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1. OBJETIVO
2. FUNDAMENTO TERICO
La tensin superficial o la energa libre por unidad de superficie es el trabajo
realizado para trasladar, desde el seno del lquido, las molculas necesarias
para formas la superficie renovada. Por lo tanto es una medida de la intensidad
de esta fuerza que acte hacia el seno del lquido.
Se define la tensin superficial como la fuerza que acta en direccin
perpendicular sobre toda lnea de 1 cm. de longitud en la superficie.
Una propiedad comn a todos los intercambios lquidos gas es la tensin
superficial esta fuerza tiende a hacer que le liquido asuma el estado de energa
mnima y como es un hecho observado que una gota a cada libre asume la
superficie ms pequea, correspondiente a la superficie esfrica.
Se deduce que la energa superficial en ergios por cm 2 es numricamente igual
a la tensin superficial en dinas por cm.
La existencia de una superficie implica una separacin entre dos medidas, por
ejemplo, lquido y gas, y la tensin superficial depende de la naturaleza de
ambas sustancias. Por regla general los valores
registrados de la tensin
. (3)
Una ecuacin ms antigua pero muy importante es la de Eotvos:
LABORATORIO N6 FISICOQUIMICA IPgina 1
.(6)
Investigaciones ulteriores han permitido confirmar que la constante Kc. vara
desde 0.56 hasta 19.3 segn el lquido y el intervalo de temperatura.
3. DATOS Y RESULTADOS
3.1.
Datos Experimentales
AGUA
T(C)
H (cm)
28
4.65 4.5
4.6
3.7
40
3.5
3.6
2.45
58
2.45
2.5
2.2
61
2.2
2.3
ETANOL
T(C)
H (cm)
3.2.
2.4
25
2.35
2.4
2.3
35
2.3
2.4
Datos Bibliogrficos
Tensin superficial del agua a distintas temperaturas: (aprox)
Temperatura C
7.62
7.54
10
7.48
3.3.
15
7.41
20
7.36
25
7.26
30
7.18
35
7.10
40
7.01
45
6.92
50
6.82
55
6.74
60
6.68
65
6.58
70
6.50
75
6.40
80
6.30
85
6.20
90
6.12
95
6.02
100
5.94
se encuentra ionizada.
Elevada constante dielctrica.
Es un gran medio disolvente de compuestos inicos realizando
solvatacin inica.
Elevado calor de vaporizacin. A 20C se precisan 540 caloras
hidrogeno explosivo.
En mezcla con otras sustancias resultan ser dainas tanto al
hombre como para el ecosistema, es ms si el agua tratada se
encuentra contaminada.
El consumo excesivo de agua causa hiperhidratacion o
intoxicacin por agua.
ETANOL
Propiedades Fisicoqumicas
Es un lquido transparente e incoloro con un olor caracterstico
Peligrosidad
Provoca irritaciones de nariz y tracto respiratorio, dolor de
circulatorias.
Es inflamable en grado severo.
Se debe evitar almacenamiento con custicos, cido sulfrico,
aminas alifticas e isocianatos.
4. CLCULOS QUMICOS
4.1 Usando la Ec. (4) de la gua, para el agua a 28C y con ayuda de
manuales, determine el radio del capilar.
