entre los artesanos asistentes y delegados del gremio.
5. Evaluacin institucional, tanto a los artesanos cuanto a los instructores.
6. Se deber establecer un compromiso de seguimiento e informes
trimestrales a los artesanos asistentes, dichos informes debern
ser evaluados tanto por las instituciones estatales, cuanto por la
direccin del gremio o asociacin artesanal, con el propsito de
verificar la puesta en ejecucin de los conocimientos asimilados
en el curso de capacitacin.

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