La ecuacin 4 es la siguiente:
h gr
2 cos
Ahora despejando:
r=
2 cos
hg
A 28 C:
=0.07214
N
m
=996.31
kg
3
m
h=0.0458 m y =0
r=3.226 x 104 m
4.2 Calcule
28 C
996.31
40 C
992.25
58 C
984.16
m3
h promedio
4.583 cm
3.6 cm
2.467 cm
Para el agua a 28 C
N
m
Para el agua a 40 C
N
m
Para el agua a 58 C
=0.0398
N
m
Temperatura
Densidad
kg/m3
h promedio
en
25 C
789
2.383 cm
=0.0298
N
m
Temperatura
experime
teorico
% error
28 C
ntal
72.2 dinas/cm
72.1 dinas/cm
0.14 %
40 C
57.6 dinas/cm
70.1 dinas/cm
17.83 %
58 C
39.8 dinas/cm
67.0 dinas/cm
40.60 %
25 C
29.8 dinas/cm
22.3 dinas/cm
33.63 %
Agua
Alcohol
Temperatura (K)
335
330
f(x) = - 929x + 367.52
325
320
315
310
305
300
295
290
285
0.04 0.04 0.05 0.05 0.06 0.06 0.07 0.07 0.08
Tension Superficial (N/m)
= HT S
Pero como no hay reaccin qumica, entonces el
= 0, entonces la
=T S
=T S
S=
Para el agua:
A 28 C
S=
72.2
din
=0.24
301
cm . K
A 40 C
S=
57.6
din
=0.184
313
cm. K
A 58 C
S=
39.8
din
=0.12
313
cm. K
Para el alcohol:
A 25 C:
S=
29.8
din
=0.1
298
cm. K
M
x
2
3
( ) =Ke ( Tc6T )
Donde:
M = masa molar del agua (18 g/mol)
Para 28 C:
= 0.996 g/cm3
72.2 x
18 32
=Ke ( 647.16301 )
0.996
Ke=1.462
Para 40 C:
= 0.992 g/cm3
57.6 x
18 3
=Ke ( 647.16313 )
0.992
Ke=1.212
Para 58 C:
= 0.984 g/cm3
39.8 x
18 3
=Ke ( 647.16331 )
0.984
Ke=0.891
5. OBSERVACIONES
valores hallados.
El ascenso del agua por el capilar alcanza un poco ms de altura
el capilar.
Al soplar, el lquido (tanto agua como etanol) tomaba su tiempo para
acoplarse a las paredes y uniformizarse. Llegando a suponer que el
angulo
era 0.
6. DISCUSIN DE RESULTADOS
etanol.
Suponemos que el ngulo de contacto es 0, sin embargo no podemos
7. CONCLUSIONES
disminuye.
Respecto a las alturas obtenidas durante el ascenso del lquido por el
capilar, se deduce que la altura es directamente proporcional a la
tensin superficial.
Se deduce que la tensin superficial del agua es mayor que la del
alcohol (etanol). Esto debido a que las fuerzas intermoleculares puente
de hidrogeno son ms fuertes en el agua que en el etanol, adems del
8. RECOMENDACIONES
Se debe tener el capilar limpio y seco, ya que una gota(s) vista de algn
lquido antes de la prctica, puede variar el clculo de la tensin
superficial.
Al soplar el lquido con la bombilla de jebe, se debe realizar con sumo
cuidado porque en un descuido en vez de soplar se puede succionar,
provocando fallas en el experimento y mrgenes de errores en los
clculos.
Los lquidos a analizar deben encontrarse libre de impurezas o agentes,
ya que puede afectar la tensin superficial.
9. ANEXOS
Aplicaciones de la Tensin Superficial de lquidos
La tensin superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos
espaciales, los lquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque
ascienden por las paredes de los recipientes. Tambin es muy importante
particularmente en los procesos industriales. Es capital, pues, de saber si su
material es apto para la impresin o para el encolado. Se puede usar para
crear productos impermeables basndose en su principio. Se usa mucho para
crear productos qumicos que sean capaces de penetrar en las fibras de los
tejidos para arrancar la suciedad. Estos productos bajan la tensin superficial y
permiten que el agua moje mejor los espacios minsculos entre las fibras.
Inclusive existe agentes llamados tensioactivos, estos disminuyen la tensin
superficial y es aplicado en los productos de limpieza, industria farmacutica,
metalrgicas, textiles y petroleras.
En la aplicacin de tintas, barnices y adhesivos sobre superficies plsticas o
metlicas es decisiva la tensin superficial de la superficie de adherencia.
En casi todos los casos, de un mayor valor de energa superficial del material
que compone la superficie, resultar una mayor adherencia del material
aplicado sobre ella, ms humectacin.
LABORATORIO N6 FISICOQUIMICA IPgina 10
adherencia.
En
muchas
ocasiones
se
toma
el
valor
de
10. BIBLIOGRAFA
/tensionsuperficial/tablas.html
Fenmenos
de
Superficie.
Buscado
en:
http://www.docencia.unt.edu.ar/bioquimicafisica/Teorias/7%20-%20Tensi
%C3%B3n%20Superficial.pdf